خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عوامل تغذیه ای مؤثر در بروز اضافه وزن و چاقی
تولید می کند. اگر قندها و چربی ها بیش از میزان مورد نیاز مصرف شوند باعث اضافه وزن، چاقی، افزایش فشار خون و افزایش چربی خون می شوند. مواد غذایی نشاسته ای: نشاسته قندهای مرکب اند که دیرتر از قندهای ساده جذب می شوند و ماده اصلی نان، برنج، ماکارونی هستند و در مصرف آنها نباید زیاده روی شود. هر چه سرعت جذب، سرعت و شدت بالا بردن قند خون توسط نشاسته بالاتر باشد، چاق کننده تر خواهد بود. بنابراین ...
سرکه سیب، معجزه گر سلامتی
بهتر است از درمان سنتی یک قاشق چای خوری سرکه سیب و عسل در یک لیوان آب گرم استفاده کنید، میل کردن این معجون معجزه آسا 30 دقیقه قبل از صرف غذا سوءهاضمه شما را برطرف می کند. درمانگر معده سرکه با توجه به خاصیت آنتی بیوتیکی که داراست در درمان مشکلات معده ناشی از آلودگی های باکتریایی معجزه آسا بوده و یک جرعه از آب سرکه سیب بسیار کارساز می باشد. برخی از کارشناسان ادعا می کنند که ...
7 نکته مهم درمورد بستنی
آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده اید؟ محققان به این نوع سردرد، فریز مغزی می گویند. وقتی خوراکی های سردی مانند بستنی یا آب بسیار سرد می خوریم، دمای سقف دهانمان که در حالت عادی گرم است به سرعت پایین می آید و باعث ایجاد اختلال در خون رسانی به این ناحیه و تحریک اعصابی می شود که باید خون را به مغز برسانند. با ایجاد اختلال در خون رسانی به مغز هم به وسیله تورم عروق اتفاق می افتد و به ...
فاطمه دانشور عضو شورای شهر تهران
دیدم یکی از این راه ها تجارت است. کارمند موفقی بودم اما نمی خواستم کارمند باشم بعد از فارغ التحصیلی از دانشگاه به این نتیجه رسیدم که دوست ندارم بروم در یک محیط کارمندی کار کنم چون نمی توانم به هدف های بزرگم برسم. شرکت تاسیس کردم و با پس اندازهایی که جمع آوری کرده بودم وارد کار تجارت شدم. بخش هایی از این پس انداز را بخشیدم و بخشی دیگر از آن هم ماند و باعث شد که خیلی زود یک ...
دانستنی هایی جالب در مورد چای
خواه چای دم شده سرد خواه گرم باشد.هنوز تحقیقات درمورد اینکه آیا اضافه کردن شیر، لیمو، شکر یا شیرین کننده های مصنوعی به چای فواید آنتی اکسیدان را تحت تاثیر قرار می دهد، در حال انجام است. چای سبز و سیاه از برگهای گیاهی درست شده که گیاه کاملیا سیننزیس نام دارد،کاملیا گیاهی است از خانواده همیشه بهار که در آب و هوای نیمه گرمسیری می روید. چای سیاه زمانی تولید می شود که برگهای تازه ...
طرز تهیه قهوه ترک
برای هر نفر یک فنجان آب سرد را داخل قهوه جوش بریزید و برای هر فنجان یک قاشق مرباخوری سر پر قهوه را نیز داخل آن ریخته و بهم بزنید. مرحله اول درست کردن قهوه ترک اگر قهوه تان را شیرین میل می کنید می توانید شکر را به مقدار مورد نظرتان به آن اضافه کنید. پس از افزودن قهوه و شکر، آن را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. عجله ای که نداریم پس خیلی کارهایتان را شمرده و دقیق انجام ...
یافته های نوین پزشکی سنتی
با غذا می دهد. بیشتر لبنیات در بامداد و ناهار مصرف می شود، در حالی که روند جذب کلسیم فقط در شب انجام می گیرد! با این حال گاهی در روز و زمان ناهار، 5 اسید(سس مایونز سالاد، دوغ، برنج، مرغ، کباب) با هم به جنگ استخوان ها فرستاده می شوند! ** یورش دوم به نان بنیادی ترین غذای مردم، نان و در کنارش برنج است. در پزشکی سنتی نیز آمده که غذای تندرستان نان است؛ چون نان و برنج سیرکننده اند؛ ولی از دید ...
شکست چاقی با گیاهان دارویی
داشته و باعث لاغری می شود. این گیاهان علاوه بر تاثیر فوق، خواص درمانی بالای دیگری نیز دارند که به اختصار به توضیح برخی از آنها می پردازم. زرشک : زرشک دارای طبع سرد و تر است، سرشار از انواع ویتامین ها به ویژه ویتامینC و املاح معدنی است و خواص درمانی زیادی را داراست. میوه این گیاه تقویت کننده قلب و عروق بوده و از گرفتگی عروق و لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می کند. مصرف آب زرشک در کاهش ...
شناسایی نوع مزاج
دیگری برتری داشته باشد، مزاج های چهارگانه اصلی؛ یعنی مزاج های سوداوی، بلغمی، دموی و صفراوی ایجاد می شود که در جدول (2) رابطه هر مزاج با کیفیت مربوطه خلاصه شده است. در شخص سوداوی ، سردی و خشکی، در فرد بلغمی ، سردی و تری، در فرد دموی گرمی و تری و نهایتا در شخص صفراوی گرمی و خشکی غلبه دارد. این کیفیات؛ یعنی سردی و گرمی و تری و خشکی باعث بروز علائمی در فرد می شوند که در مبحث آتی مورد بحث ...
برای شمایی که به تازگی چاق شده اید...
به گزارش بلاغ ، درست است که ماه رمضان به تازگی تمام شده است، اما ممکن است حتی بعد از رمضان هم بعضی از شما چاق شده باشید. به همین علت طرز تهیه دو نوع غذای خوشمزه که کالری زیادی ندارند را به شما آموزش داده ایم. مریم رشدی: کوکوی چِغِرتمه مواد لازم: 200 گرم فیله مرغ 200 گرم لوبیای سبز 3 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار ...
خوراکی پرطرفدار ایرانیان؛ قاتل کبد!
ماده غذایی انباشتی از نشاسته است که باعث چاقی می شود. درواقع برنج یکی از عوامل اصلی چاق شدن و ابتلا به کبدچرب محسوب می شود. شوید و میخک، اصلاح کننده سردی برنج افزودن شوید، سبزی پلو، زیره، زعفران یا میخک به برنج باعث اصلاح مزاج این ماده خوراکی شده و کمتر باعث چاقی می شود؛ چون مزاج سرد آن با افزودن ادویه هایی با مزاج گرم و خشک گرفته می شود. زیره علاوه بر کاهش سردی برنج ...
درمان سرفه و تنگی نفس با شوید !
... خوردن آب شوید مسکن درد شکم و روده، و رافع نفخ شکم است مضرات شوید خوردن آب شوید باعث قی و غثیان قوی، و مداومت در مصرف آن مسبب ضعف باصره و منی، و مضر گرم مزاج ها است. زیاده روی در مصرف شوید یا دم نوش آن، مشکلاتی مانند ضعف مغز، چشم، معده، کلیه، مثانه و نیروی جنسی را هم به دنبال خواهد داشت. خواص معجزه آسای شوید - خوردن آب شوید مسکن درد شکم و روده، و رافع ...
23 تیر اختلالات گوارشی یکی از عوامل بروز سردرد
...> دستیار ارشد دکترای تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران ضمن اشاره به اینکه با توجه به عوامل ایجاد کننده سر درد ناشی از سوء مزاج مادی سوداوی یکی دیگر انواع سردرد مشارکتی است، گفت: علت ایجاد این حالت وجود بیش از اندازه ماده سودا در معده است که کیفیت آن سرد و خشک است. سوزش معده و اشتهای کاذب به غذا، آروغ ترش و ترشی دهان از علایم آن است. بیمار همچنین از دیگر علایم ازدیاد سودا در بدن مانند استرس و ...
چرا در خواب تنگی نفس می گیریم؟
افسردگی و یا درصورت لزوم جراحی است. این بیماران باید از مصرف داروهای خواب آور و الکل اجتناب کنند. رعایت اصول بهداشت خواب هم کمک کننده است. بخصوص شماره3 و 7 رعایت شود. بهداشت خواب مجموعه کارهایی است که به فرد کمک می کنند تا خواب راحتی را تجربه کند. این کارها بسیار ساده هستند و اکثر افراد از آن آگاهی دارند اما در موقع خواب به آن عمل نمی کنند. شما می توانید با چند اصلاح و تعدیل در شیوه ...
طرز تهیه خورش هویج و پسته
مواد لازم برای خورش هویج و پسته : هویج 500 گرم روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به دلخواه شکر 2 قاشق غذاخوری آبغوره نصف لیوان برنج 600 گرم روغن حیوانی 1 قاشق غذاخوری خلال پسته به دلخواه ...
بهترین خورد و خوراک در تابستان
، تره، شاهی و شوید به گفته دکتر میرغضنفری در گروه خوردنی هایی هستند که باید در مصرف آن بخصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد. این متخصص در پاسخ این پرسش که چرا مصرف خوراکی های شور باعث بی قراری گرم مزاجان در این فصل می شود، می گوید: نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد، برای همه مزاج ها بخصوص گرم مزاجان در این فصل زیان آ ور است؛ بخصوص مغزهای آجیلی شور که علاوه ...
پودر خوردنی که به کار خانه داری می آید
...: اجازه دهید زغال ها و خاکستر آن سرد شده، مقداری پودر قهوه استفاده شده مرطوب را روی همه خاکستر بپاشید و بگذارید برای 15 دقیقه به همان شکل بماند و سپس تمام خاکستر را بیرون بریزید. گرد قهوه به خاکسترها می چسبد و باعث می شود گردوخاک به هیچ عنوان پخش نشود. ▪ پرکردن جای سوزن : دانه های خشک مصرف شده قهوه بهترین ماده برای ساختن جاسوزن هایی هستند که در خانه درست می کنید. ...
طرز تهیه خورش قارچ / یک شام فوری و راحت
بعد به خورش اضافه کنیم یا بدون تفت دادن به خورش اضافه کنیم ، اگر تفت بدهیم خورش خوش رنگ تری خواهیم داشت. قارچ و فلفل دلمه ای را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم و در آخر زعفران دم کرده را هم اضافه می کنیم. می گذاریم کمی خورش جا بیفته و مزه ها با هم تلفیق شود. غذا آماده است ، از روی حرارت برمی داریم و با برنج سرو می کنیم. ...
طرز تهیه ماسک زعفران + خواص ماسک زعفران
آیا زعفران شما خالص است یا نه، مقداری از این محصول را در آب گرم یا شیر فرو ببرید. اگر این مایع فورا زرد شد، یعنی اینکه زعفران تقلبی است. زعفران خالص باید در آب گرم و یا شیر به مدت 10 الی 15 دقیقه بماند قبل از اینکه رنگ قرمز طلایی یا رنگ زرد تیره آن به داخل آب یا شیر نفوذ کند و عطر زعفران پخش شود. بسیاری از فوائد زعفران از طریق دم کردن زعفران در شیر یا آب به دست می آیند. زعفران ماده ای ...
خواب خوش سیری چند؟!
رقم بزند به همان اندازه مصرف ادویه جات می تواند آشفتگی خواب را تشدید کند. خوردن برخی مواد غذا یی تند قبل از خوابیدن مثل سیر و فلفل خواب را مختل و مواد غذایی نفاخ مانند حبوبات و کلم نیز خواب آرام را از شما سلب می کند. به همین دلیل است که تأکید می کنند در وعده شام غذاهای سرخ کردنی با ادویه ها را مصرف نکنید چون نه تنها مضر هستند بلکه احساس تشنگی ایجاد می کنند که در خواب آزاردهنده است. یکی ...
