سایر خبرها
بهترین غذاهای شب عید
...> درباره سبزی خشک نیز باید بگوییم این سبزی چون برای خشک شدن در مجاورت حرارت یا نور خورشید قرار می گیرد و ماندگاری بالای آن سبب می شود با تاخیر مورد استفاده قرار گیرد کمترین ارزش غذایی را دارد. بخصوص انواعی که به صورت فله ای و غیربهداشتی عرضه می شود و تاریخ مصرف آن معلوم نیست. این را هم بدانید کوکوسبزی یکی از کوکوهایی است که معمولا میزان زیادی روغن به خود جذب می کند بنابراین بهتر است ...
تغذیه قبل و بعد تمرین برای حداکثر عضله سازی
افزایش می یابد تا ساخت عضلات و کسب قدرت به حداکثر برسد. بعد از تمرین عضلات گرسنه مواد غذایی هستند و یک رژیم با پروتئین زود هضم بالا و کربوهیدرات ساده باعث بالاترین نتیجه عضله سازی می شود. بسیاری از ورزشکاران ترجیح می دهند این مواد مغذی را به صورت مایع -شیک پروتئین- مصرف کنند زیرا هم برای آماده شدن راحت است و هم اینکه مواد مغذی به صورت مایع سریع تر جذب می شوند. تحقیقات از وجود پنجره ...
بهبود سلامت با این دمنوش های گیاهی
... چای های گیاهی از بخش های مختلف گیاهان مانند گل ها، ریشه ها، دانه ها یا پوست تهیه می شوند. در ادامه با برخی از بهترین چای های گیاهی برای سلامت خوب بیشتر آشنا می شویم. چای سبز برای کمک به کاهش وزن بدون تردید، هر فهرستی از چای های گیاهی با چای سبز آغاز می شود. یکی از اصلی ترین فواید چای سبز کمک به کاهش وزن و مبارزه با چاقی است. چاقی دلیل اصلی بسیاری از بیماری ها، از ...
نشانه های خستگی در سالمندان
سوخت و ساز را در سطوحی مناسب حفظ کرده و انرژی را افزایش دهد. البته باید از مصرف مواد غذایی سالم و متعادل اطمینان حاصل شود. خستگی در سالمندان ممکن است عوارضی را موجب شود که بر عملکرد روزانه آنها تاثیرگذار بوده و خطر بیماری قلبی، مشکلات کلیوی، افسردگی، آرتریت، و اختلالات ریوی را در بیمار افزایش دهد. این خستگی ممکن است به شرایط پزشکی دیگر مانند مشکلات خواب، سرطان، کم خونی، و اختلالات التهابی منجر شود. اگر خستگی را تجربه می کنید، مراجعه به پزشک به منظور تشخیص دلیل و آگاهی از چگونگی مقابله و درمان آن مهم است. ...
نکات مهم غذای سبزی پلو با ماهی شب عید 96+ طرز تهیه
توان به ویتامین های گروه (ب) اشاره کرد که در سلامتی دستگاه عصبی و پوست نقش موثری دارد. عظمایی توصیه کرد: افراد باید از مصرف برنج سفید آب کش شده، ماهی بدون ادویه به همراه دوغ، ماست و سالاد جدا خودداری کنند، زیرا تمامی مواد غذایی ذکر شده دارای طبع بسیار سرد هستند بنابراین استفاده از آن ها در افراد سالم و حتی اشخاصی که مزاج گرم دارند می تواند سبب تغییر مزاج، کسلی، خواب آلودگی، بی حالی و سستی ...
اعتیاد به شیرینی را ترک کنید!
، خوردن یک بار شکلات کامل در یک وعده، توصیه نمی شود؛ حدود 30 تا 40 گرم کافیست. گام پنجم: مصرف منیزیم تان را بالا ببرید در آمریکای شمالی، تمایل زیادی به شکلات وجود دارد و خیلی ها عقیده دارند میل به شکلات می تواند علامت کمبود منیزیم باشد. از آنجایی که کاکائو، منبعی از منیزیم محسوب می شود، اینطور استنباط می شود که اشتهای زیاد به شکلات ممکن است نشان دهنده ی پایین بودن سطح منیزیم در افراد ...
پای لبنیات ایران به آمریکا باز شد
صادرات مرغ و تخم مرغ در سال جاری داشته ایم هر چند که آنفلوآنزا مشکلات زیادی برای ما در ماههای پایانی سال ایجاد کرد. وی افزود: بر اساس برنامه ریزیهای انجام شده مشکلی برای تنظیم بازار مرغ در ماههای پایانی سال با وجود شیوع آنفلوآنزا نداشتیم و توانستیم 98 درصد از نیاز خود در بازار مصرف را از طریق گوشت گرم تامین کنیم. معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام اظهار داشت: قیمت امروز مرغ ...
شیرینی نخودچی، مخصوص عید نوروز+ دستورالعمل
بزنید تا زمانی که رنگ آرد طلایی شده و عطر خوبی از آرد نخودچی بلند شود سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. 2. شکر و دانه های هل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل پودر شود سپس همراه با کره ذوب شده به آرد نخودچی اضافه نمایید و با دست مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم درآید. 3. با دست از خمیر تکه هایی به اندازه یک گردو بردارید و به شکل گرد حالت دهید (می توانید روی ...
گذری بر تاریخچه هفت سین از گذشته تا به امروز
است از گوی زمین در کیهان و گردش آن بر روی آب نمودار گذاشتن برج های دوازده گانه و تحویل سال است. علاوه بر این ها بر سر سفره زرتشتیان کاسه ای پر از پالوده خانگی و نیز کاسه ای از خشکبار ترش مزه مانند برگه شفتالو، برگه زردآلو، آلبالو و آلوچه را که قبلا در آب خیسانده اند، نیز می گذارند و نیز مقداری پسته، فندق، بادام زمینی و تخمه را که قبلا خندان کرده و بو داده اند، داخل کیسه ای به نام دولک ...
درمان بیش فعالی کودکان، تغذیه صحیح
...> ویتامین های گروه B کمبود ویتامین های گروه B در کودکان بیش فعال شایع است. نتایج یک مطالعه روی 27 کودک مبتلا به بیش فعالی نشان داد که مصرف روزانه 200 تا 300 گرم فسفاتیدیل سرین به مدت 2 ماه منجر به بهبودی قابل توجهی (92 درصد) در ظرفیت یادگیری و رفتاری آنان شده است. استفاده بیشتر از پروتئین ها مثل مرغ، تخم مرغ، گوشت قرمز درمان کمبودهای تغذیه ای و استفاده از مکمل های ...
توصیه های اهل بیت(ع) برای چگونه خوردن ماهی شب عید
انواع سرطان ها را کم کند. ماهی هایی مانند کیلکا، کولی، ساردین، خال مخالی، سالمون و قزل آلا در کنار میگو، گردو، روغن کانولا و روغن زیتون از منابع خوب و در دسترس دریافت امگا 3 محسوب می شوند. ضمن اینکه مصرف مداوم ماهی و دریافت پروتئین فراوان موجود در گوشت آن، به خصوص امگا 3، تا حد چشمگیری از ابتلا به افسردگی و زوال عقل هم پیشگیری می کند. درباره مصلحات مواد غذایی نیز توصیه هایی توسط پزشکان ...
13 روش موثر برای درمان رفلاکس معده به مری
منجر به سائیده شدن و نازک شدن جداره مری شود . علائم ابتلا به این ناراحتی گیر کردن غذا در مری، التهاب توام با سوزش، حالت تهوع، سرفه های مزمن، خس خس سینه، علائم شبه آسم و پوسیدگی و فرسایش میانی دندان ها هستند. این مسئله همچنین احتمال ابتلا به سرطان مری را در شما افزایش می دهد. در درمان این بیماری یافتن منشا اصلی بروز آن، مهمترین گام محسوب می شود. افراد دارای اضافه وزن و مسن به دلیل داشتن ...
قیمت ها از بازار آجیل و خشکبار در آستانه سال نو
...، تخمه ژاپنی کیلویی 43 هزار تومان، تخمه کدو کیلویی 32 هزارتومان، تخمه آفتاب گردان 14 هزار تومان و تخمه آفتاب گران عرضه می شود. همچنین هر کیلوگرم فندوق با پوست کیلویی 52 هزار تومان، توت خشک کیلویی 80 هزار تومان، گردو درجه یک کیلویی 73 هزار تومان، کشمش کیلویی 15 هزار تومان، نخودچی کیلویی 12 هزارتومان، میوه خشک کیلویی 80 هزار تومان، میوه خشک کیلویی 50 هزار تومان و انجیر کیلویی 65 ...
درمان عقب افتادن قاعدگی، داروهای گیاهی
مانند جعفری، این گیاه را نیز می توانید به صورت پودر یا تازه مصرف کنید. این ماده محرک است و ممکن است پس از مصرف، احساس گرگرفتگی کنید اما در درمان بی نظمی قاعدگی بسیار موثر است. زنجبیل را به چای خود اضافه کنید یا آن را با آب بچوشانید و 3 بار در روز مصرف کنید تا قاعدگی منظمی داشته باشید. 3. میوه ثابت شده تعدادی از میوه ها برای درمان تاخیر قاعدگی موثرند که مشهورترین آنها انبه است. می ...
علت کم خونی در زنان، تغذیه مناسب
...> نیاز یک خانم باردار به مکمل های آهن در طول دوره بارداری تا 2 برابر نسبت به حالت عادی افزایش یافته و این میزان مصرف آهن در دوران شیردهی نیز ادامه پیدا می کند. مصرف ناکافی آهن توسط خانم باردار ریسک ابتلا به کم خونی را افزایش داده و آنها را با عوارض متعدد و خطرناکی از جمله: تولد نوزاد نارس، مرگ داخل رحمی، اختلالات مغزی در نوزاد-تولد نوزاد با وزن بسیار پایین، عفونت و افسردگی های شدید مواجه می ...
5 تصمیم تغذیه ای برای سال جدید
مصرفی تان شروع کنید. نتایج پژوهش ها نشان می دهند که کاهش میزان غذایی که می خورید روند کاهش وزن را سرعت می بخشد و شما را از پرخوری دور می کند. با نمک سر میز غذا خداحافظی کنید نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که اکثر مردم دو برابر بیشتر از میزان نمک مورد نیاز بدن مصرف می کنند. بدن ما روزانه به یک قاشق چای خوری معادل 6 گرم نمک نیاز دارد. نمک زیاد باعث احتباس آب در بافت ها، ورم بدن و افزایش ...
میان وعده کم کالری برای روزهای تعطیل
پیمانه از قطعات انبه یخ زده دارای فقط 90 کالری است و 60 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را برطرف می کند. کره بادام زمینی: لایه نازکی از کره بدون نمک بادام زمینی را می توانید همراه با نان سبوس دار و یا سیب مصرف کنید. این میان وعده دارای 90 کالری و 2 میلی گرم سدیم است. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغزها ...
صاحب اصلی مراسم سمنوپزان حضرت فاطمه زهراست
کننده سمنو تمامی اطرافیان تلاش می کنند تا به نحوه ای در درست کردن سمنو با صاحب نذر همکاری کنند. بعد از پختن و جاافتادن کامل سمنو، در آن مغز بادام و گردو ریخته می شود و پس از مدتی یک پارچه سفید رنگ تمیز روی سطح سمنو پهن می کنند؛ در ادامه نیز مقداری گلاب ناب به نیت طاهر و طیب شدن سمنو روی پارچه می پاشند و شمعی نیز زیر دیگ روشن کرده تا سمنو دم بکشد. در این زمان حاضران یا هر فردی که نظر و ...
کبدی سالم با این خوراکی ها
... گردو: گردو سرشار از گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا3 می باشد که به محافظت از کبد درطول فرآیند پاکسازی کمک می کند. کبد عملکردهای متعددی دارد که موجب سالم نگه داشتن فرد می شود. این عضو مواد مضر را از جریان خون بیرون می کشد و به هضم غذاها کمک می کند. کبد که حدود یک کیلو و سیصد گرم وزن دارد، اندامی لاستیکی مانند و قرمز متمایل به قهوه ای است که در سمت راست شکم قرار دارد. ...
یک چایی با خواصی ویژه
به صورت خام) منبع غنی ویتامین C محسوب می شود. باید بدانید که در روند خشک شدن گل، 25 تا 60 درصد ویتامین C موجود در آن از بین می رود. بنابراین توصیه می شود در تهیه چای تا حد امکان از گل سرخ تازه استفاده کنید. یادتان باشد که ویتامین C برای دستگاه ایمنی، حفظ سلامت پوست و استخوان ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این ویتامین در جذب هر چه بیشتر آهن نقش موثری دارد. مطالب پیشنهادی : آیا شیر و ...
رژیم غذایی در شیردهی، چه مقدار باید بخورد؟
به یاد داشته باشید شیردهی سالم بسیار مهم است و هر چقدر شیر مادر غنی تر از مواد مغذی باشد رشد نوزاد بهتر انجام می شود. عادات درست و رژیم غذایی مناسب بسیار مهم است. زیرا در رشد نوزاد نقشی حیاتی دارد. نکات مهم در خصوص رژیم غذایی مادر شیرده نکته مهم رعایت تعادل است. باید تمام مواد غذایی را به صورت متعادل مصرف کنید. دانه ها- برنج و نان بخورید زیرا غنی از مواد مغذی و فیبر ...
فواید جوش شیرین برای پوست، مو و بدن
صورت پودر در اختیار مردم قرار می گیرد. این ماده قلیایی دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچ، ضد عفونی و همچنین ضد التهاب می باشد. به عبارت دیگر، جوش شیرین داروی قدرتمندی است که در درمان بیماری ها از سرماخوردگی گرفته تا مشکلات دهان و پوست موثر می باشد. البته نباید فراموش کرد، استفاده بیش از اندازه از جوش شیرین، می تواند به موها و همچنین پوست تان آسیب وارد کند. در ضمن، قبل از استفاده بهتر است مقداری از ...
تشخیص ماهی تازه و روش های پخت آن
می باشد، ماهی ها را آماده کنید. البته فراموش نکنید، همانطور که در بالا اشاره شده، در این روش پخت باید از ماهی های چرب استفاده شود. پختن بدون تردید، پختن سالم ترین روش تهیه ماهی است. زیرا این روش مبتنی بر دو اصل عدم استفاده از روغن و اعمال حرارت خشک می باشد. در این روش ابتدا سینی فر را کمی چرب کرده و یا کف آن را با فویل بپوشانید. سپس ماهی را در فر، که از قبل به مدت ...
این هفت سین پرخاصیت: فواید کدام رنگ سیب بیشتر است؟
سبقت گرفته اند. سیب سبز یا سیب فرانسوی، به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی فراوان، ترش تر و مصرف آن برای رفع گرمی و حرارت بدن، التهاب کبد و التیام تهوع و دل به هم خوردگی ناشی از گرم مزاجی یا گرمازدگی بسیار مفید است. فقط باید به یاد داشت مصرف زیاد سیب ترش برای سردمزاجان خوب نیست و اعصاب را کمی ضعیف می کند و کسانی که معده قوی ندارند نباید پس از خوردن سیب خام و ترش، آب سرد بنوشد. سیب ...
چندین توصیه برای تقویت استخوا ن ها
...، موجب از بین رفتن خواص مفید و ویتامین های آن می شود، بنابراین بهترین راه حل آن است که اسفناج را تفت دهید . 2-تخم کتان دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول، تثبیت قند خون، جلوگیری از پوکی استخوان، کمک به کاهش وزن، افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شوند. تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. تحقیقاتی که بر روی موش های ...
20 کلید طلایی برای جلوگیری از افزایش وزن و چاقی در نوروز
استرس دارند از سطح بالایی از کورتیزول (هورمونی در واکنش به استرس) برخوردارند. سطح کورتیزول بالا ممکن است باعث افزایش وزن شود و فرد را به سمت مصرف بیشتر غذا بکشاند. به علاوه، شیوه ی زندگی همراه با استرس، تمایل بیشتری برای مصرف غذاهای ناسالم را در فرد ایجاد می کند. به این دلیل، بسیار مهم است که سطح استرس تان را در طول سال کنترل کنید به خصوص در ایام تعطیلات عید که با شیرینی، آجیل و غذاهای ناسالم بیشتری ...
خاویار ایران برای بازگشت دوباره به بازارهای جهانی نیاز به حمایت دارد
از ویتامین ها، املاح معدنی، پروتئین و چربی است که مصرف آن در پیشگیری از ابتلا به بیماری های التهاب مفاصل، دستگاه گوارش و سرطان بسیار موثر است. این ماده غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است لذا برای درمان بیماری های افسردگی و قلبی عروقی نافع است و سرشار از آهن بوده، به همین دلیل مصرف آن به افراد مبتلا به کم خونی ناشی از کمبود آهن توصیه می شود. خاویار انواع گوناگون سرخ، سیاه و ...
پرهیز از زیاده روی در مصرف شیرینی و شکلات در ایام نوروز
اشاره به کالری موجود در 100 گرم آجیل، عنوان کرد: این میزان، برابر با مقدار کالری است که با خوردن یک پرس جوجه کباب وارد سوخت وساز بدن می شود. وی تصریح کرد: در ایام نوروز افراد تعطیل و تحرک کمتری دارند، بنابراین با مصرف آجیل و مواد غذایی پرکالری، احتمال بروز چاقی و اضافه وزن نیز در این ایام بیشتر است . معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی همچنین از مردم خواست تا در ...
تغذیه درست در سفرهای عید
و سبزیجات پخته شده استفاده کنید. اگر با خود میوه ای به همراه می برید یا در بین راه میوه ای انتخاب می کنید حتماً از میوه هایی مانند موز، آناناس یا انبه باشد که نیاز به پوست گرفتن دارند. پوست این قبیل میوه ها مانند حفاظی در برابر باکتری ها است. در خصوص سبزیجات سعی کنید از مصرف سبزیجات خام دور باشید و از انواع پخته شده استفاده کنید. از مصرف گوشت، مرغ یا ماهی هایی که به خوبی پخته نشده و خام یا نیمه ...
12 رویداد غیرمنتظره جهان در یک سال پرحادثه + عکس
در پوست گردو مانده است. شینزو ابه رئیس جمهور ژاپن که سرمایه گذاری سیاسی زیادی برای سرانجام یافتن توافق صورت داده بود تا مخالفان داخلی را راضی کند، در واکنش به ترامپ اعلام کرد تی پی پی بدون ایالات متحده بی معنا است . این نه فقط از نظر سیاسی، بلکه طبق بندهای توافق نیز درست است زیرا تا کشورهایی که در مجموع، 85% از تولید ناخالص داخلیِ اعضای تی پی پی را در اختیار دارند توافق را در کشور خود کلید نزنند ...