خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
به گزارش شمانیوز : گشنیز پلو یک غذای ایرانی محبوب است که از گشنیز، برنج، گوشت یا مرغ و ادویه های مخصوص تهیه می شود. گشنیز پلو با طعم خاص و خوشمزه گشنیز، که از گیاهان دارویی مفید استفاده می کند، طعمی منحصر به فرد به پلو می بخشد. گشنیز پلو معمولاً با سس یا ماست تازه سرو می شود و می تواند به عنوان یک غذای اصلی خوشمزه و مغذی برای وعده ناهار یا شام مصرف شود. گشنیزپلو با ترکیب مناسب اجزای غذایی می ...
ترشی پیاز و گوجه فرنگی خانگی با روشی ساده و فوری
و میخک به اندازه مواد رسپی اصلی هستند. با این تفاوت که در این دستورالعمل شما نیاز به 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب، 1 قاشق غذاخوری سرخالی میخک و چند دانه فلفل سیاه و تخم گشنیز دارید. برای شروع کار در قابلمه یک آب و نمک ریخته و بگذارید این محلول به جوش آید. دانه فلفل سیاه، تخم گشنیز و میخک را به همراه برگ بو به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید همه مواد حدود 20 دقیقه جوش بخورند. در انتها سرکه ...
تصویر جدید ژورنالی گلزار در کنار گربه خانگی اش!+ عکس
...> جعفری: 1/2 پیمانه شوید: 1/4 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: نان بربری ها را داخل آب ولرم خیس کنید و بعد از چند دقیقه که نرم شدند، آب اضافی شان را بگیرید. نان های خیس شده را به همراه پیاز رنده شده، سیر رنده شده، سبزی های معطر خردشده، تخم مرغ، زعفران دم کرده ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
استفاده کنید که انتهاش 3 برجستگی دارن اون هایی که 4 برجستگی دارن برای خام خوردن مناسبتن. مهم ترین قسمت تهیه انواع خورشت ها از جمله چلو گوشت درست کردن آب اونِ برای تهیه آب خورشت چند تکه قلم گوسفند + پیاز + هویج + ساقه کرفس + زردچوبه را داخل قابلمه بریزید به قلم ها به اندازه ای که روی اون ها رو بگیره آب اضافه کنید اجازه بدید 3 ساعت با در بسته بجوشه. بعد از 3 ساعت این آبُ صاف کنید و به گوشت تفت ...
طرز تهیه چیکن چیز سوخاری خوشمزه
به گزارش شمانیوز : چیکن چیز یکی از غذا های سوخاری می باشد که شما می توانید به عنوان فینگرفود این غذا را تهیه کنید و برای مهمانی و مراسمات مختلف سرو کنید. این غذا را می توانید در کنار سس دلخواه سرو کنید و به شما پیشنهاد می کنیم برای تولد و مراسمات مخلتف از این فینگرفود خوشمزه استفاده کنید. برای تهیه چیکن چیز از نان تست باید استفاده کنید که حتما باید تاریخ نان تست تازه باشد وگرنه از هم می پاشد نمی ...
طرز تهیه مربای بهارنارنج، مربای خوش عطر فصل بهار
بریزید و به آن نمک اضافه کنید. قابلمه را به اندازه ای از آب پر کنید که روی بهارنارنج ها را بگیرد. درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید بهار نارنج همراه با آب 20 دقیقه بجوشد، سپس بهار نارنج را آبکش کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید و و قابلمه را از آب پر کنید. این بار هم باید بهار نارنج 20 دقیقه بجوشد. 5 دقیقه آخر جوش به آن آب نارنج و نوک قاشق جوهر لیمو اضافه کنید، سپس بهار نارنج را آبکش کنید. ...
دسر رژیمی برای مهمانی ها: طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی و خوشمزه
... طرز تهیه برای درست کردن این دسر رژیمی خوشمزه ابتدا سیب ها را پوست و سپس خرد کنید. حالا سیب های خرد شده را همراه با یک استکان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سیب ها کاملا بپزند. شکلات تلخ را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا کم کم آب شود. پودر ژلاتین را نیز همراه با دو قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید و روی بخار کتری یا سماور درحال جوش ...
بیا بهت یاد بدم کتلت لاهیجانی درست کنی | طرز تهیه کتلت لاهیجانی +ویدیو
سالاد ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران است که به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی وعده اصلی غذا سرو می شود. این غذا به دلیل سادگی در تهیه و تنوع مواد اولیه، مورد علاقه بسیاری از افراد است. مواد لازم: 400 گرم ماکارونی فرمی 200 گرم کالباس یا ژامبون 200 گرم خیارشور 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 1 پیاز کوچک ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کیک پیتزا درست کنی | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
بورک سوسیس و سیب زمینی یک غذای خوشمزه و دلچسب است که می تواند به عنوان صبحانه، ناهار، شام یا حتی میان وعده سرو شود. این غذا به سادگی تهیه می شود و می توانید از مواد دلخواه خود در آن استفاده کنید. مواد لازم: 1 بسته خمیر یوفکا 4 عدد سوسیس، پخته و خرد شده 3 عدد سیب زمینی متوسط، آب پز و رنده شده 1 پیاز متوسط، ریز خرد شده 2 حبه سیر ...
گشتی در بازارچه نیس / سفری معطر و خوشمزه به قلب فرانسه
مرباهای باکیفیت و خوشمزه، شهرت زیادی در بین اهالی و گردشگران دارد. مرباهای این شرکت در بسیاری از هتل های شیک نیس برای صبحانه سرو می شود. بازدید از کارخانه تولید مرباهای Herbin ، می تواند یکی از تجربیات جالب سفر شما به نیس باشد. صابون های فرانسوی، یادگاری خوشبو از نیس: نواحی جنوبی فرانسه به صابون های سنتی و معطر خود مشهور هستند. جعبه ای از صابون های دست ساز و خوشبوی فرانسوی ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
شیعه نیوز | ته چین ساده غذایی خوشمزه و آسان پز است و می توانید آن را به راحتی درست کنید. در این مطلب طرز تهیه ته چین ساده آموزش داده شده است. به گزارش شیعه نیوز ، ته چین غذایی بسیار پرطرفدار است، دستور پخت این غذا خیلی پیچیده و سخت نیست، با ما همراه باشید تا یک ته چین ساده خوش طعم را به شما آموزش دهیم. برای پخت ته چین می توان از انواع مواد خوراکی مانند گوشت، مرغ، بادمجان، قارچ، گوشت ...
آیین گل چینی هنوز پابرجاست | گل چینی در خراسان شمالی برگزار می شود
1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری آویشن روغن به مقدار لازم طرز تهیه: بادمجان ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید. سپس آن ها را در مقداری نمک و آب به مدت 30 دقیقه خیس کنید تا تلخی آن ها گرفته شود. بعد از 30 دقیقه، بادمجان ها را آبکش کرده و در روغن سرخ کنید. در یک قابلمه جداگانه، پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم و ...
خداحافظی با نفخ لوبیا: فوت و فن هایی برای پخت لوبیای خوشمزه و پرخاصیت
در صدد کاهش مصرف گوشت به دلایل سلامتی هستند. از آنجا که حبوبات یکی از مهم ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان است افراد می توانند برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود از انواع حبوبات از جمله لوبیا استفاده کنند. از جمله غذا های مرسومی که با این نوع حبوبات پخته می شود، می توان به خوراک لوبیا اشاره کرد. برای خوراک لوبیا شما می توانید از هرنوع لوبیا از ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. روغن را داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا بادمجان ها را یکی یکی ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید، سپس ...
طرز تهیه شامی سویا؛ غذایی لذیذ برای گیاهخواران
به گزارش پارت نیوز ؛ در طرز تهیه شامی سویا که جایگزین نمقوی و عالی برای گوشت به حساب می آید می توانید به راحتی از با استفاده از ادویه ها و سبزیجات معطر طعمی فوق العاده و لذیذ ایجاد کنید. فهرست برای تهیه یک شام خوشمزه از سویا، ابتدا سیب زمینی ها را بجوشانید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پختن هستند، پیاز را تفت دهید و سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه دانه های سویا خیس ...
یک کتلت جدید و گیاهی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه کتلت سویا باطعمی عالی
...> آبلیمو: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم سویا را بشویید و بعد از خیس کردن در آب گرم به مدت چند ساعت، آن را از آب خارج کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و سپس در تابه با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سویا را از آب خارج کرده و به همراه پیاز و سیر تفت داده شده در مخلوط کن بریزید و آن را خرد کنید. به مخلوط سویا، پیاز و سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، نشاسته ...
ترفندی برای خوشمزه تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی داند
قابلمه ای مناسب پیاز رنده شده را تفت دهید سپس مقداری رب و پودر سیر و پودر لیمو عمانی و نمک و فلفل و زردچوبه و یک لیوان آب به پیاز اضافه کنید و بعد از اینکه سس مقداری غلیظ شد به ترتیب سیب زمینی ها و بادمجان سرخ شده و گوجه حلقه ای خرد شده و کوفته ها را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید این غذای خوشمزه به خوبی جا بیفتد. ...
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی | درست کردن یک ماهی گیلانی خوشمزه عالی
و به آن نمک و فلفل سیاه و گلپر بزنید و بعد هر دو طرف ماهی ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله سوم: افزودن سبری سبزی های گفته شده را باید تمیز کنید و ساطوری ریز خرد کنید و به همراه روغن سرخ کنید تا طلایی شود، دقت کنید می توانید این سبزی را به صورت سرخ شده از سبزی فروشی ها تهیه کنید و یا اگر سبزی های محلی در دسترس ندارید می توانید از سبزی معطر استفاده کنید. ...
رعد و برق شدید در تهران مردم را ترساند | ویدئویی از بارش باران و رعد و برق شدید را ببینید +ویدئو
... * می توانید از انواع مختلف سبزیجات معطر مانند جعفری، گشنیز، ترخون و ... نیز در این ترشی استفاده کنید. * برای طعم تندتر می توانید از فلفل قرمز یا فلفل سبز نیز استفاده کنید. * این ترشی بعد از 2 تا 3 هفته به طور کامل جا می افتد و آماده ی سرو می شود. * ترشی شلغم و چغندر را می توانید به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها سرو کنید. ...
انسان: تنها بازمانده جاده تکامل، حاکم بلامنازع سیاره زمین
با امتحان کردن مربای فلفل دلمه ای که یک مربای جدید و خوشمزه است طعمی متفاوت و دلچسب را به سفره صبحانه خود اضافه کنید و از خواص و فواید بی نظیر آن بهره مند شوید. * شکر: 1 کیلوگرم * فلفل دلمه ای رنگی: 1 کیلوگرم * گلاب: 1 قاشق غذاخوری * هل: 6 عدد * آب: 1 لیوان ( 250 میلی لیتر ) * گلوکز: 1 قاشق غذاخوری * آبلیمو: 1 قاشق ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
ننه قورمه، که به قیمه ماسوله نیز معروف است، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است. این غذا از گوشت گاو یا گوسفند، لوبیا قرمز، پیاز، رب گوجه فرنگی، زعفران، ادویه و سبزیجات معطر تهیه می شود. ننه قورمه معمولا با برنج و نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم گوشت گاو یا گوسفند 200 گرم لوبیا قرمز 2 عدد پیاز بزرگ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
پلو زردچوبه: طعمی ساده و عطر و بویی دل انگیز! + طرز تهیه
زمان صرف شود. در مرحله بعد برنج را آبکشی می نماییم، بعد باید روغن زیتون را با کره درون یک قابلمه مناسب بریزیم. سپس قابلمه را بر روی حرارت بگذاریم و صبر کنیم تا کره به طور کامل ذوب و کمی داغ گردد. در ادامه آبکشی برنج را انجام می دهیم و آن را داخل قابلمه می ریزیم، بعد به مدت چهار تا پنج دقیقه برنج را تفت می دهیم. سپس نمک را با فلفل سیاه، زردچوبه و برگ بو داخل قابلمه اضافه می ریزیم ...
دلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
...، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با روش های مختلف و با استفاده از مواد مختلفی تهیه می شود. اما شاید تا به حال دلمه پیاز را امتحان نکرده باشید. این غذای خوشمزه و متفاوت، طعمی جدید و تجربه ای منحصر به فرد را برای شما رقم خواهد زد. یکی از انواع دلمه ها، دلمه پیاز می باشد که خیلی لذیذ و خوش طعم است و همان گونه که از اسمش پیداست مواد دلمه را داخل پیاز قرار می گیرد و پخته می ...
پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص
گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر 1 لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
مقدار لازم روغن به مقدار لازم شاید طرز تهیه این غذا مانند طرز تهیه ماکارونی با مرغ ساده نباشد، اما خیلی هم سخت نیست و می توانید آن را به شکل حرفه ای تهیه کنید. برای پخت پاستا پیچی خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا گوشت گاو را به تکه های کوچک تر تقسیم کرده و در قابلمه ای مناسب با مقداری روغن تفت دهید. سپس کمی آب و فلفل سیاه اضافه کنید و زمان کافی دهید تا ...
بلدی ماکارونی با بادمجان درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه ماکارونی با بادمجان +ویدیو
45 دقیقه تا 1 ساعت برنج را دم بکشید. بعد از دم کشیدن، لوبیا پلو را با سالاد و ترشی دلخواهتان سرو کنید. طرز تهیه لوبیا پلو دودی بدون زعفران مواد لازم: برنج ایرانی: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 تا 400 گرم پیاز خرد شده: 2 تا 3 عدد رب گوجه: 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن یا کره حیوانی: به مقدار لازم نمک، فلفل ...
طرز تهیه سس فرانسوی خانگی
، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز (از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری) طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سس فرانسوی شما آماده است! می توانید آن را بلافاصله سرو کنید یا در یخچال نگهداری کنید. نکات: برای تهیه این سس می توانید از سس مایونز خانگی یا سس مایونز آماده استفاده کنید. اگر سس شما خیلی غلیظ شد ...
روش تهیه بلال ذرت
100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه بلال ذرت خامه ای در ابتدا یک قابلمه بزرگ را انتخاب کنید و تا نصفه آن را پر از آب کنید. اجازه دهید تا آب کامل بجوشد سپس کره , شیر ,خامه و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. حالا بلال های تمیز و پوست کنده را به آب جوش اضافه کنید و ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
بین برود. نمک، فلفل سیاه و لیموعمانی های درسته را هم به آن اضافه کنید. بعد این مواد را به گوشت که کاملا نیم پز شده است اضافه کنید و مقداری زعفران دم کرده، گلاب و 2 عدد هل که در مواد لازم قید شده بود در قابلمه ریخته و در آن را بگذارید و اجازه بدهید با حرارت خیلی ملایم در کنار یکدیگر بپزند و خورش شما جا بیفتد. مگر می شود قیمه باشد و سیب زمینی سرخ کرده در کنار آن به چشم نخورد؟! ربطی هم به ...
