سایر منابع:
سایر خبرها
حلقه های واسط عامل افزایش قیمت گوشت قرمز/ صادرات 44 هزار تن گوشت مرغ
، افزود: 70 تا 80 هزار تن گوشت قرمز وارد می شود، اما در سال گذشته برای حمایت از تولید داخل و در راستای اقتصاد مقاومتی، تعرفه واردات گوشت قرمز را تغییر دادیم و از هر کشوری که پروتکل های بهداشتی ما را رعایت کند، امکان واردات وجود دارد. رکنی تصریح کرد: امسال برای نخستین بار اجازه داده ایم که گوشت به صورت گرم از کشورهای همسایه وارد شود، اما نباید فراموش کرد که نوسانات قیمت در بازار چندان به ...
نه به واردات گوشت برزیلی و روس
روسی با گوشت برزیلی داده بود. به گفته وی، ایران بازار مصرفی بالای گوشت قرمز دارد و در سال مجموعه ما بیش از 20 تا 30 هزار تن گوشت قرمز وارد می کند و از این رو ایران در نظر دارد به جای برزیل، گوشت گاو مصرفی خود را از منطقه آستاراخان روسیه تامین کند.
دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار
...، خاطرنشان کرد: در همین راستا این میزان به کشورهای افغانستان، عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود. از آنجایی که وظیفه تنظیم بازار در وزارت جهاد برعهده شرکت پشتیبانی امور دام گذاشته شده خبرنگار از ولی پرسید: با وجود تامین گوشت و تورم 9 درصدی چرا قیمت گوشت قرمز از ابتدای امسال 20 درصد افزایش داشته که او اینگونه پاسخ داد که دلایل مختلفی از جمله افزایش تعرفه واردات گوشت از 5 به 10 ...
صادرات دام سنگین، صفر شد / انباشتگی 200 هزار راسی در واحدهای دامداری
رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده ایران گفت: عاملان گرانی گوشت، نمی توانند اهداف خود را پشت طرح دونرخی شدن گوشت قرمز پنهان کنند. مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده ایران، از صفر شدن صادرات دام سنگین در نیمه دوم سال خبر داد. رییس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده ایران، گفت: متاسفانه به دلایلی صادرات دام سنگین از ایران طی دو ماه گذشته به صفر رسید. منصور پوریان، با اشاره به اینکه از ...
مصرف زیاد گوشت سرخ کرده و کبابی خطرناک است
...> حتی اگر شما به میزان متوسط گوشت مصرف می کنید ، همچنان سه برابر بیشتر از افرادی که کمتر از 10 درصد کالری شان را از پروتئین تامین می کنند، در معرض مرگ ناشی از سرطان قرار دارید. دریک مطالعه، محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی 6318 فرد بالای 50 سال را مورد مطالعه قرار دادند. طبق این مطالعه، به طورمیانگین یک فرد باید در حدود 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدنش مصرف کند ...
20 درصد گوشت قرمز سبزوار توسط عشایر تولید می شود
محمد نبوی فرد روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: نیاز گوشت قرمز شهرستان سالانه سه هزار و 600 تن است که عشایر 720 تن از آن را تولید می کنند. وی اظهار کرد: 25 درصد دام سبک و 60 درصد جمعیت شتر شهرستان در اختیار عشایر این شهرستان است. وی گفت: به دلیل پراکندگی دام عشایر بیماری در بین دام های آنان به ندرت اتفاق می افتد و به علت استفاده اندک از دارو گوشت تولیدی توسط جمعیت عشایری ...
خشکسالی های اخیر موجب کاهش وزن گوشت قرمز دام عشایر شده است
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه علی اشرف آزادی پیش از ظهر امروز در کارگروه اقتصادی استان که در استانداری کرمانشاه برگزار شد، اظهار داشت: خشکسالی های اخیر موجب کاهش وزن گوشت قرمز دام عشایر شده است. وی با بیان اینکه عشایر استان اکنون لاشه 16 کیلویی تولید می کنند، ادامه داد: افزایش میزان تولید گوشت قرمز از اهداف مهم امور عشایر در استان است که امسال برنامه افزایش لاشه تا 22 کیلو را در ...
عرضه گوشت قرمز وارداتی و تولید داخلی با قیمت مناسب
اتاق خبر 24 : علیرضا ولی با اشاره به اینکه گوشت مرغ و گوشت قرمز به اندازه کافی ذخیره سازی شده است افزود: گوشت قرمز منجمد واردتی با قیمت هر کیلو 22 هزار و 500 تومان و گوشت قرمز تولید داخل نیز هر کیلو 21 هزار و 500 تومان عرضه می شود. وی همچنین درباره عرضه گوشت منجمد به بازار گفت: گوشت مرغ منجمد با قیمت هر کیلو 5100 تومان در عمده فروشی و 5200 تا 5300 تومان در سطح خرده فروشی ...
ثبات نسبی در بازار گوشت قرمز
دام سنگین کاهش یافته و بازار روال طبیعی را طی می کند، گفت: با توجه به واردات گوشت از آسیای میانه، تعادل در بازار و عرضه و تقاضا ایجاد شده و نوساناتی که در گذشته وجود داشت، برطرف و تلاطم بازار گرفته شده است. همچنین تاپایان سال ایام خاصی که نیاز به دام در یک مقطع زمانی باشد، نیست، بنابراین پیش بینی می کنیم نوسانی در قیمت ها رخ نخواهد داد به جز مواردی که ممکن است به دلیل سرما و بارش شدید در حمل و نقل ...
بزودی در تولید گوشت قرمز خودکفامی شویم
پیگیری شود و این مساله در حوزه کاری ما نیست. *درحوزه گوشت قرمز نیز قبلا اعلام کرده اید که برنامه های جامعی تهیه و تدوین شده است، بفرمایید میزان تولید این محصول در سال جاری چقدر است و آیا احتمال اینکه در این حوزه به خودکفایی برسیم، وجود دارد؟ -رکنی: امسال حدود 820 هزارتن گوشت در کشور تولید می شود که این عدد نسبت به سال قبل حداقل، بیش از 20 هزارتن افزایش دارد ضمن اینکه درسال ...
بانک مرکزی نرخ اقلام خوراکی را اعلام کرد
مورد بررسی نسبت به هفته مشابه سال قبل 2,2، حبوبات 18.2 درصد، برنج 43.7 درصد، میوه های تازه 1.6 درصد، گوشت قرمز 9.7 درصد، گوشت مرغ 15.3 درصد، قند و شکر 38.5 درصد، چای 20.9 درصد و روغن نباتی 7.4 درصد افزایش یافته اند. همچنین قیمت سبزی های تازه در هفته مورد بررسی نسبت به هفته مشابه سال قبل 7 درصد و تخم مرغ 1.1 درصد کاهش نشان می دهند. ...
توزیع حدود 640 تن مرغ منجمد از ابتدای محرم تاکنون
تن است و در صورت نیاز این میزان قابل افزایش است و هیچ مشکلی برای تأمین مرغ منجمد در این روزها وجود ندارد . وی افزود: همچنین میزان موجودی گوشت قرمز در سردخانه های این شرکت حدود 20 تن است که این میزان در حال افزایش است. سلامات تصریح کرد: در ماه محرم و صفر حدود 640 تن مرغ منجمد در سطح استان توزیع شد و اکنون نیز با توجه به نیاز مواکب و مردم به مرغ منجمد، هیچ مشکلی در تامین این ...
عشایر خراسان شمالی 8 هزار تن محصولات دامی تولید کردند
جلیل رمضانی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: طی نیمه نخست امسال عشایر خراسان شمالی سه هزار و 500 تن گوشت قرمز و سه هزار و 600 تن شیر تولید کردند که این محصولات دامی نسبت به مدت مشابه سال گذشته 12 درصد افزایش داشته است . وی افزود: همچنین طی این مدت 700 تن پشم، 300 تن روغن و هفت هزار مترمربع صنایع دستی توسط خانوار عشایر خراسان شمالی تولیدشده است . مدیرکل امور عشایری استان ...
قیمت انواع گوشت، مرغ و میوه
قیمت انواع میوه در میادین تره بار سطح پایتخت نسبت به هفته گذشته اندکی افزایش داشته، اما قیمت مرغ روند کاهشی و قیمت گوشت قرمز افزایش داشته است. به گزارش فارس، قیمت انواع میوه در تهران نسبت به هفته گذشته در هر کیلو 500 تا هزار تومان افزایش قیمت داشته، به طوری که سیب زرد از کیلویی 2500 تا 3000 تومان به 3500 تا 4000 تومان رسیده است. همچنین قیمت هر کیلو مرغ تازه بسته بندی 6300 تومان قیمت خورده، در حالی که مرغ بسته بندی 1800 گرمی در فروشگاه های زنجیره ای بین 21 تا 22 هزار تومان است. قیمت انواع گوشت قرمز و ماهی نیز به شرح زیر است: ...
صادرات 48هزارتن گوشت قرمز به استانهای کشور
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه ؛ مدیر کل اداره دامپزشکی آذربایجان غربی در نشست خبری با خبرنگاران گفت: در نیمه نخست سالجاری 48هزارتن گوشت سالم دامی از استان به استانهای مختلف کشور ارسال شده است . داهیم افزود: در این مدت 19هزارمجوز صادرات گوشت به سایر استانهای کشور صادر شد . وی با اشاره به اقدامات انجام شده در خصوص برخورد با عرضه تولیدات دامی ...
نقش ویژه گوشت مرغ در سبد خانوار/ مرغ کشتار روز، سالم ترین نوع مرغ عرضه شده در فروشگاه ها
...: بدون تردید گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی به شمار می رود و مصرف گوشت سفید از قبیل مرغ و ماهی به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. رییس نظام دامپزشکی استان ابراز داشت: در هنگام تهیه ی گوشت مرغ (منجمد-غیرمنجمد) باید به موارد خاصی توجه کرد چرا که قصور از آن می تواند تبعات بهداشتی بدی را به همراه داشته باشد. وی ...
کاهش وزن با تغییرات غذایی جزئی
مطالعه 16 ساله بر روی بیش از 120 هزار داوطلب در سراسر دنیا نشان می دهد که استفاده از غذاهای دریایی، حذف گوشت قرمز و استفاده از غذاهایی با شاخص قند پایین، مهمترین روش های کاهش وزن هستند. مطالعات نشان می دهد که اضافه کردن غذاهای دریایی به وعده های غذایی، یکی از موثرترین روش های کاهش وزن است. در این گزارش آمده است که ماهی یا میگوی سرخ کرده به کاهش وزن کمک نمی کند؛ بلکه رمز لاغری در ...
استحصال 8900 تن گوشت سفید و قرمز
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، سید محمدمهدی احمدی در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: طی این مدت در هشت کشتارگاه دام استان 59 هزار و 138 رأس دام سبک و چهار هزار و 288 رأس دام سنگین کشتار شد که میزان گوشت قرمز استحصالی از این دام ها یک هزار و 892 تن بوده است. احمدی افزود: همچنین در این مدت در سه کشتارگاه طیور خراسان شمالی با کشتار بیش از سه میلیون و 354 هزار قطعه طیور، هفت هزار و ...
توزیع حدود 640 تن مرغ منجمد در خوزستان از ابتدای محرم تاکنون
هادی سلامات در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: موجودی مرغ منجمد در سردخانه های این شرکت 1000 تن است و در صورت نیاز این میزان قابل افزایش است و هیچ مشکلی برای تأمین مرغ منجمد در این روزها وجود ندارد. همچنین میزان موجودی گوشت قرمز در سردخانه های این شرکت حدود 20 تن است که این میزان در حال افزایش است. سلامات تصریح کرد: در ماه محرم و صفر حدود 640 تن مرغ منجمد در سطح استان توزیع شد و ...
پرورش دهندگان شترمرغ چشم انتظار حمایت مسئولان/ جریمه های دیرکرد بانک ها بلای جان تولیدکنندگان + تصاویر
به این کار مشغول بودند، به صورت تئوری گذراند. علی اعظم خیری ابتدا با 20 قطعه بچه شترمرغ در یک سالن کوچک، کار را شروع و بعد از مدت یک سال و کسب تجربه و با هزینه ای بالغ بر350 میلیون با 100 عدد بچه شترمرغ کار را به صورت گسترده تر آغاز کرد. وی در گفت وگو با خبرنگار ما با اشاره به اینکه جایگاه مصرف محصولات شترمرغ در کشور بسیار کم رنگ است، اظهار کرد: متاسفانه مصرف گوشت شترمرغ و ...
تحولات قیمتی 11 گروه کالای اساسی
به 21 آبان ماه سال جاری، در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام نسبت به هفته قبل ثابت بوده و در قیاس با هفته مشابه سال قبل نیز تغییر قیمتی اتفاق نیفتاده است. با این حال تخم مرغ حدود 1.1 درصد گران شده و شانه ای 8700 تا 10 هزار تومان فروش رفته است. در مورد گوشت قرمز نیز باید یادآور شد که اندکی و در حد 0.1 درصد گران شده است. هر کیلوگرم گوشت گوسفند بدون تغییر قیمت بود و هرکیلوگرم حدود 40 هزار ...
1.5 میلیارد دلار تسهیلات کم بهره به عشایر و مناطق محروم اختصاص یافت
عشایر به تصویب رسیده است افزود: طرح ارتقا اشتغال، سواد و مهارت عشایر، طرح ارائه خدمات بهداشتی درمانی به عشایر و طرح ارائه خدمات فرهنگی و مذهبی در این شورا به تصویب رسیده و بعد از تصویب در هیئت دولت برای اجرا ابلاغ می شود. رئیس سازمان امور عشایر کشور با بیان اینکه در سال 93 از محل صندوق توسعه ملی 130 میلیارد تومان به زنجیره تولید گوشت قرمز اختصاص یافت که سهم استان فارس 21 میلیارد و 500 ...
عوامل تغذیه ای مهم در ایجاد ناباروری مردان
دانشگاه هاروارد بعد از بررسی های 7 ساله روی عادات غذایی 141 مرد متوجه شدند مردانی که به طور مرتب بیکن یا دیگر انواع گوشت های فراوری شده مثل گوشت های دودی یا نمک سود شده را مصرف می کنند 34 درصد کمتر از دیگر مردانی که تغذیه سالم تری دارند شانس فرزند دار شدن خواهند داشت. در مقابل مردانی که بیشتر به مصرف گوشت پرندگان و ماهی ها تمایل دارند احتمال پدر شدنشان 20 درصد بیش از مردانی است که گوشت قرمز مصرف می ...
جدول برنامه غذای کمکی نوزاد
...، گوشت مرغ یا بوقلمون و سایر پرندگانبه ویژه ران آن ها همچنین گوشت ماهی، غذاهای غنی شده با آهن مثل آرد یا ماکارونی. 2 منابع غذایی غنی از آهن با جذب کمتر: زرده تخم مرغ، حبوبات، آرد نخودچی، سبزی های با برگ سبز تیره (اسفناج، جعفری، ...)، لوبیا سبز، سیب زمینی، قارچ، ریواس، چغندر، آلو و زردآلو.این گونه مواد غذایی اگر همراه با مواد غذایی غنی از ویتامین C یا غذاهای دسته اول (غنی از ...
تولید سالانه 120 هزار تن مرغ در گیلان
گیلان را بین 2.5 تا 2.8 میلیون تن عنوان کرد و افزود: از این میزان، 512 تا 520 هزار تن دامپروری گیلان است که 25 درصد فعالیت تولیدی بخش کشاورزی را شامل می شود. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه در بسیاری از تولیدات بخش دامی این استان در کشور شاخص هستیم، گفت: در گیلان سالانه حدود 300 هزار تن شیر، حدود 250 هزار تن گوشت قرمز، 120 هزار تن گوشت مرغ، 18 هزار تن تخم مرغ، 5. ...
با این رژیم غذایی هرگز به سرطان مبتلا نشوید
سلامت لازمند. در نتیجه بهترین راهکار استفاده درست از چربی هاست. دو گونه خطرناک از چربی ها، چربی های اشباع شده و چربی های ترانس هستند. چربی های اشباع شده در فرآورده های حیوانی نظیر گوشت قرمز، لبنیات و تخم مرغ وجود دارند. چربی های ترانس که با نام روغن های هیدروژنه نیز معرفی می شوند از اضافه کردن هیدروژن به روغن های گیاهی تهیه شده تا این روغنها بیشتر حالت جامد داشته باشند تا مایع. این محصولی ...
نبود موردی از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در همدان
محموله گوشت سفید و قرمز از راه کمک های مردمی شهرستان همدان برای ارسال به مرز مهران خریداری شده که بر روی بسته بندی و سلامت آن نظارت های کافی اعمال شده است. حقیقی از راه اندازی سالن پیش سرد کشتارگاه صالح آباد خبر داد و گفت: راه اندازی سالن پیش سرد کشتارگاه صالح آباد در زمینه بسته بندی و آرایش گوشت بوده و نیازمند هماهنگی استانی است و لازم است ارگان های نظارتی و بهداشتی، اتاق اصناف، صنعت، معدن ...
بازدید مدیران بانک ایران زمین از مزرعه پرورش شتر مرغ
راحتی دارا بوده و پرورش و تولید داده می شوند که بهترین مناطق جهت پرورش این پرنده مناطق کویری و اقلیم خشک است. این فعال اقتصادی در ادامه اظهار کرد: بعد از گذشت 9 ماه هر راس شتر مرغ بیش از 28 تا 32 کیلوگرم گوشت خالص دارد و با توجه به شناخت کافی سال های اخیر از فواید گوشت این پرنده استقبال خوبی توسط مردم صورت می گیرد و گوشت این پرنده به عنوان یک جانشین رضایت بخش برای گوشت قرمز شده و ...
غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!
و ژامبون قسمتی از برنامه غذایی بسیاری از مردم است اما جنیفر هیث که یک متخصص قلب در نیویورک است هرگز نزدیک این غذاها هم نمی شود او می گوید: این محصولات به معنای واقعی سرشار از چربی های اشباع هستند. این را می دانیم که سوسیس و گوشت های فرآوری شده با مشکلات قلبی و انواع سرطان در ارتباط هستند. دقیقا چه چیزی در گوشت های فرآوری شده وجود دارد؟ گوشت فرآوری شده محصولی است که به همراه نمک و مواد نگه دارنده ...
24 آبان صحیفه
...> روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم پودر فلفل قرمز تند به میزان لازم روش تهیه صحیفه گوشت، پیاز، گوجه فرنگی، دانه صنوبر، رب انار، جعفری، بهارت و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و خوب مخلوط کنید. روی نان پیتا روغن زیتون بمالید و قدری از مخلوط فراهم کرده، رویش بریزید. سپس قدری آرد روی مواد بپاشید تا آب نیندازد. حالا صفیحه را در سینی بگذارید ...