سایر منابع:
سایر خبرها
قهوه یا چای پر رنگ سبب بی قراری کودک می شود
عسل پاستوریزه اشکالی ندارد و غذاهای آلرژی زا مانند سفیده تخم مرغ ، کره بادام زمینی ،مرکبات و شیر گاو در سال اول زندگی کودک باید منع شود . وی اظهار کرد: شیر گاو نباید به جای شیر مادر استفاده شود زیرا میزان آهن کافی برخوردار نیست و پروتئین های موجود در آن برای کودک زیاد است و شیرینی جات باعث چاقی کودک می شود به خاطر وجود قند موجب اسهال کودک نیز می تواند باشد. وی بیان کرد: از دادن ...
10 نکته فوق العاده کاربردی که برای خرید میوه و سبزیجات باید بدانید
است از آن سس درست کنید تا اینکه دوباره بخواهید آن را به یخچال برگردانید. این میوه قرمز رنگ آبدار ( بله میوه! سبزی نیست ) برای مسافرت ها نیز زیاد جالب نیست. هیچ وقت گوجه فرنگی را سبز یا زرد نخرید، باید رسیده باشد، هرچه قرمزتر بهتر. اسفناج را در یک پاکت کاغذی نگهداری کنید با اسفناج نیز باید مانند کاهو رفتار کنید. تنها برگ هایی را که می خواهید مورد استفاده قرار دهید را بشویید و باقی را ...
کاهش جذب مواد مفید با خوردن چند نوع میوه همزمان
نظر طب سنتی عامل سلامتی فقط خوب و درست خوردن نیست و عوامل دیگری هم نقش دارند اما غذا و نحوه خوردن یکی از مهمترین آنها و در اجرا، عملی ترین آنهاست؛ پرهیز از خوردن غذاهای متنوع در یک وعده غذایی یکی از نکات مهم در اصول خوردن غذاست چرا که خوراکی های مختلف سرعت هضم متفاوتی دارند. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران افزود: برخی غذاها زود هضم هستند مانند نانی که از گندم خوب تهیه شده باشد؛ زرده تخم ...
با خوردن این غذاها از لخته شدن خون جلوگیری کنید
صبحانه سبوسدار همچون مرکبات، آناناس، بروکلی، گل کلم، جعفری، دانه کتان و چای سبز از منابع غنی کومارین هستند. منابع غنی از کومارین باید به صورت منظم مصرف شوند. فلفل قرمز از جمله موادی است که گیاه شناسان معتقدند باعث تحریک گردش خون می شود و می توان از آنها در تهیه غذاهای تند استفاده کرد. دانه کتان دانه کتان منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 6 است که در بدن به ...
رژیم 5 روزه غذایی برای پاکسازی بدن
+ آبغوره رژیم غذایی روز چهارم به این شکل باشد: صبحانه: آش جو ( با همان دستور ذکر شده) ناهار: زرشک پلو با مرغ پر روغن زیتون و یک ساعت بعد ناهار یک لیتر دوغ + گل سرخ که از شب قبل در آن خیسانده باشیم. شام: جوجه کبوتر یا گنجشک که با روغن کنجد یا زیتون پخته شده باشد. رژیم غذایی روز پنجم به این شکل باشد: روز پنجم: از 6 صبح هر 40 دقیقه یک ...
هرکدام از رنگ میوه ها نشان دهنده چیست؟
شبکیه و بینایی، مبارزه با رادیکال های آزاد و افزایش سیستم ایمنی بدن. انواع سبزی و میوه این گروه شامل کنگر فرنگی، مارچوبه، آووکادو، بروکلی، کرفس، کدو سبز، خیار، لوبیا سبز، کلم سبز، انگور سبز، فلفل سبز، کیوی، تره فرنگی، کاهو، بامیه، نخودفرنگی و اسفناج است. ترکیبات قرمز، تنظیم کننده کلسترول رنگ قرمز میوه و سبزی ها به خاطر وجود لیکوپن و همچنین کارتنوییدهای α و β می باشد ...
دستوری مطمئن برای پخت سوپی کار راه انداز
، فلفل به میزان لازم خامه 75 گرم روش پخت: قابلمه ای را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز، کرفس، سیر، ساقه های جعفری خرد شده را در آن بریزید، درب آن را بگذارید و تا نرم شوند، بخارپز کنید. آب مرغ (یا آب سبزیجات) را به مواد اضافه کنید و بجوشانید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برای 15 دقیقه، قل بزند. نمک و فلفل سوپ را اندازه ...
برای زیبایی لازم است چیکار کنیم؟
بدون استخوان و پوست (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین c) استفاده کنید. پوستتان را براق تر کنید برای شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید. ممکن است تابه حال خیلی این را شنیده باشید، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود. از سرطان پوست پیشگیری کنید گوجه فرنگی در این زمینه ...
صادرات غیرنفتی 9 ماهه گلستان به 156 میلیون دلار رسید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرگزاری فارس از گرگان، درویشعلی حسن زاده عصر امروز طی نشستی با گروه خبری فجر استان گلستان با گرامیداشت ایام الله دهه فجر اظهار کرد: 18 کشور هدف صادراتی استان گلستان است و عمده محصولات صادراتی شامل لبنیات، رب گوجه فرنگی، محصولات اسکلت فلزی، مرغ و ید بود. وی در خصوص دلایل کاهش افت صادرات گستان در مقایسه با سال های گذشته تصریح کرد: روند صادرات استان ...
مواد غذایی سرطان زا که هر روز آن ها را مصرف می کنیم را بشناسید
. میزان زیاد امگا 6 باعث ایجاد مشکلات سلامتی مانند بیماری های قلبی و افزایش سرطان های مختلف به ویژه سرطان پوست می شود. بدن به میزان متعادلی از امگا 3 و امگا 6 نیاز دارد. روغن های هیدروژنه برای تولید غذاهای فرآوری شده و حفظ ظاهر این غذاها به مدت طولانی استفاده می شوند. این روغن ها بر روی ساختار و انعطاف پذیری غشای سلولی انسان تأثیر می گذارند که با سرطان ارتباط دارد. 8. غذاهای ...
رنگ شناسی در مواد غذایی
قرمز است. لیکوپن و آنتوسیانین ها آنتی اکسیدان هایی هستند که به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کرده و سلامت دستگاه قلب و عروق و همچنین سلامت چشم ها را ارتقا می دهند. توصیه می کنیم از مصرف فلفل دلمه ای قرمز، هندوانه، گوجه فرنگی (تفت داده با اندکی روغن)، کلم قرمز، توت های قرمز و غیره غافل نباشید. رنگ سبز ویتامین K باعث انعقاد خون و ارتقای سلامت استخوان ها می شود. مواد غذایی ...
طرز تهیه دلمه خیار
فلفل و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس برنج و بلغور و سبزیهای خشک راو اضافه کرده و کمی که تفت خورد از روی حرارت بردارید و داخل خیارها را با این مواد پر کنید و داخل قابلمه مرتب بچینید و کمی آب بریزید که مغز پخت شوند و در آخر اگر مثل من چرب و چیلی دوست دارید روی آن روغن مایع بریزید. نکته برای تهیه دلمه خیار : اگر ترش مزه دوست دارید می توانید به جای آب خالی که برای پخت روی خیارها می ریزید. سماق را نیم ساعت قبل داخل آب ولرم خیس کنید و صاف کرده و ته نشین که شد + 1 قاشق رب گوجه روی آن بریزید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خیلی خوشمزه است. ...
پوکی استخوان بی صدا می آید
...، ماهی ساردین، ماهی خال مخالی، تخم مرغ و شیر سویا غنی شده با ویتامین D مصرف کنید. در عین حال لازم است که روزانه حداقل 20 دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید. از آنجایی که کمبود این ویتامین در اکثر کشورها و از جمله ایران شایع است می توانید با نظر پزشک به خصوص در روزهای کوتاه و فصل سرد سال مکمل ویتامین D نیز مصرف کنید. برخلاف آنچه یاد گرفته ایم محصولات لبنی مانع از بروز پوکی استخوان ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
... یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و... هستند، استفاده کنید. ماست و ماهی؛ یک ترکیب نامناسب طب سنتی چهار مرحله هضم را برای غذاها تعریف می کند و درنهایت معتقد است غذا با گذراندن این مراحل هضم تبدیل به بافت های بدن یعنی پوست، گوشت، خون و... می شود. اگر این مراحل هضم کامل و درست نباشند، این غذاها باز هم تبدیل به بافت های بدن می شوند؛ با این تفاوت که بافت خوب، سالم ...
غذای کمکی نوزاد، چی بپزم؟
.... اگر کودکتون وزن نمیگیره به سوپ یا غذاش یه قاشق مرباخوری کره یا روغن اضافه کنید. میوه های مختلف رو با هم مخلوط نکنید تا کودک با طعم هرکدوم آشنا بشه. نمونه ای از یک برنامه غذایی مناسب برای شیرخواران در سنین 9 تا 10 ماهگی. صبحانه: شیرمادر،زرده تخم مرغ کامل،تکه ای نان یا بیسکوییت نرم شده با شیر مادر،آب جوشیده سرد شده ساعت 10-11 صبح ...
با این میان وعده ها چربی شکم و پهلو را نابود کنید
طعم دار کردن آن استفاده کنید. مصرف آجیل هم یکی دیگر از پیشنهادهای عالی برای سپری کردن یک بعدازظهر بدون احساس گرسنگی است، می توانید مخلوطی از میوه های خشک شده به همراه پسته، بادام، فندق، گردو، بادام زمینی، تخم کدو و تخم آفتابگردان را مصرف کنید. این خوراکی ها علاوه بر احساس سیری بسیاری از ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن شما را تامین می کنند. و در نهایت مخلوط سیب زمینی تنوری، پخته یا کبابی به همراه ماست خامه ای و سس گوجه تند مشهور به سالسا می تواند احساس گرسنگی را در افراد برطرف کند. این خوراکی بسیار مقوی است و می تواند تا زمان شام باعث احساس سیری در افراد شود. ...
با بهترین غذاهای گرجستان آشنا شوید
ها را برش داده و سپس با سبزیجات و تکه های گوشت درون آن را پر کرده، پس از آن بادمجان ها را به همراه کمی آب بر روی شعله ملایم گذاشته تا همراه هم بپزند. 4) چاکاپولی | Chakapuli چاکاپولی یکی دیگر از خورشت های محبوب میان گرجی هاست که طرفداران بسیار زیادی دارد. غذای کاچاپولی را با استفاده از گوشت بره و یا گوساله به همراه سس گوجه سبز، پیاز، برگ ترخون، فلفل سبز، سیر و ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
گوشت مرغ را نگینی کنید، مرغ نباید زیاد خرد شود. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب مخلوط کنید تا کف کند بعد از آن زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کنید، جوش شیرین را هم در کمی آب سرد حل سپس نمک و فلفل و دارچین و دو قاشق باقیمانده پیاز داغ را به مایه تخم مرغ اضافه کنید. تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید. حالا کم کم آماده می شویم برای سرخ کردن، در ماهیتابه به اندازه ...
نفس خوشبو با این خوراکی ها
در خوشبو کردن نفس به ویژه زمانی که سیر مصرف کرده باشید، نقش دارند. نوشیدن چای سبز پژوهش ها نشان داده اند که چای سبز حاوی پلی فنول ها است که به طور طبیعی به خوشبو کردن نفس کمک می کند. همچنین، چای سبز می تواند در پیشگیری از پوسیدگی دندان، مقابله با برخی انواع سرطان دهان، و بهبود کاهش وزن نقش داشته باشد. استفاده از آدامس یا خوشبوکننده های حاوی زایلیتول ...
بخور نخورهای دوران شیردهی، می دانید؟
شیر مادران می بایست غنی از پروتئین، آهن، کلسیم و ویتامین باشد تا نوزاد به خوبی رشد کند. پس مصرف خوراکی ها را در برنامه غذایی تان بگنجانید زیرا این مواد باید دو سوم نیاز بدن برای ترشح شیر مادر را فراهم کنند.مواد غذایی کلسیم دار مانند شیر، پنیر، ماست و بستنی با کیفیت به مادران توصیه می شود. حتما مادران در این دوران باید شیر و آب بنوشند . و پروتئین مورد نیاز خود را باید با مصرف گوشت قرمز، سفید، تخم ...
مبتلایان به کم کاری تیروئید چطور وزن کم کنند؟
کاری تیروئید کمک می کنند. غذاهای ضد التهاب در واقع به تسکین سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. این غذاها شامل سبزیجات تیره رنگ، گوجه فرنگی، ماهی های چرب، آجیل، میوه، روغن زیتون، و ... است. مصرف وعده های غذایی کوچک تر: کم کاری تیروئید عملکرد دستگاه گوارش را کند می کند. در این میان خوردن وعده های غذایی کوچکتر حاوی ریز مغذی ها، پروتئین های با کیفیت، کربوهیدرات های پیچیده و چربی های سالم، منجر ...
با مصرف مرکبات از بروز سرطان پیشگیری کنید
مفید و بازدارنده از بروز و گسترش بیماری ها، غذاهایی تهیه و مصرف می شوند که عامل ایجاد و گسترش انواع سرطان ها هستند به طور مثال غذاهایی مانند گوشت قرمز تازه و فرآوری شده پرچرب، روغن های نباتی جامد، چربی های حیوانی که جهت سرخ کردن و به دفعات و در مدت های طولانی، تحت تاثیر حرارت بالا قرار می گیرند از جمله این غذاها هستند. وی در پایان عنوان کرد: مرکباتی نظیر سیر، پیاز، کرفس، کلم های مختلف، گوجه فرنگی، کدو و بادمجان و فلفل های رنگین دلمه ای، نعناع و ریحان می توانند از بروز سرطان جلوگیری کنند. ...
روش درست کردن مرغ پیچ انگشتی
طرز تهیه مرغ پیچ انگشتی فینگر فود خوشمزه نت شهر: 4 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوط کنید نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه بزنید. کم کم به آن آب اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. 20 دقیقه به آن استراحت بدهید. در این فرصت یک عدد سینه ی مرغ بزرگ را برش های نازک به اندازه ی یک انگشت بدهید و داخل مخلوط آماده شده بریزید و در روغن فراوان سرخ کنید تا طلایی شود. این فینگر فود خوشمزه را حتما امتحان کنید. منبع: بیتوته ...
راهکار طب سنتی برای کاهش دردهای میگرنی
می رسانند غیر از آب نارنج که به اعصاب سالم آسیبی وارد نمی کند ولی به اعصاب ناسالم آسیب وارد می کند؛ آب نارنج را نباید صاف کرد و باید همراه با پالپ مصرف کرد. وی خاطرنشان کرد: همچنین سکنجبین که با سرکه و عسل تهیه می شود و نعناعی که به آن اضافه می شود، محافظ اعصاب است. البته بهتر است که سبزی نعناع تازه در تهیه سکنجبین استفاده شود. سکنجبینی که ترش باشد، راه های هوایی را تحریک می کند و ...
کمبود آهن کودکان، گوشت نمیخوره!
برود جهت تامین انرژی و نیازهای بدنش که یکی از مهم ترین آن ها آهن می باشد، برنامه غذایی در نظر بگیرید که بتواند تامین کننده نیازهایش باشد، برای مثال نان سبوس دار، تخم مرغ و برش هایی از گوشت قرمز می تواند صبحانه مناسبی باشد. آهن این مواد جذب بدن شده و دقت و توجه کودک افزایش می یابد و خستگی او نیز بر طرف می شود. برای افزایش جذب آهن، باید ویتامین c نیز مصرف شود. به همین خاطر بهتر است روزانه یک لیوان ...
اگزمای سرشتی، سوغات هوای آلوده
، افزود: از غذاهایی که افراد دچار این اختلال به آن آلرژی دارند می توان به کیوی ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، انواع سس ها و ادویه هایی مانند فلفل اشاره کرد. وی تاکید کرد: مصرف مواد غذایی حاوی مواد نگهدارنده مانند سوسیس، کالباس، نوشابه، بستنی در مبتلایان به درماتیت آتوپیک علاوه بر تشدید علایم آلرژی پوستی می تواند سبب شروع یا شدت یافتن آلرژی تنفسی نیز شود، بنابراین کنترل علائم این بیماری از دوران ...
مبارزه با استرس از طریق تغذیه مناسب
...) ، موز و غلات کامل، دستگاه عصبی را تسکین می دهند. برای مقابله با تمایل به مصرف شکر، از نان های تهیه شده با آرد کامل و شکر کم، استفاده کنید. غلات کامل، سلول های مغزی را برای ترشح سروتونین تحریک می کنند. هورمون سروتونین آرام بخش است. 6. مصرف مقدار کمی پروتئین در طول روز مانند پنیر، تخم مرغ، مرغ و گوشت در شرایط استرس خستگی شما را رفع می کند. اگر جزء افرادی هستید که خیلی زیاد دچار ...
با این خوراکی ها آهن بدنتان را افزایش دهید
ماده غذایی که بیشتر از گوشت قرمز آهن دارند اسفناج: یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود. سلامت نیوز : 7 ماده غذایی که بیشتر از گوشت قرمز آهن دارند کلم بروکلی کلم بروکلیدر کنار اینکه سرشار از از آنتی اکسیدان ...
ریزش مو در بارداری، راهی برای فرار هست؟
... اساس و پایه ی نیاز بافت های بدن مانند مو، ناخن ، پوست و ... می باشد و در موادی مانند انواع گوشت ( مرغ ، ماهی و گوشت قرمز ) ، تخم مرغ ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. کلسیم و منیزیم :هرم مواد غذایی گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و منیزیم و نیز پروتئین هستند. اگر ...
افزایش 6 هزار تومانی قیمت یک برند چای خارجی در کمتر از یک ماه+ سند
قیمت برنج 45.7 درصد، میوه های تازه 2.3 درصد، گوشت قرمز 15.7 درصد، گوشت مرغ 30.4 درصد، قندوشکر 30.7 درصد، چای 16.3 درصد و روغن نباتی 8.2 درصد افزایش داشته است که از رشد قیمت این اقلام در قبل از برجام بیشتر است. رشد قیمت این 7 گروه کالایی در یک سال قبل از برجام برنج 4.7 درصد، میوه های تازه 8 درصد، گوشت قرمز 10.1 درصد، گوشت مرغ 13.2 درصد، قندوشکر 12.6 درصد، چای 5.3 درصد و روغن نباتی 0.4 درصد بوده است. در ادامه نمودار رشد قیمت 11 گروه مواد غذایی قبل و پس از برجام را ببینید. ...