سایر منابع:
سایر خبرها
عدس منبع پروتئین و آنتی اکسیدان ها
عصر بانک ؛عدس مانند دیگر اعضای خانواده حبوبات جایگاه مهمی در چهارچوب تغذیه سالم دارد. این ماده غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز بدن است. اگر شما جزو طرفداران عدس هستید که به مصرف آن ادامه دهید آن هم به طور منظم. اما اگر علاقه ای به این ماده غذایی ندارید مطمئن باشید با مطالعه این مطلب نظرتان عوض خواهد شد. چون همین عدس های کوچک نه تنها فاقد چربی بوده و به تناسب اندام تان ...
با توقف مصرف گوشت چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟
. گوشت فرآوری شده نیز شامل نمونه هایی می شود که فرآیندهایی مانند افزودن نمک، پخت، تخمیر و دودی شدن را تجربه کرده و دیگر حالت طبیعی خود را ندارند که از آن جمله می توان به سوسیس، کالباس، همبرگر و گوشت کنسرو شده اشاره کرد. بنابر گزارش آژانس بین المللی پژوهش سرطان، مصرف منظم گوشت فرآوری شده با سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) در ارتباط است. به گفته کارشناسان، فردی که روزانه 50 گرم گوشت ...
سحرخیز باش تا کامروا شوی
غذاهایی مانند یک دونات یا کیک را به عنوان صبحانه انتخاب کنید. اما تمام این کالری های اضافی صبحگاهی می توانند به سرعت روی یکدیگر جمع شده و به بروز مشکلات سلامت مانند چاقی منجر شوند.نتایج مطالعه ای که در سال 2011 توسط دانشگاه نورث وسترن انجام شد، نشان داد افرادی که شب ها دیر می خوابند نسبت به افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند روزانه 248 کالری بیشتر دریافت می کنند، دو برابر بیشتر فست فود و نصف ...
بهترین زمان خوردن ویتامین ها چه زمانی است؟
به وعده های دیگر چرب تر است. اما زمان غذای اصلی، بسته به عادات و فرهنگ هر خانواده فرق می کند که گاه می تواند، در یک خانواده، صبحانه غذای اصلی آنها باشد. این ویتامین ها در صورتی جذب بدن می شوند که بعد از مصرف در چربی غذای موجود در معده حل شود، در غیر این صورت بدون تاثیر روی بدن همراه با مدفوع دفع خواهد شد. این ویتامین ها و مکمل ها عبارتند از؛ 1- ویتامین E 2 ...
چگونه پوست شل شده بعد از کاهش وزن را سفت کنیم؟
کاهش وزن می شود همچنین این اطلاعات در راه حل های طبیعی و پزشکی است که می تواند به سفت شدن و خلاص شدن از شلی پوست کمک کند. چه عواملی باعث شل شدن پوست پس از کاهش وزن می شود؟ پوست بزرگترین ارگان در بدن شما است و به شکل یک سد محافظ در برابر محیط زیست است. لایه درونی پوست شما شامل پروتئین ها، از جمله کلاژن و الاستین است کلاژن، که تا 80 درصد از ساختار پوست شما را باعث می ...
9 نشانه مهم برای سمی شدن بدن
پر از ذرات مختلف است که از طریق هوا، آب، مواد غذایی و منابع دیگر وارد بدن مان می شوند. با وجود اینکه بدن ما مجهز به ارگان هایی است که وظیفه دفع میزان زیادی از این سموم را بر عهده دارند، اما گاه پیش می آید که حتی این ارگان ها نیز اشباع می شوند و نمی توانند به خوبی از عهده این مسئولیت بربیایند. در نتیجه بدن از این سموم دفع نشده انباشته می شود و واکنش های جسمی و روحی بروز می دهد. با وجود اینکه گاهی ...
پیامدهای منفی کنار گذاشتن گوشت قرمز
گوشت اسب می شود. گوشت فرآوری شده نیز شامل نمونه هایی می شود که فرآیندهایی مانند افزودن نمک، پخت، تخمیر و دودی شدن را تجربه کرده و دیگر حالت طبیعی خود را ندارند که از آن جمله می توان به سوسیس، کالباس، همبرگر و گوشت کنسرو شده اشاره کرد. بنابر گزارش آژانس بین المللی پژوهش سرطان، مصرف منظم گوشت فرآوری شده با سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) در ارتباط است. به گفته کارشناسان، فردی که روزانه ...
10 باور غیر علمی
عصر بانک ؛شایعات مربوط به حوزه پزشکی، اغلب به عنوان حقایقی خدشه ناپذیر بین مردم تکرار می شوند، حتی اگر جستجوهای پیگیرانه در اینترنت، حقیقتی را که پشت این تصورات غلط وجود دارند روشن کنند. در ادامه به بی اعتباری برخی از معمول ترین شایعات پزشکی از نظر علمی می پردازیم. 1. واکسن ها می توانند باعث ابتلا به آنفلوآنزا یا اوتیسم شوند هرچند بدن در واکنش به هرنوع واکسنی دچار ...
جلوگیری از بالارفتن قند خون با این سبزیجات
...> مارچوبه این گیاه نیز در هر فنجان تنها 27 کالری و 5 گرم کربوهیدرات دارد و سرشار از ویتامین های آ و کا است. هنگام خرید مارچوبه تلاش کنید ساقه های سبز روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن می شود. اسفناج این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین کا است ...
سفیدکننده های دندان را با احتیاط مصرف کنید
آنها را در فضای متخلل خود جذب کنند و به این ترتیب با جذب رنگدانه ها به سفیدی دندان ها منجر شوند و در عین حال ذرات کربن اثر ساینده هم دارند و به طور مستقیم روی مینای دندان و لثه ها اثر می کنند. اثر این خمیر دندان های حاوی ذغال در برداشتن رنگدانه هاست ولی معلوم نیست این اثرات از مواد دیگر بیشتر باشد و تا این لحظه این مواد مورد تایید انجمن دندانپزشکان آمریکا قرار نگرفته است. از مضرات ...
جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی
در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید. مواد لازم: 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد نمک بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت ...
آلوده ترین شهرهای دنیا کدامند؟
هزاران نفر از کشاورزان پنبه کار، بر اثر مواجهه با این ترکیب جان خود را از دست می دهند و بسیاری دیگر نیز به سبب مصرف مواد غذایی آلوده به آن، به همین سرنوشت دچار می شوند. در کاسارگود در جنوب هند، 20 سال است که سمپاشی مزارع با این ماده مهلک به شیوع ناهنجاری های مادرزادی، فلج عصبی، صرع، کاهش ضریب هوشی، عقب افتادگی و سرطان منجر می شود. میزان معلولیت های جسمی در این شهر 73 درصد و میزان عقب افتادگی 103 درصد ...
خواص ناشناخته نارگیل
ویتامین B5 است. زمانی که این ویتامین جذب بدن می شود روی سیستم عصبی و غدد فوق کلیوی تأثیر می گذارد. ویتامین B5 نقش موثری در کنترل آدرنالین و انسولین دارد نارگیل منبع مواد مغذی است. اگر با آهن که کمبود آن بین خانم ها شایع تر است شروع کنیم باید بگوییم که هر 100 گرم گوشت این میوه حدود 13 درصد نیاز روزانه ما به آهن را تأمین می کند. البته یادتان باشد که آهن این ماده غذایی از نوع گیاهی است و به همین دلیل ...
مواد جادویی برای "تقویت حافظه"
می شود. غلات مصرف غلات به علت دارا بودن انواع اسیدهای چرب امگا 3، فیبر و کربوهیدرات برای تقویت عملکرد مغز توصیه می شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدان قوی به نام "لیکوپن" است که برای سلامت عمومی بدن و تقویت حافظه مناسب است. چای سبز مصرف دو یا سه فنجان چای سبز در روز باعث تقویت مغز و حافظه می شود. علاوه بر آن، عملکرد ادراکی و سطح تمرکز نیز افزایش می یابد.از جمله مواد غذایی دیگر برای تقویت مغز می تواند به چغندر (به علت وجود ترکیبات نیترات) و همچنین بلوبری اشاره کرد. ...
توصیه های طب سنتی برای آب و هوای متغیر پاییز
مانند آران و بیدگل، خشکی آن بیشتر است. در پاییز به دلیل متغیر بودن هوا در طول روز، وجود مواد زاید باقی مانده در بدن از فصل تابستان به جهت خوردن میوه های زیاد، ضعف قوت، کاهش تحلیل و دفع مواد زاید به علت سردی هوا و... شاهد بروز و ظهور زیاد بیماری ها هستیم که خارش و ترک پوست، دردهای مفاصل، برخی ورم ها، انواع تب ها، وسواس، افسردگی، سکته، بیماری های ریوی و.... از شایع ترین آن هاست. ...
توصیه های امام رضا(ع) درباره نان و خواص آن
می گویند یکی از راههای کاهش اشتهای کاذب و کمک به کاهش وزن بدن ، خوردن جو پخته شده در ابتدای صبح و قبل از صبحانه می باشد. جو تاثیر بسزایی در کاهش کلسترول، فشار خون، چربی و کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. فیبر موجود در جو باعث می شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی تری سیر می ماند. امام رضا (ع) در تعریف از این ماده شگفت انگیز می فرمایند: برتری نان جو ...
8 عادت خطرناک برای مغز که حتما باید از آنها دوری کنید
ریزی کنند که اشتیاق به خوردن غذاهای چرب را در بدن افزایش دهند. پژوهشی که تحت برنامه ی علوم اعصاب در سوءمصرف مواد در دانشگاه وندربیلت به عمل آمد، دریافت آدم هایی که مرتبا در مصرف غذاهای چرب زیاده روی می کنند باعث ایجاد یک مشکل مغزی در خود می شوند. این مشکل سبب می شود مغز پیام هایی ارسال کند که باعث شوند فرد حتی هنگامی که از لحاظ جسمی کاملا سیر است، هم چنان به غذا خوردن ادامه دهد. بنابراین ...
باورهای غلط در مورد بدن
مسن تر می شویم و بدن مان کمتر می تواند شکر(لاکتوز) موجود در شیر را جذب کند. برای رها شدن از این مشکل باید از محصولات بدون لاکتوز استفاده کنید و یا قبل از مصرف لبنیات، آنزیم لاکتاز که به صورت قرص در داروخانه موجود است، مصرف کنید. 7- افرادی که نسبت به لاکتوز حساس اند، هیچ یک از محصولات لبنی را نمی توانند تحمل کنند خیر. اینطور نیست، عدم تحمل لاکتوز در افراد و مقدار لبنیاتی ...
این خوراکی ها شما را پیر می کنند
...، که به عنوان نمونه می تواند به ارتباط احتمالی قهوه/کافئین با کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست اشاره کرد.) فقط توصیه می شود قهوه را با یک لیوان آب نوش جان کنید: مک آندرو می گوید: " آب ماده ا ی خنثی است که می تواند اسید را بشوید و فضای اسیدی را از بین ببرد. آدامس های بدون قند نیز می توانند میزان تغییر رنگ دندان ها را کاهش دهند، زیرا باعث افزایش تولید بزاق دهان می شوند، و بزاق دهان مواد معدنی مورد ...
استفاده زیاد از مکمل های کلسیم موجب مشکلات قلبی می شود
درصد آنان سفیدپوست بودند. بحث بر سر آن بود که آنها چقدر کلسیم با مصرف مواد غذایی دریافت می کنند. در همان محدوده زمانی، محققان داروها و مکمل های غذایی مصرفی روزانه هر شرکت کننده را نیز بررسی کردند. سی تی اسکن قلبی برای اندازه گیری میزان کلسیم عروق کرونری هر شرکت کننده محاسبه شد. 1175 شرکت کننده از ابتدا پلاک در عروق قلبی شان داشتند. آزمون های اندازه گیری کلسیم شریان کرونری، 10 سال بعد ...
درمان عفونت زنانه با طب سنتی
قارچی دستگاه تناسلی می توانید به توصیه های طب سنتی عمل کنید. عسل ترکیبات ضد باکتری قوی که در عسل وجود دارد، این ماده را به یکی از قوی ترین ضد عفونی کننده های طبیعی تبدیل کرده است. زمانی که ویروس، باکتری و قارچ وارد بدن می شود، عسل به این ذرات می چسبد، آب موجود در آنها را به خود جذب می کند و سبب از بین رفتن آنها می شود. به این منظور مقداری عسل را به مدت 15 تا 20 دقیقه به ناحیه ی مورد ...
تمرین هایی برای باهوش تر شدن
مانند سوخت هستند اما این مهم است که بدن چه نوع سوختی مصرف میکند. غذاهای مقوی برای بالابردن قدرت مغز به خوبی عمل میکنند. گردو یک منبع بزرگ غذای مغز است؛ مانند تن ماهی و قزل آلا که غنی و حاوی اسیدهای چرب هستند. این مواد غذایی به عملکرد سلول های عصبی کمک میکنند. بهتر است که غذاهایی که حاوی امگا3 هستند را بطور مداوم مصرف کنید، در اینصورت ذهنتان از شما ممنون خواهد بود. 4. استراحت ...
روشی خانگی برای تسکین کمردرد
کمر را بیشتر نماید. الکل: این ماده بیشتر از هر چیز دیگری باعث التهاب می شود. پس از مصرف آن خودداری کنید. کافئین: کافئین نیز می تواند باعث از دست رفتن آب بدن شود و التهاب را بیشتر کند. خوردن قهوه را محدود کنید یا کلا آن را کنار بگذارید. اسیدهای ترانس: این اسیدها التهاب و درد را افزایش می دهند. کالری اضافی: چاق بودن می تواند کمردرد را بدتر کند. 5 ...
سلامت هورمون ها با مصرف تخم کدو
قاشق غذاخوری) 126 کالری دارد که حدوداً 40 کالری کمتر از همین میزان بادام است. اگر نگران چاقی و اضافه وزن هستید می توانید روزانه یک مشت کوچک از این تخمه ها میل کنید. توصیه می کنیم در مصرف هیچ ماده غذایی دچار افراط نشوید. تخمه کدو سرشار از آهن تخمه کدو منبع خوب آهن است. 28 گرم از این تخمه ها حدود 5 درصد نیاز روزانه ما به این ماده معدنی را تأمین می کند. یادتان باشد که آهن برای ...
طرح مکمل یاری ویتامین دی در مدارس استان مرکزی آغاز شد
یوسف علیزاده در گفت وگو با خبرنگار فارس در اراک گفت: طرح مکمل یاری ویتامین دی از سه سال پیش در دو مقطع اول و دوم دبیرستان کلید خورد و در سال جاری نیز اجرایی خواهد شد. وی بیان کرد: در طرح مکمل یاری ویتامین دی، 94 هزار دانش آموز پسر و دختر مقطع اول و دوم دبیرستان به عنوان جامعه هدف هر ماه یک عدد قرص ویتامین دی دریافت می کنند. رئیس اداره سلامت و تندرستی اداره کل آموزش و پرورش ...
غذاهای مضر در دوران بارداری، می دانید؟
چای مانع از جذب کامل آهن مواد غذایی می شود. از این گذشته چای نیز همانند قهوه یک نوشیدنی تحریک کننده مغز است. برای همین توصیه می کنیم در نوشیدن آن زیاده روی نکنید. درست است که انواع دمنوش ها مفید هستند اما نباید در مصرف آن ها دچار افراط شوید. به عنوان مثال گیاه جینسنگ چینی خاصیت محرکی دارد و می تواند اثر داروها را تغییر دهد و بابونه باعث تحریک رحم می شود. توجه داشته باشید که نوشیدن جوشانده پوست ...
9 راهکار برای آب کردن چربی شکم
کلید کاهش وزن و تناسب اندام است. ازآنجاکه توافق نظری بر روی تمرینات ایدئال (هوازی یا مقاومتی) وجود ندارد، بهتر است کمی از هر دو را انجام دهید. ورزش های مقاومتی برای افراد بالای سی سال بسیار مهم است که در غیراینصورت تراکم استخوان خود را به تدریج از دست می دهند. برخلاف باور عموم، فشارهای شکمی چربی این ناحیه را آب نمی کند؛ بلکه باعث ساخت عضله می شود. و ازآنجاکه توده های عضلانی متابولیسم و مصرف انرژی ...
ماهی تیلاپیا چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
..., 2014). در سال 2015 حدود 5 میلوین تن ماهی تیلاپیا در جهان تولید شده است. از سال 2012 تولید تیلاپیا از مجموع تولید گوشت گاو تولید شده در جهان پیشی گرفته است (Fitzimmons, 2014). گوشت ماهی تیلاپیا دارای مقدار مناسب پروتئین، کاروتنوئیدها، و نسبت مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع است. نقش اسیدهای چرب غیراشباع و مصرف آن در سلامت بدن انسان کاملاً شناخته شده است. این ترکیبات مفید عمدتاً ...
راه جلوگیری از چاقی و ناهنجاری های قامتی
...، همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده علاقه زیادی دارند. این غذاها پرکالری و چرب و شورند و مصرف زیاد آنها کودکان را دچار اضافه وزن می کند و سلامتی آنها را به خطر می اندازد. متأسفانه مشکل دیگر خانواده های ایرانی این است که بچه ها را خیلی به خوردن تشویق می کنند. آنها اغلب به این نکته توجه ندارند که تنها باید مواد مغذی مناسب به کودکان برسد و حجم غذایی که می خورند ملاک نیست. علت این رفتار غلط این است که ...
یک نوشیدنی فوق العاده برای خلاص شدن از شر چربی های اضافه
این مطلب شما را با یک نوشیدنی کمابیش جدید آشنا می کنیم که تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد. با ما همراه باشید. خواص کلی نوشیدنی دارچین، سیب و لیموترش در دستور تهیه این نوشیدنی چوب دارچین، سیب سبز و آب لیموترش، یعنی سه ماده غذایی کاملاً طبیعی و مفید گنجانده شده است. این مواد غذایی بسیار سالم بوده و ترکیب آن ها خواصشان را به مراتب بیشتر می کند. در ادامه بیشتر در خصوص این نوشیدنی ...