سایر منابع:
سایر خبرها
پوست مرغ باید قبل از پخت جدا شود
مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت در توصیه هایی به رستوران داران روش های صحیح طبخ غذا، ارائه سرویس بهتر و رعایت بهداشت را تشریح کرد. به گزارش فارس، زهرا عبداللهی در مورد عرضه غذا در رستوران ها و اغذیه فروشی ها توضیحاتی داد. وی گفت: رستوران داران با نوع غذایی که به مصرف کننده عرضه می کنند، نقش مهمی در سلامت جامعه دارند، در حال حاضر اضافه وزن و چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و
شش ماده غذایی برای جلوگیری از ضعیف و خشک شدن چشم ها
: این ماده غذایی حاوی روی یا زینک و همچنین لوتئین و زاگزانتین است که جزو آنتی اکسیدان های خوب به شمار می رود و برای سلامت لکه زرد شبکیه بسیار مفیدند. وی در پایان اظهار داشت: البته مصرف مرکبات مثل پرتقال، لیموترش و شیرین و نارنگی و... و همچنین انواع توت مثل توت فرنگی، تمشک و توت سیاه نیز به دلیل دارا بودن ویتامین C فراوان می توانند در پیشگیری از بروز آب مروارید مفید باشند و باعث سلامت لکه زرد موجود در شبکیه شوند. آخرین ماده غذایی هم بادام است. تقریباً با خوردن یک مشت بادام نصف نیاز روزانه بدن به ویتامین E تأمین می شود و دریافت کافی این ویتامین برای سلامت شبکیه چشم بسیار مفید است. ...
از شکست دولت احمدی نژاد درس بگیرید
های داخلی کمتر نوشته اند که کشتی های او در وسط دریا دچار توفان شد و بسیاری از افراد و امکانات او تلف شدند و نهایتا هم از ارتش کوچک یونانیان شکست خورد. درک اینکه نوسانات قیمت ها نیز مانند عوامل طبیعی است و زور بردار نیست قرن ها به طول انجامید. فقط حدود سیصد سال است که اندیشمندان تلاش کرده اند ساز و کار این رویکرد های انسانی و اجتماعی را نیز شناسایی کنند. بنا بر این شکاف بین شیوه صدور بخشنامه و
مغز تخمه پوست کنده بخوریم یا نه؟
خربزه بوداده حاوی چربی، پروتئین، آهن، ویتامین E و فیبر است. تخمه خربزه نیز غنی از مواد معدنی و ویتامین هاست، به خونسازی کمک می کند و خاصیت آنتی اکسیدان دارد. تخمه آفتابگردان: انرژی ساز تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن و حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک)، ویتامین5 Bو ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها باعث می شوند بدن به خوبی
آشنایی با 7 خاصیت آناناس
های سرطانی بایستد. نتایج بررسی های محققان آمریکایی نشان می دهد این ترکیب گیاهی به بدن کمک می کند تا با شناسایی سلول های سرطانی با آن ها مقابله کند. در واقع آنزیم بروملین به سیستم ایمنی بدن قدرت کافی برای مقابله با سرطان را می بخشد. آناناس برای ارتقای سلامت قلب فابرین نام نوعی پروتئین ارگانیک است که باعث روند انعقاد خون می شود. وجود این ترکیبات در خون مانع از گردش خون شده و در
بیماری های قلبی و عروقی مهم ترین علت مرگ و میر در کشور
امروز کشور دچار اپیدمی اضافه وزن و چاقی شده است، یادآور شد: متاسفانه از هفت عامل شناسایی شده در زمینه مرگ و میر پنج عامل مربوط به مصرف غذا است که با کنترل آنها می توان درصد زیادی از میزان مرگ ها در کشور را کاهش داد. مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه در الگوی مصرف غذایی صحیح از مصرف قندها، چربی ها، روغن و نمک خودداری می شود، افزود: در این الگو این مواد به صورت روزانه در غذا
اصول مراقبتی در برابر آلزایمر
سلامت روان،اصول مراقبتی در برابر آلزایمر ،با این راه روش های مفید از بروز و ابتلا به آلزایمر در سنین میانسالی پیشگیری کنید و حافظه و ذهنتان را از کندی و زوال و ایجاد اختلال در آن محافظت کنید. سن و سال که بالا می رود ناخودآگاه عملکردهای شناختی و توانایی مغز کاهش می یابد و فرد در معرض ابتلا به اختلالات مغزی از قبیل آلزایمر قرار می گیرد. ولی محققان بر این باورند که استفاده مداوم از مواد
زخم ها و درمان ها
درمان نشدن، درد شدت می یابد و زخم بدبو می شود و بافت آن منطقه حالت له شدگی پیدا می کند. او تاکید می کند: درمان زخم هایی که در آنها اعصاب انتهایی بدن گرفتار می شود مانند زخم پای دیابتی و جذام یا زخم های بدن بیماری که دچار کاهش ایمنی بدن، کم خونی مزمن، ایدز و استرس های عصبی است یا در کسانی که داروهای تضعیف کننده سیستم ایمنی مصرف می کنند، مشکل تر است. تشخیص نوع زخم دکتر
پاکسازی رگ های بدن با این مواد غذایی!
مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارد. مصرف برخی مواد غذایی و بخصوص زیاده روی در آن به مرور به مسدود شدن رگ ها منجر می شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد می کند. این بیماری ها باعث مرگ هزاران نفر از مردم جهان رد طول سال می شود. در مقابل، مواد غذایی مفیدی نیز وجود دارد که به پاکسازی و تمیزی رگ ها کمک می کنند و گنجاندن آن ها در برنامهی
خوردن این قسمت از میوه ها ممنوع!
محتوی مقادیر بالایی از آمیگدالین گلوکوزید است که در بدن به اسید پیروسیک یا همان سیانید هیدروژن تبدیل می شود. سیانید هیدروژن یکی از اصلی ترین ترکیبات آفت کش هاست که در صنعت کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد و دقیقا همان ترکیب کشنده ای است که نازی ها برای کشتار دسته جمعی از آن استفاده می کردند. بنابراین اگر در جنگلی مشغول پیاده روی بودید و به یک درخت بادام برخورد کردید، بهتر است مبادرت به
آلرژی کودک ماندگار است یا گذرا؟
بادام زمینی اما این حالت در مورد همه مواد غذایی صدق نمی کند مثل حساسیت به گندم و دانه هایی که حاوی گلوتن هستند و تا پایان عمر با فرد همراه است تحقیقات نشان داده است در 90 درصد کودکانی که به شیر گاو حساسیت دارند تا 3 سالگی این حالت برطرف می شود. برخی مادران بخاطر ایجاد آلرژی در کودک خود وی را از مصرف غذاهای مختلف منع می کنند در حالی که این گونه خطر سوء تغذیه را به سمت کودک خود سوق می دهند. به این مادران توصیه می شود غذاهای مختلف را به کودک خود داده و وی را با طعم های مختلف آشنا کنند و از خطر بروز آلرژی نترسند. اما مشورت با پزشک را هیچگاه فراموش نکنند. ...
راه های درمان و کنترل گرگرفتگی
مورد نیاز است. مکمل های غذایی بیشتر افراد فکر می کنند مواد طبیعی مانند گیاهان دارویی، ضرری برای بدن ندارند، اما بایستی بدانید که تمامی مکل های غذایی از جمله گیاهان دارویی نیز در صورت مصرف خودسرانه می توانند مضر باشند و با داروهایی که پزشک برای درمان سایر بیماری های شما تجویز کرده است، تداخل کنند. لذا همیشه قبل از مصرف هر نوع مکملی با پزشک مشورت کنید. برخی
راه های پاکسازی کبد از سموم
فرنگی باعث تحریک ترشح صفرا می شود و به این ترتیب به دفع توکسین ها یا همان سموم انباشته شده در کبد کمک می کند. محققان عصاره ی این گیاه را به موش های آزمایشگاهی تزریق کرده و خواص محافظتی آن را روی کبد مشاهده کردند. روش استفاده 10 تا 20 برگ آرتیشو را در نیم تا یک لیتر آب و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. در طول روز بعد از غذا از این محلول میل کنید. عصاره ی گیاه خار مریم
مصرف زیاد نمک ، چربی و قند سه عامل خطر تغذیه در کشور
داد : متاسفانه در جامعه شیر و مواد لبنی و میوه ها و سبزیجات کمتر و قند ، نمک و چربی بیش از میزان توصیه شده مصرف می شود. وی با اشاره به اینکه برای افراد زیر 50 سال کل نمک دریافتی روزانه کمتر از پنج گرم و برای افراد بیش از 50 سال کمتر از سه گرم توصیه شده است اظهار داشت: متاسفانه 50 درصد از مردم پیش از اینکه غذا را بچشند نمک به آن اضافه می کنند . وی با اظهار اینکه پرفشاری خون از
تاثیر تابستان روی سلامت اسپرم
به گزارش شفاآنلاین ،نتایج یک تحقیق گسترده در خصوص تأثیر سبک زندگی بر سلامت اسپرم نشان می دهد، رابطه مستقیمی بین کیفیت اسپرم و روزهای گرم و طولانی تابستان وجود دارد. محققان دانشگاه های شفیلد و منچستر در بزرگترین مطالعه در نوع خود، تأثیرات شیوه زندگی بر کیفیت اسپرم را مورد ارزیابی قرار داده و اثر سیگار کشیدن، مصرف مواد مخدر و مشروبات الکلی، چاقی، پوشیدن لباس تنگ و گرمای تابستان را بر سلامت
20 روش برای مقابله با سونامی سرطان
می شود که می تواند بدن شما را هم دستخوش تغییرات شیمیایی کرده و سلامت شما را به شکل قابل توجهی تهدید کند. بررسی های محققان نشان می دهد که آزاد شدن این ماده، می تواند افراد را با خطر ابتلا به انواع مختلفی از سرطان روبه رو کند، پس به جای سیب زمینی سرخ شده و چیپس، پوره سیب زمینی بخورید. 7. در آرایشگاه مانیکور نکنید! مانبکور محققان می گویند کارهای به ظاهر ساده ای که
درمان خانگی برای اختلال نعوظ
شده است. در کتاب دایره المعارف درمان خانگی آمده که وقتی این ترکیب با شیر مخلوط بشود و روزانه مصرف شود، توان جنسی مردان را افزایش می دهد. این معجون همچنین کمیت و کیفیت اسپرم ها را بالا می برد. این میوه ها سرشار از ویتامین C هستند و به این دلیل قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند. این معجون همچنین مجموعه ای از مواد مغذی را در خود دارد که در درمان اختلال نعوظ موثر است. پیاز
درمان خانگی رفلاکس معده
/> با حذف مواد خوراکی که در بالا ذکر شد می توانید علائم رفلاکس را کاهش دهید اما خیلی ذوق زده نشوید زیرا این رژیم تنها در حدود 30 درصد افراد اثربخش است. علاوه بر این از مشکلات رژیم گرفتن این است که خیلی از مردم ترجیح می دهند بمیرند اما به این رژیم ها تن در ندهند. خوردن بادام خام بادام خام با تولید آلکالین می تواند PH (وضعیت اسیدیته) معده را تنظیم کند زیرا بادام منبع کلسیم
5 عامل رایج ابتلا به آرتروز
چاپ رسیده است نشان می دهد خطر ابتلا به آرتروز شدید در بین افرادی که از دیابت نوع دو رنج می برند بیشتر است. در این پژوهش محققان به مدت بیست سال، 927 مرد و زن مبتلا به دیابت نوع دو را تحت نظر گرفتند و مشاهده کردند این افراد بیشتر از افراد غیردیابتی اقدام به جراحی مفصل ران یا زانو کرده اند. افزایش وزن به گزارش مرکز پزشکی دانشگاه روچستر، اضافه وزن باعث وارد آمدن فشار زیادی روی
باید ها و نبایدهای بهاری
مسن و بیماران رژیم غذایی متفاوتی ارائه می شود. تسنیم: سکته یکی مواردی است که در فصل بهار رخ می دهد, طب سنتی توصیه های پیشگیرانه طب سنتی چیست؟ علی اصل: پاکسازی بدن از مواد زائد از راه های پیشگیری همه بیماری ها از جمله سکته است؛ پرهیز از پرخوری, کاهش مصرف غذاهای چرب, گوشتی, شیرینی, غذاهای تند, شور و مصرف غذاهای غذای سبک مانند آش های ساده, شربت سکنجبین و کاهو و انواع انجام فصد و
بهترین روش برای کاهش وزن بعد از بارداری
به پیاده روی تند بپردازید. _ روز خود را با مصرف صبحانه سالم غنی از پروتئین مانند تخم مرغ و شیر شروع کنید. مصرف جو دو سر، سالاد، برشتوک صبحانه، عدسی و... در وعده صبحانه، احساس سیری طولانی مدت در طول روز ایجاد می کند. _ از مصرف غذاهای فرآوری شده بپرهیزید. از آن جا که اضافه وزن دارید، بهتر است از خوردن هله هوله بپرهیزید. _ سوپ سبزیجات و مرغ غنی از پروتئین و ویتامین
مهندسی مجدد بازار پول
به نظر می رسد وضعیت حقوق صاحبان سهام به قیمت ثابت سال 1385 تا سال 1392 تغییر جهت دار و معناداری نداشته است. این شاخص در طول هفت سال از رقم 12 هزار میلیارد تومان به حدود 17 هزار میلیارد تومان افزایش پیدا کرده است که رقم قابل توجهی در مقایسه با کل اقتصاد کشور نیست و در ضمن رشد آن در بازه هشت ساله تنها حدود 41 درصد بوده است. به این ترتیب نتیجه می گیرم که اگر بازار در وضعیت شبه انحصار طبیعی باشد
نکاتی برای حفظ سلامتی بدن - سری 8
- کاهش وزن - پیشگیری از سرطان - آرامش اعصاب آب نیز ماده مهم دیگری است که علاوه بر پیشگیری از کم آبی بدن در درمان مشکلاتی مانند یبوست مؤثر است. خوردن دو لیوان آب به همراه 6 عدد گردو یا 12عدد بادام یا 20عدد بادام زمینی می تواند نقش موثری در سرکوب اشتها و تغییر ذایقه افراد به سمت خوراکی های سالم، داشته باشد. پیاده روی بهترین داروی بشر است. بقراط
مصرف روغن ها؛ آری یا خیر؟
ترانس: چربی ترانس نوعی از چربی است که استفاده زیاد آن ممکن است سلامت شما را به خطر بیندازد و زمانی تشکیل می شود که برای به دست آوردن روغن شیرینی پزی و مارگارین، روغن جامد را طی فرایندی به روغن مایع تبدیل می کنند که این چربی تمامی عوامل حمله قلبی را افزایش می دهد. توصیه می شود مواد غذایی دارای چربی ترانس مانند چیپس و کلوچه را کمتر مصرف نموده و آجیل هایی مانند پسته و بادام را
محقق جوان و کشف اسرار ضد پیری
چگونه طول عمر افراد مختلف تخمین زده می شود و با چه روش هایی می توان عمر انسان ها را افزایش داد و از سالخوردگی و پیرشدن آنان جلوگیری کرد؟این محقق جوان سعی در کشف جواب برای این سوالات دارد. الکس ژاورونکو متخصص و محقق ضد سالخوردگی معتقد است تا 150 سالگی زنده خواهد ماند و مدعی است افرادی که سلامت بدن خود را حفظ می کنند بسیار طولانی تر از حد انتظارشان زندگی خواهند کرد. براساس گزارش تلگراف
توصیه هایی برای مصرف گوجه سبز و چغاله بادام
/> گوجه سبز و یک دنیا خاصیت گوجه سبز یکی دیگر از خوراکی های این فصل است که در مقایسه با چغاله بادام خواص بیشتری دارد. گوجه سبز منبع خوبی از ویتامین سی و گروهی از ویتامین های بی است. ویتامین سی در افزایش ایمنی بدن و افزایش بافت های هم بند نقش بسزایی دارد و ویتامین های گروه بی هم می توانند به کاهش استرس ها و سلامت سیستم عصبی بدن ما کمک کنند. مقدار مصرف گوجه سبز به
عوارض سنگینی!
. بیشتر غذاها از چربی ها و کربوهیدارت های زیادی تهیه می شوند که دو گروه غذایی مهم در بالابردن وزن افراد است. بهترین توصیه چیست؟ این کارشناس تغذیه در انتها گفت: امروز توصیه اکثر متخصصان تغذیه و پرشکان تاکید بر اصلاح شیوه زندگی است و تنها در نظرگرفتن یک فاکتور و یا یک رژیم غذایی نمی تواند افراد را به وزن طبیعی خود بازگرداند. زندگی پرتحرک با حداقل استرس ها و فشارهای کاری، استراحت کافی و توجه به انتخاب مواد غذایی و نحوه مصرف آن ها می تواند جامعه ما را به جامعه ای سالم سوق دهد.
این نشانه های ظاهری در بینی تان را نادیده نگیرید
است که تلاش برای کنترل خونریزی بی نتیجه باشد. چطور خون را بند بیاورید؟ مهم ترین درمانی که خیلی ها با آن آشنا هستند استفاده از یخ است. یخ با کاهش التهاب خونریزی را کاهش می دهد. یکی از درمان های خانگی خون دماغ این است که روی یک پارچه کمی سرکه سفید بریزید و آن را در سوراخ بینی قرار دهید. این کار دیوار رگ های خونی را مستحکم می کند. اما به طورکلی نوشیدن چای سبز، آب پرتقال و مصرف
5+10 بیماری شایع زنان را می شناسید؟
متوسط از هر دو زن، یک زن از شکستگی استخوانی مربوط به پوکی استخوان رنج می برد. بیماری های خودایمنی بیماری های خودایمنی گروهی از بیماری هایی است که سیستم ایمنی بدن را درگیر می کند، به طوری که بدن به صورت ناشناخته ارگان های خود را مورد حمله قرار داده و باعث تخریب بافت ها می شود. متاسفانه بیش از 80 نوع بیماری خودایمنی مزمن مانند دیابت نوع 1 و ام اس (MS) وجود دارد که برخی از آنها در زنان
با این مواد غذایی آلرژی های فصلی را کنترل کنید
در افراد مستعد آلرژی کمتر کند. براین اساس افرادی که به گرما و حتی گرده گیاهان حساسیت دارند، با خوردن روزانه 2 تا 3 لیوان ماست از ماه های قبل از شروع فصل آلرژی زا در مقابل حساسیت های فصلی ایمن می شوند. نوشیدن چای سبز به دلیل برخورداری از آنتی اکسیدان بالا، علائم التهابی در شخص را کاهش می دهد. وی در پایان گفت: سیر و پیاز نیز به عنوان تقویت کننده بسیار قوی سیستم ایمنی بدن و یک ماده غذایی ضدویروس و باکتری به کاهش عوارض آلرژی کمک می کند. همچنین مصرف روغن های امگا- 3 شامل روغن ماهی و روغن دانه کتان و کانولا به پیشگیری از بروز عوارض آلرژی و نیز به تامین مواد معدنی نظیر ید و روی کمک می کند. ...