خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زوال عقل یا دمانس، چه نشانه هایی دارد؟
ناشی از دمانس جلوگیری می کند. علت آن این است که نور آفتاب ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین می کند. بر اساس تحقیقات به عمل آمده افرادی که دچار کمبود ویتامین D هستند 53 درصد بیشتر از افراد دیگر در معرض ابتلا به دمانس قرار دارند. البته ویتامین D در برخی مواد غذایی چون ماهی هم وجود دارد اما 90 درصد نیاز انسان از طریق جذب نور آفتاب تامین می شود. ورزش می تواند سهم به سزایی در سلامت روانی داشته ...
سیب در برابر پرتقال: کدام یک سالم تر است؟
معرفی کرده اند. در ادامه با میزان مواد مغذی موجود در یک فنجان سیب و پرتقال بیشتر آشنا می شویم. مواد مغذی سیب یک فنجان سیب حاوی 65 کالری و 13 گرم قند است. این میزان قند برای یک وعده زیاد است، اما همانند بیشتر میوه ها، سیب محتوای قند بالا را با دوز سالم از فیبر متعادل می کند. فیبر به پردازش قند در بدن کمک می کند. یک فنجان سیب 12 درصد از فیبر روزانه مورد نیاز را تامین ...
چه ویتامین هایی مخصوص بانوان است؟
در نظر گرفتن ذخیره آهن قابلیت بدن برای تولید گلبول های قرمز خون پایین می آید. در نتیجه دچار آنمی می شوید که نشانه های آن ضعف، خستگی و رنگ پریدگی است. میزان آهن در مواد غذایی: 100 گرم جگر گاو،7 میلی گرم آهن دارد. یک فنجان سبوس، 5 میلی گرم آهن دارد. 100 گرم استیک گوشت، 2.1 میلی گرم آهن دارد. 25 گرم تخم آفتاب گردان، 1.6 میلی گرم آهن دارد. ...
دانستنی هایی درباره ی غذاها که کمتر کسی می داند
... 22 گرم کردن غذا در مایکرویو مواد مغذی آن را کاهش نمیدهد. بر عکس اگر این کار درست انجام شود یکی از بهترین روش های آماده سازی غذا است. 23 کالیفرنیا پنجمین تامین کننده ی بزرگ غذا است. 24 در 10 آگوست 2015، فضانوردان ناسا اولین غذایی که در فضا پرورش داده بودند را خوردند. 25 در آمریکا حدود 40٪ محصولات کشاورزی هیچ وقت فروخته یا خورده نمیشوند چون خیلی زشت هستند. ...
4 اردیبهشت دنیای شورباها
انرژی هم میدهند که این انرژی دهی، در مورد نخود، زیاد است و متابولیسم را بالا می برد. برای تهیه نخودآب ساده، یک عدد پیاز کوچک یا متوسط را خرد نموده، در روغن کنجد یا زیتون، کمی تفت می دهیم. در همین مرحله می توان برای خوش طعم و خوش رنگ تر شدن و تا حدودی متعادل تر شدن، کمی گشنیز یا شوید تازه (که قدری کوبیده شده) را به همراه مختصری نمک، زردچوبه یا پودر زیره سبز به آن اضافه کرد. کسانی که مزاج ...
ویژگی ها و ارزش غذایی نودل
، سبزیجات، قارچ، پیتزا، سس گوجه فرنگی تند، کاری و زعفران می باشد و به جهت ارزان بودن نسبی محصول، باعث شده که به سرعت جای خود را بر سر سفره ها باز نماید. نودل از نظر ارزش غذایی، تقریبا غذایی کامل، ولی کم کالری و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بوده و به عنوان یک غذای رژیمی و همچنین میان وعده مناسب جهت کودکان می باشد. البته به دلیل کمی سبوس موجود در آرد آن، ارزش غذایی آن از ماکارونی کمتر بوده و ...
برگ های روشن کاهو یا تیره, کدامیک بهتر است؟
قرارگرفته است. کاهو را می توانید در سالاد به همراه گوجه فرنگی، خیار، پیاز، روغن زیتون، جوانه گندم، قطعات پنیر و سینه مرغ خرد شده مصرف کنید، یا از آن در کنار انواع ساندویچ های خانگی به عنوان یک ماده مغذی استفاده کنید.در فصول گرم سال افراد از کاهو به همراه سکنجبین برای رفع عطش و به عنوان یک میان وعده خوشمزه با خواص درمانی استفاده می کنند. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
کم آبی شدید بدن با این خوراکی ها!
بسیاری از این مساله آگاه نیستند که این رژیم غذایی سالم می تواند موجب کم آبی بدن شود. اگر رژیم غذایی شما بیشتر از مواد غذایی کم کربوهیدارت و سبزیجات تشکیل شده باشد می تواند از دست دادن آب بدن را تشویق کند زیرا مواد غذایی کم کربوهیدارت به طور معمول از محتوای پتاسیم بالا برخوردار هستند. اگر مصرف کربوهیدارت خود را کاهش می دهید، افزایش مصرف آب روزانه را فراموش نکنید. رژیم غذایی با پروتئین ...
این سبزیجات را پخته بخورید
، ترکیبات فیتوکمیکال اگر گرما نبینند، در دیواره سلولی حبس می مانند. حالا باید ببینیم پختن چگونه مواد مغذی را در این سبزیجات تقویت می کند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی از نظر علمی در رده ی میوه ها قرار دارد، اما اگر پخته شود، سبزی محسوب می گردد. گوجه فرنگی بسیار مغذی و منبع غنی ویتامین ث و لیکوپن می باشد. لیکوپن، فیتوکمیکالی است که باعث قرمزی رنگ آن شده و البته خواص آنتی اکسیدانی ...
مواد غذایی حجم دهنده عضلات
که زردچوبه با برخی از سرطان ها مقابله می کند. تخم مرغ: سرشار از مواد مغذی تخم مرغ منبع اسیدهای آمینه و ویتامین D است که باعث افزایش و ترمیم عضلات می شود. در واقع ترکیبات مفید تخم مرغ باعث افزایش سلامت بافت های عضلانی می شود. اگر مشکل چربی خون ندارید حتما روزانه یک عدد تخم مرع برای صبحانه میل کنید و ورزش را فراموش نکنید. دانه کینوا اگر توانستید این دانه ها را ...
کنکوری ها چه غذایی بخورند؟
مواد غذایی سرشار از ویتامین B,C,D عنایت ویژه ای شود. سبزیجات ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ، فلفل فرنگی و مرکباتی مانند پرتقال،لیمو شیرین و ترش، توت فرنگی، و کیوی به علت داشتن ویتامین C در تقویت قدرت فکری و آرامش اعصاب نقش به سزایی دارد. ویتامین های گروه D هم در آرامش و تقویت حافظه موثر ند.ویتامین های گروه D در جوانه ها ، غلات سبوس دار ،حبوبات ، شیر و لبنیات، جگر، گوشت قرمز و تخم مرغ به مقدار زیاد ...
می خواهید آسم نگیرید روزی یک سیب بخورید
محکم استخوانی کمک میکند. فلوریزیرین به همراه پلی فنلها و مواد معدنی موجود در سیب ( مثل بورون ) به استحکام استخوانها کمک میکند و در نتیجه از احتمال ابتلا به پوکی استخوان می کاهد. سیب غنی از ماده اورسولیک اسید است ( البته بیشتر اورسولیک اسید سیب در پوست آن است ).این ماده میتواند از تحلیل عضلانی که در روند بالا رفتن سن اتفاق می افتد ، جلوگیری کند یا آن را به تعویق بیندازد و به طور کلی به ...
7 خاصیت شگفت انگیز توت فرنگی
اینکه توت فرنگی سرشار از ویتامین C و منیزیم می باشد که هر دو باعث ایجاد نشاط و انرژی می شوند و به حفظ تعادل احساسی کمک می کنند. مقابله با سرطان توت فرنگی به دلیل سرشار بودن از ویتامین C و فیبرهای غذایی خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. یعنی با رادیکال های آزاد مقابله کرده و به پیشگیری از برخی از سرطان ها مانند سرطان سینه، کولون و مغز کمک می کند. ترکیبات این میوه از تشکیل عوامل سرطان ...
همبرگری پر از سبزیجات و سالم درست کنید!
عدد برگ کاهو : چند برگ کدوی سبز رنده شده یا خرد شده به حلقه های نازک : به میزان کافی گوجه فرنگی ورقه شده :دو عدد ● روش تهیه: 1) شیر، هویج، پیازچه، پودر سیر، ادویه ایتالیایی، خرده نان، نمک و فلفل را ر یک کاسه متوسط مخلوط میکنیم. گوشت مرغ چرخ کرده را اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم. مخلوط را به چهار قسمت تقسیم کرده و هر یک را به شکل دایره ای به قطر ...
چند صبحانه مقوی برای کودکان
خوردن صبحانه به ویژه برای کودکان اهمیت زیادی دارد. در ادامه چند نوع صبحانه مغذی و اشتهاآور که والدین می توانند به راحتی و سرعت آنها را تهیه نمایند، برای شما معرفی می گردند. با وجود این که اکثر والدین می دانند که مصرف صبحانه برای بهبود رشد جسمی و بالا رفتن بهره هوشی کودکانشان بسیار موثر است؛ اما مشکل اصلی آنها با فرزندانشان در مورد مصرف صبحانه آن است که بسیاری از کودکان هر نوع غذایی را ...
فواید شگفت انگیز مصرف روزانه 2 عدد موز
دلایلی که در این مطلب آمده نشان می دهد که چرا خوردن دو عدد موز در روز می تواند سلامت بدن را تضمین کند. فشار خون به حالت نرمال برمی گردد.موز فشار خون بالا را کم می کند زیرا دربردارنده حدود 420 میلی گرم پتاسیم است. به کاهش وزن کمک می کند.موز سرشار از فیبر است و باعث می شود کمتر احساس گرسنگی کنید. این میوه دارای نوعی نشاسته است که اشتها را کم می کند و در نتیجه باعث می شود همراه ...
دلیل جدی برای بزرگ شدن شکم
خوراک تان به هم به مشکلات مربوط به معده دچار شده اید و به همین دلیل ظاهر شکم تان برجسته به نظر می رسد. فیبر نمی خورید مصرف به اندازه فیبر می تواند سلامت دستگاه گوارش تان را تضمین و از این طریق شکم تان را هم کوچک کند. پژوهشگران معتقدند کسانی که هر روز 10 گرم فیبر می خورند (معادل دو سیب کوچک، یک فنجان نخود سبز و نصف فنجان لوبیا چیتی) چربی های احشایی بدن شان 7.3 درصد کمتر شده و صاحب ...
راهکارهایی برای تمرکز در درس و افزایش حوصله
- بر خلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن به انرژی را افزایش نمی دهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی شیرین و چرب در طول دوران امتحان، نه تن ها مفید نیست، بلکه سبب چاقی می شود. 12 - صبحانه غذای اصلی است، ناهار و شام را کمی مختصرتر بخورید، اما صبحانه را کامل میل کنید. 13 - مصرف روزانه یک لیوان شیر، برای ایجاد آرامش در طول دوران امتحان موثر است. 14 ...
نکاتی ساده برای حفظ سلامتی
غذا را نیز حفظ می کنند. 12- بلعیدن یک یا دو حبه سیر قطعه قطعه شده به همراه آب در صبح اولین چیزی است که می تواند از ناراحتی های قلبی جلوگیری کند ، کلسترول خون را کاهش دهد ، متابولیسم بدن را افزایش دهد ، و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. 13- در روز حداقل یک فنجان چای سبز طبیعی استفاده شود. 14- سیب ها یک منبع عالی از فیبر هستند. افراد مبتلا به یبوست حداقل باید دو عدد ...
6 خاصیت خرما برای سلامتی
شخص روزه دار کاسته می شود. همچنین کاهش قند بر حرکات جسمی نیز تأثیر می گذارد و معده تقریباً در حالت سکون قرار می گیرد و فعالیت آنزیم های دستگاه گوارشی به علت کمی مایعات در بدن به شدت کم می شود. با توجه به این موضوع بدن انسان هنگام افطار، به غذایی نیاز دارد که به سرعت هضم شود و معده را اذیت نکند و آن را فعال کند و به سرعت مواد مورد نیاز به بدن جذب شود و به مغز و عضلات برسد تا ذهن و بدن توانایی خود را باز یابند؛ همه ی این ها با مصرف خرما امکان پذیر است و ظرف بیست دقیقه، قدرت و توانایی را به شخص روزه دار باز می گرداند. *yjc ...
معرفی ماسک های روشن کننده پوست
گلوکان بتا تغذیه کننده پوست. همچنین در این ماسک از تازگی میوه هایی همچون پرتقال و لیمو نیز استفاده شده و همانطور که می دانید اینها سرشار هستند از ویتامین C و خاصیت درخشان کنندگی پوست. اضافه کردن عسل به این اسکراب آن را تبدیل به معجونی سرشار از آنتی اکسیدان می کند که سرشار از ویتامین های دوستدار پوست است. مواد لازم: یک دوم فنجان عسل یک دوم قشاق غذا خوری آب پرتقال یک دوم ...
سوپ سبزیجات با طعم ماکارونی یک شام خوشمزه
... پنج هشتم قاشق چای خوری نمک 140 گرم ماکارونی طرح دار به شکل الفبایی یا هر نوع دیگر که کوچک باشد یک فنجان نخود فرنگی به همراه روکشش که به صورت مورب برش خورده باشد یک چهارم فنجان گوجه فرنگی تازه خرد شده 170 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان خرد شده، از پیش فر پز شده باشد روش پخت: یک ماهی تابه بزرگ و گود را روی شعله متوسط رو به ...
تسکین درد هموروئید با رعایت این نکات
جریان برق)، منجمد کردن، بستن هموروئید با حلقه لاستیکی توصیه شود. درمان های خانگی حمام آب گرم استحمام در وان آب گرم یکی از راهکارهای موثر در تسریع بهبودی هموروئید است. برای این منظور لازم است وان حمام را با آب گرم (نه داغ) پر کنید، و در این آب مدت 20 دقیقه بنشینید. این کار را دو تا سه بار در روز انجام دهید تا زمانی که بیماری هموروئید درمان شود. هیچ ماده ای را با این آب مخلوط نکنید ...
20 کاربرد منحصر به فرد سرکه سیب
قدرتمندی نظیر اسید استیک، پتاسیم، منیزیوم، پروبیوتیک ها، و آنزیم ها است. اسید استیک قادر است باکتری های “ بد ” را که برای بدن خطرناک هستند، از بین ببرد و هم زمان، باعث رشد باکتری های “ خوب ” شود که برای انسان مفید هستند. از آن جا که اسید استیک هنگام تماس با باکتری های نامطلوب، آن ها را از بین می برد، می توان گفت که اساسا مانند آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. از این رو باید اعتراف کرد سرکه ...
3 اردیبهشت نسخه جدید فشارخون: مصرف منظم آلو
حرکت مدفوع در روده بزرگ به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کنند. این اثر مربوط به فیبر موجود در آلو است. فیبر منبع غذایی خوبی برای باکتری های روده بزرگ محسوب می شود و این باکتری ها با تخمیر فیبر باعث افزودن حجم مدفوع می شوند و در نتیجه عضلات دیواره روده حجم مدفوع بیشتری را به حرکت در می آورند و نهایتا مواد دفعی را با سرعت و قدرت بیشتری به سمت بیرون دفع می کنند. همچنین ...
طرز تهیه خورش نخود
مواد مورد نیاز: نخود (پخته و آبکش شده): 3 پیمانه پیاز بزرگ (ریز خرد شده): 1 عدد سیر (خرد شده): 2 حبه گوجه فرنگی (خرد شده): 2 پیمانه شیر نارگیل: 1 پیمانه نشاسته ذرت: 1 ق س فلفل پاپریکا: 2 ق چ زردچوبه: 1 ق چ زنجبیل (ریز خرد شده): 1 قطعه 2 سانتی متری ادویه گرام ماسالا: 1 ق س زیره سیاه: 2 ق چ پودر تخم گشنیز: 2 ق چ نمک ...
گوشی های ماژولار، از کجا آمده اند و به کجا می روند؟
ماژول استفاده کند، این ایده و محصول توانست در همان سال جایزه PC Magazine Award را در قسمت دستگاه های قابل حمل دریافت کند اولین تلفن همراه ماژولار اولین تلاش رسمی و گسترده برای عرضه تلفن همراه ماژولار را یک استارتاپ به نام Modu انجام داد. تلفن های Modu در نمایشگاه MWC 2008 رونمایی شدند و نسخه پایه آن با 40.1 گرم وزن هنوز هم دارای رکورد سبک وزن ترین تلفن همراه در گینس است. قابلیت ...
غذاهای فراسودمند را بشناسید
خطر ابتلا به بیماری های زمینه ای همچون دیابت، پرفشاری خون، چربی و کلسترول بالا و بیماری های قلبی عروقی و حتی سرطان مؤثر باشد؟ کدامیک از غذاهایی که در روز مصرف می کنیم فراسودمند است؟ غذاهای فراسودمند یا عملگرا شبیه غذاهای متعارف و معمول روزانه ماست، اما وقتی مصرف می شود علاوه بر خواص تغذیه ای، مزایای سلامت بخشی از خود نشان می دهد که خطر ابتلا به بیماری های سخت و مزمن را کاهش می دهد. این ...
برای چه بیماری کدام آجیل مناسب است؟
، تقریبا دارای بالاترین حجم از منیزیم است. درواقع و برخلاف باور بسیاری از مردم، منیزیم موجود در گردو هم بیشتر است. به طوری که حدود 67 درصد منیزیم در هر 100 گرم بادام وجود دارد. از آنجایی که نقش این ماده معدنی در پیشگیری ار بروز بیماری ها، سکته قلبی و تنظیم فشار خون به اثبات رسیده، مصرف روزانه 5 تا 8 بادام خام می تواند با کاهش گرفتگی عروق و تسهیل گردش خون، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را ...
موثرترین مسکن ها بدون تجربه عوارض جانبی، در خانه شما هستند!
از طریق آن می تواند سردردهای تپش دار را از بین ببرد. زمانی که بدن دچار کم آبی می شود منیزیم و پتاسیم آن از دست می رود، هندوانه حاوی مواد معدنی ضروری است که علاوه بر تامین آب بدن و رفع سر درد، منیزیم و پتاسیم بدن را نیز فراهم می کند. روغن زیتون: روغن زیتون دارای ترکیبات و خواص ضد التهابی است و اولئوکانتال موجود در آن دقیقا می تواند مانند ایبوپروفن عمل کند. حدود سه چهارم قاشق غذاخوری روغن ...
