سایر منابع:
سایر خبرها
آب هویج گرفته اید؟ تفاله هایش را دور نریزید!
نشده باشند) کوکوی شما خوش طعم تر خواهد شد. 4. در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ بشدت کاهش می یابد. 5. هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد! ...
درمان فشار خون با یک غذای خانگی
ریش ریش کنید. 2- آن گاه برنج خیسانده را در آب جوش دارای نمک، بریزید و روی اجاق بگذارید. 3-حالا مرغ، گشنیز، خلال پسته، انار و اندکی نمک به آن بیفزایید و تفت دهید. 4-اینک در قابلمه مناسبی قدری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس برنج و مخلوط فراهم کرده انار را لابه لای هم در قابلمه بریزید. 5-اکنون مخلوط روغن و زعفران را روی انار پلو بدهید و 5 دقیقه دیگر آن را روی حرارت نگه دارید. حالا انار پلو را برای پذیرایی در دیس مناسبی بکشید و با انار و خلال پسته بیارایید. ...
شیوع بالای بیماری ارثی سلیاک
که این گونه بیماران از مصرف غلات و برخی حبوبات محروم هستند باید برای جبران کمبود ویتامین ها و املاح معدنی از میوه ها و سبزی ها به صورت پخته و تازه، گوشت و لبنیات کم چرب، ماهی و برنج بسیار استفاده کنند و روغن های مایع ذرت، زیتون، کانولا و هسته انگور را جهت پخت و پز به کار برند. وی یادآور شد :حذف کامل گلوتن از رژیم غذایی دشوار است . بنابراین در مدتی که با رژیم جدید متناسب می شوند صبر داشته باشند و برنامه ریزی رژیم غذایی با کمک متخصص تغذیه انجام می پذیرد. همچنین هیچ محدودیتی برای فعالیت بدنی وجود ندارد. انتهای پیام/ ...
7 راهکار خانگی کاهش درد معده
ایران آنلاین / 1. چای بابونه بابونه اثر ضد التهابی دارد و التهابات ناشی از فعالیت باکتری ها را از بین می برد. همچنین می تواند عضلات صاف معده را شل کند و این کار سبب کاهش درد هنگام اسپاسم و گرفتگی معده می شود. برای استفاده از خواص بابونه مقداری از آن را در یک لیوان آب داغ بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد. سپس این چای را میل کنید. 2. گرم کردن استفاده از یک کیسه آب گرم، یک بطری پر از آب گرم ی ...
چه نوشیدنی در زمستان بنوشیم
جوش بریزید و مدتی برای دم کشیدنش صبر کنید. سپس برای شیرین کردن این دمنوش نیز می توانید از نبات و یا عسل استفاده کنید. برخی نیز در این دمنوش هنگام دم کشیدن چوب دارچین نیز اضافه می کنند. قاصدک؛ درمان دردها دمنوش این گیاه خاصیت سرد و خشک دارد و نوشیدنی بسیار مناسبی برای مادران شیرده است. اگر گرم مزاج هستید این دمنوش به شما توصیه می شود. چون تعریق بدنتان را زیاد و خونتان را حسابی ...
دلمه سیراب شیردان ( سُغدو )
معطر مخصوص دلمه (ترخون، مرزه، نعناع، جعفری و پیازچه) طرز تهیه: دو قاشق از پیاز سرخ شده را با کمی روغن در تابه بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها را همراه سبزی خرد شده به گوشت بیفزایید و آنها را هم خوب تفت دهید. برنج را بشویید و خام به مواد دلمه اضافه کنید. مقدار لازم نمک بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سیرابی را به اندازه ...
لاهیجان برای مقابله بامشکلات احتمالی ناشی از بارش برف آماده شد
آینده بطور شبانه روزی در آماده باش کامل خواهند بود. وی بر حضور به موقع مدیران مدارس و برفروبی به هنگام ، جلوگیری از خسارت احتمالی ناشی از برف و بکارگیری کلیه امکانات در حوزه شهری و روستایی و حضور مستمر بخشداران و دستگاه های حساس در هنگام بحران تاکید کرد. در این جلسه همچنین تصمیماتی برای قطع گاز ساختمان های اداری و مدارس با هدف صرفه جویی جهت پایداری جریان گاز طی 2 روز آینده گرفته شد ...
طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی
کنید چسبندگی خمیر کم شده است. 3. از این مرحله به بعد خمیر را از ظرف خارج کرده بر روی سطح آردپاشی شده حدود ده دقیقه ورز دهید. اگر خمیر چسبندگی داشت آرد را کم کم اضافه کنید و به ورزدادن ادامه دهید تا چسبندگی خمیر گرفته شود و خمیر صاف، نرم و لطیفی به دست آید. ظرف بزرگی را با روغن مایع چرب نمایید. 4. خمیر را پس از آماده شدن چانه کنید و در ظرف قرار دهید. روی خمیر را نیز با روغن مایع ...
برخی لغات لری
زدن وهذیان گفتن پهناتری: سراشیبی پرَه: وسیله ای چهار پره مانندی (دوک )دستی جهت نخ یسی موی بز و گوسفند . پوق: مغرور ، از خود راضی پَرپَروشک: پروانه پیین: پونه پَرسُم: آردی که به خمیر هنگام پخت نان می پاشند، نان پرسوم گندم و پرسوم جو پیر آلاتی : درخت –امامزاده ای بود که کهنه وآلات به آن اویز میکردند گاهی موقع کوچ اگ آلات گیر نمی آمد رفیه هم مورد قبول بود ...
تولید بذر 220 میلیون یورو صرفه جویی ارزی داشت
منتقل شده و بخش خصوصی بذر و این محصول را تکثیر و تولید می کند و در اختیار کشاورزان قرار می گیرد. انباشت برنج و شکر در انبار ها وی در بخش دیگری از سخنان خود درباره تولید کالاهای اساسی نیز با بیان اینکه در زمینه کالاهای اساسی بازار موردی بسیار تعیین کننده است، افزود: حدود 4 میلیارد دلار در بحث واردات روغن و کنجاله جابه جا می شود و قدرت زیادی در این زمینه وجود دارد، بنابراین بسیار سخت ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
اشتهای کمی برای غذا خوردن دارد یا توان جویدن سایر غذاها را ندارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصول سرد سال که شیوع آنفلوآنزا و سرماخوردگی افزایش می یابد غذاهای بسیار خوب و مطلوبی هستند. ارزش غذایی سوپ ها و آش ها سبزی ها: بیشتر سوپ ها و آش ها حاوی مقدار زیادی سبزی هستند. مجموع کالری سوپ ها و آش ها به مواد تشکیل دهنده آنها بستگی دارد اما به طور متوسط هر فنجان سوپ یا آش بین 50 ...
طرز تهیه هواری پلو یک غذای بندری خوشمزه
استفاده می کنیم پس نیازی به استفاده از ادویه کاری نیست. مواد را با هم تفت می دهیم.ته قابلمه مورد نظر مقداری روغن می ریزیم.مقداری برنج داخل قابلمه می ریزیم و یک لایه از مواد و دوباره یک لایه از برنج می ریزیم.لایه آخر را با مواد پر می کنیم و نیازی به صاف کردن مواد هنگام ریختن داخل ظرف نیست.تقریبا چهار لایه از هر کدام یعنی برنج و مواد بریزیم کافی است. لایه آخر را که از مواد پر ...
کشاورز:بهره وری آب کشاورزی 20 درصد افزایش یافته است/ رکورد 1.6 میلیون تنی تولید شکر در کشور
با مصرف آب زیاد، استراتژی جایگزینی داریم به طوری که برای تولید علوفه کیفی مورد نیاز دامداران شش گیاه مورد بررسی قرار داده ایم. وی درباره کشت کلزا نیز اذعان داشت: برای کشت کلزا نسخه جدیدی داریم به طوری که حداقل باید 15 تا 20 درصد در تناوب با غلات، کلزا کشت شود. کشاورز تاکید کرد که کشت کلزا با هدف تامین بخشی از روغن مورد نیاز کشور و پایداری تولید غلات صورت می گیرد. ...
حسن باقری چگونه نابغه جنگ شد؟
هنگام هجوم ناگهانی دشمن در سال 1359، از گوشه و کنار کشور، عده بسیاری راهی جبهه ها شدند. حسن باقری در جنوب همه را بهت زده یافت. مسئولان سردرگم بودند و مردم، وحشت زده از بمبارانهای متوالی، در فکر راه چاره برای پنهان شدن یا فرار از شهر بودند. حتی نیروهای ارتش نیز واحدهای معدودی را در مرزها قرار داده بودند و ارتش عراق با در هم شکستن مقاومت آنها، با 12 لشکر در حال پیشروی بود. در اهواز شایعات ...
تدوین برنامه جامع برای 8 محصول کشاورزی
دیگر از راه های ترقی بخش کشاورزی عنوان کرد و گفت: اکنون تنها 50 درصد محصولات کشاورزی دوره کشت طولانی پنج ماهه دارند و در گروه 700 قرار گرفته اند. معاون حجتی در مورد اجرای طرح الگوی کشت در کشور به خبرنگاران گفت: برنج، علوفه، چغندرقند و هدایت کشت سبزی و صیفی به گلخانه، تماماً جزو الگوی کشت است و به صورت پایلوت در برخی نقاط آغاز شده است و بخش کشاورزی برای اجرای طرح الگوی کشت آمادگی لازم را ...
بیش از 61 هزار کمباین و تراکتور توزیع شده است
ذرت خودکفاست و هیچگونه وارداتی انجام نمی شود. معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی افزود: دانش تولید بذر برخی محصولات از جمله سیب زمینی به داخل کشور منتقل شده و بخش خصوصی بذر و این محصول را تکثیر و تولید می کند و در اختیار کشاورزان قرار می گیرد. کشاورز گفت: هم اکنون بذور مورد نیاز برای کشت ذرت با دوره رشد کوتاه و نیاز آبی کمتر در داخل تولید می شود بطوری که با کشت این بذر تولید ذرت ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید!
قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد.برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این این غذاهای خاص را هرگز در آن گرم نکنید. ...
چگونه ناخن هایی سالم داشته باشیم؟
موجود در آن از شکنندگی ناخن ها جلوگیری کرده و آن ها را تقویت می کند. به علاوه از زرد شدن رنگ ناخن ها نیز جلوگیری می کند. برای استفاده ابتدا چای سبز را دم کنید و در فنجان بریزید. پس از سرد شدن ناخن ها را داخل آن قرار دهید. این کار را 2 بار در هفته به مدت 10 الی 15 دقیقه انجام دهید. علاوه بر این روش می توانید با ترکیب 2 قاشق چای خوری چای سبز، مقداری نمک و چند قطره روغن جوانه گندم ...
سرنوشت همراهان امام در پرواز معروف “ایرفرانس”+ عکس
عالیه در سال 1346 رویدادهای سیاسی تحت تعقیب رژیم شاه قرار گرفت و مخفیانه به عراق رفت و در آنجا تحصیلات علوم اسلامی را ادامه داد. در این دوران تلاش های وسیعی جهت استردادش صورت گرفت که مأموران رژیم گذشته در این زمینه موفق نشدند. دعایی قبل از پیروزی انقلاب در خارج و داخل ایران از فعالین سیاسی بوده و در خلال این مدت به اروپا و کشورهای خاورمیانه (چون سوریه، لبنان، اردن، عربستان، پاکستان، و ...
این غذاهای پرچرب را حتما بخورید
.... می توانید آن را داخل اسموتی بریزید، برای خود ساندویچ کره بادام زمینی درست کنید و یا روی میوه ها بمالید و از آن لذت ببرید. از هر روشی که استفاده می کنید باید میزان مصرفتان را مد نظر قرار دهید، اگر برای یک وعده ( ساندویچ ) استفاده می کنید دو قاشق غذا خوری و اگر به عنوان میان وعده میل می کنید تنها یک قاشق غذا خوری استفاده کنید. روغن زیتون تمام روغن ها در هر قاشق غذا خوری ...
دلایل ریزش مو در زنان و دختران
کنند و این زمانی است که مقدار استروژن در خون در حال برگشت به مقدار نورمال است. در حقیقت چیزی که به نظر ریزش موی شدید می آید در واقع تنظیم چرخه رشد طبیعی مو است 0( نسبت به زمان حاملگی که در اثر میزان زیاد هورمون ریزش مو از حد نورمال کمتر می شود) telogen efflovium-5 -(تلوژن افلووین): این یک اصطلاح برای بیان ریزش مو به صورت موقت و ناگهانی است که در اثر استرس یا جراحی اتفاق می افتد و به طور ...
نظر رفیق دوست درباره اعدام های دهه شصت/ به هاشمی گفتم به امام نزدیک شوید
ای از توده ای های ایران هستند و در حال جذب نیرو هستند. بعد از آن به جلساتشان نرفتم. حتی رئیس آن جلسه بعد از انقلاب چند روز به ایران آمد و من هم او را دیدم و طاقت نیاورد چون کسی بود که حتی از احسان طبری ما هم کمونیست تر بود و برگشت. من دنبال جایی می گشتم که درونم را اشباع کند لذا سروکله ام در خانه آیت الله کاشانی پیدا می شد. وقتی جبهه ملی شروع به فعالیت کرد تا قبل از جبهه ملی هرجا مرحوم ...
سوغات لرستان چیست؟
. سالیان سال است که شهرستان دلفان به روغن های حیوانی مرغوبش شهرت یافته است. از آنجایی که مراتع و این ناحیه پر شده از گیاهان معطر است، محصولات دامی عشایر این ناحیه مرغوب ترین محصولات دامی استان خوانده می شوند. این روغن علاوه بر اینکه طعم و بوی بی نظیری به غذا می بخشد بسیار سالم و مفید است. اگر در این منطقه به دنبال روغن حیوانی می گشتید بهتر است از مردم منطقه نشانی روغن دان را جویا شوید؛ چرا که روغن ...
10 روش برای داشتن خوابی راحت و آرام
... حداقل هفته ای سه روز و روزی 45 دقیقه ورزش کنید. 2- به فراموشی سپردن مشکلات گاهی اوقات هنگام خواب، مشکلات روز لحظه ای رهایتان نمی کنند و شما آنقدر به آنها فکر می کنید که خوابیدن یادتان می رود. روز بعد هم با تنی خسته از رختخواب بیرون آمده و اوضاع تان بدتر از پیش می شود زیرا با خستگی نمی شود به حل مشکلات پرداخت. یک راه حل خوب برای فرار از فکر کردن به ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 15 بهمن ماه به تفکیک استان
خود را بصورت اعتباری تا برداشت محصول دریافت نمایند . حفظ نباتات: کشاورزان محترم سبزی کار از کاربرد هرگونه علف کش و حشره کش و قارچ کش در مزارع سبزیجات برگی مانند اسفناج و جعفری خودداری نمایید ولی در صورت مشاهده علائم سفیدک داخلی در سطح برگها در مزارع سبزیجات برگی با نظر کارشناسان حفظ نباتات از قارچ کش اینفینیتو به میزان دو در هزار جهت کنترل بیماری سفیدک استفاده نمایید . ...
طرز تهیه نان فطیر تبریز
، روغن، نمک و 1 عدد تخم مرغ (به دلخواه) را در کاسه ی بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید. 3- آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و آن را ورز دهید، تا خمیر شکل بگیرد و به دست نچسبد. خمیر را کمی دیگر ورز دهید، سپس روی آن را بپوشانید و آن را برای 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید، تا حجم خمیر 2 برابر شود. 4- خمیر را چانه کنید. با این مقدار مواد حدود 8 تا 10 عدد فطیر خواهید داشت. روی آن ها را ...
این غذاهای پرچرب را حتما بخورید
. می توانید آن را داخل اسموتی بریزید، برای خود ساندویچ کره بادام زمینی درست کنید و یا روی میوه ها بمالید و از آن لذت ببرید. از هر روشی که استفاده می کنید باید میزان مصرفتان را مد نظر قرار دهید، اگر برای یک وعده ( ساندویچ ) استفاده می کنید دو قاشق غذا خوری و اگر به عنوان میان وعده میل می کنید تنها یک قاشق غذا خوری استفاده کنید. روغن زیتون تمام روغن ها در هر قاشق غذا خوری حاوی ...
راننده امام در روز ورود؛ ممکن بود ماشین را به توپ ببندند
تاریخ را از فرودگاه به بهشت زهرا برسانم. ایشان وقتی می خواست سؤال کند من را خطاب قرار نمی داد. از احمدآقا می پرسید. ایشان هم نمی دانست و من جواب می دادم. بعد احساس کردم امام قانون را رعایت می کند و در هنگام حرکت با راننده صحبت نمی کند. اگر الان هم بودند همان احساس را داشتم. در بهشت زهرا برای من چند دقیقه ای که با امام جدل می کردم یکی از سخت ترین زمان های تاریخ عمرم بود. ایشان می گفتند در ماشین را ...
زخم معده را با طب سنتی درمان کنید
این مایع، در تشکیل غشای محافظ روی دیواره معده و روده مؤثر است، که این امر نیز باعث کاهش شدت زخم خواهد شد. شربت زنجبیل : شربت زنجبیل برای درمان زخم معده مفید است. برای تهیه ی شربت زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل و یا دو قاشق چایخوری زنجیبل رنده شده تازه را در داخل قوری ریخته روی آن آب جوش بریزید و به مدت پنج دقیقه آنرا با حرارت ملایم دم کنید و سپس آنرا با عسل شیرین کرده و میل ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
گوش کردن به سفارش های دیگران شما را وسوسه می کند. هنگام سفارش غذا از گارسون بخواهید در غذای شما طبق خواسته تان تغییراتی را اعمال کند. برای مثال اگر غذایی سرخ کرده است شما به دنبال جایگزین کبابی یا تنوری آن بروید. سیب زمینی سرخ کرده کنار غذا را حذف کنید و به جای آن سبزیجات سفارش دهید. از سفارش گیرنده بخواهید مقدار نان یا برنج غذای شما را کمتر کند. از مسئول سفارش ...