خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی ورزشکاران حرفه ای در ماه مبارک رمضان
رژیم غذایی این ماه مدیریت، برنامه ریزی و نظم است، زیرا اگر کسی که حدود 17 ساعت ناشتا است در وعده افطار به یک باره حجم زیادی از غذا و نوشیدنی را مصرف کند، هم به دستگاه گوارش خود آسیب می زند و هم جذب مواد مغذی در او دچار اشکال می شود و مواد مغذی آنچنان که شخص انتظار دارد جذب بدنش نمی شود. سپید ...
علل اصلی ابتلا به سرطان
. مصرف بیش از حد گوشت قرمز و فرآورده های آن مصرف بیش از حد گوشت قرمز و فرآورده های آن، احتمال ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان های روده بزرگ ،لوزالمعده ، کلیه ،پستان ،پروستات را افزایش می دهد .توصیه می شود که میزان مصرف گوشت قرمز بیش از 85گرم نباشد و در رژیم غذای بیشتر از گوشت ماهی ، پرندگان و گیاه سویا استفاده شود. مواد نگهدارنده موجود در برخی از غذاها مواد ...
خوردن چای در سحر ممنوع
یک متخصص تغذیه خوردن چای در وعده سحری را ممنوع دانست و گفت: مردم از خوردن چای در این وعده غذایی پرهیز کنند. به گزارش فارس، سیدضیاءالدین مظهری گفت: روزه داران از خوردن چای در وعده سحری پرهیز کنند. وی بهترین نوشیدنی در ماه رمضان را آب دانست و گفت: بهترین نوشیدنی آب است و فقط باید به این نکته توجه کنیم که زیاد سرد نباشد. وی در مورد علت پرهیز از مصرف چای در وعده سحری، اظهار داشت ...
افزایش سطح اندروفین و هوشیاری در ماه رمضان/ از خرما غافل نشوید/ قهوه و کولا در وعده سحر ممنوع
کمپلکس موجود در غلات و حبوبات مثل جو، گندم، برنج، لوبیا، عدس و موادغذایی فیبردار مثل غلات، حبوبات، سیب زمینی، انواع سبزی ها و میوه ها (که کندهضم هستند)، در وعده های غذایی می تواند انرژی مورد نیاز بدن را به تدریج در ساعت های طولانی روزه داری فراهم کند. این فوق تخصص گوارش و کبد با هشدار اینکه مصرف موادغذایی کافئین دار در سحر باعث از دست دادن سریع آب از طریق ادرار می شود، گفت: توصیه می شود ...
چرا در ماه رمضان دهان تلخ می شود؟
می شود. در این شرایط افراد باید از غذاهایی بین افطار و سحر استفاده کنند که فشار کمتری به دستگاه گوارش آنها وارد کند. شیرمستی خاطرنشان کرد: سبزیجات فراوان، نوشابه های گازدار، قهوه و چای غلیظ از جمله مواد غذایی است که باعث فشار به معده می شود. وی به افرادی که دچار این مشکل هستند توصیه کرد: بین وعده افطار تا سحر دو فنجان عرق نعناع مصرف کنند. این کارشناس تغذیه با اشاره به خاصیت ضد التهابی ماهی، مصرف ماهی در وعده افطار را نیز برای افراد مبتلا به ورم معده مفید خواند. ایسنا ...
میوه 60 درصد گران شد؛ لبنیات 120 درصد
بهای سایر اقلام این گروه بین 2 . 0 تا 9 . 11 درصد کاهش داشت . در گروه سبزی های تازه قیمت گوجه فرنگی معادل 5 . 2 درصد، بادنجان 6 . 3 درصد، کدو سبز 9 . 7 درصد و سبزی های برگی 5 . 1 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 1 . 0 تا 6 . 2 درصد کاهش یافت . در هفته مورد گزارش قیمت گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود و بهای گوشت گوسفند معادل 9 . 0 درصد و گوشت مرغ 2. 8 درصد کاهش داشت . در این هفته قیمت چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود . بهای قند و روغن نباتی جامد هر یک معادل 1 . 0 درصد کاهش ولی قیمت شکر 3 . 0 درصد افزایش یافت. وطن امروز ...
14 دلیل خوب برای خوردن سیب زمینی شیرین
...> سیب زمینی شیرین برای هضم غذا سیب زمینی شیرین سرشار از فیبرهای غذایی است که برای ارتقای سلامت دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند. این فیبرها از بروز سرطان کولون پیشگیری کرده و با یبوست مقابله می کنند. سیب زمینی شیرین برای مقابله با آمفیزم سیگاری ها بیشتر دچار آمفیزم (یک بیماری مزمن ریه) و کمبود ویتامین A می شوند. خوشبختانه کاراتنوئیدهای موجود در سیب زمینی شیرین به بدن کمک می کنند ...
سه عامل اصلی بوی بد دهان در روزه داری
بروز بوی بد دهان در افراد شود. مشکلات گوارشی مانند زخم های دستگاه گوارش فوقانی (معده و روده باریک)، ریفلاکس و رشد باکتری ها در روده کوچک که همراه با نفخ معده است نیز سبب بروز بوی بد در دهان می شود. تحقیقات نشان می دهد که در حالت عادی که فرد روزه نیست بدن از قند خون برای سوخت و ساز خود استفاده می کند اما در هنگام روزه داری که قند کافی در بدن وجود ندارد، چربی ها در بدن تجزیه ...
خودسرانه داروهای لاغری نخورید
مشکل بزرگ استفاده از این داروها این است که فرد به خوردن آنها عادت می کند و در صورت قطع مصرف آنها با مشکلاتی نظیر یبوست، تنبلی روده، آسیب های گوارشی، کاهش جذب مواد مغذی و ... مواجه می شود. رشیدی دسته دیگری از داروهای لاغری را داروهای ضد اشتها دانست و گفت: مصرف این داروها ضمن اینکه باعث اعتیاد فرد به مصرف آنها می شود، می تواند باعث بروز مشکلاتی نظیر افسردگی، فراموشی و تنگی نفس شود. ضمن اینکه ...
دوران پس از تحریم؛ دچار خطای توهمی نشوید
تولیدات خود باشند اما در عمل چنین رخ نداد و تحریم ها فقط بازار قاچاق را گرم کرد. در مواردی کارخانه هایی که وابستگی مواد اولیه به خارج از کشور نیز نداشتند یا نیازشان به خارج از کشور تاثیر ملموس و قابل اعتنایی بر روند تولیدشان نداشت نیز نتوانستند تولید خود را افزایش داده یا سهم خود از بازار مصرف را ارتقا و افزایش دهند.این سناریو که البته بدبینانه نیست، نشان می دهد اگر شهروندان ایرانی منتظر باشند که با ...
موردی از بیماری تب کنگو در اصفهان اعلام نشده است / مردم نگران نباشند اما مراقب باشند
سلامت نیوز :مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان ضمن تاکید بر مراقبت کامل مردم و اجرای دستورات بهداشتی در مصرف فراورده های دامی، گفت: در استان اصفهان هیچ گونه گزارشی مبنی بر شیوع بیماری تب کنگو از طریق مراجع رسمی و دانشگاه علوم پزشکی اعلام نشده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل ازفارس، شهرام موحدی پیش از ظهر امروز در نشست خبری خود با اصحاب رسانه پیرامون تشریح موضوعات و اقدامات مرتبط با بیماری ...
تب کریمه کنگو را بیشتر بشناسید
استیک دو درصد (و یا محیط اسیدی ایجادشده پس از جمود نعشی) از بین می رود و همچنین در برابر هیپوکلریت سدیم یک درصد و محلول دو درصدگلوتارآلدئید و یا ضدعفونی کننده های فنولیک تا سه درصد، حساس است. صابون و مایعات یا مواد شستشو دهنده با اینکه ویروس از بین نمی برند ولی تا حدی ویروس را غیر فعال می کنند. همه گیر شناسی ویروس CCHF مخازن ویروس در طبیعت کنه ها به خصوص کنه هیالوما و گاو، گوسفند ، بز ...
تمامی کشتار گاه های صنعتی کشور دارای پیش سرد کن هستند/ 120 کشتارگاه دام صنعتی و سنتی مجهز به پیش سردکن ...
بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در خصوص بهترین ورش سرد کردن لاشه گوشت اشاره کرد: میکروب هایی که در ضمن اعمال کشتاری از طریق پوست و مدفوع دام ،هوا ،لوازم کشتار و دست تهیه کنند گان گوشت سطح خارجی و داخلی لاشه را الوده می سازد در صورت مساعد بودن بسرعت تزاید حاصل کرده و در اثر شدت الودگی و نفوذ به طبقات عمقی گوشت را غیر قابل مصرف می کند. امروزه بهترین روش سرد کردن لاشه استفاده از پیش سرد کن با ...
شیر طلایی؛ نوشیدنی فوق العاده مفید
می کند. اگر دچار بدخوابی هستید نیز می توانید قبل از رفتن به رختخواب کمی شیر طلایی بنوشید تا خواب راحتی تجربه کنید. چگونه شیر طلایی تهیه کنیم؟ برای تهیه این نوشیدنی دو مرحله ساده وجود دارد تا یک نوشیدنی سالم با خواص فوق العاده تهیه و مصرف کنید. مرحله اول برای تهیه خمیر زردچوبه مواد لازم پودر زردچوبه یک چهارم فنجان معادل 30 گرم فلفل آسیاب شده نصف قاشق معادل ...
اخبار علمی
... وی بهترین نوشیدنی در ماه رمضان را آب دانست و گفت: بهترین نوشیدنی آب است و فقط باید به این نکته توجه کنیم که زیاد سرد نباشد . وی در مورد علت پرهیز از مصرف چای در وعده سحری، اظهار داشت: در سحر از خوردن چای پررنگ و قهوه خودداری کنید چون این مواد مدر هستند و آب بدن را دفع می کنند . این متخصص تغذیه با تأکید بر ولرم بودن نوشیدنی های افطار خاطرنشان کرد: توجه داشته باشید مواد ...
افزایش قیمت 10 مواد غذایی در یکسال اخیر
درصد کاهش داشت. در گروه سبزی های تازه قیمت گوجه فرنگی معادل 2.5 درصد، بادنجان 3.6 درصد، کدو سبز7.9 درصد و سبزی های برگی 1.5 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.1 درصد تا 2.6 درصد کاهش یافت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود و بهای گوشت گوسفند معادل 0.9 درصد و گوشت مرغ 8.2 درصد کاهش داشت. قند ...
غذاهایی که مناسب سحری نیستند
ضرروی است, فیبر به دلیل اینکه آب فراوانی به خود جذب می کنند در این دوران کاربردی هستند. برای وعده غذایی شام نیز باید یکی از کربوهیدرات های مرکب مانند نان, برنج, ماکارونی یا سیب زمینی به همراه مواد پروتئینی مانند انواع گوشت ها یا سفیده تخم مرغ , سالاد و ماست کم چرب در برنامه غذایی لحاظ شود. در طول افطار تا سحر باید به ازای هر 20 کیلوگرم از وزن بدن حدود 700 سی سی تا یک لیتر مایعات مصرف شود تا بدن با کم آبی مواجه نشود زیرا سلول های بدن در محیط کم آبی دچار صدمه و اکسید شدن می شوند که بحث کامل آن در این بحث نمی گنجد. منبع:tasnimnews. ...
2 پیشنهاد ساده برای تحمل تشنگی و گرسنگی ماه رمضان
کنید مواد غذایی مناسب و سالم را برای خود فراهم کنید. استفاده از نان و غلات، شیر، لبنیات، میوه و سبزی و گوشت در برنامه غذایی ماه رمضان خود بگنجانید. مصرف گروه غذایی کربوهیدرات ها مثل نان و برنج در وعده سحری از ترش شدن معده جلوگیری می کند و در نقطه مقابل چربی ها، چای، قهوه، مایعات همراه غذا و سیگار کشیدن، قندهای مصنوعی و زولبیا بامیه این مشکل را تشدید می کنند. بهتر است بعد از افطار و قبل از خواب ...
دستور غذایی عمومی برای ماه مبارک رمضان
...: ابتدا با چای، آب جوش یا شیر گرم و خرما یا کشمش روزه خود را باز کنید و سپس یکی از غذاهای زیر پیشنهاد می شود: نان و پنیرو سبزی (حتی الامکان استفاده از مغزها مثل گردو و پسته نیز مناسب است)، شامی، انواع کوکو، فرنی یا شیربرنج و... شام: در وعده شام از مصرف غذا سنگین خودداری شود و با فاصله 2 ساعت بعد از افطار میل شود تا سبب سیری در زمان سحر نشود. غذاهای زیربرای ...
هنوز پای تب کریمه کنگو به اصفهان باز نشده است
، خاطرنشان کرد: در سال گذشته قریب 150 هزار راسی گوسفند و در سه ماهه نخست سال جاری 59 هزار راس سم پاشی شدند . وی ادامه داد : در جمعیت گوساله ها نیز در سال 93، 28 هزار راس و در سه ماه سال 94 قریب به 5 هزار راس گوشاله و گاو سم پاشی شدند، در جایگاه ها نیز در سال گذشته 1 میلیون و 690 هزار مترمربع و در سال 94 ، 240 هزار مترمربع از جایگاه های دامپزشکی سم پاشی شدند . موحدی با اشاره ...
راه هایی برای رسیدن به اندام مناسب
...: * به رژیم غذایی تان توجه داشته باشید: تحقیقات نشان داده مصرف غلات به همراه انواع میوه و سبزی باعث می شود بدن شما مقدار چربی کمتری جذب کند. نان هایی که با آرد کامل از غلات پخته می شو د به مراتب مفیدتر است، زیرا هیچ مواد نگهدارنده ای در آن استفاده نشده است. تغذیه صحیح شامل نان، غلات، میوه و سبزی به لاغری شما کمک شایان توجهی می کند، اما به دلیل آن که برخی میوه ها ...
30 روز ضیافت معنوی در همایشی جهانی
هم دست و دلباز هستند، دقیقاً به همین دلیل است که امکان ندارد شما در عراق باشید و زمان سحری خانواده هایی را با سینی مملو از غذا و در حال حرکت به سمت مسجد نبینید. این سنت دیرینه غذا ریختن در سینی و به مسجد بردن در زمان افطاری هم اجرا می شود. سوپ، نان، گوشت، باقلوا، زولبیا و خرما از جمله غذاهایی است که در ماه رمضان در بین عراقی ها بیشتر مصرف می شود. شب قدر از نظر عراقی ها شب زیارت امام حسین (ع) است؛ عراقی ها تلاش می کنند از هرجای این کشور راهی شوند تا شب قدر در کنار بارگاه امام حسین (ع) باشند. نجف اشرف هم شهر دیگر این کشور است که شلوغی خاصی دارد و میزبان زائران از سایر کشورها نیز است. ...
ضرورت حفظ تعادل در مصرف مواد غذایی مصرف بی رویه میوه برای سلامت خطرناک است
زا هستند و بیماریهای قلب وعروقی ایجاد می کنند وسلامت افراد را به خطر می اندازند. این عضو انجمن چاقی آمریکا در خصوص مصرف این مواد در وعده های افطار گفت: ما بطور طبیعی نیاز به مصرف مواد شیرین در وعده افطار داریم تا بتواند قند پایین افتاده را بلافاصله بالا ببرد.زیرا غذایی که خورده می شود معمولا دو تا سه ساعت طول می کشد که از معده خارج شده و وارد روده کوچک شود و قند خون را بالا ...
پنج کلید برای رژیم غذایی سالم
یعنی گروه نان و غلات، گروه سبزی ها، گروه میوه ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ در حد تعادل مصرف کنید. - سبزی ها و میوه ها را به اندازه کافی مصرف کنید: - میوه ها و سبزی های متنوعی را مصرف کنید. (بیش از 400 گرم در روز) - سبزی ها و میوه های خام را به عنوان میان وعده به جای تنقلاتی که قند یا چربی بالایی دارند، استفاده کنید. - هنگام طبخ ...
بوفالوی هندی در سفره ایرانی!
تولیدکنندگان محصولات پروتئینی خواهان گوشت ارزان تر باشند. اساسا سوسیس و کالباس انتخاب های مورد تاییدی برای مصرف نیست. سوسیس و کالباس حتی اگر از گوشت گاو و گوسفند داخلی هم تولید شود به علت ترکیباتی که در ساخت این مواد به کار می رود می تواند بسیار مضر باشد. ترکیبات نگهدارنده ای مثل نیترات سدیم، چربی های اشباع مضر و. . . که در تولید سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرد همه برای بدن مضر ...
گرسنگی میلیونها نفر و اسراف بعضی اعراب
وعده افزایش یافت. آمارهای انجمن حمایت از مصرف کنندگان در عربستان حاکی از آن است که میزان هدر دادن مواد غذایی در عربستان و دیگر کشورهای حوزه خلیج فارس ، بین 50 تا 70 درصد در روزهای عادی است و این میزان در ماه رمضان افزایش می یابد. به عنوان مثال ، در شهر ابوظبی امارات، زباله های غذایی ، حدود 20 درصد از مجموع زباله های منازل را تشکیل می دهد. میزان هدر دادن مواد غذایی در ...
آب های زیرزمینی زنجان 60 درصد کاهش یافته است
خدمات نیازمند آب است و آبی که در ساخت و تهیه محصولات کشاورزی و صنعتی به کار می ورد آب مجازی آن محصول نامیده می شود. وی اظهار داشت: انسان ها علاوه بر مصرف مستقیم آب ازجمله در تهیه مواد غذایی، شست وشو و تغذیه از کالاها و خدماتی استفاده می کنند که مقدار متوسط آن در جهان به ازای هر نفر 34 هزار لیتر در روز است که در محاسبات سرانه مصرف آب، کمتر مورد توجه قرار گرفته که از آن به عنوان آب مجازی نام ...
پذیرایی با ظروف سرطان زا در ماه های مذهبی
بعضی از ظروف پلاستیکی یکبار مصرف موادی به کار می رود که اگر آب جوش یا غذای داغ در آن ریخته شود، مواد شیمیایی آزاد و در خوراکی حل می شود که منجر به بروز انواع بیماری های عفونی، اختلال دستگاه گوارش، انواع ناهنجاری های آنومی، بیماری های دستگاه تنفسی و شیوع انواع سرطان ها می شود بنابراین استفاده از این ظروف تنها برای مواد غذایی و نوشیدنی های سرد توصیه می شود. دکتر حسرونیا بهترین ظروف یکبار ...
تدابیر روزه داری ویژه انواع مزاج ها
در فاصله افطار تا سحری (حدود سه لیوان) استراحت، خواب، تحرک و ورزش در حد اعتدال حمام روزانه با آب ولرم مصرف غذاهای آبکی و با کیفیت مانند خورش هایی که در آن ها از گوشت تازه استفاده شده پرهیز از مواد غذایی یبوست زا در ماه مبارک رمضان پرهیز از خوابیدن بلافاصله بعد از صرف غذا و فاصله انداختن بین غذا و خواب حداقل یک ساعت و نیم 4. افراد چاق یا درشت اندام با مزاج ...
تغییرات قیمت 12 گروه کالایی در هفته اول ماه رمضان
....5 درصد افزای ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.1 درصد تا 2.6 درصد کاهش یافت. *گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت تازه گاو گوساله بدون تغییر بود و بهای گوسفند معادل 0.9 درصد و گوشت مرغ 8.2 درصد کاهش داشت. *قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود. بهای قند و روغن نباتی جامد هر یک معادل 0.1 درصد ...
