خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه کوفته مرغ
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ : یک عدد سینه مرغ نصف فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان آرد نخودچی 2 عدد تخم مرغ یک عدد پیاز نصف قاشق چای خوری زیره نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 10 عدد آلو طرز تهیه کوفته مرغ: در ابتدا سینه مرغ را با پیاز چرخ می کنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و ورز ...
همه راههای درمان "یبوست"
دو قاشق روغن زیتون را همراه آب یک لیموی کامل میل کنید. 6- مخلوط یک قاشق غذاخوری خاکشیر، نصف لیوان آب جوش و دو حبه قند یا معادل آن شکر است. این شربت تقریبا برای تمام مزاج ها مناسب است، به خصوص برای افرادی که شکم شان سخت کار می کند. 7- سبوس برنج درمانی بی ضرر برای یبوست های بدون علت مشخص.یک فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه یبوست از شایع ترین مشکلات گوارشی است که افراد در سنین ...
معجزه های سیر و عسل
ما انرژی و سلامتیِ بیش تر می دهد. داروی تقویتی و ضد آنفولانزای سیر این داروی تقویتی برای درمان گلودرد، سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است. مواد اولیه ی مورد نیاز: 5 حبه سیر نصفِ پیاز زرد 2 عدد فلفل قرمز تند 1 لیوان آب لیمو 1 قاشق غذاخوری زنجبیل خردشده 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب دستور تهیه ...
یک نوشیدنی ویژه برای مقابله با طاسی
: 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر روغن تخم کتان: 1 قاشق معادل 15 گرم گردوی خام و بدون نمک: 4 عدد پودر مخمر آب جو: 1 قاشق غذاخوری معادل 10 گرم پودر گیاه ماکا: نصف قاشق غذاخوری معادل 5 گرم روش تهیه ابتدا آب پرتقال را بگیرید. سپس آن را با بقیه ترکیبات ذکر شده به مدت یک دقیقه در مخلوط کن، مخلوط کنید تا به یک بافت کرمی و بدون گلوله و صاف برسید. این اسموتی را هر روز ...
دسری با طعم لیمو کمی ترش و خوشمزه
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه با طعم لیمو را به نقل از فودفا آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر بار لیمویی 2 عدد لیمو ترش زرد بزرگ، شسته شده 2 فنجان بعلاوه 3/4 فنجان شکر دو و 1/4 فنجان کره 1/2 قاشق چایخوری نمک 3 فنجان آرد 4 عدد تخم مرغ، کمی زده شده مقداری خاک قند برای تزیین ...
ماسک و شامپوی خانگی بسازید!
یکدست به دست آید. در صورت نیاز می توانید 1 یا 2 قطره روغن معطر (اسطوخودوس، نعناع و شکوفه پرتقال) به آن بیفزایید. ویتامین E مانع سریع فاسد شدن ماده به دست آمده می شود. عسل نیز باعث سم زدایی خواهدشد. ظرف حاوی مواد مستقیم روی حرارت قرار نگیرد، بلکه باید ظرف را در آب درحال جوشیدن قرار داد تا مواد به آرامی ذوب و مخلوط شوند. ماسک طبیعی صورت • مواد لازم: 1 تخم مرغ، 1 موز، 2 ...
خونریزی شدید قاعدگی، خطرات و راهکار
: غذاهای سرشار از آهن مانند سیب زمینی، تخم کدو، گوشت صدف و شیره در کاهش و درمان قاعدگی های سنگین موثر می باشند. - پوست درخت انبه: 10 میلی لیتر شیره درخت انبه را با 130 میلی لیتر آب مخلوط کرده و هر یک ساعت یک قاشق چایخوری از آن را میل کنید. شیره تازه یکی از موثرترین راه های درمان خونریزی می باشد. - چای عناب: 20 گرم برگ عناب را با خرمای قرمز بجوشانید و میل کنید. این ترکیب کمبود خون را جبران ...
پلو مرغ پنیری خوراکی لذیذ، متفاوت و آسان
...> 2 فنجان پنیر چدار 1 قاشق چایخوری آویشن مقداری جعفری طرز تهیه پلو مرغ پنیری دمای فر را به 180 درجه سانتیگراد می رسانیم. کره را در ماهیتابه حرارت داده، سیر را تفت می دهیم، آرد، نمک، فلفل و آویشن را در روغن ریخته و در آخر آب مرغ را اضافه و دائم هم می زنیم تا غلیظ و بجوش آید. سپس پنیر را اضافه می کنیم، وقتی پنیر آب شد، برنج و مرغ را به مخلوط اضافه و در ظرفی به سایز 20*30 مخصوص فر می ریزیم، روی آن را پنیر ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار می دهیم. ...
با این مواد غذایی از سفید شدن موهایتان جلوگیری کنید
، توصیه می کنیم ترکیب روغن حنا و نارگیل را تجربه کنید. برای تهیه این روغن که می تواند با یکی 2مرتبه استفاده موهای سفیدتان را تیره کنید. کافی است مقداری روغن نارگیل خالص از نزدیک ترین عطاری محل زندگی تان تهیه کنید و به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ های خشک شده گیاه حنا را ...
خواص شیره انگور در طب سنتی
که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود 2-1 قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید. منابع:ایسنا/سلامانه
طرز تهیه دیپ پیتزای لقمه با سیر و پنیر
این مطلب به یک دیپ بسیار خوشمزه تعلق دارد که بدون شک همه آن را دوست خواهند داشت؛ البته اگر طعم و عطر سیر را دوست داشته باشید. این میان وعده با خمیر پیتزا و انواع پنیرها درست شده و بسیار هیجان انگیز به نظر می رسد. مواد لازم: یک بسته پودر خمیر پیتزا 230 گرم پنیر خامه ای یک پیمانه پنیر موزارلا رنده شده نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی
... 2 /1 پیمانه شکر 2 /1 1 پیمانه آرد 150 گرم کره 8 /1 قاشق چای خوری نمک 3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد مواد لازم برای کرم کاستارد 2/1 و 1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پودر قند 1 قاشق سر پر آرد 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق کره 8 /1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ...
تغذیه سالم در بارداری، پیشنهاد
...: برای جلوگیری از دردهای ناشی از گرسنگی از این میان وعده های سبک کمک بگیرید: - یک سیب به همراه یک مشت بادام یا گردو - یک تکه نان سبوس دار آغشته به یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی - یک لیوان حاوی 150 گرم شیر کم چرب و موز - نصف فنجان ماست ساده به همراه کمی عسل - شش عدد بیسکویت بدون قند به همراه سی گرم پنیر کم چرب - یک عدد تخم مرغ آب پز به همراه مقداری ...
نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش
پایین می آورند. چه نوع شیرکاکائویی انتخاب کنیم؟ اگر شیرکاکائوی آماده می خرید از انواع کم چرب (1 درصد چرب) آن استفاده کنید. بهتر است شیرکاکائو را در منزل تهیه کنید. در این صورت از نظر نسبت کربوهیدرات و پروتئین خیالتان راحت خواهد بود. برای این کار می توانید 250 میلی لیتر شیر کم چرب را با یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یا اینکه همین میزان شیر را با 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو و 2 تا ...
طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
گرم پیازچه 4 عدد پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک 250 گرم فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و با دستمال کاغذی یا حوله مخصوص آشپزخانه خشک نمایید. تمام سطح سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ نمایید و در فری که از قبل گرم شده حدود 50 دقیقه روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه ...
علت بروز زگیل چیست؟
به طور مکرر با روغن گل سرخ یا چربی مرغ خانگی (مرغی که در خانه پاک کرده و چربی آن را جدا می کنید) آغشته کنید. مرحله دوم: پاکسازی بدن از بلغم و سودا بعد از چند روز استفاده از درمان های موضعی ذکر شده در بالا می توانید پاکسازی بلغم و سودا را آغاز کنید. مواد لازم برای این پاکسازی به صورت آماده در عطاری ها یا داروخانه های منسوب به دانشکده های طب سنتی موجود هستند. اما اگر تهیه آنها ...
چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟
آبلیمو برای این کار استفاده کنید. _ از قطعات لخم گوشت یا مرغ استفاده کنید. _ اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپزید. _ از ظروفی استفاده کنید که به روغن بسیار کمی برای پخت نیاز داشته باشند. _ اکثر دستورات تهیه غذا در ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
... ابتدا فر را با دمای 240 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. آرد ،نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شود. کره را برش داده و به مواد خشک اضافه کنید و با دست خود آن را هم بزنید تا کره و آرد مخلوط شوند.شکر را نیز به مواد بیفزایید و هم یزنید. نیازی نیست تکه های کره آب شوند.فقط مخلوط کردن کافیست. مرغ (یا ژامبون مرغ) را ...
برف پاییزی با کیک شکلاتی و نوشیدنی داغ میچسبه
بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت تهیه کرم 1/4 لیوان شکلات خرد شده 2 لیوان شکر 1/2 لیوان شیر (یک دوم لیوان) 1/4 لیوان نشاسته ذرت 8 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق مرباخوری وانیل طرز تهیه: فر را روی 180 درجه تنطیم کرده روشن کنید تا داغ شود. شیر را روی حرارت قرار داده بگذارید به ...
3 آذر کباب کوبیده هندی
اعظم گلزارمنش مواد لازم 2-4 نفر سینه مرغ چرخکرده 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل به میزان لازم ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند خردکرده 1قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری ...
3 آذر کباب میگو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2 نفر آب پیاز 2 قاشق سوپخوری زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر زنجفیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری میگوی درشت و پاک کرده 10 عدد روش تهیه کباب میگو در ظرف مناسبی آب پیاز، زعفران، نمک، فلفل، پودر زنجفیل و روغن زیتون را بریزید ...
3 آذر کباب قفقازی
محمدحیدری فرد مواد لازم برای 6-8 نفر فیله یا راسته گوساله 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای 2 عدد درشت پیاز 2 عدد درشت مواد لازم سس کره آبکرده 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب پیاز 2 قاشق سوپخوری روش تهیه کباب قفقازی گوشت، فلفل دلمه ای و پیاز را به تکه های مناسب به اندازه یک انگشت خرد کنید. آن ...
3 آذر کباب کوبیده دو رنگ
شهربانو رهبری مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخکرده مرغ 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد متوسط دنبه چرخکرده گوسفندی 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حل کرده غلیظ 1 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده گوسفندی 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حل ...
طرز تهیه 3 نوع دمنوش خوش طعم برای روزهای سرد برفی
و آب لیموترش در آن ریخته و از این ترکیب جالب، لذت ببرید. طرز تهیه برای تهیه این دمنوش باید یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده و یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را درون 3 پیمانه آب مخلوط کنید. سپس آنها را روی حرارت بگذارید تا بجوشند. پس از جوشیدن، شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم اجاق، دم بکشند. دمنوش را در لیوان ریخته، کمی آب لیمو ترش درون آن ...
روش پخت آش شله قلم کار
مواد لازم برای تهیه ی آش شله قلم کار: گوشت گردن: 1 کیلوگرم، برنج: 1 پیمانه، گندم پوست کنده: 2 پیمانه، پیاز داغ: 3 پیمانه، سبزی آش: 1پیمانه و نیم، حبوبات (نخود – عدس – لوبیا سفید – لوبیا چیتی – لوبیا قرمز – لوبیا چشم بلبلی – ماش ): هریک نصف پیمانه، آرد: 2 پیمانه، نمک – فلفل – زردچوبه و روغن: هر یک به میزان لازم، نعناع داغ و کشک برای تزیین: به اندازه لازم. طرز تهیه آش شله قلم کار: ...
غذاهای مفید در دوران قاعدگی
موجود در بدن را متعادل کند. مواد غذایی مفید در دوره ی فولیکولار: آجیل، دانه ها، سبزیجات سبز، حبوبات، تخم مرغ و ماهی که همگی باعث حمایت از رشد فولیکول می شوند. مرغ و بروکلی تفت داده شده با گردو و برنج قهوه ای نیز مفید هستند. مواد غذایی مضر در دوره ی فولیکولار: در این دوره مصرف الکل باید محدود شود، زیرا الکل بدن را با کمبود آب مواجه کرده و موکوس (مخاط) گردن رحم را ...
غذای سالم، مانع آسیبهای پوستی در فصل سرما است
رنگدانه دارد که فیبرهای کلاژن پوست را تقویت، محکم، سالم و شاداب تر می کند. علاوه بر آن، با سرد شدن هوا از آن جا که کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیریم، بدن ویتامین D کمتری دریافت می کند که این امر به شکل خستگی در صورت نمایان می شود. از آن جا که تنها 10درصد ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی تامین می شود، روغن ماهی عالی ترین منبع ویتامین D است اما زرده تخم مرغ و جگر نیز حاوی این ویتامین ...
14درمان برای آسم
که در این مطلب به نقل از نیوزویک به آن می پردازیم.(بهتر است قبل از هرچیز با پزشک خود مشورت کنید.) عسل:استفاده از عسل، به ویژه عسل گندم سیاه که پررنگ و سرشار از آنتی اکسیدان است، برای درمان سرفه توصیه شده است. مخلوطی از کمی عسل و آب گرم به طور موثر خلط اضافه را دفع می کند. همچنین نوشیدن ترکیب یک چهارم قاشق مرباخوری عسل با یک فنجان چای نیز مفید است. ماهی چرب:منبع اسید چرب ...
میان وعده در بارداری، چی بهتره؟
بهترین آن ها موز است را می توانید با شیر میکس کنید. سپس یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا کره هر مغز دیگری و کمی پودر کاکائو به آن بیافزایید. در این صورت یک میان وعده عالی، شامل کلسیم، فیبر، ویتامین و پروتئین تهیه کرده اید. نخود را خیس کرده و پس از پختن، هر نوع پوره ای که دوست دارید با آن درست کنید. به کمک هویج، کرفس و فلفل دلمه ای تازه، یک دورچین زیبا درست کنید و با نان پیتا میل کنید ...
بند آوردن خون در 10 ثانیه
علاوه بر خواص درمانی از جمله جلوگیری از حمله قلبی، خون را نیز به سرعت بند بیاورد. بنابراین اگر در چنین شرایطی قرار گرفتید، کافی است پودر فلفل کاین را مستقیم روی زخم یا جراحت بریزید. خونریزی در عرض 10 تا 15 ثانیه متوقف خواهد شد. دلیل آن نیز این است که فلفل کاین نوعی داروی قابض خون ِ قدرتمند است که می تواند مانع خونریزی شود. فلفل کاین بر روی فشار خون یک برابرسازی سریع انجام می دهد و از ...
