سایر منابع:
سایر خبرها
خطراتی که سلامتی سالمندان را تهدید می کند
بالا و پایین رفتن از پله نیز باید دقت کنند. 5. عوارض دخانیات و مخدرها مصرف مواد مخدر مانند مورفین و... که به عنوان ضددرد استفاده می شود، باعث کاهش سرعت عکس العمل در مقابل حوادث می شود. 6. بیماری های مفصلی و استخوانی دست و پای سالمندان به مرور در اثر بیماری های مفصلی و مشکلات استخوانی-عضلانی دچار درد می شود. معمولا حجم عضلات آنها نیز کاهش می یابد و قدرت ...
تغذیه و واریس مری
انواع گوشت (به مقداری که توسط پزشک در رژیم غذایی بیمار محاسبه شده است.) به صورت پخته و نرم شده مثال هایی هستند که در برنامه ی غذایی بیماران می توانند مورد استفاده قرار گیرند. دریافت مطلوب تغذی ای که پاسخ گوی نیاز های فردی بیمار باشد برای این که بیمار بتواند فعالیت های روز مره ی خود را به درستی انجام دهد از اصول تنظیم برنامه ی غذایی برای این دسته از بیماران است. پایش برنامه غذایی مصرفی به مشاوره تغذیه کمک می کند تا کاستی های ان را با جای گزین کردن اقلام غذایی مورد علاقه و در دست رس بیمار جبران کند. پزشک آنلاین شهزاد محمدیان [ کارشناس ارشد تغذیه ] ...
عادات غذایی اشتباه خود را بشناسید
می شود . غذاهای غنی از فیبر به هضم با روش های گوناگون کمک می کند خوردن این غذاها می تواند با کاهش یبوست سرعت هضم را افزایش دهد و به طور کلی سبب حفظ سلامت روده می شود.فیبر با جذب آب و اضافه کردن وزن و حجم مدفوع کار می کند برای این کار آب کافی (و گاهی اوقات افزایش) مصرف آب نیز مورد نیاز است در غیر این صورت، یبوست می تواند رخ دهد. پزشک آنلاین یاسمن اقتداری [ کارشناس تغذیه و رژیم درمانی ] ...
غذاهایی که سرطان زا هستند کدامند؟
دست نیست که شیرین کننده ها در مقادیر مصرف معمول سرطان زا باشند. آسپارتام، ساخارین و سوکرالوز از مقبول ترین اینها هستند. شواهد موجود سرطان زایی اینها را تایید نمی کند. شیرین کننده های غیرقندی در حیوانات احتمال سرطان های مثانه، مغز، خون و لنف را افزایش می دهند اما در انسان اینطور نیست. در بیماران مبتلا به فنیل کتونوری نیز مصرف آسپارتام ممنوع است. شیرین کننده های جدید الکل های شیرین (سوربیتول، زایلیتول و مانیتول) و شیرین کننده های طبیعی (استویا و شیره آگاوه) هستند. همه اینها در صورت مصرف متعادل بی ضرر هستند. اگر الکل های شیرین اگر بیش از مقدار مجاز مصرف شوند سبب ناراحتی معده و نفخ شکم می شوند. ...
محدودیت غذایی در میگرن
.... مصرف میان وعده های حاوی پروتئین فراوان نیز مفید است . سیب، گلابی ، گیلاس ، زردآلو و انگور میوه هایی هستند که مصرف آن ها موجب افزایش منظم قند خون می شود این میوه ها میان وعده های غذایی بسیار خوبی برای حفظ و کنترل قند خون هستند. حلیم جو، نان چاودار و حبوباتی نظیر لوبیا قرمز، عدس سبز و قرمز، نخود ولوبیا همگی دارای فیبرهای محلول بوده و به تثبیت قند خون کمک می کنند. این غذاها منابع خوب کربوهیدرات بوده و حبوبات نیز منابع خوب پروتئین هستند. پزشک آنلاین پروانه کاظمی [ کارشناس تغذیه ] ...
10ویتامین ضروری برای کودکان
ویتامین D مورد نیاز کودکتان از منابع جایگزینی مانند شیر غنی شده، حبوبات، ماهی تن یا تخم مرغ استفاده کنید. 7-کلسیم برای داشتن استخوان ها و دندان های محکم کودکان به کلسیم نیاز دارند. مصرف کم آن می تواند خطر ابتلا به بیماریهای استخوانی را در بزرگسالی آنها تشدید کند. لبنیات بهترین مکان برای یافتن کلسیم هستند. مصرف روزانه شیر کم چرب و ماست می تواند به سلامت استخوان کودک شما کمک کند. ...
عوامل تشنگی دائمی را بشناسید
می کند. تنها راه حل بلند مدت برای این شرایط کاهش و مدیریت بهتر استرس است. برنامه غذایی شما مواد غذایی که ادرارآور هستند (به عنوان مثال، کرفس، مارچوبه، چغندر، لیمو، خربزه، زنجبیل، و جعفری) می توانند احساس تشنگی را در انسان ایجاد کنند، زیرا موجب افزایش دفع ادرار می شوند. اگرچه این قبیل مواد غذایی از فواید سلامت بسیاری سود می برند، این اثر را دلیل دیگری برای افزودن ...
دستورات غذایی برای آنهایی که کلسترول خون دارند
دارای فیبر بالا را می توان برای افزایش جذب فیبر به رژیم غذایی اضافه کرد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف فیبر بیشتر کلسترول بد را تا حد چشمگیری کاهش می دهد. مصرف غذاهای دارای فیبر چون غلات موجب می شود که چربیهای اشباع شده کمتری مصرف کنند و به کنترل وزن کمک کرده و از رگهای خونی در مقابل بیماریهای قلبی حفاظت می کند. 18 گرم فیبر در روز که 5 گرم آن ها از محصولات تهیه شده از جو و باقی ...
خواص جادویی تخم بلدرچین!
...: تخم بلدرچین با توجه به خواصی که دارد نسبت به تخم مرغ معمولی مقوی تر بوده و برای کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر اهن و کمبود ویتامین دی می باشند توصیه می شود - تخم بلدرچین واکنش های حساسیتی و آلرژی زایی کمتری نسبت به تخم مرغ دارد، فلذا در کودکانی که به تخم مرغ حساسیت نشان می دهند ممکن است در مورد تخم بلدرچین با مشکلی مواجه نشوند. - تخم بلدرچین سرشار ...
آشنایی با خواص جادویی تخم بلدرچین برای کودکان
خواص جادویی تخم بلدرچین برای کودکان - نکته مهم میزان استفاده از تخم بلدرچین برای کودکان است که بهتر است بیش از 2 عدد تخم بلدرچین روزانه برای کودکان استفاده نشود. ( تخم بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین A است) - بهترین زمان شروع تخم بلدرچین بعد از پایان ماه 6 در کودکان است. البته باید خاطر نشان کنیم که در زیر 1 سال از زرده تخم بلدچین استفاده کنید و نه سفیده و در ماه اول یک روز ...
دلالیل ابتلا به سنگ کلیه را بشناسید
از دیگران آب بنوشند. * برخی برنامه های غذایی خاص. رژیم های غذایی دارای پروتئین بالا، سدیم بالا و یا قند بالا، ریسک ابتلا به برخی سنگ های کلیوی را افزایش می دهند. * چاق بودن. نمایه توده بدن(BMI) بالا، دور کمر بالا و اضافه وزن با ریسک افزایش یافته تشکیل سنگ های کلیوی مرتبط هستند. * جراحی و بیماری های گوارشی. جراحی بای پس معده، بیماری روده ی تحریک پذیر و یا اسهال مزمن ...
سس های خوشمزه و پرطرفدار قاره آمریکا (قسمت اول)
ذائقه را فراهم کند. مخلوط برخی از مواد اولیه همچون سرکه، روغن زیتون و مارچوبه ی تازه به خردل، سسی بی نظیر را بوجود خواهد آورد. همچنین با مخلوط دانه های خرد شده ی خردل، روغن و نمک می توان سس ماستارد لذیذی را تهیه کرد. البته اگر نگران مقدار سدیم مصرفی خود هستید، بهتر است از خردل زرد استفاده کنید که مقدار 60 میلی گرم از سدیم را دارا است.2. کچاپ (ketchup sauce)، پادشاه سس ها مردم آمریکا ...
می خواهید لاغر شوید ، قبل از غذا آب گریپ فروت بنوشید
مصرف آب گریپ فروت به صورت ناشتا می تواند باعث شکسته شدن بافت های چربی و هضم و دفع سریع تر آنها از بدن شود. ازاین رو، به افراد مبتلا به اضافه وزن یا آنهایی که رژیم لاغری دارند، توصیه می شود حداقل هفته ای 3 مرتبه آب گریپ فروت را در وعده صبحانه خود بگنجانند. حتی مصرف نصف گریپ فروت تازه در وعده صبحانه هم می تواند تاثیر مثبتی بر کاهش وزن داشته باشد زیرا گریپ فروت جزو آن گروه از خوراکی هایی ...
روشهایی برای پیشگیری و کاهش گاز روده
باعث ناراحتی و خجالت فرد شود. اگر این گاز شما را اذیت می کند، رژیم غذایی خود را تغییر دهید. اگر گاز روده ای شما با تغییر رژیم غذایی وجود داشت و یا بدتر شد، نزد پزشک متخصص گوارش بروید. اگر گاز روده ای همراه با تهوع، اسهال، یبوست، کاهش وزن بی دلیل، وجود خون در مدفوع و یا سوزش سر دل باشد، نیز بهتر است به پزشک مراجعه کنید. با رعایت چند نکته و بدون استفاده از دارو، برای همیشه از شر نفخ معده خود راحت شوید: منبع: نبض ما ...
چه عواملی باعث سرفه بعد از غذا خوردن می شود؟
به گزارش تهران پرس ، سرفه راه بدن ما از پاکسازی مواد تحریک کننده از گلو یا مجاری هوایی است این می تواند نتیجه از چیزی که خورده اید و یا استنشاق باشد که موجب تحریک گلوشده است در هر صورت، سرفه می تواند به عنوان تلاش بدن برای حذف این ماده رخ دهد. یک تعداد از مشکلات می تواند سبب سرفه مزمن بعد از خوردن شود که شامل آلرژی، عفونت و اختلالات دستگاه گوارش می شود. 4 علل سرفه بعد از خوردن ...
5 چیزی که حس بویایی در مورد سلامت می گوید
زیادی ممکن است در پرفشاری خون تاثیر داشته باشد. شاید شنیده باشید که مصرف نمک زیاد می تواند باعث ایجاد پرفشاری در فرد گردد. در حالیکه برخی از افراد نمک زیادی مصرف می کنند، این موضوع ممکن است با کاهش حس بویایی بدتر شود. زمانی که شما حس بویایی خوبی ندارید، نمک بیشتری مصرف خواهید کرد و همین امر نیز موجب افزایش فشار خون شما می شود. افرادی که 90 درصد بو و طعم غذا را به خوبی حس نمی کنند، از نمک به عنوان ...
مزایای مصرف تخم شربتی
تخم شربتی در محلول آب یکی از بهترین مواد برای کم کردن وزن و لاغری است. دانه های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت ها فرد را سیر نگه می دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، می توان از تخم شربتی استفاده کرد. مشکل دیگری که دامنگیر دنیا از جمله کشور ما شده فشار خون است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا می رود و اگر تخم ...
حذف چربی دور کمر در 3گام!
.... این مواد به افزایش چربی های دور کمر و شکم کمک می کند. مصرف فیبر کافی: در رژیم غذایی خود از مواد فیبردار استفاده کنید. فیبرهای قابل حل مانند سیب، جو دوسر و گیلاس، سطح انسولین را پایین می آورند و منجر به افزایش سرعت سوختن چربی های دور کمر می شوند. در نظر گرفتن صبحانه: مصرف صبحانه به طور متعادل یکی از بهترین کارهایی است که شما می توانید در برنامه کاهش وزن خود بگنجانید. چون ...
از سروتونین چه می دانید؟
می کند میزان خوابتان تنظیم شود و سبب ایجاد احساس آرامش و بهبود خلق و خوی شما می شود علائم که ناشی از کمبود سروتونین می باشند شامل : عصبانیت ( خشم ) : عموما آن دسته از افرادی که در سطح پائینی از سروتوتین هستند گرایش به سطح بالایی ازعصبانیت قرار دارند میزان علاقه به مصرف کربوهیدرات :افرادی که دارای میزان سطح پائینی از سروتونین هستند علاقه وافری به مصرف مواد شیرین وشکلاتی دارند و از انجایی ...
این مواد غذایی را با خیال راحت بخورید، چاق نمی شوید!!
کنند چون فکر می کنند سیب زمینی کربوهیدرات بالایی دارد. سیب زمینی سرشار از ویتامین ها، فیبر و سایر مواد مغذی ارزشمند است. همچنین دارای نوع خاصی نشاسته است که به آن نشاسته ی مقاوم به هضم می گویند. اگر نشاسته ی مقاوم به هضم را وارد وعده های غذایی تان کنید، کالری کمتری دریافت خواهید کرد. جالب است بدانید، سرد کردن سیب زمینی بعد از پخته شدن، نشاسته ی مقاوم به هضم در آن را بالا می برد. مطالعات ...
6 ماده غذایی که شما را چند سال جوان تر می کند
. شاهی آبی دارای عطر و طعم تندی است. این باعث می شود میل به خوردن آن افزایش یابد. این ماده غذایی را به صورت خام هم می توان مصرف کرده و یا درون سالاد و حتی سوپ ریخته و مصرف نمایید. 6. روغن زیتون برای آنکه پوست خود را مرطوب نگه داریم تا خشک نشود باید از چربی های سالم طبیعی در وعده غذایی خود استفاده کنید. این کار کمک می کند تا لپید های پوست حفظ شود. شما با مصرف روغن ...
چگونه درد معده را در بارداری کاهش دهیم؟
باید از مواد زیر پرهیز کرد: - خوردن مواد غذایی بیش ازحد غنی و خوردن غذای زیاد باعث معده درد می شود. اگر وزنتان بیش از وزن توصیه شده در طول بارداری شود این وزن اضافی به شکم شما فشار می آورد. برای رفع این مشکل می توان سه وعده غذایی روزانه خود را به 6 وعده تقسیم کنید و در هر وعده مقدار غذای خود را کمتر کنید. هضم غذای کم برای بدن ساده تر است. - غذاهایی که باعث معده درد شما می ...
چه کارهایی برای زن باردار خطرناک است؟
سالم است. اجتناب از غذاهای فراوری شده غذاهای فرآوری شده دارای نمک و مواد نگه دارنده می باشند که در دوران بارداری مضر هستند. مصرف بالای نمک می تواند فشار خون بالا را به دنبال داشته باشد که منجر به عوارض مختلف حاملگی مانند کاهش جریان خون به جفت، زایمان زودرس، جدا شدن زودرس جفت و غیره می گردد. غذاهای فرآوری شده همچنین می توانند موجب یبوست در دوران بارداری شوند زیرا پر از نشاسته و ...
سبزیجاتی که باعث لاغری می شوند
بسیاری از سبزیجات حاوی آب و فیبر هرگز نمی تواند به افزایش وزن منجر شود. در اینجا فهرستی از بهترین سبزیجاتی را که به کاهش وزن کمک می کند بیان می کنیم: کلم: منبع بسیار خوبی از ویتامین C است و چون کم کالری است در رژیم غذایی استفاده می شود. کلم سبز زمانی که تازه پخته شده حاوی کمتر از یک گرم چربی است. کلم بروکلی: حاوی مقدار زیادی کلسیم تقریبا به اندازه یک لیوان شیر است. این گیاه ...
مصرف بیش از حد ویتامین ها خطرناک است
تواند باعث بروز هیپرکلسمی شود، وضعیتی که باعث ضعیف شدن استخوان ها، ایجاد سنگ کلیه می شود و با سلامت مغز و قلب تداخل دارد. امگا 3 تحقیقات نشان داده خانم هایی که به اندازه کافی اسید چرب های ضروری دریافت نمی کنند از جمله امگا 3 نسبت به خانم هایی که به صورت مرتب در برنامه غذایی خود اسید چرب استفاده می کنند بیشتر در خطر از دست دادن حجم استخوانی هستند. در واقع در یک آزمایش که روی ...
فواید و موارد منع مصرف سکنجبین
کاهو و سکنجبین از دیرباز برای طرفداران طب سنتی یک عصرانه لذیذ و یک میان وعده سالم بوده اند می خواهیم فایده های این خوردنی سالم را بدانیم. نبض ما – گردآوری کسانی که از عارضه هایی مانند مشکلات ادراری،درد معده ، نفخ شکم ،کاهش بینایی و دیگر عارضه ها رنج می برند بهتر است کاهو با سکنجبین میل کنند.سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در ...
توصیه متخصصان قلب به پرهیز از مصرف این گروه های غذایی
همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، 61 درصد بیشتر از سایرین در اثر بیماری های قلبی می میرند. مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می شود مثل غذاها و سبزیجات( vegetables ) کنسرو شده، همبرگرها، سیب ...
درمان پرکاری تیروئید با رژیم غذایی
...> میوه ها و سبزیجات تازه یکی از اولین علائم کم کاری تیروئید، افزایش وزن است. غذاهای کم کالری و با چگالی بالا مانند مواد غذایی تازه اساس هر برنامه کاهش وزن موفق هستند. در صورت امکان میوه ها یا سبزیجات تازه را در هر وعده غذایی تان جای دهید. لبنیات با توجه به یک مطالعه در نسخه آگوست مجله تیروئید، ارتباطی بین کمبود ویتامین D. و بیماری هاشیموتو (شایع ترین علت کم کاری تیروئید) وجود ...
دمنوش هایی برای لاغری شکم + طرز تهیه
های این قسمت با کمک رژیم غذایی مناسب، ورزش های هوازی مانند ایروبیک و برخی مکمل های طبیعی مانند دمنوش هایی که قرار است در این مطلب با آن ها آشنا شوید قابل کنترل است. با ما باشید تا ابتدا با دلایل اصلی تجمع چربی دور شکم و سپس طرز تهیه و مصرف این دمنوش ها بیشتر آشنا شوید. چرا چربی های اضافه دور شکم جمع می شوند؟ به عقیده ی متخصصان آمریکایی چربی های شکمی باعث کاهش تراکم مواد معدنی ...
خواص گوجه سبز برای سلامتی
میوه می تواند خستگی را کمتر نماید. خاصیت دفع سموم دارد. استفاده از گوجه سبز در دوران بارداری : عوارض جانبی شناخته شده ای برای مصرف گوجه سبز در دوران بارداری وجود ندارد با اینحال بهتر است قبل از مصرف، با پزشک متخصص مشورت گردد. استفاده از گوجه سبز : این میوه خوشمزه برای مقاصد مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد: گوجه سبز رسیده به عنوان ...