سایر منابع:
سایر خبرها
نیاز تغذیه ای مادر در دوران شیردهی
.... آیا ارتباطی بین دریافت مواد غذایی مادر و ترکیب شیر او وجود دارد؟ بله.ترکیب شیرمادر بسیار شبیه دریافت مواد غذایی روزانه مادر است. به عنوان مثال با دریافت مواد مغذی دارای ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی، شیرهم دارای همین ویتامین خواهد بود. اگر مادر از منابع حاوی امگا 3 استفاده کند، شیر او حاوی امگا 3 خواهد شد که برای تکامل مغز نوزاد لازم است ...
دانستنی های پروتئین گیاهی
...، هم چنین شامل اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 می باشند. دانه های کنجد خواص کنجد : از غنی ترین منابع کلسیم می باشند و حاوی پروتئین و سرشار از ویتامین های خانواده B و مواد معدنی هستند. حبوبات سرشار از پروتئین گیاهی این مواد مغذی بسیار قابل توجه هستند و در گسترده وسیعی در سراسر کره زمین سال ها است که مورد استفاده قرار می گیرند. ارزان قیمت و به صورت نسبی ...
تقویت موها با کمک گرفتن از این مواد طبیعی
و آهن است. اسیدهای چرب امگا 3 برای داشتن پوست و مو سالم ضروری است. کمبود این اسیدهای چرب می تواند باعث خشکی پوست و مو شود و به آنها ظاهری کدر و مرده دهد. افراد گیاهخوار و افراد دیگری که تمایل به مصرف منابع گیاهی این اسیدهای چرب را دارند می توانند از تخم بزرک، گردو، روغن هسته انگور و روغن کنولا بهره ببرند. سبزیجات برگ سبز تیره اسفناج همانند بروکلی منبع ...
اگر با چربی پوست سر دست و پنجه نرم می کنید این مطلب را بخوانید
یک متخصص پوست و مو گفت: عوامل بسیاری در ایجاد چربی و آلودگی پوست سر نقش دارند و محصولات پاک کننده به تنهایی در رفع این مشکل، کارآمد نیستند. این متخصص پوست تصریح کرد: برخلاف تصور مردم مبنی بر ناکارآمد شدن یک محصول در استفاده مداوم از آن، باید دلیل موثر واقع نشدن شامپو را در عوامل دیگری جست وجو کرد. وی در خصوص عواملی که منجر به چرب شدن پوست سر می شوند، عنوان کرد: چرب شدن و ...
9 شهریور سندرم خوردن شبانه (2)
قدم اول: حتما صبحانه بخورید و سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب دیگر چیزی نخورید. افرادی که دچار این سندرم هستند، در طول شب غذاهای پرکالری می خورند و صبح وقتی از خواب بیدار می شوند، در اثر عذاب وجدان و احساس گناه سعی می کنند دیگر چیزی نخورند. ولی باز هم شب هنگام این چرخه تکرار می شود و گرسنگی به سراغشان می آید. نخستین گام، از بین بردن این چرخه با خوردن غذا و استفاده از مواد غذایی با کالری مناسب و ...
تغذیه مناسب راهی برای مبارزه با استرس
اغلب ما می دانیم که برخی از مواد غذایی اثرات منفی بر عملکرد مغز از جمله توانایی تولید، خلق و خو، انرژی ذهنی دارند. با مصرف مقدار زیادی شکلات، وقتی اثر قند و کافئین آن از بین می رود خستگی و کندی عملکرد ایجاد می شود. مصرف زیاد چیپس ها آب مغز و بدن را گرفته و سبب خستگی می شود. غذاهای حاوی مقادیر زیاد چربی، سبب افزایش سطح هورمون های استرس شده و سطح آن ها را بالا نگه می دارد. مشکل این جا ...
موارد تغذیه ای مهم پس از زایمان
از آن می باشند که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 در خانم ها در این مرحله از زندگی شان باعث کاهش بروز افسردگی پس از زایمان می شود. اگر چنانچه علاقه ای به خوردن ماهی و تخم مرغ ندارید، می توانید از مکمل های حاوی اسیدهای چرب استفاده کنید. ماهی سالمون که از مغذی ترین و بهترین مواد غذایی برای خانم ها در این مدت است چربی خاصی که در سالمون وجود دارد، DHA برای رشد سیستم عصبی نوزاد لازم است ...
عارضه های کلسترول برای بدن
کلسترول کمک کند شما می توانید ماهی سالمون را برای شام و ماهی Tacos را برای یک شب دیگر با مقدار زیادی از برنج، آووکادو و دانه ها مصرف کنید. 5. سیر و پیاز سیر خون شما را بدون کلسترول نگه خواهد داشت اگر شما یک میان وعده خوشمزه می خواهید شما می توانید کل میخک سیر را در روغن زیتون بجوش آورده و سپس آنها روی بشقاب، کراکر، نان و یا دیگر مواد غذایی که کلسترول پایین دارد بریزید. ...
نحوه شیر دادن به نوزاد، توجه!
) استفاده از عسل و خرما (با پوست) را در برنامه غذایی خود بگنجانید و جالب است یادآور شویم که در یونان باستان از عسل با عنوان اکسیر نامیرایی یاد می کردند و استفاده از آن را تضمینی برای بقای عمر می دانستند. 14) در مبحث مواد حاوی پروتئین بهتر است حداقل 2 بار در هفته از ماهی استفاده کنیم، ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده و شیر را زیاد می کنند، از پیشرفت التهاب جلوگیری می کنند و اسیدهای چرب ...
خوراکی های مخرب مغز را بشناسید/ باحذف این مواد از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کنید
سلول های عصبی تاثیر منفی می گذارد. کاهش واکنش های این سلول ها باعث کاهش قدرت به خاطر سپاری و افزایش خطر افسردگی و غیره می شود. بهتر است مواد غذایی سرشار از امگا 3 ها مانند ماهی ها، روغن های گیاهی، آجیل ها، بذر کتان و غیره را به رژیم تان اضافه کنید و تا حد امکان از مصرف مواد غذایی حاوی چربی های اشباع شده و اسیدهای چرب ترانس موجود در مواد غذایی فراوری شده و صنعتی بپرهیزید. غذاهای منجمد: مصرف مواد ...
برنامه غذایی دوران بارداری، فست فود بخورم؟
صبحانه + ساندویچ تخم مرغ آب پز +شیر یا ساندویچ نان پنیر گردو میان وعده صبح: یک کاسه ماست کم چرب و 1⁄2 فنجان میوه. نهار: لوبیاپلو - کباب تابه ای با برنج - خورشت قیمه با برنج میان وعده عصر: آجیل بو داده بدون نمک شام: الویه با ماست و بدون سس، ماهی کبابی با سالاد ، املت، شیر برنج همچنین به همراه تمام غذاها سالاد با روغن زیتون و آب لیمو تازه پیشنهاد می شود. ...
خوب بخور تا خوب یاد بگیری
عملکرد مغز انسان بر جای بگذارد. صبحانه: متخصصان تغذیه عقیده دارند مصرف صبحانه حاوی مواد غذایی شیرین باعث افزایش میزان یادگیری مطالب می شود، این مواد حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند که باعث افزایش سطح گلوکز خون طی 2 ساعت پس از مصرف صبحانه می شوند و این موضوع نقش زیادی در یادگیری مطالب دارد. تجربه نشان داده است میزان یادگیری افرادی که در وعده غذایی صبحانه از مواد کربوهیدراتی شیرین استفاده ...
فایده ماهی های چرب بر سلامت چشم بیماران دیابتی
همراه با روغن زیتون تصفیه نشده؛ و رژیم غذایی مدیترانه ای همراه با مصرف روزی 30 گرم گردو، فندق و بادام غنی از اُمگا-3. محققان دریافتند افراد گروه دوم شاهد کاهش ریسک ابتلا به نابینایی بودند. همچنین محققان عادت مصرف غذاهای دریایی در این افراد را به مدت 5 سال پیگیری کردند. نتیجه مطالعات آن بود افرادی که به طور منظم 500 میلیگرم در روز اسید چرب امگا-3 مصرف می کردند (معادل دو وعده ...
مصرف امگا سه، در شیرخشک
سوال مخاطب نی نی بان: آیا مخلوط کردن امگا3 با شیر خشک و یا شیر پاستوریزه برای پسر بچه 2 ساله ضرر دارد؟ پاسخ محمد حسن خسروی فارسانی، متخصص اطفال: دوست عزیز، امگا 3 علاوه بر این که مزایای زیادی دارد، مصرف آن باید حتما با تجویز پزشک و در صورت احتیاج داشتن بدن باشد زیرا مصرف زیاد امگا 3 می تواند عوارض جدی داشته باشد. توصیه می شود از شیرخشک های حاوی امگا 3 موجود در بازار استفاده کنید که میزان این اسید چرب در آنها استاندارد است. ...
مواد غذایی عفونت زا را بشناسید
روغنی که سرشار از امگا 3 است و امگا 6 ندارد روغن ماهی است درباره خواص شگفت انگیز روغن زیتون در نت نوشت بیشتر بخوانید. علت این امر این است که اسیدهای چرب امگا 6 پیش سازهای واسطه های التهابی در بدن هستند که روند پیشرفت بیماری های التهابی نظیر آسم، دیابت، التهاب مفاصل (درد زانو، درد کمر، آرنج و گردن و ...)، بیماری های قلبی و عروقی و ... را افزایش می دهند. 4 – نان سفید ...
غذاهایی برای طول عمر
، روغن زیتون، کاهو، ماست، نان سبوس دار، آب و شکلات باعث طول عمر می شوند؛ مواد غذایی برای سلامت ماندن از هر دارویی موثرتر است.مطالعات نشان می دهد، در هر وعده غذایی باید سبزیجات و میوه مصرف شود چون محافظ بزرگی در برابر بیماری های قلبی عروقی و سرطان است.اکثر انسان ها در سنین بالاتر باید بیشتر مراقب سلامت خود باشند و چه بهتر این مراقبت از سنین پایین آغاز شود تا در پیری کمتر دچار مشکل و بیماری شویم؛ هنوز ...
افزایش زیبایی پوست با دریافت این مواد خوراکی
...> بهتر است به جای تمرکز بر چندین غذای ویژه برای داشتن پوست سالم به پیروی از رژیم غذایی سالم بیشتر توجه کنیم. قانون کلی در این زمینه استفاده کافی از میوه ها و سبزی ها، محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی و افزودن آجیل، دانه های روغنی و حبوبات به غذای مورد علاقه تان است. غلات سبوسدار را جایگزین نان و ماکارونی ساده کنید. مصرف شیرینی ها را محدود کنید و تنوع در مصرف جایگزین های گروه ...
مصرف امگا3 در شیردهی، ضروری است؟
متخصصان معتقدند که اسیدهای چرب امگا 3 برای خانم هایی که به تازگی وضع حمل کرده اند، بسیار ضروری می باشند. این اسیدهای چرب عمدتاً در ماهی سالمون و برخی از آجیل ها و دانه ها یافت می شوند اسیدهای چرب امگا 3 باعث عملکرد بهتر بدن می شوند و از آن در برابر بیماری ها محافظت می کنند، حتی بسیاری از تحقیقات حاکی از آن می باشند که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 در خانم ها در این مرحله از زندگی شان باعث ...
قوانین مهم خوردن سلاد برای چاق ها و لاغرها
تغذیه تاکید کرد:مصرف سالاد جحم معده ی افراد چاق را با مواد کم کالری پر می کند و باعث زود سیر شدن آن ها و جلوگیری از ورود مواد غدایی چرب و پر کالری به معده ی آن ها می شود و همچنین با دفع سریع آن به لاغر شدن کسانی که اضافه وزن دارند کمک ویژه ای می کنند. عزیزی افزود:توصیه می شود افراد لاغر از سالاد استفاده نکنند چرا که بر خلاف این تصور که این خوراکی اشتهای افراد بالا می برد مصرف آن باعث ...
6 مزیتی که آجیل برای افراد مسن دارد
سلامانه : به گزارش آوای سلامت ،آجیل سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع، امگا 3، فیبر، ویتامین ها و املاح معدنی است که محققان انگلیسی نیز ثابت کرده اند افراد مسنی که هفت بار یا بیشتر در هفته آجیل مصرف می کنند، 20 درصد کمتر دچار مرگ و میر ناشی از بیماری های مزمن خواهند شد. با این حال 6 فایده اصلی آجیل برای افراد مسن از این قرار است: یک قلب سالم: بزرگترین سود مصرف آجیل ...
7 خاصیت رژیم غذایی گیاهی برای سلامت قلب
می یابد و روزانه 150 گرم پروتئین جذب بدن می گردد. گیاهان سرشار از امگا 3 هستند: مصرف اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد و موجب کاهش کلسترول و فشار خون بالا می گردد. اسیدهای چرب امگا 3 در بدن ساخته نمی شوند، بنابراین تنها روش دستبابی به آنها از طریق برنامه غذایی مناسب است. امگا 3 گیاهی در گیاهانی مانند تخم کدو، روغن کوینولا، سویا، گردو و بذر کتان یافت ...
برای جلوگیری از سقط جنین چه بخوریم؟
می دهد. زنان باردار به مصرف روزانه 600 میکروگرم اسیدفولیک نیاز دارند. مرکبات، سبزیجات با برگ های سبز تیره و حبوبات از منابع عمده این ویتامین به شمار می آیند. ارتباط مصرف امگا 3 با سقط جنین همه ما کم و بیش با خواص روغن ماهی آشنا هستیم. روغن ماهی حاوی امگا 3 است نوعی اسید چرب غیراشباع که در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، انواع سرطان ها و آرتریت کاربرد دارد. همچنین تحقیقات ...
اگر تیروئید دارید این مواد غذایی را استفاده نکنید!
و چرب مانند کره و سس مایونز را به کلی از برنامه غذایی خود حذف کنند. 3 – قهوه افرادی که کم کاری تیروئید دارند باید مصرف کافئین را به حداقل برسانند. کافئین موجود در قهوه بر روی غدد فوق کلیوی تاثیر گذاشته و موجب ایجاد خستگی و دیگر علائم ناشی از کم کاری تیروئید می شود. همچنین خوردن داروهای جایگزین هورمون تیروئید با قهوه موجب بی اثر شدن این داروها می شود. حداقل یک ساعت پس از مصرف قرص ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، توجه!
وزن دارید یا دچار کاهش وزن هستید، باید قبل از بارداری وزن تان را به محدوده طبیعی برسانید. نوشیدن الکل را فراموش کنید و سیگارتان را ترک کنید.کربوهیدرات ها هم مهم و هم مضرکربوهیدرات ها باید جزء اصلی غذای شما باشد اما نه اینکه هر چقدر دلتان خواست از این گروه مواد غذایی مصرف کنید. برنج، ماکارونی و نان گندم به طور مستقیم به کاهش قدرت باروری شما منجر نمی شود اما می تواند با افزایش وزنتان آثار بدی روی ...
کدام دسته خوراکی ها احساس شادی را افزایش می دهند؟
کربوهیدرات هایی هستند که عامل اصلی تولید هورمون های شادی آور در مغز است. تحقیقات نشان می دهد که در رژیم غذایی افراد افسرده، میزان کربوهیدرات پائینی وجود دارد. تخم مرغ: در رژیم غذایی بسیاری از افراد، جای خالی ویتامین ب کمپلکس تحت عنوان کولین به چشم می خورد. کولین در واقع در غذاهایی با کلسترول بالا مانند زرده تخم مرغ و جگر به میزان زیادی وجود دارد. فقدان این ماده در رژیم غذایی، باعث ...
تغذیه در کسانی که پرتودرمانی می کنند
رادیوتراپی حالت تهوع در فرد به وجود می آید. در این زمان بهتر است غذاهای کم فیبر استفاده شود. زیرا هضم مواد غذایی کم فیبر راحت تر است و حالت تهوع در فرد را کاهش می دهد. در این زمان برنج سفید، رشته، پوره سیب زمینی ، سیب زمینی پخته، مرغ یا ماهی بدون پوست و ... پیشنهاد می شود. در ضمن توصیه می شود از مواد غذایی پر فیبر مانند نان غلات کامل، سریال صبحانه، مغرها و دانه های روغنی، حبوبات، ذرت بوداده ...
یک رژیم لاغری بین المللی سه روزه
العمل آورده شده است مصرف کنید نه بیشتر ونه کمتر و گرنه ممکن است در این 3 روز شما 10 پوند به وزنتان افزوده شود. فقط یاذتان باشد دقیقا طبق دستورات عمل کنید. روز اول صبحانه : یک فنجان قهوه و یا چای ( شیرین کننده اختیاری است و البته در حد یک حبه قند یا یک خرما) 1/2لیوان آب گریپ فروت یا آب میوه 1 تکه نان تست همراه با کره بادام زمینی (یک قاشق مربا خوری) ...
تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن
...، و به صورت خوراکی دم کرده، پودر کرده و روغنی مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین استفاده تخم کتان در قشر بانوان است و آن هم برای کاهش چربی شکم و تناسب اندام است. تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن همانگونه که در بالا ذکر شده، تخم کتان سرشار از چربی های سالم امگا 3 و امگا 6 و فیبرهای غذایی می باشد، خوردن دانه کتان باعث ایجاد احساس سیری در انسان شده سبب می گردد تا کالری کمتری مصرف ...
رژیم غذایی باروری، رعایت کنید
خود را افزایش دهید. هفته ای چقدر ماهی بخوریم؟ وقتی صحبت از غذاهایی می شود که برای سلامت مفید هستند، کمتر کسی به فکر پنیر، شیر و ماست پرچرب می افتد اما زمانی که صحبت از باروری به میان می آید، لبنیات پرچرب نقش پررنگی پیدا می کنند. براساس تحقیقات اخیر در دانشگاه هاروارد، زنانی که کمتر از یک بار در هفته از این لبنیات استفاده می کنند، نسبت به زنانی که روزانه بیشتر از 2 وعده لبنیات کم چرب ...
طرز تهیه 20 نوع صبحانه رستورانی در منزل (2)
به حجم داخل گوجه از مواد، داخل آن بریزید و روی آن هم یک عدد تخم مرغ بشکنید. سینی مخصوص فر را با یک قاشق غذاخوری کره چرب کنید و گوجه ها را به مدت 10 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتی گراد در فر بگذارید تا زمانی که سطح تخم مرغ ها پخته شود. صبحانه شما با مقداری نان آماده سرو است. 14. املت اسفناج نصف پیمانه آرد را الک کرده، با مقداری نمک مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را با یک پیمانه ماست، یک ...