سایر منابع:
سایر خبرها
طرفداران رژیم گیاه خواری، از مصرف 5 ویتامین غافل نشوند
. زنان در دوره بارداری دریافت 27 گرم آهن در روز را باید در نظر داشته باشند. لوبیا، عدس، نخود فرنگی، اسفناج، آجیل، غلات صبحانه غنی شده با آهن از بهترین پیشنهادها هستند. در ضمن بهتر است آهن همراه با ویتامین ث مصرف شود تا جذب آن افزایش یابد. از مصرف آهن همراه با قهوه یا چای باید اجتناب شود. ویتامین دی: ویتامین دی به جذب کلسیم در بدن کمک می کند اما این تمام خواص ویتامین دی نیست. یافته ها نشان ...
انواع دم نوش قبل قاعدگی، کاهش درد
.... برای رفع این مشکلات می توان از گیاه و عرق بهار نارنج کمک گرفت. استفاده از بهار نارنج باعث تقویت اعصاب می شود. این گیاه ضدتشنج عصبی است. برخی از خانم هایی که به سندروم پیش از قاعدگی مبتلا هستند با اختلال خواب و به ویژه بی خوابی مواجه می شوند که مصرف این گیاه به درمان بی خوابی کمک می کند. 2 گرم (معادل یک قاشق چای خوری) از گیاه بهارنارنج را باید در یک استکان آب جوش دم کرد. افزودن ...
هفته چهاردهم بارداری
شیر یا ماست کم چرب یک موز و پرتغال با 28 گرم پنیر با 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 1 گرانولا کم چرب و 1 فنجان کلسیم و ویتامین دی با آب پرتقال چرا شما باید در این دوران پرتقال بخورید؟ زیرا این ماده سرشار از ویتامین سی است که سیستم ایمنی بدن را می سازد و خواص اکسیداتیو آن به بهبود سریع تر سلول هایی که آسیب دیده اند، کمک می کند. هفته چهاردهم بارداری(ویدئو) برای مشاهده ویدئو در گجت ...
این خوشمزه های مضر!
افزایش وزن می دانند. تابه ها در خانه ها پیاپی شسته می شود؛ خانه داران پس از هربار چرخ کردن گوشت، چرخ گوشت را نیز با دقت می شویند؛ آیا در پیتزافروشی ها نیز چنین می کنند؟ در پیتزافروشی ها شستن تابه پس از هربار استفاده، سخت است و دورریختن روغن یکبار استفاده شده، حیف! در پیتزایی ها، گوشت چرخ کرده، پیاز و فلفل و قارچ را(پیش از پخت در فر)در روغن(بارها آتش دیده) و در تابه های لایه بسته ...
با آب حامله شوید!
مهمی دارد و احتمال سقط را کاهش می دهد. 4- اگر مبتلا به اندومتریوز هستید، کلم بروکلی و انواع دیگر کلم را زیاد مصرف کنید. این گروه از سبزیجات خواص زیادی دارند. مواد مغذی گیاهی ان به متابولیسم استروژن کمک می کنند. 5- اگر قاعدگی نامنظم دارید، مصرف سیب زمینی شیرین، هویج و نخود فرنگی را فراموش نکنید. بتاکاروتن موجود در این سبزیجات، در تنظیم قاعدگی موثر است و امکان باروری بهتر را در پی خواهد ...
آش دوغ اصل اردبیل
مواد اولیه: نخود (پخته شده) 1.5 پیمانه برنج (برنج ایرانی) 1 پیمانه ماست (پرچرب) 2 لیتر دوغ (دوغ محلی ترجیحا) 2 لیتر سبزیجات (تره، گشنیز، برگ سیر تازه) نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد گوشت چرخ کرده (با چربی کم) 250 گرم نعنا خشک (برای تزیین) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن (برای سرخ کردن ...
آب انار، اکسیر باروری مردان
خاطر داشته باشید که مصرف مقدار زیاد روی می تواند اثرات منفی داشته باشد. مقدار ایده آل که همسر شما باید مصرف کند حدود 15 میلی گرم در روز است. لوبیا مانع از ناهنجاری کروموزمی میشود میوه ها و سبزی های تازه مقدار مناسبی آنتی اکسیدان دارندکه برای سلامت کلی اسپرم مناسب است. وجود آنتی اکسیدان در رژیم روزانه اسپرم را در برابر آسیب های سلولی محافظت کند. این ماده باعث می شود اسپرم به سمت ...
گیاهی که سوء هاضمه و ریفلاکس معده را درمان می کند!
...، فیبر، کربوهیدرات، کلسیم، تیامین، ریبوفلاوین، فسفر، آهن و نیاسین است. در ادامه مطلب به بخشی از خواص این گیاه اشاره می شود. مصرف یک قاشق غذاخوری زنیان همراه با یک قاشق زیره و مقداری پودرزنجبیل، سوءهاضمه و ریفلاکس معده را رفع می کند.زنیان برا ی کاهش درد کلیه و از بین بردن سنگ مفید است. مصرف زنیان با آب ولرم، برطرف کننده سرماخوردگی است و بخور آن، گرفتگی بینی را برطرف می کند. ...
غذاهای مفید برای پسردار شدن
غذایی برای تعیین جنسیت چه مدت قبل از بارداری باید رعایت شود؟ با توجه به اینکه رژیم غذایی برای تعیین جنسیت باید 3-2 ماه قبل از بارداری به صورت مرتب رعایت شود، افرادی که تمایل به پیروی از چنین رژیم های غذایی دارند باید زیر نظر متخصص تغذیه قرار گیرند تا دچار کمبود مواد مغذی نشوند. مادران مبتلا به پُر فشاری خون، بیماری های قلبی-عروقی، سنگ های اگزالاتی و نارسایی کلیه، مجاز به پیروی از رژیم غذایی ...
غذاهای محلی استان اردبیل
اصل اردبیل مواد اولیه: نخود (پخته شده) 1.5 پیمانه برنج (برنج ایرانی) 1 پیمانه ماست (پرچرب) 2 لیتر دوغ (دوغ محلی ترجیحا) 2 لیتر سبزیجات (تره، گشنیز، برگ سیر تازه) نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد گوشت چرخ کرده (با چربی کم) 250 گرم نعنا خشک (برای تزیین) به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن (برای سرخ کردن گوشت قلقلی) به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ، غذایی حرفه ای و خوشمزه است که می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون در آن استفاده کنید. مواد لازم پوره: سیب زمینی پخته 3 عدد نخود فرنگی پخته 1 لیوان سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه 3 ساقه آب لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
5 سالاد غنی از پروتئین که مرغ یا ماهی نیستند
این ماهی های کوچک منبعی غنی از مواد مغذی هستند. یک قوطی کنسرو ساردین می تواند 17 گرم پروتئین برای بدن شما فراهم کند. همین مقدار قادر است یک چهارم نیاز بدن شما به کلسیم را رفع کند. حتما می دانید که این ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 است که برای سلامتی قلب و مغز بسیار مفید خواهد بود. همچنین خاصیت ضد التهابی آن برای دانشمندان مشخص شده است. مصرف ساردین می تواند باعث درخشندگی و نرمی موهای سر شود. اگرچه ساردین به تنهایی طعم خوبی دارد اما می توانید آن را به همراه پستوی گوجه فرنگ ...
بهترین مواد غذایی برای کاهش کلسترول خون
بار در هفته به اندازه 2 قاشق غذاخوری حبوبات از جمله نخود را در غذای خود بیفزایند. وی در ادامه تصریح کرد: از مهم ترین مواد گیاهی که موجب کاهش کلسترول خون می شود می توان به سویا اشاره کرد. به همین دلیل به افراد توصیه می شود که این مواد غذایی را مصرف کنند.یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: مصرف مواد گیاهی، حبوبات، روغن های گیاهی و غذاهای گیاهی موجب کاهش کلسترول خون می شود. این متخصص ...
محافظت از پوست، خوراکی های ضدآفتاب
خورشید محافظت کند. تخمه کدوتنبل تخمه ی کدوتنبل منبعی از روی است، یک ماده ی معدنی که آنتی اکسیدان و ضدالتهابی قوی است، از پوست مقابل اشعه ی uv مراقبت می کند، زخم ها را درمان می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. همچنین این ماده رشد باکتری های جوش زا را کند می کند. چای سبز یا سفید چای سبز یا سفید غنی از پلی فنول ها هستند – خصوصاً کاتچین – که تأثیر مهارکنندگی روی ...
درمان ترش کردن با شش ماده غذایی
رفلکس اسید معده می توان به سوزشِ سر دل، سرفه خشک و استفراغ نام برد. تغییر رژیم غذایی می تواند تاثیر بسزایی بر علائم رفلکس اسید معده داشته باشد. مصرف برخی از مواد غذایی می تواند کمک شایانی به بهبود رفلکس اسید معده کند. قبل از هر چیز لازم است بدانیم که این مواد غذایی ممکن است که رفلکس شما را درمان نکنند، اما بر روی علائم رفلکس اسید معده تاثیرگذار است. زنجبیل در دوران قدیم، از این ...
طرز تهیه شامی لپه بدون گوشت (شامی پوک) + خواص لپه
بسیار مرغوب آن، دانه درشت و یک دست است. نوعی از نخود وجود دارد که دانه های بسیارریزی دارد و رنگ پوستش هم تیره و یا تقریبا سیاه رنگ است. این نوع نخود چون در بازار مصرف چندانی ندارد برای تهیه لپه مورد استفاده قرار می گیرد. برای تهیه لپه ابتدا نخودها را خیس کرده و بعد این نخودها وارد دستگاه لپه کوبی می شوند که با این عمل ضربه هایی به نخود خیس خورده وارد شده و نخود از خط وسطش به دو نیم تقسیم ...
معرفی گل خشخاش و خواص خشخاش + طرز تهیه قاووت خشخاش
منبع مواد معدنی مانند ید، منگنز، روی، منیزیم، مس، آهن و کلسیم می باشد. روغن دانه های خشخاش به خاطر داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده، در درمان سرطان موثر است. تخم خشخاش حاوی اسید لینولئیک است و در جلوگیری از ناراحتی های قلبی مفید است. این دانه ها منبعی مناسب و معقول از اسیدهای چرب هستند که برای سیستم فیزیولوژیکی بدن مورد نیاز است. تخم خشخاش به عنوان ماده مخدر برای درمان دردهای بدن استفاده می شود. خشخاش ...
10 فایده شگفت انگیز مصرف فلفل سبز
آزاد ارتباط دارد. بد نیست بدانید یک فلفل دلمه ای متوسط، بیش از 3 برابر نیاز روزانه بدن ویتامین ث دارد. سلامت قلب: فلفل سبز حاوی مواد معدنی مغذی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم است. این مواد معدنی نقش مهمی در کنترل ضربان قلب و فشار خون و در نتیجه سلامت قلب دارند. ضد درد: می توان از فلفل سبز به عنوان یک مسکن استفاده کرد چون مصرف آن اندروفین را تحریک کرده و باعث کاهش درد می شود ...
شکلات های کاکائویی
-2تکه کوچک شکلات کاکائویی مصرف کنند . بهتر است بدانید در صنعت شکلات سازی به شکلات های بر پایه کاکائو هم مقداری شکر و روغن اضافه می کنند تا محصول نهایی طعم بهتری داشته باشد. همین شکر و روغن می تواند باعث افزایش کالری دریافتی از طریق مصرف این خوراکی خوشمزه شود. شکلات های کاکائویی به دلیل روغنی که دارند، می توانند جلوی اشتها را تا اندازه ای بگیرند به همین دلیل والدین نباید شکلات را قبل از وعده ...
کمر باریک شدن به کمک تغذیه
های موجود در این ماده ی غذایی باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شوند. حتماً از این ماست در جهت رسیدن به تناسب اندام استفاده کنید. ماهی آزاد فیله ی ماهی آزاد حاوی پروتئین و اسیدهای چرب ضروری است. این ماده ی غذایی با کاهش حالت مقاومت سلول ها به انسولین و کنترل قند خون باعث کاهش میل به مصرف قند شده و متابولیسم بدن را افزایش می دهد. در نتیجه کالری بیشتری می سوزانید و زودتر به ...
طرز تهیه ترشی فلفل هالاپینو
چاشنی ها و مزه دم دهنده ها به خوراک ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه ای است. ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت از خودنی هاست که ماده خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک و یا سرکه که پ هاش پایین داشته و حالت اسیدی دارد قرار می دهند. با استفاده از این فرایند، می توان مواد خوردنی فاسد شدنی را تا چند ماه سالم نگه داشت. اگر ماده خوراکی خود دارای آب کافی ...
تاثیر میوه و سبزیجات در تعیین جنسیت جنین
پزشکان بدون مرز: مصرف غذاهایی که منابع غنی از دو ماده معدنی کلسیم و منگنز هستند مثل سبزیجات سبز رنگ پیش از باردار شدن، احتمال به دنیا آوردن فرزند دختر را افزایش می دهد. متخصصان با مطالعه روی گروهی از زنان داوطلب متوجه شدند که با دنبال کردن این رژیم غذایی، 80 درصد از آنها فرزند دختر بدنیا آوردند. از سوی دیگر زنانی که بیشتر از خوراکی های حاوی پتاسیم و سدیم مثل موز و سیب زمینی استفاده ...
ریه هایتان را به سرعت با چای زنجبیل و زردچوبه سم زدایی کنید
...> زردچوبه اگر پیگیر مطالب سلامتی در نت نوشت باشید حتما از خواص بی نظیر زردچوبه نیز آگاهید. سیگار موجب تشکیل پلاک هایی در ریه می شود که خطر ابتلا به انواع سرطان ها را در پی دارد. مطالعات گسترده حاکی از این است که کورکومین موجود در زردچوبه خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و سم زدایی دارد و در عین حال یک آنتی اکسیدان بسیار قوی به شمار می رود. مصرف زردچوبه باعث سم زدایی بدن می شود ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت شترمرغ + خواص گوشت شترمرغ
... خواص گوشت شترمرغ گوشت شترمرغ و کاهش وزن کم بودن چربی بین ماهیچه ای گوشت شترمرغ یکی از خواص مهم آن به شمار می رود، لذا مصرف متعادل آن برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند یا از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند بسیار مفید است. رفع افسردگی و لخته شدن خون این گوشت به دلیل دارابودن اسید چرب و غیراشباع امگا 3، تاثیر مفیدی در جلوگیری از لخته شدن خون و ...
خوراک مرغ و لیموترش
غذاخوری روغن زیتون 2 عدد لیمو ترش بریده شده کمی جعفری خرد شده برای تزیین طرز تهیه خوراک مرغ و لیموترش : آرد را با پودر فلفل و لیمو مخلوط کرده، قطعات مرغ را به این مخلوط آغشته کرده و در ماهیتابه ای که در آن 3 قاشق کره و روغن زیتون را حرارت دادیم، میریزیم تا سرخ شوند. بعد از پخت، آنها را از ماهیتابه در می آوریم. ماهیتابه را تمیز کرده و درآن مابقی کره را حرارت ...
مواد غذایی حاوی چربی های مضر
آدیپونکتین در بدن می شود. این هورمون به تجزیه چربی در بدن کمک کرده و باعث می شود که شاخص توده بدنی کوچک تری داشته باشید. روغن زیتون را در سالاد و پیش غذاها می توانید به صورت خام و در انواع غذاها به شکل پخته استفاده کنید. لبنیات پرچرب یا کم چرب؟ لبنیات پرچرب کالری بیشتری دارند و شما را تا مدت ها سیر نگه می دارند. به علاوه مطالعه منتشر شده در مجله اروپایی تغذیه در سال2013 نشان می ...
تسریع بارداری با رژیم غذایی (4)
مطلب 6 ماده غذایی را به شما معرفی می کنیم که باروری را بیشتر می کنند. 1. نخود باور کنید همین ماده غذایی به ظاهر ساده که شاید شما فقط توی آش یا آب گوشت امتحانش می کنید می تواند سرعت باردار شدن شما را افزایش دهد. یک مطالعه روی 19000 زن که قصد بارداری داشتند در دانشگاه هاروارد انجام شده و نشان داده شده است که ریسک تاخیر در بارداری و ناباروی در خانم هایی که پروتئین حیوانی زیادی مصرف می ...
راهکارهای درمانی تاثیرگذار بر عارضه آسم
...، مانند سیب، انگور و گلابی نیز مفید است. برای مقابله با ناراحتی تنفسی و درد آسم، آب زغال اخته مصرف کنید. فلفل قرمز : کاپساسین ماده اصلی آن به طور مستقیم روی مخاط راه های هوایی و سینوزیت تاثیر می گذارد. نخود بو داده : نخود غنی از پروتئین است و در صورت مصرف آن با یک لیوان شیر، باعث باز شدن راه های تنفسی می شود. انجیر : مقداری انجیر را با آب سرد بشویید سپس به ...
19 مرداد تفلون، مناسب و بی خطر
اتفاق می افتد که درجه حرارت از 300 درجه تجاوز کند. توصیه هایی برای استفاده بهینه از ظروف تفلون: نکته مهم در مورد ظروف تفلون این است که هرگز نسبت به بازسازی آنها اقدام نکنید، زیرا بر اساس اعلام نظر وزارت بهداشت نوع تفلون مصرفی و نحوه فعالیت بسیاری از واحدهای بازسازی تفلون، مورد تایید نیست. قبل از استفاده برای اولین بار از ظرف، آن را با آب داغ و مایع ظرفشویی بشویید و با روغن ...
19 مرداد خوراک های رژیمی آشپزی با روغن زیتون (2)
فلفل به میزان لازم 0 کیلوکالری روش تهیه فر را از قبل با حرات 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. بیشتر روغن زیتون را روی تمام قسمت های مرغ بمالید و با فلفل به آن طعم دهید. نصفه لیمو و پودر آویشن را داخل مرغ بریزید و آن را در تابه بزرگ مناسبی قرار دهید (بطوری که سینه مرغ رو به پایین باشد). مرغ را برای 30 دقیقه برشته نمایید. سپس مرغ را از فر خارج کنید و ...