خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا بعضی غذاها با هم سرناسازگاری دارند؟
...، مصلح به دوایی گفته می شود که یک خوردنی یا آشامیدنی را اصلاح کند، خواه ضرر آن را رفع کند یا به اثر بیشتر آن کمک کند، یا قوت آن را حفظ کند یا شدت و حدّت آن را کم کند و یا موجب رسیدن غذا یا دوا به موضع خاص و مورد نظر آن شود. در روش تغذیه سنتی، همیشه به همراهی مصلح ها با غذاها و دواهای مختلف توجه می شده و بسیاری از خوراکی ها و نوشیدنی ها بدون مصلح مصرف نمی شدند. مثل خوردن کاهو با سکنجبین، ماست با ...
ماه رمضان، از ایران تا کالیفرنیا و سیدنی
وب سایت همشهری شش و هفت - رامین حاجیان فرد: ساعت شان با ما ساعت ها فاصله دارد! گاهی زمانی که اینجا نزدیک به اذان ظهر است، آنجا صدای اذان وعده دیگری از روز را می شنوید و زمانی که کشور ما در خواب فرورفته، آنجا فعالیت آغاز شده است. همین تفاوت در زمان شاید دلیلی باشد برای اینکه احساس کنیم آداب و رسوم مان نیز بسیار متفاوت است، که هست. اما درباره ماه مبارک رمضان، این طور نیست. با حضور مسلمانان در دو ...
وقتی بدن تان با شما سخن می گوید
قور و صدای غرش معده این صداها نشان دهنده آن است که معده تان می خواهد به نوعی فشاری را که به آن وارد آمده، خالی کند. بین وعده های غذایی، سیستم گوارشی شما هر چند ساعت یک بار متحمل انقباض های شدید و اغلب صداداری می شود تا بتواند باقیمانده غذا را از معده و روده عبور دهد. شاید شما هم قار و قور شکم را نشانه گرسنگی بدانید اما باید بگوییم که قار و قور شکم اغلب نشان دهنده گرسنگی یا نیاز به خوردن ...
چه کسانی نباید روزه بگیرند؟
میلی متر است یا در یک ماه اخیر سنگ کلیه دفع کرده اند یا اینکه در ماه مبارک رمضان گذشته بر اثر روزه داری دچار سنگ کلیه یا عوارض ناشی از سنگ کلیه مانند نارسا شدن یا بزرگ شدن کلیه شده اند گرفتن روزه برای آنها ممنوع است، در ضمن افرادی که کلیه آنها به طور مادرزادی مشکل دارد مانند اشخاصی که کلیه پلی کیستیک دارند هم نباید روزه بگیرند، در زمینه مبتلایان به بیماری های معده باید یادآور شدافرادی که دچار ...
این دانه های شگفت انگیز به طول عمر شما می افزاید!
ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت می شود. خوردن فیبر باعث تقویت بدن ،کنترل اشتها و حفظ تناسب اندام در افراد نیز می شود. در عین حال کارشناسان توصیه می کنند افراد خوردن مواد غذایی چون آرد سفید که در نان های صنعتی به کار می رود را تا حد امکان کاهش دهند زیرا آرد سفید با از دست دادن سبوس فاقد مواد مغذی و مفید برای حفظ سلامت بدن است. کارشناسان مصرف روزانه 48 گرم غلات سبوس ...
ویتامینی که نباید از آن غافل شد
مجله سیب سبز: با بالا رفتن سن، قابلیت بدن شما برای جذب ویتامین B12 از غذا کند و کندتر می شود تا آنجا که از هر 100 زن 40 تا 59 ساله، 4 نفر دچار کمبود ویتامین B12 هستند و بسیاری هم در آستانه آن قرار دارند. عدم مصرف گوشت، مصرف برخی داروهای خاص مانند متفورمین (که اغلب برای افرادی تجویز می شود که دیابت نوع 2 یا سندرم تخمدان پلی کیستیک دارند) یا بعضی داروهای مخصوص سوزش معده و حتی انجام جراحی برای کاهش ...
7 نشانه کمبود پروتئین را بشناسید
از معده نیز زمان می برد و همین باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. دچار ریزش مو شده اید معمولا متخصصان تغذیه از مراجعین خود می خواهند یک دست در موهای خود بکشند تا ببینند چند تار مو از بین آنها جدا می شود، این آزمایش برای تخمین سلامت انجام می شود. موها تا حدود زیادی از پروتئین ساخته شده اند: موها به پروتئین کافی جهت رشد و سالم ماندن نیاز دارند. اگر بدن دچار کمبود ...
نسخه های سنتی برای رفع عطش روزه داران
بردن تشنگی در تابستان به ویژه برای افراد روزه دار گنجاندن عرق شاه تره به عنوان نوشیدنی سفره افطار است. نوشیدن این عرق گیاهی لطیف برای افرادی که معده و دستگاه گوارش آنها حساس است بسیار مناسب است. نوشیدن این عرق گیاهی 2تا 3فنجان و در فاصله افطار تا سحری موجب کاهش میزان عطش، تشنگی و پیشگیری از خشکی دهان و گلو می شود. در حقیقت روزه داران با مصرف این نوشیدنی گیاهی می توانند میزان مقاومت بدن شان را در این ...
آشنایی با طب سنتی شناخت مزاج1
عدم رعایت دستورات کلی گفته شده، بیشتر دچار بیماری های زیر خواهند شد: سردرد، پرخوابی، خستگی، چاقی، تپش قلب، سکته، فشار خون. و مزاج گرم و تر بر آن ها غلبه می کند. بدن هر فردی دارای مزاجی است و با خوردن غذا و انجام رفتاری خاص، مزاج بدن تغییر می کند و یا همان مزاج شدت می یابد و باعث بیماری ها و حتی رفتاری هایی در فرد شود و فرد را به زحمت بیندازد. بنابراین با دانستن مصلحات غذایی و مصرف آن می ...
کشکول: روز یازدهم ماه رمضان
، 10 تا 15 درصد تغذیه 24 ساعته خود را آن هم بیشتر، با مایعات و مواد قندی نظیر نان، خرما، فرنی و... تامین کنند. قند موجود در چنین موادی بسرعت هضم و جذب خون می شود و انرژی بدن را تامین می کند. برگزاری مسابقه هایی نظیر فوتبال باید با فاصله زمانی یک ساعت تا یک ساعت و نیم بعد از افطار انجام شود و بعد از مسابقه، بهترین زمان برای خوردن شام است که باید 25 تا 30 درصد غذای 24 ساعته بدن را تامین کند. ...
بیماران کلیوی چگونه روزه بگیرند
کاهو در این وعده غذایی بسیار مناسب بوده چرا که کاهو منبعی برای ذخیره آب در بدن است و مانع تشنگی می شود. سعید ابوالقاسمی متخصص طب سنتی نیز در گفت وگو با خبرنگار فارس در قم با بیان اینکه در این ماه مبارک برخی افراد به دلیل شیوه های غلط تغذیه ای دچار برخی از بیماری ها می شوند، گفت: سردرد، پایین آمدن سطح قند خون، گرفتگی عضلانی، زخم و التهاب معده، سنگ کلیه و مجاری ادراری همه از جمله مشکلات و ...
ضرر نوشابه با رنگ آن تغییر می کند؟
کردن چربی روغن ماشین در تعمیرگاه ها) استفاده می شود و این به دلیل اسیدیته قوی آن است، لذا وقتی این ماده وارد معده می شود هرچند که قادر به تحمل آن است اما با تنبل بارآوردن معده در ترشح اسید خود ، اگر دیگر با غذا نوشابه میل نشود سیستم گوارشی بدن دچار اختلال می شود. اولیایی رنگ نوشابه های مشکی را بخاطر کارامل ( وقتی قند را زیاد حرارت می دهند به آن رنگ تبدیل می شود) بدون مشکل دانست و افزود: در ...
چگونه افطار را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنیم؟
تنوع را رعایت کنید: پایبند بودن به یک نوع ماده غذایی در افطار ممکن است مانع از تامین مواد ضروری برای بدن شود. زمانی که مواد غذایی مصرفی شما متنوع باشد، می توانید تمامی مواد ضروری و مورد نیاز خود را دریافت کنید. افطار یک زمان مناسب برای جمع شدن تمامی اعضای خانواده در کنار یکدیگر و لذت بردن از مواد سالم است. به همین منظور باید بتوانید انتخاب هوشمندانه ای داشته باشید. مصرف غذاهای سالم در وعده افطار ...
چگونه در ماه رمضان از افزایش وزن خود جلوگیری کنیم؟
؟ دلیل افزایش وزن در ماه رمضان چیست؟ مصرف مداوم به خصوص بین افطار و سحری. عدم فعالیت و بی حالی بعد از افطار مصرف بخش بزرگی از غذا که بیش تر از حد معمول است. مصرف غذاهای سرخ شده ، پر چرب و پر کالری با مقادیر زیاد بیرون رفتن برای افطار یا دعوت مهمان و مصرف غذاهای زیاد روش هایی برای بهبود عادت های تغذیه ای و کنترل افزایش وزن: اجتناب از پرخوری: سعی کنید افطار سبکی داشته باشید که شامل غذاهای ...
چگونه بیشتر عمر کنیم؟ رازهای 100 ساله شدن
تحقیقات سرطان ، وعده های بسیار کوچک گوشت گوساله و بره چندان زیاد نیست، اما خوردن بیشتر از 350 گرم گوشت قرمز در هفته خطر سرطان روده ی بزرگ، سومین نوع شایع سرطان، را افزایش می دهد. گزارشات می گوید که خطر سرطان روده ی بزرگ با هر وعده ی90گرم از گوشت فرآوری شده ( مانند هات داگ، بیکن و گوشت های آماده) خورده شده در هر روز افزایش می یابد. متخصصان مطمئن نیستند که چرا گوشت فرآوری شده و یا گوشت ...
تغذیه مناسب و نحوه استفاده از دارو در ماه مبارک رمضان
...: از خوردن غذاهای شور در ماه مبارک رمضان خودداری کنید زیرا نمک زیاد، نیاز بدن به آب را تشدید می کند و نیز از خوردن ترشی یا غذاهای پرنمک و پر ادویه پرهیز کنید. وی ادامه داد: غذاهای شور و پرادویه به محض خورده شدن باعث خشکی دهان شده، آب معده را جذب و نیاز بدن به آب را زیاد می کند. **خرما بخوریم یا نه؟ خرما یکی از میوه هایی است که کالری بسیار زیادی دارد و از طرفی در ...
ورزشکاران و لزوم تغذیه اصولی در ماه رمضان
اصلی نان، غلات، میوه و سبزی، گوشت و لبنیات در وعده های سحر، افطار و شام تصریح کرد: غذاهای پر پروتئین باعث از دست دادن آب بیشتری در هنگام روزه داری می شود و پروتئین ها باید به اندازه نیاز مصرف شوند. دکتر کاظم زاده افزود: استفاده از نان های سبوس دار و کامل، برنج، عدس یا لوبیاپلو در وعده سحری در جلوگیری از کاهش گرسنگی و افت قند خون موثر است. ...
سالمترین و بهترین خوردنی ها برای سحری
غذاهای پرچرب و غذاهایی که باعث نفخ معده می شود، پرهیز کرد. دروعده سحر از نوشیدن چای خودداری کنید، زیرا کافئین موجود درآن، ادرار آور بوده و موجب تشنگی می شود. میوه و سبزیجات احساس تشنگی در طول روز را به تاخیر می اندازد ، ضمن اینکه مانع یبوست می شود، خوردن انگور دروعده سحر توصیه می شود. مصرف سیب زمینی یا نان سبوس دار یا هر نوع غذای دیگری که حاوی کربوهیدرات باشد، مفید است و از خوردن شیرینی جات و شکلات پرهیز کنید. در وعده سحری، آب را به آرامی و به تدریج بیاشامید. منبع: شبکه العالم ...
این بار معده شما دچار آنفلوآنزا شده است!!
از پروتئین های محلول در آب) موجود در ماست توانایی مقابله با باکتری ها را دارد . این غذا سبک است و نیاز به درگیری گوارش برای هضم کردن غذا مانند غذاهای چرب و سرخ کرده نیست . به همین دلیل یکی از غذاهای بسیار خوب و مناسب هنگام ابتلای فرد به آنفلوآنزای معده است. سرم، تنها داروی درمان آنفلوآنزای معده آنفلوآنزای معده نوعی اسهال ویروسی است که هیچ درمان خاصی جز مصرف او.آر. اس یا سرم ...
تحلیل دو نماینده ازتهدیدآمریکا به لغو برجام/کواکبیان:آنها مشتاق رابطه اند
.... هنوز آمریکاییها دشمن انقلاب اسلامی هستند. جاهایی هم که مذاکره می کنند به خاطر عجز در مقابل جمهوری اسلامی است. آنها ماهیت این انقلاب را قبول ندارند و دشمنی شان پایان ناپذیر است. همه مسئولان عالی رتبه، مسئولان و مردم باید این تفکر واقع گرایانه را که با آمریکاییهای امروز نمی توان رابطه عادی برقرار کرد، داشته باشند. این چالش همیشه استمرار داردمگر اینکه آمریکا مانند اتحاد جماهیر شوروی دچار تغییرات ...
پخت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان
زولبیا و بامیه از انواع شیرینی هایی است که در ماه مبارک رمضان بسیار زیاد مصرف می شود. شاید بتوان گفت که بعد از خرما، مهمترین شیرینی افطار و سحر روزه داران است که هر روز در کارگاه های مخصوص در ماه مبارک رمضان پخت می شود شیرینی فروشی بازار نعلبندان گرگان از با سابقه ترین ها در پخت زولبیا و بامیه در شهر گرگان است. مقدار مصرف زولبیا و بامیه باید محدود و در حد رفع نیاز ذائقه فرد باشد نه رفع نیاز وعده غذایی، مصرف زیاد آن در وعده افطار باعث افزایش قند و چربی خون شده و تعادل چربی های بدن را خنثی می کند و از سویی باعث افزایش فشار خون، چربی های بدن، بیماری های قلبی و عروقی می شود. ...
مشکلات گوارشی، یکی از عوامل بوی بد دهان در ماه مبارک رمضان/ ضرورت مصرف آب
.... پرهیز از زیاده روی در مصرف غذا ها، آن هم غذاهایی که ترکیبات ناهمگونی با هم دارند. از مصرف غذاهای خیلی داغ ، تند ، ترش و اسیدی خودداری کرده و یا حتی المقدور کمتر مصرف کنید، زیرا با مصرف این نوع غذاها پُرزهای چشایی دهان دچار ساییدگی می شوند و این کار به خشک شدن آب دهان کمک می کند و سبب بوی بیشتر دهان می گردد. پس خوردن چای داغ یا آب لیمو باید کم و یا به طور کلی حذف شود. ...
قرائت جزء، مناجات و دعای روز یازدهم ماه مبارک رمضان
دارند این مراسم در دیگر بخش ها مانند روداب و خوشاب با کمی تفاوت به همین طریق برگزار می شود. در شبهای احیاء معمولا هیات های مذهبی افطاری می دهند همچنین اکثر خانواده ها، کوچکترهای فامیل برای صرف افطار به خانه بزرگترها می روند و با حلیم و شوربا افطار می کنند. در شب احیاء نوزدهم، بیست ویکم و بیست و سوم پس از نماز و دعای جوشن، قرآن بر سر می گذارند. در قدیم در شب بیست وهفتم ماه رمضان که مصادف با ...
این 8 علامت خطر تغذیه نادرست را بشناسیم
همیشه آسیب به بدن در نتیجه عوامل بیرونی مانند وارد شدن ضربه یا زخم و جراحت نیست. در بسیاری از موارد مصرف مواد غذای فرآوری شده و سرشار از چربی و کالری، مصرف دخانیات یا نوشیدن الکل باعث آسیب به بدن می شود. زمانی که بدن را در معرض چنین آسیب هایی قرار می دهیم خیلی ساده با روش هایی که در اختیار دارد اعلام خطر می کند. در این مطلب علائم فیزیکی ای را عنوان می کنیم که اخطاردهنده ی تغذیه ی نامناسب هستند و لازم است تا با مشاهده این علائم، ...
نشانه های سرطان لوزالمعده را بشناسید
لوزالمعده وجود دارد که باید مراقب شان باشیم. اغلب آنها می توانند شبیه به علائم و نشانه های ایجاد شده در اثر بیماری ها و اختلالات دیگری غیر از سرطان باشند. در این نوشتار 11 نشانه ی این بیماری را می بینید: 1. شروع ناگهانی بیماری دیابت بدون داشتن پیشینه ی خانوادگی– سرطان لوزالمعده سبب بالا رفتن قند خون می شود زیرا سرطان، سلول های تولیدکننده ی انسولین را از بین می برد. نشانه های دیابتی می ...
چرا در افطار زولیبا و بامیه نخوریم؟
طب سنتی ابتدا پیشنهاد می شود آب ولرم و خرما مصرف شود و سپس نماز مغرب را بجا بیاورند و پس از این که معده کم کم به غذا عادت کرد یک غذای سبک مانند سوپ را میل کنند .تا جایی که می توانید از نوشیدن آب زیاد بپرهیزید چون این کار باعث درد معده خواهد شد. موقع افطار مایعات زیادی مصرف نکنید؛ چرا که مصرف مایعات در این زمان سبب سوءهاضمه می شود.غذاهای چرب را در وعده افطار کنار گذاشته و از نان ، پنیر ، سبزی و ...
چهار رفتار اشتباه والدین در غذا دادن به کودک
به گزارش پایگاه خبری آشخانه به نقل از تابناک ؛ خیلی از مادران از بدغذایی فرزندشان گلایه می کنند اما بعضی از عوامل بدغذایی به خود مادر برمی گردد. یعنی مادر از زمان تولد کودک رفتارهایی می کند که به عادت های بد غذایی منجر می شود. چهار رفتار عمده اشتباه والدین در رابطه با غذا خوردن کودک را بررسی می کنیم. 1. یکی از این عادت های بد غذایی این است که کودک ما به غذاهای چرب و طعم های شور و شیرین ...
بسته خبری سفیر پنجشنبه 27 خرداد ماه 1395
...> شبکه خبری سفیر, [14.06.16 22:45] [ Photo ] روز دهم ماه مبارک رمضان ترتیل جزء دهم قرآن کریم-استاد شهریار پرهیزگار ____________________ @safir_hamandishi شبکه خبری سفیر, [14.06.16 22:45] [Forwarded from شبکه خبری سفیر] [ Audio file : @safir_hamandishi – جزء دهم استاد پرهیزگار ] شبکه خبری سفیر, [14.06.16 22:51] yon.ir/X1bF ...
7 روش طبیعی برای درمان کم خونی
؛ زیرا غنی از آهن، منیزیم، مس، منگنز و کلسیم است. مس موجود در خرما باعث افزایش تولید سلول های قرمز در بدن می شود. چند خرمای خشک را به مدت یک شب تا صبح در آب بریزید و هر روز صبح قبل از صرف صبحانه، 2 یا 3 خرما بخورید.
گذری بر آداب و رسوم مردم شهرستان دیواندره در ماه رمضان
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از سارال خبر ، حلول ماه مبارک رمضان در شهرستان دیواندره مانند دیگر شهرهای کردستان خود دارای آداب و رسومی ویژه است. مردم این شهرستان اهل سنت و شافعی مذهب می باشند و در ماه رمضان و ایام روزه داری و مناسبت های آن دارای سنت ها و آدابی خاص هستند. با اعلام آغاز رمضان و روزه امام جماعت روستا به مسجد رفته و دعای آغاز این ماه مرحبا مرحبا یا ...
