خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیره توت سفید در منزل
به میزان لازم طرز تهیه شیره توت سفید: برای تهیه شیره توت سفید، توت های شیرین و آبدار را انتخاب کنید. پس از تمیزکردن توت ها، آنها را داخل ظرفی ریخته و روی شعله قرار دهید. بهتر است از قابلمه ای استفاده کنید که بزرگ و جادار باشد تا کار پختن و له کردن توت ها راحت تر شود. مقداری آب روی توت ها بریزید تا موقع حرارت دیدن به ته قابلمه نچسبند و نسوزند. میوه توت خیلی سریع له می شود و آب ...
طرز تهیه یک قلیه ماهی جنوبی اصیل+فیلم
چهار تکه یا نیم کیلو (سرخو ، شیر ،جش، هامور، سنگسر ، سکن) سبزی قلیه خرد شده 300 گرم :شامل 250 گرم گشنیز و 50 گرم شنبلیله سیر 6 حبه تمر هندی 1 بسته 250 گرمی پیاز متوسط یک عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری سرپر آرد گندم 2 قاشق غذاخوری سرپر روغن نمک و فلفل قرمز طرز تهیه: اهل فن معتقدن که بهترین ماهی ...
غذای مقوی برای بچه، تهیه کوفته تخم مرغی
تازه و پوره شده در تهیه مایه داخل کوفته استفاده کنید. به این ترتیب دریافت ویتامین ها و املاحی که هدف از مصرف جوانه گندم نیز دریافت این مواد مغذی است، حتمی خواهد شد. نکته دیگر اینکه حتماً این غذا را با روغن مخصوص سرخ کردن تهیه کنید تا در دمای بالای سرخ کردن احتمال ایجاد ترکیب هایی که سلامت بدن را به خطر می اندازند، پایین بیاید. مواد لازم برای 3 نفر: سیب زمینی متوسط 2 ...
به جای شربت اکسپکتورانت بارهنگ بخورید!
بارهنگ برای درمان یبوست و رفع التهاب دستگاه گوارش کابرد دارد مصرف آن روده ها را تمیز کرده و برای سرفه نیز موثر است. مدیر پروژه دهکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ادامه داد: بارهنگ تب بر و برای ناراحتی های دستگاه ادارای و هموروئید یا بواسیر همراه با خون ریزی اثرات مفیدی دارد. پویان با اشاره به اینکه ریشه، برگ و دانه گیاه نرم کننده دستگاه تنفسی فوقانی است، بیان کرد ...
10 میان وعده ساده و معمولی با جو پَرک (2)
خردشده طرز تهیه: 1٫ سیب های کمپوت را خرد کنید،چند تکه را برای تزیین کناری بگذارید و بقیه را همراه با کره، پودر دارچین و نیمی از عسل داخل تابه یا قابلمه بریزید و روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید . فقط حواستان باشد که در طول مدت حرارت دادن باید مرتب مواد را به آرامی هم بزنید. حدود 2 دقیقه صبر کنید تا کره آب شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. 2٫ در این فاصله زمانی ...
خوراک عدس با رویه سیب زمینی؛ ناهار سبک و سالم
شده : 2 قاشق غذاخوری شاخه های ریز و جوان آویشن جهت تزیین : مقداری مواد لازم جهت تهیه لایه میانی: عدس قرمز : 225 گرم کره : 60 گرم تره فرنگی , حلقه شده : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه ساقه کرفس , خرد شده : 1 عدد گلچه های کلم بروکلی : 125 گرم پنیر توفو دودی , مکعبی خرد شده : 175 گرم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: ...
سوپ کرفس و هویج یک شام سبک پاییزی
تکه شده کرفس دو شاخه خرد شده پیاز یک عدد خرد شده سیب زمینی یک عدد خرد شده سیر 4 حبه کاملا ریز شده آب سبزیجات 4 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیازچه دو قاشق غذاخوری خرد شده طرز تهیه سوپ کرفس و هویج روغن را در قابلمه بریزید. کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس، سیب زمینی و پیاز را در روغن حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود. ...
طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر
عدد تخم مرغ بادام خرد شده برای آیسینگ: نصف پیمانه پودر قند 1 قاشق غذاخوری آب طرز تهیه: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. آب پرتقال را درون یک کاسه ریخته و به مدت 30 ثانیه درون مایکروفر گرم کنید. 3. زغال اخته های خشک را درون آن ریخته و بگذارید 10 دقیقه خیس بخورد. 4. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، شکر، عصاره ...
طرز تهیه شیره خرما در منزل (شیره خرما خانگی)
له شوند. در این مرحله درب قابلمه را نباید بگذارید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده و کف روی ظرف را بگیرید و درب قابلمه راببندید. حدود 45 دقیقه صبر کنید تا آب و خرماها بجوشند و خرماها نرم شوند. بعد از این مدت زمان، شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا از حرارت بیفتند. بعد از سردشدن خرماها را داخل یک کیسه نخی ریخته و یک کاسه بزرگ زیر دست تان قرار دهید و با دست خوب خرماها را فشار دهید تا شیره آن ها ...
گیاه مرزه ، خوش عطر و پرخاصیت
ادویه در تهیه سالادها، غذاها و سوپ های فصلی استفاده می شود. برای این که طعم و بوی مرزه از بین نرود، می توانید در مراحل آخر پخت آن را به غذای خود اضافه کنید. زمان پخت طولانی ممکن است باعث تبخیر روغن های ضروری آن شود. یادتان باشد می توان مرزه را برای طعم دار کردن گوشت، مرغ و ماهی استفاده کنید. خشک کردن برگ های مرزه شما می توانید برای خشک کردن ...
من یه دونه پا می خوام!
کاری که می کنه اینه که دستش رو تا مچ داخل حلقش می کنه و آنقدر این کار رو می کنه تا بالا بیاره به همین خاطر همیشه دستاش رو می بندیم. دخترک خوشگل و چشم سبز با بلوز نارنجی از دور چشمک می زند. مبتلا به سندرم داون است. بی شک او زیباترین سندرم داونی است که به عمرم دیده ام. موهای نرم و صافش که رگه های طلایی و زیتونی دارد زیبایی صورتش را دو چندان کرده. به گفته مادریارش افسردگی داشته وتلاش برای برقراری ...
21 آذر ساخت کرم ضد چروک خانگی
از کیفیت و اثرش می کاهد. روش دوم استفاده از روغن بادام 1- آماده سازی محلول ویتامین C درون یک ظرف شیشه ای، 1/2 قاشق چایخوری ویتامینC به همراه 5 قاشق چایخوری آب مقطر مخلوط کنید و آن را کاملا هم بزنید که محلول یکدستی آماده شود. 2- افزودن روغن بادام اکنون 3 قاشق غذاخوری روغن بادام به محلول ویتامین تان اضافه کنید. روغن بادام از پوست در برابر صدمات خورشید ...
بیسکویت آمارتی؛ دسر میوه ای بادامی
چرب : 300 میلی لیتر بادام پرک تفت داده شده : 15 گرم پودر کاکائو : 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1 . بیسکویت ها را داخل کاسه ای بریزید و با استفاده از سر وردنه , آن ها را به قطعات کوچک خرد نمایید . 2 . بیسکویت ها را به نسبت مساوی بین 4 لیوان مخصوص پذیرایی تقسیم نمایید . شیر نارگیل را روی آن ها بریزید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا بیسکویت ها کاملا نرم شوند . ...
کنترل دیابت با ادویه های پرخاصیت
نصف فنجان آب دانه ی شاهی (دانه ی خردل را نیز می توان جایگزین کرد) و یک چهارم فنجان پوست انار در یک مخلوط کن بریزید و یک هشتم فنجان شاهتره اضافه کنید. هر روز یک قاشق چایخوری از این ترکیب بخورید. این کار را برای یک ماه ادامه دهید. کنترل دیابت با رازیانه سبزی و دانه ی رازیانه شامل ترکیباتی شیمیایی است که با دیابت مبارزه می کند و مانع از عوامل التهابی در بدن می شود. جویدن دانه های ...
اسموتی های رژیمی و لاغر کننده
دقیقه هم بزنید. روی آن روغن دانه کتان بریزید و سرو کنید. ارزش تغذیه ای: 420 کالری، 18 گرم پروتئین، 57 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، 54 گرم شکر، 14 گرم چربی،219 میلی گرم سدیم اسموتی سیب: مواد لازم برای یک نفر: یک دوم پیمانه شیر سویا یا شیر ساده 170 گرم ماست وانیلی یک قاشق چایخوری ادویه پای سیب یک عدد سیب متوسط خرد شده دو قاشق غذاخوری کره بادام هندی یخ ...
طرز تهیه سوپ عدس و کدو حلوایی
نرم شده و غلظتی یک دست و کرمی به شما می دهند که شما را در روزهای سرد زمستان، گرم خواهد کرد. با 250 کالری در هر وعده، هر کاسه از این سوپ، 17 گرم فیبر و 3٫18 گرم پروتئین دارد. با این دستور غذا شما برای 8 نفر غذایی دلچسب درست می کنید. بنابراین شما می توانید تمام اعضای خانواده را سیر کنید و باز هم مقداری سوپ باقی می ماند. مواد لازم برای سوپ عدس و کدو حلوایی استاک سبزیجات : 8 ...
این جمعه ، ناهار پاستا بزن!
ریز خرد شده نصف یک پیاز سیر ریز خرد شده 3 حبه گوجه فرنگی ساتوری شده 800 گرم ریحان ساتوری شده 1⁄4 پیمانه بادنجان خرد شده 3 عدد کوچک روغن برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم پنیر فیلا فیلای رنده شده 60 گرم ریحان تازه برای تزئین طرز تهیه: 1- در یک تابه مناسب، 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیازها را داخل ...
طرز تهیه صبحانه های میوه ای خوشمزه
.... 3. ساندویچ ها را در صورت تمایل با مقداری عسل تزیین و سرو کنید. صبحانه چیپسی مواد لازم: 2 عدد انبه 4 ق س تخم شربتی 4 ق س ماست 100 گرم جوی پرک نیمه آماده 4 ق س بادام خرد شده 4 ق س فندق خرد شده 3 ق س مغز تخمه کدو 2 ق س تخم کتان 2 ق س نارگیل خرد شده 1 ق چ رنده پوست لیمو 2 ق س عسل 2/1 و 1 ق س شکر 2/1 و 1 ق چ پودر وانیل طرز تهیه: ...
10 میان وعده ساده و معمولی با جو پَرک (قسمت اول)
مواد لازم برای 4 نفر: 4 پیمانه پوره ی جو 2 عدد سیب سبز 2/1 پیمانه فندق بوداده 2/1 پیمانه کرن بری خشک شده 2 ق س عسل طرز تهیه: 1. ابتدا پوره ساده را مطابق دستور آماده کنید. سیب ها را بعد از شست وشو پوست گرفته و ریز خرد کنید، سپس آنها را به پوره اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از اینکه مخلوط پوره و سیب حرارت دید، کرن بری و فندق به پوره اضافه کرده ...
طرز تهیه پلو مکزیکی
پلو مکزیکی همانطور که از نامش پیداست از غذاهای مکزیکی بوده و مثل اغلب غذاهای این کشور طعمی تند و تیز دارد. اگر از طرفداران غذاهای تند و مکزیکی هستید، در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه – زمان پخت: 30 دقیقه – برای 4نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم پلو مکزیکی -گوجه رنده یا خرد شده 4 عدد متوسط – پیاز خرد شده 1 عدد کوچک -برنج 2 ...
با سوپ چربی شکمی تان را آب می کنید, اگر از این مواد در پختش استفاده نکنید!
بیافزایید در اینجا مطالعه کنید و ترجیحا از ریختن آنها در سوپ تان خودداری کنید. بدترین مواد در پخت یک سوپ سالم و لاغرکننده: مایعات 1. خامه از خوردن سوپ هایی که سرشار از خامه هستند پرهیز کنید و به جای آن ترکیباتی را مورد استفاده قرار دهید که حالت پوره دارند. همچنین می توانید از سبزیجات یا آب مرغ در قالب ترکیبات اصلی استفاده کنید که به کاهش میزان مصرف کالری و چربی ...
طرز تهیه اسپاگتی پای، با پاستای نواری!
وب سایت روزیاتو: پاستا یکی از غذاهایی است که بیشتر مردم جهان آن را دوست دارند. این غذای ایتالیایی در ده ها مدل متنوع تهیه می شود. علاوه بر آن، می توان با نودل های پاستا، کیک و پای هم درست کرد که ما در این مطلب، اسپاگتی پای را برایتان انتخاب کرده ایم تا یک غذای شیک و خوشمزه داشته باشید. مواد لازم: لایه پاستا 115 گرم اسپاگتی (پاستای نواری) 2 حبه سیر خرد شده ...
آشپزی برای کودک، سوپ کدوحلوایی
گندم 3 قاشق مربا خوری نمک و آب طرز تهیه: کدو حلوایی، سیب زمینی، هویج، پیاز و بروکلی را کوچک خرد کرده 4-5 لیوان آب و کمی نمک می ریزیم و می پزیم تا نرم شود حالا در یک کاسه شیر و آرد را با هم مخلوط می کنیم و سپس به مواد سوپ اضافه می کنیم حالا سرشیر را ریخته 5-10 دقیقه در حرارت ملایم می گذاریم وقتی جوشید با بلندر له می کنیم کمی آب جوش بخاطر غلظت آن می ریزیم مزه اش واقعا خیلی لذیذ است. ...
خواص برگ بو چیست؟ (آشنایی با عوارض و خواص گیاه برگ بو)
بویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می کنید، لازم است برگ خشکیده آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیاندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است . خواص برگ بو (طبیعت و خواص درمانی ) طبع آن گرم و خشک است و از برگ های این گیاه روغنی تهیه می شود که به آن حب الغار گفته می شود و در پزشکی کاربردهای فراوانی دارد. خواص ...
طبخ ماهی به روش ایتالیایی
است و طعم رازیانه در آن کاملا خودنمایی می نماید . مواد لازم: سیب زمینی تازه , خوب شسته شده : 450 گرم روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز رازیانه , پاک شده و حلقه شده : 2 عدد رزماری , پاک شده بدون ساقه : 2 شاخه زیتون سبز و سیاه : 75 گرم کنسرو فیله ماهی کولی آبکش شده و خرد شده : مقداری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 8 تا 10 دقیقه ...
توصیه های دکتر اوز برای یک رژیم لاغری
وعده : دو مشت انواع مغزها ، انواع شور و ترشی مواد لازم برای تهیه عصرانه سم زدا 1.5 لیتر آب 1 پیاز درشت خرد شده 2 عدد هویج حلقه شده 1 فنجان کدو هلوایی درشت خرد شده 1 فنجان سبزیجات ریشه ای ( انواع شلغم انواع زردک انواع شلغم های روغنی ) 2 عدد ساقه کرفس 1/2 فنجان کلم پیچ 2 حبه سیر 4.5 زنجبیل ...
