سایر خبرها
صبحانه ای برای لاغر شدن
به گزارش بلاغ ، حتما دقت کرده اید افرادی که به بهانه های مختلف از وعده صبحانه رد می شوند انتخاب های ناسالم تر برای وعده ناهار دارند این افراد در طول روز بیشتر غذا و البته به مواد غذایی چرب و شیرین علاقه پیدا می کنند شاید این به خاطر باور غلط خیلی از مردم باشد که فکر می کنند، چون صبحانه نخورده اند و یا مثلا از صبح گرسنه بوده اند می توانند در وعده ناهار یا شام هرچه می خواهند بخورند البته شیرینی ها ...
چرا پنیر بز بهتر از پنیر گوسفند است؟
به گزارش بلاغ ، استفاده از پنیز بز در تهیه ی سالادها یا روی نان تست و غیره جزو بهترین شیوه های مصرف این پنیر و استفاده از خواص آن است. این پنیر برای افزایش استحکام استخوان ها، حفظ عضلات و پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماری ها و همچنین کمک به هضم راحت غذا فوق العاده است . پنیر بز به راحتی هضم می شود پنیر تهیه شده از شیر بز به دلیل دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی مفید به ...
همه چیز درباره یک بیماری که بی صدا گریبانتان را می گیرد!
... وی افزود: مصرف غذاهای مانده، نمک سود و حاوی نیترات باعث بروز سرطان معده می شود و عوامل بالا جزء فاکتورهای خطرزا محسوب می شود و به طور کلی تغذیه سالم نقش بسزایی در جلوگیری از سرطان های گوارشی ایجاد می کند. این فوق تخصص گوارش و کبد اظهار کرد: به علت تشخیص سرطان معده این بیماری شایع شده که امروز این عارضه در بین مردم کشورمان در حال کاهش است، اما به دلیل افزایش مصرف فست فود، گوشت قرمز ...
خواص تمشک برای زنان باردار چیست؟
دیورتیکولوز (وجود چندین دیورتیکول در کولون) رنج می برند نباید میوه هایی مانند تمشک، شاه توت و توت فرنگی و غیره بخورند. چون امکان دارد دانه های ریز در دیورتیکول ها گیر کنند. اما نتایج بررسی های علمی چنین فرضیه ای را تائید نمی کنند. به گفته ی محققان نیازی نیست که در صورت ابتلا به دیورتیکولوز از مصرف تمشک خودداری شود. البته در برخی افراد دانه های ریز موجود در میوه ها می تواند باعث تحریک روده شوند. اگر ...
دلایلی که ما را مجاب به خوردن فلفل دلمه ای می کند
استرول گیاهی آن بالاست. این ترکیبات نیز پیش ساز ویتامین D می باشند که از بروز سرطان پیشگیری می کند. این مواد غذایی تأمین کننده لوتئین و زئاکسانتین نیز هستند. این آنتی اکسیدان ها نیز به کاهش خطر دژنراسیون ماکولای چشم کمک می کنند . فلفل دلمه ای ها منبع رنگ و طعم شما در بازار انواع رنگ های مختلف فلفل دلمه ای از سبز تا زرد و قرمز را دیده اید. فلفل دلمه ای های کاملاً ...
9 ماده معدنی ضروری برای بدن
شکننده شدن مینای دندان می شود. منبع اصلی فلوراید، آب حاوی فلوراید است اما این ماده در قهوه و چای نیز وجود دارد. مس مس مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و مانع آسیب سلولی و استرس اکسیداتیو می شود. مس به تبدیل کربوهیدرات به انرژی و پروتئین به چربی نیز کمک می کند. مس، یک ماده مغذی مهم در شکل گیری بافت همبند، استخوان ها و سلول های قرمز خون می باشد . شکلات، گوشت اندام های داخلی ...
با خوردن پنیر بدنتان را در مقابل این بیماری ها واکسینه کنید
منحصربفرد در بدن انسان می شود، به ویژه اگر همراه با سایر مواد غذایی سالم از جمله پروتئین حیوانی کم چرب، غلات و حبوبات، انواع نان و سالاد مصرف شود. کارشناسان دانشگاه University of Reading در کشور انگلستان در تحقیقات خود دریافتند مصرف پنیر می تواند باعث محافظت از فرد در مقابل ابتلا به بیماری هایی مانند مشکلات قلبی عروقی، سرطان، دیابت، پوکی استخوان، خرابی دندان ها و ریزش موی سر و چین و چروک ...
آیا سرطان ارثی است؟
دانستن انتقال سرطان از طریق وراثت به نسل های بعدی، درخصوص عوامل ایجاد این بیماری گفت: سرطان براثر مجموعه ای از عوامل محیطی همچون سیگار کشیدن، کم تحرکی، مصرف فست فود، تغذیه نامناسب، افزایش وزن، چاقی در کنار هم ایجاد می شود. وی تصور برخی بیماران درباره اینکه براثر یک عامل مانند چاقی یا کم تحرکی، دچار سرطان شده اند را نادرست خواند و گفت: نمی توانیم ارتباط یا عامل خطر را با یک نوع سرطان به طور مشخص ...
سالم ترین سبزیجات روی زمین!
رنگ نارنجی آن بوده و در پیشگیری از سرطان مفید است. مصرف هویج می تواند ریسک ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری کاهش دهد. هویج ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم بالایی دارد. بروکلی بروکلی به خانواده ی کلم تعلق دارد و سرشار از ترکیبی گیاهی حاوی سولفور است که به آن گلوکوزینولات می گویند، سولفوروفان نیز یکی از محصولات فرعی گلوکوزینولات است که ثابت شده دارای خواص پیشگیرانه در برابر ...
دلایل و درمان شپش سر
ذره بین کمکی بسیار بزرگ می باشد. درصورت یافت شپش برروی سر خود و یا کودکتان سریعا میبایست نسبت به درمان شپش اقدام نمایید. لوسیون ها و شامپو های حاوی 1 درصد پرمترین اغلب بخوبی اثر می کنند. مواد حاوی این دارو را می توان بدون نسخه پزشک تهیه نمود. اگر این محصولات اثر نکردند، پزشک برای شما داروهایی با قدرت بیشتر تجویز می نماید. همیشه داروها را دقیقا به همان شکل که تجویز می شوند مصرف نمایید ...
خواص درمانی فوق العاده گل کلم؟
مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و دیگر ترکیبات مغذی است. این ماده غذایی در چهارچوب یک رژیم غذایی متعادل، لاغرکننده است چون کالری اندکی دارد. بزرگترین مزیت گل کلم متنوع بودن شیوه مصرف است. می توانید آن را بخارپز کرده کنار غذاها سرو کنید یا اینکه در ترکیب ترشی ها و سالادها استفاده کنید. اگر می خواهید کل گلم را بپزید لازم است که برگ های آن را جدا کرده و در داخل آب و سرکه بیندازید تا به خوبی ...
چند نکته درباره بیماری التهابی روده
، استعداد ابتلا به این بیماری را افزایش داده؛ چرا که بیماری مربوط به یک ژن خاص نیست. وی اضافه کرد: عوامل محیطی همچون میکروب ها و مواد غذایی ناسالم با تغییر در سیستم میکروبی داخل روده، تغییراتی را در سیستم باکتریایی بدن انسان به وجود آورده و آن را از حد تعادل خارج کرده و این مسئله تهدید جدی برای افراد است. این فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد بیان کرد: سیستم ایمنی بدن در مقابل ...
خطراتی که مصرف چیپس خانگی برای دختران دارد
نازک سیب زمینی در روغن بسیار داغ تهیه می شود. روغنی که با حرارت بسیار زیاد گرما می بیند، ترکیب های مضر و سرطانزا تولید می کند که مصرف آن برای سلامت انسان بسیار خطرناک است. این روغن باید پس از چند بار استفاده، دور ریخته و روغن جدیدی برای تهیه چیپس های جدید استفاده شود. کارخانه های مواد غذایی صنعتی با برندهای معروف که مستمر تحت نظارت بازرسان بهداشت مواد غذایی قرار می گیرند، معمولا خود را ...
درمان سرپایی اعتیاد؛ واقعیت ها و تصورات نادرست
مجله چشم انداز ایران: احمد هاشمی: کار یک بار و دو بار نیست. بارها سم زدایی کرده و چندین بار بستری شده و باز روز از نو، روزی از نو. این تصویر برای اطرافیان افراد معتاد آشناست. روند ترک اعتیاد، چه برای فرد معتاد و چه برای اطرافیانش راهی سخت و همراه با تلخی است و شوربختانه درصد کمی از بیماران بر غول اعتیاد چیره می شوند. در این میان مراکز ترک اعتیاد متعددی وجود دارد و هرکدام روشی را پیشنهاد می کند. برخی نیز از استیصال خانواده های بیماران سوءاستفاده می کنند و در ...
صبحانه ای برای لاغر شدن
در علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه ای برای سلامتی طولانی مدت می دانند. مخصوصاً برای آن دسته از افرادی که قصد کاهش وزن دارند. به خبرگزاری باشگاه خبرنگاران، حتما دقت کرده اید افرادی که به بهانه های مختلف از وعده صبحانه رد می شوند انتخاب های ناسالم تر برای وعده ناهار دارند این افراد در طول روز بیشتر غذا و البته به مواد غذایی چرب و شیرین علاقه پیدا می کنند شاید این ...
6 مشکل رایج پوستی در مردان و چگونگی درمان
در معرض نور خورشید پوست هرگز استفاده نکرده اند. این شرایط موجب می شود تا مردان نسبت به زنان دو برابر احتمال بیشتری داشته باشد به سرطان پوست غیر ملانوم با توجه به عادات ضعیف مراقبت از پوست مبتلا شوند. راه حل: استفاده از محصولات ضد آفتاب مردان باید در هر روزی که خارج از خانه سپری می کنند از محصولات ضد آفتاب استفاده کنند. خورشید می تواند در هر زمانی از سال پرتوهای ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید
...> سبزیجات احتمالا نمی دانستید که می توان سبزیجات را در گروه کربوهیدارت ها دسته بندی کرد. هنگامی که سبزیجات را از برنامه غذایی خود دور می کنید در واقع بدنتان را از موادی چون فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها محروم کرده اید و با عدم مصرف طولانی مدت آن دچار اضافه وزن شدید، سرطان و دیگر بیماری های جدی می شوید. برنج قهوه ای اگر می خواهید برای مدت های طولانی گرسنه ...
افسردگی منجر به سرطان می شود؟
.... علاوه بر این در حالت افسردگی، ساز و کارهای طبیعی احیای DNA به هم می ریزد و این مسئله دفاع و مقاومت بدن در برابر سرطان را ضعیف می کند. یکی از علل مهم بروز این مشکل به مسائلی مانند میل به مصرف الکل، دخانیات و ابتلا به چاقی مفرط در بین افراد افسرده مربوط می شود. حتما می دانید که این سه عامل جزو عوامل آشکار و مهم در ابتلا به سرطان محسوب می شوند. استرس فیزیولوژیک و افسردگی ...
نوشیدنی ممنوعه برای کودکان زیر یکسال
مواد معدنی و ویتامین ها همچون ویتامین C و پتاسیم هستند اما حاوی مقدار زیادی مواد قندی بوده و مقدار دیگر انواع مواد مغذی همچون فیبر خوراکی نیز در آنها پایین است. طبق مطالعه انجام شده در سال 2015 میلادی آب میوه یکی از عاملان اصلی پوسیدگی دندان در کودکان عنوان شده و بررسی های دیگر نیز نشان می دهند که مصرف آبمیوه با خطر ابتلا به چاقی در دوران کودکی ارتباط دارد. به گزارش راهنمای سفر ...
غذاهایی که سرطان زا هستند، غذاهایی که ضد سرطان هستند
می شود. اشعه در مواد غذایی باقی نمی ماند. آیا باید از مصرف گوشت های فرآوری شده خودداری کرد؟ مصرف مقادیر زیاد گوشت فرآوری شده احتمال سرطان روده بزرگ و معده را افزایش می دهد. شاید علت نیتریت باشد که برای ثبات رنگ و پیشگیری از فساد میکروبی در انواع این محصولات (کالباس، سوسیس و همبرگر) استفاده می شود. این محصولات اگر شور یا دودی باشند سرطان زایی شان بیشتر است. گوشت پخته هم ...
7 بیماری خودایمنی که زنان را بیشتر تهدید می کنند
بیماری های خودایمنی - زمانی رخ می دهند که سیستم ایمنی علیه شما وارد عمل می شود و حمله به سلول های سالم را آغاز می کند - می توانند هر فردی را تحت تاثیر قرار دهند، که در این میان زنان با اختلاف زیاد بیشتر از مردان به این قبیل بیماری ها مبتلا می شوند. هیچ کس به طور دقیق دلیل این مساله را نمی داند اما پژوهشی جدید تفاوت ها در روش بیان ژن هایی خاص در زنان را از دلایل احتمالی پیشنهاد داده است. به هر ...
واکنش های بدن پس از مصرف گوشت قرمز
قرمز در کنار سایر مواد همچون آرد، قهوه و نوشابه می تواند فضای اسیدی را در بدن به وجود آورد. فضای اسیدی سبب افزایش میزان استرس، خواب نامناسب و برخی از بیماری ها همچون سرطان می شود. احساس نفخ کمتر : بدن برای هضم گوشت قرمز در مقایسه با سایر خوراکی ها به زمان بیشتری نیاز دارد. در برخی از افراد هم گزارش هایی مبنی بر یبوست، دردهای شکمی و افزایش گاز شکم بعد از مصرف گوشت قرمز وجود ...
از معجزه فندق غافل نشوید
شفا آنلاین: فندق می تواند در درمان کلسترول بالا نقش داشته باشد و از بیماری های قلبی - عروقی پیشگیری کند. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین محسوب می شود و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. به گزارش شفا آنلاین :چربی های اشباع شده فندق و اسیدهای چرب امگا3 موجود در آن که همچنین در روغن زیتون یافت می شود دارای اثرات مفیدی بر کلسترول هستند. زمانی که کلسترول در خون ...
از تفاوت های سودمندی میوه و سبزیجات بیشتر بدانیم
بیشتر مردم می دانند که مصرف میوه ها و سبزیجات برای سلامت بدن انسان مفید است، اما شاید افراد زیادی از تفاوت های موجود بین آنها آگاهی نداشته باشند. از نظر ساختار، مزه و مواد مغذی تفاوت های بسیاری بین میوه ها و سبزیجات وجود دارند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اتوریتی نیوتریشن"، میوه ها و سبزیجات از هر دو نقطه نظر گیاه شناسی و آشپزی طبقه بندی می شوند. از نظر گیاه شناسی، میوه ها ...
داروی طبیعت برای پیشگیری از سرماخوردگی چیست؟
از تشکیل مواد سرطان زا جلوگیری می نماید . سیر حاوی ترکیبات سولفورداری است که از رشد تومورهای سرطانی خصوصا در سینه و پوست جلوگیری می نماید . سیر هشدارها : مهم ترین اثر جانبی سیر خوراکی، ایجاد بوی بد در تنفس و بدن است . مصرف بیش از حد سیر با معده خالی باعث ناراحتی های گوارشی می شود . همچنین گزارش هایی مبنی بر واکنش های آلرژیک (حساسیت ...
قهرمان مبارزه با قند خون و دیابت!
گرفته و بسیاری از افراد در حال حاضر بیماری آلزایمر را به عنوان دیابت نوع 3 ارجاع می دهند. مطالعات نشان داده اند که عصاره دارچین ممکن است توانایی دو پروتئین بتا آمیلوئید و تاو را در تشکیل پلاک ها و توده ها که به طور معمول با ابتلا به بیماری آلزایمر پیوند خورده اند، کاهش دهد. با این وجود، این پژوهش تنها به صورت آزمایشگاهی و حیوانی انجام شده و انجام مطالعات بیشتر روی انسان برای تایید این یافته ...
چند نکته درباره بیماری التهابی روده
...: عوامل ژنتیکی مختلف و جایگاه ژنتیکی، استعداد ابتلا به این بیماری را افزایش داده؛ چرا که بیماری مربوط به یک ژن خاص نیست. وی اضافه کرد: عوامل محیطی همچون میکروب ها و مواد غذایی ناسالم با تغییر در سیستم میکروبی داخل روده، تغییراتی را در سیستم باکتریایی بدن انسان به وجود آورده و آن را از حد تعادل خارج کرده و این مسئله تهدید جدی برای افراد است. این فوق تخصص بیماری های گوارش و ...
نشانه هایی برای آسیب کبدی
نرخ ابتلا به بیماری های کبدی طی سال های گذشته روند رو به رشدی را دنبال کرده است. بنابر آمار و ارقام ارائه شده توسط موسسات و سازمان شناخته شده، بیماری های کبدی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در نقاط مختلف جهان محسوب می شوند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "پاور آو پازیتیویتی"، عملکرد درست کبد برای سلامت انسان حیاتی است. از جمله وظایف کبد می توان به موارد زیر اشاره کرد: ...
7 نشانه خاموش که به نشت روده اشاره دارند!
روده انسان به طور طبیعی متخلخل است و بر همین اساس است که بدن مواد مغذی را از طریق پوشش داخلی روده جذب می کند. اما در صورت آسیب پوشش داخلی روده این امکان برای مولکول های بزرگتر که به نام درشت مولکول یا ماکرومولکول شناخته می شوند، فراهم می شود تا از دستگاه گوارش فرار کرده و وارد جریان خون شوند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ریدرز دایجست"، آسیب دیواره روده و خروج ذرات غذایی ...
بروکلی را خام بخورید
انبه هندی یافت می شود، خطر ابتلا به سرطان و احتمال حملات قلبی را در افراد کاهش می دهد . بر اساس مطالعات انجام شده، پختن گوجه فرنگی در دمای 88 درجه سانتی گراد دیواره ضخیم سلولی گیاه را منهدم ساخته و جذب مواد مغذی موجود در این دیواره را در بدن افزایش می دهد . هویج، قارچ، مارچوبه، کلم، فلفل و بسیاری از سبزیجات دیگر وقتی پخته می شوند، در مقایسه با زمانی که خام هستند حاوی آنتی ...