سایر منابع:
سایر خبرها
جولان فست فودها در سفره ایرانی
موثری در شکل گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از تغذیه کافی و متنوع است، خاطر نشان می کند: بسیاری از غذاهای آماده و حاضری دارای چربی زیاد و ناسالم است و امروزه مصرف انواع فست فود باعث بروز اختلالات رشد در کودکان و نوجوانان شده در حالی که در زمان های قدیم هیچ گونه مواد شیمیایی در غذا ها به کار گرفته نمی شد و میزان چربی قابل کنترل و سالم بود. غذاهای سنتی و محلی از نظر تغذیه ای با ...
15 غذای مخصوص روز های امتحان بچه ها
طولانی تری در روز امتحان سیر نگه دارد. 3. روغن زیتون در ایام امتحانات غذای خود را با روغن زیتون درست کنید. گفته می شود این روغن به دلیل دارا بودن اسید های چربِ غیراشباع اثرات ضدپیری بر روی مغز دارد. از این روغن در مدت امتحانات برای سالادها یا هنگام پختن غذای مورد علاقه ی فرزندتان استفاده کنید. 4. ماهی های چرب ماهی های با بیشترین میزان چربی (سالمون، خال ...
زمستان فصلی پر رمز و راز با نمادهای فرهنگی فراوان در رزن
عده ای پدر بزرگ را "آتا" و مادر بزرگ را "آبا" و برخی ها ننه، بعضی هم "خنّه" (خانم ننه) می نامیدند. گاهی میوه هایی مثل سیب پائیزه و شیرینی محلی اگیردک(نوعی نان سرخ شده در روغن از خمیر فطیر که به جای آب از شیر تازه در آن استفاده می گردد) و دانه های انگور شانی ریخته شده در سرکه محلی آورده می شد اما انار و هندوانه حتما جزو مهم ترین اقلام پذیرایی شب یلدا در هر خانه ایرانی می باشد. از آجیل ...
اقدامات موثری در سیستان و بلوچستان انجام شده است
ای در کشور را دریافت 25 درصد کالری اضافی و مصرف بیش از معمول غذا دانست و گفت: همین امر سبب افزایش وزن و چاقی بیشتر مردم و رنجهای ناشی از آن شده است. دکتر دیناروند همچنین با اشاره به موضوع مهم ایمنی غذا به اولویت وزرات بهداشت در این باره اشاره کرد و افزود: با تدابیری که سازمان غذا و دارو اندیشیده است سفره های مردم از سلامت بیشتری برخوردار خواهد شد. وی در بخش دیگری از سخنانش ...
6 بیماری که دیر متوجه آنها می شوید
کنند تمامی افراد بالای 42 سال حتما یک آزمایش غربالگری پایه چشم را انجام دهند و این کار را بر اساس میزان عوامل خطری که در خود احساس می کنند ، هر یک تا چهار سال تکرار کنند. بعد از 55 سالگی، شما باید این کار را هر سال انجام دهید. دیابت ممکن است قند خونتان غیرطبیعی باشد، اما هیچ گونه نشانه ای در خودتان نبینید. علائم مخفی دیابت مانند خشکی دهان ، احساس تشنگی زیاد، تکرر ادرار و حتی ...
بزرگ شدن شکم شما تقصیر این خوراکی هاست
...> اگر شما هم از دوستداران سس مایونز هستید و همیشه در سالاد از این سس استفاده می کنید، باید بدانید که این سس 80 درصد چربی است. بهترین جایگزین سس مایونز پوره سبزیجات و سس گوجه فرنگی طبیعی است. اگر می خواهید چربی اضافه شکم نیاورید به سیب زمینی سرخ شده نه بگویید هر چقدر هم این غذا را دوست داشته باشید باید آن را کنار بگذارید. سیب زمینی سرخ شده مثل اسفنجی می ماند که چربی های اشباع شده را ...
آش انار، آش مخصوص دورهمی های زمستانی
تحریریه پارسینه:آ ش انار یک نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، نعنا و حبوبات نظیر لپه، برنج، و پیاز و گوشت قرمز و انار و گلپر و روغن استفاده می شود و این آش با نعناداغ تزئین و مصرف می شود. مواد اولیه: برای 6 نفر برنج 250 گرم لپه 150 گرم پیاز 3 عدد چغندر نیم کیلو نعنا (سبزی خشک ...
13 خوراکی که باید هر روز مصرف کنید
پژوهش های بلند مدت نشان می دهد که مصرف مداوم آن منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیابت می شود. اجزای مختلف روغن زیتون شامل اسید اولئیک وsecoiridoidsمنجر به کند شدن روند پیری می شود. تحقیقات همچنین نشان می دهد سبزیجات سرخ شده توسط روغن زیتون حاوی میزان آنتی اکسیدان بیشتری هستند. ماهی: همیشه از نسل های مختلف شنیده ایم که ماهی غذای مغز است و آنهم به خاطر وجود اسیدهای چرب ...
چگونه در زمستان از خشکی پوست جلوگیری کنیم
.... اما روغن یا کره درخت روغن قلم بسیار بحث انگیز بوده است زیرا می تواند روزنه های پوست را مسدود نماید. به گفته دکتر لاپلانتی کم کردن مصرف سبزیجات نیز ایده زیاد جالبی نیست. او می گوید: این روغنها فقط روی پوست قرار می گیرند و واقعا پوست را چرب می کنند. شما می توانید از لوسیون های حاوی لومیکتنت، ماده ای که رطوبت را به خود جذب می کند، گروهی از مواد مانند گلیسیرین، سوربیتول و اسیدهای آلفاهیدروکسی که ...
معیار تورم جیب مردم است یا مرکز آمار؟
...، به طور میانگین 8 درصد کاهش یافته که نشانه کوچک شدن سفره مردم ایران است. این گزارش رسمی نشان می دهد در حالی که هر خانوار ایرانی در سال پایانی دولت دهم به طور متوسط 981 کیلوگرم انواع برنج، انواع نان، گوشت دام، گوشت پرندگان، فرآورده های گوشتی، انواع ماهی، حیوانات دریایی، انواع شیر، انواع ماست، انواع پنیر، تخم مرغ، روغن های نباتی، انواع قند، شکر و انواع چای مصرف می کرد، به علت کاهش ...
88 سیاه ترین سال زراعی/ تأمین حداکثری نیاز مصرفی از منابع داخلی، اصلی ترین رویکرد دولت در خرید تضمینی
اختصاص دادن خرید تضمینی به گروه حبوبات، دانه های روغنی و ذرت دانه ای، باعث کاهش واردات این محصولات به ویژه روغن خام خواهد شد. این موضوع نشان می دهد که سیاست های اتخاذ شده با رویکرد صرفاً اقتصادی نبوده و رویکرد اصلی سیاستگزاران، افزایش حجم تولید با هدف تأمین حداکثری نیاز مصرفی از منابع داخلی است که در بلندمدت تحقق می یابد. به عنوان مثال در کشور آمریکا بیش از 80 درصد هزینه حمایتی از بخش کشاورزی، به تولید ...
30 درصد سرطان ها با تغذیه سالم قابل پیشگیری است؛ مصرف بالای نمک، قند و شکر در زنجان
سالم سه عامل اصلی را هدفگذاری کرده و برای تحقق اهداف خود شعارهای قند کمتر سلامتی بیشتر،نمک کمتر قلب سالم تر،روغن کمتر وزن مناسیتر را دنبال می کند. صائینی میزان توصیه شده مصرف روغن در روز برای هرشهروند را 35 گرم دانست و گفت: متاسفانه میانگین کشوری 46 گرم است در حالیکه این میزان در بین شهروندان زنجانی 49 گرم در روز است. رئیس مرکز بهداشت استان زنجان افزود: میزان مصرف قند و شکر ...
زنگ خطر سلامت روحی مردم ایران به صدا درآمد
سلامانه : مدتی است هر از چندی یکی از مسوولان سازمان بهزیستی و وزارت بهداشت در خصوص وضعیت سلامت روانی افراد جامعه اظهار نظر و آماری را عنوان می کنند. وضعیت سلامت روانی مردم کشور به دلایل مختلف آلودگی های صوتی و هوا و تبعیض های اجتماعی، اقتصادی و معیشتی تحت تاثیر قرار می گیرد به طوری که به گفته رییس سازمان بهزیستی ایران، 34 درصد جمعیت کشور در سنین 19 تا 60 سال دچار اختلالات روانی اند. ...
این غذاها را به کودکان بیش فعال ندهید
برنامه غذایی کودکتان حذف کرده و به جای آن خوراکی های سالم تر و خانگی را جایگزین کنید. فست فودهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده، ساندویچ ها و انواع دیگر فست فودها نیز جزو مواد غذایی هستند که نباید به میزان زیاد در اختیار کودکان قرار گیرد. بهتر است از کالری مفت این قبیل مواد غذایی خداحافظی کنید. چون هیچ ارزش غذایی ندارند و باعث ایجاد کمبود ویتامین در طولانی مدت می شوند. یادتان باشد که هر کمبودی ...
چگونه با تغذیه مناسب از بروز سرطان پیشگیری کنیم
سلامانه : برای پیشگیری از ابتلا به سرطان و سایر بیماری های مزمن روزانه حداقل 5 واحد از میوه ها و سبزی های مختلف مصرف کنید. به گزارش ایرنا ، با مصرف کافی میوه و سبزی، کاهش مصرف چربی های مضر و گوشت قرمز، حفظ مناسب وزن و انجام فعالیتهای ورزشی روزانه می توان از بروز انواع سرطان ها پیشگیری کرد. به گزارش دانشگاه علوم پزشکی تهران،بنابراین غذاهای گیاهی را بیشتر انتخاب و استفاده کنید ...
بروکلی؛ سلاحی برای مقابله با آلودگی هوا
نوشیدنی بروکلی دریافت کردند 61 درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز 23 درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می شود. تاثیر بروکلی در طولانی مدت بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم ها است که شامل انواع کلم های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می شوند. این کلم ها خطر بروز بیماری هایی مانند ...
بوی بد دهان رمزگشایی از مشکلات گوارشی
نمی تواند در برابر اسید معده مقاومت کرده و این اسید به مری و انتهای حلق باز می گردد. خسرونیا گفت: سبد غذایی فردی که شامل انواع مواد اسیدی، چرب و سرخ کرده، چای تیره و قهوه و به خصوص افرادی دخانیات مصرف می کنند بیش از دیگران در معرض ابتلا به عارضه بوی بد دهان هستند. وی در خصوص کاهش رفلاکس معده افزود: پرهیز از قاطی خوری و مصرف موادی که تشدید کننده رفلاکس و اسید معده هستند به ...
2 نوع غذای حرفه ای مخصوص مبتدی ها
اضافه و مخلوط کنید. 4. تکه های مرغ را به سیخ چوبی بکشید و هر سیخ کباب را در پودر نان یا پودر سوخاری بغلتانید. 5. تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه کنید. سیخ ها را در تابه قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها سرخ شوند. 6. سیخ های چوبی را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. سپس سرو کنید. ...
راه های افزایش سلامتی بدن با رعایت سبک زندگی سالم
را درون چای یا قهوه تان بریزید. همچنین می توانید دستور غذاهای مختلفی در یک کتاب آشپزی با عنوان آشپزی با شگفت انگیزترین مواد غذایی طبیعی که بتازگی توسط جولی موریس منشر شده، پیدا کنید. از جمله حموس شاهدانه و شاهدانه ی شکلاتی با جو دوسر و ... کوف اضافه می کند: من انواع آجیل و دانه ها را پیشنهاد می کنم، بنابراین مجبور نیستید که همیشه شاهدانه مصرف کنید. اما این ماده می تواند در ترکیب رژیم ...
بررسی فایده های بیشمار کلم بروکلی برای بدن
شده نیز 23 درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می شود. تاثیر بروکلی در طولانی مدت بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم ها است که شامل انواع کلم های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می شوند. این کلم ها خطر بروز بیماری هایی مانند سرطان را کاهش می دهند.بروکلی یکی از منابع گلوکورافانین است. این ترکیب زمانی که بروکلی جویده می ...
آیا فراموش کاریتان طبیعی است
.... شاید اینطور به نظر بیاید که اگر پنج کار را با هم انجام دهید سریع تر تمام می شود اما تحقیقات نشان داده مدت زمان بیشتری طول خواهند کشید. وقتی چند وظیفه را با هم انجام می دهید در واقع IQ شما تا متوسط 15 درصد کاهش پیدا می کند. راه حل: هر بار روی کامل کردن یک چیز تمرکز کنید. مغزتان هم از شما متشکر خواهد شد. 3- روده خود را مجددا تنظیم کنید: یک برنامه سم زدایی هفت روزه را امتحان ...
کشف جمجمه یک انسان در خیابان جانباز مشهد/زلزله میامی خسارت جانی نداشت/قصاب جاعل مهر دامپزشکی به 11 سال ...
دادستانی نسبت به بازگشایی این زیرزمین نیز اقدام شد که بوی نامطبوع مکان نشاندهنده انجام اقدامات غیر بهداشتی و حمل و نقل گوشت بود. در این زیرزمین علاوه بر دو چرخ گوشت بزرگ، سردخانه ای بود که در آن انواع فرآورده های دامی غیرقابل مصرف همچون چربی، چانه و بینی گاو، گوشتهای مشکوک غیر از گاو و گوسفند و سنگدان مرغ تاریخ گذشته نگهداری می شد. تخریب پل ارتباطی مناطق روستایی بازفت چهارمحال و بختیاری ...
تغذیه نوپا، نکاتی برای یک تا سه سالگی
ایام بیماری کم اشتها هستند و به کمتر چیزی، به اندازه شیرمادر میل دارند. 8- و بالاخره در جریان اسهال و استفراغ، هیچ چیز به اندازه شیرمادر برای کودک قابل تحمل نیست. نکات مهم در تغذیه سال دوم زندگی 1- ادامه تغذیه با شیرمادر همچنان مورد تأکید است. 2- شیرمادر بعد از صرف غذای کودک داده شود. 3- دفعات تغذیه به غیر از شیرمادر 4 تا 5 بار در روز است. 4- هنوز باید در غذا ...
مد این روزهای بچه پولدارها، ماساژ بدن با خاویار!
گیاهی چون جوجوبا، زیتون و روغن نارگیل این ترکیب را برای رویش و جلوگیری از ریزش و رشد زودهنگام به موهای خود اضافه کنند. راز و رمز پنهان در مروارید سیاه دریا خاویار منبع سرشاری از انواع مواد معدنی، آنتی اکسیدان و اسیدآمینه های فراوان برای بدن بوده و نیز دارای ویتامین هایی چون D، A و اسیدهای چرب امگا سه است که عواملی مفید و موثر برای حفظ سلامت و زیبایی موها هستند. علاوه بر ...
قیمه نثار، یک غذای مجلسی رنگارنگ
. چند نکته: - مقدار پیاز هرچه بیشتر باشد غذا لذیذتر خواهد بود. - خورش باید به روغن بیفتد و آب نداشته باشد. - می توانید اندکی دارچین هم به خورشت اضافه کنید. - بهتر است گلاب داخل خورشت نریزید زیرا اگر غذا بماند پس از گرم کردن غذا، طعم جالبی را حس نمی کنید. - تقریبا برای هر یک کیلو برنج، یک کیلوگرم گوشت مصرف می شود. ...
رژیم غذایی در بارداری، سرخ کرده یا آب پز
وزن آنها به اندازه کافی اضافه نشده است، احتمال ایجاد اختلالات فیزیکی و شناختی و مرگ و میر در نوزادان این مادران بیشتر از سایرین بوده و همچنین احتمال ابتلا به بیماری های مزمن نیز در آینده فرزند آنها افزایش می یابد. افزایش وزن بین یک تا دو و حداکثر تا سه کیلوگرم در سه ماهه اول توصیه می شود و همچنین افزایش وزن در سه ماهه دوم و سوم حدود 350 تا 450 گرم در هفته است. در این دوره ...
تاثیر تغذیه بر هوش جنین، بهترین غذاها
جهان هستند. اسیدهای چرب امگا3 می توانند به تکامل بهتر مغز، افزایش هوش و عملکرد مغز و تقویت حافظه در افراد مختلف کمک کنند. میگو و ماهی های چربی مانند سالمون، قزل آلا، کیلکا، خال مخالی و ساردین و روغن های گیاهی مغذی مثل روغن زیتون، بذر کتان و کانولا، سرشار از امگا3هستند. گردو هم جزو منابع امگا3 محسوب می شود. بد نیست بدانید مصرف گوشت ها و غذاهای فرآوری شده مانند انواع سوسیس، کالباس، ناگت ...
رژیم غذایی در دوران بارداری
زنان بارداری است که وزن آنها به اندازه کافی اضافه نشده است، احتمال ایجاد اختلالات فیزیکی و شناختی و مرگ و میر در نوزادان این مادران بیشتر از سایرین بوده و همچنین احتمال ابتلا به بیماری های مزمن نیز در آینده فرزند آنها افزایش می یابد. افزایش وزن بین یک تا دو و حداکثر تا سه کیلوگرم در سه ماهه اول توصیه می شود و همچنین افزایش وزن در سه ماهه دوم و سوم حدود 350 تا 450 گرم در هفته است. ...
آمارهایی که حکایت از اقدامات معکوس دولت با مفاد حقوق شهروندی دارد
را به حالت تعلیق در آوردند. یک روز این طرح را مزخرف نامیدند و روز دیگر تعبیر اقتصاد برانداز و یا دردساز را برای آن به کار بردند. طبق آمار پیشرفت پروژه های مسکن مهر در دولت به طور ماهانه نیم درصد بوده است. به گفته نیکزاد وزیر راه و شهرسازی دولت قبل در دولت یازدهم ماهانه 800 میلیارد تومان به پروژه مسکن تزریق می شده که این عدد در دولت تدبیر و امید به 200 میلیارد تومان رسیده است!(کیهان) ...
یه سرکه سیب و این همه کاربرد ؟
تواند به شست وشوی غدد لنفاوی و از بین بردن مخاط کمک کند. سرکه سیب با گذشت زمان می تواند تراکم سینوس را بکاهد و میزان سرماخوردگی یا ابتلا به انواع آلرژی ها را پایین بیاورد. سرماخوردگی و سرفه سرکه سیب، یک راهکار درمانی محبوب برای سرماخوردگی و سرفه است. یک قاشق چای خوری را با عسل و آب و گرم مخلوط کنید و بنوشید. اضافه کردن زنجبیل خرد شده به این ترکیب، اثر درمانی آن را بیشتر می ...