سایر خبرها
غذای پروبیوتیک چیست؟
...، دبیر سومین کارگاه بین المللی آسیا – اقیانوسیه پروبیوتیک ها نیز با اعلام اینکه ایران به عنوان یکی از کشورهای پیش قدم در زمینه پروبیوتیک ها در آسیا محسوب می شود، اظهار کرد: این کارگاه به میزبانی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی و همکاری انجمن ایرانی پروبیوتیک ها و غذاهای فراسودمند، اتحادیه کشورهای حاشیه هند، انستیتو اقیانوسیه متخصصین علوم، صنایع غذایی و دانشگاه جینان چین برگزار شده است. وی ...
محصول پروبیوتیک چیست و آیا برای سلامتی انسان مفید است؟
کنید تا با مشکلاتی مانند عدم تحمل لاکتوز مقابله کنید. این باکتری های مفید به شما کمک خواهند کرد تا بهتر بتوانید از عهده ی هضم محصولات لبنی و البته دیگر مواد غذایی بر بیایید. پروبیوتیک ها برای جذب بهتر مواد مغذی می خواهید بیشترین میزان ویتامین ها و مواد معدنی موجود در مواد غذایی را جذب کنید؟ مصرف پروبیوتیک ها باعث جذب بیشتر مواد مغذی موجود در مواد غذایی مصرفی تان می شود. به عنوان ...
اجرای طرح پایش سموم و فلزات سنگین در قوچان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ،رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان با اعلام این خبر گفت: تمامی مواد غذایی با منشاء دامی و گیاهی امکان آلودگی به فلزات سنگین را دارند، از جمله فلزاتی که اثرات نامطلوب روی سلامت انسان دارند سرب، آرسنیک و جیوه هستند. علیرضا قدرتی افزود : در استانداردهای ملی ایران برای مواد غذایی مختلف حدود مجاز فلزات سنگین درج شده و کنترل مواد غذایی از ...
فروش زعفران های تقلبی در دستفروشی ها و مترو
نگهداری شد؛ زیرا با توجه به اسانس ( مواد معطر ) زعفران قابل تبخیر شدن است در صورت نگهداری نامناسب به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزه آن کاسته می شود و مرغوبیت آن از دست می رود.حاجیان خاطر نشان کرد: مصرف کنندگان زعفران در زمان خرید زعفران باید به نوع بسته بندی و مشخصات درج شده بر روی بسته ها، از جمله داشتن شماره پروانه ساخت و پروانه بهره برداری ازسازمان غذا و دارو، تاریخ تولید ...
مراقب باشید! عرضه زعفران های تقلبی در بازار
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: زعفران از جمله گران ترین انواع محصولات کشاورزی است که در سفره غذایی ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. این محصول از قیمت بسیار بالایی برخوردار است. زعفران در اقلیم های خاصی قادر به رشد و پرورش است. چندی است که افراد سود جو میزان فراوانی زعفران تقلبی را وارد مصرفی مردم نموده اند. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید. کارشناس اداره ...
عرضه زعفران های تقلبی در مترو
اسانس (مواد معطر) زعفران قابل تبخیر شدن است. در صورت نگهداری نامناسب به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزه آن کاسته می شود و مرغوبیت آن از دست می رود. حاجیان خاطر نشان کرد: مصرف کنندگان زعفران در زمان خرید زعفران باید به نوع بسته بندی و مشخصات درج شده بر روی بسته ها، از جمله داشتن شماره پروانه ساخت و پروانه بهره برداری ازسازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضاء و آدرس ...
اجرای مرحله پایانی پروژه اصلاح نژاد و توسعه پرورش گاو میش در سمنان
معاون بهبودتولیدات دامی سازمان استان سمنان از اجرای مرحله پایانی پروژه اصلاح نژاد و توسعه پرورش گاو میش در این استان خبر داد. به گزارش ایانا از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان، مصطفی شاه حسینی با بیان این مطلب گفت: در راستای استفاده بهینه از توان دام های بومی کشور، افزایش درآمد دامداران، ایجاد اشتغال پایدار و در ادامه پروژه اصلاح نژاد و توسعه پرورش گاو میش در استان مرحله ...
محصولات تراریخته؛ نابودگر نسل های آینده
محصولات تراریخته به عنوان یک غذای سالم استفاده کرد که سلامت آن ها اثبات شود.[21] حقیقت امر این است که نباید به قیمت افزایش تولید غذا و یا تهیه غذای ارزان، با وارد کردن این محصولات به سبد غذایی، از مردم به عنوان موش آزمایشگاهی استفاده کرد.[22] زمان؛ حلقه گم شده در اثرات تراریخته بر زندگی انسان این سؤال مطرح است که مشکلات احتمالی ناشی از مصرف محصولات تراریخته، بعد از چه مدتی ...
کاهش 70درصدی مصرف آب در محصولات کشاورزی
بیان اینکه از تجاری سازی این ماده بیش از 8 سال می گذرد و در اختیار کشاورزان قرار گرفته ،افزود: جذب فلزات سمی و سنگین از مهم ترین ویژگی های کانی زیولیت است. ابراهیمی فر با بیان اینکه با استفاده از زیولیت تنها مدت 20 روز برای آماده سازی کود زمان لازم است، افزود: این کود که حتی بوی نامطبوع کودهای معمول را هم ندارد، نیترات موجود در صیفی جات و سبزیجات را هم از بین می برد. به گفته ...
صنایع خوزستان باید میزان مصرف گاز خود را کاهش دهند
شرکت گاز خوزستان همچنین عنوان کرد: صنعت گاز به عنوان مهمترین صنعت در تأمین انرژی و مهمترین سازمان در رابطه با پشتیبانی از اقتصاد کشور، اقتصاد مقاومتی و کاهش اثرات تحریم است که نقش پررنگی در این زمینه ها دارد. حسینی نژاد اضافه کرد: هرچند که اثرات حجم مصرف در بخش خانگی نسبت به کل مصرف حدود پنج درصد است ولی اتفاقاتی طی سال های اخیر افتاده و مرتب هم تکرار می شود که نشان دهنده کم توجهی به ...
راه های شناسایی زعفران اصل از تقلبی
قابل تبخیر شدن است در صورت نگهداری نامناسب به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزه آن کاسته می شود و مرغوبیت آن از دست می رود. حاجیان عنوان کرد: مصرف کنندگان زعفران در زمان خرید زعفران باید به نوع بسته بندی و مشخصات درج شده بر روی بسته ها، از جمله داشتن شماره پروانه ساخت و پروانه بهره برداری از سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضاء و آدرس کارخانه تولید کننده توجه ...
خوزستان در سال های آینده با چالش تأمین سوخت گاز مواجه است/ گلایه از صنایع استان به دلیل بدهی زیاد
psi را انجام دادیم؛ در جایگاه های CNG کشور گاز را تا فشار سه هزار psi توزیع می کردند که هزینه های پرتی زیادی دارد ولی در خوزستان آن را کاهش دادیم. خوزستان در چند سال آینده با چالش تأمین سوخت گاز مواجه است حسینی نژاد بابیان اینکه میزان گازی که در بخش های مختلف کشور مصرف می کنیم نسبت به استانداردهای جهانی بیشتر است گفت: در خوزستان با توجه به اینکه تعداد نیروگاه ها زیاد است مصرف گاز ...
مردان برای خودنمایی پرخوری می کنند!
زمانی که در معرض دید تماشاگران بودند به طور متوسط 4 برابر بیشتر از زمانی که چالش بدون حضور تماشاگران برگزار شد بال مرغ خورده بودند. بعد از رقابت زنان گفتند که زمانی که این چالش در حضور تماشگر برگزار شد احساس خجالت می کردند؛ در سمت مقابل مردان برگزارشدن اینچالش را بدون حضور تماشاگر سرد و غیرهیجان انگیز توصیف کردند. یافته های این مطالعات نشان می دهد که مردان در موقعیت های اجتماعی ...
آب کردن چربی پهلوها با این 5 ماده غذایی
. اگر عادت به مصرف نارنج دارید می توانید از اثرات آن در کاهش سایزتان استفاده کرده و چربی پهلوها را آب کنید. می توانید روزتان را با مصرف نارنج شروع کنید. یادتان باشد که زیاده روی در مصرف بهارنارنج می تواند باعث افزایش فشارخون شود. گریپ فروت مربای بهارنارنج به همراه نان گندم سیاه می تواند صبحانه مناسبی باشد. البته به شرطی که مربا را در منزل تهیه کرده باشید و کم شیرین باشد. اما ...
سپر غذایی در برابر سرطان
، بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند، حداقل دوسوم رژیم غذایی باید از سبزیجات، میوه ها، غلات کامل و حبوبات تشکیل شده باشد؛ یعنی در هرم غذایی ترکیبات موجود در قاعده هرم غذایی و نیز طبقه بالای آن در این خصوص موثرتر هستند. در همین زمینه، دکتر ترانه استکی، متخصص تغذیه و مدرس مباحث تغذیه و سرطان می گوید: با استفاده از حداقل پنج واحد میوه و سبزی در روز و هفت واحد از غذاهای گیاهی غنی از پروتئین ...
بررسی راه های مبارزه باقاچاق کالاهای سلامت محور
....ttac.ir است. آقای شهریار اسلامی تبار ، مدیرکل دفتر بازرسی و امور حقوقی سازمان غذا و دارو : سلامت در دو حوزه " خدمات " و " کالا و محصولات " است. وزارت بهداشت بیشتر در حوزه خدمات انجام وظیفه می کند. مانند نظارت بر مراکز درمانی (بیمارستان ها-درمانگاه ها) اما نظارت بر کالا و محصولات بر عهده " سازمان غذا و دارو " است که تقریبا نیمی از وظایف وزارت بهداشت و درمان در این حوزه ...
قوانین نانوداروهای پیچیده یکسان سازی می شود
پیش بینی شده که کنفرانسی با موضوع بررسی چالش های قانون گذاری و علمی محصولات دارویی با حضور متخصصان صنعت داروسازی و نمایندگان دولتی برگزار شود. این کنفرانس توسط کارگروه داروهای پیچیده غیرزیستی و آزمایشگاه تعیین مشخصات فناوری نانو مؤسسه ملی سرطان برگزار می شود. توسعه فناوری نانو موجب تسریع محصولات دارویی پیچیده شده است، به طوری که دارو هایی نظیر واکسن ها، ژن درمانی، بافت ها و پروتئین های نوترکیب ...
نقش انقلابی کلان داده در تحولات زنجیره غذایی جهان
پتانسیل های بکر و عظیم تاکنون، بخش اعظم شور و هیجان مربوط به قدرت فناوری های دیجیتال در متحول ساختن صنعت کالاهای بسته بندی شده مصرفی و بر جنبه بازاریابی و فروش تمرکز داشته است اما تولیدکنندگان مواد غذایی همواره با جریانی دوگانه از فرصت ها روبه رو بوده اند. در قسمتی از این فرآیند تجارب زراعی مورد استفاده تولیدکنندگان محصولات دامی، تولیدکنندگان کاکائو و قهوه، تولیدکنندگان گندم و جو و سایرین منجر به ایجاد تفاوت های گسترده در هزینه های تولید کالا شده است، این در حالی است که مواد خام 60 درصد هزینه های کالاهای مصرفی فروش رفته را به خود اختصاص می دهند. تولید و بسته بندی نیز سهم قابل توجهی از هزینه های کالاهای مصرفی را به خود اختصاص می دهد و البته خطرات مربوط به تولید سالم و رفتارهای اجتماعی شرکت ها نیز نقش قابل توجهی در تغییرات هزینه ای آنها دارد.در بخش دیگر فرآیند نیز کلان داده و روش های تحلیل پیشرفته برای بهینه سازی فعالیت هایی نظیر مدیریت مواد زائد مورد استفاده قرار می گیرند. ضایعات غذایی منجر به وارد آمدن خسارت های اقتصادی، آسیب به منابع طبیعی و تشدید چالش های مربوط به امنیت غذایی می شود. سالا ...
حضور کهگیلویه و بویراحمد در جشنواره ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری
مختلف کشور به ویژه در زمینه نحوه پخت غذاهای محلی مؤثر دانست و اظهار داشت: این جشنواره در محورهای نمایشگاه غذای محلی، برگزاری مسابقه آشپزی، انتخاب واحدهای پذیرای و محل های عرضه غذای برتر، نمایش های آئین غذا، نشست های علمی درباره غذا و نمایشگاه صنایع دستی مورد استفاده در تهیه و عرضه غذا برگزار می شود . وی برندسازی غذاهای ایرانی در صنعت گردشگری جهان، استانداردسازی واحدهای پذیرایی ملی و بومی ...
آب و خاک در معرض آسیب دیدگی از کودهای شیمیایی قرار دارند
می گذارد چرا که نیترات آب را بالا برده و فلزات سنگین را به خاک می دهد. وی می افزاید: متاسفانه اکثریت کشاورزان از اثرات منفی کودهای شیمیایی آگاه نیستند و مسئولان امر نیز به آنها آموزش لازم را نمی دهند؛ باید استفاده از کودهای ارگانیک مورد توجه قرار گیرد. این کارشناس مسائل کشاورزی ضمن گلایه از دولت بابت حمایت از واردات کودهای شیمیایی، می گوید: متاسفانه کودهای شیمیایی از چین وارد می شود ...
قلیان سراهای غیرمجاز در سمنان تعطیل شد
...: در صورت عدم رعایت بهداشت و عدم ارائه محصولات غیربهداشتی از فعالیت این گونه قلیان سراها غیرمجاز جلوگیری می شود. فرماندار سمنان با اشاره به عوارض ناشی از مصرف دخانیات خاطرنشان کرد: استعمال دخانیات اثرات زیانباری و غیرقابل جبرانی دارد و باید در این زمینه اطلاع رسانی لازم انجام شود. دانایی بر ضرورت اطلاع رسانی درباره مضرات استفاده از دخانیات تأکید کرد و گفت: خانواده ها نقش ...
دومین کنگره ملی شتر در هرمزگان برگزار می شود
...، آشنایی افراد جدید با صنعت و هم نشینی شترداران و متخصصان این عرصه به منظور تبادل اطلاعات است. به گفته وی، شتر در ادیان و ادبیات، اقتصاد اجتماعی شتر، علوم پایه و کاربردی شترداری، بهداشت و بیماری ها، واکسیناسیون، رفتارشناسی شتر، فیزولوژی، تغذیه، شترداری نوین، شتر و پدافندغیرعامل، تولیدات شتر، طب سنتی و جغرافیای شترداری از مهم ترین محورهایی است که در کنگره به بحث گذاشته می شود. ...
بهینه سازی مصرف گاز در بخش صنعت ضروری است
ناصر حسینی نژاد در نشست خبری که عصرامروز، 17 آذرماه در اهواز برگزار شد، اظهار کرد: از سال 93 تا 94 بیش از 3 هزار کیلومتر شبکه گاز برای استان طراحی و حدود 1600 کیلومتر نیز پیمانسپاری شده است تا گازرسانی به 500 روستای استان انجام بگیرد. بهره مندی 1353 روستا از نعمت گاز وی افزود: در سال 94، 99 روستا گازدار شدند و در 8 ماهه 95 ، 86 روستا به تعداد روستاهای گازدار در استان اضافه ...
بهینه سازی مصرف گاز در بخش صنعت ضروری است
به گزارش خبرنگار ایسنا، ناصر حسینی نژاد در نشست خبری که عصرامروز، 17 آذرماه در اهواز برگزار شد، اظهار کرد: از سال 93 تا 94 بیش از 3 هزار کیلومتر شبکه گاز برای استان طراحی و حدود 1600 کیلومتر نیز پیمانسپاری شده است تا گازرسانی به 500 روستای استان انجام بگیرد. بهره مندی 1353 روستا از نعمت گاز وی افزود: در سال 94، 99 روستا گازدار شدند و در هشت ماهه 95 ، 86 روستا به تعداد ...
6 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در غرب اهواز پلمپ شد
سال به بعد، در صورت استفاده از رنگ های مصنوعی در محصولات غذایی باید بر روی برچسب، جمله این محصول می تواند موجب اثرات سوء بر رفتار و توجه کودکان شود درج گردد. رییس مرکز بهداشت غرب اهواز، تصریح کرد: متاسفانه علاوه بر رنگ های مصنوعی که ضوابط استفاده از آنها توسط سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت تعیین و ابلاغ شده است، در برخی موارد افراد بطور خودسرانه از رنگهای غیرمجاز در مواد غذایی استفاده می ...
گردشگری خوراک و مزیت های ایران
غذا یکی از محرک های اولیه سفر است. گردشگری خوراک، این امکان را فراهم می کند که گردشگران از تمام حواس پنج گانه خود (بینایی، شنوایی، بویایی، چشایی و لامسه) برای لذت بردن از تجربه هایشان استفاده کنند. خوردن و نوشیدن، تجربه های به یادماندنی سفر را ایجاد می کند و گردشگران از طریق غذاخوردن و نوشیدن در مقصد برای محصولات فرهنگی هزینه می کنند. بنا بر گزارش سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) بیش از ...
باغداران شمالی در برداشت مرکبات عجله کنند
کف نگهداری شوند. نقل و انتقال جوجه های سایر ماکیان بخصوص شترمرغ با اقدامات حفاظتی در مقابل سرما و باد انجام گیرد. با توجه به شروع فصل سرما و تغییرات زیاد دمای شبانه روز ، لازم است سالن های مرغداری به سیستم های مختلف تهویه تجهیز شوند، لذا توصیه می گردد در صورت افت دما به کمتر از 28 درجه از سیستم تهویه انتقالی و کمتر از 18 درجه از سیستم تهویه حداقلی استفاده گردد. ضمنا نسبت به ذخیره سوخت جایگزین ...
شهر و ساختمان پایدار از محورهای چهارمین همایش فناوری های نوین
محمدرضا مهردوست با اشاره به محورهای برگزاری چهارمین دوره همایش فناوری های نوین صنعت ساختمان که بهمن ماه امسال در مشهد مقدس برگزار می شود، گفت: با توجه به رشد چشمگیر صنعت در جوامع پیشرفته و نیاز گسترده کشورهای در حال توسعه به فراگیری و آموزش علوم و فنون نوین و گسترش فرهنگ صنعتی سازی ساختمان و پیگیری و به کارگیری آخرین تکنیک ها و فن آوری های نوین در صنعت ساختمان، دبیرخانه دائمی فن آوری های نوین ...
قائم شهرمیزبان دومین جشنواره ملی مرکبات ایران شد
. حسن رزاقی گفت: به منظور تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی و تامین نیاز مالی بنگاه های تولیدی کوچک و متوسط، تاکنون 63 متقاضی بخش کشاورزی شهرستان بابلسر در طرح های شیلاتی، صنایع تولیدی، دام و طیور و گلخانه برای اخذ تسهیلات بسته رونق تولید در سایت بهین یاب ثبت نام کردند. مدیر جهاد کشاورزی بابلسر ادامه داد: از این تعداد، 50 نفر برای اخذ تسهیلات بسته رونق تولید به بانک های عامل معرفی شدند ...
سرطان پروستات،بزرگترین عامل مرگ و میر در مردان
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: دکترعلی اصغر یارمحمدی، استاد اورولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، اظهار داشتند: روزی نیست که در محافل پزشکی، اعم از کنگره ها و نوشته ها (کتب، مجلات) به تفصیل از سرطان سخن گفته نشود (که البته از مسئولیت های شغلی پزشکان و متخصصان است). از طرفی روزی نیست که از وسایل ارتباط جمعی اعم از رادیو، تلویزیون، روزنامه و اینترنت درباره سرطان مطلبی منتشر ...