سایر منابع:
سایر خبرها
کوبیده از نوع گیاهی
، شنبلیله: 500 گرم پیاز خرد شده: یک عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم لیموترش یا لیموعمانی: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، کنجد یا زیتون: به میزان لازم روش تهیه لوبیا سفید، برنج و بلغور گندم را از قبل خیس می کنیم. سبزیجات را به تکه های بزرگ خرد می کنیم. لوبیا را جدا با آب و مقداری زردچوبه می پزیم. مدتی که از پخت لوبیا ...
کیک وانیلی آبنباتی با تم زمستان+عکس
تحریریه پارسینه: حالا که زمستان با تمام قدرت سرمایش را نثار مردم می کند، شاید درست کردن کیک های زمستانی برای کودکان یکی از سرگرمی های لذتبخش خانگی باشد. با کمک آنها این کیک را درست کنید و در این روزهای برفی با هم تفریح کنید و سرگرم شوید. یادتان نرود که از آبنبات های خوشمزه محبوب کودکان برای درست کردن این کیک استفاده کنید. مواد لازم: • یک بسته پودر کیک سفید ...
درمان های خانگی برای لکه های تیره روی صورت
... چوب صندل یک گزینه موثر دیگر در مبارزه با لکه های تیره پوست است. روغن های طبیعی موجود در آن می توانند به پاکسازی لکه های تیره کمک کنند. چوب صندل درخشش خوبی به پوست می بخشد. یک قاشق غذاخوری از پودر چوب صندل، یک قاشق غذاخوری گلیسیرین و سه قاشق غذاخوری گلاب را ترکیب کنید تا خمیری سفت شکل بگیرد. اگر گلاب در اختیار ندارید می توانید از شیر یا عسل نیز استفاده کنید. خمیر را روی ...
این 7 نوشیدنی شفابخش و لذیذ زمستانی را ازدست ندهید+عکس
.... مواد مورد نیاز برای دو لیوان شیر و زردچوبه – دو پیمانه شیر تازه – دو حبه هل ساییده – یک تا دو عدد میخک – یک قاشق چای خوری زردچوبه – یک قاشق چای خوری دارچین – یک قاشق غذاخوری عسل (بهتر است محلی باشد) روش تهیه: 1- شیر را در شیرجوش روی شعله ملایم خوراک پز گرم می کنیم و در همین شرایط عناب و میخک را در آن می اندازیم و هم ...
دلمه به، یک غذای مجلسی زمستانی
به درشت: 4 عدد پیاز متوسط: 3 عدد آبلیمو: 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری روغن،نمک و فلفل: به میزان لازم. طرز تهیه دلمه به : پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش ...
چای زرد چوبه در پیشگیری از پیری زودرس و بیماری قلبی موثر است
چوبه بوی بد دهان از بین می رود و مانع عفونت لثه ها شده و از بروز آکنه و لکه های پوستی جلو گیری می کند. وی افزود : به طور معمول مصرف روزی 3 بار چای زردچوبه مشکلی به وجود نمی آورد. صادقی گفت: در هر بار 4 پیمانه آب را بجوشانید یک قاشق مرباخوری پودر زردچوبه و یک قاشق مرباخوری پودر زنجبیل به ان اضافه کنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد سپس آن را صاف کرده و میل کنید. ...
کیک باقلوا کدو حلوایی، یک کیک خوشمزه زمستانی
کیک باقلوا کدو حلوایی مواد مورد نیاز برای کیک باقلوا کدو حلوایی تخم مرغ : 5 عدد آرد : 2 و 1⁄2 پیمانه روغن مایع : 1⁄2 پیمانه شکر : 1⁄2 پیمانه سرپر پودر نارگیل : 1⁄2 پیمانه آب : 1⁄2 پیمانه رنده پوست پرتقال : 1 قاشق چایخوری اسانس پرتقال : چند قطره کدو حلوایی بخارپز شده و پوره شده : 2 پیمانه نمک و وانیل : کمی بکینگ پودر : 2 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی کُلُمْپه
استفاده می کنند و در انواع مختلف گردویی، کنجدی، پسته ای و لقمه ای تولید می شود. در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مواد لازم برای خمیر: روغن جامد: 250 گرم آرد: 500 گرم ماست: 180 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران آبکرده: نصف قاشق چایخوری مواد میانی: خرمای هسته گرفته: 150 گرم ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
ها را در یک ظرف له کنید و کنار بگذارید. پودر سوخاری، پنیر، پونه، پودر سیر، تکه های فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط و تخم مرغ و خامه را به آن اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و با دست هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس با مواد توپک های کوچک درست کنید. روغن را در یک تابه ای بزرگ داغ کنید و قل قلی ها را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شده اما کامل پخته نشوند. آن ها را از تابه خارج ...
اگر بادمجان دوست دارید، بادمجان زغالی درست کنید
را نیز به ترکیب اضافه کنید. 2 - یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را 3 تا 5 دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید. سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند. میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است. سس را ...
طرز تهیه رشته پلو؛ ترکیبی گرم برای روزهای سرد
چایخوری نان لواش، سنگک یا تافتون 1 عدد دارچین 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. خرماها را نصف کنید و هسته آن ها را دربیاورید. پیازها را به شکل دلخواه خرد کنید. 2- مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا ...
پنکیک هایی به این خوشمزگی!
با شکلات سفید و تمشک: 1 - سفیده و زرده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. 2 - می توانید از 4 قاشق چای خوری عصاره وانیل هم استفاده کنید. 3 - از شکلات تخته ای خرد شده و یا چیپس شکلات سفید استفاده کنید. مواد لازم: تخم مرغ 8 عدد شکر 4 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 8 قاشق چای خوری روغن 240 میلی لیتر شیر 1 لیتر آرد 640 گرم وانیل 1 قاشق ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
وب سایت آشپزباشی: کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند. فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم خامه 1 پیمانه روغن به میزان لازم کره 2 قاشق ...
طرز تهیه انواع اسکراب و ماسک خانگی بدن و صورت
گران قیمت هستند. اسکراب بدن قهوه کاربرد: نرم کننده و مرطوب کننده فوری طرز تهیه: مقدار مساوی از پودر قهوه و شکر را ترکیب کنید. گلیسیرین سبزیجات (در فروشگاه های مواد غذایی موجود است) یا روغن زیتون اضافه کنید تا زمانی که به غلظت دلخواه برسید. دو قاشق غذاخوری دارچین و چند قطره عصاره وانیل یا روغن خوشبو اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک حمام اسطوخودوس ...
فصل زمستان؛ چی بخوریم... چی نخوریم؟!
، به ویژه در ساعت های پایانی روز، می تواند رطوبت بدن را متعادل و از بروز بیماری هایی مثل سرماخوردگی جلوگیری کند. ضمن این که نوشیدن آب، خصوصا آب سرد به صورت ناشتا مضر است. در زمستان استفاده از نوشیدنی هایی که طبع گرم دارند، مثل شربت عسل و چای های سالم مثل آویشن، بابونه و استقودوس برای ایجاد تعادل در بدن توصیه می شود. انتهای پیام/ خطب شکن/ الف ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر
مواد لازم برای کیبه سیب زمینی در فر: کره آبکرده 4 قاشق سوپخوری خرده نان 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی یک و نیم کیلو گرم (6 عدد متوسط) نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 500 گرم قرص عصاره ...
آشنایی با روش تهیه استانبولی
مواد لازم برای تهیه استانبولی خوشمزه برای 4 نفر: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه استانبولی خوشمزه: ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و ...
بهترین راه مقابله با سرماخوردگی در زمستان/ درمان های طبیعی و مصرف مایعات
درمان های طبیعی را امتحان کنید می توانید از یک قاشق مرباخوری عسل برای تسکین سرفه استفاده کنید. عسل به خوبی همان شربت های ضدسرفه ای که در داروخانه ها به فروش می رسند، عمل می کند. البته هیچ وقت به کودکان زیر یک سال، عسل ندهید. علاوه بر عسل، مصرف ویتامین C هم می تواند دوره زمانی سرماخوردگی را کوتاه تر کند و احساس بدحالی ناشی از این بیماری را کاهش بدهد. بعضی از مطالعات نشان داده اند ...
مافین های جالب برای ناهار
یک نوع سس ایتالیایی است، 4 حبه سیر ریز خردشده رادر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس دو عدد برگ ریحان تازه خردشده را به آن اضافه کنید. 400 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده را اضافه کرده و اجازه دهید مواد به جوش آید. مقداری نمک بیفزایید و حرارت را کم کنید تا مواد حدود 45 الی 50 دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بپزد. در پایان یک قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید. ماهنامه سفره ایرانی ...
کیک تولد به شکل پروانه، زیبا و راحت
مواد لازم کیک کره ای کره 500 گرم شکر 500 گرم تخم مرغ 8 عدد آرد 680 گرم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری مواد لازم کرم کره 250 گرم پودر شکر 480 گرم شیر 4 قاشق سوپ خوری رنگ های مجاز خوراکی (بنفش، زرد، صورتی، سبز و آبی) اسمارتیز صورتی 34 عدد، آبی 26 عدد ترافل به میزان لا زم اسمارتیز باریک و بلند 2 عدد صفحه ی زیر کیک ...
ادویه ای که شما را در زمستان گرم می کند
...، گلوکوز سرمی و کلسترول خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. وی درباره مصرف این گیاه در فصل زمستان اظهار داشت: افراد با طبع گرم جهت بهبود خارش گوش، گلو و خشکی پوست و لب در فصل سرما از گیاه دارچین استفاده کنند. مظفری با تاکید بر اینکه ماده موجود در دارچین از بروز بیماری آلزایمر در افراد جلوگیری می کند، بیان کرد: کاراترین نوع دارچین، ضد ویروس HIV عمل می کند و مبتلایان ...
کونفه، یک شیرینی استانبلی عالی
تحریریه پارسینه: شیرینی "کونفه"یک نوع شیرینی خوشمزه و پر طرفدار استانبلی است که طرز تهیه آسانی دارد، درواقع کونفه نوعی شیرینی پنیریاست که متعلق به خاورمیانه است که در شربت خیسانده می شود و در اصل در دوره امپراتوری عثمانی درست می شده است. این دسر خوشمزه که دسر مخصوص کشورهای لبنان، اردن، سوریه، فلسطین و مصر است، بسیار شبیه به کاداییفی یونانی کاداییفی نانی است. مواد اصلی آن رشته های ...
خوراک مرغ و رزماری یک غذای خوشمزه ویژه مهمانی های شما
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری را به نقل از فودفا به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و رزماری 2 عدد سینه مرغ بدون پوست یک و 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 3/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید 1/2 فنجان آرد سفید 350 گرم قارچ 1 قاشق غذا خوری روغن ...
12 دی رنگ موی طبیعی خانگی
...> سپس آن را روی موهای خیس تان ریخته و بگذارید به آرامی موهای تان خشک شود. متوجه می شوید که موهای تان اندکی روشن تر شده است. رنگ کردن مو با عسل و سرکه ترکیب عسل و سرکه نیز می تواند موها را به طور طبیعی روشن کند. برای این کار باید از عسل خام استفاده کنید. یک فنجان عسل را با دو فنجان سرکه مقطر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری پودر هل یا دارچین مخلوط کنید تا ...
12 دی پوست تمیزی داشته باشید
نادیا زکالوند پاکسازی پوست صورت، بسیار خوب و آرامش بخش است، اما اگر بخواهید این کار را توسط متخصص انجام دهید، معمولا گران تمام می شود. خوشبختانه شما خودتان می توانید پاکسازی پوست را در خانه انجام دهید و بدون صرف هزینه ای گزاف، پوستی نرم و لطیف داشته باشید. بخش اول- شستن صورت همیشه به این موضوع که شستشوی صورت مهم است، توجه کنید. شستن صورت تمام ...
12 راهکار خانگی مقابله با سینوزیت
خواص ضد باکتری و ضد التهابی زیادی داشته و در درمان بیماری های بسیاری موثر است. چای شنبلیله نوشیدن چای داغ شنبلیله می تواند در تسکین احتقان بینی بسیار موثر بوده و موجب بهبود عفونت سینوسی شود.2 قاشق چایخوری از دانه شنبلیله را در یک کاسه کوچک آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید و اجازه دهید دانه ها نرم شود. حال چای شما آماده شده و یک قاشق مرباخوری عسل به آن اضافه کنید. این نوشیدنی داغ ...
کنترل درد در اواخر بارداری، معجون سحرآمیز
پودر سیاه دانه باید با سه قاشق عسل مخلوط شود. سیاه دانه پودر شده اثرگزاری بهتری دارد (به همان صورت هم می شود با عسل مخلوط کرد) ولی خیلی سریع در مجاورت هوا خواصش را از دست می دهد امااگر با عسل مخلوط شود خواص خود را از دست نمی دهد و تا یکسال هم ماندگاری دارد. نام این داروی ساده اما بسیار پرخواص دوسین می باشد که از 2 س موجود در کلمه عسل و سیاه دانه اقتباس شده است. میزان مصرف معجون ...
اگر می خواهید از آلزایمر در امان باشید!
پرتقالی شیرین و طعم دار میل خواهید کرد. علاوه بر این اگر به میوه ی پاپایا دسترسی دارید نیز می توانید آن را دو نیم کرده و مقداری ماست شیرین به آن بزنید و کمی پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید. چای با طعم دارچین و عسل برای تهیه ی چای دارچینی به یک عدد چوب دارچین معادل 3 گرم، 1 قاشق غذاخوری عسل (25 گرم) و 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) نیاز دارید. کافی است اول آب را داغ کرده و زمانی که به ...
گیاهی که آرامش را به شما هدیه می کند
.... وی افزود: ترکیب 10 تا 20 قطره عصاره اسطوخودوس با آب ولرم (در وان حمام) هنگام استحمام به مدت 25 دقیقه باعث رفع خستگی و بهبود عروق و جریان خون می شود. این پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه در زمان خواب رفتگی دست یا پا می توان از این گیاه استفاده کرد، تصریح کرد: نوشیدن ترکیب یک قاشق غذاخوری پودر گیاه اسطوخودوس و عسل و یک لیوان آب ولرم باعث کاهش عفونت های بدن می شود. ...
چند توصیه برای درمان های خانگی گلودرد
...> چوب دارچین تکه شده: نصف فنجان میخک کامل: 2 قاشق غذاخوری گل های بابونه: نصف فنجان دستورالعمل گیاهان ذکر شده را در یک ظرف به خوبی با هم مخلوط کنید. این مخلوط را در یک ظرف شیشه ای به دور از گرما و نور نگهداری نمایید. 3 قاشق غذاخوری از این مخلوط را در دو و نیم فنجان آب بریزید. بگذارید سر گاز تا به جوش آید سپس حرارت را کم کنید تا 10 دقیقه بجوشد. مواد را از صافی ...