خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از اشک های حسن حسابی برای یکشنبه آخر تا پرچم بدون آرم الله در نمایشگاه فرانکفورت
غربی ابزار بهره جویی اقتصادی و اجتماعی است. مقصد بسیاری از مسافران تراموا نمایشگاه کتاب است. به تعداد مسافران آلمانی تراموا افرادی از ملیت های مختلف دیده می شود. هیچ بازرسی برای کنترل بلیط وجود ندارد. خرید بلیط یک وظیفه ی معمول شهروندی است و همه ی مسافران به طور خودکار این کار را انجام می دهند. راننده تراموا یک خانم آلمانی، درشت جثه با موهایی طلایی و مجعد است. یک خانم هندی باردار که یک
روزه، راهی برای درمان چاقی شکمی
سرعت قند خون را بالا می برد. کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان تاکستان تاکید کرد: هنگام افطار حتماً ماست، سبزیجات و میوه جات مصرف و در صورت استفاده از غذاهایی مانند آش یا سوپ، توصیه می شود. وی اظهارکرد: حبوبات جوانه زده بدون احتیاج به پخت در زودپز، خیلی سریع و در زمان کمتری پخته می شوند؛ نفخ و ناراحتی گوارشی کمتری تولید می کنند؛ سریع تر هضم می شوند و ویتامین ها و املاح
دارچین بخورید تا به سرطان روده مبتلا نشوید!
سینامالدهید از طریق سم زدایی در بدن سلول ها را در برابر غده هایی سرطانی مقاوم می کند و قابلیت بازیایی دوباره به آنها می دهد. نتایج این تحقیق یکی از مهم ترین کشفیات دانشمندان در علم پزشکی محسوب می شود، زیرا سرطان روده بزرگ یکی از بیماری های پیش رونده ایست که پیش بینی آن به شدت دشوار است. به همین دلیل شناخت راه ها و روش هایی ساده و در عین حال مؤثر برای پیشگیری از احتمال چنین بیماری ضروری به نظر
حذف زیرپوستی یارانه نان
عمده مصرف مردم است، به صورت آزادپز در تهران 1300 تومان تعیین شد. در همین رابطه محمدرضا نظرنژاد، رییس اتحادیه نانوایان سنگکی به مهر گفت: قیمت هر قرص نان سنگک بنا به درخواست مشتری مبنی بر استفاده از کنجد تغییر می یابد به نحوی که اگر نان یک رو کنجد، پخت شود، به قیمت 1500 تومان، دو رو کنجد با وزن چانه 550 گرم، دو هزار تومان و هر کیلوگرم نان سنگک ساده سه هزار تومان در سال 94 عرضه می شود.
سبزی هایی که باید خام مصرف شوند
این سبزیجات عبارتند از : پختن مواد غذایی به هر روشی نظیر بخارپز، کبابی، سرخ کردن یا قرار دادن در فر، سبب تغییر بسیاری از خواص و ترکیبات آنها می شود.مواد غذایی مانند انواع میوه و سبزی و جوانه ، معمولا به صورت خام سالم تر و حاوی موادمغذی بیشتری است. در این مقاله به چند ماده غذایی اشاره می شود که بهتر است خام مصرف شود . این سبزیجات را خام مصرف کنید کلم بروکلی : این سبزی
آداب و رسوم گیلان در آینه رمضان
گیلان چشم بر ستاره میزان یا ششه داشتند که مجموعه شش ستاره است که وقتی از شرق آسمان طلوع می کند زمان بیداری است و چون یک سوم آسمان را طی کند غذا بر آتش می نهند و وقتی در افق مغرب غروب کرد دیگر باید دست از طعام خوردن بکشند که در هر دو مورد تقسیم سه گانه زمان قابل توجه است. از آنجا که در گذشته وسایل ارتباط جمعی مانند رادیو، تلویزیون و حتی ساعت وجود نداشت مردم گیلان با استفاده از روش های مختلف
ساده ترین روش پخت لازانیا
آماده شده اضافه کرده و درب آن را بگذارید که اگر ظرف مورد نظر شما در نداشت از محافظ بهداشتی ویا فویل آلومینیوم برای پوشاندن روی آن استفاده کرده وظرف را درون فر در بالاترین طبقه ی آن وبا پایین ترین درجه حرارت قرار دهید ،اگر هم فر ندارید روی شعله گاز وحتما از همان ابتدا با شعله پخش کن وبا حرارت کم بگذارید.بسته به درجات فر ها نیم الی سه ربع ساعت صبر کنید تا آماده شود .اگر هم پس از این مدت زمان احساس
سفره ای از رنگ دِگر
ماه رمضان فرصت خوبی برای ظهور استعداد آشپزی است. پس فرصت را غنیمت بشمارید و تا جایی که می توانید، خلاقیت تان در آشپزی را روی سفره افطار برای افراد روزه دار خانواده تان و مهمانان عزیزتان به کار بگیرید. اصلا قصد نداریم یک لیست تکراری از بخوریدها و نخورید ها جلوی چشم های شما ردیف کنیم فقط می خواهیم چند نکته مهم و جدی را درباره افطاری به شما یادآوری کنیم مخصوصا اگر قرار باشد میزبان روزه دارانی باشید
بهترین ظروف طبخ غذا کدامند؟
ظروف مناسب برای آشپزی از دوجهت مورد بررسی قرار می گیرد: 1. بهترین ظروف برای سرخ کردن غذاها 2. بهترین ظروف برای پخت و پز معمول 3. ظروف غیر قابل توصیه بهترین ظروف برای سرخ کردن غذاها: بهترین ظرف برای سرخ کردن، ظروف سرامیکی یا ظروف با پوشش سرامیک هستند. زیرا با کمترین روغن می تواند سرخ کردن غذاها را انجام داد و در ضمن غذا به ته ظرف نمی چسبد. البته کمی گران هستند. ظروف سرامیکی سنگین تر از ظروف با
بایدها و نبایدهای تغذیه در سحر و افطار
ویژه در روزهای اول ماه مبارک رمضان ، در برابر تشنگی و گرسنگی افزایش دهد. * بهترین نوشیدنی برای جلوگیری از تشنگی در روزه داری، آب است که البته می توان آن را با کمی آبلیموی تازه طعم دار کرده و نوشید. * استفاده از غذاهای پر پروتئین، مانند تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند.
بیماری وبا را جدی بگیریم/ وجود راهکار ساده برای مقابله با این بیماری
با زباله و غیره) را از جمله راه های پیشگیری از بیماری وبا خواند. وی با اشاره به راه های سالم سازی آب آشامیدنی افزود: برای این منظور جوشاندن آب (نگهداری آب در حالت جوش به مدت یک تا سه دقیقه)، گندزدایی (استفاده از قرص کلر طبق دستورالعمل کارخانه سازنده) و استفاده از کلر مادر(افزودن سه قطره کلر مادر در یک لیتر آب و استفاده از آب پس از گذشت یک ساعت) به عنوان بهترین روش ها به شمار می رود
منویی عالی برای مراقبت از بدن در تابستان
. مصرف روغن را به حداقل برسانید تا می توانید، میزان روغن مصرفی در طبخ غذا را کم و به جای روش هایی نظیر سرخ کردن، از روش هایی مانند کباب و گریل کردن استفاده کنید تا میزان حرارت دیدن غذا در روغن به حداقل ممکن برسد وعده های غذایی تان را سبک کنید در روزهای گرم وعده های غذایی تان را سبک میل کنید و به خصوص در وعده صبحانه میوه را نیز بگنجانید. مثلاً چند میوه به همراه 6 تا 5
غذاهای ویژه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی ایران
سنتی را آویزه گوش کنید غذا باید براساس فصل و ماه انتخاب شود. یادتان باشد که در فصل گرم سال دستگاه گوارش انسان ضعیف می شود و به همین دلیل است که ایرانیان از دیرباز در تابستان و روزهای گرم سال غذاهای سبک با مزاج معتدل مایل به خنک مانند آب دوغ خیار می خوردند. روزه های بلند تابستانه دستگاه گوارش را ضعیف تر می کند پس رعایت تدابیر خوردن و آشامیدن در روزه داری، بسیار مهم و لازم است. ابتدا از شرایط
غذای شمالی؛ کشمش پلو با مرغ
/> نکات: 1) اگر مرغ را با حرارت ملایم سرخ کنید، در حین سرخ شدن، پخته می شود و نیازی به زمان پخت جداگانه ندارند. 2) اگر دوست دارید به جای رب نارنج از رب انار ترش استفاده کنید یا آن را حذف کنید. 3) اگر در حین جوشیدن برنج یک عدد لیمو عمانی داخل آب بیندازید عطر خیلی خوبی به برنج شما میدهد. 4) این غذا در دستور اصلی کرفس ندارد.
آبگوشت بخورید، اما با احتیاط
گرمی گوشت کمتر بوده و طبع آبگوشت معتدل و لطیف و سهل الهضم تر می شود. او می افزاید: در طب سنتی عقیده بر این است که از هر قسمت گوشت دام در غذاهایی مانند آبگوشت و... استفاده شود، تقویت کننده همان قسمت در بدن انسان است. به عنوان مثال اگر از راسته گوسفند استفاده شود برای کمر درد مفید است، سردست برای درد دست ها و همین طور ماهیچه برای تقویت عضلات بدن و... . لازم است بدانید گوشت گوساله
ناگفته های تفحص پیکر مطهر شهدا ز زبان سردار باقر زاده
حلبی را کنار هم گذاشته بودیم و داخلش آتش روشن می کردیم و بوسیله آن غذا طبخ می کردیم. بچه ها بعد از ظهر رفتند و سه شهید پیدا کردند، از آن شب تا شب نیمه شعبان جمعاً 11 شهید پیدا کردیم از جمله شب میلاد امام زمان(عج) که سه شهید پیدا کردیم که سربندهایشان این عبارت بود یا مهدی ادرکنی(عج)، یاصاحب الزمان و ... این سربندها را بچه ها به عنوان یادگار نگه داشتند البته تمام شهیدان را بوسیله تجهیزاتشان
درمان سریع سرماخوردگی با این روش ها
به گزارش صبحانه با این که سرماخوردگی بیماری چندان مهمی نیست همین بیماری به ظاهر ساده باعث می شود افراد به مدت یک یا چند روز در منزل بستری شوند و از کارهای روزانه خود عقب بیفتند و از طرفی سرماخوردگی بسیار مسری است به طوری که اگر یکی از اعضای خانواده به آن مبتلا شود معمولا بقیه افراد نیز دچار خواهند شد. بر همین اساس در این مطلب به این نکته می پردازیم که چگونه هنگام سرماخوردگی به بهبود
برای کاهش وزن هر روز صبحانه میل کنید
آهسته بجوید و بعد از خوردن هر لقمه قاشق و چنگال خود را زمین بگذارید. همیشه در حالت نشسته غذا بخورید و در زمان صرف غذا فعالیت دیگری مثلا تماشای تلویزیون انجام ندهید و از ناخنک زدن به غذا در هنگام تهیه ی آن پرهیز کنید. کریمی ادامه داد: برای اینگه وزن خود را کاهش دهید هر روز 8 لیوان یا بیشتر آب بنوشید و از غلات کامل مانند نان گندم کامل(سبوس دار)، برنج قهوه ای استفاده کنید. این
جدول/ قیمت روز لوازم خانگی
فر رو کابینتی گازی 104 رزگاز 825,000 مایکروفر 40 لیتری 4012 ال جی 760,000 مایکروفر 17لیتری 174 فلر 480,000 مایکروفر 23 لیتری 2312 سفید ال جی 500,000 مایکروفر17 لیتری 176سفید فلر 495,000 قیمت روز لوازم پخت و پز نام کالا قیمت سرخ کن بدون روغن اکتی فرای 7000 تفال 870,000 مینی سرخ کن 182611 پرینسس 185,000
مطالعه ای برای درک بهتر ریشه های تکاملی پخت غذا شامپانزه های آشپز!
یک جعبه همانند جعبه شعبده بازان درست کردیم و در روی آن نیز یک دگمه قرار دادیم. هر بار که حیوان این دگمه را فشار می داد، غذا برایش پخته می شد. البته این دگمه واقعی نبود و صرفا برای آموزش حیوان طراحی شده بود. شامپانزه یک قطعه موز را درون دستگاه می گذاشت و دگمه را فشارمی داد و سپس موز پخته شده برایش ظاهر می شد. در نتیجه این تصویر در ذهن حیوان می شد که این دستگاه غذا را برایش می پزد. جالب
شامپانزه ها می توانند آشپزی کنند!
عجیب به نظر برسد اما حتی توانایی پختن تخم مرغ نیازمند مهارت های پیچیده ذهنی است. درحالی که سایر حیوانات عادت به خوردن فوری هر آن چیزی که می یابند یا شکار می کنند دارند، انسان ها می توانند غذا را ذخیره کننده و بپزند، حتی اگر خیلی گرسنه باشند، چون که اگر صبر داشته باشند محصول پخته شده طعم بهتری خواهد داشت. به نظر می رسد که توانایی انسان در خودداری از خوردن به امید یک غذای خوشمزه و خوش
استفاده از جوهر قند و جوش شیرین در نانوایی های بوشهر
. استفاده از جوش شیرین در پخت همه نوع نان و شیرینی مضر است. کسانی که ناراحتی معده دارند ، نبایستی از فراورده هایی که در آن از جوش شیرین استفاده شده و به طور مشخص، نباید از نان های پخته شده توسط جوش شیرین استفاده کنند. چراکه برای هضم غذا مضر است. استفاده 26 نانوایی در شهر بوشهر از جوهر قند محمدمهدی خواجه ایان معاون فنی مرکز بهداشت استان بوشهر در نشست با
