خانه
8 ماده خوراکی جایگزین نمک
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مبلغ دقیق عیدی کارگران اعلام شد | حداقل عیدی کارگران چقدره؟
خورش هویج یکی از خورش های خوشمزه و سنتی تبریز است که از دیرباز در این شهر تهیه می شود. این خورش به دلیل طعم شیرین و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. * گوشت گوسفندی: 300 گرم * پیاز: 1 عدد * زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری * آب: 3-4 لیوان * هویج: 3-4 عدد * نمک: به میزان لازم * زعفران دم کرده: مقداری * رب گوجه فرنگی: 3 قاشق ...
دهک بندی یارانه را با کدملی ببینید | به این روش استعلام دهک بندی یارانه را بگیرید
را به پیازها اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. کرفس ها را به همراه مقداری آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت، قلم ها را اضافه کرده و بگذارید تا پخته شوند. در آخر، نمک و فلفل سیاه را به خورش اضافه کرده و به آن آبلیمو یا آبغوره بزنید. رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس، آن را به خورش اضافه کرده و بگذارید تا خورش جا بیفتد. * اگر می خواهید خورش روغن بیشتری داشته باشد، کرفس ها را بیشتر سرخ کنید. * برای خوشمزه تر شدن خورش، می توانید از لوبیا چیتی یا سبزی قرمه نیز استفاده کنید. ...
آموزش پخت 14 مدل پیتزا + تاریخچه پیتزا / عکس
- پیتزا کینوا پیتزا کینوا یک پیتزا ساده و خوشمزه با انواع ژامبون و کالباس است و به صورت مخلوط و مخصوص با پپرونی، مرغ یا انواع گوشت هم می توان آن را تهیه کرد. قبل از هر چیز باید کینوا را به مدت 8 ساعت خیس کنید. هنگامی که آماده پختن غذا شدید، کینوا را آب بکشید و در مخلوط کن بریزید. به کینوا، نمک دریا، بیکینگ پودر و مقداری روغن زیتون (یک قاشق غذا خوری یا کمتر) اضافه کنید. مواد را تا زمانی که ...
درباره تاریخچه و طرز تهیه اسکندرکباب، مشهورترین غذای ترکی
است که در ترکیه به کار می رود و استفاده از آن در این غذا به لذیذ تر شدن کباب کمک بسیاری می کند. فیله گوساله و سس گوجه هر چه تازه تر باشند مطمئنا طعم لذیذ تر و خوش عطرتری خواهند داشت؛ به طور معمول سس گوجه فرنگی و کره آب شده برسر میز غذا ریخته می شود. همین موضوع باعث محبوبیت اسکندر کبابی یا کباب اسکندرشده است. در واقع این یک نوع غذای ساطوری شده بر روی نان است که از اصلی ترین و محبوب ترین ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی | خیلی عالی و خوشمزه س!
- سیر از واجبات این غذا است. اما اگر قصد طبخ این غذا به عنوان سحری را دارید بهتر است سیر را از مواد اولیه این غذا حذف کنید. از انواع دیگر پلو می توان به : ته چین ماهیچه ، سبزی پلو با ماهیچه ، ته چین با گوشت و پلو اسپانیایی اروز تاپادو اشاره کرد. مرغ (متوسط) : 1عدد نمک : به میزان لازم کره : به میزان لازم زعفران (آبکرده) : به میزان لازم ...
شیرین خورش گیلانی را با این روش ویژه بپزید
.... کشمش ها انواع گوناگونی دارند که برای تهیه شیرین خورش باید از کشمش قرمز پلویی استفاده کنید. 2 اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در ...
تزیین سالاد الویه با ایده های جدید و زیبا
توانید از انواع قالب های مختلف مانند قالب های کیک یا ظروف طرح دار استفاده کنید. برای اینکه سالاد الویه به ظرف نچسبد می توانید کف آن را نایلون فریزر پهن کنید تا بتوانید سالاد الویه را به راحتی از ظرف جدا کنید. کافیست سالاد را درون قالب ریخته و آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا شکل قالب را به خود بگیرد. سپس آن را از یخچال بیرون آورده، از ظرف جدا کرده و روی آن سس مایونز بمالید. تزیین ...
5 راهکار ساده برای از بین بردن شیرینی بیش از حد کیک
به گزارش ایلنا، مهم نیست که چقدر خوب غذا می پزید یا نه، یک غذای خوشمزه به تعادل طعم ها بستگی دارد، حتی کمترین عدم تعادل در طعم ها و مواد می تواند مزه یک غذا را خراب کند. شکر زیاد نه تنها برای طعم غذا مضر است، بلکه برای سلامتی شما نیز ضرر است. اگر کیک شما بیش از حد شیرین شد، می توانید با استفاده از ترفندهای زیر، کمی از شیرینی آن را کاهش دهید: 1. استفاده از آب لیمو یا لیموترش ...
طرز تهیه یومورتا کوفته سی؛ از غذاهای خوش طعم آذری ها
-60 دقیقه ای زمان دهید تا کوفته ها به خوبی در سس بپزند. در این بازه زمانی چندین بار به تابه سر بزنید و کوفته ها را بچرخانید تا به خوبی در سس طعم دار شوند. پس از پخته شدن کوفته ها و غلیظ شدن سس، کوفته ها را در ظرف سرو قرار دهید و با مقداری سبزی تازه تزیین کنید. خوردن این غذای لذیذ در کنار نان تازه و لیمو تجربه چشیدن طعمی بسیار جذاب و خوشمزه را برایتان به ارمغان دارد. امیدواریم که شما نیز با استفاده از آموزش فوق این غذای لذیذ را تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. منبع: اکالا ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
فرارو سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این ...
جایگزین های مناسب برای تخم مرغ در کیک و شیرینی خانگی
به گزارش بهداشت نیوز در این مطلب چند جایگزین ساده و بسیار سالم برای تخم مرغ در شیرینی ها و کیک ها را به اشتراک گذاشته ایم. سس سیب سس سیب به شیرینی های پخته شده شما طعم خوبی می دهد. بهتر است از سس سیب شیرین نشده به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ استفاده کنید، برای استفاده از سس سیب به همان نسبت تخم مرغ در غذا، از یک چهارم فنجان سس سیب به ازای هر تخم مرغ استفاده کنید. این میزان ...
4 نکته کلیدی خوشرنگ تر شدن خورشت های قرمز
... 1-استفاده از زعفران برای خوش رنگ و عطر شدن خورشت های قرمز، یک قاشق غذاخوری گلاب، نوک قاشق چایخوری پودر هل یا یک قاشق غذاخوری عرق هل و یک چهارم استکان زعفران دم کرده را ترکیب و در خورش بریزید تا رنگ خورشتتان معرکه شود. 2-گوجه فرنگی انداختن 2 عدد گوجه فرنگی قاچ شده در خورش های قرمز، هم طعم بهتری به غذا می دهد هم باعث می شود تا خورش رنگ بهتری پیدا کند. 3 ...
گرفتن تلخی خورش قیمه با این روش جالب
شده است، می توانید مقداری پیاز داغ به خورش اضافه کنید. مهم ترین دلیل تلخ شدن خورش قیمه استفاده از لیمو عمانی به مقدار زیاد است. لیمو عمانی یکی از اصلی ترین طعم دهنده های خورش قیمه است که طعم فوق العاده ای به این خورش می بخشد. اما زمانی که مقدار لیمو عمانی از یک حدی بیشتر شود، طعم قیمه شما تلخ خواهد شد. نکته دیگری که در مورد تلخ شدن خورش قیمه با پودر لیمو وجود دارد، استفاده از پودر لیمو ...
5 پیشنهاد کاربردی برای گرفتن تلخی خورشت قیمه
فهرست اخبار زیرنویس1 راهکارهایی برای رفع تلخی خورشت قیمه2 چطور از تلخ شدن خورشت قیمه جلوگیری کنیم؟3 سخن نهایی به گزارش زیرنویس، آیا چیزی در مورد از بین بردن تلخی خورشت قیمه می دانید؟ حقیقت این است که برای طعم دار کردن خورش قیمه از لیمو عمانی یا پودر آن استفاده می شود. زمانی که از مقدار [...]
خوراک عدس و بادمجان یک خوراک متفاوت و بی نظیر
ظرفی جداگانه بکوبید. پس از کوبیدن، آن ها را به پیاز داغ اضافه کنید و در همان روغن، مقداری تفت دهید. بعد عدس پخته را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و سایر سبزی های معطر را اضافه کنید و مقداری تفت بدهید. پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط شدند از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شوند. پس از خنک شوند. پس از خنک شدن ماست را مانند سس به آن اضافه کنید و نوش جان کنید. ...
معرفی بهترین غذاهای گرم برای زمستان
همراه سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. – ته چین ؛ بهترین غذای زمستانی ! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخود پلو ، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم : – سینه مرغ پخته و خرد شده : چهار عدد – زرده تخم مرغ ...
هرکی این کباب مرغ ترکیه ای خورده عاشقش شده! | طرز تهیه کباب مرغ ترکیه ای +ویدئو
سوپ گشنیز ، نوعی سوپ است که با گشنیز تازه، هویج، سیب زمینی، پیاز و سیر تهیه می شود. این سوپ دارای طعم و عطر دلپذیری است و به دلیل وجود گشنیز، دارای خواص بسیاری نیز می باشد. * 2 عدد پیاز متوسط * 3 حبه سیر * 1 دسته گشنیز تازه * 1 عدد هویج متوسط * 1 عدد سیب زمینی متوسط * 1 لیتر آب * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
خوشمزه ترین روش تهیه مایه ماکارونی / فیلم
به گزارش رکنا، به منظور تهیه پاستا گوشت یا به شرح فیلم عمل کنید. مواد مورد نیاز پیاز ریز خرد شده یک عدد روغن 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک به میزان لازم 250 گرم آب نصف لیوان پودر پیاز به میزان لازم پاپریکا ساده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیر ریز ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر | هم خیلی ساده و سریع درست میشه، هم خیلی شیکه!
کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند، سپس مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر تفت می دهیم. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود و طعم خامی اش گرفته شود. در این مرحله لپه را که از چند ساعت قبل خیسانده ایم اضافه می کنیم. در ادامه چوب دارچین و لیمو عمانی را به همراه 3 تا 4 لیوان آب جوش ...
10 غذای سنتی کریسمس در کشور های مختلف جهان
.... این غذا شامل 7 نوع غذای دریایی متنوع است که هر کدام نماد یکی از نماد هایی است در کتاب مقدس مسیحی ها به آن اشاره شده است. پاستای لینگوینی با لابستر یا سس صدف، کالاماری، میگو یا ماهی سرخ شده، سالاد اختاپوس، ماهی کاد، کوکتل هشت پا، کالاماری شکم پر با سس گوجه فرنگی و ماهی کاد پخته شده از مرسوم ترین غذا های شب کریسمس در کشور ایتالیا هستند. مردم این کشور برای دسر هم نان شیرینی همانند ...
این قاتل را از خانه های خود بیرون کنید
بر سلامت بدن به ویژه سلامت قلب و عروق پرداخت که به شرح زیر است: سرسفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید. به میوه ها و سبزی های خام ( گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و ....) نمک نپاشید. مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ های آماده و تنقلات شور مانند چیپس سیب زمینی، چوب شور، چیپس ...
قیمت گوشت گوسفندی در بازار روز اعلام شد | قیمت گوشت چقدر است؟
، خامه ترش و گاهی اوقات طعم دهنده های دیگر مانند وانیل یا لیمو تهیه می شود. لایه کارامل از ترکیب شکر، کره، شیر و خامه تهیه می شود که به آرامی روی حرارت کم جوشانده می شود تا غلیظ و کاراملی شود. چیز کیک کارامل را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. اغلب با کارامل چیپس، کارامل سیرپ یا کارامل سس تزئین می شود. * بیسکویت کاراملی لوتوس یا بیسکوییت های سبوسدار: 120 گرم ...
طرز تهیه بهترین مدل خورش داوود پاشا ! | بی نظیره!
در اینجا دستور تهیه خورش داوود پاشا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده : 1 کیلوگرم پیاز رنده شده: 2 عدد پودر نعنا خشک: 1 قاشق سوپ خوری رب انار: 2 قاشق سوپ خوری کره: به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم دارچین: به میزان لازم آب: 1 لیوان ...
شرایط دریافت وام فرزندآوری چگونه است؟ | مبلغ وام فرزندآوری چقدر است؟
ساندویچ زاپاتا یکی از ساندویچ های خوشمزه و ساده است که به راحتی و در کمترین زمان می توان آن را تهیه کرد. این ساندویچ از سینه مرغ، پنیر گودا، و انواع سبزیجات مانند کاهو، گوجه فرنگی، و خیارشور تهیه می شود. گفته می شود که این ساندویچ در دهه 1930 توسط یک آشپز مکزیکی به نام آنتونیو زاپاتا ابداع شده است. زاپاتا یک آشپز ماهر بود که به دنبال ایجاد یک ساندویچ جدید و خوشمزه بود. او از ...
آموزش خورش گوجه فرنگی | حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه خورش گوجه فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد تخم مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد حبه سیر: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 لیوان روغن مایع: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پیاز را نگینی خرد کنید ...
طرز تهیه ماهی مالاتا | خیلی خوشمزه س امتحانش کن!
توانید در فر آن را سرخ کنید. ماهی را به مدت 40 دقیقه و در حرارت 180 درجه بگذارید که در فر بپزد. حالا مغز گردو و سیر را جداگانه میکس کنید و در یک ظرف بریزید. سپس رب انار، نمک و فلفل و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر سس ماهی مالاتا شما خیلی غلیظ و ترش شد، می توانید مقدار کمی آب سرد برای تغییر طعم آن اضافه کنید. بعد از گذشت ...
از ضایعات خوراکی آشپزخانه چگونه استفاده کنیم؟
| از ضایعات خوراکی آشپزخانه چگونه استفاده کنیم؟ برای یک درمان خانگی سریع و طبیعی یا کاهش وزن یا تقویت سیستم ایمنی، به سراغ پوست میوه ها و سبزیجات بروید. آب را بجوشانید و آن را با پوست میوه هایی مانند انار دم کنید تا یک چای سم زدایی گیاهی فوری ایجاد کنید. به دستور العمل چای آناناس که نوعی چای سم زداست پوست میوه های استوایی اضافه کنید تا چشیدن طعم های بیشتر را تجربه کنید. تبدیل ...
خبر خوش برای مستمری بگیران | افزایش حقوق مستمری بگیران تأمین اجتماعی
مایونز سرو می شود. سس شاورما معمولاً از ارده، آبلیمو، و رب گوجه فرنگی تهیه می شود. * سینه مرغ * ماست * نمک، فلفل، زیره، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، پودر سیر و پیاز، بهارات (اختیاری) * سیر * ارده * آبلیمو * رب سرخ شده (اختیاری) * نان پیتا * خیارشور * سیب زمینی خلالی * مایونز ...
آموزش سوپ امروز رو از دست نده!خیلی خوشمزه و جذابه!
در اینجا دستور تهیه سوپ مارچوبه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. مارچوبه: 400 گرم برنج: 2 پیمانه آب مرغ: 5 پیمانه کره: 1 قالب قارچ: 10 عدد پیاز متوسط: 2 عدد جعفری: نصف پیمانه پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مارچوبه ها را بشویید و ...
