سایر منابع:
سایر خبرها
از معجزات قارچ چه میدانید؟
غذای اشرافی در دوران باستان بعضی افراد تصور می کنند که قارچ یک خوراکی جدید و مدرن است در صورتی که مصرف قارچ ها قدمت زیادی دارد و قارچ های خوراکی در سایت های باستان شناسی با قدمتی حدود 13 هزار سال پیدا شده اند. شواهد دیگری هم نشان می دهد که چینی ها از صد ها سال پیش قارچ خور بوده اند و البته از قارچ به عنوان دارو ها استفاده می کردند چون قارچ خواص زیادی دارد. مصری ها بر این باورند که فراعنه مصر قارچ را یک خوراکی لذیذ و خوشمزه می دانستند و البته یونانی ها هم از خواص قارچ غافل نب
مراقب غذاهای بین راهی باشید
تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا در رستوران های بین راهی، غذاهای کنسروی ، انواع فست فود ها وجود دارد می تواند سلامت شما را به خطر بیندازد. اگر به مسافرت می روید، سعی کنید غذای بیرون را خیلی کم مصرف کنید. اما اگر مجبور شدید در
کاهش فشار خون، اضطراب و افسردگی با این ماده سفید!
افسردگی در موش ها پدیدار شد. محققان به این نکته اشاره کرده اند که درک بهتر باکتری های روده می تواند باعث شود که بیماری هایی نظیر افسردگی با مواد طبیعی درمان شوند. دکتر آلبن گالتیه، محقق اصلی این پژوهش گفته که اگر تحقیقات به سمت و سوی خوبی برود، دیگر نیازی به داروهای پیچیده با عوارض جانبی زیاد نیست. به این ترتیب، با تغییر رژیم غذایی و باکتری هایی که بدن مصرف می کند، می توان به سلامت رسید و حس و حال را بهتر کرد. انتهای پیام/
هشدار؛ این قرص را با چای یا قهوه میل نکنید!
کم یک ساعت بعد از تناول غذا و نوشیدنی های داغ، قرص های مکمل را مصرف کرد. روزنامه انگلیسی دیلی میل در همین زمینه به نقل از یک متخصص تغذیه نوشت: خوردن پروبیوتیک، ویتامین و یا مکمل ها به همراه چای یا قهوه توصیه نمی شود زیرا این نوشیدنی ها حاوی ترکیباتی هستند که مانع جذب آهن و سایر مواد معدنی می شوند. وی افزود: قهوه اگر تا قبل از یک ساعت بعد از صرف غذا نوشیده شود، تا 80 درصد مانع جذب آهن می گردد و برخی نوشیدنی های داغ هم می توانند ویتامین ها را بی اثر کرده و باکتری های زنده را از بین ببرند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه معجونی شگفت انگیز با نام سویق جو
باردار و افرادی که دچار فقر آهن و کمبود فولیک اسید هستند، ضروری است و استفاده از سویق سبب دفع صفرا از بدن و بلغم از معده می شود. این محقق و پژوهشگر طب سنتی توصیه کرد: اگر افراد سویق را به همراه خرما، شیر و عسل میل کنند برای تقویت بدن آن ها مفید است همچنین مصرف این معجون برای افرادی که حین راه رفتن دچار خستگی می شوند یا مبتلا به شکستگی و پوکی استخوان هستند مفید است. عظمایی یادآور
بایدها و نباید های مصرف انواع میوه در ایام عید
اضافی دربدن، اضافه وزن و چاقی و سیری کاذب هم ایجاد می کنند که این خود می تواند از مصرف متعادل دیگر مواد غذایی جلوگیری کند.پس بهتر است که میوه ها به مقدار کم و برای مصرف کوتاه مدت تهیه شود و در وعده های کم حجم طی روز مصرف گردد. عضو کمیته فنی فدراسیون جهانی بدنسازی تصریح کرد: همچنین به خاطر داشته باشید که آب میوه های تجارتی به هیچ عنوان جای میوه های تازه را نمی گیرند. به طور حتم می دانید
این نشانه ها از مشکل کلیه های شما می گویند!
غذایی طعمی فلزی یافته اند شکایت می کنند. برخی دیگر از مصرف گوشت به اندازه زمانی که دارای کلیه هایی سالم بودند، لذت نمی برند. تهوع یا استفراغ افزایش مواد زائد در بدن می تواند به شکل گیری احساس تهوع یا استفراغ منجر شود. بدن از این طریق قصد دارد سموم اضافی را خارج سازد. حالت تهوع می تواند به کاهش اشتها منجر شود، که اگر در بلند مدت ادامه یابد می تواند به کاهش وزن غیر طبیعی منجر شود
روش های کاهش مصرف قند و شکر
توانید. و غذاهایی مانند سوپ گوجه فرنگی که در هر صورت خوشمزه به نظر می رسد را ازدست ندهید. آه، قدرت حواس پرتی. مطالعه ای در آزمایشگاه نام های تجاری و غذا در دانشگاه کورنل صورت پذیرفت و از افراد خواست که تنها یک چهارم میان وعده ی عصرانه ی خود را بخورند ( شکلات، پای سیب یا چیپس) سپس خود را با مرتب کردن دفترشان یا پاسخ دادن به تلفن مشغول کنند. دکتر برایان ونسینک، پژوهشگر تیم آزمایشگاه می گوید
خانم های بارداری که قصد سفر دارند بخوانند
وجود دارد. خانم های باردار باید در طول سفر چند بار از ماشین پیاده شوند تا پاها حرکت کند. اگر در هواپیما هستند و نمی توانند این کار را انجام دهند، ورزش های ساق پا را باید انجام دهند و حتی الامکان هر 1 ساعت یک بار از روی صندلی بلند شوند و در راهرو قدمی بزنند تا پاها کاملا بی حرکت نمانند. سفر هوایی خطر دارد؟ سفر هوایی به خودی خود خطری برای سلامت مادر و جنین ندارد. البته تغییر
همه چیز درباره سکته مغزی
. پیشگیری کردن از بروز سکته مغزی: سبک زندگی افرادی که بازمانده سکته مغزی هستند برای پیشگیری کردن از بروز دوباره سکته مغزی باید موارد زیر را رعایت کنند: - پرهیز از دخانیات - ورزش کردن و کنترل وزن - پرهیز کردن از الکل و نمک - مصرف مواد غذایی سالم مانند ماهی، سبزیجات و غلات پیشگیری کردن از سکته مغزی: داروها پزشکان برای افرادی که احتمال دارد
شعار روز جهانی آب مشخص شد
شده سالم، منبعی مقرون به صرفه و پایدار آب و انرژی، مواد مغذی و سایر مواد بازیافتنی است. هزینه های مدیریت پساب تا حد زیادی به واسطه منافع آن در زمینه سلامت انسان ها، توسعه اقتصادی و پایداری زیست محیطی و نیز ایجاد فرصت های شغلی جدید و ایجاد مشاغل سبز بیشتر، سنگین تر می شود. آب باید در هر یک از بخش های چرخه آب (از برداشت، پیش تصفیه، توزیع، مصرف، جمع آوری و پس تصفیه) به منظور استفاده از
این غذاهای سالم دلیل اصلی جوش زدن هستند
مشکلاتی نظیر آکنه، پسوریازیس و دیگر مشکلات پوستی شوند. در ادامه نگاهی می کنیم به غذاهای سالمی که می توانند برای پوستتان دردسر ساز شوند. 1- کم چرب ها کمپانی های مواد غذایی پس از حذف چربی سعی کردند با اضافه کردن طعم که معمولا همراه با قند است جای خالی آن را پر کنند. به عبارت دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا. تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به
غذاهای سالمی که دلیل اصلی جوش زدن هستند
مشکلات پوستی شوند. در ادامه نگاهی می کنیم به غذاهای سالمی که می توانند برای پوستتان دردسر ساز شوند. 1- کم چرب ها کمپانی های مواد غذایی پس از حذف چربی سعی کردند با اضافه کردن طعم که معمولا همراه با قند است جای خالی آن را پر کنند. به عبارت دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا. تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به فیبرهای کلاژن، از بین بردن قابلیتشان
چگونگی مراقبت از پوست در فصل بهار
به صورت لکه های تیره روشن و قهوه ای و گاه نارنجی در تنه از علایم آن است که گاه می تواند با خارش تنه همراه باشد. پوشیدن لباس های تیره در فصل بهار و تابستان به دلیل جلوگیری از دفع گرمای پوست و جذب گرمای نور آفتاب، زمینه را برای افزایش تعریق مناطق پوشیده بدن فراهم می کند. وی ادامه می دهد: افرادی که به نور آفتاب حساسیت دارند یا در پی مصرف برخی داروها پوست را به نور آفتاب حساس می کند، لذا
10 توصیه نوروزی برای کنترل دیابت و فشار خون
قهوه در طول روز نخورید. 4. از بین سبد میوه ای که میزبان برایتان آماده کرده بهتر است موز یا کیوی از ظرف آجیل کشمش را انتخاب کنید که پتاسیم بالایی داشته و به تنظیم فشار خون کمک می کند. همچنین حتما در طول روز یک وعده میوه های حاوی ویتامین ث از جمله مرکبات بخورید. 5. اگر به سفر رفته اید یا غذا را در منزل اقوام و دستان میل می کنید نیز حواستان به مصرف انواع ترشی ها و زیتون شور و... باشد یادتان نرود که ممکن است این غذا به صورت رژیمی آماده نشده و نمک زیادی داشته باشد که تنظیم فشار خون شما را به هم می زند. ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید
برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. عبدالهی در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا در رستوران های بین راهی، غذاهای کنسروی ، انواع فست فود هاوجود دارد می تواند سلامت شما را به خطر بیندازد
نیم پز کردن غذا و آماده کردن ساندویچ قبل از سفر ممنوع/ تخم مرغ عسلی نخورید!
جهت حفظ ایمنی غذا و پیشگیری از انواع مسمومیت ها غذای مورد مصرف باید کاملاً پخته شود. ممکن است با توجه به مدّت تعطیلات و احتمالاً تعجیل در ساعت حرکت در تهیه غذا کوتاهی شود، به گونه ای که غذا به ویژه گوشت ها به طور کامل پخته نشده و همین سبب آلودگی و فساد آن شود. در صورت مصرف غذاهای کنسروی، به تاریخ مصرف آن توجّه کنید و قبل از مصرف از سلامت آن ها اطمینان حاصل کنید، در صورت مشاهده برآمدگی
پشت پرده مفهوم متابولیسم
و پیچیده تر شدن موجودات زنده، انواع مختلفی از متابولیسم از جمله فتوسنتز و کمولیتوتروفی ایجاد شد. بسیاری از موجودات تک سلولی مانند باکتری ها در شرایط بسیار سخت و محیط های فاقد اکسیژن، با استفاده از فرآیند کمولیتوتروفی انرژی مورد نیاز خود را به دست می آورند. این فرآیند شامل ترکیب شیمیایی مواد غیرارگانیک مانند آمونیاک برای به دست آوردن انرژی است. صرف نظر از منابع تامین انرژی، متابولیسم
تاثیر فعالیت منظم ورزشی درکاهش التهاب بدن
شرایطی که این تعادل برهم بخورد منجر به بروز برخی اختلالات در شکل و عملکرد سلول های بدن ما خواهد شد. دکتر امین عیسی نژاد متخصص فیزیولوژی ورزش، عضو هیات علمی دانشگاه شاهد و محقق پژوهشگاه علوم ورزشی گفت: التهاب سیستمیک خود باعث افزایش خطر ابتلا به یک سری بیماری ها مانند دیابت، بیماری قلبی عروقی، تصلب شرایین، گرفتگی عروق کرونر، سرطان روده یا سرطان های مرتبط با التهاب می شود. مطالعات نشان
مصرف ترشی هنگام سرماخوردگی
چاق هستند به هنگام صرف غذا باید مصرف ترشی را در هنگام غذاخوردن کاهش دهند چرا که صرف آن افزایش اشتها را برایشان به همراه خواهد داشت و در صورت مصرف ترشی، باید آن را کم مصرف کنند. همچنین استفاده ترشی خیلی شور را به افراد توصیه نمی شود ولی ترشی که با سبزیجات و سرکه در حد متعادل، درست شده باشد، اشکالی در بیماری سرماخوردگی افراد ایجاد نمی کند.
پاکسازی، سلامت و درمان بدن به روش طبیعی
، می تواند به تقویت ظرفیت ذهنی انسان کمک کند. این مواد مغذی توانایی تقویت فعالیت شناختی و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را دارند، و در عملکرد درست سیستم عصبی مرکزی نقش دارند. بادام می تواند به صورت خام، خیس خورده در آب به مدت یک شب، خرد شده و ... در غذاهای مختلف استفاده شود. برای تسهیل جذب مواد مغذی موجود در بادام بهتر است با معده خالی آن را مصرف کرد. گزینه دیگر مصرف شیر بادام شیرین
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید
قند هستند مقدارزیادی کالری وارد بدن می کند که نتیجه اش اضافه وزن وچاقی است. ممکن است بگویید از نوشابه های بدون قند ویا رژیمی استفاده می کنیم ، ولی باید بدانید که حتی نوشابه های بدون قند هم حاوی مقادیر زیادی فسفات هستند که از جذب کلسیم غذا که برای استحکام استخوان ها ضروری است، جلوگیری می کند و نتیجه اش در دراز مدت پوکی استخوان خواهد بود. وی در خصوص مصرف تنقلات در سفر، اظهار داشت: در طول
توصیه های دارویی در ایام نوروز
نمایند که انسولین وداروهای مصرفی وسرنگ مورد نیاز را برای تمام مدت سفر به همراه داشته باشند، همچنین دستگاه یا نوار کنترل قند خون، قند حبه ای، نبات، بیسکوییت وآب میوه برای درمان کاهش احتمالی قندخون به همراه داشته باشند. درمورد بیماران فشار خونی، حتما دستگاه فشار خون وداروهای مصرفی را به همراه داشته واز مصرف مواد غذایی حاوی نمک مانند آجیل و تنقلات و سایر مواد غذایی چرب خودداری نمایند./بهداشت نیوز
چاقی شما به دلیل این اشتباهات تان در آشپزی است!
زیاد آنها می تواند کیفیت سبزیجات خامی را که می خورید پایین بیاورند. مصرف میان وعده حین پخت غذا خوردن میان وعده هنگام پخت و پز رژیم غذایی تان را به هم می زند. برای درست کردن یک غذای خوب، چشیدن مزه آن اهمیت فراوانی دارد، اما اگر گرسنگی به شما فشار آورد و وادارتان کرد تا چیزی بخورید، از این فرصت استفاده کنید و به جای این کار آب بنوشید. تخمین نزدن اندازه بشقاب غذایی
چه کنیم در نوروز دندان درد نگیریم؟
است که اکثرا به دلیل عدم مراقبت دندان ها و مصرف بی رویه شرینی و آجیل و سایر مواد خوراکی افراد پدیدار می شود. بهترین قانون در دندان پزشکی، خوردن خوراکی در کمترین تعداد وعده های روزانه است، به عبارتی دیگر تا یک ساعت بعد از مصرف غذا، دهان و دندان آمادگی پوسیدگی بالایی دارد. اگر تعداد دفعات خوردن را کم کنیم در روند جلوگیری از پوسیدگی و آسیب به دندان نقش بسزایی را ایفا می کنیم. در دندان پزشکی حجم خوراکی
روش هایی برای جلوگیری از ریزش مو در آقایان
) تریکوتیلومانیا( شرایطی که یک مرد، موی خود را می کشد و از کف سر جدا می کند) و آلوپسی آره آتا (زمانی که سیستم ایمنی بدن به فولیکول های مو حمله می کند). بهترین کار این است : استرس خود را با ارزیابی مجدد نقاطی از زندگی که باعث این تنش ها می شود تحت کنترل در بیاورید. همچنین می توانید از تکنیک های ضداسترس مانند ورزش مرتب و نفس عمیق نیز استفاده کنید. سیگار کشیدن و مصرف الکل را متوقف کنید
خوراکی موثر در درمان ضعف کبد
مثانه را رفع می کند،زخم های بدن را مداوا می کند، کرم معده و روده ، مخصوصا کرم کدو را از بین می برد و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است. ریشه درخت نارگیل ضد تب و ادرار آور است، ریشه درخت نارگیل برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است، دم کرده ریشه درخت نارگیل برای معالجه اسهال خونی مفید است، برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کرده و بنوشید. ● خواص شیر نارگیل شیر
خبر خوب برای دوستداران پنیر
که استفاده از لبنیات پرچرب با فشار خون پایین تر، اندازه دور کمر کمتر، درصد پایین تر چربی بدن، و شاخص توده بدنی یا BMI کمتر همراه است. پژوهشگران گفته اند افرادی که به طور منظم ماست و شیر کم چرب مصرف می کنند میل به خوردن میزان بیشتری کربوهیدرات دارند. این مطالعه نشان داده است افرادی که از الگوی غذایی کم چرب پیروی می کنند سطوح بالاتری کلسترول LDL دارند. جزئیات بیشتری از این تحقیق در مجله تغذیه و دیابت (Nutrition and Diabetes) انتشار یافته است.
از انتصاب محسنی اژه ای در شورای نظارت بر صداوسیما تا دستبرد دو میلیارد دلاری آمریکا
عذرخواهی نکرده است و حقیقتا جای تاسف دارد، دستگاه قضایی هر جرمی که اتفاق بیفتد به صورت مقتضی دنبال می کند و در مورد این امر هم مانند سایر موارد بر اساس قانون و آنچه قانون معین کرده است رفتار می شود. *ثبت بیش از 28 هزار پرونده طلاق توافقی در تهران/ 10 هزار زن جوان تقاضای طلاق دادند عباس پوریانی رئیس کل دادگاه های عمومی استان تهران در27 اردیبهشت 95، اعلام کرد: بیش از 28 هزار و 938
توصیه تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
هضم و جذب غذا (جذب غذا از روده ها بهتر و بیشتر می شود)، افزایش حجم خون مادر و افزایش چربی های ذخیره ای بدن مادر است. برای اندازه گیری رشد مناسب جنین و سلامت مادر، بهترین و آسان ترین راه، کنترل افزایش وزن مادر است. یکی از مهم ترین و اصلی ترین نکات، تغذیه مادر باردار می باشد، زیرا رشد و نمو کامل جنین رابطه تنگاتنگی با تغذیه مادر داشته و تامین نیازهای او با دریافت مواد مغذی