سایر منابع:
سایر خبرها
پاستای مرغ و قارچ، با سورپرایزِ اسفناج
کنید و هم بزنید. سپس اجازه دهید که سس به طور کامل به خرد مواد برود. 7- در آخر پارمسان افزوده و پاستا را سرو کنید. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 750 گرم سینه مرغ نصف یک عدد پیاز سفید نمک و فلفل سیاه 2 پیمانه قارچ 3 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری آویشن 2 قاشق چایخوری پاپریکا 4 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه خامه چرب 500 گرم پاستای پاپیونی (فارفاله) 150 گرم اسفناج 1 ...
سالاد روسی؛ سالادی شبیه الویه خودمان!
پز 3 عدد متوسط نمک- فلفل به میزان لازم نخودفرنگی 1 لیوان ابلیمو (دلخواه) به میزان لازم طرز تهیه: 1- سیب زمینی ها را مکعبی شکل حدود یک سانت خرد کرده با آب جوش بپزید به طوری که کاملا له نشود. 2- هویج و تخم مرغ را بپزید و آن ها را نیز مکعبی شکل خرد کنید سپس خیار شور ها را خرد کرده با پیازچه خرد شده به مواد بالا اضافه کنید نخود فرنگی وشوید تازه خرد شده را هم در آخر به ...
با غذاهای خیابانی استانبول آشنا شوید
” B rek “ ” بورِک ” نیز، صبحانه خوشمزه دیگری است که در لیست ما قرار گرفته. میان ورقه های نازک خمیر یوفکا را با مخلفات پر می کنند و می شود بورک. انواع مختلفی دارد، که نوع سالم و و مقوی آن با پنیر و سبزیجات یا سیب زمینی و اسفناج درست می شود. کمی خوشمزه و هیجان انگیزترش را هم اگر دلتان بخواهد، می توانید با کالباس، گوجه، زیتون یا فلفل، گوشت چرخ کرده یا گوشت ...
ساندویچ تخم مرغ، برای دوست داران این غذای ساده
کمی آب ولرم را در ظرفی ریخته و خوب هم می زنیم در صورت دلخواه می توانید آنها را میکس کنید. مخلوط را در ظرفی ریخته، سیر رنده شده، جعفری خردشده، نمک، فلفل، قطعات ریزشده ترشی را به آن اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم و در آخر تخم مرغ ها را می افزاییم. پاپریکا و یا فلفل سبز تازه خرد شده را به مواد اضافه می کنیم. نان لواش را به قطعات مناسب تقسیم کرده، از مواد داخل آن قرار می دهیم و به شکل دلخواه، می پیچیم. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
این غذاهای پرچرب را حتما بخورید!
توانید آن را داخل اسموتی بریزید، برای خود ساندویچ کره بادام زمینی درست کنید و یا روی میوه ها بمالید و از آن لذت ببرید. از هر روشی که استفاده می کنید باید میزان مصرفتان را مد نظر قرار دهید، اگر برای یک وعده ( ساندویچ ) استفاده می کنید دو قاشق غذا خوری و اگر به عنوان میان وعده میل می کنید تنها یک قاشق غذا خوری استفاده کنید. روغن زیتون تمام روغن ها در هر قاشق غذا خوری حاوی 120 کالری ...
8 دستور تهیه فوق العاده هات داگ
قرار دهید تا سرخ و برشته شوند. 4. هات داگ ها را داخل نان های برشته قرار دهید و سس آووکادو را روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید. هات داگ با سس فلفل • تعداد: 8 هات داگ و 4 کاسه سس • زمان آماده سازی: 15 دقیقه • زمان پخت: 50 دقیقه • زمان سرد شدن: 10 دقیقه مواد لازم • 4 قاشق غذاخوری کره • یک عدد پیاز سفید بزرگ، خرد شده • 4 حبه ...
طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسی
فلکس یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه و پیازچه خرد شده و نخودفرنگی سه قاشق غذاخوری در صورت تمایل طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسی : میگوها را همراه سویا سس و سیر رنده شده، کمی نمک و فلفل سیاه برای چهار تا پنج ساعت مرینیت می کنیم. بیکن را خرد کرده و در تابه بدون روغن تفت می دهیم تا روغن آن خارج شود، سپس میگوها را اضافه کرده ...
تهیه مرغ کبابی با طعم مرکبات
خشک شده 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 4 حبه شکر 2 قاشق غذاخوری کره آب شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه جعفری یا گشنیز خرد شده برای تزیین طرز تهیه: 1- ابتدا فر را روی 240 درجه سانتیگراد قرار دهید. روغن زیتون، شکر، سیر خرد شده، آب یک لیمو، آب یک پرتقال، نمک و فلفل را در کاسه ای ...
دستور تهیه نان های مغزدار با سیب و دارچین
ساعت استراحت بدهید تا اینکه حجم آن دو برابر شود. 2- برای مواد میانی چهار پنج عدد سیب را به صورت ورقه های نازک بریده با سی گرم کره ذوب شده تفت بدهید تا نرم شود و آب آن کشیده شود بعد به دلخواه کمی شکر اضافه کرده و کمی گردوی خرد شده و دو قاشق مرباخوری دارچین افزوده و می گذاریم کاملا نرم شود بعد می گذاریم خنک شود و داخل خمیر استفاده می کنیم. 3- بعد اینکه حجم خمیر دو برابر شد خمیر ...
طرز تهیه آلبالو پلو
. طرز تهیه: 1- 2 پیاز را در گوشت رنده کنید، آن را با فلفل و نمک و زردچوبه مزه دار کنید و از آن به اندازه گردو برداشته و قلقلی کنید. 2- 1 عدد پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید وقتی طلایی شد کوفته قلقلی ها را در آن ریخته و با دسته تابه آن ها را تکان دهید که از هم باز نشوند. 3- برنج را آبکش کرده و کنار بگذارید. 4- هسته آلبالو ها را در بیارید و ...
همه قربانیان پلاسکو شناسایی شدند به جز یک نفر
مواد غذایی نیز برایمان آوردند. 20 کیلو برنج و چند عدد روغن. پدرم خیلی سوخته بود آخرین قربانی که جسدش به دلیل سوختگی دیرتر از بقیه شناسایی شد، حبیب بود. کارگر خدماتی ساختمان پلاسکو که جسدش به همراه حیدر، جواد و محسن پیدا شد. پسر حبیب می گوید: پدرم 8 سالی می شد که در ساختمان پلاسکو کار می کرد. پیش از این هم در ساختمان های دیگر به همین شغل مشغول بود. با وجودی که 55 سال داشت هنوز این شغل ...
روش تهیه قارچ پلو با مرغ
مرغ را به شکل باریک و به طول 4 تا 5 سانتیمتر خرد کنید. قارچ ها را به شکل ورقه یا نگینی خرد کنید. ابتدا قارچ ها را همراه با آب لیموترش در دو مرحله در ماهیتابه با حرارت زیاد داخل روغن تفت دهید. (دقت کنید که اگر قارچ ها را یکباره سرخ کنید، آب می اندازد.) قارچ های سرخ شده را داخل قابلمه ای بریزید. مرغ ها را نیز در دو مرحله همراه نمک و فلفل سیاه سرخ کنید سعی کنید حرارت زیاد باشد تا مرغ آب نیندازد چون ...
سالاد جوانه را چطور میتوان درست کرد؟
غذاخوری جوانه ماش: 16 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط گشنیز و جعفری خرد شده: به میزان لازم مغز تخمه آفتابگردان: 4 قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل و دارچین: در صورت تمایل روش تهیه: جوانه گندم و ماش را در ظرفی ریخته، سپس گوجه هایی که نگینی خرد کرده ایم را همراه با گشنیز و جعفری خرد شده، مغز تخمه آفتابگردان، روغن زیتون، نمک، فلفل و دارچین به آن اضافه می کنیم. آب لیموترش تازه را به کل مواد افزوده و با هم مخلوط می کنیم. منبع : اصفهان زیبا ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای سرد زمستانی 11 تا 15 بهمن ماه
تهویه در مرغداری ها بهنگام شب و اوایل پرورش جوجه بمنظور خروج گازهای مضر و همچنین پیشگیری از بیماری های تنفسی و بهینه سازی مصرف سوخت با استفاده از دریچه اینلت بسترریزی قبل از جوجه ریزی با استفاده از تراشه چوب به قطر 5 تا 7 سانتی متر و یا رول های کاغذی ضخیم و اعمال مدیریت بستر مراقبت از بره ها و گوساله های تازه متولد شده تاخیر انداختن2 تا 3 ساعت چرای گوسفندان به ...
سالاد ساده و کم کالریِ سیب زمینی
از این سالاد حذف کنید تا همه از طعم آن لذت ببرند. مواد لازم: نیم کیلو سیب زمینی استامبولی خرد شده به قطعات متوسط یک لیوان لوبیا سبز تازه، خرد شده نصف لیوان روغن زیتون نصف استکان سرکه سفید یا قرمز یک کاسه ماست خوری پر جعفری خرد شده خردل به اندازه دلخواه رزماری یک دانه موسیر ریز خرد شده نمک و فلفل طرز تهیه: 1-سیب ...
نان سیر با مغز پنیر
این نان ها بسیار خوشمزه بوده و می توانید به عنوان یک میان وعده به همراه سس فلفل، کچاپ یا هر نوع سس دلخواه خود آن را خورده و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم: 400 گرم خمیر آماده پیتزا 2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 3 قاشق غذاخوری کره آب شده 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه: ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی
گرفته شود. بعد از نیم ساعت، بادمجان ها را بشویید و بعد از خشک کردن، سرخ کنید. سینه مرغ را داخل تابه ریخته و با فلفل و زردچوبه تفت دهید. سیرها را رنده یا له کنید و داخل تابه ای ریخته و جداگانه تفت دهید. سبزی ها شامل: جعفری، تره، چوچاق، گشنیز و نعناع را ساطوری کرده و به سیر داخل تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید. بعد از چند دقیقه، سینه مرغ مزه دارشده را به سبزی ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. رب آلوچه را ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
مواد کرپ رولت سیب زمینی : شیر 3/4 لیوان تخم مرغ 2 عدد آرد 3/4 لیوان نمک کمی زعفران کمی مواد داخل رولت سیب زمینی: سیب زمینی پخته کوچک 5 عدد شوید خرد شده 2 قاشق خیارشور ریزخردشده 5 عدد سس مایونز کمی نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه رولت سیب زمینی : همه ی ...
یک آش سرشار از کلسیم
...> نمک و فلفل و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا برنج و بلغور را پاک کرده و شسته و کنار بگذارید.گوجه ها را نیز خرد و لپه ی پاک شده را آب پز کرده و کنار بگذارید تا برای پخت آش حاضر شوند.سبزیها را نیز پاک کرده و خوب بشویید و پس از خشک شدن خرد کنید. کلم قمریها را باید نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با مقداری روغن تفت دهید.پس از 6تا 7 دقیقه پیاز نگینی خرد شده را به آن اضافه ...
با خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجستان آشنا شوید
مزه بی نظیری دارد. برای این غذا ابتدا لایه های بادمجان را سرخ کرده و بعد با مواد مورد نظر پر می کنند. گردو خرد شده، گشنیز و رب انار را با روغن زیتون مخلوط کرده و با آن درون بادمجان های رول شده را پر می کنند. اغلب با دانه های انار روی بادریجانی را تزئین می کنند. 5) کوچماچی | Kuchmachi یکی دیگر از پیش غذاهای سنتی گرجی، کوچماچی می باشد. این غذا ترکیبی از جگر ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه
آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج: اسفناج 500 گرم تخم مرغ 4 عدد پیاز 2 عدد سیر 3-4 حبه نمک، فلفل به میزان لازم روغن یا کره به میزان لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج: برای تهیه نرگسی اسفناج ابتدا اسفناج ها را تمیز کرده و بشویید. اسفناج ها را به اندازه مناسب خرد کرده، داخل قابلمه ای بریزد. در ...
روش پخت میگو پفکی
...> میگو: 1 کیلو آبلیمو: 3 قاشق سوپخوری آرد: دو سوم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پیازه یا سیر کوبیده شده: یک عدد/دوحبه ماست: دو قاشق سوپ خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد زعفران: نصف قاشق چای خوری برای تهیه میگو پفکی ابتدا باید سس مخصوص آن را با مواد فوق تهیه کنید. روش ...
طرز تهیه مافین پیتزایی با خمیر جادویی پیتزا
...> مایه خمیر 10 گرم روغن مایع 5-6 ق غذاخوری نمک 1 ق چای خوری شکر 1 ق غذاخوری پنیر پیتزا 1 پیمانه پپرونی 1 پیمانه فلفل دلمه خردشده نصف پیمانه پودر آویشن و ریحان تازه برای تزیین سس گوجه فرنگی نصف پیمانه طرز تهیه مافین پیتزایی: برای تهیه م افین پیتزایی شما می توانید خمیر پیتزا را با هر یک از ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی
گفته می شود. در ادامه با طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه مجلسی آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت و بادمجان: بادمجان 500 گرم برنج 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد گوشت 300 گرم پیاز 1 عدد ماست 2/3 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری نمک، فلفل، زعفران، دارچین به میزان لازم طرز تهیه ته ...
دسر بیسکویت و بستنی؛ طعم خوش لحظه ها
( یا هر طعم دلخواه دیگر) به ان اضافه کرده و بستنی ها را با پشت قاشق صاف می کنیم و فشار می دهیم. ظرف حاوی مواد را مدت 4-6 ساعت در فریز قرار می دهیم. سپس یک قاشق روغن نارگیل را در ظرف حاوی تکه های شکلات مییزیم و کمی حرارت می دهیم تا ذوب شوند و پس از ان اجازه میدهیم به دمای اتاق برسد. ظرف محتوی بیسکویت و بستنی را از فریزر خارج کرده و به قطعات دلخواه برش می دهیم . برش های ...
پلوی بخارایی؛ غذای معروف کشور ازبکستان
) هویج نیم کیلو (خلال شده) پیاز 4 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زعفران 1 قاشق چایخوری (ساییده) طرز تهیه: برای تهیه این پلوی لذیذ در ظرفی مناسب مقداری کره آب میکنیم و پیازهای نگینی شده را در آن تفت میدهیم تا نیمه سرخ شوند.سپس گوشتها را به صورت تکه ای خرد کرده و به آن اضافه میکنیم و آن قدر تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد.فلفل و نمک و هویج را هم افزوده و تفت ...
دفع سنگ کیسه صفرا با طب سنتی
فنجان مساوی 250 میلی لیتر؛ یک فنجان آب لیمو مساوی حدود آب 3 عدد لیموی آبدار بزرگ است. صبح روز بعد شما سنگ های سبز رنگی را در مدفوع خود مشاهده خواهید کرد. ** دستورالعمل دیگری برای پاکسازی صفرا و دفع سنگ تمرهندی به مدت 15 روز، هر روز 5 تا 6 عدد تمرهندی تازه را که از پوست جدا شده را داخل آب بیندازید تا حل شود و بعد از صاف کردن، آب آن را قبل از خواب بنوشید ...
روش هایی که می توان ماهی و میگو را خوش طعم کرد
ماهی می کشد و طعم دلپذیری به آن می بخشد. • برای مزه دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت 3 ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. • برای مزه دار کردن گوشت ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را در مخلوط آرد، زردچوبه، ادویه ی ماهی، نمک و فلفل بغلتانید، سپس آن را در روغن سرخ کنید ...
طرز تهیه سوپ جو یک سوپ خوشمزه ایرانی
) آب قلم3 لیوان فلفل به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه سوپ جو حتما جو را دو ساعت قبل از طبخ غذا خیس کنید و با مقداری قلم آب گوشت تهیه کنید. وقتی آبگوشت شما آماده شد محتویات داخل قلم را با سر قاشق خالی کنید و از بی استخوان بودن آب گوشت مطمئن شوید و سپس آن را داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید. سپس آن را داخل قابلمه ریخته و جو خیس خورده را از آبکش رد کرده و ...
طرز تهیه پودینگ گوشت
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 400گرم تخم مرغ: چهار عدد سیر: دوحبه پیاز: یک عدد بزرگ خلال پسته: 30گرم آرد سوخاری: 100گرم شوید: 50گرم کره نرم شده: 50گرم فلفل دلمه ای: 100گرم شیر: 100میلی لیتر پیاز سرخ شده: دو قاشق غذاخوری آویشن، کاری، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و بیکینگ پودر از هرکدام: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا ...