خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تهیه کیک نمکی
قاشق چوبی هم می زنیم، مایه را به مدت زمان یک ساعت در جای گرم می گذاریم تا حجم خمیر دو برابر شود، کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم، مایه را داخل قالب می ریزیم روی مایه را کمی با زرده تخم مرغ که با چنگال زدیم با برس آغشته می کنیم، کنجد و سیاهدانه کمی سس مهیاوه هم می زنیم. طبقه وسط فر که از ربع ساعت قبل گرم شده درجه صد و هفتاد تقریبا حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه (مدت زمان پخت واسه من سی و پنج دقیقه بود) در کل از کیک های شیرین زودتر پخته می شود. البته من امروز با نصف دستور درست کردم. ...
خودتان بیسکویت خانگی درست کنید
تحریریه پارسینه: برای تهیه بیسکوئیت ترد باید چند مورد را خوب در نظر داشته باشید. از جمله باید به داغ بودن فر، سرد بودن روغن و خوب ورز دادن اشاره کرد. در این بخش برایتان طرز تهیه یک مدل بیسکوئیت خوشمزه و عالی را آماه کرده ایم. مواد لازم آرد 250 گرم کره 90 گرم شکر 2/3 لیوان تخم مرغ 1 عدد شکلات 100 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری نمک نوک قاشق ...
این تارت زیبا را خودتان درست کنید
...> نمک دریایی نوک انگشت کره 250 گرم شکر 50 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری پوست کاملاً رنده شده 1 عدد لیمو تخم مرغ 1 عدد + 1 زرده اضافی آب یخ 80 میلی لیتر روش تهیه نان شیرینی: دمای فر را روی 220 درجه تنظیم نمایید. آرد و نمک را الک کنید و آن ها را روی یک سطح خنک بریزید. کره را به مکعب های کوچک خرد کنید. سپس کره و شکر و وانیل و پوست لیموی رنده ...
15 دردی که درمان خانگی دارند!
طبیعی نیز در کاهش درد این کهیر و جوش ها موثر هستند. املاح داخل این آب ها باعث از بین رفتن سوزش و خارش می شوند. 2.آکنه برای جوش های پایدار ابتدا خیلی نرم صورت خود را با سنگ نمک یا نمک های درشت و زبر مالش دهید تا ضدعفونی شود و سپس چند قطره روغن درخت نیم روی آن بریزید. پس از چند دقیقه آبکشی کنید و ماسکی از ماست را به مدت 15 تا 30 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. اسید لاکتیک موجود ...
کیک مرغ و کدو؛ تنوع در آشپزی را تجربه کنید
حدود 3 دقیقه در روغن تفت دهید. 2. کدوی رنده شده را خوب فشار داده و آب اضافی آن را بگیرید و سپس به مواد اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. شیت خرد شده، جوپرک خیس خورده، تخم مرغ، پاپریکا، ارگانوی خشک، پودر آویشن، فلفل سیاه و نمک را به مرغ چرخ شده اضافه کرده و به خوبی مواد را ورز دهید. 3. یک ظرف فر به ابعاد 18 20 سانتیمتر را با روغن کاملا چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس ...
سالم ترین شیوه پخت برنج
.... 4- اگرچه خوردن غذاهای پوره شده به دلیل هضم راحت برای سالمندانی که مشکل جویدن دارند یا کودکانی که به آن ها غذای کمکی داده می شود، مناسب است اما نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که وقتی مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مانند برنج، ماکارونی و نان در اثر طبخ طولانی مدت له یا شفته می شوند، سرعت آزاد شدن قند (گلوکز) از ترکیب های نشاسته ای افزایش می یابد و به اصطلاح نمایه گلایسمی شان بالا ...
تاپاس سیب زمینی، پیش غذای خوشمزه اسپانیایی
استفاده از چنگالی بزنید تا زرده و سفیده آن مخلوط شود. سپس سوسیس، نخود فرنگی، نیمی از گشنیز و پودر سیر را به آن اضافه و مخلوط کنید. 4- مخلوط تخم مرغ، مخلوط سس مایونز و خامه را به سیب زمینی مزه دار شده، افزوده و مخلوط کنید. 5- مواد را داخل ظرف نسوزی که از قبل با روغن مایع چرب شده، بریزید. سپس سطح آن را صاف کنید. بعد در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد و سطح آن طلایی رنگ شود. بعد بقیه گشنیز را روی آن بریزید و به صورت داغ سرو کنید. ...
تهیه سه غذای معروف لبنانی، با دستور سرآشپز لبنانی
...: 1. پیاز را درشت رنده کرده و آب آن را به خوبی بگیرید. آن را با گوشت چرخ کرده، سیر له شده، زیره، تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز پودر شده، فلفل سیاه پودرشده، پودر کاری، نمک، برگ گشنیز و برگ جعفری تازه خرد شده در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. 2. مواد را به خوبی ورز داده و روی آن را بپوشانید و حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گلوله هایی از مخلوط گوشت جدا کرده و به ...
بهترین خوراکی های مسافرتی + طرز تهیه
. فقط حدود 4 گرم پنیر 100کالری دارد و همچنین حاوی کلسیم، ویتامین ها و مواد مغذی مهم است. اگر نگران لاکتوز موجود در پنیر هستید، برخی از انواع آن مانند چدار و یا سوئیسی مناسبتان هستند. تخم مرغ آبپز هم گزینه خوبی است. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، کولین (جزئی از ویتامین های گروه B) و لوتین (نوعی آنتی اکسیدان) است و جابجایی آن بسیار راحت می باشد و گرسنگی تان را به سرعت برطرف می کند. ...
شیرینی نوروزی نارگیلی را با این روش ساده در خانه درست کنید
به گزارش پیک نکا ،با شیرینی خوشمزه پفک نارگیلی از میهمانان نوروزی خود پذیرایی کنید. مواد لازم: شکر:یک و نیم لیوان پودر نارگیل: 2 لیوان سفیده تخم مرغ بزرگ: 5 عدد پودر هل:یک قاشق چای خوری وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: اول سفیده های تخم مرغ را 15 دقیقه به فریزر منتقل کنید تا سرد شوند. بعد آن ها را با دور ...
روش های پاک کردن پنجره ها برای عید نوروز
حداقل دو تا سه بار در سال باید شیشه ها تمیز شوند. در اینجا روش تمیز کردن بی دردسر شیشه ها با وسایل خانگی ارائه شده است. لوازم مورد نیاز شیلنگ آب یا یک سطل آب سرد، برس نرم، یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی، یک ظرف یا کاسه بزرگ، پارچه تمیز، سرکه یا محلول آمونیاک مرحله 1 درون کاسه ای، مایع ظرفشویی را با مقداری آب ولرم مخلوط کنید. برای تمیزکردن شیشه هایی که فقط خاک گرفته ...
خمیر جادویی یک خمیر معرکه و فوقالعاده
آن برای تهیه انواع نان ها و شیرینی هایی که به خمیر احتیاج دارند استفاده کنید. پس با دنباله متن همراه باشید. مواد لازم: آرد 500 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم یا گرم 250 میلی لیتر مایه خمیر 10 گرم روغن مایع 6 ق غذاخوری نمک 1 ق چای خوری شکر 1 ق غذاخوری طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا: برای تهیه خمیر جادویی پیتزا ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه شکسته و به آن ها نمک ...
چیز کیک توت فرنگی یه چیز دیگه اس!
...> توت فرنگی: 300 گرم خامه: 300 گرم شکر: یک سوم پیمانه آب لیمو سنگی: یک قاشق چای خوری آب جوش: 50 میلی لیتر پودر ژلاتین آمونیا: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه لایه زیرین: 1. برای تهیه لایه زیرین ابتدا دمای فر را روی 160 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید. تخم مرغ ها، شکر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. پنیر کاتیج، خامه و کاستارد را اضافه و مخلوط ...
شیرینی ساده و سریع مخصوص عید نوروز
ها شهد بریزید و یک عدد زرده تخم مرغ رو با مقدار کمی شیر مخلوط کنید و با برس روی شیرینی ها بکشید و کمی کنجد بریزید روش. 3. حالا شیرینی ها رو با فاصله داخل سینی فری که روش کاغذ روغنی داره قرار بدید و بذارید 25 دقیقه بپزه.(حرارت 180 درجه و از نیم ساعت قبل گرم شده)در مورد شیرینی پاپیون هم به بعد از اینکه به صورت مستطیلی با چاقو برش دادید با دستتون یه فر بهش بدید و کمی بپیچونیدش. 4. وقتی ...
لاکچری بازی با شورت برد قهوه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : شورت برد قهوه دسری باکلاس و فوق العاده لاکچری است، درست کردن این شیرینی تقریبا راحت است و می توانید سریع آن را آماده کنید. مواد لازم: کره (نرم): 125 گرم پودر قند: 50 گرم آرد: 150 گرم پودر نسکافه: یک قاشق چای خوری آب جوش: یک دوم قاشق چای خوری مواد لازم تزیین: خمیر مارسیپان: حدود 200 گرم پودر کاکائو: حدود 3 قاشق سوپ ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات به سبک چینی
روغن ذرت یا زیتون: یک قاشق سوپخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری پودر هل: یک قاشق چایخوری نمک و ادویه: به میزان لازم آب: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: سینه ی مرغ را به شکل مکعب های کوچک، خورد کرده و در ظرفی می ریزیم. روغن و پیاز را به آن اضافه می افزاییم و روی حرارت قرار داده و تفت می دهیم. هویج و فلفل خرد شده را به مواد بالا اضافه می کنیم ...
کیک خانگی با ماست برای یک صبحانه خوشمزه
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از جام جم آنلاین به شما طرز تهیه کیک خانگی با ماست را آموزش می دهیم. آرد: 2.5 لیوان ، روغن: یک لیوان، ماست: یک لیوان، شکر: 1.5 لیوان، بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد، رنده پوست لیمو یا پرتقال: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: ابتدا سفیده و زرده تخم را جدا کنید. سفیده را آن قدر بزنید تا کف کرده و سفت شود و از حالت مایع ...
لرزش دست ها و چگونگی مهار آن
لرزش دست ها شوند – کمک می کند. روزانه دو تا سه فنجان چای بابونه بنوشید. برای تهیه چای بابونه، یک چای بابونه کیسه ای یا یک قاشق غذاخوری گل بابونه را در یک فنجان ریخته و سپس آب داغ به آن اضافه کنید و اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و در شرایطی که همچنان گرم است بنوشید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن بابونه را به آب وان حمام اضافه کنید تا به آرامش اعصاب کمک کند. ...
پخت کیک داخل ساندویچ ساز
واد لازم کیک بدون فر : کره نرم 100 گرم شکر 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری وانیل به مقدار کم گردوی خرد کرده به مقدار لازم کشمش به مقدار لازم طرز تهیه کیک بدون فر : کره نرم و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبکتر شود. سپس تخم مرغ ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی نوروزی پاپاتیا
آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه رنگ خوراکی یا زعفران یا کاکائو یا قهوه به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری پودر قندنصف لیوان کره100 گرم آرد سفید (الک شده)2 لیوان ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا زمانی که حجمش دو برابر شده و کرم رنگ شود. حال وانیل و ...
سوپ و آش های خوشمزه برای روزهای آخر زمستان
قرار دهید. مقداری سماق روی آش بپاشید. نکته: 1. برای تهیه آش سماق با کوفته قلقلی، 450 گرم گوشت گوسفندی یا گوساله، نمک، فلفل سیاه و یک مشت سبزی معطر، یک عدد پیاز رنده شده کوچک، یک عدد تخم مرغ و یک قاشق سوپ خوری آرد را با هم به خوبی مخلوط کرده و ورز دهید. 2. سپس گلوله های کوچکی از مواد درآورید و در روغن داغ سرخ کنید و پس از گذشت نیمی از زمان پخت آش به آن اضافه کنید. ...
چگونه معجون درست کنیم
را خوب مخلوط کردید و هم قالب را با کاغذ چوشاندید باید مخلوط را در آن بریزید. با یک قاشق سطح آن را خوب صاف و یکدست کنید. حال زمان ان رسیده است را مخلوط را در فری که از قبل گرم کرده اید و به درجه حرارت 350 فارنهایت قرار دهید و یک ساعت به آن زمان دهید. دقت داشته باشید که پس از پخت باید معجون ما حالت نرم و کمی کیک مانند داشته باشد که این مورد را با انگشت خود می توانید تست کنید. ...
روش تهیه نان های مغزدار
بدلخواه شکل داده با برس از کره آب شده روی خمیر بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل را روشن کنید. من با ...
اسرار شگفت انگیز جوانه ها برای زیبایی پوست
استکان شیر کم چرب مخلوط کنند و خمیر به دست آمده را به مدت 10 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند سپس صورت را با آب ولرم بشویند. همچنین اشخاص می توانند پوست صورتشان را با این خمیر و کمی عسل ماساژ دهند. در روشی دیگر برای تهیه ماسک جوانه گندم برای لطافت و نرمی پوست افراد باید یک قاشق غذا خوری از جوانه گندم آسیاب شده را با یک عدد زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنند و به مدت 30 دقیقه آن را بر روی صورت قرار ...
تا عید 96 لاغر شوید
دچار احساس گرسنگی شوند، می توانند در میان وعده ها چند عدد بادام مصرف کنند، همچنین استفاده از مواد پروئینی مانند یک عدد تخم مرغ آب پز در وعده صبحانه یا در وعده شام سالاد همراه با مقداری فیله مرغ یا حبوبات کمک می کند که احساس گرسنگی کاهش پیدا کند با وجود اینکه این ترکیبات کالری بالایی ندارند، ولی با مصرف کربوهیدرات، نشاسته و قندهای ساده به دلیل هضم سریع آن ها شخص زودتر دچار احساس گرسنگی می شود. ...
فواید گلاب و نشاسته در حفظ زیبایی و طراوت پوست
خود نگران هستید نشاسته را فراموش نکنید، یک قاشق نشاسته، یک قاشق آبلیمو و یک قاشق مخمر را در یک چهارم لیوان شیر گرم به خوبی مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را یک ربع استراحت بدهید، سپس آن را بر روی قسمت های تیره زانو و یا بازو قرار دهید ، و پس از آن با آب ولرم مخلوط را از روی پوست صورت خود پاک کنید. قرمزی پوست پس از اصلاح موهای صورت: برای از بین بردن قرمزی پوست پس از اصلاح صورت و ...
شیرینی گردویی نوروز را با این دستور درست کنید
سرویس سبک زندگی: شیرینی گردویی یکی از شیرینی های معروف ایرانیان برای نوروز است. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه این شیرینی گردویی آشنا شوید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت سیمرغ می خوانیم. مواد لازم برای درست کردن شیرینی گردویی زرده تخم مرغ : 6 عدد شکر آسیاب شده : 1/2 فنجان وانیل : 1/2 قاشق چایخوری گردو آسیاب شده : 3 فنجان ...
31 درمان خانگی برای کاهش چربی صورت
هنگامی که به رختخواب می روید. نکته: مطمئن شوید که کره برای گذاشتن روی پوست تان، بیش از اندازه داغ نیست. 2- سفیده تخم مرغ تخم مرغ حاوی ویتامین A است که مزایای زیادی برای پوست دارد. آن به بهبود انعطاف پذیری پوست کمک می کند. 2 عدد سفیده تخم مرغ را با 1 قاشق غذاخوری شیر، عسل و آب مخلوط کنید. چند قطره روغن ضروری نعناع به آن اضافه نمایید. این ماسک را روی پوست صورت از ...
فواید گل سرخ برای پوست و مو
و جرم های صورت می شود. 14-ماسک کششی پوست یک مشت پودر گل سرخ 25 گرم آب و نصف قاشق چایخوری پودر آگارآگار را مخلوط کنید ابتدا گیاه را با آب جوش خیسانده به مدت یکساعت تامل کنید محلول را تصفیه و مقدار 70 گرم آن را جدا کرده پودر آگارآگار بیافزایید بهم زده و مخلوط را در ظرفی روی آبجوش قرار دهید تا گرم شود و مجدداً به هم بزنید این ماسک آماده استفاده برای پوست صورت و گردن ...
طرز تهیه دو غذای حرفه ای با دستپخت مبتدی ها
سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا غذا پخته و روی آن طلایی و برشته شود. سپس سرو کنید. مافین تن ماهی مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد ماست پرچرب: 150 گرم آرد: 250 گرم تن ماهی: 150 گرم جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک سوم قاشق چای خوری تره فرنگی (ریز خرد شده): نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ جعفری تازه (ریز خرد شده ...
