خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستورات طب سنتی برای پیشگیری از چاقی
می کند. وی خاطرنشان کرد: پرهیز از غذاهایی که خون غلیظ ایجاد می کنند مانند حلیم و کله و پاچه، خمیرها، رشته و ماکارونی، مغز، جگر، قلوه، تخم مرغ سفت شده، پنیر تازه، عدس، فست فودها نیز برای پیشگیری از چاق شدن اهمیت دارد. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: برای پیشگیری از چاق شدن، مصرف غذاهایی که خون رقیق و لطیف ایجاد می کنند مانند انواع سبزیجات، گوشت پرندگان و سکنجبین اهمیت دارد. ایران زاد اصل تصریح کرد: توصیه به خوردن نانهای برشته و نان جو و پرهیز از نانهای خمیری و نخوردن مخلفات همراه با غذا، بسیار قابل توجه است البته در برخی کتب، توصیه به مصرف زیتون با غذا شده است. ...
چاقی های ناشی از استرس
این مواد با یکدیگر یعنی شکر با کافئین یا تئین تاثیر دوپینگ را دارد که باعث می گردد آخرین پس اندازهای انرژی بدن نیز به مصرف رسانیده شود. نقش غذا و تغذیه در خلق و خوی تغییر و تحول نوع غذاهای مصرفی نسبت به سابق توأم با دگرگونی های گسترده در روش زندگی و کاهش موقتی یا حتی دائمی از میزان حرکت بدنی و فعالیت های جسمانی توأم با ادامه بدخوری، بیش خوری و تک خوری کردن (گرایش به مصرف ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؛ خوراکی هایی که معجزه می کند
سعی کنید تخم مرغ های ارگانیک مصرف کنید. وجود هورمون شادی بخش برای تقویت حافظه نیز مفید است. 9. روغن زیتون خام این روغن یک غذای واقعی برای مغز و تقویت حافظه است. به خاطر وجود آنتی اکسیدان های موجود در آن موسوم به پلی فنول، این ماده ی غذایی از بدن در برابر پروتئین های سمی معروف به ADDL، که باعث بیماری آلزایمر می شوند، نیز حفاظت می کند. اما فراموش نکنید که این روغن برای پخت و پز ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید. ...
باورهای اشتباهی که درباره چربی ها داریم
سلامتتان آسیب ببیند. چه چیزی بدتر از خوردن زیاد غذاهای پرچرب است: جایگزین کردن آنها با مقدار زیادی قند. کربوهیدرات های تصفیه شده می توانند خطر بیماری های عروق کرونر قلب و دیابت را افزایش دهند. 3- تمام چربی ها باعث بروز مشکل برای سلامتی می شوند. حقیقت: خوردن انواع منابع چربی می تواند سلامتتان را تقویت کند. اسید چرب های امگا 3 ( همان هایی که در ماهی، برخی آجیل ها و دانه ها ...
70 لیتر، سرانه سالانه شیر هر نفر ایرانی/ ترویج چرب خوری در جامعه با رشد قارچ گونه ی فست فودها
نیاز را جذب بدن کند. هاشمی اضافه کرد: مقدار شکر در کشور 60 گرم در روز است در حالی که باید این مقدار به 25 گرم در روز معادل 6 قاشق مربا خوری است. وی بیان کرد: با گسترش خشکه پزی ها و فتیر پزی ها و نان های چرب که با روغن زیاد آماده می شود ،برنامه ریزی دشه است تا با راائه شناسه کاربری به این فروشنده ها، استاندارد سازی شود. هاشمی در انتها خاطر نشان کرد: سالاد های ارائه شده در رستوران ها به صورت بسته بندی شده باشند و سبزی جات در کنار غذا باید به صورت بخار پز ارائه شود. انتهای خبر/ ...
قوانین صبحانه ای جهت کاهش وزن
پروتئین با احساس سیری در بلند مدت، کاهش مصرف میان وعده های ناسالم، و کاهش کلی هوس غذا خوردن مرتبط است. کمبود پروتئین در وعده صبحانه می تواند کاهش توده عضلانی و سوخت و ساز بدن را موجب شود. بسیاری از مردم جهان در وعده های ناهار و شام پروتئین زیادی مصرف می کنند، اما پروتئین کافی از صبحانه دریافت نمی کنند. فیبر اگر مواد غذایی حاوی فیبر را مصرف کنید به طور خودکار مصرف بسیاری از مواد غذایی کم ...
خوردنی ها و نخوردنی های زمستانی/ رژیم غذایی در زمستان باید چگونه باشد
غذا و تغذیه با رسیدن فصل سرما باید بدانیم که در این فصل چه نکات تغذیه ای را رعایت کنیم. مهسا حسین پور کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت:با فرا رسیدن فصل سرما، به دلیل ضعف، تب خفیف، ضعیف شدن سیستم ایمنی و بی اشتهایی، تمایلی به غذا خوردن ندارد و نمی تواند خوب غذا بخورد، بنابراین ممکن است سرماخوردگی باعث بروز اختلال در تغذیه شود. در این فصل تغذیه مناسب بسیار حائز اهمیت است. با ...
10 خوراکی مفید زمستانی
باکتری های خوب در بدن شما کمک کنند. حتی برگ های سبز چغندر سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن، کلسیم، آهن و منیزیم هستند. شما می توانید این گیاه مقوی و شیرین را به صورت پخته، بخار پز یا ترشی بخورید. سالاد چغندر و سوپ نیز بسیار محبوب هستند. 4. تخم مرغ خوردن تخم مرغ کامل در طول ماه های زمستان بسیار حیاتی است. زرده بیش از 90 درصد کلسیم و آهنِ موجود در تخم مرغ را ...
خورشت آلو اسفناج، یک غذای پرخاصیت
پیازها نرم شدند، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت نغییر کند. حالا کمی فلفل، زردچوبه و ادویه خورشتی به گوشت اضافه کنید. مقداری آب روی گوشت بریزید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود. اسفناج را در تابه ای جداگانه تفت دهید البته مواظب باشید زیرا زیاد تفت دادن اسفناج، باعث تلخی آن می شود. اسفناج ها را 1 ساعت آخر پخت به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش به آرامی جا بیفتد ...
بهترین راههای پیشگیری و درمان کبد چرب با داروهای گیاهی و تغذیه
اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. 9-خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است. یکی از راه های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است. 10-توت ها این میوه های خوشمزه که انواع مختلفی دارند یکی از منابع غنی انتی اکسیدان به شمار می روند .این نوع میوه ها غنی از آنتی اکسیدان است و کبد ...
این خوراکی ها را نخورید تا دچار بی خوابی نشوید+ عکس
ندارید میتوانید غذاهای دیگر حاوی تریپوفان را جایگزین کنید، مانند: آجیل، عسل، موز و یا تخم مرغ. مصرف کربوهیدرات ها غذاهای غنی از کربوهیدرات به همراه لبنیات، با افزایش سطح تریپتوفان در خون، خواب آرامی را برای شما رقم می زنند؛ بنابراین خوردن مقداری کربوهیدرات در اواخر شب، می تواند به شما کمک کند خواب بهتری داشته باشید. این میان وعده های کوچک می توانند شامل: یک کاسه غلات و شیر یا ...
سرخط ...
از قضا از غذا واجب تر امنیت را ارزانی همه ما کردند؟! صدالبته بله! سگ، فحش نیست اما روشنفکر اگر شما باشید، پس ناسزایی بدتر از روشنفکری وجود ندارد! ایران ای سرای امید نه به همخوانی با شاعر که به همخونی با شهید شاهد است! زمان جنگ، عراقی داشتیم با صدام می جنگید، ایرانی هم داشتیم که نامش مسعود رجوی بود! مگر جز این بود که حتی زمان فتنه هم فتنه گران به همین اوباما و همین نامزد مغلوب انتخابات اخیر آمریکا ...
کاهش درد قاعدگی، چند راهکار عالی
دانشگاه (UCLA) معتقد است رژیم غذایی کم چرب و گیاهی، نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه به طور کلی باعث کاهش التهاب های بدن می شود. 2- مصرف مسکّن های مناسبت: معمولا بسیاری از افراد ترجیح می دهند برای کاهش درد خود به داروها پناه نبرند. به گفته دکتر پالمیری مصرف متعادل داروهای غیراستروییدی و ضدالتهاب مثل ایبوپرفون یا ناپروکسن می تواند، در کاهش درد به شما کمک کند. در دوران قاعدگی ...
چگونه چاق یا لاغر شوید؟
بیماری های کلیوی ندارند قبل از خواب شبانه یک لیوان آب میل کنند، مصرف آب به هیچ وجه باعث چاق شدن افراد نمی شود اما در مواقعی باعث ایجاد شدن إدم یا همان تجمع مایع اضافی در بافت های زیر پوست خواهد شد. توصیه می شود افرادی که اضافه وزن دارند در بین خوردن غذا آب مصرف کنند چون مصرف یک لیوان آب در بین غذا باعث ایجاد کم اشتهایی فرد می شود. ح.پارسا 32، ساله از کاشان: آیا مصرف چای باعث دفع آهن بدن ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
.... مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است ...
با این خوراکی ها به جنگ گرسنگی بروید!
، گوشت مرغ یا گوشت ماهی است. هر سه نوع گوشت از نظر ایجاد احساس سیری انتخاب های خوبی هستند زیرا جویدن آنها زمان بیشتری می برد که از نظر روانی بر انسان تاثیرگذار است و احساس سیری را افزایش می دهد. اگر در پی سالم ترین گزینه هستید، انواع بدون چربی گوشت ماهی بیشترین پروتئین و سالم ترین مجموعه چربی ها را در اختیار شما قرار می دهد. آووکادو هنگامی که موضوع چربی های غیر اشباع مطرح می ...
درد قاعدگی، هشت راه خلاصی
.... داشتن رابطه زناشویی رضایت بخش یا انجام ورزش می تواند باعث افزایش ترشح ایندورفین در بدن شود. مطمئنا ورزش در دوران قاعدگی سخت به نظر می رسد، اما انجام حرکات ورزشی مناسب در کاهش درد به شما کمک خواهدکرد. برای این که حرکات مناسب ورزشی را بیابید، می توانید از متخصص کمک بگیرید. 8- رژیم غذایی منیزیم دار: براساس تحقیقات دکتر جارا سیمز، استادیار دانشگاه کالیفرنیا ...
پژوهشی در خوراک مردم بافق 2
پلو توکی : پلوتوکی غذای اعیانی مردم بافق محسوب می گردید . خوراکی که مردم بیشتر در جشن ها و روزهای عید و نوروز می خوردند کسانی که پلوتوکی می پختند ، آن را برای همسایگان خود می بردند تا آنها نیز از این غذای خوشمزه بخورند. به طور کلی مردم بافق برنج خوار نبودند و سالی یک یا دو بار پلو می خوردند آن هم با توکی . این بدان معنی نیست که فقر یا عاملی دیگر آنها را از خوردن برنج باز می داشته ، نه ...
تغذیه بیماران مبتلا به پارکینسون 2
زیادی موجب بهبود اعمال حرکتی بیمار می شود. ویتامین های مفید و مضر یکی دیگر از نکاتی که بهتر است در تغییر عادت های غذایی این بیماران به آن توجه شود، نوع ویتامینی است که آنها دریافت می کنند. به این ترتیب که وجود برخی از ویتامین ها در بهبود این بیماری نقش اساسی دارند و از طرف دیگر برخی از آنها اثر داروهایی که برای درمان استفاده می شوند را از بین می برند. ویتامین B6 یا همان ...
موادغذایی مناسب برای دوره شیمی درمانی
... با رعایت نکات تغذیه ای زیر از عوارض شیمی درمانی (اسهال، استفراغ، نفخ و یبوست) که نتایج این عوارض بی اشتهایی، لاغری و در نتیجه تهدید سلامتی می باشد، جلوگیری کنید: حجم های کوچک غذا را مصرف کنید: وعده های کم حجم ولی مکرر را در برنامه غذایی خود قرار دهید، گوشت ها، سبزیجات پخته شده و غلات کامل انتخاب خوبی هستند. مصرف غذاهای پر چرب و پر فیبر مثل میوه و سبزی تازه باعث تاخیر در ...
روش هایی جالب و خلاقانه برای پول جمع کردن
اینکه به آن پایبند باشید. 8. به جای اینکه با دوستان تان بیرون غذا بخورید، آنها را به خانه دعوت کنید بیرون غذا خوردن یا بیرون شهر رفتن، روشی است که بودجه ی غذایی و تفریحی شما را در یک چشم به هم زدن نابود می کند. فرقی نمی کند که چه کاری انجام می دهید، همیشه ماندن در خانه و سرگرم کردن خودتان، ارزان تر از بیرون رفتن است. به جای اینکه بیرون بروید، میزبان یک برنامه ی شام سرگرم ...
می خواهید وزن اضافه کنید؟
شفا آنلاین:آیا می خواهید وزنتان را بالا ببرید؟ آیا حس می کنید بیش از حد لاغر هستید؟ اگر اینطور است و می خواهید وزن خود را بالا ببرید، باید کالری مصرفی تان را افزایش دهید. به گزارش شفا آنلاین : نسبتا ساده به نظر می رسد اما اگر برای غذا خوردن بیش از حد سرتان شلوغ است، به طور طبیعی لاغر هستید یا اگر یک مشکل پزشکی دارید که بر اشتهای شما تاثیر می گذارد، چندان هم ساده نخواهد بود. ...
1 دی باورهای درست و غلط در مورد سلامت قلب
قلب و عروق را انتخاب خواهم کرد. چرا؟ مگر تخصص قلب و عروق چه جذابیت و زیبایی دارد که شما را مجذوب خود کرده است؟ قلب به قدری زیباست که عملکرد هر قسمت آن برای خود دنیای ویژه و پر رمز و رازی دارد. قلب به عنوان عضو ایثارگر و فداکار از هفته دوم و سوم جنین شناسی تا 120 سالگی انسان بدون هیچگونه استراحت و ایجاد و قفه ای در کارش، نقش خون رسانی به تمام اعضای بدن را ایفا می کند. ...
دمنوش ترخون
ترخون ( به انگلیسی Tarragon ) یکی از سبزی های بسیار خوش عطر و پرخاصیت است که معمولا به عنوان سبزی خوردن و گاهی در پخت و پز استفاده می شود، اما امروزه به دلیل داشتن خواص بسیار مفید، مصارف پزشکی نیز دارد. این گیاه به شکل های مختلف قابل مصرف است. ما به شما دمنوش ترخون را پیشنهاد می کنیم. گیاه شناسی ترخون یا تلخون گیاهی علفی، پایا و چند ساله است که ارتفاع آن به 60 سانتی متر نیز ...
روش های درمان درد قاعدگی
...، استاد دانشگاه (UCLA) معتقد است رژیم غذایی کم چرب و گیاهی، نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه به طور کلی باعث کاهش التهاب های بدن می شود. 2- مصرف مسکّن های مناسبت: معمولا بسیاری از افراد ترجیح می دهند برای کاهش درد خود به داروها پناه نبرند. به گفته دکتر پالمیری مصرف متعادل داروهای غیراستروییدی و ضدالتهاب مثل ایبوپرفون یا ناپروکسن می تواند، در کاهش درد به شما ...
مهر یلدا مهمان خانه های ایرانی/ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات سعی در بهتر گذراندن طولانی ترین شب سال دارند. در گذشته مردمان این خطه کویری علاوه بر چراغ هایی که هر شب برای روشنایی خانه خود استفاده می کردند چراغ هایی مضاعف را روشن کرده تا تولد خورشید را جشن بگیرند. سال ها پیش دور کرسی زغالی شب یلدا، مادربزرگی می نشست که با گنجینه افسانه های قدیمی اش که در لهجه مردم بیرجند به اوسونه مشهور است، درازای شب یلدا را به کوتاه ترین ...
