خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این قهرمانان قرمز!
مقدار اندکی از یک روغن سالم توصیه می شود و مصرف برگ های چغندر را نیز به واسطه محتوای بالای ویتامین های A ، C ، و K فراموش نکنید. همچنین، می توانید آب چغندر را مصرف کنید، اما بنابر توصیه پژوهشگران باید نسبت به میزان مصرف مراقب باشید. نوشیدن روزانه آب چغندر بیش از اندازه است. در عوض، تنها چند بار در هفته چغندر مصرف کنید و آب چغندر را با آب میوه و سبزیجات دیگر ترکیب کنید تا نه تنها نوشیدنی خوشمزه تری ...
طرزتهیه لازانیا
موادلازم : برای 4 الی 6 نفر گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نصف استکان هویج رنده شده یک چهارم استکان فلفل دلمه ای 1 عدد لازانیا یک بسته پنیر پیتزا رنده شده 2 استکان نخود فرنگی نصف استکان قارچ خرد کرده 1 استکان طرز تهیه : گوشت و ...
غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه
چ دارچین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 یکی از پیازها را خرد کرده ، داخل قابلمه ای همراه با کمی روغن تفت دهید، سپس تکه های مرغ را همراه با ادویه کاری و دارچین به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. حالا یک دوم پیمانه آب بریزید و بگذارید مرغ ها به مدت حدود 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 2 نیمی از آلوسیاه ها را هسته گرفته و در مخلوط کن یا ...
یبوست و راه حل های تغذیه ای برای رفع آن
خودداری کنید. شب قبل خواب یک لیوان آب ولرم بنوشید. شربت خاکشیر با نصف لیوان آب گرم و نصف لیوان گلاب به صورت ناشتا نیز موثر می باشد. روغن زیتون برای سرو غذا و سالاد حتما استفاده کنید. برگه زرالو و انجیر ملین های طبیعی هستند پس از مصرف آنها غافل نشوید. هندوانه مصرف مداوم و روزانه سبزیجات بخارپز به صورت سوپ و آش را فراموش نکنید. ...
با این غذای سنتی از مهمان ها پذیرایی کنید
هم افزوده و بعد حرارت را کم کنید. البته حدود 3 ساعت زمان می برد تا گوشت پخته شود. 3 رب را در روغن تفت دهید و همراه نمک و فلفل به مواد اضافه و مخلوط کنید. وقتی آب گوشت تمام شد و خورش به روغن افتاد، بادمجان های سرخ شده را همراه پیازداغ روی گوشت قرار دهید و شعله خورش را که آماده شده خاموش کنید. این خورش را با برنج آبکش شده سرو کنید. ...
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را ...
طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه
کدو حلوایی از آن دسته از خوراکی ها است که خیلی چیزها می شود با آن درست کرد. از سوپ و خورش گرفته تا نان کدو حلوایی. در این مطلب هم طرز تهیه نان کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: 3 فنجان آرد 1 قاشق چای خوری جوز 1 فنجان روغن سبزیجات 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری پودر میخک صدپر 2/3 فنجان آب 1 قاشق چای خوری نمک 15 ...
مرغ سوخاری تان را اینطوری مزه دار کنید
حرارت متوسط گرم کنید، کمی روغن زیتون در آن بریزید و فیله ها را برای 4 تا 5 دقیقه از هر طرف، تا زمانی که مغز پخت و ترد شوند، سرخ کنید. 6-فیله های مرغ سوخاری را با برش های لیمو و در کنار سالاد میل کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی مرغ سوخاری با طعم سیر: 1- سیر را پوست بگیرید. 2- پوست لیمو را رنده کنید. 3- بر روی سینه های مرغ با چاقو چند خط بیاندازید. آن ها را در کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و با بیفتک کوب و یا پشت ماهیتابه بکوبید تا کمی صاف شوند. ...
هرگز نوشابه را با این مواد غذایی مصرف نکنید!
میل کنید. اما ترکیب نوشابه ها با برخی مواد غذایی برای سلامتی خطرساز است که در ادامه به آن ها اشاره می شود: شیر بدون شک منظورمان این نیست که کسی شیر و نوشابه را در یک لیوان مخلوط می کند و می خورد. اما برخی غذاهایی که ما برای ناهار یا شام می خوریم حاوی شیر است. مانند برخی سوپ ها یا دسرها و غیره. به عنوان مثال پاستا با خامه یا کیک های تولد حاوی شیر هستند. زمانی که این غذاها یا ...
ترکیبی از عدس و سیب زمینی
خرد شده : 2 قاشق غذاخوری شاخه های ریز و جوان آویشن جهت تزیین : مقداری مواد لازم جهت تهیه لایه میانی: عدس قرمز : 225 گرم کره : 60 گرم تره فرنگی , حلقه شده : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه ساقه کرفس , خرد شده : 1 عدد گلچه های کلم بروکلی : 125 گرم پنیر توفو دودی , مکعبی خرد شده : 175 گرم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: ...
آشپزی برای نوپا، پخت کوفته عدس
مایع جذب شود. مخلوط حاصل را در کاسه بزرگی بریزید و صبر کنید تا خنک شود. حالا عدس را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید در این هنگام تخم مرغ، پنیر پارمسان، خرده نان، جعفری و گردو را به مخلوط سبزیجات بیفزائید و خوب با دست مخلوط کنید. اکنون آن را 25 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 2 قاشق روغن زیتون باقیمانده را در سینی فر بریزید و با دست ...
وقتی دست و پایتان سرد می شود
دست ها و پاها؟ چون این نقاط بدن، جاهایی است که در برابر هوای سرد، بیشتر گرما از دست می دهد. این قسمت های بدن در کنار گوش، نسبت به دیگر جاهای بدن گیرنده های تنظیم حرارت بیشتری دارند و بدان معناست که خون را از دست ها و پاها منحرف کرده و به سمت هسته بدن می فرستند. غذاهای مناسب برای سلامت قلب میل کنید یکی از راه های گرم کردن این اندام ها تقویت جریان خون و خوردن غذاهای مناسب برای ...
پیشنهادات شام بلندترین شب سال
، نیمی از پیازداغ، آب گوشت و مقداری فلفل به برنج و لپه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا آش کاملاً جا بیفتد. سپس در ظرف مورد نظر بریزید و با مابقی پیازداغ و دانه های انار تزیین و سرو کنید. نکته: مقدار تره بر مبنای پاک شده آن است که مقدار پاک نشده آن 80 گرم می باشد. مقدار گشنیز، جعفری و نعناع بر مبنای پاک شده آن ها است که مقدار پاک نشده آن ها دو برابر میزان داده شده می باشد ...
منوی ویژه شب یلدا برای باسلیقه ها
دانه های انار و گردو را روی خوراک ریخته، به مدت 5 تا 10 دقیقه می پزیم. در صورت دلخواه لواشک را خرد کرده، برای تزیین به همراه خوراک سرو می کنیم. مرغ مسما مواد لازم: مرغ: 350 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم آلو: 8 عدد دانه انار: یک پیمانه آب جوش: 2 پیمانه پیازداغ: 2 قاشق سوپخوری روغن کنجد: 2 قاشق سوپخوری رب انار: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا مرغ را ...
طبع سرد و گرم چیست و چگونه طبع خود را بشناسیم؟
تمایل به مصرف آب در آن ها بیشتر است. بدن آن ها در هوای سرد به راحتی گرم می شود، اما در هوای گرم به راحتی خنک نمی شوند. پرانرژی، برونگرا و فعال هستند و احساسات خود را سریع بروز می دهند. اگر با خوردن خوراکی های گرمی مانند مویز، خرما، موز، انجیر، مغزهای آجیلی، مواد تند و تیز و... بشدت دچار تعریق و حرارت درونی بدن شدید و صورتتان جوش زد و رنگتان قرمز و کبود و عروقتان پرخون و کمی عصبی مزاج و ...
با روشهای طب سنتی بدن کودک تان را تقویت کنید
طب سنتی ایران دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره تقویت کودکان اظهار داشت: مصرف عصاره گوشت در تقویت کودکان بسیار موثر است. به گفته وی عصاره گوشت (یک شیوه پخت عصاره گوشت این است که حدود 150 گرم گوشت گوسفندی ترجیحاً با استخوان در یک ظرف شیشه های در بسته بگذارید و داخل یک دیگ پر از آب بر روی حرارت قراردهید تا طی چندین ساعت پخته شود به طوریکه عصاره گوشت خارج شود. این عصاره را می توان به تنهایی ...
ادویه درمانی برای دیابتی ها
کرد) و یک چهارم فنجان پوست انار در یک مخلوط کن بریزید و یک هشتم فنجان شاه تره اضافه کنید. هر روز یک قاشق چایخوری از این ترکیب بخورید. این کار را برای یک ماه ادامه دهید. رازیانه سبزی و دانه رازیانه شامل ترکیباتی شیمیایی است که با دیابت مبارزه می کند و مانع از عوامل التهابی در بدن می شود. جویدن دانه های رازیانه بعد از هر وعده غذایی در کنترل و درمان دیابت موثر است. اسانس های آن ...
به سبک آشپزان معروف،کیک معطر بپزید
تحریریه پارسینه: کیک رزماری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. شاخه ی رزماری که روی کیک قرار می دهیم، در هنگام پختن روغن پس می دهد و در نهایت عطر خوب رزماری به کیک می دهد. مواد لازم: سیب 1 عدد رزماری 2 شاخه شکر 3/4 پیمانه لیمو 1/2 عدد کره 225 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: ...
فرار از ویروس ها
حاوی کپسایسین (ماده فعال در فلفل) ساخته شده است می تواند احتقان را بهبود ببخشد. روغن ضروری را استشمام کنید چندین بار در روز، از روغن گیاهانی همچون آویشن و اکالیپتوس استفاده کنید. چند قطره از این روغن ها را به آب جوش اضافه کنید و بوی بخار آن را استشمام کنید. بوی شبیه منتول می تواند مسیر هوایی شما را باز کند. همچنین این روغن ها دارای خواص ضد میکروبی هستند و می توانند به شما کمک کنند. ...
طرز تهیه بردبلاو
مواد لازم برای بردبلاو برای 4 نفر : برنج 3 پیمانه سیب زمینی نگینی 2 عدد پیاز نگینی 1 عدد مرغ پخته شده 250 گرم زرشک 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 50 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سفید 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی
مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی نیم کیلو پیاز نگینی خرد شده یک عدد کره 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد قارچ ریز خردشده 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و تا گرم هست پوست ...
غذای کمکی بچه تا دوسالگی، طرز تهیه
... پوره سیب زمینی با خرما مواد لازم : سیب زمینی متوسط یک عدد ، خرمای رطب پوست کنده یک عدد . سیب زمینی را بخار پز کرده و با چنگال له کنید و سپس خرمای رطب را هسته جدا کرده و پوست بکنید و خوب مخلوط کنید و بعد یک قاشق چای خوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید . کودک خود را هفته ای دو بار با این غذا تغذیه نمائید . پوره سبزیجات و میوه جات مواد لازم : انجیر خشک رسیده قهوه ای ...
15 نسخه طلایی برای درمان سرفه +تصاویر
حاوی ترکیبات گوگرد است که مخاط آور است. برای استفاده از این خاصیت باید دانه ها ی خردل را خرد کرده و یک قاشق چایخوری از پودر دانه ها را به مدت 15 دقیقه دریک فنجان آب گرم قرار داد. 15. چای پیاز چای پیاز سرفه را درمان می کند و گلو درد را تسکین می بخشد . برای تهیه باید یک پیاز را چهار قطعه کرد و با سه لیتر آب حرارت داد تا زمانی که نیمی از آب تبخیر شود. بعد از خنک شدن یک قاشق عسل و ...
طرز تهیه راتاتویی خورش فرانسوی
فرنگی ها را که نسبتاً قطور (همان 2 سانتیمتر) حلقه حلقه کرده اید، دانه دانه داخل ماهیتابه قرار دهید و شعله را به حداکثر برسانید. نمک، فلفل سیاه و سرکه سفید را اضافه کنید و به مدت 4 الی 5 دقیقه مواد را در ماکزیمم حرارت و بدون در، با احتیاط به هم بزنید که گوجه ها له نشوند یا آب نیاندازند. پس از اطمینان از سرخ شدن گوجه ها، پودر آویشن و ریحان خرد شده را روی مواد بریزید و در ظرف را برای چند دقیقه ...
معاون وزیر بهداشت: حرارت مستقیم نان های سنتی را سرطان زا می کند
را برای کاهش مصرف روغن های جامد و نیمه جامد که حاوی اسید چرب ترانس و اشباع است، جزم کنیم. ** مصرف شکر ایرانیان 2تا 3 برابر حد مجاز سیاری با اشاره به مصرف بالای شکر در کشور نیز گفت: سرانه مصرف قند و شکر در ایران نیز 66گرم در روز است در حالی که استاندارد آن حداکثر 25 گرم در روز است و ایرانیان بین دو تا سه برابر حد مجاز مواد قندی مصرف می کنند. وی اضافه کرد: مصرف روزانه 15 میلی ...
طرز تهیه توپ پنیر و انار (تزیین انار شب یلدا)
کره در دمای اتاق کمی از سفتی در بیایند. رزماری، آویشن و جعفری را خرد کنید. گردو، سیر رنده شده، رزماری، آویشن، جعفری خردشده، رنده پوست لیمو و فلفل سیاه را به پنیرها اضافه کرده و همه مواد را حدود یکی، دو دقیقه مخلوط کنید تا باهم ترکیب شده و یک دست بشوند. یک تکه سلفون روی سطح کار (میز، کانتر آشپزخانه یا کابینت) کشیده و مواد داخل مخلوط کن را گوشه سلفون بریزید. گوشه دیگر سلفون را روی مواد کشیده و با دست ...
کره بادام زمینی را با این دستور خانگی درست کنید
کاملا کار خود را انجام دهد (ممکن است بیست تا سی دقیقه طول بکشد). ممکن است لازم باشد هر از گاهی دستگاه را خاموش کرده و مواد را از دیواره ها جدا کنید و به وسط ظرف بریزید. در نهایت محصولی کاملا یکدست و خامه ای و چسبناک دارید، البته انتظار نداشته باشید کره شما مانند محصولات بیرون کاملا خامه ای باشند چون کاملا طبیعی هستند. اگر فرایند طول کشید می توانید مقداری روغن به مواد اضافه کنید. شکر را نیز در این ...
پیتزا لقمه ای
پیتزای امروز ما غذای بسیار خوشمزه و بسیار مناسب میهمانی های کوچک شبانه و یا تولد ها است . با ما همراه باشید: مواد لازم : برای خمیر آب نیم لیتر آرد سفید 1 کیلو (تقریبا 11 دسی لیتر) مایه خمیر 50 گرم نمک 2 قاشق چایخوری روغن (روغن زیتون بهتر است) 4 قاشق سوپ خوری مواد لازم : برای سس کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی ...
طرز تهیه سوپ مرغ برای نوزاد
مواد لازم سینه مرغ تمیز و پاک شده= به اندازه 2 گردو کوچک هویج = 1 عدد متوسط سیب زمینی= 1 عدد متوسط کره پاستوریزه یا روغن کلزا= نصف قاشق چایخوری برنج= 1 قاشق چایخوری پیاز= نصف یک پیاز کوچک طرز تهیه سینه مرغ را کاملا شسته و سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و متوسط خردشان کنید و به همراه برنج و پیاز مقداری آب بگذارید تا خوب ...
آموزش تصویری رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
وب سایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر ...
