خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه میتلف یا meatloaf
برای برش میتلف اجازه دهید که کمی سرد شده و برش بزنید تا خرد نشود زمان آماده سازی : 45 دقیقه زمان پخت : 75 دقیقه تعداد برای : 4 نفر مواد لازم برای میتلف : گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم ...
10 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید
.... کوکوی نخودفرنگی 250 گرم نخود را در آب جوش بپزید. نخودهای پخته را با چنگال یا غذاساز له کنید و در ظرفی با نصف پیمانه آرد و یک سوم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده مخلوط کنید. در این مخلوط یک عدد تخم مرغ بشکنید و با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مزه دار کنید. یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق شیر هم به مواد افزوده، حسابی هم بزنید. حالا در یک تابه کمی روغن داغ کنید. با یک قاشق از مایه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ
مواد لازم برای ساندویچ مرغ و قارچ : برای 4 نف ر مرغ دو تکه ران و سینه قارچ 250 گرم پیاز متوسط 2 عدد پنیر پیتزا 4 ورق یا 20 گرم رنده شده سس مایونز 6- 5 قاشق غذاخوری آب لیمو به مقدار لازم روغن 3 قاشق غذاخوری ادویه کاری و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نان ...
اسنک پنیر خامه ای
اسنک پنیر خامه ای مواد لازم برای 15 عدد: نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر کاری: 1⁄2 قاشق چایخوری کره: 40 گرم آرد: 90 گرم تخم مرغ: 2 عدد بزرگ هویج (ریز شده): 50 گرم شوید (خرد شده): 5- 4 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 100 گرم شیر: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نیمکوب چند قطره سس فلفل ...
فشار خون بالا دارید؟ استیک مرغ بخورید
وب سایت پیمونه: استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلف مرینیت دارد، در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود. این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن گوشت قرمز دارند بسیار مناسب است. مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ایی قرمز 1عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک وفلفل ...
سوفله ماهی
سوفله ماهی مواد لازم: فیله ی ماهی: 700 گرم آبلیمو تازه: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیفد نیمکوب سیب زمینی (ورقه شده): 400 گرم متوسط هویج (ورقه شده): 400 گرم کمی روغن برای چرب کردن قالب آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری خامه: 300 گرم تخم مرغ: 6 عدد طرز تهیه: فر را روی 200 درجه ...
پن کیک با کارامل فندقی و بستنی
پن کیک با کارامل فندقی و بستنی مواد لازم: تخم مرغ: 2 عدد ذره ای نمک آب معدنی: 100 میلی لیتر آرد: 60 گرم مغز فندق (درشت خرد شده): 100 گرم کره: 4 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری خامه: 200 گرم بستنی وانیلی طرز تهیه: برای تهیه ی مایه ی پن کیک، تخم مرغ ها، ذره ای نمک و ...
کوردون بلو (مرغ)
کوردون بلو (مرغ) موادلازم: سینه مرغ بدون استخوان: 2 عدد فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه نیمکوب کالباس تنوری: 4 ورقه بزرگ پنیر چدار یا گودا: 4 ورقه تقریبا" 40 گرمی آرد: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری: 8 قاشق غذاخوری مقداری روغن تعدادی خلال چوبی طرز تهیه: گوشت ها ...
تهیه سه غذای فوری با تخم مرغ
فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری کره * نخست می گذارید کره کمی داغ شود، سپس تخم مرغ ها را درون آن زده و وقتی خودش را گرفت، یک فنجان پنیر موزارلا، فلفل ،زیره ونمک را به ترتیب به آن اضافه کنید. 2)تخم مرغ، سیر و پیاز و فلفل سبز یک قاشق پیاز خرد شده یک قاشق سیر خرد شده سه عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری گشنیز یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه نان شکم پُر با خمیر جادویی
...> پیازداغ :2قاشق غذا خوری روغن : یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد کره آب شده 2 قاشق ذرت و نخود پخته شده نصف فنجان طرز تهیه خمیر جادویی: 1.پودر خمیر مایه و شکر را با چند قاشق شیر گرم مخلوط کنید و چند دقیقه صبر کنید تا عمل آمده و پف کند. 2.سپس بقیه شکر، نمک، تخم مرغ و روغن را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. خمیر مایه آماده ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
... سس مایونز1 قاشق غذاخوری /tr سس گوجه فرنگی ( کچاپ )1 قاشق غذاخوری /tr نمک و فلفلبه میزان لازم /tr زیتون سیاه5 عدد /tr طرز تهیه تخم مرغ شکم پر : تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی
...> 1⁄2 پیمانه مایونز 1 قاشق غذا خوری سرکه قرمز 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1⁄2 قاشق غذا خوری ادویه لیمو و فلفل 1⁄2 قاشق غذا خوری شوید تازه – خرد شده یک شیشه مغز کنگر فرنگی مزه دار شده (168 گرم) 1/3 پیمانه پیاز ریز خرد شده 3 عدد تخم مرغ آب پز ریز خرد شده 1 قاشق غذا خوری خیار شور ریز خرد شده طرز تهیه سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی سیب زمینی ها ...
پارفه عسل با تمشک
پارفه عسل با تمشک مواد لازم: کشمش: 75 گرم لیموترش: 1⁄2 عدد گلاب: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 4 عدد عسل: 75 گرم خامه: 200 گرم تمشک (یخ زده): 300 گرم پودر قند: 3- 2 قاشق چایخوری پودر نارگیل: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: یک کاسه ی استیل یا لعابی (متوسط) را در فریزر بگذارید ...
شیرینی نارگیلی با برگه زردآلو
شیرینی نارگیلی با برگه زردآلو مواد لازم برای 40 عدد شیرینی: برگه زردآلو (ریز شده): 100 گرم اسانس زردآلو: 3-2 قاشق غذاخوری پودر قند: 200 گرم ذره ای نمک پودر وانیل: 20 گرم سفیده تخم مرغ: 3 عدد پودر نارگیل: 200 گرم 40 عدد کاغذ کیک فنجانی طرز تهیه: برگه های ریز شده را به اسانس ...
دسر کیوی و پرتقال با مرنگ
دسر کیوی و پرتقال با مرنگ مواد لازم: پرتقال: 6 عدد چوب دارچین: 2 عدد آب پرتقال: 250 میلی لیتر نشاسته: 2 قاشق غذاخوری کیوی: 6 عدد شکر: 4 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ: 2 عدد پودر بادام: 2 قاشق غذاخوری یک برگ کاغذ روغنی طرز تهیه: پوست دو عدد از پرتقال ها را ریز رنده کنید ...
راهکارهایی ساده اما مهم برای کنترل قند خون
. قبل از پخت غذا، چربی های ظاهری گوشت ها (چربی هایی که با چشم دیده می شوند) و پوست مرغ را جدا کنید. مصرف سینه مرغ نسبت به ران و سایر قسمت های مرغ بهتر است. مصرف چربی های مضر را محدود کنید، چربی های مفید (غیر اشباع) شامل روغن های مایع گیاهی (زیتون، آفتابگردان، ذرت، کانولا، هسته انگور و گردو)، مغزدانه ها بصورت خام و روغن ماهی و چربی های مضر (اشباع) شامل روغن های جامد حیوانی، دنبه، لبنیات ...
20 دستور غذا با نخود سبز که باید امتحان کنید (2)
کاسه ای بریزید. 1 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر، یک سوم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز یا چیلی ریز شده و دو قاشق چایخوری سیر له شده را با کمی نمک، فلفل و دو قاشق کره آب شده مخلوط کنید و به مخلوط لوبیا سبز و نخود فرنگی اضافه کنید. این سالاد به صورت گرم و نیمه گرم سرو می شود. 13. پراتای نخودسبز (نوعی نان هندی تند) دو پیمانه نخود را آب پز کنید و بعد به صورت پوره درآورید. در تابه ای کمی روغن ...
شیرینی های بادامی خوشمزه و دلچسب
صدف های بادامی مواد لازم: آرد: 175 گرم آرد برنج: 50 گرم پودر شکر: 40 گرم مارگارین: 125 گرم وانیل: یک دوم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: یک عدد عرق بهارنارنج: دو قاشق غذاخوری پودر بادام: 60 گرم روش تهیه: 1. ابتدا آرد، آرد برنج و پودر بادام را مخلوط کرده، دوبار الک می کنیم. سپس آنها را داخل کاسه ای گود ریخته و میان ...
طرز تهیه ترشی مخلوط
مواد لازم برای تهیه ترشی مخلوط : برگ کلم 0/5 کیلوگرم گل کلم 1/5 کیلوگرم سبزی معطر پاک کرده 0/5 کیلوگرم فلفل دلمه ای متوسط 3 عدد کرفس خرد شده 0/5 کیلوگرم لوبیا سبز خرد شده 250 گرم هویج خرد شده 0/5 کیلوگرم سیر 2 بوته فلفل سبز تند 3 یا 4 عدد بادمجان 1 کیلوگرم پیاز ریز 0/5 کیلوگرم ...
طرز تهیه کیک بادام با شربت عسل
وب سایت آوای سلامتی: نباید کیک بادام را تا قبل از این که با شربت عسل جلا داده شود, از فر درآورد. بگذارید تا زمان سرد شدن شربت به تدریج در بافت کیک, نرم بماند. مواد لازم: کره مارگارین , نرم شده : 150 گرم شکر قهوه ای نرم : 50 گرم آرد بکینگ پودردار : 175 گرم بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری عسل بدون موم : 2 قاشق غذاخوری شیر : 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد بادام پرک شده : 50 گرم ...
خورشت موتون جون غذای اصیل گیلانی
باید گوشت پرنده باشد). پیاز درشت یک عدد، آلو سیاه 250گرم ، برگ زرد آلو 250 گرم، رب آلوچه ترش یا رب انار ترش به اندازه لازم، زعفران مقدار خیلی کم، نمک ، فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم، آب به اندازه لازم . طرز تهیه هم به این صورت است که: ابتدا پرنده را با آب و پیاز درسته می گذاریم تا 5 دقیقه بجوشد ، آبش را کامل خالی می کنیم و مجدد آب به آن اضافه می کنیم ، گردو ساییده شد و رب انار، نمک، فلفل و زرد ...
طرز تهیه شیرینی هندوانه
طرز تهیه شیرینی هندوانه مدت زمان آماده سازی : 75 دقیقه مدت زمان پخت : 10 دقیقه کل زمان پخت : 85 دقیقه مواد لازم برای شیرینی هندوانه : کره 150 گرم پودر قند 100 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل کمی طرز تهیه شیرینی هندوانه : ابتدا کره را با پودر قند کمی هم می زنیم ...
دسر تمشک ؛ مناسب دورهمی های دوستانه
وب سایت آوای سلامتی: درست نمودن دسر تمشک بسیار آسان است. می توانید آن را از قبل آماده نمایید و تا زمان دلخواه جهت سرو, در یخچال نگه دارید. مواد لازم: تمشک تازه : 300 گرم پودر قند : 50 گرم خامه کم چرب بعلاوه مقداری جهت تزیین : 300 میلی لیتر اسانس وانیل : نصف قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ : 2 عدد تمشک و برگ نعناع جهت تزیین : مقداری طرز تهیه: 1. تمشک و پودر ...
طرز تهیه سالاد الویه
...> خیارشور خرد شده یک لیوان 25 کیلوکالری سس مایونز 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری لیموترش یک عدد 0 کیلوکالری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان دلخواه 0 کیلوکالری طرز تهیه سالاد الویه : سیب زمینی و تخم مرغ ها را در قابلمه های جداگانه آب پز کنید. بعد از خنک شدن، آن ها را در کاسه ای بزرگ رنده کنید. مرغ را با پیاز، کمی زردچوبه و نمک بپزید ...
طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
دوم پیمانه سیر چهار حبه بزرگ زعفران دم کشیده به میزان لازم فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی : تمر هندی را داخل دو لیوان آب جوش به مدت یک ساعت خیس می کنیم و عصاره آن را از صافی رد می کنیم و کنار می گذاریم. پیاز را با کمی روغن تفت می دهیم تا ...
چه کیک موز خوشمزه ای!
وب سایت آشپز باشی: کیک موز سر و ته از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که سایت ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. هم از درست کردن و هم از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم: کره 150 گرم شکر قهوه ای 55 گرم شیره درخت افرا 80 گرم موز 4 عدد بزرگ شکر 230 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد 155 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک نوک انگشت طرز تهیه ...
طرز تهیه خاگینه با کدو سبز تازه
وب سایت ایران کوک: در مطلب آشپزی امروز طرز تهیه خاگینه کدو سبز را به آموزش داده ایم، درست کردن این نوع غذا بسیار آسان است و به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را درست کنید. مواد لازم: کدو سبز بزرگ 3 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 و 1/2 قاشق زردچوبه 1/4 قاشق مرباخوری شکر 3 قاشق زعفران ساییده شده 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن نمک به میزان کافی ...
راه های افزایش اشتها
...: از آب مرکبات غافل نشوید یکی از راه های افزایش اشتها، گنجاندن آب انواع مرکبات به عنوان نوشیدنی همراه وعده های اصلی غذاست. مرکبات حاوی انواع مختلفی از ویتامین ها از جمله ویتامین C و اسیدفولیک هستند. اسیدفولیک یکی از ترکیب های افزایش دهنده اشتهاست. با این توصیف شما می توانید برای افزایش اشتهای خود یا فرزند بدغذایتان، یک لیوان آب پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، لیمو شیرین یا حتی شربت آب لیموی خنک را کنار بشقاب غذا بگذارید و کمی از آن را قبل و کمی از آن را هم بین غذا میل کنید. سالاد کرفس را دریابید کرفس حاوی آب فراوانی است و مصرف آن علاوه بر پیشگیر ...
گیاهخوارها هم می توانند غذا های متنوع بخورند
پیمانه غوره 1 ق م شکر 1 ق چ زردچوبه 1 ق چ ادویه کاری 1/2 ق چ فلفل قرمز نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا سویا را مدتی در آب گرم بخیسانید. پیاز را پوست بگیرید، بشویید وبه صورت نگینی خرد کنید، سپس آن را با یکی، دو قاشق روغن تفت دهید تا سبک وطلایی شود. زردچوبه، ادویه و فلفل را به همراه سویای نرم شده به آن اضافه کرده ، تفت دهید. 2. حالا شوید خرد شده را هم به مواد ...
طعم بی نظیر غذاهای محلی چهارمحال و بختیاری را از دست ندهید
مرغ رو سرخ کرده و سپس پیاز و گوجه فرنگی حلقه شده را به آن اضافه کرده و بعد از 5 دقیقه سیب زمینی های حلقه شده را با زردچوبه، نمک و فلفل و دارچین و کمی آب را اضافه نموده و بعد از 10 دقیقه بادمجان و کدوهای سرخ شده و گرد لیمو رابه غذا اضافه می کنند. آوریز یا آبریز نیز غذایی است خوشمزه و معمولا چرب، که گوشت تازه بره را با پیاز یا تره کوهی در روغن سرخ کرده و فقط ادویه و ترشی انار و نمک به آن ...
