خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نوشیدنی سحرآمیز برای آب کردن چربی های شکم
، خیار، یک قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده، یک قاشق آب کاکتوس، مقداری جعفری یا گشنیز و نصف فنجان آب در مخلوط کن قرار دهید و آن را روشن کنید تا به خوبی این مواد مخلوط شود و سپس آن را روزانه بنوشید تا از چربی های اضافه ر ها شوید. خوردن این نوع نوشیدنی نه تن ها باکتری معده را از بین می برد و از ورم معده جلوگیری می کند، بلکه این نوع نوشیدنی باعث از بین بردن چربی های اضافه در بدن می شود. ...
ویژگی های غذاهای محلی گیلان
برایتان می گوییم. مواد لازم : گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم گردوی چرخ شده 100 گرم رب انار 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون یا مایع 1/2 لیوان جعفری. گشنیز. مرزه. ترخون 3 قاشق خرد شده نمک. فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: درون کاسه ای روغن، پیاز و سیر رنده شده، سبزیجات ریز خرد شده، گردوی چرخ شده، فلفل و رب انار را مخلوط کنید سپس ...
راهنمای خرید از بازارهای سنتی ایران
مسی غذاهای اسیدی و ترش نپزید؛ چون لایه داخلی ظرف را از بین می برند و باعث می شود مس به غذای شما وارد شود. برای سرخ کردن غذا از ظرف های مسی استفاده نکنید؛ چون واکنش شیمیای میان روغن و مس، روند تخریب مس را سریع تر می کند. ظروف مسی را نباید در ماشین ظرفشویی گذاشت و باید آن ها را بعداز شستن سریع خشک کنید. برای شست و شوی ظرف های مسی از آب گرم و اسکاچ های نایلونی استفاده کنید، اما از شوینده های قوی یا ...
سرآشپز معروف ترکیه ای و غذاهای معروفش
گوسفندی (چرخ کرده): 200 گرم تخم مرغ: یک عدد فندق (پودر شده): 2 ق س نمک: به مقدار لازم زیره (پودر شده): یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم مواد لازم میانی: روغن زیتون: 2 ق س پیاز (خردشده): یک عدد سیر (له شده): یک عدد قارچ (خرد شده): 250 گرم برگ اسفناج: 500 گرم نخودفرنگی (پخته): یک ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم ...
بیسکویت بادام زمینی، بیسکویتی که با آجیل های مانده عید می توانید درست کنید
.... بعد بادام زمینی را به آن افزوده و از روی حرارت بردارید. 7 - مواد رویه را روی بیسکویت بریزید و مجدد در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 5 دقیقه قرار دهید. برای تهیه شربت طلایی 100 گرم شکر را داخل قابلمه ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس 2 قاش سوپخوری آب روی آن بریزید و آن را مداوم هم بزنید تا شکر ذوب شده و کاراملی رنگ شود. بعد به ...
روش ساده برای از بین بردن بوی غذا در خانه و آشپزخانه
به جوش می آید، بخار لیموترش به از بین بردن بوی سوخته غذا کمک می کند. قابلمه ای کوچک که حاوی آب، چوب دارچین و وانیل است هم می تواند در از بین بردن بو و معطر کردن فضای خانه تاثیر زیادی داشته باشد. همچنین می توانید دارچین و وانیل را کمی درون ماهی تابه تف دهید تا بوی آن فضای خانه را پر کند. مقداری از برگ خرد شده جعفری هم این کار را انجام می دهد. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
8 ماده غذایی چربی سوز که صد در صد لاغرتان می کند!
مواد غذایی چربی سوز غذاهای خاصی اثرات ترموژنیک (سوزاننده چربی) بالایی دارند، یعنی به افزایش سرعت متابولیسم شما کمک می کنند. بیشتر مردم دقیقا نمی دانند چه غذاهایی باعث می شوند کالری که مصرف کرده اید را سریع تر بسوزانید، این غذاها عبارتند از : فلفل قرمز دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان کاهش ...
راهکارهایی برای بستن منافذ روی پوست
جو دوسر دو قاشق غذاخوری ، شیر دو قاشق غذاخوری نیاز دارید ، مواد را باهم مخلوط و به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری کنید ، بهتر است ابتدا پوست را شستشو کرد و بخور داد و سپس از این ماسک به صورت حرکت دایره ای ماساژ داد و پس از گذشت 15 تا 30 دقیقه بعد با آب سرد شستشو کرد. تکرار یک یا دو بار در هفته به صورت منظم. جوش شیرین :جوش شیرین را به عنوان یک عامل لایه بردار ملایم برای از بین چربی اضافی پوست و ...
نکاتی در استفاده از گوشت
گوشت تازه باید قرمز خوشرنگ باشد. برای تهیه کباب، گوشت را باید در ماست و آبلیمو و آب پیاز و نمک و فلفل به مدت 12 ساعت خواباند. گوشت آبپز باید در آب سرد و به میزان کم آب پخته شود. نمک گوشت را باید در آخرین مرحله پخت اضافه کرد. اگر گوشت زود پخته نشد، کمی جوش شیرین به آن بزنید. برای آبدار ماندن و نسوختن کباب و جوجه کباب روی آن را کمی روغن یا کره بمالید. راهی ...
طرز تهیه دسر پاولووا
"پاولووا" به دسری گفته می شود که از مرنگ، خامه وانواع میوه ها تهیه شده است. دو کشور نیوزلند و استرالیا به عنوان خاستگاه این دسر شناخته می شوند. ولی اهالی هر دو کشور متفقاً براین باورند که اسم این دسر از هنرمند سرشناس روس آناپاولووا گرفته شده است. مواد لازم برای دسر پاولووا : سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر یک پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری سرکه سفید ...
دلیل برای اینکه باید شکلات بیشتری بخورید
فیبر و پروتئین است. یک قالب شکلات تلخ استاندارد حاوی 4 گرم فیبر و 8 تا 9 گرم پروتئین است و یک قاشق غذاخوری از پودر کاکائو حاوی 4 گرم و یک گرم از هر کدام است. اما حقیقت جالب توجه دیگری درباره شکلات نیز وجود دارد: پژوهشگران هلندی طی مطالعه ای دریافتند افرادی که تنها شکلات تلخ 85 درصد را بو کرده بودند کاهش اشتهای خود به نصف را گزارش کردند. بو کردن شکلات تلخ، تولید هورمونی ضد گرسنگی به نام گرلین را ...
گیاهان دارویی مفید برای افزایش وزن
...> 4 گیاه فوق را به نسبت مساوی مخلوط کرده و به صورت دم کرده یک قاشق مرباخوری از این مخلوط در یک لیوان آب جوش مصرف کنید نسخه قوی تر برای افزایش اشتها : مواد لازم : افسنتین سماق جوزبویا گلپر پونه طرز تهیه : از گیاهان افسنطین و سماق و جوزبویا و گلپر از هر کدام یک قسمت و از گیاه پونه 2 قسمت را با هم مخلوط کرده و یک قاشق مرباخوری در یک لیوان ...
طرز تهیه نرگسی کدو
وب سایت سفره خونه: نرگسی کدو از غذاهای رژیمی و همچنین ایرانی خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد. مواد لازم: کدو حلقه شده 3 عدد تخم مرغ 3 عدد شیر 4/1 پیمانه یک قاشق آرد پیاز داغ 5 قاشق نمک و فلفل و ادویه کمی طرز تهیه : کدو ها رو با پوست حلقه کرده . بعد بشورین و خشک کنین و سرخ کنین . بعد کف تابه رو چرب کرده و لابلا با پباز داغ داخل ...
طرز تهیه سس پنیر فرانسوی
وب سایت آشپزی آکا: سس پنیر فرانسوی مناسب برای سرو با انواع سبزیجات، صیفی جات و استیک می باشد. طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم. مواد لازم: نمک و فلفل به میزان لازم پیاز کوچک رنده شده 1 عدد روغن زیتون 2قاشق سوپخوری سرکه 2 قاشق سوپخوری خامه 50 گرم پنیر کممبرت 50 گرم جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: پنیر ، خامه و سرکه را در مخلوط کن بریزید ، چند ...
مواد خوراکی چربی سوز را بشناسید
که باعث تندی آن می شود ، این ترکیب بدن را گرم می کند ، متابولیسم را راه می اندازد و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید .کاپسایسین در فلفل تازه ، ترشی و فلفل خشک و همچنین در ادویه های آن مانند پودر فلفل قرمز ، وجود دارد . متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که آن را به سوپ ، سس و برنج اضافه کنید تا قابلیت چربی سوزی رژیم غذایی تان را افزایش دهید . اگر غذاهای تند دوست ندارید ، باز هم می ...
کوکوی مرغ با اسفناجِ پرخاصیت
شفا آنلاین :مواد لازم: فیله مرغ (ریز خرد شده): 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد برگ اسفناج تازه یا یخ زده (ریز خرد شده): به مقدار لازم پیاز (ریز خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن آرد: 2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. روغن در در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و سیر و ...
بهترین درمان های خانگی برای ترک خوردگی کف پا
.... -جوش شیرین جوش شیرین باعث از بین رفتن التهاب کف پا می شود. کافی است پا را به مدت 10 دقیقه در وان آب ولرم که در آن سه قاشق غذاخوری جوش شیرین حل شده است قرار دهید و پس از آن از سنگ پا استفاده کنید. -آرد برنج ارد برنج، سرکه سیب و عسل را مخلوط کنید و کف پا را با این خمیر ماساژ دهید و پس از چند دقیقه بشویید. سه بار این عمل را در هفته تکرار کنید. ...
درمان کم خونی با طب سنتی
؛ البته انگور شیرین با پوست نازک. گزنه: برای رسیدن به نتیجه ی سریع و دلخواه، کم خونی تان را با گزنه درمان کنید. که هم طبیعی است و هم خیلی زود نتیجه را می بینید. می توانید به مدت چند هفته روزانه برگ تازه ی گزنه مصرف کنید. به این ترتیب که دمنوش گزنه درست کنید. برگ های تازه یا خشک گزنه را در آب جوش بریزید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. می توانید از پودر گزنه هم استفاده کنید. توجه داشته ...
روش پخت کوکوحلوایی
خوری سرپر – آرد سفید، یک قاشق سوپ خوری – نمک و فلفل به مقدار لازم – روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم برای سرخ کردن – تخم مرغ، 4 عدد طرز تهیه: 1 – ابتدا پیازها را پوست کنده و پس از شستن، با رنده درشت، رنده کرده و کنار بگذارید.سپس در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و پیازهای رنده شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا پیاز تفت داده ...
دستور تهیه انواع بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
...> مواد لازم: مواد لازم میانی: مواد اضافی: طرز تهیه: 1. ابتدا برای تهیه مواد میانی برگ اسفناج و قسمت سبزرنگ پیازچه را خرد کنید وب ا پنیر رنده شده، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده مخلوط کنید. 2. برای تهیه خمیر، آرد، تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به خوبی ورز دهید. خمیر را به چهار قسمت کرده و هر یک ...
طرز تهیه یک بستنی خوشمزه اما خانگی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بستنی خانگی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: شیر 1 لیتر شکر8 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری. طرز تهیه: شکر، وانیل و زرده تخم مرغ را آنقدر بزنید تا سفت و سفید رنگ شود. شیر را درون ظرفی ریخته و بگذارید تا بجوشد. وقتی که شیر ...
تابحال آبگوشت کشک خورده اید؟ +طرز تهیه
: نیم کیلو/ نخود و لوبیا : یک پیمانه / پیاز بزرگ: یک عدد /سیب زمینی کوچک : سه عدد / نمک و زردچوبه و فلفل: به میزان گافی / آب ک به مقدار لازم / کشک ساییده شده : یک پیمانه/ گل زرد برای تزیین : کمی / نعنا داغ : به میزان لازم طرزتهیه : • گوشت را به همرا نخود، پیاز، زردچوبه و نمک و فلفل در آب می پزیم. • سیب زمینی ها را اضافه کرده و نیم ساعت دیگر پخت را ادامه می دهیم. ...
پنیر خانگی درست کنید!
کم کنید و 4 قاشق ماست به آن بیفزایید. مدت 7 دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. بعد آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید، رد کنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت 4 الی 5 ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه کرده، در آب نمک نگهداری کنید. طرز تهیه پنیر با سرکه: مواد لازم: شیر: یک کیلو سرکه: 3 قاشق غذاخوری ...
اسرار زیبایی کاربردهای جالب جوش شیرین در سلامت
نیاز دارند. مقدار کمی جوش شیرین را به شامپوی خود اضافه کرده و طبق معمول هر روز موهایتان را با این ترکیب بشویید. این کار به شامپو یک پوشش تازه داده و باعث می شود که تاثیر بیشتری بر روی سلامت موها داشته باشد. سفید کننده دندانها برای ساختن یک محلول سفید کننده دندان، یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را با 5 قطره پراکسید هیدروژن در یک ظرف کوچک مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی به دست آید. اگر ...
با راهکارهای درمان و پیشگیری از سردردهای هیجانی آشنا شوید
مناطق را برای فشردن پیدا کنید. با دو انگشت اشاره خود و حداقل به مدت 1 دقیقه به این منطقه فشار وارد کنید. سایر نکات در وضعیت رژیم غذایی خود تغییرات مثبتی را با حذف شکلات، مواد نگه دارنده، پنیرهای مانده و نیترات به وجود آورید. تلاش کنید که در یک ساعت مشخص غذا بخورید. وضعیت خواب خود را بهبود بخشیده اما از خواب بیش از اندازه نیز پرهیز کنید. سیگار را کنار بگذارید و از مصرف بیش از اندازه شکر و کافئین نیز بپرهیزید. در طول روز به میزان لازم و کافی آب مصرف کنید. منبع: روزیاتو ...
این غذاها بهترین دوست باکتری های خوب روده هستند
. این غذای کره ای نه تنها خوشمزه است بلکه برای سلامت یک سوپر استار به حساب می آید. کیمچی را با سبزیجات تخمیر شده به همراه پروبیوتیک باکتری های اسید لاکتیک درست می کنند، به همین دلیل این غذا به اندازه تمام غذاهای تخمیری دیگر برای روده مزیت دارد. در این غذا از سبزیجاتی مانند بوک چوی و کلم در کنار ادویه جات سالمی مانند سیر و فلفل استفاده می شود. کیمچی حاوی دوز فوق العاده بالایی از ویتامین ها ...
درمان خانگی خارش (درمان خارش بدن در طب سنتی)
تأثیر لیموترش را به منظور درمان خانگی خارش و کاهش شدت آن، بیشتر میکند. استفاده از یک قاشق غذاخوری لپه آسیاب شده که با ماست تازه مخلوط و به صورت خمیر در آمده باشد، نیز برای رفع خارش مفید است، لازم است از این خمیر به مدت 4 تا 5 روز استفاده شود. استفاده از معجون عسل و دارچین نیز از دیگر شیوه های درمان خانگی خارش است، به این منظور 2 تا 3 قاشق غذاخوری عسل را با 3 قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط کنید تا ...
6 مهمترین خواص زعفران برای سلامتی
انگیز مدت زمان زیادی است که به نان های مخصوص روز سنت لوسیا اضافه شده است. بسیاری از فرهنگ ها استفاده از آن را به عنوان یک ماده ی دارویی یا غذایی پذیرفته اند، با وجود آن که بیش تر افراد به ندرت می توانند از آن استفاده کنند. زعفران “خون هرکول” نامگذاری شده بود و به عنوان یک طلسم محافظتی و برای مراسم بخور استفاده می شد. کیک زعفران توسط فنیقی ها به افتخار الهه ی باروری عشتروت و ماه پخته می شد ...
طرز تهیه ژله موهیتو با موهیتو
مواد لازم: یک بطری یک و نیم لیتری اسپرایت یا سون آپ یا نوشابه بیرنگ نعناع یک پیمانه شکر دو قاشق غذا خوری لیموی تازه کوچیک چهار پنج عدد یخ خوردشده یک لیوان آب دو عدد لیمو ترش ژله آلوورا عرق نعنا طرز تهیه: ژله آلوورا رو مطابق معمول تهیه کنید و به مقدار آبسرد کمی عرق نعنا اضافه کنید وجای آن از آب مصرفی کم کنید. لیموها را آب ...
طرز تهیه ی پنکیک سیب و دارچین +تصاویر
پنکیک سیب و دارچین، آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: دو پیمانه شکر: سه قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری دوغ: نصف پیمانه تخم مرغ: دو عدد کره آب شده: سه قاشق غذاخوری دارچین: دو قاشق غذاخوری سیب رنده شده ...
