سایر منابع:
سایر خبرها
رابطه دیابت و استرس
زودجذب قندی مصرف شود. اگر نشانه های جسمانی به دلیل افت قندخون باشد، با خوردن یک ماده خوراکی بعد از مدتی برطرف خواهد شد. در غیر این صورت استرس وجود دارد. راه های مقابله با استرس راهکارهای مقابله با استرس را از یک منظر کلی می توان به انواع زیر تقسیم کرد: 1. انکار: روش اول انکار است که روش نادرستی محسوب می شود و در بعضی از بیماران دیده می شود. فرد بیماری را جدی نمی ...
اگر یبوست دارید این غذاها را بخورید
کند و همچنین حاوی فلاونوئیدی به نام نارینجنین است که محققان می گویند مانند ملیّن عمل می کند. پرتقال را به صورت میان وعده یا در سالاد مورد استفاده قرار دهید. آب تامین آب بدن برای حرکت دادن روده ها ضروری است. بدون آب فراوان، مدفوع نمی تواند نرم شود و به راحتی در مسیر گوارش حرکت کند. جای تعجب نیست که چرا کم آب شدن بدن یکی از عوامل یبوست است. در روز همیشه به خاطر داشته باشید که آب ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
مرکبات که داخل ظرف پخش می شود، عطر و طعم دلپذیری به غذا یا دسر می دهد. پیچت اونگ (Pichet Ong) 47- همیشه از روغن خوب و باکیفیت در پخت و پز استفاده کنید. قبل از مصرف روغن، آن را بچشید و بو کنید. اگر روغن به تنهایی مزه خوبی نداشته باشد، قطعا در غذا هم طعم خوبی پیدا نخواهدکرد. میل برنستین (Michelle Bernstein) 48- با کسانی آشپزی کنید که دوست دارند آشپزی یاد بگیرند یا بلدند چطور ...
حقایق و جنجال های نوتلا
سایر روش های پخت همچون کباب کردن، آبپز کردن، بخارپز کردن، ماکروویو کردن، تنوری کردن و... را بیشتر به کار ببریم. 2- در مورد مصرف مداوم و هر روزه (نه تفننی) غذاهایی که داخل آنها روغن پالم وجود دارد، اعم از نوتلا و سایر انواع مشابهش (حتی انواع ایرانی آن) و سایر غذاها مانند کافی میت و... مراقب باشیم؛ به ویژه در گروه کودکان و خردسالان که به مواد سرطان زا حساس تر هستند. مصرف نوتلا در ...
فست فود ها رنگ عوض می کنند
مورد استقبال مردم قرار گرفته است. خداحافظ نان پیتزا بدون خمیر نخستین بار این عبارت جلوی درب ورودی هتل آسمان دیده شد که یک پیتزا فروشی مدعی بود پیتزا را بدون نان عرضه می کند و امروز تمام غذا های این بازار به سمت حذف نان یا خمیر حرکت می کنند؛ البته فست فود ها در این موضوع به دو دسته تقسیم می شوند.تعدادی از آنها کاملا جدید هستند و با تفکر حذف نان به وجود آمده اند. این دسته از فست فود ...
خداحافظ موهای چرب!
. این کار را دو مرتبه در هفته امتحان کنید. 4- موز رفع چربی موهای چرب موز مواد لازم: دو عدد موز یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل یک قاشق غذا خوری عسل چگونه استفاده کنیم: موز سرشار از ویتامین ها، کربوهیدرات و روغن های طبیعی است و وقتی به مو و کف سر می مالیدش، باعث می شود موهایی درخشان و براق داشته باشید. برای آماده ...
کیست مویی پایین کمر چیست و چگونه درمان می شود؟
کیست را از بین برد، در این صورت نیاز به جراحی نیست{literal{literal}}{/literal}{literal}}{/literal}{/literal{literal}}{/literal}بعد از اینکه فیبر لیزر خارج شد سینوس مویی بصورت یک وج برداشته شده و یک زخم بیضوی کوچک ایجاد می شود.این زخم چند روزی ترشح داشته تا اینکه جدار و محتویات کیست بطور کامل دفع شده وسپس زخم ترمیم می شود. 3- استفاده از لیزر دی اگسید کربن برای برداشتن کامل ضایعه در مراحل ...
هشدارهایی درمورد مصرف نارنج
به گزارش افکارنیوز ، امروزه، روغن نارنج، مشتقات، و مکمل های آن برای سوزش سر دل، احتقان(گرفتگی)، کاهش وزن، و حتی برای درمان عفونت های قارچی خاص مثل پای ورزشکاران استفاده می شوند. با وجود این، شواهد زیادی که نشان بدهد این ها کارساز هستند وجود ندارد، و به همین دلیل بهتر است هنگام مصرف آن احتیاط قابل توجهی به خرج دهیم. مزایای نارنج برای سلامتی؟ نارنج یک نوع ...
طرز تهیه شوینده های طبیعی
پیمانه آب، 2 پیمانه الکل و 1⁄2 پیمانه آمونیاک خود شیشه شور بسازید. محلول را داخل اسپری بریزید. با استفاده از یک دستمال تمیز که پرز ندهد، شیشه را تمیز کنید. آمونیاک نقش مهمی در تمیزی شیشه داشته و الکل با تسریع در خشک شدن، به از بین رفتن خط ها و لکه کمک می کند. جوش شیرین جوش شیرین در تمیز کردن پروتئین، روغن و ظرف غذای حیوانات خوب عمل می کند. چون کمی ساینده است می توان از آن برای ...
نوزاد شش ماهه
شما زمان کافی نمی دهد به خودتان فکر کنید. اما بدون توجه به خود نمی توانید از پس کارهای دیگر برآیید. سعی کنید فعالیت های اضافی را حذف کنید تا بتوانید به خودتان توجه کنید. همچنین می توانید از کمک دیگران نیز استفاده کنید. سعی کنید در کارهای منزل از همسرتان کمک بگیرید تا زمان بیشتری داشته باشید. برای خودتان فعالیتی خاص تعریف کنید مانند کلاس ورزش یا بیرون رفتن با دوستان. در زمان های خالی برای خودتان ...
طعم لذیذ پرتغال؛ نگاهی به غذاهای محلی این کشور
روش های مختلفی برای پخت آن در سرتاسر پرتغال استفاده می شود؛ مثلا کباب کردن ماهی با زغال یا پختن آن با روغن و لوبیای چشم بلبلی. پستیسکو ؛ بشقابی بزرگ از مزه های کوچک مانند اسپانیا یی ها، پرتغال نیز ظرف پیش غذای مخصوص خود را دارد. یک بشقاب بزرگ پرشده با مزه های کوچک. پستیسکو (Pestiscos) پیش غذایی است برای همه. به این معنا که شما در کنار دوستان تان می توانید از مزه های کوچکی که ...
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
آمریکایی بوده و هنوز هم هست این افزایش مصرفْ دست کم نتیجۀ نوعی اعتیاد است و افزایش اشتها برای شکر مانند هر اشتهای دیگر، مثلاً اشتها برای نوشیدنی های الکی، با ارضای اشتها بیشتر می شود . با گذشت یک قرن، شکر چنان در انواع و اقسام خوراکی های آماده و بسته بندی نفوذ کرده که فقط با تلاشی برنامه ریزی شده و مصمم می توان از آن اجتناب نمود. شکر نه فقط در خوراکی های آشکارا شیرین (کلوچه ...
با خوردن این خوراکی ها کلسترول خون خود را پایین بیاورید
سیلیوم باعث کاهش کلسترول می شود، مجاز می داند. انواع دیگر مکمل های فیبردار هم ممکن است اثرات مشابهی داشته باشند اما مطالعات زیادی در مورد آنها انجام نشده است. 5. روغن سبزیجات دارای چربی غیراشباع ذرت، دانه ی سویا و دیگر روغن هایی که دارای مقدار قابل توجهی چربی غیراشباع حلقوی هستند، LDL را تا حد زیادی کاهش می دهند، به ویژه اگر به جای مواد غذایی ای مانند کره و روغن حیوانی استفاده شوند ...
راهنمایی های استفاده از رژِیم مدیترانه ای
...، معاشرت و غذاخوردن درکنار دوستان و آشنایان نیز شامل می شود. نوشیدنی های مناسب این رژیم غذایی در رژیم غذایی مدیترانه ای، باید روزانه 8 تا 10 لیوان آب صرف شود. علاوه بر این، مصرف قهوه و چای نیز کاملا مجاز می باشد. اما همانطور که گفته شد، از نوشیدن آب میوه های حاوی شکر باید اجتناب کرد. یک نمونه برنامه غذایی مدیترانه ای برای یک هفته در این ...
بازاری شدن محصولات کشاورزی با مکانیسم قیمت تضمینی
زنجیره تامین کالا از تولید کننده تا مصرف کننده است. این طرح در سال 1394 به صورت پایلوت در استان خوزستان اجرایی شد و در نهایت در سال 1395 جو و ذرت را به طور عمومی با مکانیزم قیمت تضمینی در بورس عرضه کند. در سال جاری برای خرید گندم نیز 15 هزار میلیارد تومان از محل اوراق مرابحه که امکان جدیدی در بازار سرمایه بود، تامین شد. این اقدام نقش موثری در رشد اقتصادی کشور در بخش کشاورزی ...
کمک به سیستم گوارش در هضم غذا
کوچک نمی کند، بلکه سیگنالهایی را به اندامهای گوارشی (معده، پانکراس و ...) می فرستد که اسید معده و آنزیم های مربوطه ترشح شده و برای هضم غذاهای دریافتی آماده باشند. مصرف مواد غذایی ترکیب شده : این ترکیب غذایی شامل سه نوع اصلی غذا و سوخت مانند کربوهیدارت ها (نان، سیب زمینی و برنج)، پروتئین ها (گوشت، لبنیات، آجیل و سویا) و چربی ها (روغن مایع و آوکادو) است. البته از نظر کارشناسان، از همه این ...
چگونه می توانیم از شر غبغب رها شویم؟
یا از بین ببرد که بهترین راه برای از دست دادن وزن، یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم است. برخی از دستورالعمل های غذا خوردن سالم: خوردن چهار وعده سبزیجات در روز خوردن سه وعده میوه در روز غلات سبوس داربه جای غلات تصفیه شده اجتناب از غذاهای فراوری شده خوردن پروتئین بدون چربی، مانند مرغ و ماهی خوردن چربی های سالم، مانند روغن زیتون، آووکادو و آجیل اجتناب از غذاهای سرخ شده خوردن ...
غذای کودک یک ساله تا دو ساله چیست؟
...> علاوه بر استفاده از شیر مادر ، 5 تا 6 بار در شبانه روز به او غذا بدهید. از پایان یک سالگی می توان سفیده تخم مرغ را به صورت کاملا پخته و سفت شده برای کودک از مقدار کم شروع کرد و به تدریج بر مقدار آن افزود تا به یک سفیده کامل برسد و سپس یک روز در میان می توان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. غلاتی که کودک قدرت جویدن آن ها را دارد مانند برنج به صورت کته های مختلف مخلوط با سبزی ها، حبوبات و گوشت های نرم ...
بهترین غذاها برای داشتن تناسب اندام
کیلوگرم وزن کم کنید. اگر شما یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات نیز به همراه مصرف گوشت های کم چرب داشته باشید می توانید به راحتی به وزن ایده آل تان برسید. در صورتی که نمی توانید کربوهیدرات را از رژیم غذایی تان حذف کنید مصرف گوشت های بدون چربی مناسب تر خواهد بود. سیب زمینی آب پز سیب زمینی خواص غذایی زیادی داشته و برای کاهش وزن و سلامت کلی بدن مطلوب است. بنابراین سیب زمینی آبپز ...
بازاری شدن محصولات کشاورزی با مکانیسم قیمت تضمینی
به گزارش ایسنا، وزارت اقتصاد و دارایی در سی و یکمین روز از اجرای برنامه 100 روز 100 اقدام خود که در آن به معرفی 100 دستاورد وزارت اقتصاد و داراریی در دولت یازدهم می پردازد، با معرفی بازاری شدن محصولات کشاورزی با مکانیسم قیمت تضمینی ، به عنوان یکی از دستاوردهای مهم وزارت اقتصاد در دولت یازدهم و وزارت علی طیب نیا، در گزارشی آورده است: دولت ها برای حمایت از کشاورزان در تامین کالاهای استراتژیک و اساسی همواره یارانه هایی را در نظر می گیرند اما ضعف های اجرایی در گذشته باعث نارضایتی کشاورزان بوده که بیشتر در دو حوزه تاخیر در پرداخت و هدفمند نبودن حمایت ها متمرکز است ...
درمان یبوست نوزاد، ببرمش دکتر؟
یبوست مشکلی رایج در نوزاد است و علائم اولیه آن شامل حرکات نامنظم روده یا مدفوع تیره رنگ و خشک و سفت می باشد. فاکتورهای زیادی باعث یبوست می شود. اما برخی فاکتورهای اصلی شامل تغییر رژیم غذایی، مقدار نامناسب فیبر در غذا و کم آبی بدن می باشد. یبوست مشکلی موقتی است و قابل درمان است. نوزاد خود را به خوردن میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر و مقدار کافی آب و مایعات تشویق کنید. با تغییر رژیم غذایی می ...
بازگشت چراغ خاموش روغن پالم؟!
نسبت به صدور مجوز مصرف این روغن در گذشته و در برخی فرآورده ها اطلاعی نداشتند که بعدا شفاف سازی صورت گرفت. باکری با بیان اینکه روغن پالم سم نیست و تنها باید از مصرف انواع نامرغوب آن اجتناب شود، اظهار کرد: میزان مصرف روغن در دنیا بالغ بر 150 میلیون تن است که از این میزان 50 میلیون تن را روغن پالم پوشش می دهد و اگر پالم حذف شود، تمام کشورها با کمبود روغن مواجه خواهند شد. وابستگی ...
نکاتی در مورد مصرف روغن ها
4 به 1 است. (نسبت های مناسب مانند روغن کانولا،کتان وکنجد) و اگر رعایت نشد، از منابع از بین برنده احتمال آسیب بیشتر استفاده شود. (مانند روغن زیتون و ماهی های چرب) 7 - از کل اسید چرب موجود در روغن های مصرفی ما فقط 10 درصد آن می تواند آرایش مولکولی ترانس داشته باشد و بهترین درصد آرایش ترانس نیم درصد است. (روغن های مصرف شده در قنادی ها معمولاً ترانس بالای 10 درصد دارند) مصرف بیش از حد چربی ...
روستاییانی که حاشیه نشین می شوند
نقشه ها وجود دارند و زمین و زمان آنها را از یاد برده است. کمال ثابتی 67سال دارد. با 5 بچه. بچه های کوچک. زمانی عشایر بوده است. گوسفند و بز داشته. اما خشکسالی نابودش کرده. به روستا هم که آمده، کپرنشین شده. نان خشک خالی هم به زور برای خوردن پیدا می کند. او کمک می خواهد. من از دست های خالی و درازشده خجالت می کشم. از کپر بیرون می زنم تا در طوفان گم شوم. این جا همه حیرانند. حیران و سرگردان ...
چگونه بدون حذف کامل گوشت از خواص گیاه خواری بهره ببریم؟
. جایگزین هایی برای گوشت بیابید. شما می توانید با جایگزین کردن پروتئین گیاهی در برنامه غذایی خود از خواص رژیم های وگن ها بهره مند شوید. به ازای گوشت، یکی از وعده های روزانه خود را بر مبنای بنشن ها از قبیل لوبیا، عدس یا نخودفرنگی یا آن دسته از حبوباتی که سرشار از ترکیبات پروتئینی اند، امتحان کنید. لوبیا را می توان به صورت پخته، در سوپ، خوراک، سالاد یا خوراک گوشت استفاده نمود. ...
استیصال مادرانه
دوباره با هومان مشکل دارم. برای رسیدن به خواسته هایش بسیار گریه می کند؛ حتی خواسته ای که می داند حتماً اجابت می شود. غذا به خوبی نمی خورد، وزنش از همسالانش کمتر است. علی رغم این که کنترل کامل بر ادرار و مدفوع خود یافته است اما هنوز گاهی اوقات لباسش را خیس می کند و احساس می کنم این کارش فقط برای عصبی کردن من است. اصلاً بازی نمی کند و فقط توقع دارد من کنارش باشم و به جای او بازی کنم. دایم جیغ می زند و ...
رژیم خوش خیم و سرطان بدخیم
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : دستگاه گوارش اولین قسمتی از بدن است که با غذا تماس دارد. به همین دلیل تقریبا همه اختلالاتی که در دستگاه گوارش به وجود می آیند به نوعی با تغذیه مرتبط هستند. به گزارش جام جم آنلاین ، از این رو درمان برخی ناراحتی های گوارشی فقط تصحیح رژیم غذایی و استفاده از غذاهای مناسب است. به عنوان مثال بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن با حذف گلوتن از رژیم ...
گفتگوی اختصاصی وقایع استان با کامران سروش سرآشپز محبوب و بین المللی برنامه تلویزیونی دستپخت /آشپزی با ...
چنین مسائلی در یک مسابقه جذاب از سوی متخصصان و کارشناسان رعایت شود تا توجه و حساسیت مردم افزایش یابد. به همین دلیل در مسابقه دستپخت، صرفا به پخت غذا توجه نداریم و به مواردی چون نظافت، مصرف انرژی، تفکیک زباله، رعایت الگوی مصرف و... هم امتیاز می دهیم. یکی از میان همه برای تولید مسابقه دستپخت فراخوان داده شد و تعداد زیادی از علاقه مندان به آشپزی برای شرکت در این مسابقه داوطلب شدند. اگرچه قرار ...
آنچه دیابتی ها باید در رژیم غذایی رعایت کنند
مناسب جهت کنترل قند، چربی و فشار خون بالا برای مبتلایان به دیابت ارائه کرد و گفت: مبتلایان به دیابت باید از رژیم غذایی کم چرب، کم کلسترول، با پروتئین متوسط، پرفیبر و پر سبزی با سدیم و شکر متوسط استفاده کنند و از مصرف چربی های اشباع شده، ترانس و کلسترول که هر سه برای سلامت آنها مضر است، پرهیز کنند. چربی اشباع شده در اقلام حیوانی حیوانی مانند گوشت، محصولات لبنی کامل، روغن نخل و نارگیل وجود ...
فهرست غذایی برای هر گروه خونی
طرف دیگر، مصرف موادغذایی دریایی، گوشت قرمز و سبزیجات برگ تیره مانند بروکلی و اسفناج در کاهش وزن آنها مؤثر است. تحقیقات نشان می دهد افراد با گروه خونی O بهتر است رژیم های غذایی مانند دانه بادام زمینی، عدس، روغن ذرت و روغن دانه آفتابگردان، لبنیات پرچرب، آووکادو، بادمجان، زیتون، سیب زمینی، پرتقال، هندوانه، نارگیل، توت فرنگی، ادویه هایی مانند دارچین، فلفل سیاه، سرکه سیب و چای سیاه را محدود ...