خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
سرخط ...
.... مشکلات موجود در زمینه تعامل بانک های ایرانی با نظام مالی جهانی نیز همچنان یک چالش جدی در مسیر توسعه تجارت و جذب سرمایه گذاری خارجی و در نتیجه یک مانع جدی برای دستیابی به رشد اقتصادی بالا و پایدار تلقی می شود. به طور خلاصه باید اظهار کرد در صورت ادامه روند فعلی، رشد اقتصادی سال های آینده در سطحی پایین تر از متوسط بلندمدت قرار خواهد داشت. دستیابی به رشد اقتصادی بالا و پایدار در ...
با این غذاها به جنگ چین و چروک پوست بروید
امگا 3 موجود در سالمون تنها برای قلبتان مفید نیستند. آنها همچنین مایع غشا سلولی را حفظ می کنند تا به پوست جوانی و لطافت ببخشند. سعی کنید هر هفته دو وعده ماهی چرب مانند سالمون و خال مخالی میل کنید. ماهی سالمون همچنین یکی از منابع خوب ویتامین D است. لوبیاها تحقیقات محققان استرالیایی نشان داده افرادی که بیشتر لوبیا، ماهی، سبزیجات و روغن زیتون میل می کنند کمترین چین و چروک را ...
پیشگیری از آلزایمر با امگا3
چرب اُمگا-3 پلی اشباع نشده موجود در روغن ماهی می توانند موجب بهبود عملکرد سیستم glymphatic شده و به پاکسازی ضایعات مغز کمک کنند. در بلندمدت این روند پاکسازی مغز موجب پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر می شود. اگرچه علت دقیق بیماری آلزایمر هنوز مشخص نیست اما دانشمندان معتقدند تشکیل پروتئین تاو در مغز موجب تشکیل پلاک هایی در مغز می شود که اتصال بین نورون ها را مسدود می کند. ...
خواص ناشناخته نارگیل
.... این میوه حاوی دو ماده مغذی مخصوص به نام های تری گلیسیرید دارای زنجیره متوسط و اسیداوریک است. معمولا اسیدهای چرب اشباع شده دارای زنجیره بلند بوده و به سختی در بدن هضم می شوند. اما نوع چربی موجود در نارگیل از تری گلیسیرید دارای زنجیره کوتاه است بنابراین به راحتی هضم می شود و کمتر به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. باید بدانید که هر 100 گرم گوشت این میوه 354 کالری و 33 گرم چربی، 15 گرم ...
غذاهای مناسب فصل پاییز کدامند
: به کارگیری برخی تدابیر چون استفاده از عطرهای معتدل، حمام یک روز در میان با آب نیم گرم، چرب کردن بدن با روغن های مناسب مانند بنفشه بادام، پوشش مناسب در طول روز متناسب با ساعت روز و پوشاندن سر به ویژه در هنگام خواب، از جمله تدابیر خوب این فصل هستند که موجب تندرستی بیشتر و پیشگیری از بیماری ها در فصل پاییز می شوند. آیسان نوزاد در خصوص دستورات غذایی این فصل گفت: همه غذاها دارای مزاج هستند و ...
کدو تنبل و این همه خواص
پروستات هستند و مشکل ادرار کردن دارند، کمک می کند که مشکلشان حل شود اما این تنها خاصیت تخم های کدو حلوایی نیست. تخم کدو سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و سلنیوم است و هرکدام از این ترکیبات نقش اساسی در جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی، کاهش فشار خون بالا، بیماری های عفونی روده ای و عفونت های مثانه دارند. همچنین اسیدهای چرب اشباع نشده تخم کدو حلولیی در بدن انسان به پروستاگلاندین ها و سپس به ...
دستورات غذایی فصل پاییز
برخی تدابیر چون استفاده از عطرهای معتدل، حمام یک روز در میان با آب نیم گرم، چرب کردن بدن با روغن های مناسب مانند بنفشه بادام، پوشش مناسب در طول روز متناسب با ساعت روز و پوشاندن سر به ویژه در هنگام خواب، از جمله تدابیر خوب این فصل هستند که موجب تندرستی بیشتر و پیشگیری از بیماری ها در فصل پاییز می شوند. آیسان نوزاد در خصوص دستورات غذایی این فصل گفت: همه غذاها دارای مزاج هستند و بهتر است ...
چند توصیه سلامتی برای فصل پاییز از نگاه طب سنتی
رفع خشکی بدن در فصل پاییز بوییدن عطرها و گل های خوش بوی ملایم، موجب تقویت اعضای رئیسه بدن یعنی مغز و قلب و کبد و همچنین معده می شود. بهتر است افراد با نیم نگاهی به مزاج خود، از عطرهای طبیعی با مزاج مایل به گرم و تر چون یاس و مریم و گل محمدی، بیشتر بهره ببرند . ناصر رضایی پور متخصص طب سنتی ، بیان داشت: بهتر است برای تری بخشی به بدن و اصلاح خشکی آن، یک روز در میان با آب نیم ...
آجیل برای بچه ها، مفید یا مضر؟
تکامل مغز بچه با آجیل اسید های چرب، روغن و مواد مغذی موجود در دانه های روغنی و مغزهای مختلف موجود در آجیل از جمله ضروری ترین مواد غذایی برای تکامل مغز کودکان است. مغزهای موجود در آجیل علاوه بر تامین ویتامین های گروه B و E املاح معدنی و عناصر کمیابی حاوی موادی به نام پاریفارین هستند که می تواند تاثیر زیادی بر افزایش مقاومت بدن، بالا بردن توان سیستم دفاعی و پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان ...
مواد غذایی مفید برای کاهش فشار خون
...> در سنین جوانی، این مشکلی در مردان شایع تر است اما در سنین بالاتر، در زنان بیشتر از مردان دیده می شود. به طور کلی می توان گفت با افزایش سن، خطر ابتلا به عوارضی خطرناک فشارخون افزایش می یابد. عوامل مستعد کننده فشارخون بیشتر مردم (نزدیک به 95 درصد آنها) از نوعی افزایش فشارخون رنج می برند که علت مشخصی برای آن یافت نشده است. به این نوع از مشکل، افزایش فشارخون اولیه گفته می شود ...
ماسک موی عسل و روغن زیتون، فواید و روش ساخت
...، همسر نرو، امپراطور روم از شیر و عسل روی صورتش استفاده می کرد. فواید روغن زیتون طبق مطالعات منتشر شده در The Olive Source، روغن زیتون برای نرم کردن مو و کنترل شوره سر، مفید است. این روغن از اسیدهای چرب تک غیر اشباع با آنتی اکسیدانهای قوی و ویتامینهای A و E ساخته شده که به مرطوب کردن و ترمیم پوست و مو کمک می کنند. فواید عسل هیئت ملی عسل توضیح می دهد عسل ...
از سیر تا پیاز مشکلات ناشی از مصرف پیتزا/ فست فودها بمب کالری محسوب می شوند
هنگام مصرف پیتزا یا فست فود برای کاهش کالری، چربی و نمک آن، بجای استفاده از سیب زمینی سرخ شده و نوشابه همراه غذا از سالاد بدون سس که حاوی ویتامین c و آنتی اکسیدان است، مصرف کنید. وی ورزش را نیز برای کاهش وزن موثر خواند و افزود: برای کسانی که به صورت روزانه پیتزای کامل مصرف می کنند یک ساعت ورزش شدید فقط 300 کالری از بدن را می سوزاند و در رابطه با کالری های دریافتی تاثیری ندارد. وی در پایان بیان کرد: مصرف بیش از اندازه پیتزا باعث جذب اسید چرب ترانس در بدن می شود که وجود این ماده در روغن و چربی برای سلامتی مضر است و موجب بروز بیماریهای قلبی، گرفتگی عروق، کبد چرب و سرطان می شود. ...
یک جایگزین فوق العاده برای نوشیدنی های انرژی زا
کمک می کنند. این میوه حاوی دو ماده مغذی مخصوص به نام های تری گلیسیرید دارای زنجیره متوسط و اسیداوریک است. معمولاً اسیدهای چرب اشباع شده دارای زنجیره بلند بوده و به سختی در بدن هضم می شوند. اما نوع چربی موجود در نارگیل از تری گلیسیرید دارای زنجیره کوتاه است بنابراین به راحتی هضم می شود و کمتر به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. باید بدانید که هر 100 گرم گوشت این میوه 354 کالری و 33 گرم چربی، 15 گرم ...
مواد جادویی برای "تقویت حافظه"
. شما حتی می توانید از روغن رزماری برای ماساژ نیز استفاده کنید. مواد جادویی برای تخم مرغ زرده تخم مرغ حاوی کولین است که سلامت مغز را تضمین می کند. مصرف منظم تخم مرغ به شکل قابل ملاحظه ای باعث تقویت حافظه می شود. انواع آجیل اسیدهای چرب امگا 3 موجود در انواع آجیل در تقویت عملکرد مغز موثر است. مصرف انواع آجیل باعث بهبود جریان اکسیژن شده و همچنین ...
11 آبان دانستنی های غذایی
، اروپا، آسیا و خاور میانه و اطلاعات به دست آمده، مشخص شده است که خطرات ابتلا به سرطان بر اثر اضافه وزن در زن ها و مردها به یک اندازه است. اختلال عدم تمرکز- بیش فعالی با رژیم ناسالم تحقیقی که اخیرا به وسیله دانشمندان دانشکده کینگ لندن و دانشگاه بریستول انجام شده است، نشان می دهد که رژیم غذایی چرب و پرکربوهیدرات هنگام بارداری احتمال دارد به علایم اختلال عدم تمرکز-بیش فعالی در ...
جلوگیری از التهاب و چاقی ناشی از نشستن با این 10 ماده غذایی
اکسیر ضد التهاب قوی تبدیل کرده اند. 8. آووکادو آووکادو سرشار از اولئیک اسید چرب است که به کاهش التهاب در سلول های عضلانی، رفع مقاومت به انسولین و حتی کاهش چربی دور شکم کمک می کند. محققان در یکی از مطالعات خود دریافتند که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از چربی های غیر اشباع از انباشت چربی در اطراف شکم جلوگیری کرده و باعث لاغری می شود. 9. ماهی های چرب بسیاری از مواد غذایی با ...
چی بخوریم که سرما نخوریم
موجود در سبزیجات که برای بهبود سیستم ایمنی بدن ضروری هستند، برای جذب شدن در روده نیازمند چربی ها هستند. در یک تحقیق که در دانشگاه ایالتی آیووا بر روی 7 نفر به مدت 12 هفته انجام شد نشان داده شد که در رژیم غذایی بدون چربی هیچ کدام از آنتی اکسیدان ها و کاروتینویئد های موجود در سبزیجات در روده جذب نشده اند و این افراد دچار ضعف سیستم ایمنی شده اند. می توانید از چربی های سالم مانند روغن زیتون و کنجد و ...
8 عادت خطرناک برای مغز که حتما باید از آنها دوری کنید
نازکی قشر مغز با کاهش قدرت ذهنی در ارتباط است. عادت خطرناک برای مغز : شماره 7. مصرف بیش از اندازه ی قند مصرف بیش از اندازه ی قند، علاوه بر افزایش دور کمرتان و بالا بردن خطر ابتلا به دیابت نوع دو ناشی از چاقی مفرط، تاثیر زیان آوری نیز بر روی مغزتان می گذارد. طبق مطالعه ای که توسط دو پژوهش گر از دانشگاه نیو ساوت ولز روی موش های جوان انجام گرفت و منتشر شد، مصرف بیش از ...
این خوراکی ها شما را پیر می کنند
ابتلا به بیماری قلبی باعث نمی شود از خیر چربی های ترانس بگذرید، باید به این نکته توجه کنید که این چربی ها برای پوست تان نیز مضر هستند. دکتر استاد می گوید: " چربی های ترانس باعث التهاب می شوند. ” (التهاب دشمن کلاژن است.) به علاوه، بر اساس پژوهش های اولیه ای که بر روی موش ها صورت گرفت و در مجله ی لیپید منتشر شد، چربی های ناسالم می توانند شما را بیش از پیش در مقابل اشعه ی فرابنفش (UV) آسیب پذیر کنند ...
ناباروری مردان، تاثیر ال کارنیتین بر اسپرم
زیادی ماهی، سبزیجات، غلات سبوس دار و آنتی اکسیدان ها باشد می تواند مستقیما بر فعالیت اسپرم ها اثر گذاشته و از نقایص اسپرمی جلوگیری نماید. کیفیت اسپرم تا حد زیادی به مقدار آنتی اکسیدان های موجود در رژیم غذایی بستگی دارد که قدرت و سلامت اسپرم را تضمین می کنند. در این میان جایگزینی روغن های مایع و غیر اشباع گیاهی به جای روغن های جامد هیدروژنه که دارای اسید های چرب ترانس هستند ...
دانستنی هایی در مورد مصرف انار
میوه با از بین بردن اسید های چرب نقش موثری در کاهش چربی های اطراف شکم دارد. انار تاثیر بسزایی در کاهش فشار و قند خون دارد، مصرف این میوه برای افرادی که دچار خارش بدن هستند و طبع گرمی دارند توصیه می شود، همچنین رب انار خاصیت چاق کنندگی دارد بنابراین مصرف آن برای افراد لاغر مفید است. مصرف انار در دوران بارداری نیز موجب زیبایی چهره نوزاد می شود و مصرف رب انار نیز از ویار حاملگی ...
مصرف تخم مرغ باعث افزایش کلسترول خون نمی شود
. وی تصریح کرد: در بروز بیماری های قلبی-عروقی در افرادی که یک تخم مرغ در هفته و کسانی که یک تخم مرغ در روز می خورند، ارتباطی مشاهده نشده است. تاچه بندها گفت: آنچه در تولید کلسترول خون در بدن نقش دارد اسیدهای چرب اشباع به ویژه نوع ترانس است و نه کلسترول های غذایی. در تخم مرغ تنها یک سوم اسیدهای چرب آن از نوع اشباع بوده و کلسترولی هم که در اثر خوردن تخم مرغ در بدن تولید می شود از ...
چربی های مفید برای بدن را بشناسید
می کنند. همچنین چربی ها به دو صورت اشباع و غیراشباع وجود داشته و بیشتر غذاها حاوی هر دو آنها هستند. وی با بیان اینکه معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای اتاق جامد هستند، گفت: چربی های اشباع موجب افزایش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته می شوند.معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: منابع غذایی اسیدهای چرب اشباع عمدتا شامل غذاهای حیوانی مانند لبنیات ...
10 آبان تغذیه سالم در سنین نوجوانی و بلوغ
رژیم غذایی در این دوران می تواند باعث کاهش رشد قدی، تاخیر بلوغ جنسی و کاهش توده عضلانی بدن شود. چربی مورد نیاز نوجوانان بدن انسان نیازمند چربی غذایی و اسیدهای چرب ضروری برای رشد و تکامل طبیعی، ساخت هورمون ها و تامین انرژی است. توصیه می شود که بیشتر از 30 درصد انرژی از چربی و بیشتر از 10 درصد انرژی از چربی های اشباع تامین نشود. علاوه بر کمیت چربی ها ...
پیتزا با بدن انسان چیکار میکند ؟
برای کاهش کالری، چربی و نمک آن، بجای استفاده از سیب زمینی سرخ شده و نوشابه همراه غذا از سالاد بدون سس که حاوی ویتامین c و آنتی اکسیدان است، مصرف کنید. وی ورزش را نیز برای کاهش وزن موثر خواند و افزود: برای کسانی که به صورت روزانه پیتزای کامل مصرف می کنند یک ساعت ورزش شدید فقط 300 کالری از بدن را می سوزاند و در رابطه با کالری های دریافتی تاثیری ندارد. وی در پایان بیان کرد: مصرف بیش از اندازه پیتزا باعث جذب اسید چرب ترانس در بدن می شود که وجود این ماده در روغن و چربی برای سلامتی مضر است و موجب بروز بیماریهای قلبی، گرفتگی عروق، کبد چرب و سرطان می شود. منبع : ایران ویچ ...
تغذیه در دوران بارداری، فواید ماهی
حتی اگر از آن دسته افرادی هستید که به غذاهای دریایی علاقه ای ندارید و یا توجهی به این گروه مهم غذایی نمی کنید اما احتمالا درباره اینکه این دسته از غذاها منبع ارزشمند اسیدهای چرب امگا سه هستند (به ویژه DHA و EPA) نکات زیادی شنید ه اید. این نوع اسیدهای چرب برای رشد چشم و مغز کودک از اهمیت بسیار زیادی برخوردارند. گوشت ماهی منبع غنی از چربی اشباع شده و همچنین پروتئین است. همچنین باید به این ماده ...
کاهش عوارض یائسگی با تغذیه مناسب
... طی دوره پیش و پس از یائسگی باید مصرف چربی های ترانس را که در روغن های نباتی جامد، فرآورده های قنادی و برخی مارگارین ها یافت می شود، محدود کنید ضمن این که باید بدانید چربی اشباع در گوشت های چرب، شیر کامل، بستنی و پنیر به وفور یافت می شود. چربی های ترانس، خطراتی همچون کلسترول بد داشته و خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد. ...
10 غذای پر چرب که متخصصین تغذیه توصیه می کنند در رژیم غذاییتان قرار دهید
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مگر اینکه زیر سنگ زندگی کرده باشیم که از اثرات جبران ناپذیر چربی را ندانیم اما با این وجود؛ نه تنها مصرف این درشت مغذی ها کمک می کنند تا شما برای مدت طولانی تری از مواد بدون چربی اشباع شوید. همچنین این موضوع مرتبط با کاهش چربی شکم و سلامت قلب و بهبود بخشی، عملکرد آن است. این درست نیست که چربی های اشباع نشده فقط در روغن زیتون و ...
اثر تخم مرغ بر جذب سبزیجات
.... وی در ادامه عنوان می کند: ما دریافتیم جذب ویتامین E در صورت افزودن سه تخم مرغ کامل به سالاد سبزیجات، 4 تا 7 برابر بیشتر می شود. این مطالعه بسیار جدید است چراکه ما به جای اندازه گیری جذب ویتامین E از مکمل ها، آن را بر روی مواد خوراکی واقعی اندازه گیری کردیم. ویتامین E که همراه با چربی های رژیمی جذب می شود غالبا در روغن ها، دانه ها و مغزیجات آجیلی یافت می شود. تخم مرغ غنی از اسیدآمینه های ضروری، اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین های B و حاوی مقدار کمی هم ویتامین E است. ...
