سایر منابع:
سایر خبرها
لذت نبردن از رابطه زناشویی، تغذیه درمانی کنید!
افرادی که ناتوانی جنسی آنها ناشی از ضعف مغز است بهتر است که از گوشت تیهو، جوجه مرغ با نخود، زعفران، دارچین و میخک نخود آب تهیه کند و با نان گندم یا برنج آبکش شده مصرف کنند. درمان ناتوانی جنسی با طب سنتی سید جواد علوی، کارشناس طب سنتی درباره ضعف جنسی و راه های رفع آن اظهار کرد: کسانی که مبتلا به ضعف نیروی جنسی هستند بهتر است با مصرف برخی از غذاها اقدام به درمان کنند. به گفته وی ...
دانه های خوشمزه و مغذی
کنونی به علل گوناگون مثل مشغله کاری، دور بودن مادران از خانه، کمبود فرصت کافی برای پخت غذا، علاقه بیشتر به مصرف غذاهای آماده به خصوص در نسل جوان تر، تمایل به خوردن این نوع غذاها کاهش یافته است. انواع حبوبات شامل نخود، لوبیا (قرمز، چیتی، سفید و چشم بلبلی)، عدس، ماش، لپه، باقلا خشک، دانه سویا و... در تقسیم بندی تغذیه ای جزء گروه گوشت و جانشین های آن قرار می گیرند. وجود مقدار ...
خواص بی نظیر سیرابی
بافت صاف. بیشتر سیرابی های تازه ای که در فروشگاه ها فروخته می شود، سفید رنگ است . خواص سیرابی کالری این ماده غذایی در مقایسه با گوشت گاو و گوسفند کمتر است. نوع پروتئین آن حیوانی و از نظر اسیدهای آمینه کامل تر از پروتئین گیاهی است . کلسیم در هر 92 گرم سیرابی، حدود 81 میلی گرم کلسیم وجود دارد که 8 درصد نیاز روزانه بدن به کلسیم می باشد . FAO مقدار مورد نیاز ...
کمبود روی در ایران
به گزارش بهداشت نیوز، کمبود روی یکی از مشکلات تغذیه ای شایع در کشور ما محسوب می شود.در کشورهای درحال توسعه مانند ایران، نان بخش مهمی از وعده های غذایی است.با توجه به اینکه بخش اعظم روی در سبوس گندم است انتظار می رود کمبود روی در ایران به دلیل استفاده از نان سفید که فاقد سبوس است عمومیت داشته باشد. منابع غذایی سرشار از روی 1. گوشت قرمز و جگر 2. شیر و لبنیات 3. حبوبات ...
افراد گرم و تر از مصرف گوشت زیاد و پرخوری پرهیز کنند
، میوه ها به خصوص سیب درختی همراه با پوست و دانه های آن، انار، نارنگی، پرتقال، گلابی، نارنج، تمر هندی، لیمو شیرین، سنجد، غوره، آلو بخارا، سوپ یا آش جو، نان جو، لیمو ترش تازه، استفاده از سالاد فصل، روغن زیتون، حبوبات و غلات جوانه زده ( مثل جوی دو سر، ماش و عدس)، بذرهای ملیّن (مانند اسفرزه، بارهنگ، خاکشیر)، غذاهای خام (میوه ها و سبزی ها)، انواع توت تازه به خصوص شاه توت، عسل به مقدار کم، کدو خورشی، آلبالو و ... برای افراد دارای مزاج گرم و تر مفید است. ...
8 خوراکی که افراد دارای فشار خون بالا باید از خوردن آنها پرهیز کنند
را به وجود آورید. بخش سلامت روزیاتو در این امر به شما یاری رسانده و مواردی را را با شما به اشتراک می گذارد که عدم مصرف یا کاهش مصرف آنها به پایین آوردن فشار خون تان خواهد انجامید. این موارد را با هم مرور می کنیم: بسته به نوع و میزان نانی که مصرف می کنید، هر تکه نان حدود 230 میلی گرم سدیم دارد. این مقدار تقریبا 15 درصد از کل سدیم 1500 میلی گرمی است که هر فرد مبتلا به فشار خون بالا مجاز ...
نمونه دستور غذایی در ماه مبارک رمضان
سوء تغذیه در افراد بالا می رود. در این مطلب نمونه ای از رژیم غذایی برای روزه داران عزیز را مطرح کرده ایم، با دکتر سلام همراه باشید. – ابتدا با چای کمرنگ، آب جوش یا شیر گرم با خرما یا کشمش روزه ی خود را باز کنید و سپس یکی از غذاهای زیر پیشنهاد می شود: – انواع نان سبوسدار و پنیر همراه با سبزی یا گوجه فرنگی یا گردو، فرنی یا شیر برنج، انواع کوکو و شامی، شله زرد ...
طرز تهیه کباب ترکی گوشت
گروه اجتماعی: برای 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 60 دقیقه به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 500 گرم راسته گوسفند (به صورت تکه های 10 در 3 سانتیمتری خرد شود) 4 عدد نان پیتا 1/2 پیمانه ماست پُرچرب 4 ق س روغن زیتون مواد لازم برای مرینیت کردن 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز (ریز خرد شود) 1 عدد پیاز قرمز ...
طرز تهیه همبرگر شکم پر
شفا آنلاین : همبرگر شکم پر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. خیلی جالب است وقتی همبرگرهای همیشگی، سورپرایزی در دل خود دارند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 1400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پنیر موزارلا 85 گرم ریحان 1 قاشق چای خوری گوجه گیلاسی 12 عدد روغن قدری نان همبرگر 6 عدد طرز تهیه: ...
همه چیز درباره کلسترول
کردن تمام چربی گوشت قرمز و پوست ماکیان می تواند کلسترول خون را تا 9 درصد در رژیمی که 35 درصد از کل کالری از چربی ها تامین می شود کاهش دهد. فیبر غیر محلول و کلسترول نان کامل، ماکارونی و برنج قهوهای حاوی فیبر غیر محلول هستند که باعث افزایش سرعت تشکیل مدفوع و خروج آن از کولون می شود. از آنجا که کلسترول موجود در کولون می تواند مجددا به بدن بازگردد، تشکیل سریع مدفوع و ...
یک دستور ساده برای پخت پای مرغ و سبزیجات
سرویس سبک زندگی: در این مطلب طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات را به شما آموزش داده ایم. خمیر این پای را به راحتی می توانید درست کنید. مزه داخل آن هم بسیار خوشمزه است. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت برترین ها می خوانیم. مواد مورد نیاز: • آرد: 250 گرم• کره: 100 گرم• شیر: یک سوم پیمانه• نمک: به میزان لازم• بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری• زرده تخم مرغ: 2 عدد• فیله مرغ (پخته و خرد ...
به برکت سفره ها
نان ها، سنگک است. در 100گرم آن 258 کالری انرژی نهفته است و از نظر میزان مواد مغذی و برخورداری از ویتامین ها خصوصا ویتامین های گروه B و اسید فولیک، املاح معدنی و پروتئین های ضروری بدن کامل ترین نان است. در 100 گرم نان بربری 265 کالری انرژی وجود دارد و به علت فقدان مصرف جوش شیرین در این نان ارزش غذایی بالاتری نسبت به بقیه نان هایی که از آرد سفید تولید می شوند، دارد. اما توجه داشته باشید ...
آموزش 2 نوع غذای حرفه ای، مخصوص مبتدی ها
شوند (پس از گذشت نیمی از زمان پخت سیخ ها را بچرخانید). در صورت تمایل می توانید کباب ها را با مقداری سبزیجات تازه خرد شده تزیین و سرو کنید. میت بال استروگانف ستایش پاکدل مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): 350 گرم مرغ (چرخ کرده): 350 گرم نان خشک (پودر شده): یک پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پیاز (ریز خرد شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه ...
غذاهای مفید برای درمان ناباروری
: حلیم گندم، جوجه مرغ، شیر برنج،کله پاچه، حلیم، آبگوشت با نخود، لوبیا و گوشت گوسفند جوان، کباب گوشت بره با پیاز فراوان، گوشت بلدرچین، میگو مصرف شود. همچنین برنج با خورشت کنگر یا خورشت کرفس، کوکوی تره و مصرف غذاهای غلیظ نفاخ مثل نخود با پیاز یا گوشت نیز مفید است؛ از میان سبزی ها نیز ریحان، شنبلیله، تره، نعناع، سیر برای افراد نابارور مفید است. این کارشناس طب سنتی بیان کرد ...
21 قدم تا سلامتی
...، فصلی و محلی تأکید کنید؛ مخصوصاً سبزیجاتی که کشاورزان آفت کش کمتری در تولید آن به کار برده اند. همچنین به استفاده از غلات کامل مانند نان سبوس دار و دانه های بوداده مانند قهوه و شکلات و چای و دم نوش ها تأکید کنید. 3. آب بنوشید که سرچشمه زندگی است! روزانه حداقل 1.5 لیتر آب معدنی یا آب چشمه بنوشید. 4. تا جایی که امکان دارد آشپزی کنید و مصرف مواد صنعتی را کاهش دهید مخصوصاً وقتی ...
اهمیت تغذیه سالم در بوته فراموشی
به بالا تغییر کرده و وارونه شده است یعنی چربی ها و قندها در نوک هرم و مواد مورد نیاز بدن در پایین هرم و کمترین میزان مصرف قرار دارد. این کارشناس صنایع غذایی اظهار کرد: روغن و شیرینی که باید در نوک هرم و به مقدار کم مصرف شود در هرم غذایی ایرانی ها در ردیف دوم و بعد از نان و غلات قرار گرفته، سپس گوشت و شیر و در کوچک ترین قسمت میوه و سبزی که باید جمعا روزانه 5 تا 9 واحد مصرف شود بالای هرم ...
وضعیت قیمت کالاهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان
تدارک ببینند. هر ساله شاهدیم که با شروع ماه مبارک رمضان و بالا رفتن مصرف اقلامی چون، زولبیا و بامیه، هندوانه، مرغ و گوشت، قند وشکر و هر چیزی که به اصطلاح بعد از افطار میچسبد قیمت این کالاها هم دستخوش تغییراتی میشود. حال در این گزارش سعی میکنیم برنامه های دستگاه های مربوطه برای تامین کالاهای پر مصرف در ماه مبارک رمضان و در راستای آن کنترل قیمت آن ها را بررسی کنیم. امسال هم مانند ...
بازار ماه رمضان آماده خرید مردم+فیلم
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ، بررسی میدانی از تهران و بازارهای فعال در شهرستان ها نشان دهنده رونق دوباره بازار و شروع خرید کالاهای پرمصرفی مانند مرغ، گوشت، حبوبات برنج، قند وشکر است. همه ساله در آستانه ماه رمضان قیمت برخی اقلام پرمصرف با افزایش عیر عادی مواجه می شود که نیازمند تنظیم بازار از سوی مسئولان است. علیرضا، ولی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در گفتگوی اختصاصی با ...
بهترین و بدترین مواد غذایی هنگام سحر وافطار
سحر ویژگی وعده ناهار را داشته باشد. در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل 5 گروه اصلی یعنی نان و غلات+ میوه ها+ سبزیجات+ گوشت و حبوبات و تخم مرغ+ شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیازهای تغذیه ای بدن توصیه می شود. استفاده از خرما در ماه رمضان به خصوص در هنگام افطار برای تأمین قند خون فرد روزه دار بسیار مؤثر است. روزه داران سعی کنند به ...
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند!
شما ارائه خواهندداد. گوشت گریل شده یک توهم بیش نیست برگرهایی که در رستوران های پرمشتری و فست فودهای زنجیره ای میل می کنید، از قبل پخته و فریز شده اند و همان طور که در بالا اشاره کردیم، در عرض 30 ثانیه گرم و ارائه می شوند. رستوران ها برای اینکه مشتری تصور کند گوشت در همان لحظه کباب و سرو شده، نوعی اسانس دودی مصنوعی به برگر اضافه می کنند تا بو و مزه اسموکی پیدا کند. ...
همه چیز درباره ی پخت بوقلمون شکم پر
بسیاری از افراد جامعه با خواص گوشت بوقلمون آشنا نیستند در حالی که مصرف گوشت بوقلمون برای مادران باردار، مبتلایان به کم خونی و افسردگی بسیار مفید است. بوقلمون علی رغم مرغ هم دارای گوشت سفید و کم چربی در ناحیه سینه و هم دارای گوشت تیره و قرمز در قسمت های ران است. مواد لازم برای 12نفر: 1 عدد بوقلمون متوسط بین 6 تا 8 کیلو 100 گرم کره 2 /1 پیمانه زعفران محلول در آب ...
مقدار آهن این گیاهان بیشتر از گوشت است
پخته شده تقریبا سه برابر آهن بیشتر نسبت به یک وعده سه اونسی (85 گرم) مرغ داد. به همراه ماست یونانی (یک جایگزین با پروتئین بالا برای سس) به عنوان چاشنی، بروکلی بخارپز و مقداری پنیر آب شده می توانید یک وعده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن را شکل دهید. دانه های کنجد تنها یک قاشق غذاخوری دانه های کنجد حاوی 1.3 میلی گرم آهن است. افزودن دانه های کنجد به رژیم غذایی نیز بسیار آسان است و ...
این مواد غذایی باعث بهبود اختلال خواب می شوند!
بهترین زمان مصرف این میوه ها هم یک ساعت قبل از خواب است. موز ماهیچه های بدن برای استراحت و بازسازی به مقادیر زیادی پتاسیم و منیزیم احتیاج دارند و موز نیز میوه ای سرشار از این دو ماده معدنی است. همچنین میل کردن موز باعث ترشح هورمون تریپتوفان در بدن می شود که اثر آرام بخش برای مغز دارد. غلات سبوس دار و نان تست منابع غذایی سرشار از کربوهیدرات نیز باعث ترشح ...
10غذای عجیب که گویا از آینده به زندگی ما راه یافته اند
راحت تری دارند نان های بنفش توسط دانشمندان دانشگاه ملی سنگاپور در دست تولید هستند و هنوز به مرحله عرضه نرسیده اند. این نان 20 درصد کندتر از نان های سفید هضم می شوند و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان استخراج شده از برنج سیاه هستند. دلیل رنگ این نان ها هم استفاده از عصاره برنج سیاه اعلام شده است. پرورش گوشت در محیط آزمایشگاهی در سال 2013 نخستین برگر های-تِک با هزینه ای ...
انواع دستور پخت غذا با لوبیا سبز
طبقه آخر بگذارید که له نشوند و در این فاصله رب گوجه را با نمک، فلفل و زعفران در آب گوشت یا عصاره گوشت مخلوط کنید و بر روی مواد بالا بریزید تا خوب پخته شود، بعد از پخته شدن، گوشت را به مواد اضافه کرده وآنگاه مواد را با هم به صورت مخلوط در ظرف بریزید. می توانید از آبلیمو برای چاشنی این غذا استفاده کنید. ترشی لوبیا سبز با قارچ مواد لازم لوبیا سبز 500 گرم قارچ 500 گرم فلفل سبز تند 4- 3عدد سیر ...
شروع فروش فوق العاده شهروند به مناسبت ماه رمضان
را نیز تقبل می کند. به گزارش پامچال نیوز به نقل از همشهری نرخ شقه گوشت در فروشگاه های خارج شهروند بین 37/5 تا 38هزار تومان است. علوی دیروز در بخش دیگری از سخنان خود از فعالیت شبانه روزی فروشگاه های بیهقی، بوستان، بهرود، بهاران، آزادگان و المپیک در ایام ماه مبارک رمضان خبرداد و گفت: همچنین قرار است روزانه 4000افطاری شامل نان، پنیر و چای به منظور پذیرایی از مشتریانی که هنگام اذان در ...
قیمت کالاهای اساسی در آستانه ماه مبارک رمضان
حبوبات لوبیا قرمز بین 80 تا 85 هزارریال، لوبیا سفید بین 70 تا 80 هزارریال، لوبیا چیتی بین 100 تا 120 هزارریال، لپه بین 100 تا 110 هزارریال، عدس بین 70 تا 90 هزارریال و نخود بین 70 تا 90 هزارریال به دست مصرف کنندگان می رسید. محمد یکی از خریداران بازار قزل قلعه قیمت های محصولات پروتئینی و میوه را بالا عنوان کرد و گفت: با وجود این یک هفته به ماه مبارک رمضان مانده اما قیمت محصولات اساسی از ...
این رول های بهاری را امتحان کنید
می آورد این بهاری یا تابستانی محبوب تر هم می شود. راحت می توانید آن را در دست بگیرید و گوشه رستوران بایستید یا در حال قدم زدن از مزه سبزی تازه و گوشت و رشته اش لذت ببرید. اولین عنصر لازم برای درست کردن این غذا کاغذ برنج است که برای پیچاندن همه مخلفات استفاده می شود. قیافه اش خشک است ولی در معاشرت با آب گرم عین یک ژلاتین واکنش نشان می دهد. در صورتی که کاغذ برنج پیدا نشود، تنها پیشنهادم ...
گوشت کبک برای قطع کردن تب مفید است
دیگر پرندگان 5 تا 10 درصد بیشتر است و انواع اسید آمینه ی ضروری در آن به وفور یافت می شود. به همین دلیل است که در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای بیماری هایی چون ضعف اعصاب، ناراحتی های روانی و بی خوابی مصرف این گوشت را توصیه می کنند. این گوشت به دلیل چربی و کلسترول بسیار پایین از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری کرده و به دلیل غنی بودن از پتاسیم، مصرف به اندازه ی آن برای افراد با فشار خون بالا ...
بخور و نخورهای ویژه ماه مبارک رمضان
که حاوی قند، آرد سفید و غیره هستند (که به این گروه کربو هیدراتهای تصفیه شده گفته می شود). غذاهای فیبردار غذاهای حاوی فیبر عبارتند از: غذاهای حاوی سبوس، گندم سبوس دار، غلات و حبوبات، سبزیها مانند لوبیای سبز، نخود، ذرت، اسفناج، برگ چغندر، میوه های با پوست، میوه خشک شده مثل برگه زردآلو، انجیر، آلو خشک، بادام و غیره. از این غذاها بپرهیزید غذاهای سرخ کردنی و ...