خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باقلوا پرچمی قزوین+دستور پخت
را می ریزیم و خوب می کوبیم (اگر مواد خوب کوبیده نشوند بعد از برش زدن و پختن باقلوا انسجام نداشته و لایه ها از هم جدا می شوند) روی پودر پسته را با قلمو به وسیله گلاب نمناک کرده و خمیر نازک لواش را روی آن می گذاریم . فر را با حرارت 175 درجه از قبل روشن می کنیم تا گرم شود. با پشت چاقو روی خمیر برش می زنیم طوری که خمیر شکل لوزی داشته باشد. باقلوا را در حدود 30 الی 35 دقیقه داخل فر گذاشته تا طلایی شود. باقلوا را از فر درآورده و روی آن شربت قوام آمده که سرد شده را می ریزیم (اگر شربت داغ باشد باقلوا خمیر می شود) بعد از اینکه کاملا سرد شد آن را برش می دهیم. انتهای پیام/ ...
غذاهای سالم برای سفر کدامند؟
... وی ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس، آب مصرفی است. از آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری ها را در پشت شیشه و زیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت آب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. وی، در خصوص مصرف غذا در طول سفر افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا در رستوران های ...
5 گیاه دارویی برای سلامت و تقویت مغز
. هشت هفته بعد، افرادی که بابونه مصرف کرده بودند سطح اضطراب اندکی را گزارش کردند. زردچوبه: همانطور که می دانید بدن انسان سلول های ایمنی به نام ماکروفاژها را دارد که می تواند ذرات خارجی را نابود کند اما در برخی از بیماران مبتلا به آلزایمر، ماکروفاژ ها نمی توانند کار خود را به درستی انجام دهند. اگر ماکروفاژها نتوانند کار خود را به درستی انجام دهند، پلاک های بتا آمیلوئید تجمع ...
چهره های که گرفتار اعتیاد شدند
هر ماده مخدری، همه چیز در اول عالی است، و بعد آرام آرام زندگی شما رو به زوال می رود. یک زمانی وزنم به 41 کیلو رسیده بود". فرگی می گوید که وقتی خدا را کشف کرد موفق به ترک مواد مخدر شد. مکلمور مکلمور خواننده رپ تریفت شاپ (Thrift Shop) وقتی در سال های نخست نوجوانی بود به الکل روی آورد و از کلاس های مدرسه هم برای ماریجوآنا کشیدن فرار می کرد. او همچنین مصرف کننده داروی ...
برای درمان ریفلاکس معده چای سبز بخورید
ترکیب یک منبع خوب از ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که برای هضم ضروری است. این چای یکی از بهترین ترکیبات برای رفع ریفلاکس و تسکین دهنده سوزش قلب است. چای سبز وعصاره آلوئه ورا آلوئه ورا حاوی پروتئینی است که در آرام کردن درد و التهاب مربوط به ریفلاکس مؤثر است. آلوئه ورا باعث آرامش سیستم گوارش و تسریع روند بهبود می شود. چای سبز و شیر بادام شیر بادام در بدن تعادل ...
معجزه شکلات تلخ برای درمان نابارواری
دیگری نیز برای افزایش توان باروری آقایان می توانند مورد استفاده قرار گیرند، مثل کلم بروکلی، انار، گردو، گوجه فرنگی، مارچوبه، هویج، دانه کدو تنبل، ماهی تن، آووکادو و دانه های آجیل که می توانند باعث بهبود قدرت باروری، گردش خون و نیز سلامت جنین شوند. گفتنی است؛ بسیاری از زوج های نابارور در سراسر جهان تنها با تقویت خود از طریق مصرف مواد غذایی سالم و پرخاصیت توانسته اند بدون حتی انجام درمان های دارویی صاحب فرزند شوند. منبع: افکار نیوز ...
با 12 ماده غذایی سالم، دیرتر پیر می شوید!
که طبخ آن منجر به افزایش سطح آنتی اکسیدان های این میوه می شود. دانه کتان: غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 نقش مهمی برای کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب سلولی در بدن دارند. بذر کتان یکی از این مواد غذایی است. اسفناج: مانند زغال اخته، اسفناج نیز دارای مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها برای کاهش التهاب و آسیب سلولی است. اسفناج همچنین فیبر بالایی دارد و می تواند منجر به سلامت ...
درمان سرگیجه در خانه
گفته شود چند خوراکی ممکن است باعث بروز و تشدید سرگیجه شوند مانند: زعفران, دخانیات و نوشیدنی های الکلی و آب انار. اگر به سرگیجه های مکرر دچار می شوید, مصرف این خوراکی ها را محدود کنید. منبع: آرگا
تغذیه های نوروزی مناسب بیماری ها
دارند و مصرف زیاد آنها ممکن است برای بیماران دیالیزی مشکل ایجاد کند. میوه هایی مانند پرتقال، لیموشیرین و نارنگی پتاسیم زیادی دارند؛ بنابراین بیماران دیالیزی نباید در مصرف این میوه ها افراط کنند و بهتر است روزانه یک پرتقال یا یک لیموشیرین مصرف کنند تا پتاسیم خون آنان بیش از حد متعارف افزایش نیابد. این بیماران بیش از یکی دو روز قصد مسافرت دارند باید پیش از سفر با معاونت درمان ...
درمان گیاهی کم کاری تیروئید با این 5 روش عالی
موثر برای کم کاری تیروئید محسوب می شود. نعنا باعث تحریک دستگاه گردش خون و تحریک ترشح هورمونهای بدن می شود که سوخت و ساز بیشتر بدن را به همراه دارد. سرکه سیب برای کاهش وزن بسیار موثر است در نتیجه برای درمان کم کاری تیروئید استفاده می شود تا افزایش وزن ناشی از آن را جبران کند. همچنین برای درمان بیماری هایی مانند کلسترول بالا, فشار خون و دیابت موثر است. می توانید مقدار دو قاشق غذا ...
با این خوراکی ها چاق شوید!
مقدار بیشتری برنج را در هر وعده مصرف کنند. بنابراین فرد می تواند با مصرف برنج مقدار بیشتری کربوهیدرات و کالری در هر وعده غذایی به دست بیاورد. البته مصرف خیلی زیاد برنج توصیه نمی شود. زیرا برنج می تواند حاوی آرسنیک و اسید فیتیک باشد. آرسنیک باعث بروز مسمومیت با فلزات می شود. اسید فیتیک هم جذب روی و آهن را در بدن کاهش می دهد. گوشت قرمز گوشت قرمز یکی از بهترین منابع ...
ژن درمانی محققان کشور در درمان بیماریهای خاص
شفا آنلاین سلامت پژوهشگران پژوهشگاه مواد و انرژی با تولید نانوذرات( Nanoparticles ) کامپوزیتی موفق شدند گامی مؤثر در جهت توسعه ی روش ژن درمانی جهت درمان بیماری های خاص بردارند. به گزارش شفا آنلاین ، بسیاری از بیماری های لاعلاج ریشه در مشکلات موجود در ژنتیک( Genetics ) سلولی بدن دارند. از این رو، در سال های اخیر تحقیقات گسترده ای در زمینه اصلاح ژنتیک سلولی به عنوان یک روش درمانی مؤثر و ...
10 نکته برای بی خوابی های فصل بهار
این ساعات، پرهیز کنند. 7. در هنگام شب غذای سبک بخورید سوءهاضمه ناشی از مصرف غذاهای چرب و تند و یا انباشت مقدار زیادی غذا در معده، باعث بی خوابی شما می شود. برای یک خواب شبانه بهتر، یک غذای ساده و سبک را حداقل چند ساعت قبل از خواب بخورید. چنانچه باز هم احساس گرسنگی داشتید، غذاهایی مختصر و با هضم آسان همانند انواع کربوهیدراتها و یا لبنیات مصرف کنید. البته از زیاد نوشیدن مایعات ...
با خوردن چه میوه ای دکتر نرویم؟
در بدن مشکلات طولانی مدت و خطرناکی را به دنبال دارد با خوردن سیب می توانید سطح کلسترول را در حد نرمال نگه دارید. مطالعات و پژوهش ها حاکی از این است که خوردن دو عدد سیب در هر روز تقریبا به میزان 16 درصد سطح کلسترول را پایین می آورد. برای کاهش سطح کلسترول هیچ چیز دیگری به اندازه سیب مفید نیست. تقویت دستگاه گوارش افرادی که از مشکلات دستگاه گوارشی رنج می برند با خوردن سیب می ...
9 پیشنهاد برای بالا بردن روزسوخت و ساز بدن
... برخی نوشیدنی های انرژی زا: مصرف این نوشیدنی ها از آنجا که برخی از آنها حاوی کافئین و گاهی اوقات تورین است (تورین اسیدآمینه ای است که متابولیسم بدن را از طریق سوزاندن انرژی بالا می برد)، سوخت و ساز را افزایش می دهد اما از آنجا که این نوشیدنی ها می توانند مشکلاتی مانند فشار خون بالا، اضطراب، و مسائل خواب را ایجاد کنند، آکادمی اطفال آمریکا توصیه کرده که در کودکان و نوجوانان به هیچ وجه نباید مورد استفاده قرار گیرند. منبع: ...
فواید اسفناج خام
مواد مهم، مولکول های ناپایدار (رادیکال های آزاد) را قبل از آسیب رسانی به سلول های بدن، از بین می برند. بعضی از مطالعات نشان داده اند که همین عناصر می توانند از افراد در مقابل سرطان های دهان، مری و معده محافظت کنند. مطالعات دیگری هم نشانگر این هستند که کاروتنوئیدهای موجود در اسفناج، خطر ابتلا به سرطان های تخمدان، ریه، اندومتریال و کولورکتال را کاهش می دهند. نکته دیگر این که اسفناج خام یا کمتر پخته ...
چهارشنبه سوری؛ پریدن از آتش یا حادثه؟
. اولیاسمیع تصریح کرد: از نظر آسیب دیدگی نواحی بدن، دست با اختصاص 39 درصد و چشم با 21 درصد در صدر نواحی آسیب دیده قرار دارد که افراد می توانند از عینک های محافظ استفاده کنند. پیشگیری از آسیب های چهارشنبه سوری وی عنوان کرد: والدین و مسئولان واحدهای آموزشی باید با هشدار به نوجوانان و جوانان آنها را از خطرات و عوارض وحشتناک بازی با آتش و ترقه و مواد منفجره آگاه سازند ...
شربت سیر: پنی سیلین طبیعی + روش تهیه
یک شیشه دربسته بریزید و به مدت 5 روز داخل یخچال قرار دهید. می توانید هر 24 ساعت یک بار شیشه را تکان دهید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند. بعد از پنج روی شربت شما آماده مصرف است و می توانید با خیال راحت از آن استفاده کنید. میزان مصرف مصرف این شربت نیز کار ساده ای است. 2 قاشق چای خوری از شربت سیر را داخل یک لیوان آب حل کنید و صبح به صورت ناشتا میل کنید. از ...
نوشیدن آب قبل از غذا سبب لاغری می شود
ساعت قبل از سه وعده اصلی، سبب کاهش 1.3 کیلوگرم در عرض 12 هفته می شود. در این مطالعه آمده است که افزایش سوخت و ساز بدن و پر شدن معده از مهمترین دلایل ارتباط نوشیدن آب قبل از غذا و کاهش وزن است. در ادامه این مطالعه آمده است که نوشیدن آب قبل از فعالیت ذهنی، سبب افزایش عملکرد مغز می شود. نوشیدن آب برای سلامتی ضروری است. این نوشیدنی گوارا سبب دفع سموم از بدن، حمل مواد مغذی و اکسیژن به سلول ها، روان سازی مفصل ها، تنظیم دمای بدن و محافظت از اندام ها و بافت های بدن می شود. نتایج این تحقیققات در نشریه Obesity منتشر شده است. منبع: انتخاب ...
مسمومیت با آب را بشناسید
.... در یک گزارش به 17 سرباز مبتلا به هیپوناترمی در نتیجه مصرف بیش از اندازه آب اشاره شده بود. سطوح سدیم خون این افراد در دامنه 115 تا 130 میلی مول بر لیتر قرار داشت در شرایطی که دامنه عادی 135 تا 145 میل مول بر لیتر است. در گزارشی دیگر، چگونگی مرگ سه سرباز در نتیجه هیپوناترمی و ورم مغزی تشریح شده بود. مرگ این افراد با نوشیدن 10 تا 20 لیتر آب تنها در چند ساعت رقم خورده بود. نشانه ...
نوشیدنی ای با دو خاصیت متضاد!
به گزارش بلاغ ، یک متخصص طب سنتی گفت: نوشیدن بیش از حد چای مانع از دفع فلوراید بدن می شود. علی مظلومی اظهار کرد: چای اگر به حد طبیعی مصرف شود برای سلامت مفید است و در غیر این صورت مثل خوردن بیش از حد هر چیز مضراتی به همراه دارد. وی ادامه داد: برخی معتقدند نوشیدن چای باعث خراب شدن دندان ها می شود و یا به قلب آسیب می رساند، اما هیچ یک از این نظریات به صورت علمی به اثبات نرسیده ...
4 ساعت طلایی در درمان سکته مغزی
سنی ممکن است بروز کند و براساس علت یابی، سن بروز این عارضه متفاوت است. بیماری های ارثی مانند بالا بودن چربی خون به صورت فامیلی و بسیاری از بیماری های قلبی مادرزادی در سنین پایین، می توانند باعث ایجاد سکته مغزی شوند. ولی سکته ای که به علت تصلب شرایین به وجود می آید، معمولاً در سنین بالای 50 سال رخ می دهد. وی در مورد علت اصلی سکته مغزی در جوانان می افزاید : بررسی ها ...
فواید شگفت انگیز سنجد را بشناسید
برای بدن بوده که در ادامه خلاصه ای از آن معرفی شده است. از دست دادن وزن بدن، مصرف سنجد باعث کاهش وزن بدن و جلوگیری از ذخیره سازی چربی اضافی دربافت های بدن می شود. می دانیم کاهش وزن یکی از دلایل مصونیت از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت و انواع سرطان ها است. سنجد حاوی اسیدهای چرب امگا 3، 6 و 9 است و می تواند مانند مصرف ماهی نیاز بدن به تامین روغن های ضروری را تامین کند و مانع از بروز ...
برای رفع کسلی عصرها چه بخوریم ؟
: مصرف غذاهای همچون کربوهیدرات های مرکب و ساده ، مرکبات ، مکمل های گیاهی ، اسفناج ، چای سیاه ، ماهی چرب و بادام به دلیل افزایش ماده سروتونین در بدن (ماده ای که در افراد آرامش ایجاد می کند) به کاهش استرس کمک شایانی می کند. این متخصص تغذیه به ورزش کردن در ساعات اولیه صبح اشاره کرد و اذعان داشت: انجام حرکات نرمشی و کششی در ساعت 9 صبح باعث ایجاد آرامش و ازبین بردن هرگونه حالات روحی همچون اضطراب ...
دانستنی های آشپزی با جیمز مارتین
ماهنامه سفره ایرانی: جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی است. گرام ماسالا گرام ماسالا (garam masala) ترکیبی از چند اودیه پودر شده رایج در آشپزی هند، پاکستان و جنوب آسیا می باشد. این ادویه به تنهایی و یا همراه با سایر چاشنی ها مورد استفاده قرار می گیرد. واژه garam در طب سنتی هند به معنی گرم کردن بدن است و این چاشنی ها به جهت اینکه دمای بدن را ...
با این درمانهای خانگی موهایتان را از شر موخوره حفظ کنید
شامپوها و سایر مواد آرایشی و بهداشتی در جهت پیشگیری از بیماری های مو صورت می گیرد، اما باید بدانید تنها مصرف موضعی جهت بهتر نمودن کیفیت مو مطرح نیست بلکه نوع رژیم غذایی نیز نقش موثری دارد. اگر شما تغذیه سالم و متناسبی داشته باشید کیفیت مو به طور بارزی تحت تأثیر قرار می گیرد.مواد غذایی مختلف و ریزمغذی های موجود در آن ها نقش اساسی در حفظ سلامت مو دارند. همچنین کمبود پروتئین موجب شکننده شدن مو شده و در ...
توصیه های اداره دامپزشکی خرامه در ایام نوروز
به گزارش صدای خرامه احمدرضا زارع، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان خرامه اظهار داشت: با توجه به اینکه در ایام نوروز ، مصرف مواد غذایی در سطح جامعه افزایش می یابد و افزایش نیاز مصرف ، باعث ایجاد وسوسه در افراد سودجو به منظور انجام تخلف در تولید و توزیع مواد غذایی می گردد، لذا جهت حفظ سلامت خانواده نسبت به رعایت توصیه های بهداشتی ذیل توجه کافی مبذول دارند : 1 – از خرید گوشت قرمز بدون مهر ...
با این 5 ماده غذایی موهایتان را سالم و درخشان کنید
به گزارش بلاغ ، برطرف کردن مشکلاتی که داخل بدن شکل گرفته اند می تواند تاثیر قابل توجهی بر سلامت مو داشته باشد. هرچه شرایط داخلی بدن شما سالم تر باشد، از نظر ظاهری نیز سالم تر به نظر می رسید و در این میان، موها نیز مستثنی نیستند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید. از یک ماده غذایی مشخص نمی توان نام برد که به تنهایی بر رویش موهای شما تاثیرگذار باشد، اما رژیم غذایی می ...
بهترین اقدامات بعد از سوختگی در چهارشنبه سوری
نگه دارید چرا که شست و شوی زیاد باعث جلوگیری از عفونت های ناشی از سوختگی می شود، معمولا عفونت ها در روز دوم و سوم بعد از سوختگی اتفاق می افتد. این متخصص پوست، مو و زیبایی تاکید کرد، یک سوختگی تمیز نیازی به مصرف آنتی بوتیک ندارد مگر آنکه علائم عفونت بروز کند. اگر مایع زرد رنگ یا مایل به سبز از زخم بیرون بیاید و یا اینکه پوست اطراف زخم قرمز رنگ، گرم، متورم و دردناک شود نشان می دهد زخم ...
چهارشنبه سوری را به چهارشنبه سوزی تبدیل نکنیم
وسیله در دسترس (مانند لیوان یکبار مصرف یا شئ مخروطی شکل ) بپوشانید و دستمال ،پنبه یا گاز استریل را روی آن قرار ندهید. در اولین فرصت به اورژانس چشم پزشکی مراجعه کنید. 8- از هیچ پماد و قطره چشمی استفاده نکنید و چشم ها را نشویید زیرا گاهی ممکن است آسیب های چشمی را تشدید کند. 9- تا رسیدن به اورژانس چشم پزشکی از مصرف هر گونه مسکن خودداری کنید و به مصدوم مواد غذایی ندهید تا در صورت ...
