سایر منابع:
سایر خبرها
11 میان وعده کم کالری برای کاهش وزن
آفتاب نیوز : نکته مهم در مورد میان وعده های ناسالم این است که اغلب دارای حجم کم اما کالری بسیار زیاد هستند. به همین دلیل بعد از خوردن این مواد غذایی احساس سیری نکرده و مجدد گرسنه می شوید و این روند سبب افزایش وزن و چاقی می شود. میان وعده های زیر 100 کالری برای کاهش وزن اگر میان وعده هایی که می خورید بسیار پر کالری بوده و حاوی روغن، و یا قند و شکر فراوان هستند باید در خوردن ...
رژیمی سالم ویژه بیماران
های جامد نباتی از روغن های مایع گیاهی استفاده کنند. صفوی درباره تصور غلطی که برخی می گویند جنین از ذخایر بدن مادر استفاده میکند و نیازی به تغذیه خاص مادر باردار نیست، توضیح داد: خانم باردار باید رژیم بارداری خود را زیر نظر کارشناس تغذیه داشته باشد و در طی دوران بارداری 8 تا 12 کیلوگرم اضافه وزن پیدا کند و چاقی مفرط مشکلاتی را برای وی به همراه خواهد داشت .همچنین کالری خانم باردار نسبت به یک فرد عادی باید 1.2 تا 1.3 کالری بیشتر داشته باشد و از مصرف غذاهایی با قند زیاد و کافئین دار پرهیز کند و به تغذیه خود توجه داشته باشد. ...
گوشت را به روش کُره ای ها سرخ کنید
روغن (کنجد) 1 ق غ سس سویا 1/4 فنجان گوشت (چرخ کرده و کم چربی) 500 گرم سیر (له شده) 3 حبه فلفل قرمز (پرک (باتوجه به ذائقه)) 1 تا 1/2 ق چ زنجبیل (تازه ، رنده شده) 1/2 ق چ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- گوشت را در روغن کنجد سرخ می کنیم. 2- سیر را در دقیقه آخر اضافه می کنیم و تفت میدیم. 3- روغن گوشت رو جدا می کنیم و بقیه مواد رو به گوشت اضافه می کنیم ...
14 خوراکی غیر لبنی سرشار از کلسیم را بشناسید
غلاف اش قرار دارد، مانند باقالی یا لوبیا سبز – جزء معدود خوراکی های غیر حیوانی است که به عنوان یک پروتئین کامل به شمار می رود، به این معنی که تمام 9 اسید آمینه ی ضروری را در خود جای داده است. هم چنین در هر وعده ی مصرف دانه ی سبز سویا می توانید از 8 گرم فیبر بهره مند شوید. 6. بوک چوی یا کلم چینی میزان کلسیم موجود: 74 میلی گرم در ازای هر فنجان کلم خردشده فواید دیگر: یک فنجان ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
. کلسترول بد سبب گرفتگی رگ ها و عوارض قلبی می شود. برعکس ذرات HDL یا همان ذرات چربی با تراکم زیاد هستند که وظیفه جارو کردن کلسترول از بدن و رساندن آن به کبد را دارند، بنابراین در سالم نگه داشتن عروق نقش مثبت دارند و خطر ابتلا به عوارض قلبی را کاهش می دهند. روزنامه آرمان امروز: برای کنترل و درمان چربی خون بالا در برخی موارد دارودرمانی مورد نیاز است اما با این حال در هر زمان در کنار مصرف دارو ...
به اندازه به کودکانمان غذا بدهیم
حذف نمایید. اجازه دهید که کودکتان نیز در آشپزخانه کنار شما حضور داشته باشد کودک خود را در تهیه و پخت غذایی که می خواهید میل کنید، شریک کنید. به این ترتیب محیط و فضای دلچسبی را برای خوردن فراهم می کنید. او در این فضا با مواد غذایی، خواص آنها، نگهداری درست شان، طعم و مزه آنها و نحوه مصرف شان آشنا می شود و بسیاری از آموزش هایی که می خواهید به او بدهید را بهتر و سریع تر یاد می گیرد. ...
درمان بی خوابی با راه حل های ساده و خانگی
...> زعفران دو قاشق زعفران سائیده شده را در شیرگرم مخلوط کنید و قبل از خواب بنوشید. زیره دانه های زیره یکی از بهترین ادویه هایی ست که به هضم غذا کمک می کند و برای کاهش وزن نیز مناسب است. خوردن مخلوط موز له شده به همراه زیر کوبیده قبل از خواب یا نوشیدن چای زیره در روز و پیش از خواب در کاهش علایم بی خوابی موثر است. موز آمینواسیدهای موجود در موز با تنظیم ...
رژیم 5 روزه غذایی برای پاکسازی بدن
- روز سوم: آش جو + آبغوره رژیم غذایی روز چهارم به این شکل باشد: صبحانه: آش جو ( با همان دستور ذکر شده) ناهار: زرشک پلو با مرغ پر روغن زیتون و یک ساعت بعد ناهار یک لیتر دوغ + گل سرخ که از شب قبل در آن خیسانده باشیم. شام: جوجه کبوتر یا گنجشک که با روغن کنجد یا زیتون پخته شده باشد. رژیم غذایی روز پنجم به این شکل باشد: روز ...
از بین بردن تیرگی زیر بغل با چند روش موثر خانگی
روش های از بین بردن تیرگی زیر بغل درمان های خانگی برای از بین بردن تیرگی زیر بغل خواص اسیدی، ضد باکتری و ضد عفونی کننده موجود در برخی از سبزیجات و میوه ها به آنها اجازه می دهد به صورت طبیعی پوست را روشن کنند. سیب زمینی، خیار و لیمو از مواردی هستند که می توانند تیرگی پوست زیر بغل را از بین ببرند. از بین بردن تیرگی زیر بغل با سیب زمینی یک سیب زمینی را نازک برش بزنید ...
شایع ترین حساسیت های غذایی را بشناسید
تخم مرغ یک رژیم غذایی عاری از تخم مرغ است. با این حال، شما ممکن است مجبور به اجتناب از همه مواد غذایی مرتبط با تخم مرغ باشید تخم مرغ گرم می تواند شکل پروتئین ایجاد کننده آلرژی را تغییر دهد این می تواند مضر بودن آن توسط بدن را متوقف کند بدین معنی که کمتر باعث یک واکنش می شود. در واقع، یک مطالعه نشان داده است که حدود 70 درصد از کودکان با آلرژی به تخم مرغ می تواند خوردن بیسکویت و ...
روش تهیه جوجه کباب تابه ای
به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند. نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای : دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود. ...
میوه های مناسب برای آخر سال
. مصرف آب لیموترش تازه به صورت ناشتا باعث تصفیه و پاکسازی عمقی بدن شده و تمام سموم را از جریان خون و کبد دفع می کند. لیموترش تقویت کننده بدن بوده و خواص ضدویروسی دارد. بنابراین بیماری های زمستانی را از شما دور می کند. توصیه می کنیم در صرف غذا یا تهیه آنها به میزان زیادی از لیموترش استفاده کنید. تره فرنگی تره فرنگی بدون شک یکی از معروف ترین های زمستان است. بخارپز کردن آن با سس ...
بهترین زمان خوردن میوه قبل از غذا است یا بعد از غذا؟
دارد اما به شرایط چاقی فرد نیز بستگی دارد. چه مقدار میوه باید بخوریم؟ طبق اعلام وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)، میوه ها و سبزی ها باید حداقل نیمی از بشقاب غذای شما را در یک وعده شامل شوند. اما متأسفانه بسیاری از افراد به این میزان میوه مصرف نمی کنند. حالا با وجود تمام خواص شناخته شده ی خوردن میوه، چرا بعضی ها توصیه می کنند در زمان های خاصی نباید میوه خورد؟ ...
چه نوع ماستی مصرف کنیم؟
تغییر ظاهرشان مواد رنگی به آن ها اضافه می شود. ماست های نوع رومال میوه ای حاوی ماست ساده با مقداری مخلوط میوه ای هستند که رویشان ریخته شده است. ماست های میوه ای مخلوط از ویژگی های یکسانی برخوردارند، اما شما می توانید کالری و قند موجود در ماست های رومال میوه ای را با مقدار میوه ای که با آن مخلوط می کنید، کنترل کنید. ماست یونانی به دلیل روش 3 مرحله ای طولانی که برای آبگیری ماست ...
7 فایده شگفت انگیز پونه کوهی
که به نعناع و دیگر گیاهان چند ساله ی علفی حساسیت دارند ممکن است با خوردن یا لمس پونه کوهی دچار مشکلاتی بشوند، اما این گیاه معمولا به عنوان یک ماده ی آلرژی زا شناخته نمی شود و علائم واکنش آلرژیک به پونه کوهی بسیار خفیف هستند. کمی پونه ی کوهی به وعده غذایی بعدی تان اضافه کنید و ببینید که چه قدر می تواند برای تان مفید واقع شود منبع: بازده ...
چگونه بدون حذف کامل گوشت از خواص گیاه خواری بهره ببریم؟
می کند تا از خواص رژیم های گیاهی بهره مند شده و درعین حال مجبور نباشید ازغذاهای روزانه یا کباب خوردن های گاه وبیگاه خود صرف نظر کنید. شارون پالمر نویسنده “قدرت گیاهان در زندگی” معتقد است رژیم های غذایی به سبک گیاه خواران مزایای فراوانی دارد. اگر از رژیم غذایی گیاه خواری پیروی می کنید، برنامه غذایی شما مملو از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و phytochemicals حافظ سلامت که فقط در گیاهان ...
غضروف چیست؟ انواع آن از لحاظ بافت شناسی
غضروف چیست؟ساختمان آن چگونه است؟ غضروف یا کارتیلاژ ساختمان قابل ارتجاعی است که عمدتا در انتهاهای استخوان ها، جایی که مفاصل قرار دارند وجود داشته و وظیفه آن تسهیل حرکت مفصل است. غضروف بافتی زنده و حاوی سلول است و سلول های تشکیل دهنده آن را کندروسیت می نامند. این سلول ها بر خلاف بسیاری بافت های دیگر با فاصله نسبتا زیادی از یکدیگر قرار گرفته اند و بین آنها را ماده ای پر کرده که عمدتا از ...
مواد غذایی که به جوان ماندن پوست کمک می کند
نرم کردن پوست های خشک، ارتقاء عملکرد مغز و پیشگیری از سرطان مهم ترین خواص بلوبری است. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه باعث نرمی پوست می شود. ترکیب آن با آب لیمو و شکر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازی می شود. بادام بدلیل آنتی اکسیدان های گوناگون و خواص ضد پیری، می توان از بادام برای کاهش چین و چروک و خطوط ریز صورت استفاده کرد. هنگامی که با روغن بادام ...
میوه کاکتوس برای چه دردی درمان است؟
های مغزی در مقابل آسیب و ابتلا به آلزایمر، سم زدایی از کبد و طحال اشاره کرد. فیبر موجود در کاکتوس باعث کاهش جذب قند و چربی در بدن می شود و به این ترتیب از بروز چاقی و ابتلا به دیابت نوع دو در فرد جلوگیری می کند. میوه کاکتوس به علت دارا بودن انواع آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در ساختار این گیاه از سوی متخصصان علوم تغذیه در دسته سوپر فود ها قرار گرفته است. گفتنی ...
فواید عرق کاسنی در بارداری، کلی مزیت
بارداری و خوردن عرق این گیاه در ماه آخر بارداری با ما همراه باشید. فواید مصرف عرق کاسنی در بارداری عرق کاسنی به دلیل اینکه کاهش دهنده قند خون است، برای خانمهایی که به دیابت بارداری مبتلا هستند، مصرف متعادل آن در بارداری مشکلی نخواهد داشت. جوشانده گیاه کاسنی زایمان را آسان میکند. از خواص کاسنی در بارداری، رفع مشکلات و ناراحتی های گوارشی دوران بارداری مانند یبوست، سوزش سر دل ...
سبک زندگی ناسالم ما ایرانی ها/بیشترین عادات مضر غذایی مردم کدام است؟
واگیر را برای متولیان سلامت ترسیم کرده است؛ نمایه ای که هر روز هم اعدادش رو به افزایش است. اعداد این نمایه نشان می دهد که ایرانی ها گوی سبقت از بابت زندگی در زمان حال را از شهروندان 196 کشور جهان ربوده اند اما فقط در زمینه تغذیه و رشد عرضی ابعاد بدن و جالب اینکه هموطنان مان وقتی روبه روی دوربین رسانه ملی می ایستند تا به این سوال ساده جواب بدهند که شما با این سن کم چرا تحرکی ندارین و ورزش نمی کنین ...
با این ده ماده غذایی سلامتتان را تضمین کنید
بالا برده و با مسمومیت های غذایی احتمالی مقابله می کنند. پس هم آبدوغ خیار میل کنید تا حسابی خنک شوید و هم در هر وعده غذایی ماست سر سفره تان باشد تا باکتری های مفید بدنتان بیشتر شود. بروکلی بنفش بروکلی بنفش یکی از انواع جدید بروکلی است که حاوی میزان قابل توجهی سولفورفان می باشد. این آنتی اکسیدان قوی بدن را در برابر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و پوکی استخوان ...
اگر دیابت دارید دور این غذاها را خط بکشید!
به گزارش شمال نیوز، اگرچه این افراد می توانند هر نوع غذایی بخورند، اما دستورالعمل کلی این است که دسته ای از غذاها را بخورند و دسته ای دیگر را محدود کنند، و میزان وعده های غذایی شان را نیز تحت نظر داشته باشند تا یک برنامه ی غذایی سالم داشته باشند. قندها قند افزوده شده به غذاها می تواند باعث افزایش قند خون شود. دیابت نوع 2 اگر با قند خون بالا همراه شود، شما را در معرض خطر آسیب به ...
5 ماده غذایی که از مولتی ویتامین بهتر هستند
از خواص میوه و سبزیجات، در روز به میزان کافی از این مواد بهره برده که به گفته متخصصان تغذیه بهترین روش برای دریافت مواد مغذی طبیعی است. خوردن میوه های مختلف رنگی، سبزیجات، حبوبات کامل، آجیل، خانواده لوبیا، پروتئین و چری های سالم می توانند مواد مغذی مهم برای بدن را تأمین کنند. مصرف مکمل گاهاً ضروری است اما راهی که ما مواد مغذی را از غذاها جذب می کنیم، نسبت به مکمل ها متفاوت است. سیب ...
با این جوانه تا عید به پوستی زیبا و بدنی سالم برسید
را به همراه غذا و سالاد به صورت پخته یا خام مصرف کنید و از خواص درمانی منحصر به فرد آن بهره مند شوید. برای اینکه جوانه تمیز و سالمی داشته باشید لازم است در فاصله سه تا چهار روزی که آنها را در آب خیس کرده اید، روی 2 مرتبه نسبت به تعویض آب آنها اقدام و به خوبی آبکشی کنید. از جمله خواص منحصر به فرد جوانه نخود می توان موارد زیر را نام برد: پیشگیری از سرطان ...
چرا باید آب لیمو بنوشیم؟
خطر ابتلا به سرطان کمک کند. کاهش استرس و فشار خون یکی دیگر از مزایای فراوانی که در آب لیمو وجود دارد این است که فشارخون را کاهش می دهد و به رهایی از استرس، افسردگی و اضطراب کمک می کند. سم زدایی آب لیمو باعث پاکسازی تمام بدن از طریق کاهش مواد سمی در خون می شود. مواد مغذی موجود در لیمو مواد زائد را حذف کرده و از طریق ادرار این سموم دفع می شود. مراقبت از پوست مصرف آب لیمو به صورت روزانه به احیای پوست کمک کرده و آنتی اکسیدان شناخته شده در لیمو دارای خواص ضد پیری است. ...
خواص چای برای جلوگیری از بیماری ها!
مشغول به کار بود نوشیدن دمنوش را برای کودکانی که مشکل هضم غذا و نوشیدنی داشتند، توصیه می کرد. بعضی دمنوش های گیاهی به طور خاص از سیستم عصبی حمایت می کنند – محصولات گیاهی که اغلب برای آرامش دستگاه گوارش افراد و سایر خواص درمانیشان شناخته شده هستند. به گفته فراتلون بعضی دمنوش ها برای سیستم عصبی مفیدند مثل بابونه و بادرنجبویه " با کمک به حفظ سلامت کلی بدن ، عمل هضم را بهبود می بخشند. " ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
یا آب، داخل قابلمه بریزید و با حرارت بالا به مدت سه دقیقه یک سس خوشمزه برای سرو کردن همراه مرغ آماده کنید. دونالد لینک (Donald Link) 19- بعد از اینکه دانه های ذرت را از بلال پخته جدا کردید، با پشت چاقو، دوباره روی بلال بکشید تا شیر باقیمانده در بالا خارج شود و طعم بی نظیری به غذاش شما بدهد. بلال را روی سطح کار قرار داده و با یک چاقوی تیز به صورت افقی دانه های آن را جدا کنید. حالا پشت ...
راهکارهای کاهش استرس کنکور
...: برای کاهش استرس و افزایش کارایی ذهن، در این چند روزه باید نسبت به روزهای گذشته برنامه غذایی متفاوت داشته باشید، اما نه آنقدر که این تفاوت به ضرر شما تمام شود. ترک کردن برنامه های همیشگی، نداشتن تفریح و استراحت و نخوردن غذای مناسب شاید به نظر شما تاثیر چندانی در نحوه آزمون کنکور نداشته باشد اما نظر متخصصین چیز دیگری است. آنها برای کاهش استرس و اضطراب در این روزهای آخر، توصیه های عملی فوق ...
طرز تهیه غذای نوزاد، دلم آب افتاد
اجاق بگذارید تا به مرور پخته و جا بیفتد و آماده گردد. کودک خود را 2 بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید. چند وعده در روز باید غذای جامد به کودک داده شود؟ غذای کودک را در ابتدا با یک وعده در روز شروع نمایید تا کم کم به آن عادت نماید. حدود شش تا هفت ماهگی، دو وعده در روز معمول است و به تدریج تا هشت ماهگی آن را به سه وعده در روز برسانید. بهتر است غذای جامد در وعده ای که فرزندتان چندان گرسنه نیست داده نشود. اگر غذای جامد یک ساعت یا بیشتر بعد از شیر خوردن داده شود، کودکتان بهتر آن را می پذیرد. در زمان تغذیه کودک باید کامل بیدار بوده و سرحال باشد. ...