خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پای لبنیات ایران به آمریکا باز شد
رونق گیرد. معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام با اشاره به اینکه تعداد کارخانه های صادرکننده فرآورده های لبنی در مقایسه با گذشته افزایش زیادی داشته است گفت: در حال حاضر 20 کارخانه صنایع لبنی ما قابلیت صادرات فرآورده های به کشورهای مختلف پیدا کرده اند در حالیکه در گذشته تعداد آنها بسیار محدود بود. رکنی با بیان اینکه در سال جاری 100 هزار تن صادرات مرغ و تخم مرغ خواهیم داشت گفت ...
بهترین غذاهای شب عید به غیر از سبزی پلو
.... حال اگر می خواهید بیشترین نفع را از غذاهای شب عید ببرید حتما این مطلب را بخوانید. سبزی پلو ماهی را با ادویه جات گرم بخورید بسیاری از افراد عادت دارند سبزی پلو ماهی را با ماست بخورند یا به توصیه کارشناسان تغذیه برای جذب بهتر آهن ماهی، آن را با چاشنی آبلیمو یا آب نارنج طعم دار کنند، اما باید بدانید از نظر طب سنتی ماهی طبع سردی دارد. البته به گفته حکما ماهی های اقیانوسیه و ...
توصیه های اهل بیت(ع) برای چگونه خوردن ماهی شب عید
، نباید در تابستان و زمستان، خوردن ماهی تازه را به تأخیر افکند. (بحارالأنوار، جلد62، صفحه 324) ایشان در دستورالعمل دیگری در مورد گوشت ماهی می فرمایند: الاِغتِسالُ بِالماءِ البارِدِ بَعدَ أکلِ السَّمَکِ یورِثُ الفالِجَ ؛ غسل کردن با آب سرد پس از خوردن ماهی، سست اندامی ایجاد می کند، (بحارالأنوار، جلد62، ص321). همچنین در بیانی دیگر می فرمایند: باید از این بپرهیزی که تخم مرغ و ماهی را همزمان ...
علل و درمان انواع جوش صورت
... انواع آکنه یا جوش صورت جوش های غیر التهابی سرسفید: در این جوش منفذ پوستی به طور کامل بسته شده است. سبوم(چربی پوست) و باکتری ها به همراه سلول های مرده پوست در درون این منفذ به دام می افتند و یک ” برآمدگی ” سفید رنگ روی سطح پوست ایجاد می کنند. سرسفیدها معمولا زودتر از سرسیاه ها ناپدید می شوند. جوش سرسیاه: این نوع جوش پوستی شدت زیادی ندارد اما نسبت به جوش سرسفید مدت بیشتری طول می کشد تا ناپدید ...
ویتامین موردنیاز جنین، حالت تهوع دارم
. کلسیم برای توسعه دادن به استخوان های کودک شما بسیار مهم است. این می تواند شما را از خطر از دست دادن استخوان کمک کند. شیر، ماست، پنیر و غذاهای غنی شده از کلسیم را می توانید پیدا کنید. 4- ویتامین D : چقدر شما به آن نیاز دارید؟ 600 واحد روزانه. چرا شما به آن نیاز دارید؟ ویتامین D به شما در جذب بهتر کلسیم کمک می کند. شما همچنین می توانید آن را در ماهی قزل آلا، پنیر، زرده ی تخم مرغ و مواد ...
متابولیسم بدن را یا این روشها بالا ببرید
.... کاهش متابولیسم خود را با جایگزینی یک املت سبزیجات یا یک کاسه ماست یونانی به جای غلات برای صبحانه معکوس کنید. برای ناهار سالاد مرغ سزار یا چیلی بخورید و برای شام یک تکه سالمون متوسط و یا گوشت فیله میل کنید. از سس تند استفاده کنید اضافه کردن چند فلفل سبز تند به سس می تواند کمک شایانی به شما در راستای هدف کاهش وزن نماید. زیرا: بر اساس یک مطالعه که در مجله ی تغذیه ی انگلیسی ...
چگونه شکم شش تکه داشته باشیم؟
. خوردن صبحانه ی مقوی، شما را از پرخوری در طول روز دور می کند. اما صبحانه خوردن به این معنا نیست که می توانید پنیر خامه ای و کره ی محلی و... مصرف کنید. باید سالم بودن صبحانه را نیز در نظر بگیرید و سعی کنید از موادی مثل تخم مرغ، املت و حبوباتی نظیر عدس استفاده کنید. ماست های میوه ای نیز انتخاب خوبی هستند. از خوردن برشتوک (کورن فلکس) شیرین و مواد نشاسته ای مثل سیب زمینی و دارای آرد سفید تصفیه شده ...
یک چایی با خواصی ویژه
بدون آسیب رساندن به سلول های سالم اطراف، باعث نابودی سلول های سرطانی می شود. در واقع این گل باعث بهبود سلامت درون و بیرون بدن و حفظ جوانی آن می شود. چای گل سرخ برای تسکین دردهای زنانه چای گل سرخ همچنین در بهبود دردهای قاعدگی موثر است. اگر شما نیز از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید حتماً این چای را در برنامه روزانه تان بگنجانید. به عقیده برخی متخصصان این گل همچنین در تنظیم ...
تاریخچه زیبای هفت سین نوروزی
پاک کرده و ذرات باقیمانده بین دندان ها و باکتری های دهان را ازبین می برد. پکتین موجود در سیب به تنظیم قند خون کمک می کند. ترکیبات پوست سیب اثرات ضدسرطانی دارد. سمنو؛ مظهر قدرت و مقاومت سمنو نوعی دِسِر سنتی است که از عصاره جوانه گندم تازه خرد شده و آرد سبوس دار درست می شود و بدون آن که هیچ شیرین کننده مصنوعی در آن استفاده شود، شیرین است و به همین علت خواص زیادی دارد. از ...
معجزه لیمو درمانی برای بدن
آزاد محافظت می کند. خواص قابض لیمو کمک می کند که پوست سفت شود و از بروز علائم پیری زودهنگام مانند چین و چروک و خطوط ریز جلوگیری می شود. کاربرد: مقداری عسل را روی یک برش لیمو قرار دهید و به آرامی صورت، گردن، دست و پا را مالش دهید. اجازه دهید لیمو 10 دقیقه اثر کند سپس با آب گرم آبکشی کنید. علاوه بر این، می توانید 2بار در روز نیمی از یک لیموی تازه را در یک لیوان آب گرم فشرده، مخلوط و مصرف کنید ...
طرز تهیه کیک خامه ای خوشمزه
کمی شیر میریزیم ( با قاشق و ارام ) تا مرطوب شود ... اگر کیک اناناس درست میکنید میتوانید اب کمپوت را بریزید و یا اگر کیک پرتقالی است از اب پرتقال استفاده کنید ..ولی شیر برای همه نوع ان خوبست حالا مقداری از خامه زده شده را روی این لایه از کیک میمالیم ... با توجه به نوع کیک شما میوه دلخواه را روی خامه میگذارید ..مثلا موز و گردو و یا اناناس و یا فقط خامه و یا کمی چیپس ...
رژیم غذایی در شیردهی، چه مقدار باید بخورد؟
.... میوه ها و سبزیجات- میوه های رنگ روشن انتخاب کنید زیرا غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین هستند. میوه ها و سبزیجات را خام بخورید زیرا غنی از مواد مغذی هستند. پروتئین ها- ماهی، تخم مرغ، گوشت قرمز و لوبیا مصرف کنید زیرا غنی از پروتئین هستند. همچنین ماهی غنی از امگا سه است. ویتامین ها و مواد معدنی- شیر کم چرب و ماست کم چرب غنی از مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز است. در ...
پوست چرب را با پوست پرتقال درمان کنید
استفاده نمائید. مدت طولانی است که مرکبات به داشتن مقدار زیادی از مواد مغذی سالم مانند ویتامین E شهرت دارند و اکنون در پی پژوهش های اخیر خواص درمانی تازه ای از فلانوئیدهای موجود در بسیاری از مرکبات کشف شده است. اگر داخل خود میوه مقدار زیادی فلانوئید موجود است اما بالاترین میزان تجمع آن در پوست میوه است. این بدان معناست که اگر شما از پوست مرکبات در پخت و پز یا به عنوان طعم در غذاها ...
لیست مواد غذایی به تفکیک سردی و گرمی
دو مورد فوق خود دارای مرتبه میباشد ، بطور مثال امکان دارد یک ماده غذایی از لحاظ گرمی دارای درجه بسیار بالا و از لحاظ تری در درجه پایینی قرار داشته باشد. همچنین برای متعادل کردن طبع یک ماده غذایی میتوان از ترکیب آن با ماده غذایی دیگری که دارای طبع مخالفی با آن هست به عنوان تعدیل کننده استفاده نمود ( برای نمونه سردی ماست را میتوان با گرمی موسیر تعدیل نمود ). لبنیات : کره ...
ماسک های خانگی بهاری مناسب مو
از 30 دقیقه، موهای تان را طبق روال معمول بشویید. البته به جای این ماسک، می توانید فقط از دمنوش گزنه استفاده کنید. نصف فنجان از گزنه خشک شده ( معادل 2 قاشق غذاخوری گیاه گزنه تازه ) را در یک کاسه آب جوش ریخته و به آن اجازه دهید تا سرد شود. سپس، بعد از شستن موها با شامپو و مرطوب کننده، موهای تان را با دمنوش سرد شده دوباره بشویید. ماسک عسل برای درخشانی موها با این ماسک می توانید ...
تشخیص ماهی تازه و روش های پخت آن
به ماهی روغن، صاف ماهی، ماهی حلوا و یا روغن ماهی کوچک اشاره نمود. این نوع ماهی ها پوست درخشنده ای دارند که وقتی پخته می شوند به رنگ شیری در می آیند. معمولا این دسته از ماهی ها را تکه تکه و با روغن سرخ می کنند. دسته دوم: ماهی های چرب ماهی های متداول این دسته عبارتند از ماهی آزاد، قزل آلا و ساردین. این ماهی ها نسبت به انواع دیگر، چرب تر می باشند که البته چربی های ...
شست وشوی زیاد فرش، به خصوص فرش های قدیمی و فرش هایی که توسط انگشتان هنرمندانه اساتیدی بزرگ بافته شده و ...
فرش یا قالی، به پارچه سفید رنگ جذب می شود. تمیز کردن لکه تخم مرغ چنانچه تخم مرغ خام بر روی فرش یا قالی شما ریخته شد، می توانید آن را با استفاده از محلول مناسب آب نیمه گرم، صابون، نمک و سرکه ی سفید پاک و پاکیزه نمایید. بهتر است بدانید می توانید از این روش برای پاک کردن لکه ی خون نیز استفاده نمایید. تمیز کردن لکه دوده شما می توانید برای زدودن و از بین بردن ...
اشتهایتان با این مواد خوراکی کنترل کنید
انرژی تان را نیز تقویت می کنند. در آخر باید گفت سیب ها به جویدن زیادی نیاز دارند، بنابراین سرعتتان را کاهش داده و به مغز این اجازه را می دهد تا پیغام سیری را دریافت کند. همچنین سیب ها طعمی فوق العاده دارند! تخم مرغ تحقیقات نشان داده خوردن یک یا دو تخم مرغ به عنوان صبحانه در مقایسه با خوردن شیرینی با همان مقدار کالری، باعث می شود افراد رژیمی در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنند. تخم ...
دانستنی های جالب و جذاب درباره تخم مرغ!
خمیر خام کوکی، که در آن از تخم مرغ پاستوریزه استفاده شده منعی ندارد، به این معنا که خطری از بابت باکتری سالمونلا شما را تهدید نمی کند. برای بهتر شدن تخم مرغ آب پز از تخم مرغ هایی که در حدود 10 روز از عمر آنها گذشته استفاده کنید، زیرا پوست کندن تخم مرغ تازه به نسبت کار سختی است و به راحتی پوست آن کنده نمی شود. ...
28 اسفند شیرینی های محلی و سنتی نوروز
دو نان، آرد، تخم مرغ و شکر می باشد و بنا به سلیقه های متفاوت، ماست، زعفران، زردچوبه و زنجفیل هم در آن ها به کار برده می شود. البته نان قاق را به عنوان شیرینی، هم به صورت تازه و هم به صورت خشک میل می کنند. در استان مازندران نیز، حلوای سنتی و شیرحلوا، جزو شیرینی های قدیمی و محلی این استان است که از گذشته ها تاکنون، در سفره های هفت سین مردم آن سامان به چشم می خورد. ...
این هفت سین پرخاصیت: فواید کدام رنگ سیب بیشتر است؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت آنلاین، سیب انواع مختلفی دارد. از نظر رنگ، سیب سبز، زرد، قرمز و از نظر محصول، دو نوع رایج آن در ایران بیشتر به بار می نشیند: سیب گلاب با آن عطر و بوی منحصر به فرد و سیب شمیرانی با پوستی چرب و طعمی متفاوت که مخصوص نواحی کوهستانی است. این سیب ها از نظر ارزش تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر ویژگی های درمانی، در چند مورد از یکدیگر ...
چندین توصیه برای تقویت استخوا ن ها
آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان می باشد. 3- بادام بادام محتوی مقدار زیادی چربی غیر اشباع و بسیاری از مواد مغذی است، از جمله: کلسیم و منیزیم. این عناصر برای استحکام استخوان ها استفاده می شوند. مقدار کلسیم در 25-20 عدد بادام بیشتر از 4/1 فنجان شیر ...
20 کلید طلایی برای جلوگیری از افزایش وزن و چاقی در نوروز
غذایی تان را رعایت کنید ولی خب شما جا نزنید و افسار امور را دوباره در دست بگیرید. اگر غذاهای مناسب رژیم تان فراهم نیست، حداقل سعی کنید کمتر بخورید. فراهم کردن فهرستی از غذاهای سالم در ایام تعطیلات هم می تواند مفید باشد. 19. فقط یک بار بشقاب خود را پر کنید معمولا غذاهای تعطیلات بسیار متنوع و به مقدار زیاد برای پذیرایی آماده می شوند. این موضوع ممکن است شما را نه یک بار بلکه چندین ...
درمان و جلوگیری از موخره با چند نکته مهم و ساده
کنید. از ماسک تخم مرغ استفاده کنید زرده تخم مرغ را با 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک قاشق سوپ خوری عسل مخلوط کنید. این ماسک را با ملایمت روی مو ماساژ دهید به طوری که کل مو را با آن بپوشانید. پس از یک ربع آن را با شامپو ملایمی بشویید.مو را به حالت طبیعی خشک کنید. نکته های بیشتر _ موخوره را جدی بگیرید. اگر انتهای موخوره دار موهای خود را از بین ...
خاویار ایران برای بازگشت دوباره به بازارهای جهانی نیاز به حمایت دارد
از ویتامین ها، املاح معدنی، پروتئین و چربی است که مصرف آن در پیشگیری از ابتلا به بیماری های التهاب مفاصل، دستگاه گوارش و سرطان بسیار موثر است. این ماده غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است لذا برای درمان بیماری های افسردگی و قلبی عروقی نافع است و سرشار از آهن بوده، به همین دلیل مصرف آن به افراد مبتلا به کم خونی ناشی از کمبود آهن توصیه می شود. خاویار انواع گوناگون سرخ، سیاه و ...
تراز تجاری بخش دام و طیور چشمگیر است
. دراین راستا گفتگویی با حسن رکنی معاون بهبود تولیدات دامی و معاون وزیر جهاد کشاورزی ترتیب داده ایم: وضعیت تولید محصولات دام و طیور در سال جاری را توضیح دهید. رکنی: در سال جاری تولید 9 میلیون و 600 هزار تن شیر، 820 هزارتن گوشت قرمز، دو میلیون و 179 هزارتن مرغ، 951 هزار تن تخم مرغ هدف گذاری شده که در 9 ماه ابتدای سال جاری 7 میلیون و 183 هزار تن معادل 75 درصد تولید شیر ...
دانستنی هایی درباره تخم مرغ
در مورد تخم مرغ بیشتر بدانیم یکی از مواد غذایی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و حاوی مقادیر زیادی امگا3 و کلسترول مورد نیاز برای بدن است تخم مرغ می باشد که مصرف آن بسیار توصیه شده است ، اما علاوه بر جنبه غذایی و سلامتی تخم مرغ، از آن به عنوان نماد رشد و شکوفایی در مراسم های مختلف نیز استفاده می کنند. در فرهنگ ایرانی در هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید ...
برای چربی سوزی و کاهش قند این صبحانه را بخورید
سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. کلسترول مضر را کاهش می دهد و در صورت مصرف با تخم شربتی بهترین ترکیب غذایی برای کاهش وزن است. خواص تخم شربتی: حاوی مواد مهم ازجمله اسیدهای چرب امگا 3 و کلسیم است که برای سلامت دستگاه گوارش مهم است. علاوه بر آن تخم شربتی با کاهش میزان کلسترول مضر تاثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد و آنتی اکسیدان قوی نیز به حساب می آید. ...
سکه های بهار آزادی در جام هفت سین
. سبزه را خودمان می کاریم. سمنو را هم خودمان می پزیم؛ تخم مرغ ها را بچه ها رنگ می کنند. سفره را می اندازیم و سنجد و سکه های نو و کمی سرکه و سیب هم که خرجی ندارد. مهم این است که این سفره انداخته شود . اینجا تنها مردمانی هستند که خودشان تمام قد سفره ها را تهیه می کنند، برعکس مناطق شمالی شهر که یک نفر را به عنوان طراح داخلی استخدام می کنند تا برای شان سفره آرایی کند و برعکس مناطق مرکز تهران که ...
با این روغن سلامت خود را حفظ کنید
است که مکمل آنتی اکسیدانی معمول تری محسوب می شود. روغن هسته انگور چیست : روغن هسته انگور حاوی مقادیر قابل توجهی اسید چرب امگا -6است، به طوری که حدود 68درصد محتوای چربی آن از نوع اسید لینولئیک می باشد،ولی از نظر امگا -3بسیار ضعیف است، به طوری که فقط حدود 0/2 درصد اسید لینولنیک دارد .بقیه اسیدهای چرب آن شامل اسیداولئیک (خانواده امگا-9)حدود 19 درصد، اسید پالمتیک(اشباع)7/22درصد و ...
