سایر منابع:
سایر خبرها
ماهی با گوجه فرنگی کبابی
کند تا پودر سوخاری به آن ها بچسبد. مواد لازم: گوجه فرنگی 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ترخون خشک یک و نیم قاشق چای خوری شکر نوک انگشت نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سس مایونز 33/100 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نان تست 3 برش فیله ماهی 4 تکه سس خردل 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 ...
خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : روغن زیتونی ها به انواع خوراک های نیمه سرد گفته می شوند، که در مهمانی ها به همراه خوراک گوشتی سرو می شوند. مواد لازم: نیم کیلو گرم یئر اِلماسی 1 عدد هویج 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم 1 استکان کوچک روغن زیتون نمک 2 لیوان آب گرم نصف یک لیموی تازه درشت + 1 کاسه آب شوید تازه به اندازه دلخواه طرز تهیه: ...
محرک های مو را بشناسید
: ماهی خال مخالی، ماهی تن و شاه ماهی وجود دارد. می توانید ماهی قزل آلای وحشی را هفته ای 2 تا 3 مرتبه در وعدهای غذایی خود بگنجانید. یکی از مواد غذایی گیاهی ای که حاوی اسید های چرب امگا 3 است تخم چیا یا همان تخم شربتی است. تخم شربتی را با یک چهارم قاشق چایخوری گیاه جو در یک لیتر آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید و این ترکیب را به دفعات در طول روز بنوشید. علاوه بر این، گیاه جو اثر ...
سرگذشت پول از پشیز و پاپاسی تا تومان
زوز یا زوزن یا جوجن یا کارشه می نامیدند و در برهان قاطع چنین نوشته اند که به لغت زند و پازند به معنای درم باشد که 48 حبه است.سکه های نیم درهمی نیز در طول سده های سوم و چهارم میلادی رایج بودند.مسکوک دیگر دوره ساسانی استیر یا استاتر بوده که ارزش 4 درهم را داشته و همین مسکوک در دوره ساسانی معادل دو درهم بوده است. پولی به نام پشیز نیز در دوره ساسانی ضرب شده و سکه مسی یا برنزی کم ارزش و معادل فلوس یا ...
درمان فوری مسمومیت با این مواد غذایی
یا شام از سوزش سر دل، تهوع و سایر علائم همراه با مسمومیت غذایی جلوگیری می شود. برای تهیه چای زنجبیل، یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده را در یک فنجان آب به مدت چند دقیقه جوشانده و کمی شکر یا عسل را به آن اضافه کنید. سرکه سیب سرکه سیب طبیعی دارای یک اثر قلیایی در متابولیسم بدن بوده و می تواند نشانه های مختلف مسمومیت غذایی را کاهش دهد. این ماده غذایی با تسکین فوری دستگاه گوارش و ...
صبحانه ای شاهانه و شروع یک روز بارانیِ رمانتیک
.../2 فنجان پنیر چدار را اضافه می کنیم و با احتیاط کیسه را تکان می دهیم تا محتوا خوب مخلوط شوند. کیسه را محکم می بندیم و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال می گذاریم تا نان ها نرم شوند. 3-فر را با 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. همه مواد داخل کیسه را داخل قالب کمربندی می ریزیم و روی آنها را 1/2 پنیر چدار باقی مانده و ژامبون سرخ نشده باقی مانده را می ریزیم به مدت 10 دقیقه داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد می گذاریم. کیک صبحانه شاهانه شما آماده شد . ...
طرز تهیه نان گل مربایی
...> مایع خمیر ده گرم زعفران به میزان لازم طرز تهیه نان گل مربایی : مایع خمیر را با یک قاشق شکر و یک چهارم آب ولرم به عمل بیاورید. تخم مرغ، بقیه شکر، شیر ولرم را با نمک، روغن مایع و وانیل را مخلوط کنید خمیر مایع به عمل آماده را به مواد افزوده و آرد را به تدریج اضافه کنید تا خمیر جمع شود. روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را ورز دهید ده دقیقه در حدی که خمیر به دست ...
خوراکی های ضد سرما برای زمستان
میزان بالاتری از آنتی اکسیدان فلاونوئید دارد. کلم بروکلی شما را در برابر سرماخوردگی واکسینه می کند خوردن این کلم به عنوان یک مبارزه قوی با سرما و بمیاری های ناشی از آن شناخته شده و حاوی فیبر و مواد مغذی گیاهی ضد سرطان است. کلم بروکلی سرشار از ویتامین C بوده و یک فنجان آن حدود 74.8 میلی گرم از این ویتامین دارد. این سبزی علائم سرماخوردگی و گرفتگی بینی را بهبود می دهد. بسیاری از ...
نکته های مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی
می توان تهیه کرد ولی به صورت سنتی در ظرف گرد چینی به نام رامکین که کف صاف دارد تهیه و مستقیما سرو می شود. سس چیمی چوری چیمی چوری نوعی سس آرژانتینی است که با گوشت گریل شده (استیک) سرو می شود. برای تهیه این سس حدود 60 گرم برگ جعفری خردشده، یک دوم قاشق چای خوری ارگانوی تازه یا خشک، 2 حبه سیر، یک عدد پیاز کوچک خردشده و یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز پودر شده را در غذاساز ریخته و ...
پرخوری ناشی از استرس را از مهار کنید
گروه سبک زندگی تیتریک متوقف کردن این چرخه دشوار است مخصوصا اینکه افراد وقتی دچار استرس هستند بیشتر به سمت غذاهای شیرین و تنقلات تمایل دارند. این نوع غذاها در واقع سطح هورمون کورتیزول در جریان خون را کاهش می دهند که باعث کاهش استرس ( حداقل به صورت موقت ) می شود. راه حل چیست؟ به خود یاد آور شوید که در گیرودار یک هوس غذایی قرار دارید، گاهی همین کار ساده باعث می شود فرد از آن حالت خارج شود و به دام پرخوری نیفتد. ...
موهایتان را با ماءالشعیر بشویید
اتفاق می تواند حجم طبیعی موها را از بین ببرد. با این حال، گفته می شود که ماءالشعیر کلاسیک می تواند تارهای مو را ضخیم تر و پُرتر کند و حجم موها را به وضعیت طبیعی خودشان بازگرداند. رازک و جوی طبیعی که در تهیه ماءالشعیر کلاسیک به کار می روند، حامل مواد مغذی ارزشمندی برای موها هستند. برای انجام دادن این ترفند، باید یک بطری اسپری را بردارید و 3 تا 4 قاشق غذاخوری از ماءالشعیر کلاسیک را با نصف ...
از مسئولین انتظار دارم بیشتر از ما حمایت کنند / دولت زیاد با ما همراهی نکرد
...: بعد از 10 ماه وزن شترمرغ با رشد معمولی حدوداً 150 کیلو می شود، حال با توجه به این که شترمرغ زنده کیلویی 13 هزار تومان خرید و فروش می شود، شتر مرغ را می توان حدوداً یک میلیون و 950 هزار تومان به فروش رساند و به عبارتی ارزش افزوده هر شترمرغ یک میلیون و یکصد هزار تومان می باشد که این در حالی است که من فقط ده ماه از سال را صرف این کار کرده ام. وی تصریح کرد: با پرورش تنها بیست شترمرغ ...
درمان یبوست نوزاد، آنچه باید بدانید
درمان یبوست نوزاد بسیار مناسب است. چهار اونس آب در یک قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. یک قاشق چایخوری شربت ذرت به آب سرد شده بیفزایید و بخوبی مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری از مخلوط را روزی دو بار به نوزاد بدهید. اگر به نوزاد مخلوط آب قند می دهید، شربت ذرت به او ندهید. حمام گرم: حمام گرم باعث می شود عضلات معده نوزاد آرام شود و از یبوست جلوگیری می کند. از حمام ...
صبحانه برای کودک، پودینگ موز
میان وعده مغذی و خوشمزه برای بچه ها، پودینگ موزی برای صبحانه کودکان مواد لازم: ماست وانیلی : به میزان لازم بیسکویت یا ویفر خرد شده : به میزان لازم مغزها : 4/1 فنجان موز حلقه شده : نصف عدد خامه فرم گرفته : به میزان لازم طرز تهیه: در یک لیوان بلند به صورت لایه ای بیسکویت یا ویفر وانیلی خرد شده، ماست وانیلی، مغزهای انتخابی و یک لایه موز ...
طرز تهیه سوپ بروکلی (مخصوص سم زدایی از بدن)
کنید تا مواد به صورت کاملا یک دست و روان در بیایند. حالا مخلوط میکس شده را دوباره به قابلمه منتقل کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. نمک، فلفل و جوز هندی را به سوپ اضافه کنید. سوپ کلم بروکلی چربی سوز شما آماده است. می توانید این سوپ را با تاپینگ دل خواه مثلا جعفری خرد شده یا برش های آووکادوی رسیده تزیین و سرو نمایید. این سوپ یکی از ساده ترین و موثرترین روش های سم زدایی از بدن است. امیدواریم این سوپ خوشمزه را تهیه کرده و از خودن آن لذت ببرید. تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره ...
آشپزی برای نوپا، سوپ مینسترونه
...> کدو حلوایی 1/2 عدد کوچک آب سبزیجات 500 میلی لیتر نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم رشته ورمیشل 60 گرم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- تمامی سبزیجات را در سینی فر بریزید، کمی روغن زیتون روی آن ها بریزید و برای حدود 1 ساعت تا زمانی که همه آن ها نرم شوند، در فر کبابی کنید. 3-آن ها را در مخلوط کن ...
دسر برای کودک، شیربرنج پرتقالی
شیربرنج پرتقالی، دسر مقوی و خوشمزه برای کودکان مواد لازم: برنج : 1 فنجان عسل : 3 قاشق غذاخوری پوست پرتقال خلال شده : 1 عدد آب پرتقال : 1 فنجان خرما خرد شده : 1و نیم فنجان خلال بادام : 3/1 فنجان دارچین : 2/1 قاشق چای خوری خامه : 4/1 فنجان آب : 1 فنجان شیر : 1 فنجان + 4/3 فنجان ماست : 250 گرم کره : 1 قاشق ...
طرز تهیه مافین سبزیجات پنیری خوشمزه
مافین قرار داده و با قاشق داخل هر یک از قالب ها مقداری از مایه مافین را بریزید. در صورت تمایل روی هر یک از آن ها یکی، دو برگ ریحان تازه نیز قرار دهید. قالب ها را به مدت 25 دقیقه داخل فر قرار دهید و پس از اینکه روی مافین ها تغییر رنگ داد و طلایی شد، فر را خاموش کنید. مافین های گیاهی خوشمزه شما آماده شدند. با این مقدار مواد اولیه حدود 12 عدد مافین بزرگ خواهید داشت. برای رژیمی تر شدن این غذای خوشمزه می ...
موهایتان را با ما الشعیر بشوریید
و همین اتفاق می تواند حجم طبیعی موها را از بین ببرد. با این حال، گفته می شود که ماءالشعیر کلاسیک می تواند تارهای مو را ضخیم تر و پُرتر کند و حجم موها را به وضعیت طبیعی خودشان بازگرداند. رازک و جوی طبیعی که در تهیه ماءالشعیر کلاسیک به کار می روند، حامل مواد مغذی ارزشمندی برای موها هستند. برای انجام دادن این ترفند، باید یک بطری اسپری را بردارید و 3 تا 4 قاشق غذاخوری از ماءالشعیر کلاسیک را ...
خواص شگفت انگیز آب لیمو برای سلامتی
اسیدی است و آنها به بزاق در تجزیه غذا برای هضم بهتر کمک می کند. علاوه بر این، فلاونوئیدها در لیمو سبب تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی می شود. اگر شما از یبوست رنج می برید اسیدیته لیمو می تواند سبب تحریک فعالیت روده و تمیز شدن روده شود. و اگر شما سوزش مکرر سر دل و یا بازگشت اسید به مری دارید نوشیدن یک لیوان آب گرم با 2 قاشق چای خوری از آب لیمو در حدود 30 دقیقه قبل از غذا ممکن است به پیشگیری ...
روغنهای ضروری برای درمان نفخ شکم را بشناسید
موثر برای نفخ و گاز معده عمل می کند. شما همچنین می توانید مکمل های سیر را پیدا کنید اما بهتر است سیر تازه بخورید. یک فنجان سوپ سیر گرم برای از بین بردن نفخ به شگفتی کار خواهد کرد. 3. سرکه سیب شما همیشه می توانید از سرکه سیب برای درمان مشکلات معده استفاده کنید. نه تنها برای تمیز کردن روده بزرگ شما موثر است بلکه سبب حذف باکتری های مضر از سیستم گوارش شما می شود. دو قاشق غذاخوری ...
آنتی هیستامین طبیعی خودتان درست کنید تا از آلرژی خلاص شوید
چای بروید. ماست طبیعی ترکیبات ماست طبیعی باعث بهبود فعالیت فلور باکتریایی شده و در نتیجه باعث تقویت عملکرد دستگاه ایمنی بدن می شود. ترکیباتی مانند لاکتوباسیلوس اسیدوفیل و بیفیدوس موجود در ماست به کاهش خطر بروز آلرژی ها کمک می کنند. مواد لازم ماست طبیعی نصف لیوان معادل 122 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری روش مصرف ماست طبیعی تان را با عسل طبیعی ...
طرز تهیه کیک بلوبری؛ ساده و متفاوت
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب تصمیم گرفته ایم طرز تهیه کیکی متفاوت از کیک های معمول که قبلا درست می کردید را به شما آموزش دهیم. این کیک را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: کره 225 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر 225 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 300 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) فیلینگ ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و آووکادو
به همراه سس سالاد سزار اصیل آموزش داده شده است. این بار اما قصد داریم طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و آووکادو را به شما آموزش دهیم که طعمی متفاوت داشته و با نوعی سس سزار بدون تخم مرغ ساده و متفاوت سرو می شود. با این آموزش همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و آووکادو: نان باگت فرانسوی 120 گرم فیله مرغ 500 گرم پودر سیر 1 ...
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت
. مواد لازم: گوجه رنده یا خرد شده 4 عدد متوسط پیاز خرد شده 1 عدد کوچک برنج 2 پیمانه روغن گیاهی 1/3 فنجان سیر رنده شده 2 حبه آب مرغ 4 فنجان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت بهتر است ...
بهترین میوه ها برای کاهش وزن
سیاه می خورید در واقع دارید 32 کالری را هضم می کنید. میزان فیبر موجود در توت سیاه از هر میوه دیگری بیشتر است (یک فنجان از آن حدود 8 گرم فیبر دارد). گریپ فروت یک گریپ فروت متوسط چیزی حدود 80 کالری دارد و به مانند هندوانه، بیش از 90 درصد آن آب است. وقتی گریپ فروت را می برید، کمی روی آن مواد شیرین کننده بدون کالری بریزید و تمامش را بخورید. این باعث می ...
عکس/ غذاهای اصیل ایتالیایی را در شهر خاص خودش میل کنید!
" معروف ترین نان ایتالیایی است که پیشنهاد می شود در لیگریا خریداری کنید. اسپاگتی "کاربونارا" واقعی را فقط در رُم می بینید! غذای "Ciccheti" در حقیقت اسنک یا کنار غذاهای ساده و خوشمزه ای که در ونیز مرسوم است. "کاپوناتا" غذایی سیسیلی الهام گرفته از آشپزی یونان،اعراب و اسپانیایی و سالاد گرم سبزیجات و بادمجان است. "بوراتا" پنیر تازه ایتالیایی است که بهترین نوع آن را در "پولیا" می توانید تهیه کنید. منبع: توریسم آنلاین انتهای پیام/ ...
بوقلمونی های شگفت انگیز
... 2. حالا باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. 3. روی هر کدام از خمیرها دو قاشق سوپ خوری سس قرمز بمالید، سپس تکه های بوقلمون پخته را روی آنها بریزید. پیاز را به صورت خلال های نازک خرد کنید. آنها را هم همراه با تکه های آناناس روی مواد بریزید. پودر آویشن را هم روی پنیر بریزید. 4. پیتزاها را روی سینی ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
سوپ های آماده تا حدی پروتئین، سبزیجات و فیبر دارند اما ارزش غذایی آنها هرگز به سوپ های تازه ای که خودتان در منزل درست می کنید نمی رسد پس نباید انتظار خاصی هم از آنها داشته باشید تا به بهبود سریع تر بیماری تان کمک کند اما اگر وقت دارید می توانید برای بالا بردن ارزش غذایی سوپ های آماده برخی مواد تازه موجود در خانه را به آنها اضافه کنید. مثلا می توانید یک عدد پیاز را خرد یا یک هویج را رنده کنید و داخل ...
طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی
...> طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی: برای تهیه این سالاد ابتدا سس سالاد را تهیه کرده و کنار بگذارید. برای تهیه سس همه مواد شامل؛ روغن زیتون، سرکه سفید، پیاز رنده شده، سیر له شده، ریحان ریز خرد شده، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و ان را کنار بگذارید. برگ های اسفناج تازه را درشت خرد کنید. اگر دانه کاج در دسترس نیست، به اندازه 1 ق غذاخوری گردو را به اندازه ای که زیر دندان بیاید خرد کنید. پنیر بز را ...