سایر منابع:
سایر خبرها
آداب ماه رمضان در کردستان از نماز تراویح تا افطار(به ربانگ)
به جای می آورند. در کردستان و مناطق اهل سنت، شب های قدر را نوزدهم، بیست و یکم، بیست و سوم و بیست و هفتم می دانند و تمام این شب ها را تا صبح بیدارند و به تلاوت قرآن و شب زنده داری و برگزاری مراسم مذهبی می پردازند. مرسوم است که در روز 27 ماه رمضان، زنان کُرد(اغلب در روستاها) به پخت نان محلی(برساق) می پردازند و آن را میان همسایه های دور و نزدیک توزیع می کنند. در غروب روز آخر ماه ...
فراگیر شدن استفاده از دستگاه سنجش پرتابل در شیرینی پزی ها
این دستگاه، میزان ذرات معلق ناشی از سوختن چندباره روغن و بار میکروبی در وسایل، ابزار و سطوح پخت زولبیا،بامیه، آش و حلیم برای تیم های بهداشتی ناظر براحتی و در سریع ترین زمان ممکن قابل تشخیص است . فدائی با بیان این که استفاده مکرر از روغن منجر به تولید مواد سرطان زا می شود، به مردم استان توصیه کرد: در مواقع خرید زولبیا و بامیه به شفاف بودن و روشنی رنگ، نداشتن علایم سوختگی و خرید از مراکز عرضه مجاز و بهداشتی توجه ویژه داشته باشند . وی افزود: 16 تیم دو نفره با نظارت بر فعالیت202مرکز تولید و عرضه شیرینی و44 باب واحد تولید و عرضه حلیم و آش در طرح نظارتی ماه مبارک رمضان مشارکت دارند . ...
برای افطار و سحر؛ چه بخوریم و چه نخوریم؟
به گزارش پامچال نیوز به نقل از جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، پیام فرح بخش متخصص تغذیه اظهار کرد: بسیاری از افراد تصور می کنند با حذف وعده ی غذایی سحر در ماه مبارک رمضان می توانند به کاهش وزن خود کمک کنند، اما این در حالی است که حذف وعده ی سحر در ماه مبارک رمضان با توجه به طولانی بودن مدت زمان روزه داری باعث آسیب به سلامت بدن می شود. وی ادامه داد: در این ماه افراد باید در ...
شهرزادی که دیگر قصه نمی گوید
مهمان دعوت کنند زیرا خیلی از نان آورهای خانه یا در زندان هستند یا مرده اند. حیفا با تأسف می گوید: پس از حمله آمریکا شما شادی واقعی رمضان را در میان خانواده ها نمی بینید. تمام خوشحالی های قدیمی تمام شده اند. مهمانی های افطار دیگر وجود ندارد. نان آورهای ما رفته اند. محمد می گوید: یاد سفره های قدیم به خیر. همه کنار هم بودیم. غم و غصه ای نبود. پیر و جوان در کنار هم غذا می خوردیم و روزی همه به موقع می ...
طرح ربیع القرآن در بیش از 50 مسجد چهارمحال و بختیاری برگزار شد
یکدیگر بوده اند و همواره به عنوان 2 عامل مهم و مولفه بسیار تاثیر گزار در بسط و ترویج فرهنگ و معارف ناب اسلامی نقش موثر و بسیار عمیقی را ایفا نموده اند. مسئول دبیرخانه کانون های فرهنگی هنری مساجد چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: همانگونه که عموم مؤمنین و مسلمین در ماه مبارک رمضان به استقبال انجام عمل عبادی روزه می روند، طرح ربیع القرآن شروع خوبی برای انجام عمل عبادی برای مردم بود. ...
جشنواره ای سراسر آیین
رمضان باحسان میپردازند، اینان در میدان شاه در نزدیکی عمارت عالی قاپو جمع میشوند و در حالیکه از اجتماع و دیدن یکدیگر لذت میبرند بفقرا و بینوایانی که از دهکده ها بشهر آمده اند حلوا بذل مینمایند . جعفر شهری نیز با اشاره به رونق مسجدها در ماه رمضان، در کتاب طهران قدیم به مشارکت مردم در کارهای ثواب این ماه اشاره می کند در این ماه مساجد رونقی دیگر می گرفت و از چند روز به ماه مانده، حصیرها، زیلوها و گلیم ...
طرح نظارت بربازار ایوان در ماه رمضان
به گزارش تابناک ایلام ؛امیدعلی عزتی اظهار کرد: این طرح نظارتی برای اصناف تولیدی، توزیعی و خدماتی تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد و سه تیم بازرسی شامل 6 نفر و 43 ناظر افتخاری در اجرای آن مشارکت دارند. وی یادآور شد: در ایام برگزاری این طرح، فعالیت واحدهای تولیدی توزیعی مورد نظارت و بازرسی قرار می گیرد و نحوه توزیع کالاهای پرمصرفی همچون نان، شیر، پنیر، کره، گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم ...
معاون فرماندار: نظارت بر بازار آستارا در ماه رمضان تشدید شود
صورت گیرد تا شهروندان بدون دغدغه خاطر نسبت به تهیه مرغ اقدام کنند. وی خواستار افزایش ساعات پخت نانوایان شد و اظهار کرد: نانوایان با رعایت موازین بهداشتی به پخت نان در ساعات مقرر اقدام کنند و نباید تعطیلی خودسرانه نانوایی ها را شاهد باشیم. عارف باباشپور رئیس اتاق اصناف آستارا نیز در این جلسه خواستار ساماندهی دستفروشان شد و بیان کرد: فعالیت بدون مجوز دستفروشان در شهر علاوه بر ایجاد ...
همدلی رمضان در کشور 17 هزار جزیره ای اندونزی
. برخی از مردم پس از یک روز مهمانی خدا هنگام افطار به سوی 'پاسار رمضان' می روند تا از غذاها و شیرینی های محلی برای افطار خود خریداری کنند و با پیوستن به دوستان، اقوام و یا بستگان خود افطار کنند و دعای شکر خداوند را به جا آورند. برخی از مردم این کشور نیز پیش از اذان مغرب راهی مساجد می شوند و پس از اقامه نماز مغرب مهمان سفره ای هستند که مقامات مسجد آن را به برکت این ماه تهیه و تدارک دیده اند ...
مسابقه رمضانی رستوران ها و هتل ها برنده ندارد!
...: مریم ترابی ماه رمضان ماه میهمانی خدا، ماه ضیافت و مهربانی، ماه انجام اعمال خیر و ثواب است. یکی از سنت های زیبای این ماه عزیز، برگزاری میهمانی های افطاری است. بسیاری از خانواده های ایرانی هنوز هم مثل گذشته و طبق سنت دیرینه این ماه و بر اساس سبک زندگی قدیم، سفره های افطاری زیبایی که در آن خبری از تشریفات و تجملات امروزی نیست را برای میهمان های روزه دار خود تهیه می کنند. گفتم سبک ...
گله نانواهای اردکانی از کیفیت پایین آردهای تحویلی / گرمای تنور را به عشق نان حلال تحمل می کنم
این بین شغل هایی هست که در اوج گرما کار خود را آغاز می کنند تا بتوانند لقمه ای حلال بر سر سفره خود ببرند و نان گرم را به خانه های دیگر شهروندان هدیه کنند. به مناسبت ماه رمضان و سختی کار نانواها در این ماه به سراغ یکی از نانواها رفتیم تا از سختی کار و مشکلات آنها با بر شویم. عباس خدادادی یکی از نانواهای اردکانی که در گرمای طاقت فرسای کنار تنور مشغول پخت نان بود در مصاحبه با ...
اجرای طرح خیرات نان در ماه رمضان
نقدی مردمی اقدام می شود. معاون فرهنگی اجتماعی شرکت بهره برداری مترو تهران افزود: فضاسازی ایستگاه های مترو با سازه های حاوی پیام های فرهنگی در خصوص احترام به شأن ماه مبارک رمضان و رعایت حال افراد روزه دار در مکان های عمومی از جمله مترو و ترویج فرهنگ روزه داری و عدم تظاهر به روزه خواری از سوی شهروندان، نصب سازه های حجمی به صورت کات استند در کنار آبخوری ایستگاه های مترو از دیگر اقدامات صورت ...
جلوه هایی از آئین های ماه مبارک رمضان در ترکیه
بزرگی از کتاب های اسلامی برگزار می شود که تا پایان ماه رمضان ادامه دارد و در آن کتاب های دینی معرفی و فروخته می شود. فعالیت های این نمایشگاه هر روز بعد از نماز مغرب آغاز می شود و روزانه هزاران نفر از آن دیدن می کنند. در یک سوی این نمایشگاه نیز مکانی برای افطاری یا غذاهای پس از افطاری وجود دارد. در محوطه بیرونی نمایشگاه هم برخی مردم تولیدات دستی و کارهای هنری و برخی محصولات غذایی خود مانند ...
28برنامه متنوع فرهنگی ورزشی ماه مبارک رمضان در قزوین برگزار می شود
...: در این طرح 14 نانوایی در 14محله با هدف ترویج فرهنگ نذر و اکرام اقدام به پخت و توزیع نان صلواتی خواهند کردند که این طرح با مشارکت کامل خیرین صورت می گیرد. وزیری نژاد به اجرای طرح تعویض هزار و 400جلد قرآن در ایام ماه مبارک هم اشاره کرد و گفت: این طرح در بازارچه خیریه ای که در محل نمایشگاه های بین المللی قزوین برگزار خواهد شد، اجرا می شود. وی تصریح کرد: مساجد، هیات های ...
طنین ربنای هرمزگان تا پاسی از شب/جایگاه ویژه دعای 100بند در رمضان
ومطمئن شوند. با قطعی شدن ماه رمضان استان هرمزگان حال و هوای رمضان به خود می گیرد خوردن و آشامیدن در ملاعام برچیده می شود و تا غروب هر روز به حرمت این ماه عزیز کسی به خود اجازه نمی دهد در بین مردم روزه خواری کند. دراین ماه آیین های زیادی از خواندن قرآن و دعاهای مستحبی ، نمازهای قضا و نماز و دعا برای پدر ومادر و درگذشتگان از سوی مردم خوانده می شود. ربنای هرمزگان که از سحرگاهان ...
سفره های افطار خیابانی سنت مردم پاکستان در ماه رمضان+ تصاویر
روزه داران اعم از شیعه و سنی حتی پیروان سایر ادیان بتوانند از این سفره استفاده کنند. مردم پاکستان علاوه بر خیابان ها در مساجد نیز اهتمام به افطاری همگانی دارند و مردم هر محله به صورت دسته جمعی برای پذیرایی از روزه داران همکاری می کنند. هر فرد طبق توان خود هر چه می تواند برای سفره های افطاری تهیه می کند برخی افراد هنداوانه قاچ شده بین روزه داران تقسیم می کنند و برخی دیگر هنگام افطار با ظرف های بزرگ شربت در خیابان ها ایستاده و از مردم پذیرایی می کنند. در عکس های زیر تصاویر سفره های خیابانی مردم پاکستان در ماه مبارک رمضان را مشاهده می کنید. ...
حق پهلی و شپ پادکنک از آیین کهن بلوچستان است
طبخ نمایند.غذاهایی مثل: مثل حلوا شکری و شیرگی، برنج گوشت، چانگال، خورشت و ... بعد از اینکه غذا آماده شد آنرا در ظروف مخصوص می گذارند و مردان خانواده یا نوجوانان این غذاها محلی را جهت افطار نمازگذاران به مساجد می برند . تهیه و پخت انواع و اقسام خوراکی ها: کوپتا ، چنگال، مدر، پکورا ،حلوا،کاستر، چولا و... از خوراکی ها و غذاهای لذیذ و سنتی هستند که بیشتر در ماه رمضان در سر سفره مردم دشتیاری ...
28برنامه متنوع فرهنگی ورزشی ماه مبارک رمضان در قزوین برگزار می شود
نانوایی در 14محله با هدف ترویج فرهنگ نذر و اکرام اقدام به پخت و توزیع نان صلواتی خواهند کردند که این طرح با مشارکت کامل خیرین صورت می گیرد. وزیری نژاد به اجرای طرح تعویض هزار و 400جلد قرآن در ایام ماه مبارک هم اشاره کرد و گفت: این طرح در بازارچه خیریه ای که در محل نمایشگاه های بین المللی قزوین برگزار خواهد شد، اجرا می شود. وی تصریح کرد: مساجد، هیات های مذهبی و جلسات خانگی قرآن می ...
طرز تهیه نان و پنیر سفره عقد (مجلسی)
... یک بسته سبزیجات معطر به مقدار لازم گردو 100 گرم طرز تهیه نان و پنیر سفره عقد 1- ابتدا یک قاشق سوپ خوری شکر، مایه خمیر و شیر ولرم را در ظرفی مخلوط کنید و در جای نسبتا گرمی به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا مایه خمیر عمل آید. این کار برای اطمینان از سلامت مایه خمیر انجام می شود. 2- در ظرف دیگری باقی مانده شکر، تخم مرغ و ...
دانستنی های جالب درباره یخ قابل سوختن
گزارش کامل از گزیده خ برهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر و یا عکس آن بخوانید. دانستنی های جالب درباره "یخ قابل سوختن" 17 فیلم ترسناکی که براساس داستان های واقعی ساخته شده اند تبدیل خبرنگار به موش آزمایشگاهی در ارتباط زنده تلویزیونی همراهان دائمی رهبر کره شمالی کیستند؟ +عکس سنت عجیب ترک ها برای ماه مبارک رمضان +عکس تصاویری ...
قم در ماه رمضان زیباتر می شود +تصاویر
های ماه مبارک رمضان از دیگر رسم های قدمی است که هنوز هم بعد افطار در برخی از محله های قم برگزار می شود. همچنین یکی از رسم هایی که هنوز هم در قم بسیار پر رنگ تر از شهرهای دیگر برگزار می شود مراسم 27 ماه رمضان است در مراسم شب 27 رمضان که شب قتل ابن ملجم است مردم کیسه های حنا تهیه و به مساجد می برند و در این شب آش، آبگوشت و کله پاچه می پزند و توزیع می کنند. تشویق روزه اولی ها نیز ...
سفره ساده افطار مساجد و بازارهای کیش میزبان روزه داران می شود
ای داری، مسافری یا ساکن و بی هیچ رنگ و ریا با صفا و صمیمت افطار می کنند. این گردشگر با بیان اینکه در جزیره کیش ماه رمضان را به شکلی متفاوت تجربه کرده است نیز افزود: در بخش های مختلف شهر مردم جنب و جوش دارند و برنامه های متنوعی به خصوص برای بچه برگزار می شود و این خیلی جذاب است. وجود خانه بومیان در جزیره کیش با ارائه غذاها و شیرینی های مخصوص نیز یکی دیگر از جاذبه های ماه ...
سنت دیرینه و جالب شیرازی ها در ماه مبارک رمضان
رسم کلوک اندازون در استان فارس و به ویژه شهر شیراز رسم بر این است که آخرین جمعه ماه شعبان که به کلوک اندازون معروف است مردم به دامان طبیعت،گردشگاه ها، کوه و باغ ها رفته و به تفریح و شادی می پردازند. اگر در بین افراد فامیل کدورتی وجود دارد در مراسم کلوک اندازون و پیش از آغاز ماه مبارک رمضان این کدورت را برطرف می کنند. کلوک اندازون سنت دیرینه شیرازی ها در ماه رمضان ...
احیای سنت افطاری دادن ساده در روستاهای بردسکن
به گزارش قدس آنلاین ، مسجد جامع روستای باب الحکم با قدمتی نامشخص سال های بی شماری است که پذیرای روزه داران در ماه مبارک رمضان است. این سنت دیرینه در روستای باب الحکم از قدمت بالایی برخوردار است و مومنین از پیر و جوان، زن و مرد و از هر قشر و طبقه ای با تشکیل جلسه قرائت و روخوانی قرآن به استقبال اذان مغرب و عشاء می روند و با طنین انداز شدن نوای ملکوتی اذان همگی نماز را به جماعت اقامه می ...
هرمزگانی ها در ماه رمضان اعتقاد به فزونی برکت نعمت های خدا دارند
را در این ماه می دانند . پخت شیرینی ها و نان های محلی از جمله نان ریخته همراه با سوراغ و مهیاوه و تخم مرغ، نان کلوچه ای با زعفران و رنگینه آرد برشته با روغن و رطب(خرما) همراه با هل و دارچین، حلیم، حریصه با ماهی در ماه رمضان بویژه موقع افطار بیشتر از سایر ماه ها در بین خانواده ها و زنان روستایی در هرمزگان رواج دارد . بیشتر مردم عادت دارند بطور معمول افطاری خود را با آب جوش ...
فروش نان گرانتر از نرخ های مصوب،در ماه رمضان ممنوع است
نانوایی هایی که نان را با کیفیت مطلوب پخت نمی کنند، نانوایانی را که نان را با کیفیت مطلوب پخت و تخلفی نیز ندارند، تشویق نمایند. وی ادامه داد: رعایت ساعات کاری تعیین و ابلاغ شده از جانب اتحادیه نانوایان شهرستان الزامی است. فرماندار دلیجان بیان کرد: فروش هر نوع نان تحت عنوان مخصوص و به قیمت های بالاتر از نرخ های مصوب ،در ماه رمضان ممنوع است. جلسه کارگروه گندم، آرد و نان ...
گزارش وقایع استان از وضعیت سفره افطار خانواده های اراکی در ماه رمضان/بفرما افطاری
ایرانی چای ، شکر ، پنیر، کره ، شیر ، خرما، آش ، زولبیا و بامیه و نان داغ ، گاهی حلوا و در برخی موارد حلیم به نسبت ذائقه روزه داران خودنمایی می کند . امسال دولت برای تامین نیاز بازار حتی نسبت به واردات گوشت گوسفند از قزاقستان و استرالیا و ... اقدام کرده است تا مبادا مانور دلالان در بازار سبب شود این ماده پرمصرف پروتئینی با سختی هایی بیش از انتظار تامین شود. گوشت و مرغ و برنج در ایران جزو ...
غذاهای بلوچی با طعمی به حلاوت طبیعت/ جشنواره ای از رنگ و طعم در سفره های سحری و افطار
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از پاپایا ، هر نقطه از کشور در ماه رمضان با غذاها و خوراکیهای مخصوص و منحصر بفرد خود به استقبال این ماه مبارک می رود و سفره سحر و افطارشان با این غذاها رنگ و بوی خاص به خودش را دارد. سفره های سحری و افطار مردم استان سیستان و بلوچستان نیز همچون همه نقاط ایران در این ماه معنوی به برکت دستان زنان و مادران این دیار رنگ و بوی خاصی به خود گرفته و ...
زولبیا و بامیه به رنگ سیاه و قهوه ای را انتخاب نکنید/رنگی که حاصل برشتگی نیست
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، یکی از شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان که در سفره های افطاری زیاد دیده می شود زولبیا و بامیه است. ** هر سال با شروع ماه مبارک رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ شده و مصرف آن بین ایرانی ها و برخی کشورهای دیگر زیاد می شود. البته این سنت از سال های دور بین ایرانی ها مرسوم بوده و جزو معدود عاداتی است که همچنان با همان قوت ادامه دارد. این زولبیا و بامیه های ...
یک هزار نفر روزانه مهمان ضیافت افطار حرم هلال بن علی(ع)آران و بیدگل
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان ، سید جواد تکیه عصر دیروزدر گفت و گو با خبرنگاران افزود: طرح برپایی سفره های با برکت اطعام و افطار ساده حرم مطهر از دیروز آغاز شده و تا پایان ماه مبارک رمضان اجرا می شود. وی افزود: این طرح برای دومین سال پیاپی با اطعام عمومی روزانه یک هزار نفر از زائران و مجاوران حرم مطهر هلال بن علی(ع) در صحن جنوبی آستان مقدس و در فضایی صمیمی و ...