سایر خبرها
رازهای نگهداری از مواد غذایی
ساعت قبل از مصرف، ماده غذایی را از فریزر خارج و در یخچال بگذارید و از قرار دادن ماده منجمد شده در محیط بپرهیزید. به هیچ وجه غذاهای منجمد را در آب گرم یا زیر شیر آب قرار ندهید. یخ زدایی با ماکروویو نباید باعث نیم پز شدن ماده غذایی شود. هرگز غذایی را که از حالت انجماد خارج شده است دوباره منجمد نکنید. چه ظروفی برای نگهداری مواد غذایی مناسب ترند؟ ...
5 آبان عوامل موثر در شکل گیری عادات غذائی در کودکان
جوانان و پوکی استخوان در افراد میانسال و سالمندان، بروز ادم (ورم) در بدن بعلت افزایش آب میان بافتی 3- عادت به مصرف مواد سرخ کرده و چربی زیاد در غذا عادت به مصرف مواد چرب و سرخ کرده و بطور کلی استفاده از مواد پرچرب در برنامه غذائی از عادات بسیار نامطلوب و حتی خطرناک محسوب می شود و می تواند سلامت انسان را به طور جدی دچار اختلال نماید. از جمله آنکه موجب افزایش چربی ...
بهترین و بدترین غذاهای برای سلامت دندان ها
آمریکا این است که بعد از مصرف این محصولات حتما آب آشامیدنی به میزان زیاد بنوشید و یا این که از مسواک یا نخ دندان استفاده کنید. توت: انواع خانواده توت سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند ضمن این که آنتی اکسیدان بالایی نیز دارند ولی با این حال توت ها خاصیت اسیدی دارند و بهتر است برای حفظ سلامت دندان ها آنها را با ماست یا آب میل کنید. میوه های خشک: انواع میوه های خشک از قبیل ...
با این غذاهای پاییزی سالم بمانید
که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مهم هستند. همچنین حاوی 500 درصد نیاز بدن به ویتامین K است که به تنظیم لخته شدن خون کمک می کند. شلغم، فولات و حدود چهار برابر سبزیجات چلیپایی دیگر کلسیم دارد. برگ های شلغم را بخارپز کنید تا تلخی شان از بین برود و یا می توانید از سرکه برای این کار استفاده کنید. کلم پیچ پاییز فصل درخشش کلم ها است. این سبزی نه تنها در سرما رشد می کند بلکه ...
روش های طلایی برای از بین بردن چربی های شکم
سلامت میدلبرگ نیوتریشن در نیویورک سیتی می گوید: “رازیانه قرن ها است که برای بهبود هضم، تسکین اسپاسم های شکمی، و کاهش نفخ چربی شکم استفاده می شود.” شما می توانید رازیانه را به صورت خام یا پخته بخورید (برای امتحان آن را روی پیتزا بپاشید یا سوپ گوجه فرنگی و رازیانه درست کنید). دانه های رازیانه نیز خواص کوچک کنندگی شکم دارند: آن لوئیس گیتلمن، دارای مدرک دکتری، قبلا در مصاحبه ای توصیه کرده است ...
غذاهای سالم برای گیاهخواران
به گزارش ملیتت به نقل از بیتوته، گیاهخواران از خوردن غذاهای حیوانی به دلایل زیست محیطی، اخلاقی یا سلامت اجتناب می کنند متاسفانه، پس از یک رژیم غذایی انحصاراً گیاهی ممکن است برخی از افراد در معرض خطر بالاتری از کمبود مواد مغذی قرار گیرند این امر به ویژه در رژیم غذایی وگان به خوبی برنامه ریزی نشده است. برای گیاهخوارانی که می خواهند سالم بمانند مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی با طیف ...
اعجاز تغذیه سالم در قرآن
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بیان کرد: متخصصان تغذیه یک هرم تغذیه را ترسیم کرده اند، که پایین هرم بیشترین مقدار موادی است که مورد نیاز بدن انسان است، که شامل آب، دانه ها، میوه ها، سبزیجات، گوشت ها و چربی های می شود. فریدفر با بیان اینکه این هرم غذایی تنها 40 سال است که ترسیم شده در صورتی که قرآن 1400 سال پیش به صورت اعجاز این مباحث را مطرح کرده است، تصریح کرد: تمام آیات قرآن اعجاز است ولی در ...
هورمون های عامل بروز آکنه در شیر گاو
خوراکی های مضر بیشتری مصرف می کنند، افزایش می یابد. وی اظهار کرد: خوردن انواع نان های شیرمال برای صبحانه مورد دلخواه خیلی از افراد است، اما نان های تهیه شده از آرد سفید حاوی میزان زیادی قند هستند. زمانی که این میزان قند وارد بدن می شود میزان انسولین خون افزایش یافته و ترشح سبوم (چربی طبیعی پوست) بیشتر می شود، همین مسئله نیز زمینه ی بروز جوش و آکنه را فراهم می کند بنابراین بهتر است از نان ...
با فرزند لاغرم چه کنم؟
، کم خونی و احساس خستگی مفرط را به دنبال دارد. همچنین باعث کاهش تمرکز در کودکان و ناهنجاری های رفتاری آن ها می شود. به اعتقاد دکتر گلدن، زینک (روی)، کلسیم و ویتامین دی علاوه بر آنکه از مواد ضروری مورد نیاز بدن هنگام رشد و نمو به شمار می روند، خطر ابتلا به عارضه پوکی استخوان در دوران بزرگ سالی را کاهش می دهند و موجب حفظ سلامت استخوان ها می شوند. با انجام آزمایش ساده خون می توانید به کمبود ویتامین ...
آیا میدانید سکسکه چیست؟
به نام خود ثبت کرد.حالا دلیل سکسکه چیست؟ دانشمندان و محققان بر این باورند که یک دوره سکسکه در پی محرک هایی مانند بلعیدن هوا،غذا خوردن و نوشیدن سریع که باعث انبساط معده میشود همراه می شود.بعضی ها واکنش بدن ما به احساسات شدید مانند اضطراب یا ترس و خوشحالی دلیل این کار می دانند. سکسکه با اسپاسم غیرارادی و یا انقباض ناگهانی دیافراگم ماهیچه ای گنبدی مانند که در زیر شش ها قرار دارد ...
لیمو ترش با چای ، مفید یا مضر؟! + خواص نشنیده!
مبارزه بپردازد. مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش با کاهش چربی های مضر خون، بروز تصلب شرایین و در نهایت بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. پوست لیمو و کاهش وزن پوست لیمو در کاهش وزن نیز موثر است. پوست لیمو دارای اجزاء ترکیب کننده ای هست که به عنوان پکتین شناخته شده است و مسئولیت کاهش وزن بدن را به عهده دارد. پوست لیمو و سلامت پوست پوست لیمو در ...
سویق ، غذایی شگفت انگیز
...، سویق جو را با ماست کم چرب مخلوط کرده و میل کنند. حرارت ناشی از صفرای آن ها فروکش خواهد کرد. * خوردن سویق گندم و جو در صبح تابستان برای مزاج های گرم سودمند است، البته دیگر نباید میوه های تر و آبدار و سبزیجات میل شود. مقدار سویق مصرفی نیز باید کم باشد. * سرد مزاجان، سالمندان و کسانی که معده ی نفاخ دارند باید سویق را با مصلح آن مانند گلپر، زیره یا نعناع و پونه مصرف کنند ...
10 ترکیب طبیعی شگفت انگیز برای آب کردن چربی های شکم و پهلو
، برگ نعنا است که می توانید مخلوط این مواد را هر روز میل کنید. 9 – گشنیز گشنیز یک داروی طبیعی عالی برای رفع نفخ معده است. 10 – بادام بادام با داشتن فیبر بالا به شما احساس پر بودن معده را القا می کند بنابراین پرخوری نخواهید کرد. 6 الی 8 عدد بادام را شب در آب خیسانده و صبح با معده خالی نوش جان کنید تا نتایج عالی را در بدن تان مشاهده کنید. ...
چند خوراکی برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفوآنزا
روغن تفت داده و آنگاه آن را مصرف کنید. زغال اخته زغال اخته میوه ای سرشار از خاصیت و ضروری برای سلامت بدن در سرما است زیرا سرشار از آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن بوده و می تواند از ابتلای افراد به بیماری جلوگیری کند. سوپ مرغ سوپ مرغ خوراکی بسیار مقوی بویژه برای پیشگیری ازابتلا به بیماری و بهبود سریع آن است، در این سوپ انواع مواد ضروری برای حفظ سلامت بدن از جمله ...
درمان انواع بیماری های ریز و درشت با این گیاه
افسردگی امتحان می کردند، مقدار زیادی الکل به موش ها دادند تا این که تعادلشان به هم خورد. موش هایی که سیر خورانده شدند زودتر از سایرین حالت تعادل خود را بازیافته و الکل خون آنها سریعتر دفع شد .حداکثر اثر سیر برای موش ها به مقدار 250 تا 500 میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن که معادل پنج تا ده حبه سیر برای افراد متوسط می باشد . بدون شک خوردن ده حبه سیر خام برای بیدار باش صبح روز بعد از هر نوشابه دیگری مؤ ...
51 راه ساده برای لاغر شدن
استفاده نکنید. یک شام سالم در بشقاب کوچک هم می گنجد. پس بشقاب بچه گانه برای بزرگسالان می تواند مناسب تر باشد. 19- هرگز با در دست گرفتن بسته مواد غذایی، آنها را نخورید، چون ممکن است پرخوری کنید. بهتر است یک مقدار مشخص را جدا کرده و بعد به خوردن مشغول شوید. 20- نوشیدن چای سبز و مصرف فلفل قرمز سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند. 21- کمبود خواب سطح هورمون های تنظیم گرسنگی بدن را به هم می ...
اگر می خواهید لاغر شوید این غذاهارا بخورید !!!
اگر به کسی بگویید قصد لاغری دارید شما را از خوردن بعضی مواد غذایی منع خواهد کرد اما ما به شما توصیه می کنیم که ... بادام زمینی، گردو، انواع خشکبار، پاستاها، پنیر، گوشت قرمز و غیره. میانه تان با این مواد غذایی چطور است؟ به نظرتان به درد لاغری می خورند؟ احتمالا اگر به کسی بگویید قصد لاغری دارید شما را از خوردن این مواد غذایی منع خواهد کرد. اما ما به شما توصیه می کنیم خودتان را از مصرف ...
میوه هایی برای سلامتی و تناسب اندام
مصرف میوه تاثیر بسیار زیادی بر سلامت کلی بدن و جذب و هضم مواد غذایی و سوخت وساز آن ها در بدن دارد. مصرف میوه روند سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین را در بدن بالا می برد و تاثیر زیادی در حفظ سلامت و تندرستی بدن دارد. از این رو مصرف روزانه آن ها به همه افراد خانواده توصیه می شود. میوه ها مفید ترین و طبیعی ترین منابع تغذیه برای بشرند، از این رو گنجاندن آن ها در سبد غذای روزانه ...
افزایش ارزش تغذیه ای برخی سبزیجات پس از پختن
باشند . بامداد – برای پختن سبزیجات از چه روش هایی می توانیم کمک بگیریم آیا پختن سبزیجات تاثیرات مطلوبی روی کیفیت آن ها میگذارد یا خیر؟برخی مصرف میوه ها و سبزیجات را باید به صورت خام مصرف کرد اما برخی دیگر با فرآیند پخته شدن دچار تغییر کیفیت قابل ملاحظه ای خواهند شد گوجه فرنگی , مارچوبه , اسفناج , قارچ از جمله سبزی هایی هستند که در اثر پختن بهتر جذب بدن خواهند شد . ممکن است ...
آشنایی با خواص آب سبزه گندم
و مواد معدنی، مصرف آب سبزه گندم سبب تخلیص خون می شود. بدن از این خاصیت برای پاکسازی و بازسازی خود استفاده می کند. با نوشیدن منظم این آب، توکسین ها خنثی می شوند و به این جهت در حفظ سلامت مؤثر است. آب سبزه گندم به گفته محققان حدود 30 گرم گندم سبزشده حاوی 120 کالری، 8 گرم فیبر رژیمی و 8 گرم پروتئین است. همچنین این گیاه دارای 20 درصد ویتامین آ ، 93درصد ویتامین ث، 356 درصد آهن و ...
چگونه بعد از زایمان لاغر شویم؟
قند خون و انسولین است. لیستی که در ادامه ارائه خواهد شد خالی از هرگونه غذای فرآوری شده یا دارو است، این لیست کاملا طبیعی است و غذاهای آن هم برای سلامت و هم برای برنامه غذایی شما مفید هستند.سعی کنید از این مواد غذایی در برنامه خود استفاده کنید تا کم کم مصرف آنها تبدیل به عادت شود. سیب زمینی بسیاری از مردم فکر میکنند چون سیب زمینی شاخص گلیسمی بالایی دارد باعث بالا رفتن هوس غذا ...
نارسایی قلبی چیست؟
برخی از مواد غذایی پرفیبر مانند سبزیجات خام میوه ها، سبوس، داروهای آنتی اسید (شربت معده) داروهای ضد اسهال و ملین ها باعث کاهش جذب دیگوکسین می شود. بنابراین از مصرف همزمان آن ها خودداری شود.در صورت مصرف داروهای ادرار آور مانند لازیکس توصیه می شود این داروها در ایتدای صبح مصرف شود.وزن و فشارخون روزانه کنترل شود.شما بایستی از عوارض این داروها از جمله: گیجی، نبض نامنظم، شلی عضلانی، کرختی و ...
لطفا مزاج تان را نرم کنید!
تندخویی و عصبانیت دوری کنید. – وقتی سیر هستید سعی نکنید با اجبار غذا میل کنید. – مصرف مواد غذایی و میوه هایی مانند انجیر، مربای انجیر (به ویژه خوردن آن پیش از طعام )، مویز، مغز بادام، روغن بادام شیرین، هویچ آبپز، هلیله مربا و آمله مربا می توانند مفید باشند. توصیه می شود هر روز صبح یک لیوان خاکشیر بنوشید. – مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی می تواند از ...
مواد غذایی معجزه آسا برای کاهش تب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: دمای نرمال بدن ما در شرایط عادی بین 36.5 و 37.5 درجه قرار دارد.افزایش دمای بدن از حد نرمال خود را که حول 38درجه سانتی گراد است، تب می نامیم.تب های بالا معمولا همراه با حالت تهوع و استفراغ می باشند،در این مواقع مراجعه به پزشک ضروری است.یکی از مهم ترین موارد برای کاهش تب مصرف مواد غذایی مناسب است.استفاده از غذاهای ساده و زودهضم مانند سوپ و ...
تقویم بارداری هفته به هفته/ در هفته سی و چهارم جنین به اندازه یک طالبیِ بزرگ است
.... اکنون شما روزانه حداقل به60 گرم پروتئین یعنی یک کف دست گوشت قرمز یا ماهی نیاز دارید تا کودک بتواند به راحتی به رشد خود ادامه دهد. آمینواسیدهای موجود در پروتئین ها برای رشد ضروری هستند. اگر گوشت کم می خورید میزان پروتئین مورد نیاز را می توانید با خوردن شیر کم چرب، پنیر، ماست، تخم مرغ و یا کره بادام زمینی تأمین کنید. با این مصرف این مواد غذایی جنین شما باهوش می شود ...
تقویم بارداری هفته به هفته/ در هفته سی و چهارم جنین به اندازه یک طالبیِ بزرگ است
در پروتئین ها برای رشد ضروری هستند. اگر گوشت کم می خورید میزان پروتئین مورد نیاز را می توانید با خوردن شیر کم چرب، پنیر، ماست، تخم مرغ و یا کره بادام زمینی تأمین کنید. با این مصرف این مواد غذایی جنین شما باهوش می شود تا پایان سه ماه آخر بارداری مغز جنین ممکن است 3 یا 4 برابر بزرگ تر از اندازه ابتدایی شده باشد برای افزایش سرعت رشد اندازه و عملکرد مغز، جنین به تغذیه مقوی و خاصی ...
ضرورت تقویت امنیت غذایی در تغییرات اقلیمی جهان
به این نیاز مهم انسان و دیگر موجودات، برخی از سوره ها را با عنوان خوراکی ها نام گذاری کرده و در بعضی از آیه ها به خواص خوردنی ها و در برخی دیگر به حیوان های پدیدآورنده غذاهای مناسب و مطلوب آدمی اشاره کرده است. همین نیاز نخستین انسان باعث شد تا مشغولیت ذهنی بیشتر مردم جهان دستیابی به غذا باشد. کمبود غذا و مواد غذایی که بدن به آن نیاز دارد برای بسیاری از مردم جهان، مشکلی بزرگ محسوب می شود ...
15 ساعت سیاه در مرگ طاها کوچولو
نبود و در ادامه قاضی حسینی دستور بازداشت پدر طاها را نیز صادر کرد. مرد جوان دستگیر شد اما او هم مدعی بود که پسرش بر اثر سقوط دچار ضربه مغزی شده است. اظهارات پدر طاها در حالی بیان می شد که کارشناسان پزشکی قانونی اعلام کردند بعضی از آثار کبودی روی بدن پسربچه قدیمی است. آنها گفتند که تمامی کبودی ها حالتی دورانی دارد و این یعنی نه بر اثر زمین خوردن، بلکه به خاطر شکنجه و کودک آزاری به وجود آمده اند. ...
خوردن نوعی شیرینی به شما می گوید چقدر به کربوهیدرات نیاز دارید
با توجه به علم ژنتیک، در حالی که شما برای حفظ یک وزن متعادل تلاش می کنید و کربوهیدرات های موجود در رژیم غذایی تان را دشمن خود می پندارید شیرینی کراکر به شما کمک می کند که تا چه اندازه کربوهیدرات بخورید. به گفته شارون معلم، پزشک و متخصص نوروژنتیک، بدن هر فرد به طور متفاوت مقدار کمی از مواد غذایی را تجزیه می کند که به پاسخ سوال “چرا سبک زندگی یک فرد ممکن است بدن فرد دیگر را ویران کند” می ...
آشنایی با 3 منبع پروتئین طبیعی برای بعد از ورزش
باکیفیت است. تهیه این ماده غذایی کار ساده ای است و این مزیت را دارد که در اکثر غذاها قابل استفاده است. البته به تنهایی نیز غذای کاملی است و شما می توانید از خواص آن بهره مند شوید. آجیل ها: یک منبع پروتئینی فراموش شده ( آجیل خام خواص بیشتری دارد) آجیل ها برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند اما خیلی از افراد زیاد آن را مصرف نمی کنند. البته شاید قیمت بالای آن در این عدم مصرف تأثیر داشته ...