بچه ها عاشق میلک شیک طالبی هستن| برای تابستون فوق العاده س!
سایر منابع:
سایر خبرها
مناسب ترین نوشیدنی این فصل| اسموتی هندوانه با توت فرنگی
. شما می توانید از توت فرنگی محلی یا گلخانه ای برای تهیه این اسموتی استفاده کنید. مرحله سوم: میکس کردن مواد در ادامه توت فرنگی ها یخ زده را داخل مخلوط کن یا میکسر در دسترس خود بریزید و دستگاه را روشن کنید تا توت فرنگی کمی پوره و میکس شوند. سپس هندوانه ها را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شوند. مرحله چهارم: تهیه اسموتی هندوانه با توت فرنگی
این روش متفاوت برای پخت باقالی را از دست ندهید!
روی اجاق گاز قرار بدهید تا باقالی بپزد. بعد از اینکه باقالی پخت آن را آبکش کنید و داخل صافی بریزید تا آب اضافه اش کشیده شود. در مرحله بعد روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا گرم شود، سپس باقالی های پخته را داخل روغن زیتون بریزید و چند دقیقه تفت بدهید. حالا رب انار و سرکه را اضافه کنید و هم بزنید تا با باقالی ها مخلوط شود. در این مرحله نمک، فلفل سیاه
با این روش آسان در منزل کیک بستنی درست کنید
ازجمله دسرهای محبوب مهمانی ها است که در آمریکای شمالی و استرالیا بسیار سرو می شود. این دسر محبوب به خاطر داشتن بستنی معمولا در تابستان طرفدارن بیشتری دارد؛ اما کیک بستنی را می توان در همه فصول سال سرو کرد. شما می توانید با چند قلم مواد ساده و با روشی آسان خودتان در منزل کیک بستنی شکلاتی خوشمزه و مجلسی درست کنید و از خوردن آن در روزهای گرم سال لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با آموزش کیک بستنی همراه ما
طرز تهیه کته سماقی با کباب تابه ای مخصوص
پلوهای مخلوط همیشه محبوب هستند. سماق پلو هم یکی از همین پلوهای مخلوط است که غذایی بسیار قدیمی و اصیل است و معمولا همراه با انواع کباب ها سرو می شود. امروز قصد داریم کته سماق را به همراه کباب تابه ای به شما آموزش دهیم. مواد لازم برنج 2 پیمانه آب سرد 3 پیمانه پیاز 2 عدد کوچک سماق 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
طرز تهیه بولامه یا بولاماق؛ غذای سنتی قوم ترکمن
آن را خارج کنید. مرحله هفتم: حالا شکر را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید؛ اجازه دهید تا شکر کاملا جذب برنج شما شده و در آن حل شود. تقریبا یک ساعت بعد غذای شما کاملا جا افتاده و آماده می شود. مرحله هشتم: طرز تهیه بولامه به پایان رسید. در نهایت غذا را داخل ظرف سرو ریخته و سطح آن را با خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید. تهیه این غذا به پایان رسید، اما اگر قصد سفر به
گشنیز پلو با مرغ زعفرانی؛ آموزش مرحله به مرحله
ها اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی مواد به خورد هم برود. مرحله هفتم : زعفران دم کرده را به همراه یک فنجان آب داغ به مرغ اضافه و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم بپزد. پس از دم کشیدن برنج، مرغ و برنج را کنار هم سرو کنید.
طرز تهیه کیک نیش زنبوری؛ دسر آلمانی خوشمزه با طعمی لطیف
گذاریم تا خنک شود. در این مرحله به سراغ درست کردن پودینگ می رویم، برای این منظور شیر را درون یک قابلمه جداگانه می ریزیم. حالا شکر را به همراه پودر پودینگ به قابلمه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه غلیظ شود. در ادامه وانیل و کره را به قابلمه می افزاییم. در ادامه به هم زدن ادامه می
طرز تهیه سس سالسا خانگی به روش مکزیکی ها
اندازه کافی تند نیست، می توانید برای تندی بیشتر چند دانه دیگر اضافه کنید. مرحله دوم؛ با دقت مخلوط کنید تمام مواد را در کاسه غذاساز که تیغه در آن قرار دارد بریزید. فقط چند بار پالس کنید، به اندازه ای که مواد ریز خرد شوند و نه به اندازه ای که پوره شوند. اگر غذاساز ندارید، می توانید مواد را با دست ریز خرد کنید. مرحله سوم طرز تهیه سس سالسا در این مرحله از
طرز تهیه انواع سس های خانگی با طعمی بی نظیر
مخلوط کرده آنها را با شعله ی کم بپزید. آن را با یک چنگال یا قاشق همزن مخلوط کنید، اگر میخواهید پیاز هم به سس اضافه کنید باید همزمان با ریختن روغن در حالی که مواد در حال سرخ شدن هستن آن را نیز اضافه کنید. محصول به دست آمده به مدت سه روز میتواند نگه داری شود، هرچند ما به شما توصیه میکنیم که این سس را به محض درست کردن استفاده کنید که از فواید و تازگی آن لذت ببرید. سس سبزیجات: طرز
طرز تهیه مرغ ماستی به روش رستورانی!
بزنید و بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافه خارج شود. مرحله دوم: مزه دار کردن مرغ در ادامه باید ماست را داخل یک کاسه بزرگ بزیزید و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن و کمی نمک را با ماست خوب مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. آرد سفید را داخل یک کاسه دیگر بریزید و به آن فلفل قرمز و رزماری و پودر سیر و کمی نمک بزنید و خوب مخلوط کنید. مرحله سوم: استراحت مرغ
دستور پخت لوکوم پسته ای خانگی؛ پذیرایی شیک برای عید نوروز
آماده کردن این دسر خوشمزه، ابتدا باید نشاسته را در آب سرد حل کنید. سپس ترکیب حاصل را روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود. در ادامه موادی مانند شکر، زعفران و ژلاتین به آن اضافه شده و مرحله به مرحله آماده سازی ادامه می یابد. در نهایت، مغز پسته و کره به ترکیب اضافه می شوند تا طعم اصلی این شیرینی به دست آید. برای اطلاع دقیق تر از مواد لازم و نحوه ساخت این شیرینی، ادامه مطلب را مطالعه کنید.
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش !
ادویه ها مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد مسنجم شود. مرحله دوم: سرخ کردن کوبیده مرغ ترش داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد مواد را داخل تابه پهن کنید و با کمک یک کفگیر مواد را برش بزنید و درب قابلمه را قرار دهید و صبر کنید تا کوبیده مرغ پخته شود و بعد برگردانید طرف دیگر نیز سرخ کنید و به دلخواه می توانید روی کوبیده کمی زعفران نیز بریزید. مرحله
سالاد عربی فته بادمجان و سیب زمینی + طرز تهیه
بریزید و مواد سالاد را روی لایه نان بریزید. حالا سس را روی مواد بریزید و در آخر بقیه نان سرخ شده را روی مواد بریزید. برای تزیین سالاد روی سطح نان سس انار بریزید. حالا سالاد فته خوشمزه ما آماده سرو است، نوش جان. نکات مهم هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. همچنین موقع خرید بادمجان حتماً
عصرونه امروز: عطر وسوسه انگیز کیک استروسل قهوه، تجربه ای بی نظیر!
مرباخوری (به دلخواه) پودر قهوه: 1 تا 2 قاشق مرباخوری (به دلخواه) گردوی ریز خرد شده: به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک استروسل قهوه آماده سازی مواد استروسل کره سرد مکعبی خرد شده را با شکر قهوه ای و آرد سفید الک شده، پودر دارچین و پودر قهوه داخل یک کاسه بریزید. با نوک چنگال مواد را با هم ترکیب کنید. دقت کنید که از دست استفاده نکنید تا مواد
طرز تهیه خوراک باقالی سبز با مرغ / بهترین دستور برای طبخ یه غذای سریع و عالی
کنید تا تغییر رنگ بده بعد باقالی سبز و سیب زمینی خرد شده رو اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید. در این مرحله از پخت خوراک باقالی سبز با مرغ، فلفل سیاه یا قرمز، زردچوبه و پودر آویشن رو بریزید و کمی دیگه تفت بدید. در آخر سیر له شده و رب گوجه فرنگی رو به مخلوط پیاز و سینه مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا عطر سیر آزاد بشه. وقتی عطر سیر بلند شد، دو لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و حرارت
این سالاد عربی خوشمزه را در خانه درست کنید
. نان پیتا یا ترتیلا را به صورت نواری خرد کنید و داخل همان روغن سرخ کنید. همینکه نان کمی طلایی و ترد شد باید آن را از روغن خارج کنید. برای درست کردن سس ابتدا ماست را داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس ارده، آب لیمو ترش، نمک و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. همه موادی را که سرخ کرده اید با هم مخلوط کنید. کف ظرف موردنظرتان مقداری نان سرخ شده بریزید و مواد سالاد را روی لایه نان بریزید. حالا سس را روی مواد بریزید و در آخر بقیه نان سرخ شده را روی مواد بریزید. برای تزیین سالاد روی سطح نان سس انار بریزید. حالا سالاد فته خوشمزه ما آماده سرو است، نوش جان. ...
طرز تهیه بورانی اسفناج و هویج؛ یک غذای خوشمزه و مغذی
خوبی هم بزنید. به این ترکیب زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید تا اسفناج ها نرم شوند. این مرحله معمولاً 5 تا 7 دقیقه زمان می برد. در یک کاسه کوچک، ماست ساده را با آب لیمو (اختیاری) و مقداری نمک مخلوط کنید. این سس ماست به بورانی شما طعمی خاص و دلپذیر خواهد داد. پس از اینکه مخلوط اسفناج و هویج به خوبی پخته شد، آن را در ظرف سرو قرار دهید و سس ماست را روی آن بریزید. می
طرز تهیه فالوده یزدی در 30 دقیقه؛ خوشمزه، خنک، سنتی!
زیر نیاز دارید: در اینجا، شما را با طرز تهیه ساده و قدم به قدم این دسر دلپذیر آشنا می کنیم تا بتوانید در خانه به راحتی یک فالوده یزدی اصیل و خوش طعم درست کنید. مرحله 1: مخلوط کردن شکر و آب برای تهیه شربت فالوده یزدی باید شکر و آب را در یک قابلمه با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر کاملا در آب حل شود و شربت به جوش آید. مرحله 2: غلیظ کردن
آیس پک شکلاتی رو خودت برای عزیزانت درست کن!
خارج کردید و کمی نرم شده را داخل مخلوط کن یا میکسر خود بریزید، دقت کنید اگر از بستنی شکلاتی استفاده می کنید باید از پودر کاکائو نیز استفاده کنید. پودر کاکائو و شیر را اضافه کنید. مرحله دوم: میکس کردن مواد در ادامه مخلوط کن را روشن کنید و چند پالس بزنید تا مواد مخلوط شوند. سپس خامه صبحانه را اضافه کنید و کند پالس دیگر بزنید. افزودن خامه باعث بافت نرم و کرمی به آیس پک می شود و
دانستنی آشپزی/طرز تهیه جوجه کباب با سس بادام زمینی
بادام زمینی، ابتدا سینه مرغ را برش داده و با ترکیبی از سویا سس، شکر، سیر، پودر زنجبیل، نمک و فلفل مزه دار کنید و برای چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس، سس بادام زمینی را با آبلیموترش، باقیمانده سویا سس، شکر قهوه ای و سیر مخلوط کنید. مرغ های مزه دار شده را روی سیخ زده و در تابه یا فر بپزید. نهایتاً، جوجه ها را در کنار سس بادام زمینی سرو کنید تا یک وعده غذایی خوشمزه و منحصر به فرد داشته باشید.
آموزش آشپزی / طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزه
لازم کشک بادمجان کم روغن مواد لازم مقدار بادمجان 6 عدد پیاز 3 عدد سیر رنده شده 2 حبه کشک 1 شیشه کوچیک نعنا به میزان لازم روغن به میزان لازم گردو به میزان لازم(اختیاری) کشک بادمجان برای پخت این کشک بادمجان ساده و خوشمزه ابتدا بادمجاناهای پوست گرفته و برش خورده را نمک میزنیم تا آبش خارج شده و تلخی آن گرفته شود. پس از نیم
طرز تهیه میگو پلو بوشهری
صورت لایه به لابه داخل برنج آبکش قرار می دهیم. مرحله دهم البته اگر می خواهید میگو پلوی شما مجلسی تر باشد بهتر است میگوها را به صورت جدا به برنج اضافه کنید، چون درست کردن میگو پلو به صورت مخلوط باعث می شود که ظاهر غذا خیلی جذابیت نداشته باشد و نتوانید آنرا به خوبی تزیین کنید.
طرز تهیه غذای سنتی زنجان| شش انداز زنجانی عالیه!
باید کشمش را اضافه کنید و در حد تفت دادن هم بزنید. زیاد مواد را روی حرارت قرار دهید تا نسوزد. داخل یک کاسه تخم مرغ را به هم ادویه ها اضافه کنید. مرحله چهارم: پخت شش انداز زنجانی تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس تخم مرغ روی مواد تفت خورده بریزید و درب تابه را برای 10 دقیقه قرار دهید تا تخم مرغ خودش را بگیرید و از روی حرارت بردارید و با نان تازه سرو کنید. نوش جان
تفاوت کوکو، کتلت، شامی و کباب تابه ای چیست؟
را به پیاز و گوجه اضافه کنید . بگذارید مواد بجوشد و غلیظ شود . سس شما آماده است . بسته به سلیقه و ترجیح خود می توانید شامی کباب ها را داخل سس بریزید تا چند دقیقه در آن بجوشد و طعم آن را بگیرد . همچنین می توانید جداگانه سرو کنید . نظریه دیگری برای تفاوت کتلت و شامی گفته می شود تفاوت شامی با کتلت در این است که در تهیه شامی، سیب زمینی را آبپز کرده و با آرد
طرز تهیه پلو قشقایی؛ خوشمزه ترین غذای عشایری
بخورد. در مرحله بعد کمی نمک روی مواد بریزید و زعفران و دانه های انار را اضافه کنید و مواد را هم بزنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. برنج را آبکش کنید و سیب زمینی را خرد و همراه با روغن کف قابلمه قرار بدهید. نیمی از برنج را داخل قابلمه بریزید و مایه ای که آماده کرده اید روی برنج بریزید، سپس گوشت پخته را روی مواد بچینید و مقداری زعفران و نمک روی گوشت بریزید. حالا بقیه برنج را روی مواد بریزید
طرز تهیه کیک کشمشی زعفران | عین قناها درست کن
. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود، برای پخت بدون فر نیز باید یک قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید و برای 15 دقیقه بگذارید تا گرم شود. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و با دور تند همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود، سپس در ادامه ماست و
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی | مناسب شام و عصرانه
در ادامه این مطلب از تلنگر با طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی برای 4 نفر آشنا خواهید شد تا در کمترین زمان، غذایی خوشمزه و پرپروتئین را در خانه سرو کنید. کوکوی نخود فرنگی، ترکیبی از بافت نرم و طعم دل چسب نخودفرنگی و سیب زمینی است که می تواند هم به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی در میز عصرانه یا شام شما بدرخشد. با ترکیب ساده ای از مواد تازه و ادویه های معطر مانند زردچوبه و فلفل سیاه، این کوکو به سرعت آماده