سایر منابع:
سایر خبرها
خواص پروتئین؛ 10 دلیل علمی برای مصرف پروتئین
، مشاهده ی افرادی که با مصرف بیشتر پروتئین وزن بیشتری از دست می دهند و به طور اتومات کالری بیشتری می سوزانند، تعجب آور نیست. مطالعه ایی که بر روی زنان مبتلا به اضافه وزن صورت پذیرفت، نشان داد که تامین 30٪ از کالری روزانه با پروتئین، بدون آنکه عامدانه هیچ گونه ماده ی غذایی را محدود یا حذف نمایند، موجب می شود تا در 12 هفته حدودا 5 کیلو از وزنشان کاهش یابد. همچنین هنگامی که عامدانه ...
نقش تغذیه در بیماری های روانی
خون بالا بر وضعیت روانی مانند افسردگی ،اضطراب و اسکیزوفرنی تاثیرات قابل ملاحظه ای میگذارد. افزایش سریع قند خون باعث ازاد شدن ناگهانی انسولین میشود و همین منجر به افت سریع قند خون و ورود ان به سلول ها می شود. جهت جبران این کاهش قند خون بدن هورمونهایی مانند اپینفرین و کورتیزول ترشح میکند که هر دو محرک تغییرات رفتاری و احساسی هستند. هم چنین افزایش مصرف شیرینی هنگام ...
منطقه ژئوپلیتیک خلیج فارس و آلودگی دریایی
ناشی از رفت و آمد کشتی ها، آلودگی ناشی از تخلیه مواد زائد از کشتی و هواپیما، آلودگی واقع درخشکی، آلودگی ناشی از اکتشاف و بهره برداری از منابع بستر و زیر بستر دریا و آلودگی ناشی از سایر فعالیت های انسان شناسایی شده است. هرپنج عامل در افزایش پدیده کشنده سرخ مؤثر بوده اند. براساس ماده 3 کنوانسیون، کشورها تعهد می کنند تا به صورت انفرادی یا مشترک، کلیه اقدامات لازم را به کارگیرند و با یکدیگر همکاری کنند ...
هفته هجدهم بارداری
همان طور که به سه ماه دوم بارداری خود نزدیک می شوید، از تغذیه سالم خود اطمینان حاصل کنید. ما در اینجا نکاتی را برای مصرف به شما یادآوری می کنیم: * 3 فنجان از غذاهای سرشار از کلسیم مانند شیر کم چرب، ماست و پنیر * 3 فنجان سبزیجات (حداقل 2 فنجان آن باید حاوی مواد سرشار از فولات مانند کلم، بروکلی و اسفناج باشد.) * 2 فنجان میوه هایی مانند سیب، گلابی و توت فرنگی * 8 انس حبوبات مانند نان گندمی، جو دو سر یا برنج * 6/5 انس مواد پروتئین دار مانند گوشت گاو، سینه مرغ، بادام و عدس منبع: niniban. ...
قوانین ترمودینامیک چیست؟
وجود دارد. کیهان هم همین طور است و در طول زمان بی نظمی آن زیاد میشود. اما چگونه؟ انرژی قابل استفاده برای باروری، رشد و ترمیم استفاده می شود. در این دوره انرژی قابل استفاده به انرژی غیرقابل مصرف تبدیل می شود. در واقع آنتروپی برای اندازه گیری انرژی غیر قابل استفاده در یک سیستم ِ بسته استفاده می شود. هنگامی که در یک بازه زمانی این انرژی زیاد و انرژی قابل مصرف کم می شود، بی نظمی ...
درمان بسیاری از مشکلات بدن با استفاده از سبزیجات حاوی کلروفیل
اند که کلروفیل، فواید زیادی به بدن ما می رساند. در ادامه با فواید این ماده شگفت انگیز و قدرتمند آشنا می شویم. 1. کمک به کنترل گرسنگی و هوس های غذایی تحقیقات نشان داده اند که مواد غذایی حاوی کلروفیل می توانند به سرکوب گرسنگی کمک کنند. براساس این تحقیقات، احساس گرسنگی بعد از مصرف وعده های غذایی حاوی کلروفیل کاهش می یابد و سطح قند خون هم به وضعیت پایدار می رسد. محققان با توجه به همین یافته ...
بررسی پیشرفت های شبیه سازی موجودات زنده در 20 سال اخیر
روی تحقیقات پیشین، چنین روزی را انتظار می کشیدند. برای مثال جورج سِیدل از دانشگاه ایالتی کلرادو بیش از 40 سال است (20 سال پیش از تولد دالی) که با سلول های جنینی مختلف کار می کند و به صورت تخصصی راه های گوناگون همانندسازی گاوها و دیگر احشام را مورد پژوهش قرار می دهد. در حقیقت یکی از اعضای تیم تحقیقاتی همانند سازی دالی پیش از آن که به این گروه در اسکاتلند بپیوندد، سه سال در آزمایشگاه سیدل مشغول به ...
مزایای کلروفیل موجود در سبزیجات برای بدن
و به راحتی در دسترس همه انسان ها قرار دارد. مواد غذایی غنی از کلروفیل نیز واقعا مهم هستند و مقدار قابل توجهی از انواع املاح و مواد مغذی ضروری برای سلامت قلبی و عروقی، عضلانی و عصبی فراهم می کنند. مصرف مواد غذایی حاوی کلروفیل یا استفاده از مکمل های غذایی دارای کلروفیل، بهترین اثربخشی را دارند. سلامتیسم ...
روش های طبیعی برای کاهش فشار خون بالا
باید ضمن تغییر کلی روش زندگی خود، برای درمان فقط به دارو و مواد شیمیائی اکتفا نکنند، تا به این وسیله بتوانند به تدریج از مصرف داروهای شیمیایی که به نوبه خود می تواند زیان هایی به دنبال داشته باشد ، بی نیاز شوند. در این مقاله 6 توصیه برای درمان طبیعی فشار خون بالا به شرح ذیل پیشنهاد می کنیم: کاهش وزن اضافی ارتباط تنگاتنگی بین فشار خون بالا و وزن زیاد وجود دارد. وزن زیاد ...
عوارض پرخوری را می دانید؟
سنگینی وزن را به وجود می آورد. سنگینی وزن هم یکی از عوامل سکته های قلبی است، زیرا این بار اضافی را قلب باید تحمل کند. در پُرخوری و بدخوری عوارض آن بیشتر در زمان کهولت و پیری خود را نشان می دهد که مهمترین عوارض آن شامل دردهای مفصلی از قبیل زانوها، کمر، مهره های گردن، مچ پاها و سایر مفاصل دیگر بدن است و علت این چاقی و زیادی چربی خون بیشتر مربوط به خوردن غذاهای پُختنی در وعده های متوالی ...
مقابله با اضافه وزن با برخی خوردنی های سالم
در غذاخوردن و افزایش متابولیسم بدن موثر می باشند. همیشه در انتخاب موادغذایی توجه داشته باشید که لیست خرید شما شامل موادغذایی غنی از پروتئین بدون چربی، میوه ها، سبزیجات تازه و غلات کامل باشد. همچنین پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از موادمغذی در زمان کاهش وزن برای حفظ سلامتی بدن بسیار اهمیت دارد. کاهش وزن و موادغذایی موثر سیب مصرف روزانه یک عدد سیب از اضافه ...
افزایش زیبایی پوست با کمک مواد غذایی
جلوی پیری و چروکیده شدن پوست را که به صورت طبیعی اتفاق می افتد را بگیرند، اما مواد غذایی ای نیز هستند که با مصرف آنها می توانید پوستی جوان تر و شادابتر داشته باشید. این گونه مواد غذایی از دهیدارته (خشک شدن پوست و از دست دادن آب موجود در آن را، دهیدراته می گویند) شدن پوست شما جلوگیری کرده و موجب حفظ کلاژن در آن شده و فیبرهای الاستیکی که برای صاف بودن پوست لازم هست را حفظ می کند. در این یادداشت با ...
بلایای طبیعی، عامل اصلی رشد قیمت گوشت
شود که نیمه دوم هر سال کشور با کمبود مواجه شود؛ زیرا اینها باید به وزن ایده آل رسیده و حداقل یک بره از خود به جا بگذارند، سپس کشتار شوند. به گفته ملکی، در محدوده استان تهران، حداکثر 11 کشتارگاه وجود دارد؛ بنابراین کنترل آنها کار چندان مشکلی نیست و دامپزشکی می تواند با گماردن مامور در این واحدها از کشتار بی رویه بره شیری جلوگیری کند. وی با بیان اینکه ذبح بره های ماده تا قبل از بره زایی از 4 ...
تیلاپیلا بخوریم یا نه؟
تحریریه پارسینه: این ادعاها را یک متخصص علوم و صنایع غذایی مورد بررسی و تحلیل قرار داده و گفت: علت استفاده از هورمون در ماهی تیلاپیا، به جهت تغییر جنسیت این ماهی به جنس نر است، زیرا در این نوع ماهی، جنس نر نسبت به ماده سریعتر رشد کرده و زودتر به وزن فروش می رسد. به گفته دکتر آراسب دباغ مقدم این هورمون به طور معمول در اولین روز خارج شدن ماهی از تخم -که هنوز جنسیت مشخصی ندارد ...
خواص فوق العاده ریواس!
ریواس در تحریک ترشح انسولین از لوزالمعده موثر است و می تواند به تنظیم قند خون در بیماران دیابتی کمک کند به علاوه ریواس فیبر بالایی دارد و می تواند در تنظیم قند و چربی خون موثر باشد هم چنین فیبر بالا و انرژی اندک ریواس می تواند بدون دریافت کالری اضافی احساس سیری ایجاد کرده و به کاهش وزن کمک کند. اگر به یبوست مبتلا هستید بهتر است هفته ای دو تا سه بار ریواس مصرف کنید. ریواس و آب آن در ...
با عادت هایی که موجب طول عمر مردم ژاپن شده است آشنا شوید
. فرهنگ غذایی ژاپنی تأکید روی نحوه ارائه دادن غذا می کند. آن ها با آرام خوری از غذا لذت می برند. هر غذا بشقاب خود را دارد و به طرز زیبایی چیده می شود. ژاپنی ها بشقاب های خود را پر نمی کنند و به محض احساس 80 درصد سیری، از خوردن دست می کشند. کنترل داشتن روی مقدار غذا به آن ها کمک می کند تا وزن خود را حفظ کنند. صبحانه را وعده خیلی مهمی می دانند که از غذاهای متنوع کوچک تشکیل می ...
20 کاربرد مفید سرکه سیب برای سلامتی
به بهترین نتیجه، این کار را هفته ای سه بار تکرار کنید. 3. سفیدکننده ی طبیعی دندان یکی از کاربردهای سرکه سیب، استفاده از آن در سفید کردن دندان ها است. انگشت تان را به سرکه سیب آغشته کنید و آن را به مدت 1 دقیقه روی دندان های تان بمالید. سپس دهان تان را با آب بشویید. pH سرکه سیب می تواند لکه های روی دندان های تان را برطرف کند و به طور طبیعی آن ها را سفید نماید. 4 ...
فسفر چیست و چرا به آن نیاز داریم؟
بالای فسفر در خون تنها در افرادی با بیماری حاد کلیوی یا اختلال شدید در تنظیم مقدار کلسیم دیده می شود. مقدار مورد نیاز فسفر در سنین مختلف: با توجه به توصیه های پزشکان، مصرف روزانه فسفر به شرح زیر است: 0 تا 6 ماهه:100 میلی گرم در روز 7 الی 12 ماهه: 275 میلی گرم در روز 1 الی 3 ساله: 460 میلی گرم در روز 4 تا 8 ساله: 500 میلی گرم در روز 9 تا 18 ساله: 1250 میلی گرم بزرگسالان: 700 میلی گرم در روز زنان باردار یا شیرده: کمتر از 18 سال: 1250 میلی گرم در روز بزرگتر از 18 سال: 700 میلی گرم در روز ...
با تغییر رژیم غذایی برای بارداری سریع اقدام نمایید
مصرف نکنید. کربودهیدارت ها را از میوه ها و سبزیجات جذب کنید. چربی آنقدری که تصور می کنید بد نیست. بدن ما نیاز به چربی به خصوص چربی اشباع دارد. چربی ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است. چربی های اشباع شده باعث کاهش مقدار لیپوپروتئین (که باعث افزایش احتمال بیماری قلبی می شود) می شوند. چربی های خوب برای سلامت استخوان ها لازم هستند زیرا چربی اشباع شده برای جذب کلسیم مورد نیاز است. کبد ...
آیا خوردن کیوی برای کاهش وزن مناسب است؟
ویتامین وارد بدنتان شود. کیوی را مسلما می توان در یک برنامه غذایی سالم که برای کاهش وزن در نظر گرفته شده جای داد. مانند دیگر میوه ها، کیوی کالری پایینی دارد اما منبعی است از فیبر. کیوی را می توان به عنوان میان وعده ای سرشار از مواد مغذی یا به عنوان بخشی از وعده اصلی میل کرد. در یک تحقیق کانادایی محققان مدعی شدند مصرف روزانه کیوی در واقع تجویزی است برای حفظ سلامت بدن. ...
خواص هندوانه در بارداری
می شود. خانم های باردار باید برای جلوگیری از کم آبی به مقدار زیاد مایعات بخورند. هندوانه حاوی نود درصد آب است و خوردن آن بهترین راه برای جلوگیری از کم آبی است. کاهش گرفتگی عضلات بدن خانم باردار در حال تغییر است. افزایش وزن و نوسانات هورمونی باعث درد عضلات و استخوان ها می شود. خوردن هندوانه باعث می شود بدن با تغییرات کنار بیاید و از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند. جلوگیری از ...
روشی معجزه آسا برای لاغری
را به طور روزانه و به صورت خوراکی مصرف کنند تا از این عفونت آزاردهنده رها شوند. پس می بینید هرچند فواید روغن کرچک برای کاهش وزن، ایده آل است، اما امتیازات فراوان دیگر آن باعث شده روغنی شگفت انگیز باشد. البته اگر بخواهید روغن کرچک را همراه با فست فود مصرف کنید، نتیجه ای نخواهید گرفت اما اگر همراه با رژیم غذایی مناسبی آن را مصرف کنید، می بینید که تلاش های شما برای کاهش وزن سرعت بیشتری می ...
22 کلید طلایی برای اینکه در مدتی کم مقدار زیادی وزن کم کنید
. افرادی که شکلات می خورند، ناخواسته کالری کمتری نسبت به افرادی که نوشابه می خورند دریافت کرده و در عرض چهار هفته 1٫ 1 کیلوگرم کمتر وزن اضافه می کنند. توصیه هوشمندانه: لیوان باریکتری انتخاب کنید از لیوانهای باریک و بلند به جای لیوانهای کوتاه و پهن برای نوشیدن استفاده کنید. به این ترتیب نوشابه یا هر نوشیدنی شیرینی دیگری را هر بار 25 تا 30 درصد کمتر می خورید. دکتر برایان وانسینک می ...
جلوگیری از کمردرد با رژیم غذایی مناسب!
را نیز به بدن می رساند؛ ویتامینی که موجب محکم تر شدن استخوان ها و اسکلت می شود. بهتر است هر کس در وعده های غذایی روزانه، سه نوع سبزی مصرف کند. ویتامین کا و روی نیز برای داشتن استخوان های سالم مفیدند. برنج طبیعی، غلات سبوس دار و تخم مرغ در کنار سبزی ها این مواد آلی ضروری را به بدن می رسانند. منبع: ایسنا ...
آیا خواص زردآلو در دوران بارداری را میشناسید؟
...> زردآلویی که تلخ است مقدار زیادی آمیگدالین، نوعی ماده سمی که از آمیگدالین گلیکوزید در هنگام هضم ترشح می شود، دارد. این اسیدها باعث استفراغ و گرفتگی عضلات می شود. مقدار زیاد این اسید باعث فلج تنفسی می شود. نکاتی در خصوص مصرف زردآلو در بارداری زردآلو ارزش دارویی دارد. اگر یک تا سه بار در هفته زردآلو بخورید مشکلی ایجاد نمی شود. در بارداری معمولا به مقدار یازده تا شانزده کلیوگرم افزایش وزن ...
مغزتان را با این 12 راه شارژ کنید!
از 30 درصد کالری (انرژی) روزانه را مصرف می کند. مشکل دیگر این که همه انرژی خود را از هیدراتهای کربن کیفیت بالا جذب می کند. مغز شما این سوخت سریع را می سوزاند حتی زمانیکه شما در خواب هستید. بنابراین خوردن صبحانه بهترین راه برای ذخیره دوباره سوخت (برای مغز) و کم کردن ضعف ذهنی است. بعد از اضافه کردن صبحانه به برنامه غذایی خود اگر قبلا برای تصمیم گیری در مورد کارهای روزانه مشکل ...
معرفی 6 ماده مغذی که سبب تقویت چشمان شما می شود
برای تقویت چشم در نظر گرفته شود. با دکتر سلام همراه باشید. تغذیه نادرست و ضعیف می تواند سال های بعد مشکلاتی برای چشم ایجاد کند. برای همین لازم است تغذیه ای درست داشته باشید تا از چشم هایتان در برابر آسیب ها مراقبت کنید و به مرور دچار کاهش بینایی نشوید.چشم های شما نیازمند مواد مغذی خاصی است تا در بهترین حالت خود باشد و دچار اختلال نشود. آنتی اکسیدان ها معمولا بخشی از مواد مغذی هستند که از ...
تخم کدام پرنده ارزش تغذیه ای بیشتری دارد؟
...> این ماده غذایی به دلیل دارا بودن ماده شبه کورتون و ضدالتهابی به درمان آسم و بیماری هایی همچون آرتریت روماتوئید کمک می کند و مواد مغذی آن در درمان کم خونی، کاهش استرس و بخصوص ناتوانی جسمی و جنسی موثر است و مصرف آن بعد از اعمال جراحی بخصوص پس از زایمان بسیار مفید است و موجب بازیابی انرژی از دست رفته دوران نقاهت بیماری می شود. منابع مطالعه شده نشان می دهد تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ ...
غذای تند بخوریم یا نخوریم؟
شسته شود. مشکلات ادراری مواد تند محرک مثانه بوده و به مقدار زیاد می تواند به بافت آن لطمه وارد آورد. خطرناک برای زنان باردار و شیرده مواد تند می توانند وارد مایع آمنیوتیک رحم و شیر مادر شده و سبب ایجاد تحریک عصبی در جنین و نوزاد گردد. در پایان، به طور کلی ،مصرف غذاهای تند و ادویه جات به صورت متعادل به افرادی که دچار مشکلات گوارشی نیستند توصیه می گردد. ...
ویتامین های لازم برای زنان
کنید که رژیم غذایی تان شامل مقدار کافی فولات باشد، حتی اگر تصمیم به بچه دار شدن ندارید. چه میزان فولات لازم دارید و از چه مواد غذایی؟ میزان مصرف روزانه این ویتامین برای بزرگسالان و بچه های بالای 11 سال، 200 میکرو گرم است. خانم هایی که قصد بارداری دارند، باید 400 میکرو گرم از مکمل فولات استفاده کنند. به علاوه 200 میکرو گرم را از رژیم غذایی خود دریافت کنند. جمعاً 600 میکرو گرم. البته ...