سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه باک ویتامین D بدنمان را پر کنیم؟
خواهیم چند تا از منابع غذایی مهم این ویتامین را معرفی کنیم. با ما همراه باشید. ماهی آزاد میل کنید مصرف حدود 100 گرم ماهی آزاد 90 درصد نیاز روزانه ی ما به ویتامین D را تأمین می کند. ماهی های آزاد از جانداران میکروسکوپی به نام زئوپلانکتون ها تغذیه می کنند و به همین دلیل حاوی میزان زیادی از این ویتامین هستند. سعی کنید این ماهی را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید و از خواص آن بهره ...
درد در هنگام قاعدگی، چی بخورم؟
می خواهد دردمان را کاهش دهد پس چرا جلویش را بگیریم! شکلات تلخ میل کنید ( سرشار از منیزیم است ) و به آن مقداری بادام، گردو، تخم آفتابگردان، کنجد، تخم کدو و بذر کتان اضافه کنید تا میان وعده ای ضد التهاب میل کرده باشید. 4- ماساژ روغن کرچک را امتحان کنید. روغن کرچک روغن فوق العاده ای است که برای کاهش درد و التهاب به صورت موضعی استفاده می شود. توصیه نمی کنم آن را به عنوان یک ملیّن ...
فواید کره تخم آفتابگردان را بشناسید
کری گلسمن، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: کره تخم آفتابگردان در مقایسه با کره بادام زمینی به شکل قابل توجهی حاوی چربی اشباع نشده، منیزیم و ویتامین E است. در ادامه به برخی فواید سلامت این ماده خوراکی اشاره می شود. اسیدچرب اشباع نشده بیشتر به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، هم کره بادام زمینی و هم کره تخم آفتابگردان حاوی مقدار یکسان چربی هستند (درحدود 16 گرم به ازای ...
پاکسازی بدن با یک رژیم غذایی 5 روزه!!
...، تخم خرفه، تخم خیار، تخم گشنیز، تخم خربزه، مجموع آنها 2 قاشق غذاخوری) +زرشک 50 گرم + ماش پوست کنده 100 گرم+ شلغم + هویج + سیب ) استفاده شود. همچنین در روز اول از 15 عدد آلو بخارا، در هر وعده استفاده شود. - روز اول: آش جو + 15 عدد آلو بخارا در هر وعده - روز دوم: آش جو + 50 گرم تمر هندی در هر وعده - روز سوم: آش جو + آبغوره رژیم غذایی روز ...
روش های بهبود حافظه
آب سرد مانند سالمون، تن، قزل آلا و ساردین هستند. اگر از غذاهای دریای خوشتان نمی آید، می توانید از گردو، لوبیاچیتی، اسفناج، بروکلی و سویا استفاده کنید. این ترکیبات هم سرشار از امگا-3 هستند. توجه داشته باشید که باید نسبت امگا-3 به امگا-6 را در تعادل نگه دارید. برای این منظور باید از مصرف چربی های امگا-6 آسیب دیده (روغن های گیاهی فراوری شده) خودداری کنید. تری گلیسیرید با زنجیره ی متوسط ...
4 گروه موثر ریزمغذی ها برای افزایش سلامت بینایی
تولید کند و باید به رژیم غذایی اضافه شوند. سبزیجات با برگ تیره، مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ و خربزه سرشاز از لوتئین و زیگزانتین هستند. از میوه هایی مانند کیوی، و انبه و علاوه بر آن از تخم مرغ، ذرت و هویج نیز می توان استفاده کرد. منبع:medicaldaily
سرطان زا بودن شکلات های فندقی تکذیب شد
...: در زمان ورود فرآورده های غذایی، فاکتورهای ایمنی و کیفیت از نظر ویژگی های شیمیایی و میکروبی مطابق با مقررات ملی و بهداشتی مربوطه مورد ارزیابی و آزمایش قرار می گیرد. وی اضافه کرد: کرم کاکائو فندقی مذکور به ترتیب از 20، 47، 13 و 7 درصد روغن، شکر، فندق، کاکائو و حدود 9 درصد پودر شیرخشک و آب پنیر تشکیل شده است. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و ...
فنون مهم در پخت برنج
آبکش ریخته شده را تغییر داد مثلا اگر احیانا فراموش کرده اید و دیرتر برنج را آبکش کرده مقدار این آب را کمتر کنید. من بعد از اینکه برنج را در قابلمه میریزم هیچ چیزی به آن اضافه نمی کنم فقط کمی آب جهت تولید بخار می ریزم چون با غذاهای چرب میانه خوبی نداریم روغن اضافه نمی کنم و در صورت لزوم مقداری روغن حیوانی گرم نشده را سر میز غذا آورده و هر کسی که تمایل دارد از آن استفاده می کند. ...
پیچ و خم های موهای فردار
. برای حفظ فرها، اجازه دهید موهایتان کاملا خشک شوند. نرم کننده موی فر بهتر است پس از شستشو از نرم کننده استفاده کنید تا موها نرم و قابل انعطاف شوند. بعضی از محصولات به صورت طبیعی نرم کننده محسوب می شوند، مانند: روغن جوجوبا، بادام، نارگیل و زیتون که محصولات طبیعی هم هستند. می توانید مخلوطی از نرم کننده را با مقدار کمی روغن بادام یا زیتون مخلوط کنید و این ترکیب را به موها بزنید ...
غذاهایی که با گوشت شترمرغ می توان درست کرد
... توجه: گوشت شتر مرغ برای گرم مزاجان مضر است. معرفی انواع غذاها با گوشت شترمرغ کباب شترمرغ مواد لازم: - گوشت شتر مرغ چرخ شده: 3 کیلوگرم - فلفل قرمز خرد شده: 1 عدد - فلفل سبز خرد شده: 1 عدد - پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد - آب آلبالو: 2 پیمانه - روغن زیتون: 2 پیمانه - سیر ریز شده: 5 عدد - سس: 2 قاشق غذاخوری - رزماری: 1 ...
دلایل ریزش مو در زنان
مانند ماهی سالِمون و ساردین، روغن سویا، روغن کانولا، جوانه گندم، روغن گردو، روغن تخم کتان و روغن ماهی یافت می شود. اسیدهای چرب امگا 6: شامل اسید لینولنیک می باشد که در روغن های غیراشباع گیاهی مانند: روغن ذرت، روغن کانولا، روغن بادام زمینی و روغن آفتابگردان یافت می شود. با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری سلامت نیوز، تاریخ انتشار: 11 بهمن 1395، کدخبر: 204826، www.salamatnews. ...
16 ماده مفید غذایی برای پیشگیری و دفع انواع سرطانها
به این سرطان ها 3 بار در روز و به مدت 3 ماه یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین را مخلوط و مصرف می کردند. کلم: انواع مختلف کلم سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که باعث کاهش التهاب می شوند. علاوه بر این کلم ترش و دیگر غذاهای تخمیر شده برای افزایش سلامت روده موثرند. کلم ها منبع غنی سولفورافان هستند. این ماده خطر بروز سرطان های معده، سینه و پوست را کم می کند. مقدار سولفورافان در ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
رژیمی یا کم چرب استفاده می کند آن را انتخاب نکنید، بلکه به دنبال مدرکی برای اثبات این ادعا باشید. برای مثال از آنها راجع به مقدار چربی یا کالری دقیق غذاها سوال کنید یا حتی از آنها قوطی روغن مصرفی شان را بخواهید. هیچ وقت با شکم گرسنه به رستوران نروید . یکی دو ساعت قبل از رفتن به رستوران یک وعده کم کالری مانند یک سیب یا کمی سالاد میل کنید، زیرا افراد به طور طبیعی در حالت گرسنگی ...
همه چیز در خصوص حجامت
... ک. درافشانی از زاهدان: برای درمان تپش قلب طب سنتی چه روشی را پیشنهاد کرده است؟ تپش قلب نشانه ای از وجود اختلالات درونی بدن است که باید توسط پزشک متخصص بررسی شود، اگر بررسی های صورت گرفته نشان از بیماری خاصی نداشت و تپش قلب به دلیل استرس و اضطراب بود در این موارد مصرف مفرحاتی مانند "به" توصیه می شود که می توان آن را به صورت دمنوش ، مربا یا آب میوه استفاده کرد. همچنین مصرف تخم شربتی و ...
کاهش وزن بعد از زایمان، ده کلید طلایی
؛ نشان داد که تغذیه نوزاد با شیر مادر طی 6 ماه اول تولد؛ اثر مستقیمی بر کاهش وزن پس از بارداری مادر دارد. همچنین مجله آمریکای Perinatology در سال 2009 فرضیه اثر شیردهی با افزایش سوخت و ساز بدن پس از بارداری را اثبات کرده است. پس برای کاهش وزن پس از بارداری و نیز سلامت خود و نوزادتان، شیردهی به او را فراموش نکنید. پیاده روی پیاده روی یکی از سالم ترین روش ورزش هاست؛ که اگر به ...
روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟
.... ماهی قزل آلا: به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای عضله سازی است. ماهی قزل آلا می تواند به عضلانی کردن و سوزاندن چربی به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن و داشتن امگا 3 EPAوDHA، ویتامین ب و پروتئین با کیفیت بالا کمک کند. اگر ماهی دوست ندارید، می توانید مکمل روغن ماهی مصرف کنید. شیر: شیر یکی دیگر از مواد غذایی برای تقویت عضله است. پروتئین موجود در شیر به سرعت جذب و هضم می ...
10 علت شناخته شده افزایش تری گلیسرید در مبتلایان به دیابت
خود را در نظر داشته باشید. چربی های اشباع و جامد را مصرف نکنید، مثل روغن نباتی جامد، کره، مارگارین، چربی گوشت، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، خامه و سس مایونز. روغن های گیاهی مایع را می توانید مصرف کنید. مصرف اسیدهای چرب امگا 3 (در ماهی و روغن تخم کتان) برای شما مفید است. به هیچ عنوان الکل ننوشید، زیرا الکل خیلی سریع مقدار تری گلیسرید خون را افزایش می دهد. ورزش، حذف سیگار، کنترل دیابت، و گفتگو با پزشک در مورد تغییراتی در مصرف داروها، از راه های کاهش موثر تری گلیسرید است. منبع: ...
طرز تهیه نان فطیر تبریز
کنید و برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید. 2- شیر ولرم، 1 لیوان ماست، بیکینگ پودر، ترکیب خمیر مایه، 2 قاشق غذاخوری شکر، روغن، نمک و 1 عدد تخم مرغ (به دلخواه) را در کاسه ی بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید. 3- آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و آن را ورز دهید، تا خمیر شکل بگیرد و به دست نچسبد. خمیر را کمی دیگر ورز دهید، سپس روی آن را بپوشانید و آن را برای 2 ساعت در محلی گرم ...
نمک و اینهمه ضرر برای سلامتی!
به گزارش شمال نیوز: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. در حال حاضر مصرف نمک که خصوصا در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده ...
اسهال نوزاد، چی نباید بخوره؟
دوست دارد. غذاهای کودک باید کمنمک باشد. غذاهای نرم یا آبکی راحتتر خورده میشوند، پس بهتر است این غذاها بیشتر به کودک داده شود. غذاهایی که از حبوبات و غلات درست میشود، ماهی، گوشتی که خوب پخته و نرم شده، ماست و میوه برای کودک خوب است. بهتر است تنها یک تا دو قاشق چای خوری روغن به حبوبات و سبزی غذای کودک اضافه کنید. سعی کنید در روز پنج تا شش بار در وعده های کوچک به او غذا دهید ...
طرز تهیه کروکت برنج
گذاریم و به شکل بیضی می پیچیم و بعد داخل روغن داغ که فقط کف تابه را بگیرد سرخ می کنیم. نکته برای تهیه کروکت برنج : • لازم نیست غرق روغن شود چون تمام مواد پخته شده است. • این غذا بیشتر برای استفاده بهتر از برنج باقی مانده از وعده های قبل کاربرد زیاد دارد.
ساندویچ تن ماهی آتشین/ فست فودی سالم و متفاوت
سلامتیسم دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه ساندویچ تن ماهی آتشین اختصاص دارد که غذایی باب طبع تندپسندان است. این غذا باید کاملا گرم سرو شود و تنها 35 دقیقه زمان برای تهیه آن کافی است. ساندویچ تن ماهی آتشین، یک فست فود کاملا سالم است که می تواند در برنامه غذایی افراد بدغذا جای بگیرد. برای تهیه این ساندویچ بسیار خوشمزه برای 2 نفر به 4 تکه نان تست بزرگ سبوس دار، یک و نیم قاشق ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای سرد زمستانی 11 تا 15 بهمن ماه
استخرهای پرورش ماهی های سردآبی - رعایت نکات مدیریت بهداشتی در مزارع پرورش ماهی های سردآبی جهت جلوگیری از بروز بیماری ها - کاهش میزان غذادهی (به مقدار 10 درصد) در ماهیان گرم آبی و افزایش میزان غذادهی در ماهیان سردآبی * استان گلستان: - باغبانی: - احتیاط در انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی از روز چهارشنبه تا جمعه به دلیل بارش پراکنده ...
کوکی و کاپ کیک با کره بادام زمینی
ماهنامه کیک و شیرینی: خواص کره بادام زمینی: کره بادام زمینی تقریبا همان خواصی را دارد که بادام زمینی دارد. بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست. بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع اشباع و خوب می ...
اطعام در نیمه شب
حسین هم یکی از این کاسبان خیر است. او مغازه ای کوچک در خیابان ترکمنستان تهران دارد که با مهری به وسعت یک دنیا آن را اداره می کند. او 38ساله است و به خاطر عشق به آشپزی، شغل قبلی اش را که مهندسی مکانیک بوده تغییر داده. مغازه حسین آقا هر روز میزبان آدم هایی است که به دلیل بضاعت کم شاید نتوانند یک وعده غذا تهیه کنند ولی اینجا برایشان پایان گرسنگی است. او مدت هاست که ساندویچ هایی را آماده می کند و به ...
سرماخوردگی کودکان، پیشگیری بهتر از درمان
دلیل خطر مسمومیت غذایی حاد (botulism ) نباید عسل بخورند، اما استفاده کردن از عسل برای درمان گلو درد و سرفه کردن کودکانی که از مرز یک سالگی گذشته اند بسیار مفید است. نتایج بررسی های دانشمندان در سال 2007 میلادی نشان داده خوراندن نصف قاشق چای خوری عسل به کودکان 2 تا 5 ساله هنگام خوابیدن می تواند به درمان گلو درد و متوقف شدن سرفه کمک زیادی کند. مرطوب کردن راه های تنفسی ...
5 ماده معدنی و ویتامین که همه خانم ها به آن نیاز دارند
قرار گرفته اند. اما در صورتی که لبنیات را دوست ندارید یا به لاکتوز حساسیت دارید، می توانید از منابع دیگری استفاده کنید، مانند ماهی (ساردین)، سبزیجات سبز برگ پهن، شیر سویا ، توفو (خمیر سویا که سفید و پنیر مانند است) بادام و دانه های روغنی مثل کنجد و تخم آفتاب گردان. چه میزان لازم دارید؟ از آنجایی که فرآورده های لبنی منبع غنی از کلسیم هستند. برای بزرگسالان 700 میلی گرم در روز ...
اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید
بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری دانه زیره سبز 1 قاشق چای خوری بذر گشنیز 1 قاشق چای خوری پوسته لیموی ...
اهمیت تغذیه در بارداری، گوشت بخورم؟
گیاهخوار هستند، ذخایر ویتامینB12در نوزادان آنها پایین است. این گروه جزو گروه های اصلی غذایی برای مادران باردار به حساب می آید که باید در وعده های غذایی آنها گنجانده شود. 5- شیر و ماست: محصولات لبنی میزان زیادی از احتیاجات غذایی را برآورده می کنند به خصوص کلسیم و پروتئین را که دراین مواد می باشد. در طول حاملگی حدود 30 گرم کلسیم در بدن مادر تجمع می یابد که اکثر آن در اواخر حاملگی ...
طرز تهیه خورشت پرتقال در نیم ساعت
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ این خورش طعم جدید و خوشایندی دارد و مطمئنا ارزش یک بار امتحان کردن را خواهد داشت و مدت زمان آماده سازی آن کمتر از یک ساعت است. مواد لازم برای تهیه خورشت پرتقال شکر: 2 قاشق غذا خوری پرتقال بزرگ: 2 عدد آب پرتقال: 3 پیمانه خلال پسته: 50 گرم مرغ خام و خلال شده: 200 گرم نمک و فلفل ...