خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
برنامه مقابله با تهدید های سلامتی سموم کشاورزی در جهان
گزارش بسیاری آفت کش ها با هدف از بین بردن آفت انجام می شود که سازوکار آنها از کار انداختن سیستم عصبی آفت است. بنابراین به واسطه مشابهتی که در بیوشیمی مغز ارگانیسم های مختلف وجود دارد تردیدهایی هست که این گونه مواد شیمیایی تاثیر منفی بر سلامت انسان داشته باشد . مطالعاتی انجام شده نشان می دهد که پیوستگی مثبتی بین تاثیرگذاری این نوع سموم برای ارگانیسم ها و از جمله انسان وجود دارد و حتی ...
اسید فولیک چیست و چه کمکی به سلامتی می کند؟
، بامیه، کاهو، بنشن، نخود سبز، قارچ، موز، لیمو شیرین، طالبی جگر و قلوه گوسفند اشاره کرد. چرا ورزشکاران و افراد فعال به اسید فولیک بیشتری نیاز دارند؟آیا من باید مکمل اسید فولیک مصرف کنم؟ تحقیقات نشان می دهد بسیاری از افراد در ایالات متحده امریکا، به اندازه ی کافی اسید فولیک دریافت نمی کنند. دلیل اصلی اش هم رژیم های غذایی است که کمبود مواد مغذی چون فولات دارند. اگر شما یک ورزشکار ...
رژیم غذایی متناسب با گروه خونی بیماری ها را کاهش می دهد
مصرف گوشت قرمز پرهیز کنند زیرا ریسک ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیابت در آنها بالاست. افراد متعلق به این گروه خونی باید بر فعالیت های آرامش بخش مانند تنفس عمیق و روش هایی برای تمدد اعصاب همچون مدیتیشن تمرکز کنند. گروه خونی B: افراد دارای گروه خونی B غالبا از سیستم های گوارشی و ایمنی قوی برخوردار هستند. بهترین رژیم غذایی برای این گروه می تواند شامل مواد غذایی گیاهی، بیشتر گوشت ها و ...
رژیم غذایی ماه ششم بارداری، ضروری ها
.... آب میوه تازه نیز مواد مغذی مورد نیاز را در بارداری تامین می کند. تغذیه در ماه ششم بارداری: چه چیزهایی نباید بخورید بیشتر خانم ها در بارداری غذاهای ناسالم هوس می کنند.علاوه بر غذاهای ناسالم و غیر بهداشتی، چند ماده غذایی نباید در طول بارداری مصرف شوند. غذاهای دریایی به صورت خام سعی کنید غذاهایی دریایی خام مانند سوشی نخورید. از آن جایی که ماهی خام حاوی مقدار زیادی ...
مضرات قلیان چیست؟
سیگار اعتیادآور نیست، زیرا نیکوتین ندارد. واقعیت: تنباکوی قلیان هم مثل تنباکوهای معمولی حاوی نیکوتین است، به طوری که در یک مصرف 60 دقیقه ای قلیان، فرد مصرف کننده در معرض حجم دودی صد تا 200 مرتبه بیشتر از یک نخ سیگار قرار می گیرد. باور غلط: تنباکوی گیاهی قلیان سالم تر از تنباکوی معمولی است. واقعیت: قلیان هم مانند کشیدن سیگار گیاهی یا طبیعی، فرد را در معرض مواد سرطان زا ...
برنج دودی می خورید؟ / پس بخوانید
ایجاد ترکیبات سرطان زا در ماده غذایی می شود. پس چطور قدیمی ها از آن به عنوان یک روش نگهداری استفاده می کردند؟ اگر برای دودی کردن از مواد سوختنی خوب استفاده کنیم، مواد رنگی داخل مواد سوختنی نباشد یا از چوب هایی که طعم و اسانس زیادی دارند مانند چوب درخت کاج استفاده نشود، دودی کردن ضرری برای مصرف کننده نخواهد داشت اما استفاده از چوب های رنگ شده یا چوب های اسانس دار و شیرابه دار یا چوب های ...
میکروب های طبیعی ضامن سلامت بدن
بسادگی این نظم را بر هم می زند و بدن انسان را با مشکلاتی روبه رو می کند. دکتر مینو محرز، استاد بیماری های عفونی دانشگاه علوم پزشکی تهران و رئیس مرکز تحقیقات ایدز ایران، درباره نقش میکروب های طبیعی که در بدن وجود دارد می گوید: در قسمت هایی از بدن ما میکروب هایی به حالت طبیعی همواره موجود است. به عنوان مثال در دهان، روده بزرگ و واژن در خانم ها میکروب هایی وجود دارد که ما با آنها زندگی مسالمت آمیز داریم ...
آشنایی با فواید و مضرات زعفران
مبتلا به بیماری های چشم توصیه می شود. زعفران دارای خواص ضد سرطانی می باشد و به عنوان یک داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکال های آزاد عمل می کند. بر اساس تحقیقات پزشکی ثابت شده است که مواد آنتی اکسیدان موجود در زعفران خواص ضد سرطانی دارند. بر اساس نتایج این بررسی به نظر می رسد که استفاده از زعفران، از بروز توالی های ژنی سرطان زا جلوگیری می کند و در ترمیم مولکول های دی ان ای آسیب دیده تاثیر ...
توت فرنگی را خوب ضد عفونی کنید
.... وی افزود: رنگ قرمز توت فرنگی ناشی از لیکوپن آن است که به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی ضد سرطان است. این کارشناس تغذیه به افرادی که قند خون بالا دارند توصیه کرد در مصرف توت فرنگی زیاده روی نکنند. شیرمستی با اشاره به حساسیت زا بودن توت فرنگی، ادامه داد: بهتر است از این میوه برای کودکان زیر یک سال استفاده نشود. وی در خصوص شیوه صحیح شست و شوی توت فرنگی نیز ...
خانه را ضد آلرژی کنید
زمانی که با مواد ناآشنا مانند گردوغبار، کنه یا غیره روبرو می شود، به تکاپو می افتد. این محققان به 25روش ساده اشاره کردند که می تواند محیط داخل خانه را به شرح ذیل ضد آلرژی کند: مبارزه با قارچ های حمام از بین بردن قارچ های حمام یک روش موثر برای ضد حساسیت کردن خانه است؛ برای این منظور می توان در حمام یک فن تهویه هوا نصب کرد و آن را در جریان هر بار حمام کردن و دوش گرفتن به ...
آشنایی با خواص مفید قارچ خوراکی
طور طبیعی پرورش یافته اند، خطر ابتلا به چاقی و مرگ و میر کلی، دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد و اوضاع پوست و مو را بهبود می بخشد. موارد مصرف قارچ ها امروزه از قارچ ها به خاطر طعم و بافت شان در تهیه غذاها استفاده می کنند. آن ها می توانند طعم خودشان را به غذاها بدهند یا طعم مواد دیگر را به خودشان بگیرند. طعم آن ها معمولا در طول پخت افزایش پیدا می کند و شکل شان هم با روش های معمول ...
آزمایش مدفوع به چه علت تجویز می شود؟
به گزارش بهداشت نیوز نمونه گیری یا آزمایش مدفوع یک آزمایش جهت بررسی ارگانیسم های بیماری زا و غیر بیماری زای موجود در دستگاه گوارش مانند انگل، قارچ و باکتری و همچنین وجود آسیب در دستگاه گوارش و آنالیزهای بیوشیمی انجام می گیرد. نمونه گیری باید به گونه ای انجام شود که بتوان هرنوع انگلی را تشخیص داد و جداسازی نمود. همچنین نمونه باید در یک ظرف دهان گشاد تمیز قرار گیرد و درب ظرف محکم باشد تا ...
نکات اساسی برای درست کردن جوجه کبابِ عالی
. بعد به آن سایر مواد را اضافه می کنیم. نکته ی آخر هم در مورد ادویه جات هست. مرغ ذاتا بوی خاصی دارد که ناپسند است. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته می شود. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوی آن کمک شایانی می کند. این مورد کاملا سلیقه ای است اما ادویه های پیشنهادی من 1- پودر پیاز 2- فلفل سیاه تازه آسیاب شده (نه مانده! توضیح می دهم) 3 ...
ورق های قلع اندود نیازمند موازین بهداشتی
، در یک قسمت یک پوشش ضخیم وجود دارد که لازم است پوشش نازکی روی آن قرار گیرد. پس از آن لایه چسبنده ای ایجاد خواهد شد تا پوشش به راحتی روی زیرلایه بچسبد و در بلندمدت نیز ویژگی خود را حفظ کند. بنابراین اقدام هایی مانند شست وشو در فرآیند مقدماتی آن انجام می شود. باطنی ادامه داد: برای اینکه موانعی روی پوشش قلع اندود ایجاد نشود ورق ها در حوضچه الکترونیک قرار خواهند گرفت که در این حوضچه عمل آند و کاتد روی ...
انواع سویق و خواص آن ها
ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود. اگر جو را بشویید و سویق درست کنید برای تقویت پا خوب است و اگر آن را نشسته سویق کنید برای تقویت دست ها و چشم ها خوب است. انواع دیگر سویق از این دو نوع سویق که بگذریم، دیگر انواع سویق، به عنوان غذا مصرف نمی شوند و [تنها،] مصرف دارویی دارند، آن گونه که سویق کنار، سویق سیب و انار ترش، برای مهار کردن شکم و حرارت دادن بیشتر به آن، به ...
همه چیز درباره به
فیبر موجود در میوه به نیز خواص درمانی داشته و مربای آن ضد نفخ بوده بر خلاف خود به که نفاخ است. به دارای ویتامین های A، B و C و همچنین املاحی مانند پتاسیم، روی، فسفر، کلسیم، آهن، منیزیم و سلنیوم است لذا از آنجایی که یک مولتی ویتامین کامل محسوب می شود برای درمان لاغری و جلوگیری از چاقی مصرف این میوه توصیه می شود. به همچنین دارای ویتامین E و آنتی اکسیدان بوده و جلوی سرطان را می گیرد. ...
مکان های دیدنی سرزمین اساطیری سیستان و بلوچستان چشم نواز گردشگران نوروزی
دورن آن را خالی می کنند. پس از آماده شدن گوسفند آن را با نخی مناسب که در برابر حرارت از بین نرود می بندند. سپس آن را درون تنوری که ذغالهایش گداخته است قرار می دهند. باز هم باید درِ تنور را با کاهگل بپوشانند و همان زمان را به انتظار بنشینند. تباهگ این کار روشی برای نگهداری گوشت بوده است. اینک نیز این روش متداول است. ماحصل این نوع نگهداری هم به تنهایی قابل خوردن است و هم به عنوان ...
تولید غذای تراریخته، نقض حقوق بشر است/ آلوده کردن مواد غذایی یکی از موثرترین راه های دستیابی به اهداف ...
میزان ترکیبات حساسیت زا یا سمی گیاه را افزایش دهد. توجیه تراریخته با عناوین مختلف این دانشجوی کارشناسی ارشد حقوق بشر، همچنین متذکر شد: غذاهای تراریخته طرفدارانی دارد که در دفاع از خود استدلال می نمایند که مهندسی ژنتیک با رفع موانع موجود در روش های سنتی اصلاح نباتات، امکان استفاده از منابع عظیم ژنتیکی موجود در دنیا را برای اصلاح گیاهان فراهم ساخته است؛ این فناوری منجر به تولید ...
آیا مایکروفر سرطان زاست؟
روشهای پخت ،احتمال سوختگی کمتر است. پختن تخم مرغ در این دستگاه، گاه به انفجار آن در محوطه ی اجاق میکروویو منجر می شود. گرم کردن شیر در ظروف شیشه ای، سبب می شود حرارت شیر بسیار بیشتر از حرارت ظرف آن باشد. نوشیدن چنین شیری موجب سوختگی شدید هم گردیده است. در ضمن مواردی از کاهش سطح هموگلوبین خون در اثر مصرف شیر گرم شده با مایکروویو نیز گزارش شده است. همچنین هنگام گرم کردن شیر مادر ( منظور شیر مادر نگهداری ...
اثرات مخرب و وحشتناک درخت کاج
با تجزیه شدن به کودی مناسب و مفید برای بقای جنگل تبدیل می شود. سوزنی برگ ها نه تنها خزان نمی کنند، بلکه وجود رزین، تربانتین و دیگر متابولیت ها، مانع تجزیه مواد اندک پس مانده از مخروطیان می شود، مواد گیاهی تجزیه نشده می مانند، اسیدی می شوند و گیاهان بومی ما (که اغلب قلیایی پسند هستند) منقرض می شوند 5 – از میان رفتن تنوع جانوری سوزنی برگ ها برای گرده افشانی نیاز به حشرات ندارند. بنابراین ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 17 اسفند ماه به تفکیک استان
: تنظیم جیره غذایی در مزارع پرورش ماهی به دلیل کاهش دما استان اردبیل: باغبانی: خودداری از انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی از روز جمعه تا دوشنبه هفته آینده به دلیل بارش باران و برف و احتیاط در روز پنج شنبه به دلیل بارش پراکنده تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ به دلیل کاهش دما مصرف کود حیوانی بعد از پایان بارش ها و ...
منیزیم چه اثری بر خلق وخوی شما می گذارد؟
مواد فوق العاده ای هستند، زیرا مقادیر بالایی آهن، ویتامین و منیزیم دارند. سعی کنید روش های آشپزی کم چرب، بخارپز یا آب پز در زمان کوتاه را به جای سرخ کردن در کره به کار ببرید. برگ های کلم، برگ چغندر و کلم پیچ منابع عالی ویتامین هستند. می توانید برگ های جوان را به صورت خام در سالاد استفاده کنید. موز یک موز به طور متوسط حدود31 میلی گرم منیزیم دارد. این میوه علاوه بر آن می تواند 100 ...
فواید مصرف پیاز
کلسترول و تری گلیسیرید؛ کاهش چسبندگی پلاکت ها و افزایش فیبرینولایزن می باشد. اصولا این خواص در پیاز خام به مراتب بیشتر از پیاز پخته و سرخ شده وجود دارد؛ چرا که اجسام مؤثر در پیاز مواد گوگردی هستند که با حرارت تبخیر و تجزیه می شوند. 4- عصاره پیاز روی سلول های سرطانی اثر سمی ایجاد می کند. این مسأله در پژوهش های داخل و خارج از بدن حیوانات مطالعه شده است. 5- اثرات ...
با این نوشیدنی ها مغز را تقویت کنید
است و در نهایت روی قدرت شناخت افراد تأثیر منفی می گذارد و از طرفی این مواد سرطان زا و جهش زاست. برای تقویت حافظه انجام بازی های فکری و مصرف این نوشیدنی ها توصیه می شود: آب انار این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های منحصر به فرد است که علاوه بر بهبود حافظه، قدرت شناختی فرد را نیز افزایش می دهد. نوشیدن روزی یک لیوان آب انار مفید است. چای چای سیاه یا ...
رژیم غذایی چه نقشی در خطر ابتلا به سرطان دارد؟
موارد سبک زندگی همچون استعمال سیگار یا مصرف مواد الکلی احتمال ابتلای فرد به این بیماری را افزایش می دهد. همچنین فاکتورهای خارج از کنترل دیگر از قبیل سن و ژنتیک در ابتلا به این بیماری نقش دارند. طبق بررسی های انجام شده رژیم غذایی، فاکتور خطرزای دیگری در بروز سرطان است و مصرف خوراکی هایی از جمله نوشابه، چیپس سیب زمینی، گوشت های فرآوری شده، گوجه فرنگی کنسرو شده، الکل، ماهی پرورشی، ذرت بو ...
اشتباهات شایع درباره عذا خوردن و کاهش وزن
این 4 وعده خاص خود را دارد و متشکل است نصف بشقاب میوه و سبزیجات ، یک چهارم غلات و یک چهارم دیگر پروتئین . بهتر است این پروتئین بدون چربی باشد و خوب است از سویا ، قارچ ،ماهی و مرغ بیشتر استفاده شود و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند و نکته بسیار مهم این است که بشقاب انتخابی ما یک بشقاب میوه خوری برای غذا خوردن باشد و از بشقاب های بزرگ به هیچ وجه استفاده نشود . به گفته وی ، اگر در میان ...
خواص روغن میخک برای درمان بیماری ها
تهیه روغن میخک و ... تقدیمتان می کنیم. خواص روغن میخک و فواید روغن میخک طبعی گرم و خشک دارد. از خواص روغن میخک میتوان به کاهش رادیکال های آزاد در بدن و به تبع کاهش بسیاری از بیماری ها مانند سرطان و بیماری های قلبی عروقی اشاره کرد. روغن میخک دارای اثرات خنک کننده و ضدالتهابی است و میتواند موجب تمیز کردن مجرای تنفسی شده و همچنین برای اختلالات تنفسی مانند سرفه ...
خواص موسیر چسیت؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه موسیر)
میشود دو گیاه متفاوت از هم هستند ولی خواص مشابهی دارند، خود گیاه موسیر دارای 40 گونه مختلف میباشد که طعمی شبیه سیر دارد و تلخی آن کمتر از سیر هست، برخی خواص موسیر مانند خاصیت آنتی اکسیدانی آن و رقیق تر کردن خون یا خواص آنتی باکتریالی آن شبیه سیر و حتی پیاز میباشد، البته که میزان مواد معدنی و ویتامین های موجود در آنها باهم اندکی متفاوت است ولی آنچه که از موسیر باید بدانید این است که طعم خوشایند آن ...
این غذاها را هر روز بخورید
به گزارش شمال نیوز:رژیم غذایی تاثیر بسیار زیادی بر سلامت روحی و جسمی شما دارد و با آموختن در مورد مواد غذایی مانند ( اسفناج، موز ) برای خوردن در هر روز شما می توانید کارهای ذهنی و جسمی خود را بهتر انجام دهید. به گزارش وب سایت رژیم سلامتی، آیا تا به حال به این مشکل فکر کرده اید که چرا شما این روزها یک احساس پف کرده دارید؟ آیا شما به کاهش میل جنسی خود توجه داشته اید؟ آیا شما فکر می کنید ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، باید بدانید
، در ماه آخر بارداری، به دلیل تأمین احتیاجات جنین، بدن مادر، مقدار کافی پروتئین، کلسیم، فسفات و آهن جذب نمی کند اما از شروع بارداری، بدن مادر این مواد را در خود ذخیره می کند تا در ماه های آخر به مصرف برساند. قسمتی از این ذخیره در جفت و قسمت اعظم آن در محل های ذخیره طبیعی بدن مادر قرار دارد. در صورتی که مواد غذایی مناسب در رژیم مادر وجود نداشته باشد، ممکن است کمبودهایی در بدن او به وجود آید. بررسی ...
