سایر منابع:
سایر خبرها
آیا کمبود روی دارید؟
برابر با 11 میلی گرم برای آقایان و هشت میلی گرم برای بانوان است. گیاهخواران و وگان ها باید توجه بیشتری به میزان روی مصرفی خود داشته باشند. اگرچه این ماده معدنی به وفور در غلات و حبوبات یافت می شود، اما بدن در جذب آن به واسطه وجود ترکیبات ضد مواد مغذی درگیاهان که به نام فیتات ها شناخته می شوند، می تواند با مشکل مواجه شود. روی به این ترکیبات پیوند می خورد و کمتر در دسترس بدن قرار می گیرد ...
چگونه مصرف سوخت خودرو را کاهش دهیم؟
- درست کار نکردن پیستون های ترمز 11-عادات بد رانندگی 12-رانندگی با سرعت بالا 13-مشکلات سیستم پاشش سوخت مربوط به موتور 14-گرم کردن موتور در زمستان که بسیار زمان بر است 15-تزریق بد سوخت در ادامه راه هایی را بیان خواهیم کرد که مصرف سوخت خودروی شما کاهش یابد. 1-انتخاب بنزین مناسب موتور وسیله ی نقلیه ی شما برای ...
سبزیجات قرمز خواص منحصر به فردی دارند
باید با آب و در مدت زمان کوتاه بخارپز شود تا آنتوسیانین، گلوکوزینولات و دیگر مواد مغذی موجود در آن زیاد از بین نروند. برای بهره مندی از باکتری های خوب، مصرف کلم قرمز تخمیر شده را می توانید مد نظر قرار دهید. گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از سبزیجات محبوب و پر مصرف در جهان است. گوجه فرنگی منبع خوبی برای لیکوپن، ویتامین C، و پتاسیم است. بنابر گزارش موسسه ملی سلامت آمریکا، گوجه ...
آلوده ترین وسیله آشپزخانه تان را بشناسید
بررسی ها حاکی از این است که در هر چهار سانتی متر مربع اسفنج حدود 134 هزار باکتری وجود دارد. سیم و اسفنج را در سینک رها نکنید برخی افراد پس از استفاده از اسفنج و اسکاچ و ابر، آن را درون سینک ظرفشویی رها می کنند با این تصور که با هر بار باز کردن شیر آب، اسفنج خیس بخورد و تمیز شود، غافل از این که بیشترین رشد میکروب ها در بافت اسفنج دقیقا در زمان مرطوب شدن این وسیله است. در واقع رطوبت بهترین شرایط را برای تکثیر میکروب ها فراهم می کند و به جای آن که اسفنج پاکیزه تر شود، آلوده تر از قبل خواهد شد. راهنمای شست و شوی اسکاچ و اسفنج ظرفشویی - ب ...
این 10 مواد غذایی را درون فریزر نگذارید
فریز شده از 4 تا 6 ماه قابل نگهداری است. تخم مرغ وقتی تخم مرغ منجمد میشود حجم آن افزایش یافته و ترک برمی دارد. زرده تخم مرغ منجمد شده هم در هنگام گرم شدن و پختن حالت چسبنده و صمغی پیدا می کند. بهترین جا برای نگهداری تخم مرغ قسمت اصلی یخچال و خارج از فریزر است. غذاهای کنسروی اگر غذاهای کنسروی را درون فریزر قرار دهید حجیم و بزرگ می شوند و احتمال منفجر شدن و ...
برای شکست سرطان این مواد غذایی را مصرف کنید
به گزارش شفا آنلاین ،رضا هاشمی متخصص تغذیه با بیان اینکه ماده فیبر موجود درسبزیجات و میوه جات باعث کاهش احتمال سرطان در افراد می شود، گفت: مواد غذایی مانند حبوبات، آرد، آلو، گندم، نان سنگک، چای سبز، توت و انجیر خشک، کشمش، سیب، هویج و مرکبات سرشار از ماده فیبر هستند. وی با اعلام اینکه مصرف سبزی باعث کاهش وزن می شود، اظهار داشت: حرکت سریع غذا در دستگاه گوارش، جلوگیری از بروز سرطان ...
همه چیز درباره رویال آیسینگ+عکس
، ویتامین، چربی و املاحه و محیط بسیار مناسبی برای رشد و تکثیر میکروارگانیسم هاست. سالمونلا Salmonella بیماری عفونی خطرناکیه که بر اثر مصرف سفیده ی تخم مرغِ خام در بدن ایجاد می شه، پس واقعا عاقلانه تره که از این دستور استفاده شه. جدای این داستان، آیسینگ با پودر مرنگ سریع تره و مراحل آماده سازی سفیده رو نداره. در مورد مواد لازم این دستور باید بگم که در خیلی از سایت ها کرم تارتار هم در مواد لازم ذکر ...
چرا از هر سه زندانی مواد مخدر در ترکیه یک نفر ایرانی است؟
سال حبس به 2 یا 3 سال ویا کمتر تقلیل می یابد؛ که ارائۀ دلایل مربوط به تخفیفات قانونی و قانع کردن قاضی و دادستان بستگی به تجارب و اطلاعات حقوقی وکیل مدافع دارد. این موضوع نشان می دهد که وضع قوانین سنگین در ترکیه در موضوع مواد مخدر و دیگر معضلات اجتماعی با جدیت پیگیری می شود. نکته قابل تاملی که در این باره وجود دارد این است که بر اساس گزارش های منتشره از سوی نهادهای ترکیه، به ازای هر سه ...
چرا باید چربی بیشتر و قند کمتری بخوریم؟
سلامت نیوز : تا همین چندی پیش خرید محصولاتی که روی آنها کم چرب نوشته بود برای ما رژیمی ها یک تابو به حساب می آمد. در گذشته روی غذاهایی مانند کره و زرده تخم مرغ برچسب خورده نشود می گذاشتیم در حالی که مشکلی در کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای بسته بندی شده نمی دیدیم اما زمانه تغییر کرده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، این روزها متخصصان، چربی ها را به عنوان درشت مغذی ...
راهکارهای تغذیه ای به منظور افزایش جذب ویتامین E
ویتامین E جذب شده را از سبزیجات توسط بدن افزایش می دهد. در این مطالعه متقاطع تصادفی 16 مرد جوان با میانگین سنی 24 سال و میانگین نمایه توده بدنی (BMI) 24 شرکت کردند. این افراد مقدار یکسان سالاد حاوی 3 گرم روغن کانولا را بدون تخم مرغ یا همراه با 75 یا 150 گرم تخم مرغ پخته دریافت کردند. در مطالعه فوق محققان دریافتند هنگامی که 3 تخم مرغ کامل به سالاد اضافه می شود جذب ویتامین E به میزان 4 تا 7 برابر ...
8 غذایی که چربی شکم را آب می کند
، پروتئین و ویتامین بی است. این گوشت یکی از منابع بسیار خوب پروتئین به حساب می آید. این گوشت اسید لینولئیک ندارد. خوب است بدانید که داشتن تنها مقدار کمی اسید لینولئیک در بدن یکی از دلایل چاقی است، چرا که سلول های چربی نخواهند توانست به انرژی تبدیل شوند. 7- کرفس کرفس یکی از سبزی هاییست که کمترین میزان کالری را داراست، فقط 8 کالری! همچنین سرشار از ویتامین سی و پر از کلسیم است ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد. برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون ...
چرا نمی توانم وزن کم کنم؟
اگر مرتب ورزش می کنید و غذاهای سالمی می خورید اما هنوز وزن کم نکرده اید دلیلش می تواند هورمونی به نام کورتیزول باشد. وب سایت بدونیم - مریم اسدی: اگر مرتب ورزش می کنید و غذاهای سالمی می خورید اما هنوز وزن کم نکرده اید دلیلش می تواند هورمونی به نام کورتیزول باشد. این هورمون در بدن نقش بسیار مهمی دارد زیرا باعث واکنش ما به خطر می شود. البته اگر سطح این هورمون در بدن زیاد باشد ...
خطر انتقال ایدز از طریق آرایشگاه ها جدی گرفته شود
تزریق مواد مخدر به انتقال جنسی تغییریافته و آمارها افزایش پیدا کرده است. کارشناس مسوول دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی بر جلوگیری از انجام رفتارهای مخاطره آمیز برای عدم ابتلا به بیماری ایدز را مهم عنوان کرد. وی به علائم این بیماری هم اشاره کرد و بیان داشت: اسهال، تب، تعریق شبانه، کاهش وزن بدون دلیل، سرفه، تورم غدد لنفاوی، لکه های سفیدرنگ روی سطح زبان یا لکه های برجسته روی پوست بدن ازجمله علائم بروز این بیماری است. فاضلی یادآور شد: البته تشخیص زودهنگام و انجام مراقبت و درمان کمک خیلی زیادی به جلوگیری از پیشرفت بیماری و بهبود فرد مبتلا می کند. ...
برای لاغری، رژیم حبوبات بگیرید
به گزراش شفاف ، به گمان بسیاری از ما گوشت و مرغ دیگر محصولات پروتئینی بهترین و سالم ترین گزینه موجود برای لاغری هستند. تصوری که یافته های حال حاضر دانشمندان موضوعی خلاف آن را نشان می دهد بر این اساس، در میان خانواده خوراکی های این حبوبات هستند که بیش از سایر مواد می توانند ما را سیر نگه دارند. مطالعات انجام شده، روی سه گروه از افراد با رژیم های مختلف فیبر، گیاه خواری و پروتئین حاکی از ...
نوشیدنی هایی که ریه ها را به سرعت سم زدایی می کند
امریکا سیگار علت اصلی مرگ بیش از 438 هزار نفر در سال است. سیگار یک خطر جدی برای سلامتی اطرافیان فرد سیگاری است و بیش از 41 هزار نفر در سال به علت استنشاق دود سیگار دیگران می میرند! یکی از دلایل اصلی که فرد را مجبور به ادامه سیگار کشیدن می کند وجود نیکوتین در سیگار است. نیکوتین یک ماده شیمیایی است که در سیگار وجود دارد و اعتیاد آور است. با گذشت زمان بدن شما نیاز به نیکوتین ...
خواص درمانی آجیل ها را بشناسیم
...> نتایج مطالعه ای جدید نشان داده است که مصرف یک مشت از مغزهای خوراکی خطر ابتلا به دیابت را به میزان 40 درصد کاهش می دهد. مغزهای خوراکی، چه بادام، گردو یا پسته از فواید سلامت بسیاری برخوردار هستند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از عصر ایران، مطالعه ای که در نشریه BMC Medicine منتشر شده است، نشان می دهد که مغزهای خوراکی خطر ابتلا به انواع مختلفی از بیماری ها مانند بیماری قلبی، دیابت، و حتی ...
چی بخوریم که هیکل ورزشکاری داشته باشیم؟
موجود در غلات کامل به آب شدن چربی های شکمی کمک می کند و سطح هورمون گرسنگی در بدن را پایین می آورد و به این ترتیب مانع پرخوری می شود. در پژوهشی که در دانشگاه پنسیلوانیا انجام شده، مشخص شده است وقتی افرادی که رژیم کاهش وزن گرفته اند، طی یک بازه زمانی دوازده هفته ای همه غلاتشان را از نوع سبوس دار انتخاب می کنند، وزن بیشتری در مقایسه با کسانی کم می کنند که اصلا لب به غلات نمی زنند. چرا؟ چون عضلات بیشتری ...
کشف 17 تن مواد غذایی غیرمجاز در مهاباد
بازرسین بهداشت محیط مقدار تقریبی 17 هزار کیلو گرم انواع مواد غذایی و آشامیدنی غیرمجاز شامل 1٫5 تن پفک به ارزش 60 میلیون ریال، 850لیتر روغن خوراکی به ارزش 50 میلیون ریال، 14تن انواع مواد غذایی و آشامیدنی، تقلبی و قاچاق به ارزش 520 میلیون ریال جمعاً به ارزش 630 میلیون ریال تاکنون کشف و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شدند. وی تصریح کرد: این مواد به دلیل تقلبی بودن، فقدان مشخصات 9 گانه و فاسد ...
8 موردی که آستانه درد شما را پایین می آورد
افزایش دهند. داروهای مخدر یعنی دسته ای از داروها شامل اوکسی کنتین و ویکودین به طور ویژه می توانند آسیب و ضرر بیشتری به همراه داشته باشند. علتش آن است که در نهایت بدن مقاوم و وابسته به مواد مخدر خواهد شد و خواهان مصرف دوز بیشتری است. افزایش دوز منجر به بروز تغییراتی در مغز می شود و افراد نسبت به قبل به درد حساس تر خواهند شد. ژن عوامل ژنتیکی هم نقش مهمی در تعیین میزان حساسیت شما به درد ایفا ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
وسیله می تواند خطرناک باشد. برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم ...
اجرای طرح کاهش وزن کشتار مرغ، صادرات را افزایش می دهد
مدیرکل دفتر طیور و زنبور عسل وزارت جهاد کشاورزی گفت: اجرای طرح کاهش وزن و کشتار مرغ می تواند صادرات مرغ را افزایش دهد. به گزارش خبرنگار ایانا از قزوین، طرح کاهش وزن و سن کشتار که قرار بود از ابتدای ماه جاری (آذر) به اجرا گذاشته شود، با مشکلات کوچک و بزرگی روبه رو شد. البته تلاش وزارت جهاد کشاورزی و همت بخش خصوصی برای برطرف کردن این مسائل، امری است که نمی توان از آن چشم پوشی کرد. به هر ...
درد واقعی زایمان چگونه است؟
می کنند، فاصله انقباضات کمتر شده و طول هر انقباض بیشتر می شود). با گذاشتن دست برروی شکم می توان انقباضات را لمس کرد و البته احساس آنها، اگر هم دردناک نباشد، ناراحت کننده هست. ▪ نشانه و یا نشانه خونی . خارج شدن مقدار کمی خون قهوه ای از رحم و یا ماده ای شبیه به سفیده ی تخم مرغ که گاهی آغشته به رگه های خونی می باشد ،همین نشانه است . این ماده از همان اوایل حاملگی، دهانه رحم رابسته تا از ...
مصرف زیاد روغن و چربی مخاطره آمیز است
دکتر اسدالله احسان زاده روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: مصرف زیاد چربی و روغن در برنامه غذایی علاوه بر افزایش خطر ابتلا به بیماری باعث چاقی و اضافه وزن می شود. وی یادآور شد: با کاهش مصرف چربی و روغن و استفاده صحیح از روغن ها می توان تا حدود زیادی از ابتلا به این بیماری های متابولیک بیشتر پیشگیری کرد و رعایت درست مصرف غذا بخصوص روغن ها جهت حفظ و ارتقا سلامتی ضروری و ...
دیابتی ها از این 6 اشتباه بپرهیزند
خون را بالا می برند. توجه داشته باشید داشتن سه وعده غذایی در روز و کاهش میزان کالری دریافتی در شب (اگر اضافه وزن دارید) جزو اصول تغذیه درست دیابتی هاست. زیاد حمام می روند به طور کلی شست وشوی زیاد بدن به دیابتی ها توصیه نمی شود. البته منظورمان دوش کوتاه روزانه نیست. منظورمان شست وشوی افراطی بدن در حمام آن هم هر روز است. چون این کار خطر بروز بیماری قارچی (میکوز) در بیماران دیابتی را ...
تب چه علائمی دارد و راه درمانش چیست؟
تیروئید یا خستگی زیاد ناشی شود. هر چه باشد لازم است که این مسئله مورد بررسی قرار گرفته و برطرف شود. در این مطلب چند روش طبیعی برای کنترل و کاهش تب معرفی می کنیم با این توصیه که در صورت عدم کنترل آن حتماً باید به پزشک مراجعه شود. زمانی که دمای بدن بالا می رود تب های جزئی ناشی از سرماخوردگی و غیره به سادگی قابل کنترل هستند. اما اگر تبتان بیش از 12 ساعت طول بکشد حتماً باید به ...
23 آذر کیک شکلاتی
لیلا کردبچه مواد لازم آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک دوم پیمانه بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری کره 180 گرم شکر دو سوم پیمانه شکر قهوه ای دو سوم پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شیر یک و یک دوم پیمانه ...
نمک نان نصف می شود/ 70 هزار نانوا تحت نظارت وزارت بهداشت
و با کنترل هایی که صورت گرفت میزان آن در حال حاضر کاهش یافته است. مصرف نمک از طریق نان از 6 گرم به 3 گرم کاهش پیدا می کند به گزارش ایسنا دکتر هدایت حسینی رئیس انستیتو تغذیه کشور با اشاره به آغاز طرح ملی پایش عوامل خطر تغذیه ای با همکاری وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو گفت: بر اساس این طرح مقدار نمک، شکر، چربی ترانس و اشباع در کشور بررسی می شود که نتایج آن می تواند به برنامه ...
افزایش اضافه وزن در کودکان زیر 2سال ایرانی
دارند و این مساله یکی از عوامل مهم سکته، سرطان و بیماریهای قلبی - عروقی است. عبداللهی اضافه کرد: مصرف نمک یکی از مهمترین خطرات ناشی از غذاست که با افزایش فشار خون، عامل مهم بیماری های غیر واگیر است،؛ هر فرد در روز باید حداکثر پنج گرم نمک مصرف کند در حالی که فقط با مصرف روزانه 300 گرم نان حدود 6 گرم نمک مصرف می کنیم. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطر نشان کرد: با ...
محافظت از پوست در زمستان با ماسک های خانگی
را محکم هم می کند و در فصل زمستان، مانعی طبیعی در برابر باد و سرما روی پوست تان به وجود می آورد. جودوسر ماسک جودوسر برای درمان پوست های سرمازده بسیار خوب است. برای درست کردن این ماسک، به نسبت مساوی دانه های خام جودوسر را با زرده تخم مرغ و عسل مخلوط کنید. سپس مخلوط آماده شده را به مدت 20 دقیقه، روی صورت تان گذاشته و بعد با آب ولرم بشویید و با ضربه های ...