سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه یک غذای خوشمزه و مغذی بپزیم؟
غذاها باعث می شوند که هر غذا طعم و مزه متفاوتی داشته باشد. همچنین هر غذا به نسبت ذائقه افراد و ترکیبات خود به چاشنی های مخصوص به خودش نیاز دارد. برای مثال ادویه های لازم برای ماکارونی با چاشنی های گوشت متفاوت است. شما برای طعم دار کردن گوشت می توانید از چاشنی هایی مانند رب آبغوره طبیعی یا رب انار طبیعی استفاده کنید. اما ترشی زیادی این چاشنی ها برای پاستا مناسب نیستند و بهتر است در پاستا ...
این چای "کلید سلامتی" است+روش تهیه
مصنوعی به شمار می رود. علاقه مندان می توانند هر زمانی از روز از این نوشیدنی جادویی لذت ببرند، چه در ساعات ابتدایی روز و چه قبل از خواب. به طور کلی طعم چای عناب کمی ترش و شیرین است. زنجبیل نیز طعمی تند و تیز به آن می دهد. جدای از آن، می توانیم مقداری عسل هم به این ترکیب اضافه کنیم. با این حال، طعم و مزه تا اندازه زیادی بستگی به سلیقه افراد و همچنین مقدار هر یک از مواد مورد استفاده برای تهیه ...
10 خوراکی طبیعی که دندان های سالم و دهان خوشبویی را به شما هدیه می دهد
خوبی شناخته شده اند: مصرف این گیاه خوش عطر و طعم با عملکرد بهتر مغزی، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، چربی سوزی بهتر و همچنین کاهش التهاب مرتبط است. اما لیست مذکور تازه شروع ویژگی های مثبت چای سبز است. مطالعات نشان می دهند که کاتچین های موجود در چای سبز می توانند رشد باکتری ها را در دهان سرکوب کنند، احتمال عفونت های دندانی و دهانی را کاهش و تنفس تازه و ...
فواید بوک چوی برای سلامتی / بوک چوی یک سبزی عالی برای سلامتی پوست صورت و بدن / زیبایی پوست صورت با سبزی ...
چگونه آنتی اکسیدان ها به یاری سلامت ما می آیند؟
روز یک فنجان چای سبز میل کنید. به رنگ مواد غذایی موجود در بشقاب خود نگاه کنید؛ غذا هایی با رنگ های غنی که اغلب قرمز یا بنفش باشد، مانند: کلم پیچ، چغندر و انواع توت ها را به آن اضافه کنید. از زردچوبه، زیره، پونه کوهی، زنجبیل، میخک و دارچین استفاده کنید تا علاوه بر عطر و طعم، محتوای آنتی اکسیدانی وعده های غذایی خود را تقویت کنید. از آجیل و مغزدانه های بدون نمک، به ویژه تخمه ...
رشد جوانه قارچ روی بدن یک قورباغه موجب حیرت دانشمندان شد
دانشمندان یک قورباغه سالم کشف کرده اند که جوانه قارچ کوچکی در یک سمت بدنش رشد کرده است. این اولین بار است که رشد قارچ به این صورت روی بافت یک حیوان زنده مشاهده می شود. کشف این پدیده دانشمندان را حیرت زده کرده است. حملات قارچی در دنیای حیوانات کوچک کاملاً شایع است. با این حال رشد این قارچ با قارچ های انگلی زامبی ساز که میزبان خود را تمام و کمال در اختیار می گیرند تفاوت زیادی دارد. ...
میوه های مفیدی که دیابتی ها می توانند جایگزین قند مصنوعی کنند
به گزارش بهداشت نیوز درحالی که لذت بردن از خوراکی های شیرین ذاتا عادت بدی نیست اما قطعا مصرف روزانه خوراکی های مضر حاوی قندهای افزوده با پیامدهای منفی و زیان بار مختلفی برای سلامت بدن همراه است. با این حال، میوه هایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، می توانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکی های شیرین را راضی نگه دارند و سلامتی شما را هم به خطر نیندازند. اگر شما هم از طرفداران طعم های ...
فواید عالی موز سبز و بیماری هایی که با آن درمان می شوند
توان از موز سبز به صورت تازه، خشک یا آسیاب شده استفاده کرد. به گفته متخصصان طب سنتی و درمان های جایگزین یا مکمل، هر یک از این اشکال مصرف به همان اندازه موثر است. موز سبز حاوی یک ماده قوی است که می تواند باعث بهبود غشای مخاطی معده، که بافت پوششی معده است، شود. گروهی از محققان بریتانیایی مقاله ای منتشر کردند که در آن تلاش های خود را برای شناسایی اصول فعال موجود در موز سبز برای ...
فشار خون با خوردن آبلیمو کاهش می یابد؟
علاقه افراد به طب سنتی سبب شده تا برخی هنوز بر باورهای غلطی که از گذشته درباره خوراکی ها و تاثیر آن بر سلامت ی و یا درمان برخی امراض وجود داشته هنوز باپرجا باشد. خوردن آبلیمو برای کاهش فشار خون یکی از همین تجویز هاست. سالار مالمیر در رابطه با انواع پرفشاری خون، اظهار کرد: دو نوع پرفشاری خون عمده داریم که نوع اول ناشی از پرفشاری خون حاصل از خوراک و نوع دوم پرفشاری خون عصبی است. ...
خواص و عوارض دانه کینوا
کنند ممکن است مجبور باشند دور غذاهای زیادی را خط بکشند و به همین دلیل کار سختی برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن پیش رو داشته باشند. مصرف کینوا می تواند راهکار فوق العاده ای برای این دسته از مردم باشد، زیرا هم فاقد گلوتن است و هم مواد مغذی و معدنی زیادی را تأمین می کند. با توجه به پژوهش ها، بسیاری از مردم از برنج در رژیم غذایی خود استفاده می کنند تا مواد غذایی حاوی گلوتن را از رژیم خود ...
غذاهای نیمه آماده بهتر است یا غذاهای کاملاً پخته؟
. اما طبق آنچه در بالاتر توضیح داده شد، اگر محصول نیمه آماده بوده و اطمینان وجود داشته باشد که تمامی ارزش های غذایی آن محفوظ می ماند، همینطور از مواد با کیفیت تهیه شده و نیز IQF شده باشد و هنگام پخت، جذب روغن پایینی داشته و حتی قابلیت آماده سازی بدون روغن را نیز داشته باشد، قطعاً هم از نظر کیفیت و سلامت و هم از نظر عطر و طعم، تجربه دلپذیرتری را به مصرف کننده هدیه می دهد. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
جیکه کیلویی یک میلیون و 200 !
آن تنها افراد دارای تمکن مالی هستند. اگرچه قیمت بالای این گیاه امسال مردم را شگفت زده کرده و به حدی رسیده که چندین برابر بالاتر از نرخ ماهی مرغوب 3 تا چهار میلیون ریال و میگو 22 میلیون ریال در بازار است، اما عده ای آن را خرید و مصرف می کنند. گیاه جیکه بدون ساقه است و به صورت چند برگ باریک و بلند از خاک سر می زند و به طور معمول برگ های آن مواج است و به طور صاف رشد نمی کند. مردم این منطقه از این گیاه گران قیمت چند نمونه مصرف می کنند که بیشتر شامل خام خوری با نان و دیگرغذاها، قاطی کردن با پلو و گمنه (غذای محلی) و “بل بل جیکه ای” است. ...
با این 6 روش پیازها را طولانی مدت بدون خراب شدن نگه دارید
نسبت به پیازهای تازه خواهند داشت. مزیت اصلی فریز کردن پیاز این است که طعم اصلی آن حفظ می شود و بخصوص اگر به صورت خورد کرده باشد می توانید به راحتی بدون فوت وقت برای گوشت چرخ کرده، خورش، سوپ و سایر غذاهای خود که وقت زیادی برایشان ندارید، استفاده کنید. در صورت فریز کردن پیازها به صورت خلالی خورد شده یا نگینی، لازم نیست بعد از یخ زدن و هنگام مصرف، آن ها را گرم کنید، می توانید مستقیماً ...
بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری از دیابت نوع 2
...> اگرچه مصرف زیاد قند دلیل مستقیم دیابت نوع 2 نیست، اما با دریافت انرژی (کالری) بالاتر مرتبط است. تعداد زیادی از مواد غذایی مانند بیسکویت ها، دسرها، کیک ها و شکلات نیز حاوی مقدار زیادی چربی هستند که به محتوای انرژی بالای آن ها می افزاید. با گذشت زمان انرژی اضافی می تواند باعث افزایش وزن شود که به نوبه خود خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. برای ارضای نیاز خود به طعم شیرین به جای مواد ...
تلخی دهان از چیست؟
آجیل ایجاد شود. خبر خوب این است که این وضعیت طی چند روز تا چند هفته خود به خود برطرف می شود. سرماخوردگی یا آنفولانزا بیماری هایی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا نیز می توانند بر توانایی چشایی شما تأثیر بگذارند.در واقع پروتئین های التهابی که بدن شما برای مبارزه با این بیماری استفاده می کند می تواند جوانه های چشایی شما را تغییر دهد و طعم هرچیزی را متفاوت تر از حالت عادی کند و اغلب باعث ...
فواید و مضرات گوشت شتر
خستگی و فرسودگی را درمان می کند. -خوردن گوشت سالم و بدون چربی شتر از بیماری های قلبی و چاقی پیشگیری می کند. -به دلیل درصد پایین اسید های چرب اشباع شده و کلسترول، از سلامت عضلات محافظت می کند که به ویژه برای سالمندان مفید است. در نتیجه از سکته مغزی، سرطان، عفونت و مشکلات سرماخوردگی و سیاتیک جلوگیری می کند. گوشت شترمرغ از نظر فواید سلامتی بهترین گوشت برای مقایسه با آن است. ...
طرز تهیه املت برنج ژاپنی خیلی ساده و فوری | درست کردن املت برنج به شیوه سامورایی
عصرانه یا حتی یک شام خوشمزه و سبک باشند که این املت گزینه خوبی برای شام نیز می باشد. اگر دوست دارید طعم و مزه غذاهای آسیایی را تجربه کنید املت برنج را در خانه به سرعت تهیه و سرو کنید. ابتدا باید یک کاسه برنج پخته شده داشته باشید برای این کار می توانید از برنج مانده در یخچال استفاده کنید و یا 1 پیمانه برنج را از قبل با نمک خیس کنید و روی حرارت قرار دهید و به صورت کته دم بگذارید و دقت ...
خرید نهال گردو از بهترین نهالستان کشور، ارغوان نهال
دارای طعم و مزه بسیار خوبی هستند. این ویژگی باعث می شود که مصرف کنندگان به طور گسترده ای از این محصول استفاده کنند و بازار فروش برای کشاورزان بهبود یابد. با توجه به خصوصیات برتر گردو ژنوتیپ ارغوان 9، استقبال بیشتری از این نوع گردو در باغات و باغداران صورت گرفته است. کشاورزان متخصص و علاقه مند به تولید گردو، به دلیل مزایای بالا و سوددهی بیشتر، به کاشت این ژنوتیپ علاقه مند شده اند. به طور کلی، گردو ...
رژیم غذایی مناسب و بهبود سلامتی در دوره سالمندی
تواند این مشکلات را تشدید کنند. وی با بیان اینکه حس گرسنگی و سیری، تحت تأثیر پیام هایی است که به مغز ارسال می شود، خاطرنشان کرد: بسیاری از این پیام ها تحت تأثیر سالمندی قرار گرفته و باعث تغییر اشتها می شود. البته این پیام ها می توانند در شرایط بیماری و مصرف داروها که در سالمندی شایع است نیز تغییر کرده و با وجود کمبودهای غذایی و تغذیه ای مورد نیاز در سالمند، مانع از ایجاد گرسنگی و اقدام ...
7 خاصیت انار که شگفت زده تان می کند
...> سلامت پوست را افزایش می دهد بنابر نتیجه یک تحقیق، پوست شرکت کنندگانی که 12 هفته آب انار مصرف کرده بودند، پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش (UV) محافظت بیشتری داشت و به سرعت آسیب ندید یا اکسید نشد. اکسیداسیون پوست زمانی اتفاق می افتد که عوامل استرس زای خارجی باعث تخریب کلاژن و عملکرد سلول های پوست می شوند و بیماری های پوستی مانند سرطان پوست را ایجاد می کنند. حافظه را ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2 فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم قوی تری ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
مغذی است و به دلیل وجود مواد ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی مانند فیبر، ویتامین C و K و بتاکاروتن، برای سلامتی انسان بسیار مفید می باشد. همچنین مصرف کیمچی می تواند به بهبود فرآیند هضم و جذب مواد مغذی کمک کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با تضمین سلامت روده، باعث کاهش وزن شود. طرز تهیه کیمچی به این گونه است که شامل سبزیجات تخمیری بویژه کلم می شود. اگرچه مواد متشکله، براساس دستور غذا ...
روش های پیشگیری از سرطان ریه
می شود. اگر سیگار می کشید، هرگز دیر نیست که با پزشک خود در مورد ترک سیگار صحبت کنید. غذا های غنی از ویتامین C بخورید مطالعه اخیر دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ نشان می دهد که مصرف بیشتر میوه های غنی از آنتی اکسیدان و فلاونوئید، مانند سیب و گوجه فرنگی، با کاهش آهسته تری در عملکرد ریه، به ویژه در میان افراد مرتبط است. سیگاری های سابق با خوردن حدود چهار وعده میوه در ...
روش درست کردن چیزکیک موس اورئو صورتی | این کیک جذاب و ساده, توی دهن آب میشه+ویدئو
...> سوپ شیر یک غذای راحت و مغذی است که از قرن ها پیش وجود داشته است. از شیر، سبزیجات و اغلب گوشت یا مرغ تهیه می شود. سوپ شیر را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد و می توان آن را به صورت گرم سرو کرد. یا سرد. منبع خوب کلسیم است. کلسیم یک ماده مغذی ضروری برای سلامت استخوان و دندان است. یک فنجان سوپ شیر می تواند 20 درصد از نیاز روزانه کلسیم شما را تامین کند. ** منبع خوبی از پروتئین است.** پروتئین برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. یک فنجان سوپ شیر می تواند 10 تا 15 گرم پروتئین تامین کند. ...
با این عادات غلط مغزتان نابود می شود
هستیم که از خود مراقبت کنیم، پختن یک وعده غذایی سالم در بالای فهرست اولویت های ما قرار می گیرد. خوردن غذاهای راحت مانند شکلات برای میان وعده بسیار آسان تر است. سبک زندگی نامناسب رژیم غذایی تهدیدی برای سلامت مغز است، بنابراین سعی کنید به این موضوع رسیدگی کنید و اگر مجبور به خوردن میان وعده هستید، سعی کنید آب نبات را با میوه یا سبزیجات خام جایگزین کنید. 8. پرخوری حتی اگر سالم ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی بدون کره و خامه
...> نکات مهم 1 امروزه پاستا در اشکال و انواع گوناگون در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد. برای تهیه پاستا در منزل بهتر است از پاستا پنه استفاده کنید؛ زیرا به طور معمول پاستا را با نوع پنه تهیه می کنند. در صورتی که پاستا پنه در دسترس نداشتید، می توانید از انواع دیگر پاستا نیز استفاده کنید. هنگام جوشاندن پاستا پنه توجه داشتید که نباید آن را بیش از حد بجوشانید. بافت پاستا باید زیر دندان حس شود و بیش ...