سایر منابع:
سایر خبرها
گیاهان رقیق کننده خون را بشناسید
* جو باید توجه داشته باشید که هر فردی نیاز به غذاهای رقیق کننده خون ندارد به عنوان مثال افرادی که داروهای ضد لخته شدن مصرف می کنند، نباید از این نوع مواد غذایی زیاد استفاده کنند زیرا که می تواند به فرد آسیب جدی برساند. قانون مهمی که باید برای رقیق کردن خون به آن توجه کرد، کاهش مصرف پروتئین حیوانی و چربی است. همان طور که گفته شد مواد غذایی حاوی سالیسیلات، اسید چرب ...
چیپس و پفک را بیرون مغازه نگذارید
در تابستان در دمای بالای 40درجه قرار می گیرند، روغن موجود در آنها اکسیده شده و تبدیل به سم خطرناکی می شود که می تواند عامل بروز بیماریهای قلبی و عروقی و حتی سرطان باشند. وی ادامه داد: این مشکل در مورد آبهای بطری شده هم مطرح است، قرار گرفتن آبهای معدنی و بطری شده در مقابل گرما و نور مستقیم خورشید باعث ایجاد بوی بد و مواد مضر در آن می شود که در بلند مدت می تواند عوارضی را برای افراد به ...
غذاهایی که هوش کودکانتان را بالا می برد
به گزارش شفا آنلاین ، درست مانند بدن، مغز هم مواد مغذی را از غذاهایی که می خوریم جذب می کند. در ادامه با 10 غذای بسیار مفید که می تواند قدرت مغز کودکان را افزایش دهد، آشنا خواهید شد. 1.ماهی سالمون : ماهی سالمون کم کالری بوده و مقدار چربی های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به ...
فقط خانم ها بخوانند!
... بپرهیزید. علاوه بر این لازم است که مصرف چربی های اشباع شده موجود در گوشت های قرمز، تخم مرغ، خامه و پنیر نیز تا حد امکان محدود شود؛ زیرا مصرف زیادی آنها باعث افزایش خطر انسداد رگ ها می شود. البته حواستان باشد که برخی مواد غذایی حاوی چربی های مفید هستند که از رگ ها و عضلات قلب محافظت می کنند. این چربی های مفید همان امگا3ها (ماهی های چرب و...) و چربی های اشباع نشده (روغن زیتون بکر، آووکادو ...
دانه ای مختصر و مفید
میلی گرم روی، 3/1 میلی گرم مس،3/1 میلی گرم منگنز، 3/9 میکروگرم سلنیم، 262 میلی گرم امگا 3 و 136 میلی گرم امگا 6 می باشد. که این اعداد و ارقام نشان می دهد که پسته یکی از دانه های روغنی بسیار مقوی و مغذی است، که سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها می باشد. مصرف پسته از ابتلا به دیابت نوع 2 پیشگیری می کند. زیرا وجود مقادیر فراوانی فسفر در آن باعث بهبود عدم تحمل به گلوکز می شود ...
چیپس، پفک و آجیل های جلوی مغازه ها مسموم هستند
در تابستان در دمای بالای 40درجه قرار می گیرند، روغن موجود در آنها اکسیده شده و تبدیل به سم خطرناکی می شود که می تواند عامل بروز بیماریهای قلبی و عروقی و حتی سرطان باشند. وی ادامه داد: این مشکل در مورد آبهای بطری شده هم مطرح است، قرار گرفتن آبهای معدنی و بطری شده در مقابل گرما و نور مستقیم خورشید باعث ایجاد بوی بد و مواد مضر در آن می شود که در بلند مدت می تواند عوارضی را برای افراد به ...
منابع ویتامین E را بشناسید
سلامانه : زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، اظهار داشت: برخی مواد غذایی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و فرد را در برابر سرطان محافظت می کنند، مواد مغذی چون آنتی اکسیدانها، ویتامین A و بتاکاروتن، ویتامین های E,C و سلنیوم از این دست مواد غذایی هستند. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که مانع از آسیب سلول ها و بافت ها شده و می توانند از بروز تغییرات ...
خوراکی مفید برای پاکسازی رگ ها
هستند و بدن ما برای بهبود عملکرد دستگاه قلب و عروق و همچنین جلوگیری از گرفتگی رگ ها به آن ها نیاز دارد. در بین ماهی های مختلف، ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، تن و ساردین و غیره حاوی بیشترین میزان اسیدهای چرب امگا3 هستند. 5-زردچوبه ترکیب فعال و پرخاصیت زردچوبه کورکومین نام دارد که محافظ سلامت قلب محسوب می شود. نتایج پژوهش های محققان نشان می دهند که زردچوبه به واسطهٔ دارا بودن این ...
خوراکی مفید برای پاکسازی رگ ها
معروف هستند و بدن ما برای بهبود عملکرد دستگاه قلب و عروق و همچنین جلوگیری از گرفتگی رگ ها به آن ها نیاز دارد. در بین ماهی های مختلف، ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، تن و ساردین و غیره حاوی بیشترین میزان اسیدهای چرب امگا3 هستند. 5-زردچوبه ترکیب فعال و پرخاصیت زردچوبه کورکومین نام دارد که محافظ سلامت قلب محسوب می شود. نتایج پژوهش های محققان نشان می دهند که زردچوبه به واسطهٔ دارا ...
14 چیزی که ممکن است علت خستگی دائمی شما باشند!
صبحانه غذایی که می خورید، حکم سوختی است که بدن شما مصرف می کند. وقتی خواب هستید، بدن شما از وعده شام تغذیه می کند. بعد از برخواستن از خواب، نیازمند سوخت گیری مجدد هستید، پس نیازمند صبحانه هستید. اما احتمالاً از روی تنبلی، صبحانه را حذف می کنید. نتیجه این کار، نداشتن توان کافی برای کار است. یک وعده صبحانه کامل باید شامل حبوبات گوشت و چربی سالم باشد. شیر کم چرب، روغن بادام، کره بادام ...
مادران باردار؛ از این خوشمزه های مقوی غافل نشوید
، گوشت، ماهی، شیر و فرآورده های لبنی - کربوهیدرات ها که فیبر و انرژی را تامین می کنند البته از مصرف آرد و شکر تصفیه شده باید خودداری شود و جای آن را غلات سبوس دار و میوه ها بگیرند. - چربی ها: شامل اسید چربDHA و سایر اسیدهای چرب ضروری که برای رشد مغز جنس جنین حیاتی هستند. بنابراین تخم کتان، گردو، لوبیا، روغن زیتون و دانه سویا باید به رژیم غذایی مادران باردار افزوده شود. ...
با این روش مصرف میوه، فیبر کمتری جذب بدن می شود
زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اظهار داشت: میوه ها و سبزیجات رنگارنگ غنی از مواد شیمیایی گیاهی هستند که در مبارزه با بیماری ها و تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارند. هر چند تنوع رنگی میوه ها و سبزیجات مصرفی بیشتر باشد، مواد شیمیایی گیاهی مفید بیشتری به بدن خواهد رسید. مصرف بیشتر میوه ها و سبزیها باعث کاهش خطر سرطان ریه، دهان، مری، معده و روده می شود. وی توصیه کرد: لازم ...
چند توصیه برای سالم کردن دسرها
مانند ویتامین A،B و اسیدآمینه های موجود در چغندر قند است. در نتیجه می توانید دسری با مواد مغذی و کالری کمتر میل کنید. حواستان باشد که گفتیم کالری کمتر. در نتیجه نباید در مصرف این نوع دسرها نیز دچار افراط شوید. از تخم کتان استفاده کنید تخم کتان سرشار از آنتی اکسیدان ها و منبع خوب فیبرهای غذایی است و شهرت زیادی در مقابله با خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی - عروقی، سکته مغزی ...
پنج سبزی که پخته آنها مغذی تر است
بیرمنگام می گوید: حرارت دادن سبزیجات به تجزیه فیبر آنها کمک کرده و مواد معدنی لازم برای هضم آنها را آزاد می سازد. وی افزود: حرارت دادن سبزیجات اغلب موجب افزایش فواید دیگری در سبزیجات می شود که درشکل خام آنها نمی توان این مواد را به دست آورد. به گفته ویکمن ، حرارت دادن به گوجه فرنگی موجب افزایش سطح لیکوپن در آن می شود که به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان کمک می کند ...
بادام سرشار از پروتئین و ویتامین های ضروری بدن
بادام دارای مقدار زیادی چربی است، اما از نوع غیر اشباع! این چربی خطر بیماری های قلبی را کم می کند. تحقیقات نشان داده است که تمامی مغزهای خوراکی، بیماری های قلبی و کلسترول بد را دور می کنند. مطالعه ای نشان داده است، افرادی که 5 بار در هفته آجیل می خورند،50 درصد احتمال خطر برای بیماری های قلبی را از خود دور می کنند. ویتامین E در پوست بادام وجود دارد. این ویتامین، یکی از انواع ...
با خوردن این مواد غذایی، کالری بسوزانید و لاغر شوید!
منبع بزرگی از انرژی اند که قطعا میل به خوردن خوراکی های شیرین را کاهش می دهند. اگر به طور کامل به دنبال بهبود سلامتی تان و کاهش وزن با خوراکی های که کالری سوزی می کنند هستید، خوردن برگ های سبز را در اولویت قرار دهید. کلم پیچ نیز دارای یک ماده مغذی ضد سرطان به نام گلوکوزینولات است که در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و همچنین سرطان پروستات، مثانه، تخمدان و پستان تاثیر به ...
جوانه ها، جوان تان می کنند!
زدن دانه ها افزایش پیدا می کنند که به ترتیب برای سلامت عروق بدن و قلب و جلوگیری از ریزش مو موثرند. سلنیوم، بتاکاروتن و ویتامین های C و E از اکسیداسیون چربی ها در بدن جلوگیری می کنند. جوانه ها حاوی فیبر محلول و نامحلولندکه سبب دفع کامل مدفوع، بهبود بواسیر و یبوست و مانع بروز سرطان روده شده و به تنظیم قند و چربی خون کمک می کنند. تحقیقات نشان می دهد که کلروفیلی که در ...
6 مغز سالم که باعث افزایش عمر می شوند
اگرچه مغزهای میوه، چربی و کالری زیادی دارند؛ اما تحقیقات نشان دادند افرادی که از این مغزها مصرف می کنند، در مقایسه با افراد دیگر، کمتر به بیماری های مختلف از بیماری های قلبی گرفته تا سرطان سینه مبتلا می شوند. در واقع، اخیراً نشریه New England Journal of Medicine نتایج تحقیقاتی را منتشر کرد که نشان می دادند اگر روزانه یک مشت مغز میوه بخورید، عمرتان طولانی می شود. با این حال، کدام مغزها دارای میزان ...
خودرو را برای مسافرت طولانی در جاده آماده کنید
، سوکت، لامپ یدکی چراغ جلو، چند عدد فیوز با آمپراژ مختلف، قدری روغن موتور، آب، مثلث خطر و کلید یدکی خودرو را در آن به همراه داشته باشید. رهیاب GPS اگر به سفر علاقه مندید، دستگاه ناوبری GPS در زمان مورد نیاز شما برای پیدا کردن مسیر صرفه جویی خواهد کرد، زیرا نه تنها راه را به شما نشان میدهد و زمان رسیدن را تخمین میزند، بلکه نزدیک ترین ایستگاه بنزین، کافی شاپ، پارک یا دیگر جاهای مورد نیازتان را نیز نشان میدهد ...
راز تناسب اندام آن هاتاوی: رژیم غذایی ضدالتهابی
.... چربی باعث تشکیل ترکیبات تنظیم کننده ی التهاب به نام پروستاگلاندین می شود. با این که برخی از چربی ها باعث کاهش التهاب می شود، دیگر چربی ها آن را افزایش می دهند. برای افزایش سطح پروستاگلاندین های مبارز با التهاب، اسید های چرب حاوی امگا 3 بیشتر، مانند EPA و DHA (که در ماهی سالمون و دیگر ماهی های چرب یافت می شود) را مصرف کنید. از آنجایی که امگا 3 می تواند سطح تریگلیسرید و کلسترول های ...
اظهارات متناقض درباره وجود سم درآجیل
در صورت مصرف، آجیل خام مصرف کنند. عضو دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به فروش آجیل های فله ای در بازار هشدار داد و گفت: افراد باید از نظر بهداشتی نسبت به خرید این محصولات دقت کافی را داشته باشند. وی ادامه داد: دل درد، دل پیچه ساده و عفونت های اسهالی و سرطان هایی از جمله سرطان معده، روده بزرگ و در نهایت مرگ از معضلات ناشی از مصرف خشکبار و مغزهای فله ای ناسالم است. ...
همه بیماری های ادراری و راه های درمانش
بقیه مجاری ادراری و پروستات می باشد. همه بیماری های ادراری و راه های درمانش بنابراین توجه همه افراد را باید به این مشکل بسیار جدی جلب نمود. هرچند شیوع این موارد خطرناک کمتر از 2 درصد موارد وجود خون در ادرار است ولی با توجه به اهمیت آن همواره باید در صورت بروز این مشکل به پزشکان اورولوژیست مراجعه نمود. این پزشکان با انجام آزمایشات سرپایی و تصویربرداری در این زمینه شما را ...
اظهارات متناقض درباره وجود سم درآجیل / از سرطان معده تا مرگ نتیجه مصرف آجیل فله/ تولیدسم کشنده درآجیل ...
مصرف کنند. عضو دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به فروش آجیل های فله ای در بازار هشدار داد و گفت: افراد باید از نظر بهداشتی نسبت به خرید این محصولات دقت کافی را داشته باشند. وی ادامه داد: دل درد، دل پیچه ساده و عفونت های اسهالی و سرطان هایی از جمله سرطان معده، روده بزرگ و در نهایت مرگ از معضلات ناشی از مصرف خشکبار و مغزهای فله ای ناسالم است. ترابی اطمینان ...
با افسردگی مان چه کنیم؟
دوقطبی گردد. - اسید چرب امگا-3. این چربی های مفید در ماهی های آب سرد، بذر کتان، روغن تخم کتان، گردو و سایر غذاها یافت می شوند. مکمل های امگا3 برای درمان افسردگی بکار می روند. اگرچه ضرری ندارند، ولی در دوزهای بالا با دیگر داروها تداخل ایجاد می کنند. مطالعات بیشتری نیاز است تا دریابیم که آیا غذاهای حاوی اسید چرب امگا3 می تواند به رهایی از افسردگی کمک کند یا خیر. به خاطر داشته باشید ...
اگر کم خونی دارید این خوراکی ها را بخورید
های چرب امگا 3 است که از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند. این ماده غذایی برای درمان کم خونی هم کاربرد دارد. تخم کدو: تخم کدو حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و منگنز است و گزینه خوبی برای جبران کم خوبی و کمبود آهن نیز هست. شکلات تلخ: شکلات تلخ باعث کاهش فشار خون و کلسترول می شود. این ماده غذایی برای تامین آهن بدن هم مفید است. آویشن: آویشن سرشار از فیبر، ویتامین A و C ...
تعطیلات نوروز و نگرانی چاقی و اضافه وزن
تری مثل روغن زیتون و عدم مصرف روغن جامد، مصرف لبنیات کم چرب) توصیه می کنند. انتخاب غذاهای کم چرب ، کم کلسترول و چربی اشباع شده(جامد) و مصرف کم غذاهای سرخ کردنی و کبابی، میانه روی درمصرف نمک و سدیم، رعایت تنوع در خوردن غذا، مصرف کمتر نوشابه های گازدار و شربتها و نوشیدنی های شیرین شده، استفاده کمتر از غذاهای آماده بیرون از منزل و فست فود ها، افزایش تعداد وعده ها و در عوض کاهش حجم غذای مصرفی در هر وعده ...
سوتی های نابخشودنی پوست و مو در نوروز
نتیجه کار خوشتان نیاید، نمی توانید به این زودی ها پاکش کنید. همچنین رنگدانه هایی که داخل سولاریومروی پوست ایجاد می شوند هیچ عملکرد محافظتی در مقابل اشعه های ماوراءبنفش ایجاد نمی کند و حتی خطر ابتلا به سرطان های پوستی را بالا برده و به چشم آسیب می زند. عوارض بدخیم این دستگاه ممکن است 15 سال بعد بروز پیدا کنند. کاشت مژه امکان دارد بعضی افراد به دلیل سوختگی، ریزش مو ...
حفظ تناسب اندام در تعطیلات
دلیل انباشته شدن چربی های مضر در بدن، خطر ابتلا به مشکلاتی چون پرفشاری خون، کلسترول بالا، بیماری های قلبی، دیابت، ابتلا به سنگ کیسه صفرا و حتی سرطان را افزایش می دهد و هرچه اضافه وزن و طول مدت ابتلا به آن بیشتر باشد احتمال بروز مخاطرات گفته شده زیادتر خواهد بود. از نمایه توده بدنی خود آگاه شوید به گفته عسگری، افراد قبل از شروع ایام عید بهتر است بر اساس فرمول نمایه توده بدنی که ...
7 نوشیدنی که مغز شما را تقویت می کند!
...، دیواره رگ های خون را شل می کند و در کاهش فشارخون نقش دارد. این امر باعث می شود اثر تخریبی کمتری روی مغز ایجاد شود. مصرف یک فنجان شکلات داغ می تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد. 4- چای دارچین و زردچوبه: دارچین حاوی 2نوع ترکیب پروآنتوسیانین و سینامالدئید است که میزان پروتئین های T در مغز را کاهش می دهد. پروتئین های T رسوب مغزی ایجاد می کند که در بیماری اختلال حافظه نقش دارد ...
از ظروف یکبار مصرف استفاده کنیم یا نه؟
به گزارش شفاآنلاین ،در صورت استفاده ناصحیح از ظروف یکبار مصرف خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند. این ظروف علاوه بر سمی بودن به دلیل آزاد کردن منومر استایرن باعث ایجاد سرطان کبد می شوند. ظروف یکبار مصرف باید برای مواد غذایی سرد استفاده شوند و تحت هیچ شرایطی نباید برای توزیع مواد غذایی داغ از آنها استفاده کرد، چون مواد غذایی داغ در ظروف یکبار مصرف موجب آزادشدن مونومر می شود و این مونومرها چون ...