سایر خبرها
توت خیابانی بخوریم یا نخوریم؟
، آیا مصرف آن صحیح است؟ سم تا دو هفته روی درخت می ماند متاسفانه در این روزها که میوه درخت توت به ثمر رسیده است، تهرانی ها هنگام گذر از خیابان ها و کوچه ها بطور مستقیم این میوه ها را بدون شست و شو مصرف می کنند، با چند متخصص پزشکی و محیط زیست در این باره گفت گوهای کوتاهی انجام داده ایم که درچند چون استفاده از توت خیابانی قرار گیرید. یک متخصص تغذیه به خبرنگار اجتماعی روزنامه ابتکار می ...
سلامت برنج های قاچاق مورد تایید نیست/وزارت جهاد از یک منبع سلامت واردات برنج را کلید بزند
سایر شهرها باید تشریفات گمرکی خاص خود را سپری کند. مدیرکل دفتر مبارزه با قاچاق کالاهای هدف ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز با بیان اینکه این تفکر وجود دارد که همیشه استفاده از کالای خارجی برای مردم ارجحیت دارد، گفت: منعی برای استفاده از کالاها و اجناس خارجی دارای شناسنامه وجود ندارد ولی در اقلامی مثل برنج اگر وزارت بهداشت یا سازمان غذا و دارو آن ها را تأیید نکرده باشد یا فاقد برچسب ...
راهنمای خرید و پخت ماهی
بسیار لطیف بوده و بوی زهم نمی دهد و بیشتر به صورت کباب شده، سرخ شده یا در قلیه ماهی نیز استفاده می شود، اما اسید اوریک آن قدری بالاست، ولی مصرف آن موجب التیام علائم افسردگی می شود. سرخو انواع مختلفی دارد و بهتر است عینکی آن را هیچ گاه نخرید چون استخوان و تیغ هایی سفت و خشن همچون اژدها دارد. سنگسر برای تهیه خورش و قلیه ماهی بهترین گزینه است و پس از پختن در غذا خرد نمی شود. ماهی سالمون ...
10 فایده ی علمیِ حمام کردن
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : قرن ها است که از روش آب درمانی استفاده می کنند. استفاده از آب سرد و همین طور آب گرم بر بدن مان اثرات مفیدی دارند. به گزارش انتخاب، آب داغ را می توان به صورت طبیعی از چشمه های آب گرم به دست آورد و مکان های متعددی مانند نیوزلند و ایسلند (و همین طور در ایران.م) وجود دارند که آدم ها می توانند به طور طبیعی از استخرهای آب گرم استفاده کنند و از ...
اولتیماتوم به صنایع غذایی برای کاهش شکر و نمک
می توانند داشته باشند و سقف استفاده از شکر برای نوشابه های گازدار باز است به طوری که برخی نوشابه ها 14 تا 15 درصد شکر دارند. وی ادامه داد: نگاه سلامت محور وزارت بهداشت باعث شد ما سقف 9 درصد شکر برای نوشابه های گازدار در نظر بگیریم یعنی دو درصد کمتر از حداقل استاندارد استفاده از شکر که برای نوشابه های گازدار وجود دارد. رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به تصویب سند ملی کنترل ...
نکته در مورد نخوردن گوشت
کاهش مصرف چه فوایدی دارد؟ بر اساس تحقیقات، مصرف منظم گوشت های فرآوری شده با سرطان روده ارتباط مستقیم دارد. مصرف روزانه 50 گرم گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان را در شخص بالا می برد. پیش تر از این محققان اثبات کرده بودند که مصرف گوشت های فرآوری شده به تنهایی سرطان زا نیستند. خطر سرطان زمانی بالاتر می رود که شخص از همه نوع گوشت قرمز و فرآوری شده استفاده کند. در حالی که فواید ...
فعالیت 80 درصد کشاورزان مازندرانی در تولید برنج و مرکبات
محصول استراتژیک برنج و مرکبات فعالیت دارند، بیان کرد: در 2 یا 3 سال گذشته نسبت به ساماندهی برنج، کار زیادی انجام نشده است، لذا حتی بخش های خصوصی نیز باید مجاب شوند تا به عنوان مثال در محصول برنج، از مزرعه تا شالیکوبی، بسته بندی و توزیع، متعهد به اجرای دستورالعمل های سازمان جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی باشند تا در نهایت، محصول سالم به دست مصرف کننده برسد. وی بیان کرد ...
قندی که زندگی را تلخ می کند
فواید زیادی دارد و باید زیاد مورد استفاده قرار گیرد این در حالی است که مصرف بیش از حد روغن زیتون موجب اضافه وزن، چاقی و سایر مشکلات مرتبط می شود. **چاقی و اضافه وزن در زنجان وضعیتی نامطلوب دارد رئیس مرکز بهداشت استان زنجان با اشاره به آمار مربوط به عوامل خطر بیماری های غیر واگیر از سال 1383 تا 1385 ادامه می دهد: در مقایسه انجام شده با سطح کشوری چاقی و اضافه وزن در این استان نسبت به ...
ضریب چالش های بهداشتی ناشی از مصرف داروهای خارجی کاهش یابد/5 مرکز اهدای پلاسما در کشور ایجاد می شود
در کشور داشته باشیم، نسبت مصرف گلبول قرمز به پلاسما پنج به یک است. فتح الله پور با بیان اینکه جانشین های خوبی برای مصرف پلاسما وجود دارد ادامه داد: در صورت استفاده از جانشین ها می توان چهار پنجم از پلاسما را به داروهای مشتق از پلاسما تبدیل کرد. وی اضافه کرد: اگر درست استفاده کنیم می توان 300 هزار لیتر مازاد پلاسما اهدایی را برای تبدیل به مشتقات پلاسما مصرف کرد و صرفه جویی ...
توضیحات رییس سازمان استاندارد درباره واردات ژلاتین با منشأ خوکی
برای مثال در برخی حوزه ها مثل بستنی استفاده از شیرخشک منعی ندارد اما در مورد سایر محصولات درصدهای مشخص آن در استاندارد آمده هر چند که معمول نیست در لبنیات مورد استفاده روزمره از شیرخشک استفاده شود. وی با اشاره به آخرین وضعیت استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی نیز گفت: تعامل بسیار خوبی با وزارت جهاد کشاورزی و بهداشت در این خصوص داشتیم و به دنبال تغییراستاندارد آن بودیم که هماهنگی های ...
توضیحات رییس سازمان استاندارد درباره واردات ژلاتین با منشأ خوکی
...، اظهار کرد: ما این موضوع را به ویژه در بحث حلال به جد پیگیری می کنیم و پیش بینی های آن نیز انجام شده که اگر در مواردی مثل ژلاتین، گمرک درخواستی از ما داشته باشد آزمایش روی محصولات وارداتی انجام می دهیم. رییس سازمان ملی استاندارد با تاکید بر نظارت بسیار سختگیرانه بر واردات چای و برنج هندی گفت: ما این محصولات را از لحاظ فلزات سنگین و سایر مباحث مورد ارزیابی قرار می دهیم اما از طریق ...
مازندران مقام اول چاقی و سوم دیابت کشور را دارا است
خود کمک کنید. 3-از مصرف سیگار و الکل نان سبوس دار مصرف کنید، انتخاب رژیم غذایی مناسب به ویژه استفاده از غلات سبوس دار می تواند 21 درصد خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. جدا اجتناب کنید. ترک سیگار و خودداری از مصرف قلیان قدم های بسیار خوبی برای پیشگیری از دیابت و کنترل آن به شمار می رود. اگر مبتلا به دخانیات هستید، یک روز را برای ترک کامل آنها انتخاب کنید ...
روایتی از یک زندگی راحت اقتصادی
چقدر خواست مصرف شود و باقی بیرون برود باید ظرف زیر گلدان باشد و با دست آب در گلدان بریزید تا آب زیاد مصرف نشود. معتقد به استقلال، ریشه شناسی مشکلات وابستگی روحیۀ اقتصادی ایشان طوری بود که نمی توان گفت در چه حدی اما خیلی مقیّد بود که به بهترین وجه از یک چیز استفاده کند. اگر از غذا چیزی باقی مانده باشد نباید غذای جدید مصرف شود یعنی اوّل غذای قبلی را می خورد و بعد غذای جدید را ...
وزیربهداشت: با متخلفان حوزه غذا قاطعانه برخورد شود
بهداشت گفت: خوب می دانیم که سموم از کجاها می آمد و کشاورزان به میزان چند برابر استفاده می کردند و چه بلایی بر سر سفره های غذا وارد می شد. هاشمی تصریح کرد: بخشی از این تخلفات را باید ما جلوی آن را بگیریم و بخش دیگر برعهده صنایع غذایی و دستگاه های نظارتی است اما دستگاه های نظارتی فقط می خواهند مچ ما را بگیرند و به پای سازمان غذا و دارو سنگ ببندند. وی اضافه کرد: تاکنون مشاهده نشده است که یک مدیر دولتی را تشویق کنند اما تعداد زیادی پرونده برای آنها در سازمان بازرسی و دیوان محاسبات تشکیل می شود. خبر در حال تکمیل است ... اجتمام(3)** 9185** 3053**1776 ...
فرآورده های لبنی خام تهدیدی برای سلامتی/ رشد قارچ گونه فروشگاه های عرضه لبنیات سنتی در یاسوج
سلامت آن مطمئن شویم. وی با بیان اینکه فرزندانم شیر و ماست پاستوریزه مصرف نمی کنند، درباره علت این عدم مصرف می گوید: شیر پاستوریزه انگار آب خالی است و آنقدر رقیق شده است که ما فکر می کنیم به آن آب اضافه می کنند. عرضه شیر خام ممنوع است مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد در گفت وگو با تسنیم عرضه شیر خام را ممنوع می داند و خواستار همکاری شبکه بهداشت با دامپزشکی در ...
توصیه هایی برای بیماران دیابتی
آفتاب : مجید سعیدی در گفت وگو با ایسنا بیان کرد: دیابت یک بیماری مادام ا لعمر است که می تواند با تغییر شیوه زندگی و درمان های پزشکی کنترل شود. وی افزود: تحت کنترل نگه داشتن سطح قند خون می تواند منجر به جلوگیری یا به حداقل رساندن عوارض حاصل از آن شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران تصریح کرد: طبق آمارهای اعلام شده از سوی سازمان بهداشت جهانی در حال حاضر ...
این بیماری، باعث افزایش وزن می شود
روی آنها نوشته شده "رژیمی" استفاده کنید. در مواردی که پنیر شور مصرف می کنید باید قبل از استفاده آن را نمک زدایی کنید. در موارد مصرف چیبس به شدت باید آب مصرف شود. وی تشریح می کند که باورهای اشتباهی در مورد اینکه برخی سبزیجات مثل کاهو و گوجه فرنگی باعث حبس مایعات در بدن می شوند وجود دارد این باورها و برداشتها درست نیستند. این سبزیجات برای بدن بسیار مفید هستند چون مقدار زیادی آب در خود دارند و ...
تهدید سلامت ایرانی ها با مُهرهای رهنی
آفتاب : روزنامه شهروند آورده است: هر بار خبر تکان دهنده ای در بازار مواد غذایی ایران منتشر می شود و مصرف کنندگان را پریشان خاطر می کند. هنوز التهاب استفاده از روغن پالم در لبنیات نخوابیده بود که خبر آلوده بودن آب های معدنی به فاضلاب انسانی منتشر شد. این درحالی بود که هنوز موضوع برنج سمی وارداتی و جنجال آفرینی آن پاسخی درخور نیافته بود؛ بحث تولید آبلیمو با اسید هم مصرف کنندگان ایرانی را ...
نان هایی با طعم سرطان
مهندس کاظم قوشچی، در گفت و گو با خبرنگار اروم نیوز ، به استفاده برخی نانوا های کشور از ماده جوهر قند برای سفید کردن نان اشاره کرد و گفت: متاسفانه ماده غذایی نان که بیشترین مصرف را در خانوار های ایرانی دارد در برخی نانوایی ها بعضا استاندارد ها رعایت نمی شود و این نه تنها به کیفیت نان ضربه زده است بلکه سلامت جسم افراد را بواسطه وجود جوهر قند در نان ها به خطر انداخته است. معاون غذا و ...
رایزنی هیأت 26 نفره پاکستانی برای ورود به بازار ایران/ مشهد میزبان پاکستانی ها برای واردات برنج
. وی خاطرنشان می کند: با توجه به بارش های سال جاری در استان های شمالی کشور، حجم تولید برنج در سطح قابل قبولی خواهد بود و به جز ذخیره استراتژیک و مقدار مورد نیاز مرزنشین ها که حجم محدودی را شامل می شود، نیازی به وارد کردن برنج نیست. رئیس سابق انجمن برنج گیلان ادامه می دهد: برنج کیفی ایرانی که از طعم و مزه و گواهی سلامت قابل قبولی برخوردار است، در صورت کنترل قیمت و مهار حباب تورم در بازار می تواند محور توجه مصرف کنندگان ایرانی قرار گیرد و دولت با عرضه برنج های ذخیره شده تا شروع فصل برداشت از اواخر مردادماه می تواند نسبت به کنترل قیمت برنج اقدام کند./ F-950205-01 ...
رئیس سازمان غذا ودارو: نمک و شکر را از فرآورده های غذایی کم می کنیم
...، روش هیدراسیون در صنعت غذایی اجرا شد و از اسیدچرب ترانس استفاده کردیم . معاون وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تصریح کرد:برای به صفر رساندن میزان اسیدچرب ترانس در روغن ها بسیار سختگیرانه عمل می کنیم. رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش وزن و چاقی بین مردم افزود: اصلاح رژیم غذایی و نوع مواد غذایی در کنترل افزایش وزن ، کمک کننده خواهد بود؛ به ویژه اگر بتوانیم میزان چربی و شکر ...
تنها راه غلبه بر دیابت چیست؟
...> وی تصریح کرد: دیابت درمان قطعی ندارد ولی به راحتی قابل پیشگیری و کنترل است. نظری تاکید کرد: براساس توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای پیشگیری از دیابت فرد مجاز است روزانه بیش ازنیم درصد انرژی مورد نیاز، قند مصرف کند. وی یادآور شد: همچنین باید از خوردن غذایی که قند خون را افزایش می دهند مانند سیب زمینی و هویج آب پز، ماکارونی دم شده، برنج کته، انواع آب میوه ها، شربتها و کمپوتهای صنعتی ...
جلوگیری از سرماخوردگی با خواب مناسب/ 6 مزیت خواب کافی
است که اگر شما کم بخوابید، کمتر به سراغ ورزش می روید و غذاهای با حجم و کالری بالا را انتخاب می کنید. احتمال دیگر این است که محرومیت از خواب باعث کاهش سوخت و ساز بدن و میل شدید به غذا می شود. شروع یک برنامه منظم خواب، اضافه کردن ورزش به برنامه های روزانه، کاهش مصرف کافئین در بعد از ظهر، اجتناب از الکل و سیگار، و در صورت نیاز مراجعه به متخصص اختلالات خواب، می تواند در صورتی که مبتلا به محرومیت از خواب هستید، مفید باشد. ...
کاهش 43 درصدی میزان بارندگی در هرمزگان
هرمزگان هستند که به ترتیب موجودی آب آنها 45 و 275 میلیون مترمکعب است. این مقام مسئول تصریح کرد: از موجودی آب سد جگین فقط مقدار کمی برای شرب استفاده می شود و مابقی برای کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد. رضایی اذعان داشت: به دلیل محدود بودن منابع آبی در هرمزگان به خصوص آبهای با کیفیت مناسب، آبخوان های آبرفتی موجود استان به شدت مورد بهره برداری بی رویه قرارگرفته و در حال تخلیه ...
بدترین توصیه های رژیمی متخصصان که تا به حال شنیده اند
از جمله غلات کامل، برنج قهوه ای، میوه ها، سبزیجات و حبوبات باید بخشی از یک برنامه غذایی سالم باشد. 5- هیچ چیزی بهتر از پروتئین زیاد نیست. بله برخی تحقیقات نشان داده اگر بیش از نیاز روزانه پروتئین در طول روز مصرف کنیم می تواند به کاهش وزنمان کمک کند و تا حدودی می تواند درست باشد. اما اینکه می توانید مقدار زیادی غذاهای خوب داشته باشید هم مهم است. وقتی مقدار بسیار زیادی پروتئین مصرف می کنیم ...
سالم بودن محصولات تراریخته هنوز به اثبات نرسیده است
بررسی شوند و از همین رو باید تلاش کرد تا صنعت کشاورزی به سمت کشت های ارگانیک حرکت کند تا روز به روز صنعت کشاورزی به سمت سلامت بهداشت سوق پیدا کند. عضو کمیسیون صنایع ومعادن مجلس با بیان اینکه مصرف انسانی محصولات تراریخته در بسیاری از کشورها ممنوع است تا جایی که برای مصرف دام نیز پس از بررسی بسیار استفاده می شود تا بیماری به دام منقل نشود،یادآورشد:زمانی که مجوز برای محصولات تراریخته صادر ...
وقتی هیمنه کدخدا می شکند/ وقایع نگاری شکست نظامی 1359 کدخدا در صحرای طبس
رسند ،کامیونها را ترک می کنند و با استفاده از نردبانها، به سرعت و بی سروصدا از دیوار سفارت بالا می روند و به داخل محوطه می پرند. عنصر آبی نیز مرکب از چهل نفر، مسؤولیت بخش شرقی سفارت و آزاد کردن گروگانهایی را که در محل سکونت قائم مقام سفارت، محل اقامت سفیر، قارچ (انبار) و دفتر سفیر یافت می شوند، بعهده دارد. عنصر سفید با سیزده تن، مسؤول تأمین خیابان روزولت (دکتر مفتح) و تحت پوشش قراردادن ...
راز قد بلند
اما واقعیت این است که قد جزو آن دسته از ویژگی ها نیست که بتوانید به راحتی تغییرش دهید. تغییر قد شرایطی دارد و زمانی محدود. درضمن شاید هیچ ضرورتی هم نداشته باشد که بخواهید قدتان بلندتر باشد. مگر اینکه کوتاهی قد شما بیانگر بیماری خاصی باشد و بخواهید آن بیماری را مرتفع کنید.دکتر حسین دهقان، متخصص غدد درباره قد طبیعی و روش های افزایش قد برایمان گفته است و توصیه هایی هم برای والدینی که می خواهند قد ...
ارتباط بلوغ زودرس و چاقی
توجه کافی داشته باشند تا قبل از رسیدن به سن بلوغ، رشد قدی به حد نرمال برسد، گفت: نوع تغذیه کودکان و وزن آنها در رشد قدی و شروع بلوغ زودرس تاثیرگذار است. دکتر اسماعیل زاده در پایان خاطرنشان کرد: تحقیقات متعدد نشان داده سن شروع بلوغ در کودکان دارای اضافه وزن و چاقی، زودتر از حد میانگین است. علاوه بر این، از نظر تغذیه ای نیز تحقیقات متعدد نشان می دهد مصرف فست فود، موادغذایی حاوی افزودنی و خوراکی های دارای رنگ های صنعتی مثل اسمارتیز و...، استفاده از نمک زیاد و کاهش مصرف میوه و سبزیجات و همچنین لبنیات می تواند به تنهایی و مستقل از یکدیگر، با خطر بلوغ زودرس همراه باشد. ...
عوارض کمبود روی یا زینک در بدن
روی یک ماده معدنی است که مقدار بسیار کمی از آن برای سلامت بدن لازم و ضروری است.حدود 31 درصد از مردم جهان از درجاتی از کمبود روی (زینک) رنج می برند که این مساله می تواند باعث به خطر افتادن سلامت آنها شود. عوارض کمبود روی یا زینک در بدن براساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، حدود 31 درصد از مردم جهان از درجاتی از (زینک) رنج می برند که این مساله می تواند باعث به خطر افتادن سلامت آنها شود ...