خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بانک مرکزی اعلام کرد: افزایش قیمت 8 گروه مواد خوراکی
...؛ البته یک گروه مواد خوراکی تغییر قیمت نداشت. بر این اساس نرخ لبنیات، برنج، حبوب، میوه های تازه، سبزی های تازه، قند و شکر، چای و روغن نباتی افزایش و نرخ گروه هایی نظیر تخم مرغ و گوشت مرغ کاهش داشته است؛ همچنین نرخ گوشت قرمز نسبت به هفته قبل از آن تغییری نداشت. ** لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت ماست غیر پاستوریزه معادل 0.9 درصد و کره ...
وضعیت نگران کننده ویتامین D در کشور
منجر به بروز آسم شدید می شود. بدن انسان به طور طبیعی با قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D تولید می کند. این در حالی است که غذاهایی مانند ماهی سالمون و تن و زرده تخم مرغ حاوی مقادیر بالایی از ویتامین D هستند. این ویتامین را می توان به شیر یا سایر فرآورده ها نیز اضافه کرد یا به صورت مکمل مورد مصرف قرار داد. این ویتامین برای تمام گروه های سنی ضروری است اما کسانی که بالای 50سال دارند یا ...
نان سوخاری خانگی را با این دستور درست کنید
مواد لازم برای تهیه نان سوخاری خانگی شکر : 280 گرم تخم مرغ : 7 تا 8 عدد روغن مایع : 200 گرم خامه صبحانه : 90 گرم آب گرم : 100 گرم نمک : یک قاشق چای خوری آبلیموی تازه : دو قاشق غذاخوری آرد : حدود یک کیلو و 300 گرم خمیرمایه فوری : 80 گرم طرز تهیه نان سوخاری خانگی عمل آوری مخمر نان سوخاری خانگی آب ولرم را داخل یک کاسه ...
تهیه ماسک کیوی خانگی برای شادابی پوست صورت
. بعد از 15 دقیقه آن را با آب گرم بشویید. این ماسک برای افرادی که راه حلی برای پیری می خواهند مناسب است. 7. ماسک زردۀ تخم مرغ و کیوی تخم مرغ خاصیت شفاف سازی و کشسانی دارد. طرز تهیه: -نصف کیوی را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون/ روغن بادام مخلوط کنید. -یک عدد زردۀ تخم مرغ به آن اضافه کنید و هم بزنید. -روی صورت بمالید و 15 دقیقه نگه دارید. -با آب گرم بشویید. این ماسک با بهبود رنگ چهره به روشنی پوست کمک می کند. تهیه و ترجمه: مجله ستاره ...
طرز تهیه کالزون گوشت
...> روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای قرمز (خرد شده): یک عدد پیاز (خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): 3 حبه گوشت گوساله (چرخ کرده): 450 گرم سوسیس (ریز خرد شده): 450 گرم ریحان تازه (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری ارگانوی خشک: 2 قاشق چای خوری جعفری (خشک): 2 قاشق چای خوری پنیر ریکوتا: یک پیمانه پنیر ماتزرلا: یک دوم پیمانه پنیر پارمزان ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
مخصوص سرخ کردنی، که دمای جوش بالایی دارند استفاده نمایید. مواد لازم جهت تهیه بامیه خانگی آرد 250 گرم آب 375 گرم روغن جامد 25 گرم تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/8 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم شکر 1 قاشق سوپ خوری عسل 1 قاشق ...
10 مواد مغذی مورد نیاز بدن با منابع گیاهی
ویتامین C کافی نیستند. به همین دلیل، افراد باید آن را از میوه ها، سبزیجات، غذاهای مقوی یا مکمل ها تامین نمایند. با این وجود می توان با مصرف جگر خام، خاویار و تخم مرغ ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین نمود. گوشت خام و ماهی حاوی مقدار بسیار ناچیزی ویتامین C هستند. از آنجایی که اکثر مردم ویتامین C مورد نظر بدنشان را از برنامه ی غذایی خود جذب می کنند، مصرف مکل ها ضرورتی ندارد. ...
32 درمان خانگی شوره سر
آبکشی کنید. – بسیار مهم است که موهای تان را خوب آبکشی کنید چرا که زرده ی تخم مرغ بدبو است. مهم ترین خاصیت حنا نرم کردن پوست و موی سرتان است. هنگامی که شما حنا را با چند قطره لیمو و پودر آمله مخلوط کنید، این مخلوط نه تنها کمک می کند که یک لایه ی محافظ روی هر تار موی تان شکل بگیرد، بلکه باعث درخشان شدن موهای تان می شود. مواد تشکیل دهنده ی لیمو همراه با آمله نیز از پوست سر مراقبت ...
کباب کوبیده با مرغ
مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ نمک : به میزان لازم سیر : 1 تا 2 حبه پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده سماق ( قرمز ) : 1 قاشق سوپخوری کره : 3 قاشق سوپخوری زردچوبه : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زعفران ( آبکرده و غلیظ ) : به میزان لازم زیره (آ سیاب شده ) : به میزان لازم تخم گشنیز ( آسیاب شده ) : به میزان لازم مرغ ...
راه حلی برای موهای ترکیبی چرب و خشک
و قبل از حمام به موها بزنید. البته ناگفته نماند که آب لیمو موها را کمی خشک می کند. استفاده از زرده تخم مرغ: روش های زیادی برای نرم کردن موها وجود دارد که یکی از این روش ها استفاده از زرده تخم مرغ است. 2 عدد زرده تخم مرغ را هم زده و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نارگیل ترکیب کنید. سپس به موها بزنید و اجازه دهید 5 دقیقه روی موها بماند. سپس موها را مثل همیشه با شامپو بشوئید. ...
توصیه های مفید برای درمان جوش غرور جوانی
در روز، پوست را پاک سازی می کند. علف نخودی یا دانه مرغ (chickweed)، گل اقسطی (elder flower)، گل گیاه جعفری (Marigold) برای بخور صورت استفاده کنید، به آب جوش بیفزایید، حوله را روی سر قرار داده و بگذارید بخار به منافذ صورت نفوذ کند. د) رایحه درمانی در درمان آکنه روغن درخت چای یا اسطوخودوس – استعمال موضعی، هر دو حاوی یک ترکیب ضد عفونی کننده قوی. آویشن – با ...
عدس؛ ضامن سلامتی
بیشتر است) می باشد، بنابراین بهتر است این افراد عدس را در برنامه غذایی خود قرار دهند. همچنین مصرف این ماده غذایی همراه با منابع ویتامین C مانند گوجه فرنگی، فلفل سبز، کلم بروکلی، مرکبات و یا آبمیوه سبب جذب بهتر و موثرتر آهن آن، در بدن می شود. عدس از لحاظ پروتئینی بسیار غنی است. فقط مقدار اسید آمینه متیونین در آن کم می باشد. مصرف غلات، تخم مرغ، آجیل و دانه های خوراکی، گوشت و لبنیات به همراه آن، یک ...
درمان سریع و فوری یبوست
اگر آن را بکوبید و به صورت پودر در آورید، پس از چند روز بو گرفته و خراب می شود. بنابراین اگر می خواهید از تخم شنبلیله برای رفع یبوست استفاده کنید، مقدار کمی از آن را کوبیده و سه وعده در روز، صبح، ظهر و شب و در هر بار یک قاشق مرباخوری از این پودر میل کنید. می توانید این پودر را به کمک آب میل کنید. 11- دمکرده گل سرخ(محمدی) روزی یک لیوان هم به عنوان یک داروی ملین میتوان استفاده کرد. ...
چه چیزهایی در سفر به چین بخوریم؟
میزان نفوذ غذای دیگر کشورها را در چین نشان دهد.این سوسیس با نام چانگ هنگ در چین شناخته شده است و دارای طعم دودی فوق العاده ای است.حتما آنرا امتحان کنید 6. گوشت گاو سیچوان در این غذا از گوشت و سیرابی گاو استفاده شده است.گوشت را آب پز کرده و برش های نازکی می زنند و همچنین سیرابی را خورد می کنند و با روغن،فلفل قرمز،فلفل سیچوان، سرکه سیاه و سفید، و روغن کنجد،پیازچه ریز خرد شده و ...
جوجه کباب رولی، یک غذای شیک و مجلسی
نمک و فلفل : به میزان لازم برگ جعفری طرز تهیه: جهت تهیه جوجه کباب حلزونی ابتدا فیله مرغ را در پیاز و زعفران و نمک و فلفل می خوابانیم و مزه دار می کنیم . آب لیمو ترش و یا نارنج و مقداری برگ جعفری به مواد اضافه می کنیم . (می گذاریم مرغ ها 2 ساعت در این مواد بماند و مزه بگیرد) ماهی تابه را کمی چرب کرده و روی گاز می گذاریم تا داغ شود. فیله ها را مانند حلزون می پیچیم و درون سیخ چوبی می زنیم و مانند شکل فلفل دلمه ای را به سیخ چوبی اضافه می کنیم. خوب تفت می دهیم و با حرارت کم میگذاریم خوب پخته شود. ...
از خواص و مضرات باقلا چه می دانید؟
شعار سال: برگ های آن متناوب و مرکب است که دارای برگچه هایی به شکل تخم مرغ می باشد. گلهای باقلا درشت و سفید که دارای لکه های سیاه و یا بنفش است . میوه آن که همان باقلا است دارای غلافی پوشیده از کرک به طول تقریبا 12 سانتیمتر است. در هر غلاف تعدادی دانه قرار دارد . گل و شاخه گلدار ، میوه و تخم باقلا مصارف طبی دارند. باقلا دارای ماده ای به نام فیتین Phytine می باشد که بسیار مغذی است و ...
فیلم: یک مدل صبحانه با تخم مرغ و فلفل دلمه ای
برترین ها: این ویدیو طرز تهیه یک مدل صبحانه با تخم مرغ و فلفل دلمه ای را آموزش میدهد.
روش های پختن بادنجان به همراه یک سالاد خوشمزه
مواد لازم: بادنجان (درشت): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گوجه فرنگی (درشت): یک عدد گشنیز: یک پیمانه سیر (ریز خردشده): 3 حبه سیب زمینی (کوچک): یک عدد روغن: برای سرخ کردن نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم روش تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی کمی هم بزنید. بادنجان ها را به حلقه های نازک برش زده و در ...
سالاد بادمجان کبابی و نخود
وب سایت آشپزباشی : سالاد بادمجان کبابی و نخود از مجموعه دستورغذایی های آنا اولسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این سالاد ترکیبی از طعم حمص (هوموس) و باباقانوش را با ظاهر سالاد دارد. سس سالاد را می توانید به همراه سایر غذاهای کبابی هم میل کنید. مواد لازم: آبلیمو 3 قاشق غذاخوری ارده 2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر ...
طرز تهیه محشی کوسا؛ غذای لبنانیِ ساده و خوشمزه
(خرد شده): یک دوم پیمانه نعنا (خرد شده): یک چهارم پیمانه پودر زیره: یک دوم قاشق چایخوری آبلیمو ترش: 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس: پیاز کوچک (نگینی خرد شده): 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم آب ولرم: 3 پیمانه ...
کیک رژیمی چای سبز با سس لیمو
بزنید تا کرمی و سبک شود. تخم مرغ ها، وانیل و رنده پوست لیمو را افزوده و با همزن کاملا مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر، پودر چای سبز و نمک را مخلوط کرده و به همراه شیر به تناوب به مواد کره ای افزوده و با لیسک هم بزنید. مواد را داخل قالب حلقه ای شکل ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید. پس از پخت از قالب خارج کرده و روی توری ...
بهترین خوردنی ها برای مبارزه با چروک پوست
بیش از 100 درصد نیاز بدنتان به ویتامین C در یک روز را تامین کند. لیمو، لیموشیرین و گریپ فروت نیز سرشار از ویتامین C هستند. در کنار خوردن گریپ فروت و پرتقال یکی دیگر از راه های ساده دریافت ویتامین C این است که در طول روز درون آبی که می نوشید کمی لیمو فشار دهید. فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای یکی دیگر از منابع غنی ویتامین C است. به ساندویچ، املت، پاستا، پیتزا و دیگر ...
پلو مکزیکی، یک غذای تند و تیزو خوشمزه
1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پلو مکزیکی، یک غذای تند و تیزو خوشمزه طرز تهیه: برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. بهتر است گوجه و پیاز خرد شده را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا بافتی پوره مانند و یکدست پیدا کند. روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ...
غذاهای ضد سرطان و غذاهای سرطانزا را بشناسید
- از گنجاندن موادغذایی دودی، نمک سود، مواد غذایی حاوی نیترات و نیتریت، گوشت های پرچرب مانده و کهنه شده و مواد غذایی فراوری شده و حاوی مواد نگهدارنده، طعم دهنده و رنگ دهنده تا حد امکان پرهیز نمایید. د- مقدار مصرف چربی و روغن ها را کاهش دهید و در نظر داشته باشید که شما پنجاه درصد چربی های مصرفی را به صورت نامرئی و با ترکیبات مواد غذایی مختلف از قبیل انواع گوشت ها، شیر، تخم مرغ، سوسیس و ...
این مواد غذایی هیچ ضرری برای بدن شما ندارند
. هیچگونه چربی یا کلسترول هم در آن وجود ندارد. زرده تخم مرغ را هم به صورت متعادل استفاده کرد. زرده سرشار از ویتامین B12 و A می باشد. کولین موجود در آن به طور ویژه برای خانمهای باردار مفید است. امتحان کنید: یک ساندویچ خوشمزه و مقوی با نان کامل، تخم مرغ آب پز ، گوجه ، زیتون، ماهی کولی، پیاز و چند قطره روغن زیتون. استیک گوشت با تخم مرغ و گوجه پخته شده را هم از دست ندهید. 7 ساردین ...
طرز تهیه شنیسل مرغ
...، درشت 100 گرم (یک پیمانه) آرد ساده نمک و فلفل به میزان لازم یک عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد سوخاری، یا خرده نان خشک شده 300 میلی لیتر روغن طرز تهیه شنیسل مرغ سینه مرغ را روی تخته آشپزی قرار داده و با استفاده از چاقوئی تیز، برش های افقی بزنید و آن را به 2 یا 3 تکه (بستگی به ضخامت مرغ دارد) باریک و یک اندازه تقسیم کنید. برش ها را با بیفتک کوب، کوبیده ...
طرز تهیه اشترودل اسفناج و قارچ
ماهنامه سفره ایرانی - سپیده رسولی: اشترودل نوعی غذای اتریشی است که مواد دلخواه، درون ورقه نازکی از خمیر، لوله می شوند. • مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه • مدت زمان پخت: 25 دقیقه • میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: کره: 2 ق س قارچ (اسلایس شده): 350 گرم سیر (ریز خرد شده): 4 حبه اسفناج تازه (خرد شده): 4 پیمانه نمک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ پنیر ...
همه چیز درباره کلسترول (2)
...، غذا و رژیم غذایی آنها مقصر اصلی است. چربی های اشباع شده و فرآورده های حیوانی مثل گوشت، تخم مرغ و لبنیات تهیه شده از شیر. اما در بسیاری از موارد، علت اصلی، ترکیبی از هر دو علت ژن و مواد غذایی است. 4- چه چیزهایی باعث افزایش ریسک در مورد کلسترول می شوند؟ عوامل زیادی باعث بالا رفتن کلسترول در بدن شما می شوند: یک رژیم غذایی شامل چربی های اشباع شده و غذاهای حاوی ...
عدسی با مخلوط چاشنی ها
و رنده شده): یک و یک دوم ق چ سیر (ریز خرد شده): 4 حبه گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 400 گرم رب گوجه فرنگی: 2 ق س خامه پرچرب یا شیر پرچرب: یک دوم پیمانه برگ گشنیز تازه (خرد شده): یک چهارم پیمانه (برای تزیین) مواد لازم برای مخلوط چاشنی ها: تخم گشنیز (پودر شده): یک ق س زیره (پودر شده): 2 ق چ تخم رازیانه: یک ق چ چوب دارچین: یک برش 2.5 سانتی میخک (درسته): 4 عدد غلاف هل سبز (دانه جدا ...
این غذاهای پرچرب را بخورید
با 60 تا 70 درصد کاکائو نیاز دارید. چون شکلات تلخ مقدار مناسبی چربی دارد، این 28 گرم کمکتان می کند احساس رضایت داشته باشید. تخم مرغ کامل زرده ها را دور نیندازید! با اینکه چربی و کلسترول موجود در زرده تخم مرغ بسیاری از افراد را ترسانده، تخم مرغ مقدار بسیار کمی چربی اشباع دارد و مقدار بسیار بالایی چربی غیر اشباع. در مورد کلسترول هم باید بگویم تحقیقات نشان داده تاثیر خوردن ...
