خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید
از قالب باشد و بندازید روی مواد حالا با وردنه روی قالب یکدور حرکت کنید که هم علاوه بر بریدن لبه های اضافه کنارهای دوتا خمیر بچسبن به همدیگه حالا مجدد با چنگال سوراخ بزنید تا بخار بیرون بیاید وخمیر پاره نشود. بعد با بقیه خمیر برای روی آن تزئین بگذارید ودورآن را با چنگال فشار بدهید دورتا دور که کناره ها باز نشوند. بعد یک تخم مرغ ویک ق س روغن مایع و 1 ق س شیر و کمی زعفران رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال بزنید. بگذارید داخل فر 180 تا روی آن طلایی شود. از همین خمیر برای پیتزا هم استفاده کنید. روش دیگر تهیه پیتزا پای با قالب: /ج ...
راه حل های درمانی پیرامون آفت دهان
کوچک صورت گرفته د ر سال 1991، تست آلرژی غذایی د ر 20 نفر از بیماران مثبت بود . پس از حذف آن د سته از مواد غذایی که افراد شرکت کنند ه نسبت به آنها آلرژی د اشتند ، 18 نفر بهبود معناد اری د ر آفت هایشان ایجاد شد . – د ریافت آب میوه ها و یا نوشید نی هایی که محتوای بالایی از اسید د ارند مانند آب پرتقال. – ضعف سیستم ایمنی. – د ر زمان عد م د ریافت ویتامین ها و مواد معد نی ...
5 صبحانه خوب و مغذی
مفید برای مغز است. این ماده غذایی حاوی پروتئین باکیفیت است. از آنجایی که بدن زمان زیادی برای هضم پروتئین صرف می کند بعد از خوردن این صبحانه، مدتی طولانی احساس سیری خواهید کرد. در نتیجه علاوه بر کنترل وزن قند خون نیز در سطح سالمی نگه داشته می شود. یادتان باشد که سفیده تخم مرغ حاوی باکیفیت ترین نوع پروتئین است. کیفیت بالای این ماده در تخم مرغ به بدن کمک می کند تا آن را بهتر جذب کند. البته ...
دلیل ناسالم بودن هات داگ
اکسین پرس : همانطوریکه می دانیم هات داگ جزو غذاهای ناسالم است که برای سلامتی زیان آور است درست است که جزو غذاهای پرطرفدار و لذیذ است ولی خوردن آن توصیه نمی شود اگر بدانید این غذای خوشمزه ترکیباتش چیست هرگز به سراغ آن نمی روید در ادامه مطلب مواد تشکیل دهنده این غذا ئ دلیل ناسالم بودن آن را بیان می کنیم هات داگ که در هر تابستان بیش از هفت میلیارد از آن به فروش می رسد، غذایی لذیذ و محبوب ...
استرس را از بین ببرید تا چربی از بین برود
آفتاب نیوز : به گزارش تسنیم، بدن انسان ماشینی فوق العاده است. سالها پیش در زمان دایناسورها، انسان هر روز با موقعیت هایی که جانش را تهدید می کرد روبرو می شد. این تهدید ها باعث ترشح مواد شیمیایی ای به نام های آدرنالین و کورتیزول در بدن می شوند. این هورمون ها با واکنش جنگ یا گریز که همه آن را می شناسیم در ارتباط اند. کشتی گرفتن با یک ببر دندان بلند انرژی بسیار زیادی می خواهد، و بدن انسان آنقدر باهوش ...
روش هایی جالب برای جذاب شدن در دوران یائسگی!
) نباشد. جوان ماندن نه تنها از جنبه زیبایی شناختی، بلکه از نظر حفظ سلامت عمومی بدن بسیار ضروری است. مصرف غذاهای دارانی آنتی اکسیدان باعث می شود پوست تان از داخل قوی تر شود. سویا اثرات شبیه استروژن دارد و برای زنان یائسه مفید است. استفاده از مواد آنتی اکسیدان همانند انواع میوه همانند شاه توت، انگور، تمشک، لیو یا چای سبز و... را فراموش نکنید تا بدن تان بتواند در برابر رادیکال های آزاد مخرب برای پوست و دیگر بافت ها دفاع خوبی داشته باشد. *پزشک عمومی ...
ایران امکانات، ظرفیت، فضا و تکنولوژی بسته بندی زعفران را دارد
تن هم مازاد میزان تولید ظرفیت بسته بندی وجود دارد. بنابراین زیرساخت ها برای بسته بندی آماده است. اما زمانی که خریدارها مصرف صنعتی دارند که نمی شود مقدار بسته بندی را کم و بعد محصول را صادر کرد. رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران ادامه داد: در دولت گذشته گفتند زعفران خام فروخته نشود و مصوبه ای برخلاف قانون مجلس تصویب کردند که برای صادرات بسته بندی های بالای 30 گرمی زعفران باید 5 درصد تعرفه ...
12 مرداد آشنایی با عدم تحمل لاکتوز
افزایش می یابد. اگر لاکتاز کافی جهت هضم لاکتوز موجود در غذا وجود نداشته باشد، لاکتوز در روده باقی مانده و منجر به نگهداری آب توسط روده ی کوچک می گردد. در نتیجه معمولاً 30 دقیقه پس از خوردن غذای حاوی لاکتوز، فرد ممکن است نفخ و دردهای شکمی را تجربه کند. دی ساکاریدها قادر به جذب و عبور از دیواره روده کوچک به داخل جریان خون نمی باشند، در نتیجه در غیاب لاکتاز، لاکتوز موجود در غذای ...
جزئیات ماجرای نگهداری مرغ ها در دستشویی
پاسخگویی و برخورد با متخلفان نمی گذارد، چنانکه در روز های اخیر شاهد انتشار تصاویر و اخباری درباره نگهداری مرغ ها در یک دستشویی بودیم که روز گذشته با واکنش سازمان دامپزشکی کشور مواجه شد. از سال 93 هر روز خبری در مورد سالم بودن یا نبودن یک ماده غذایی که مردم مصرف می کنند در قالب شایعه یا واقعیت مطرح می شود. به نظر می رسد پس از تایید خبر وجود روغن پالم در فراورده های لبنی پر چرب و خمیر مرغ ...
خواص شگفت انگیز انواع جوانه ها
شرایطی و تا چه مدت می توان نگهداری و مصرف کرد؟ مادامی که دانه خشک است، حداقل امکان فساد قارچی و کپکی را دارد اما وقتی جوانه زد چون میزان آب آن فراوان است، عمری بین 2 تا 6 روز در یخچال دارد. توصیه می شود برای پیشگیری از لزج و بدبوشدن جوانه، آنها را در یخچال نگهداری و فورا مصرف کنید. وقتی جوانه تغییر رنگ می دهد و لزج می شود بو و طعم آن تغییر پیدا می کند و اینها نشانه هایی از فساد هستند ...
کاهش 5 کیلوگرم وزن در 4 هفته!
در هر وعده غذایی به پروتئین نیاز داریم چون تأثیر سیرکنندگی آن بیشتر از چربی ها یا کربوهیدرات ها است. اما نیازی نیست برای جذب پروتئین حتماً خودتان را ملزم به مصرف گوشت قرمز کنید. می توانید تنوع ایجاد کرده و از پروتئین های گیاهی مانند حبوبات که شاخص گلیسمی پایینی دارند، ماست و سویا، ماهی ها و تخم مرغ و غیره نیز استفاده کنید. این مواد غذایی مشکلی در سطح شاخص گلیسمی ایجاد نمی کنند . یادتان ...
خوراکی هایی برای فصل تابستان
چای ادرارآور است و سبب از دست دادن آب بدن می شود و توصیه می کنیم آنهایی که عادت به خوردن چای دارند نهایتا چای کمرنگ بنوشند غذای سرد تهیه کنید بهتر است برای وعده های غذایی اصلی، غذاهای سرد یا غذاهایی که نیاز به پخت طولانی ندارند، انتخاب کنید البته چه بهتر که قسمت اعظمی از این غذاها را سبزی ها تشکیل دهند زیرا مقدار قابل ملاحظه ای آب دارند و می توانند تا حدود بسیاری نیاز شما به ...
8 ترفند سلامتی برای وقتی که بیرون غذا می خورید
غذا خوردن لذت ببرید. 1. در زمان معمول، غذایتان را بخورید باید در زمان معمول وعده های غذایی تان، غذا بخورید. برای اینکه مقداری کالری کمتر مصرف کنید تا یک وعده ی حجیم یا پر کالری بخورید، وعده ای از غذاهایتان را نادیده نگیرید. اگر این کار را انجام دهید، ممکن است خیلی گرسنه شوید، بنابراین احتمال اینکه انتخاب های غیر سالم داشته باشید و بیشتر از حد معمول غذا بخورید افزایش پیدا ...
چگونه یک کتلت مرغ خوشمزه بپزیم؟
.... در همین حال، پیاز را به قطعات بزرگی تقسیم می کنیم. پیازها را در دستگاه غذاساز ریخته و می گذاریم خوب خرد شود. سینه مرغ را هم از طول برش می دهیم. مرغ را به قطعات کوچکتری تقسیم کرده و سپس آن را به پیاز اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا خرد شود. حالا نوبت اضافه کردن تخم مرغ است. در مرحله های بعد، نمک، ادویه، نان خیس خورده و آویشن را به آنها اضافه می کنیم. دستگاه را روشن کرده و اجازه می دهیم مخلوط کاملا یکدست شود. سپس مواد را به ظرف دیگری منتقل می کنیم. از مواد به شکل دلخواه برداشته و داخل روغن سرخ می کنیم. ...
اولین نشانه کم خونی و درمان آن
آهن هستند (اما نه به اندازه ی گوشت قرمز) عبارتند از مرغ، تخم مرغ و برخی از نان ها غنی شده. مصرف مکمل های آهن روش دیگری برای درمان کم خونی بوده که مقدار توصیه شده برای خانم ها 14 میلی گرم در روز است. اگر کم خونی ناشی از یک مشکل روده ای مانند بیماری سلیاک باشد، برطرف کردن این مشکل درمان کم خونی نیز محسوب خواهد شد. به همین دلیل است که تشخیص کم خونی اهمیت ویژه ای دارد، زیرا کم خونی می تواند نشانه ای از وجود مشکل دیگر باشد. ...
تغذیه علت کاهش 40 درصد بروز انواع بیماری ها در کشور
رفتار غذایی را از دیگر ضرورت های تأمین سلامت عمومی جامعه دانست و افزود: اصول اولیه تغذیه صحیح بر این مبنا استوار است که انسان ها نباید تا پیش از گرسنگی شدید، نسبت به مصرف مواد غذایی اقدام کنند و پیش از سیری کامل، از غذا خوردن دست بردارند. این مقام مسئول با اشاره به ضرورت ترویج فرهنگ خودمراقبتی بین اقشار مختلف جامعه، تصریح کرد: متأسفانه در رفتار غذایی حال حاضر، بسیاری از افراد بدون توجه به ...
توصیه عجیب نصرالله رادش/ افسوس هدیه تهرانی/ استودیو دو متری احسان خواجه امیری
به گزارش کمال مهر ؛ با گسترش فضای مجازی و وجود شبکه های اجتماعی فراوان، این روزها هنرمندان و ورزشکاران برای ارتباط تنگاتنگ با هوادارانشان از جزئیات زندگی خود و یا مسائل روز عکس گرفته و آن را به اشتراک می گذارند. بسته اینستاگردی امروز هم قصد دارد گلچینی از پست های به روز شده هنرمندان و ورزشکاران را در اختیار شما کاربران قرار دهد. پس از اینکه علی کریمی صفحه اینستاگرام رامین رضاییان ...
خیانت و لجبازی؛ دو عامل طلاق توافقی
اگر هم قرار است گواهی عدم سازش صادر شود، حداقل پس از چند جلسه مشاوره این کار صورت گیرد؛ چون قطعاً مشاور در یک یا دو جلسه می فهمد که اینها می توانند به زندگی ادامه دهند یا خیر. در طول چند سالی که مشغول فعالیت هستم، فقط در دو مورد همان جلسه نخست گواهی عدم سازش دادم؛ آقایی که همسرش را از طبقه چهارم به پائین پرتاب می کند حتماً باید جدا شوند و من همان روز گواهی عدم سازش دادم. مورد دیگری بود ...
تنها تفریح لذت بخش ایرانیان!
بزرگ ترین پیامد های این تفریح خوشمزه است. طبق گفته وزیر بهداشت 35 درصد از کالری که ایرانی ها روزانه مصرف می کنند، مورد نیاز بدن نیست. این کالری اضافی، تبدیل به چربی شده و باعث چاقی، دیابت، کبد چرب و بیماری های مفصلی می شود. چرا غذا خوردن برای خارجی ها تفریح است؟ اما چرا غذای خوردن نوعی تفریح محسوب شود؟ این سوالی است که نه تنها برای ما ایرانی ها بلکه برای بسیاری از مردم دنیا هم ...
پیشگیری از دیابت و سرطان با رژیم پرچرب مدیترانه ای
...> اکنون پژوهشگران در مرکز پژوهشی بیماری های مزمن در آمریکا به جنبه دیگری از آثار این رژیم غذایی بر سلامت افراد پرداخته اند و خوراکی های پرچرب این رژیم غذایی را مورد بررسی قرار داده اند. علت عمده اش هم آن بوده است که غذای مدیترانه ای سرشار از چربی های سالم است؛ خوراکی های مانند ماهی چرب، تخم مرغ، روغن زیتون، و مغزهای گیاهی. در عوض در بسیاری از رژیم های غذایی رایج در سراسر دنیا شاهد مصرف چربی های ...
شیرینی پفی
الک کنید. کره را تکه تکه کرده و روی آرد پخش کنید. شکر، نمک، تخم مرغ ها، شیر و گلاب را هم اضافه کرده و مواد را خوب چنگ بزنید و ورز دهید تا خمیر صاف و لطیف شود. روغن را در قابلمه ی متوسط داغ کنید. خمیر را روی سطح آرد پاشیده، بوسیله ی وردنه و به ضخامت 2 میلیمتر باز کنید. سپس به مربع های 3 x 3 سانتیمتری برش دهید. در هر نوبت حدود 10 عدد از خمیرها را داخل روغن بیندازید و 6- 4 دقیقه سرخ کنید ...
چگونه یک مرد شیک پوش باشیم؟
شما را نیز به عهده دارد. کمربندتان را خیلی بلند یا خیلی کوتاه انتخاب نکنید. بهترین حالت برای اندازه بودن یک کمربند، حالتی است که قلاب کمربند داخل سوراخ وسط یا یکی مانده به آخر قرار گیرد. کمربندها باید همیشه به صورت عمودی و دور از نور آفتاب آویزان شود تا خراب نشود. اکثر مردها عادت دارند که کمربندهای خود را روی شلوار نگه داشته و جداگانه آویزان نمی کنند، اما خوب است بدانید که ...
عرضه تخم مرغ خارج از یخچال ممنوع است/روش شناسایی تخم مرغ تازه و کهنه
هفته نگهداری آن داخل یخچال محسوب می شود. وی گفت: تخم مرغ پخته را هم می توان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. به گفته وی، تخم مرغ منبع غنی پروتئین محسوب می شود و ارزش غذایی هر عدد آن معادل 30 گرم گوشت است و مصرف منظم آن برای تمام گروه های سنی توصیه می شود. این مقام مسئول به مصرف کنندگان توصیه کرد: تا قبل از مصرف تخم مرغ، از شستن پوسته آن خودداری کنند، چون احتمال نفوذ آلودگی سطحی به ...
معرفی غذاهای افزاینده کیفیت و حجم شیر مادران
به گزارش نوشهرآنلاین، یوسف اصغری محقق و مدرس طب سنتی درباره ازدیاد شیر مادران شیرده اظهار داشت: مادران شیرده برای افزایش حجم و کیفیت شیر خود، علاوه بر مصرف غذاهای شیرافزای مناسب با مزاجشان و مزاج کودک، می توانند از گیاهان دارویی مفیدی نیز برای این منظور استفاده کنند؛ البته تحت نظر پزشک طب سنتی. این محقق و مدرس طب سنتی افزود: آبگوشت که از گوشت بره یا بزغاله, نخود یا جو, برگ شنبلیله, بذر ...
ترس بازگشت چاقی پس از رسیدن به تناسب اندام
به گزارش افکارنیوز ، وقتی به هدفتان در زمینه تناسب اندام لاغری دست پیدا کنید دچار چه نوع وسواس هایی خواهید شد آیا ترس از مصرف غذاهای ناسالم و چاق کننده برای تخریب اندام متناسب و همچنین سلامتی تان به سراغتان خواهد آمد؟این اختلال از نظر روانشناختی چه نامیده می شود؟ چه مدت باید به رژیم گرفتن ادامه دهید؟ بارها و بارها این مورد را دیده ام: وقتی افراد برای سلامتشان گام ...
8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید
ادامه با این مواد غذایی انرژی بخش بیشتر آشنا می شوید. سالاد تبوله توصیه می کنیم کمی بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده نیز به سالادتان اضافه کنید تا حالتان بهتر و بهتر شود. یادتان باشد که مصرف جعفری خام ویتامین بیشتری را به بدن می رساند. حال آنکه جعفری پخته شده در آش، سوپ یا خورش 50 درصد ویتامین های خود را از دست می دهد. شکلات سیاه کاکائوی موجود در شکلات ...
چطور میتوان با معرفی غذاهای ایرانی با جهان ارتباط برقرار کرد؟
...، برای شان لقمه هایی غذا می آوردند تا حین کار بخورند. این خوراک را لقمه قاضی نامیده اند. درباره لقمه غازی نامیدن آن هم می نویسد، به این سبب آن را لقمه غازی (غذای رزمنده و جنگجو) گفته اند که غذای ساده ای بود که در میدان و به هنگام جنگ به رزمندگان می دادند تا بخورند. امروزه در ایران این نوع لقمه خوراکی را با محتویات گوشتی و غیرگوشتی یا تخم مرغ و همراه با انواع سبزی و سس درست می کنند ...
آیا تولید داخلی محصولات دست کاری شده ژنتیک خطر آن را برطرف می کند!؟
هوایی بهتر است مورد نظر قرار گیرد. اگر آن گونه که برخی آقایان می گویند با کشت ارگانیک و مرسوم تنها 50 درصد نیاز کشور تامین می شود و 50 درصد به واردات متکی می باشیم به نظر می رسد اکنون زمان فرهنگ سازی برای منطقی عمل نمودن مردم و تغییر سبک زندگی ها رسیده است. با توجه به نیاز جامعه، هرخانواده ای می تواند به نحوی نقش در تولید محصولات سالم کشاورزی داشته باشد و حتی می توان درباره آن برنامه ریزی ...
همه آنچه باید درباره اسباب کشی بدانید
روی هزینه بسته بندی با آنها به توافق برسید تا در آخر به مشکل برنخورید. برنامه ریزی برای اینکه در روزهای اسباب کشی سردرگم نشوید، بهتر است فهرستی از تمام کارهایی که باید انجام دهید و وسایلی که باید جمع و جور کنید، تهیه کنید. شما می توانید یک برنامه زمان بندی برای بسته بندی کردن وسایل هم تدارک ببینید که مطابق آن وسایل تان را جمع و جور کنید و تمام فشار کاری را در یک روز متحمل ...
غذاهای مناسب برای تقویت و افزایش شیر مادر در دوران شیردهی
آمریکایی روانپزشکی نشان می دهد که افزایش مصرف کولین در دوران بارداری و شیردهی از نوزاد در برابر بیماری های آتی با تقویت رشد طبیعی مغز محافظت می نماید. پیش از این مطالعه چاپ شده در سال 2009 نشان داد که مصرف کولین در کودکان، مردان، زنان و زنان باردار زیر سطح مصرف کافی اعلام شده توسط موسسه پزشکی است. زرده تخم مرغ یکی از مواد غذایی غنی از ویتامین D می باشد که برای نوزادان مهم است. پروتئین ...
