خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حشره خوری آنجلینا جولی +(عکس)
منابع جدید را جایگزین منابع سنتی مثل گوشت و ماهی کرد. خوردن حشرات یکی از راه هاست، منابع طبیعی را تخلیه نمی کند بنابراین به محیط زیست آسیب نمی زند، مغذی است و در شرایط مناسب پرورش حشرات راحت و ارزان است. چرا در کشورهای غربی حشره نمی خورند؟ تخمین زده می شود در دنیا دو میلیارد نفر حشرات را به عنوان بخشی از تغذیه سنتی خود می خورند اما هنوز چنین چیزی در کشورهای غربی ...
از 7 کمبود رایج تغذیه ای جلوگیری کنید
درازمدت بینجامد منجر به استئومالاسی یا نرمی استخوان می شود. مصرف روزانه سه وعده محصولات لبنی، و دو بار در هفته ماهی های چرب، و قرار گیری روزانه 20 دقیقه زیر نور آفتاب میزان نیاز به ویتامین دی را تامین می کند. پتاسیم: پتاسیم و کمبود آن منجر به تضعیف عملکرد کلیه ها، قلب و دیگر ارگان های بدن می شود. در کوتاه مدت به دلیل اسهال، تعریق بیش از حد، مصرف برخی آنتی بیوتیک ها و یا ابتلا به برخی بیماری ...
خیار و گوجه نباید به همراه هم مصرف شوند!
بیشتر منجر خواهد شد. شرایطی مشابه برای ماکارونی و گوشت نیز صادق است. املت گوشت و پنیر یک وعده غذایی محبوب برای بسیاری از مردم جهان است، اما باید از مصرف بیش از اندازه پروتئین در یک وعده غذایی پرهیز کرد. در هر وعده غذایی بهتر است تنها یک نوع پروتئین را انتخاب کنید. هرگز نان یا نودل را با آب پرتقال ترکیب نکنید زیرا محتوای اسید مورد نیاز برای گوارش آب پرتقال می تواند آنزیم های ...
مصرف کره ریسک دیابت را 2 برابر افزایش می دهد
...> در حالیکه رژیم های غذایی گیاهی مملو از حبوبات، غلات سبوس دار، میوه ها، سبزیجات و مغزیجات آجیلی بیش از غذاهای حیوانی نظیر گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده برای سلامت مفید هستند. محققان تاکید می کنند که رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از میوه و سبزیجات تازه، پروتئین های کم چرب، چربی های سالم نظیر روغن زیتون بوده و مقدار قند تصفیه شده و چربی های اشباع شده در آن کم است، برای پیشگیری از ابتلا به ...
روش تهیه حلیم خوشمزه نذری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گندم 400 گرم گوشت 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن یا کره به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم آب 10 لیوان طرز تهیه و آماده کردن گندم: بیشتر برای تهیه حلیم از گندم پوست کنده استفاده می کنند اما اگر گندم بدون پوست ...
اولین محموله خاویار ایران به آمریکا رسید
نداشته ایم، گفت: با اقدامات خوبی که در دو سه سال اخیر صورت گرفته است؛ در سال گذشته یک ونیم تن خاویار و بیش از 600 تن گوشت ماهیان خاویاری تولیدشده و امسال امیدواریم که سه تن خاویار و هزار تن گوشت ماهیان خاویاری تولید شود. رئیس سازمان شیلات ایران در ادامه افزود: برنامه ریزی ما برای سال پایانی برنامه ششم توسعه تولید 10 تن خاویار و 10 هزار تن گوشت ماهیان خاویاری است. وی با اشاره ...
کاش عید نمی آمد!/ قیمت های نجومی در بازار پدرها را شرمنده کرده است
. وی می گوید: همه ساله شاهد گرانی اقلام مصرفی و اجناس و پوشاک عید در آستانه نوروز هستیم؛ هنوز یک ماه به ایام عید مانده گوشت قرمز، مرغ، میوه جات و صیفی جات گران شده اند، از سویی اجناس و پوشاک عید هم در بازار نیز به قیمت خداتومان به فروش میرسد با این وجود و با این آشفته بازار اقتصادی سرپرستان خانوار از خانواده خود شرمنده می شود؛ تعزیرات حکومتی و دیگر مسئولین امر می بایست از هم اکنون قیمت ...
تولید تخم مرغ غنی شده امگا 3 در خراسان رضوی با نظارت دامپزشکی
بیماری های قلبی عروقی است نیز به شدت کاهش می یابد. وی یادآور شد با توجه به اینکه تولید این محصولات تاکنون به دانش فنی خارجی و مکمل های تولید خارجی متکی بوده است، امید آن می رود که تلاش های این تولید کنندگان ثمر داده و با اتکا به دانش تغذیه طیور متخصصان مجرب داخلی، فرمولهای این نوع تغذیه بدست آمده و در نهایت با اتکا به توان بالای کارخانجات خوراک دام و طیور استان، اولین گام ها در راه تولید خوراک های ویژه تولید مرغ، تخم مرغ، گوشت و شیر غنی شده امگا 3 نیز برداشته شود. ...
راه های افزایش قد در کودکان/ هر آنچه از منحنی رشد باید بدانید
: اگر کودک برنامه خواب منظم داشته باشد و غذاهای سرشار از پروتئین مثل گوشت وماهی استفاده کند قد آن بیشتر می شود و اگر فرزندانتان از دسته بچه های بد غذا است از میان وعده های غنی ار پروتئین مثل آجیل ها و دانه های روغنی استفاده شود؛ یک برنامه غذایی متعادل و متنوع داشته باشد و اطمینان حاصل کنید ازهمه گروه های غذایی به اندازه کافی مصرف شود. وی گفت: کودکان باید تشویق شوند، روزانه از میوه ها و ...
ساماندهی هفت واحد زنجیره تولید گوشت مرغ در مازندران/ پرداخت 20 میلیارد ریال کمک بلاعوض به تولیدکنندگان ...
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: هفت واحد زنجیره تولید گوشت مرغ در استان ساماندهی شد . به گزارش ایانا از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران، علیرضا عطایی نژاد با بیان اینکه مازندران با دوهزار و 262 واحد مرغ گوشتی و 11 درصد ظرفیت تولید گوشت مرغ کشور، رتبه نخست را در کشور داراست، گفت: مازندران رتبه نخست کارخانجات جوجه کشی را با دارا بودن 560 دستگاه و ...
دستگیری 243 نفر متخلف زیست محیطی
کشف و ضبط لاشه مقادیر گوشت 50 رأس انواع پستانداران شامل تعداد 19 رأس قوچ وحشی ، 9 رأس کل وحشی ،2 رأس آهو ، 3 رأس بزغاله وحشی،1 رأس بره وحش ، 3 رأس میش وحشی ، 1 قلاده شغال ، 11 سر خرگوش و 1 سر تشی نیز خبر داد. فرمانده یگان حفاظت محیط زیست استان افزود:از شکارچیان غیر مجاز مذکور تعداد 11 قبضه سلاح غیر مجاز ، تعداد 64 قبضه سلاح مجاز ( 46 قبضه ساچمه زنی و 13 قبضه گلوله زنیو 2 قبضه سلاح بادی ...
آشپزی گیلانی با نعیمه نظام دوستِ دوست داشتنی
...، انگار در دل طبیعت هستید. یکی از مواد پرکاربرد در غذاهای شمالی سیر است که هم طعم غذا را بهتر می کند و هم در ترکیب با سبزیجات مختلف به افزایش سلامتی غذا کمک می کند. غذاهای شمالی چندان به گوشت یا مرغ احتیاج ندارند و اگر هم لازم باشد از گوشت و مرغ محلی استفاده می کنند که به اصطلاح هورمونی نیستند و چون خودشان به آنها غذا می دهند حالتی ارگانیک دارند. عمده مواد این غذاها هم سبزیجات و گیاهان خوراکی ...
رژیم غذایی در بارداری نقش مهمی برای سلامت جنین دارد
به گزارش ایمنا، ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که فقط در محصولات با منشاء حیوانی مانند گوشت، شیر و تخم مرغ یافت می شود. در زنان بارداری که مقادیر بسیار کم غذاهای حیوانی را مصرف می کنند خطر کمبود ویتامین B12 افزایش می یابد. ویتامین B12 برای عملکردهای حیاتی بدن مانند تولید گلبول های قرمز خون و انرژی سلولی ضروری است. کمبود ویتامین B12 می تواند سبب کم خونی و آسیب شدید به سیستم عصبی شود. بدن خود ...
بازارچه خیریه در دانشگاه نوشیروانی بابل برپا شد
با استقبال از این بازارچه که از روز گذشته برپا شده است، به کمک بیماران سرطانی شتافتند. در این بازارچه که از امروز به مدت دو روز برگزار می شود، انواع غذاهای سنتی غذاهایی از قبیل آش گوشت و رشته، انواع شیرینی، کیک، اسنک، شعله زرد، آش دوغ، کشک بادمجان، انواع سالاد و ترشی توسط دانشجویان دختر و پسر دانشگاه صنعتی بابل تهیه و در معرض فروش گذاشته شده است. اعضای کانون خیریه مرحوم نوشیروانی خانم ها سلاله سبک پا، سارا جهان دیده، کیمیا غلامی و آقایان علی بزرگ پور و محسن خردمندی هستند که دبیری این کانون به عهده آقای حمید ساداتی می باشد. ...
شبح کشتی های چینی در آب های ایران
.... با بررسی های فائو، سازمان خوار بار جهانی و... روشن شده است که سهم ایران از حجم زنده فانوس ماهی های دریای عمان دو میلیون و 300 هزار تن است. مؤسسه تحقیقات علوم دریایی شیلات پس بررسی های مفصل و به شکلی بسیار محتاطانه اعلام کرد اگر ایران سالانه تا 300 هزار تن از اینها برداشت کند، در ذخایر دریایی به مشکل برنخواهیم خورد. اما اینها بخش محیط زیستی داستان بود و ما برای آنکه این برداشت ها را به صید تجاری ...
افزایش قیمت در 7 قلم کالای اساسی+جدول
درصد تا 1.4 درصد کاهش داشت. * میوه ها و سبزی های تازه در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری انگور و کدو سبز عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آن ها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می شد. میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه ...
کالاهای اساسی و پرمصرف بازار عید مردم استان لرستان تأمین شد
قیمت دو هزار و 520 تومان تحویل درب کارخانه به هر میزان که نیاز بازار مصرف باشد تأمین شده است. وی به تأمین مرغ و گوشت مورد نیاز برای ایام نوروز در استان اشاره کرد و گفت: مرخ منجمد به قیمت هر کیلوگرم پنج هزار و 500 تومان و گوشت قرمز با قیمت هر کیلوگرم 22 هزار و 500 تومان به هر میزان که نیاز بازار مصرف باشد تأمین شده است. ...
محسن رضایی دستور عقب نشینی داد ولی بچه ها ماندند
تا گلوله آخر می جنگیم. حق جو بهمان گفت: می دانم چرا شما دلتون نمی خواد من برم جلو، نمی خواد نگران دخترای من باشید، دخترامو به فاطمه زهرا سلام الله علیها سپرده ام . بعضی از شهدای بین ما وضعیت خانوادگی خاصی داشتند. شهید “اکبر آخش” فقط بیست روز می شد که ازدواج کرده بود. شهید “حنیفه خلیلی” هجده روز قبل تنها فرزندش به دنیا آمده بود. شهید عبدالرضا دیرباز قرار بود این بار که برگردد ازدواج کند. به او قول ...
کشف هفت محموله کالای قاچاق
به گزارش خبر گزاری صداوسیما، مدیر بازرسی و نظارت اصناف استان اصفهان گفت: کارشناس این مدیریت در بازرسی از واحدهای صنفی باربری 25 دستگاه بخارشور و فر غذاپز ،132 عدد باتری خشک ups ، حدود 125 هزار عدد انواع دارو ساخت کانادا و بدون تایید بهداشتی قاچاق کشف کردند. جواد محمدی فشارکی افزود: همچنین دراین بازرسی ها 17 طاقه پارچه چادر مشکی کره ای ، 584 قوطی کنسرو گوشت خرچنگ و مارچوبه خارجی ، سه ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
! جیم لاهی (Jim Lahey) 3- ادویه جات را در جای خشک، سرد و تاریک نگهداری کنید. آن ها را در قفسه بالای اجاق گاز قرار ندهید. رطوبت، نور و گرما باعث می شود که عطر و طعمشان را از دست بدهند. ریک ترامونتو (Rick Tramonto) 4- همیشه آب مرغ یا گوشت باقی مانده از غذا را داخل ظروف پلاستیکی فریز کنید. با این کار، وقتی می خواهید یک سوپ یا یک خوراک خوشمزه درست کنید، ظرف را سریع از فریزر در می ...
آشنائی دانش آموزان شهرستان دامغان با بیماری های مشترک انسان ودام
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان، دکتر علی اصغر جلال وند رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دامغان با اعلام این خبر افزود: کلاس آموزشی و ترویجی آشنایی با بیماری های مهم مشترک انسان و دام ، بهداشت شیر و گوشت توسط کارشناسان واحد مبارزه این اداره در چند مدرسه نمونه دولتی شهرستان دامغان برگزار گردید. وی در ادامه گفت: برگزاری کلاس های آموزشی- ترویجی و نقش کارشناسان ترویجی در ...
حواستان به سوخت تنور کبدتان هست؟
. جو و حبوبات حاوی فیبرنامحلول هستند و اثر مشابه پکتین دارند. پروتئین و کبد گوشت ماهی، ماکیان، تخم مرغ و فرآورده های لبنی منابع با ارزش پروتئین هستند که برای رشد و ترمیم بافت کبد لازم اند، رژیمی که پروتئین کافی نداشته باشند باعث آسیب بافت کبدی می شود. حبوبات، دانه ها، مغز دانه ها و غلات منابع پروتئین جایگزین برای افراد غیر گوشت خوار هستند. فولات و کبد ...
800 تن میوه تنظیم بازار شب عید در استان لرستان تأمین شد
سازمان جهادکشاورزی استان لرستان عنوان کرد: 20 تن گوشت منجمد باکیفیت های متفاوت و مختلف برای تنظیم بازار عید در استان تدارک دیده شده است. وی با بیان اینکه 700 تن برنج با قمیت هر کیلوگرم سه هزار و 800 تومان برای مردم تأمین شده است، بیان کرد: مرغ منجمد با قیمت پنج هزار و 500 تومان برای مصرف کنندگان تأمین شده است. بازدار یکی از وظایف وزارت جهاد کشاورزی و به تبع آن سازمان جهاد ...
بهترین غذاهای برزیلی در المپیک 2016 چه بود؟!
استیکی و با ادویه جات مخصوص آماده می شود و توسط آشپزان ماهر به صورت کج برش داده می شوند ، در این کباب ها از گوشت تازه استفاده می شود که اغلب گوشت گاو است و همیشه باید یک لایه ی نازک چربی دور تا دور کباب وجود داشته باشد. بهترین مکانی که می توانید در ریو کباب سنتی نوش جان کنید رستوران چوراسکاریا پَلیس ( Churrascaria Palace ) است که از این لینک می توانید راجع به این رستوران اطلاعات بیشتری کسب ...
هوس های غذایی ما از چه حکایت دارند؟
) و دوکوزاهگزائنوئیک اسید(DHA) باشند، می تواند باعث قطع تمایل به مصرف پنیر شود. گوشت قرمز تمایل زیاد به مصرف گوشت قرمز، حاکی از کمبود آهن در بدن است. مصرف لوبیا و حبوبات غنی از آهن، آلو، انجیر و دیگر میوه های خشک را افزایش دهید. اگر گوشت مصرف می کنید، گوشت بدون چربی را به عنوان منبع آهن انتخاب کنید. مصرف ویتامین C در کنار آهن، به جذب بیشتر آن کمک می کند. میان وعده ...
شما تنها شش قدم تا وزن ایده آلتان فاصله دارید!
سالم مثل روغن زیتون جایگزین کره می شوند. همچنین از سبزی های طعم دهنده و ادویه به عنوان جایگزین نمک استفاده می شود. علاوه بر این پیشنهاد می شود دست کم دوبار در هفته با خوردن ماهی و ماکیان، مصرف گوشت قرمز خود را محدود کنید. وعده های غذایی را کوچکتر و بیشتر کنید. افزایش تعداد وعده های غذایی و در عین حال کم حجم، به عنوان یکی از روش های موثر در کاهش وزن شناخته می شود. خوردن پنج وعده غذایی در ...
میوه و سبزیجات مخصوص اسفند را بشناسید
. این میوه بدنتان را در برابر بیماری های زمستانی بیمه می کند. چون سرشار از ویتامین c است. میزان بالای ویتامین e موجود در دانه های ریز سیاه کیوی خواص آنتی اکسیدانی آن را بالا برده و با پیری سلولی مقابله می کند. گریپ فروت گریپ فروت شهرت زیادی در خصوص گوشت زرد و صورتی دارد.این میوه ترش است و تا حدودی تلخ. اما می توانید آن را با اندکی شکر به عنوان پیش غذا یا دسر میل کنید. این ماده ...
دهمین جلسه شورای سلامت و امنیت غذایی اهواز برگزار شد
وظایف ذاتی ارگانهای عضو شورا تاکید کرد و خواستار تلاش جمعی در حل مشکلات مرتبط با سلامت شهروندان شد. در ادامه پس بحث و تبادل نظر کارشناسی، مواردی مصوب گردید که مهمترین آنها شامل موارد زیر است: -سازمان دامپزشکی شهرستان ، ضمن نظارت بر صنف گوشت فروشی از فروش گوشت غیرمجاز در کلیه قصابی ها جلوگیری بعمل آورد -اکیپی متشکل از ارگانهای عضو شامل: شهرداری ، دامپزشکی ، نیروی انتظامی ...
اگر گوشه ای از دلتان برای مظلومیت خوزستان به درد آمده چاره ای بیندیشید
مظلومیت ، کمر همت ببندید و راه حلی بجویید که شاید این وضع اسفناک و این روزهای تلخ هرچه سریعتر به پایان برسد. من خودم اهل خوزستانم و خانواده ام ساکن اهواز هستند، بسیاری از اقوام و دوستانم نیز آنجا سکونت دارند ، به همین خاطر با تمام گوشت و پوستِ تنم مشکلات استانم را میشناسم.
نگهداری دوهزار فسیل در یک باغ/ موزه داری تجربی و چالش صحت سنجی
می کند بخش نرم موجودات مانند گوشت حیوانات نیز قابل فسیل شدن است. 20 سال پیش فسیل یک ماهی کشف شد که تمام بخش های نرم آن فسیل شده بود. روزهای اول حتی کسانی که از نزدیک آن را ندیده بودند گفتند که این ساختار رسوبی است که به شکل ماهی در آمده است نه گوشت ماهی. اوایل نمی دانستیم که می شود این اجزا را آزمایش کرد. آن ها را برش می دادیم تا بدن ماهی دیده شود اما به تازگی آن را سی تی اسکن کردیم تا ثابت شود ...
