بدون خامه کشی کیک خامه ای درست کن! | طرز تهیه کیک خامه ای +ویدئو
سایر منابع:
سایر خبرها
برای افطار دسر هندی گلاب ژامون درست کن! | طرز تهیه دسر هندی گلاب ژامون +ویدیو
.... برای تهیه کیک، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد سمولینا، شکر، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، تخم مرغ ها و ماست را مخلوط کنید. سپس روغن مایع و پودر نارگیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کنید. قالب مورد نظر خود را چرب کنید و نصف ...
شیرینی نان پنجره ای + طرز تهیه، مواد لازم و فوت و فن
به گزارش ایمنا ، نان پنجره ای یا همان شیرینی پنجره ای یکی از انواع شیرینی های سنتی و پرطرفدار ایرانی است. این شیرینی پرطرفدار در جشن ها و اعیاد بسیار مورد استفاده و دارای دستور پخت بسیار آسانی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره ای نشاسته گل یک دوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) آرد قنادی یا همون آرد سفید یک پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ 3 ...
روش پخت نان قندی در خانه/یک شیرینی سالم برای افطار و ماه رمضان!
آخر پودر هل را اضافه کنید. در یک ظرف دیگر، روغن مایع یا کره آب شده را با شکر مخلوط کنید. آن قدر هم بزنید تا خوب پف کند و حالت پنبه ای به خودش بگیرد. وقتی شکر خوب حل شد و مواد کرمی رنگ شدند، حالا شیر، زعفران و کنجد را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را یکم ورز د اده و داخل کاسه بیاندازید. روی آن را سلفون بکشید و اجازه دهید تا یک ساعت استراحت کند. بعد از یک ساعت حالا سینی فر را برداشته ...
غذاهای مناسب رمضان برای افراد با چربی خون بالا
و یک شام سبک که به روش آب پز، بخارپز و پخت در فر آماده شده استفاده شود و از مصرف غذاهای سرخ کرده و پرچرب پرهیز شود. وی افزود: همچنین توصیه می شود به همراه شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب به همراه 50 گرم شوید و کدوی خام رنده شده در آن مصرف شود؛ قبل از خواب نیز یک عدد سیب با پوست بهتر است استفاده شود. وی افزود: بهتر است این بیماران به هنگام سحری، از آب جوشیده ولرم نان سبوس دار ...
آخرین اخبار از فعالیت سامانه بارشی و وقوع سیلاب در 5 استان غربی کشور
: نصف لیوان * روغن: نصف لیوان * بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. 3. وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. 4. شیر و روغن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی عید در خانه
الک کنید تا گلوله های آن جدا شده و بافت صاف و یکدستی داشته باشد. پودر قند را نیز الک کنید تا ذرات آن نرم تر شده و با روغن به خوبی مخلوط شوند. هل سبز را آسیاب کرده و پودر آن را آماده کنید. مخلوط کردن مواد: روغن جامد را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. پودر قند را به روغن اضافه کرده و با همزن برقی به مدت 3 تا 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف ...
شیرینی اسکار گردویی خانگی با بهترین دستور پخت
گردویی خوشمزه ابتدا فر را با دمای 15 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم. در این مرحله روغن صاف قنادی را به همراه کره، پودر قند و شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور متوسط همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود، سپس با نوک انگشت مواد را کمی ورز می دهیم. حالا تخم مرغ را به همراه ...
طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز
...> شکلات تلخ: به مقدار لازم پودر پسته: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا پودر نارگیل، عسل و پنیر ماسکارپونه را داخل یک کاسه بریزید و با چنگال خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط و کاملا منسجم شود. از مواد به اندازه گردوی کوچک بردارید و کف دستتان گلوله کنید. گلوله ها را داخل یک سنی بچینید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید. بعد از این مدت زمان ...
درست کردن شیرینی فرانسوی مدرن | شیرینی عید را خودت درست کن
مخلوط کنید تا مواد یکدست شود و سپس با دست به صورت خمیر را جمع کرده و در نایلون گذاشته و در یخچال یک ساعت استراحت دهید. در ادامه خمیر را مابین دوتا کاغذ روغنی باز کرده و با کاتر دلخواه برش زده و در سینی فر قرار دهید فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه گازی یا 160 برقی به مدت حدودا 15 دقیقه قرار دهید شیرینی نباید تغییر رنگ دهد و بعد بین شیرینی ها را با مارمالاد تهیه شده پر کنید. ...
نوروز با این 10 شیرینی خاص
شیرینی پزی، یک هنر است، با تمام کرشمه های یک هنرکهن. باید در دهان گذاشت تا جادوی طعم و مزه اش فاش شود. ما ایرانی ها به شیوه هر چه پیش آید خوش آید، هر کجا و به هر بهانه ای، پای شیرینی را به جمع مان باز می کنیم تا به یمن طعم شیرینِ شیرینی، دقایق مان زندگی مان نیز شیرین شود
آیا واقعا آب اقیانوس اطلس و آرام مخلوط نمی شود؟
. برای درک بهتر مقداری خامه را تصور کنید که قرار است درون قهوه حل شود. هر دو مایع با همدیگر مخلوط می شوند؛ اما این اتفاق با سرعت پایینی رخ می دهد. این همان اتفاقی است که در فیلم ها و تصاویر جذاب اینترنتی مشاهده می کنید. ممکن است آب در یک سمت شورتر، تمیزتر و یا سردتر باشد. به همین خاطر تا تفاوت های بین دو طرف متعادل شود مقداری زمان لازم است. اگر بخواهید خامه زودتر در قهوه حل شود ...
با جوش شیرین تخم مرغ رنگی درست کن! | آموزش تخم مرغ رنگی با جوش شیرین +ویدئو
، قارچ و ژامبون) را روی خمیر بچینید. 4. پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه روی مواد بریزید. 1. تابه را روی شعله پخش کن با شعله ملایم قرار دهید. 2. پیتزا را به مدت 20 دقیقه در تابه بپزید. 1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. پیتزا را به مدت 45 دقیقه در فر بپزید. * برای اینکه پیتزا کشسان تر شود، از پنیر موزارلا استفاده ...
خوشمزه ترین صبحانه مربوط به کدام شهر ایران است؟
.... باید تخم مرغ را سرخ کنیم، ماست و سیر به آن اضافه کنیم و به مدت پنج دقیقه هم بزنیم. در آذربایجان غربی نان های سنتی دیگری هم هنوز در روستاها پخت می شود. نان ارده، تنور چره، یخاچره، تاواچره و جزلاچره هر کدام به شیوه خاصی پخت می شوند. نان سومون و یاغلی چورک در بین صبحانه شهرهای مختلف ایران از همه بیشتر در این شهر معروف است. در برخی از شهرها به نان سومون، قالین یا کوکه هم می گویند. یاغل ...
پشت پرده غذهای ارزان
مرغ مشکلی برای سلامت افراد ایجاد نمی کند ولی از نظر محتوایی مواد غیر گوشتی محسوب می شود. در کباب های ارزان قیمت، سنگدان های مرغ معمولا از کشتارگاه های مجاز خریداری و با مقدار زیادی سویا چرخ کرده مخلوط می شود و به همین دلیل غذای داده شده به دست مشتری ارزان تر از سایر اماکن تهیه و طبخ کباب است. منبع نورنیوز انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد پشت پرده کباب ارزان مصرف فست فود ها عوارض بلند مدت مصرف فست فود ها حقایقی درباره فست فود ها متخصصان تغذیه کارشناس مواد غذایی هیچ ارزانی بی حکمت نیست فودبلاگرها تبلیغات هوس انگیز غذاهای ارزان قیمت ...
راهنمای خرید ماهی برای شام شب عید
فروشگاه ها پیدا نمی شود و ماهی که روی آن آزاد نوشته اند مدل پرورشی آن است که اتفاقا قیمت مناسبی هم دارد. هر کیلو ماهی آزاد پرورشی را باید با قیمت 350 تا 400 هزار تومان بخرید. ماهی قزل آلا: معروفترین ماهی شمال همین قزل آلاست که نوع پرورشی آن هم خیلی معروف است. این ماهی اگر صید آب شور باشد با قیمت 450 تا 480 هزار تومان به فروش می رسد. اما نوع پرورشی آن که در بیشتر استخرهای ماهی در شهرهای ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
شیرینی از همزن استفاده نشود و با دست یا همزن دستی کمی مخلوط شود. سپس پودر هل نیز به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در این مرحله، زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را به طور کامل اضافه می کنیم. اما تنها یک سوم سفیده را به مواد اضافه می کنیم. بعد از اینکه زرده و سفیده نیز با مواد مخلوط شد، آرد برنج را اضافه می کنیم. سپس با دست هم می زنیم تا خمیر گلوله گلوله ای و غیر ...
آداب و رسوم بوشهری ها در ماه مبارک رمضان
مردم را با صدای "دمام " از خواب بیدار می کردند تا خود را مهیای پخت و صرف وعده سحری کنند. واژه دُم دُم سحری در اصل دَم سحری است یعنی دَم سحر، وقت سحر یا نزدیک به سحر است افرادی که دم دم سحری اجرا می کردند و شعرهایی را در وصف ماه رمضان می خواندند. در قدیم با آواز دم دم سحری سازی زده نمی شد، فقط دعایی خوانده می شد و با تک تک زدن (دق الباب) چون همه درهای منازل از جنس چوب بود مردم ...
طرز تهیه ادویه مرغ در خانه
تابه روی حرارت ملایم مخلوط کنید. تابه را خاموش کنید احتیاجی نیست ادویه ها تفت بخورد. فقط در حد مخلوط کردن آنها با هم روی حرارت ملایم گرما ببینند کافی است. ادویه آماده است. باید آن را در ظرف دربسته محکم نگهداری کنید. چنانچه دوست دارید ادویه کاملا پودر باشد می توانید در این مرحله هم چند پالس کوتاه آن را آسیاب کنید. منبع بیتوته انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد مرغ ادویه ...
شیرینی فوری و بی دردسر برای عید میخوای فقط این دستور رو بپز! | طرز تهیه شیرینی نارگیلی فوری +ویدئو
...> * بکینگ پودر: 1.5 قاشق مرباخوری * روغن: 1 لیوان * وانیل: کمی * شکر: نصف لیوان * شیر: 1 لیوان * نسکافه: 1 قاشق غذاخوری * نشاسته ذرت: 1 قاشق سوپ خوری * خامه: 100 گرم 1. تخم مرغ و شکر رو به مدت 5 تا 7 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پف دار بشه. 2. شیر و نسکافه رو مخلوط کنید و به تدریج به مخلوط تخم مرغ و ...
دیگه پیتزا از بیرون نخر تو خونه خودت درست کن | طرز تهیه پیتزا +ویدیو
...، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید. مرغ را به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال marinate کنید. پس از marinate کردن، مرغ را به سیخ بکشید و روی منقل یا در فر کباب کنید. جوجه کباب لاری را با نان، برنج، گوجه کبابی و فلفل کبابی سرو کنید. برای اینکه جوجه کباب لاری شما تردتر شود، می توانید از پودر سوخاری هم در مواد marinate استفاده کنید. اگر می ...
دیگه از بیرون سس چیلی تای نخر! | طرز تهیه سس چیلی تای +ویدیو
توانید کباب ترش را در فر هم بپزید. برای این کار، فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و کباب ها را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید. برای اینکه کباب ترش شما تردتر شود، می توانید 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی به مواد marinate اضافه کنید. می توانید از گوشت گوساله یا مرغ به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید. برای اینکه کباب ترش شما طعم دودی داشته باشد، می توانید آن را روی منقل کباب کنید. می توانید کباب ترش را با زیتون پرورده، ماست چکیده و سبزی خوردن سرو کنید. ...
همه چیز درباره ی ساخت قالب سیلیکونی
را با چسب چوب ر به نسبت 1:1 مخلوط کنیم و مقدار کمی گلیسیرین، روغن بچه یا روغن پخت و پز اضافه کنیم تا مخلوط یکدست شود و در هنگام خشک شدن ترک خوردگی کمتری داشته باشیم. سپس باید مواد را در مایکروویو یا روی اجاق گاز حرارت دهیم تا به شکل خمیر در بیاید. در مرحله بعد می توانیم مخلوط را به صورت گلوله جمع کنیم و اجازه دهیم خنک شود. بعد از آن می توانیم آن را ورز دهیم و کشش دهیم تا خمیری نرم و کشدار به دست ...
راهنمای صبحانه مناسب برای کبد چرب با دکتر گوارش آنلاین
بیفزایید؟ چند عدد نخودفرنگی اضافه کنید! نخودفرنگی طعم بسیار ملایمی دارد و در غذاهای شیرین یا شور به خوبی عمل می کند. شیک سبز : شیک سبز گزینه ای عالی برای دریافت میزان زیادی اسیدهای آمینه و سبزیجات سبز ضروری در یک نوشیدنی است. اسفناج، کلم پیچ ریز، سیب های حلقه شده، آناناس یخ زده، یخ، پودر اسیدآمینه ضروری و شیر بادام را به مخلوط کن بیفزایید. تا یک دست شدن ترکیب به مخلوط خود ادامه دهید. ...
خانه تکانی پذیرایی و نکات مهمی که باید رعایت کنید
استفاده کنید. ابتدا چارچوب پنجره را با یک دستمال کاملا خیس تمیز کنید. سپس برای تمیز کردن شیشه ها از سرکه و آب و دستمال پارچه ای بدون پرز استفاده کنید. آب و سرکه را مخلوط و دستمال را به این محلول آغشته کنید و شیشه ها را تمیز نمایید سپس با یک تکه روزنامه شیشه را حسابی تمیز کنید. می توانید با استفاده از شیشه شور و یک دستمال کاغذی شیشه را برق بیاندازید. شیشه شور به عنوان یک سپر عمل می ...
جناب سروان امینی
خودشان می گفتند: مدیرَل آمدند. شنیده بودیم که دو یاغی معروف و خشن در کوه های کامفیروز پیدایشان شده و بعضی از بزرگتر ها پنهانی آب و آذوقه به آن ها می رساندند. می گفتند از نیمه شب به بعد که همه در خواب نازند می آیند نزدیک روستا کمین می کنند و آن هایی که به نوعی با آن ها دمخور بودند یا از آن ها واهمه داشتند، قند و چای و نان تیری خشک و گهگاه مرغی و برنجی پخته شده را به آن ها می رساندند. ...